ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」は、夏の新作ケーキを2017年8月31日(木)までの期間限定で発売。登場するのは、パフェのようにカラフルな2種類のケーキ。「ヴェリーヌ・オ・ベリー」は、苺やフランボワーズをとじ込めたジュレに、ココナッツジュレとフレーズソースを重ねた。トップにはベリーとミントを飾って、華やかに仕上げた。ビタミンカラーの「ヴェリーヌ・オ・アナナス」は、パイナップルとオレンジをメインに。「ヴェリーヌ・オ・ベリー」同様、ジュレの中にパイナップルとオレンジを加え、その下にはココナッツジュレとオレンジソースを忍ばせた。どちらもキラキラと光るゼリーがポイント。涼しげなサマースイーツは、一つひとつの層を個別に食べてもよし。また、スプーンですくって一緒に食べると、ひと味違った味わいが楽しめる。【アイテム詳細】「ヴィタメール」夏の新作ケーキ発売期間:2017年6月1日(木)~8月31日(木)・ヴェリーヌ・オ・ベリー 480円+税・ヴェリーヌ・オ・アナナス 480円+税取扱店舗:ヴィタメール取扱店舗※ 一部取り扱いのない店舗あり。
2017年06月20日ベルギー王室御用達のチョコレートブランド「ヴィタメール(WITTAMER)」から、初夏限定スイーツ「ベルギービアゼリー」が登場。2017年6月1日(木)から30日(金)までの期間限定で販売される。ベルギー ブリュッセルの東にあるヒューガルデン村を発祥とするホワイトビール「ヒューガルデン・ホワイト」を使用した「ベルギービアゼリー」。苦味は少なく、コリアンダーやオレンジピールによるほんのりスパイシーで爽やかな飲み口が特徴の大人のゼリーだ。ジンジャーエールで割っているので、あまりアルコールに強くない人にもオススメ。ベルギービールのフルーティーな味わいと、しゅわっと爽やかな口あたりが楽しめる夏にぴったりの一品に仕上がっている。【商品情報】ヴィタメール 夏限定スイーツ「ベルギービアゼリー」販売期間:2017年6月1日(木)〜6月30日(金)価格:411円(税込)取扱店舗:全国のヴィタメール ※一部取扱のない店舗あり。
2017年06月09日ベルギー王室御用達の洋菓子店ブランド「ヴィタメール(WITTAMER)」より、夏季限定スイーツが登場。2017年6月7日(水)から順次、ヴィタメール 梅田大丸店ショコラバーにてイートイン限定で発売される。「グラス ピレ デセール(ショコラ)」2016年に限定登場し、話題となった「グラス ピレ デセール(ショコラ)」が2017年6月7日(水)から9月3日(日)までの期間限定で復活。口当たりのよい柔らかなかき氷には、エクアドル アリバ地方産カカオ豆を使用。カカオ分72%のこだわりチョコレートは、カカオの深いコクと風味が感じられる。スプーンを進めると、かき氷の下には、チョコレートアイスがかくれんぼ。最後までチョコレートの旨みを堪能できる贅沢な仕上がりだ。また、別添えでベリーソースも用意。甘酸っぱいソースをかければ、一味違う大人の味が広がる。【詳細】ヴィタメール「グラス ピレ デセール(ショコラ)」価格:850円+税発売期間:2017年6月7日(水)~9月3日(日)取扱店舗:ヴィタメール梅田大丸店ショコラバー ※イートイン限定。住所:大阪市北区梅田3-1-1大丸梅田店 地下1階 西TEL:06-6341-2007「プレミアム グラス ピレ デセール(マンゴー)」2017年7月1日(土)から9月3日(日)までは、夏ならではのマンゴーを味わえる「プレミアム グラス ピレ デセール(マンゴー)」が登場する。使用されるマンゴーは、マンゴーの王様と称される“アルフォンソマンゴー”。このマンゴーピューレを使った滑らかな食感のかき氷に、果肉を贅沢に散りばめている。【詳細】ヴィタメール「プレミアム グラス ピレ デセール(マンゴー)」価格:920円+税発売期間:2017年7月1日(土)~9月3日(日)取扱店舗:ヴィタメール梅田大丸店ショコラバー ※イートイン限定。住所:大阪市北区梅田3-1-1大丸梅田店 地下1階 西TEL:06-6341-2007
2017年06月06日ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」より、母の日のケーキ「ルージュ・フィネス」が2017年5月12日(金)から14日(日)まで3日間限定で発売。真っ赤なケーキ「ルージュ・フィネス」は、ローズとライチの香りを旬の苺を使ったムースで閉じ込めた。甘酸っぱさとミルキーさが溶け合う苺のムースに、すっと爽やかさが駆け抜けるライチと芳醇なローズの香りを忍ばせ、春らしい華やかでフレッシュな味わいに。また、バラの花びらから抽出したエキスをベースにしたローズリキュールをムースに使用しており、奥深く上品なバラの香りが口の中にふわりと広がる。宝石のようにツヤツヤと輝く深紅のケーキには、リボンをかたどったチョコレートのデコレーションを。プレゼントボックスを思わせる、ラブリーでワクワクする見た目に仕上げた。女性に喜ばれるような要素を詰め込んだこのケーキは、日頃の感謝の気持ちを伝えるのにぴったりなスペシャルな1品だ。【詳細】ヴィタメール 母の日ケーキ「ルージュ・フィネス」販売期間:2017年5月12日(金)〜14日(日)価格:2,700円(税込)サイズ:直径約10.5cm
2017年04月11日ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」から期間限定「抹茶のパルフェ」が登場。2017年4月1日(土)から5月31日(水)まで神戸大丸店にて発売される。「抹茶のパルフェ」は抹茶とバニラのアイスクリームに、スイートチョコレートのパルフェや風味のよい抹茶マカロンを合わせた一品。仕上げには鮮やかなラズベリーをトッピング。甘いショコラとほろ苦い抹茶のハーモニー、そして様々な食感が楽しめる。なおヴィタメール 神戸大丸店はショコラカフェを併設した店舗。ゆったりとしたカフェスペースでは、こだわりのメニューを用意している。濃厚なコクと香りが特徴の本格ホットショコラ「ショコラ・ショー」のポットサービスなども魅力だ。【詳細】抹茶のパルフェ販売期間:2017年4月1日(土)〜5月31日(水)価格:1,404円(税込)※イートインのみ【店舗情報】ヴィタメール 神戸大丸店場所:神戸大丸店 2階住所:兵庫県神戸市中央区明石町40営業時間:10:00〜20:00(ラストオーダー 19:30)TEL:078-393-0747
2017年03月20日ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランド「ヴィタメール」が、秋冬限定ショコラギフト「イヴェール ショコラセレクション」を発売。11月1日(火)~12月31日(土)の期間、全国のヴィタメール(全21店舗)で販売する。「イヴェール(HIVER)」とは、 フランス語で「冬」の意味。「イヴェール ショコラセレクション」は、秋冬だけの季節限定ショコラを詰め合わせた季節限定コレクション。赤ワインで漬け込んだレーズンをブドウとカシスのピューレ入りガナッシュで包み込んだ「カシス・レザン」や甘酸っぱいフランボワーズソースと、まろやかなマロンペーストを2層にした「マロン・フランボワーズ」、フランス産アカシアはちみつのくせのないまろやかさをミルクチョコレートにとじ込めた「アベイユ」など、実りの季節にあわせた5種のショコラを用意。「マロン・フランボワーズ」、「フィグ」「カシス・レザン」の3個入り(1,210円)と、「アベイユ」、「ポムルージュ」を加えた5個入り(1,890円)の2セットを展開。ショコラは単品でも販売しており、すべて314円。(text:cinemacafe.net)
2016年11月01日ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」は、2016年クリスマスケーキの予約を、2016年10月下旬より受付開始。“煌めく星のクリスマスツリー”をテーマに、多様なケーキを提供する。エトワール・ド・ノエルクリスマスの夜に輝く星をシックなカラーで表現した「エトワール・ド・ノエル」は、こだわりのクーベルチュールチョコレートを使用した贅沢な味わい。チョコレートムースとグリオットチェリーをとじ込めた香り高いピスタチオムースの調和を楽しんで。ノエル・ルージュクリスマスレッドの色合いが印象的な「ノエル・ルージュ」。フランボワーズを合わせたチョコレートムースの中に、ホワイトチョコレートクリームとフランボワーズジュレをとじ込めた華やかな味わいだ。15cmサイズには、ピラミッド型のチョコレートが付いている。ショコラ サンバ受賞歴もあるヴィタメールの代表作「ショコラ サンバ」。ほろ苦いビターチョコレートムースでミルクチョコレートムースを包み込んだケーキ。ショコラ ネージュホワイトチョコレートムースの繊細な味わいと、フランボワーズジュレの爽やかな酸味が楽しめる「ショコラ ネージュ」。ホワイトチョコレートの飾りで華やかに仕上げた一品。ノエル・ショコラ キャラメル「ノエル・ショコラ キャラメル」は、なめらかな口どけのミルクチョコレートムースで、ほろ苦いキャラメルクリームとクリームブリュレを包んだ今年の新作ケーキ。15cmサイズには、可愛らしいスノーマンの飾りが付いている。【詳細】ヴィタメール 2016年クリスマスケーキ<数量限定>予約期間:2016年10月下旬〜12月19日(月)価格:■エトワール・ド・ノエル価格:15cm 5,400円販売期間: 12月22日(木)〜25日(日)■ノエル・ルージュ価格:10.5cm 2,916円 / 15cm 4,320円販売期間: 12月22日(木)〜25日(日)■ショコラ サンバ価格:10.5cm 2,700円 / 15cm 3,996円 / 18cm 4,752円販売期間: 12月20日(火)〜25日(日)■ショコラ ネージュ価格:15cm 4,320円販売期間: 12月22日(木)〜25日(日)■ノエル・ショコラ キャラメル価格:10.5cm 2,808円 / 15cm 4,212円販売期間: 12月22日(木)〜25日(日)※価格はすべて税込※予約期間は店舗により異なる。詳しくは近くの店舗まで問い合わせ。※予約はホールケーキのみ。小物ケーキは12/1から店頭で販売。※クリスマスケーキは数量限定のため、 限定数に達した場合は予約を終了する。※内容及び仕様を変更する場合あり。
2016年10月22日10/5(水)の小田急百貨店新宿店和洋菓子売場リニューアルに先がけ、ヴィタメール新宿小田急店(本館地下2 階)が10/3(月)装いも新たにリニューアルオープンしました!上質で洗練された店内リニューアルオープンしたお店は、本場ベルギーの首都ブリュッセルで名高い老舗チョコレートブランド「ヴィタメール」自慢のチョコレートを買い求めやすいよう、ショコラの販売スペースが広がっています。上質で洗練された店内では、季節の華やかなフレッシュケーキやこだわりの焼き菓子も多数用意されています。また、ヴィタメール新宿小田急店のリニューアルオープンを記念して、人気のマカダミア・ショコラのミルクとダークを限定パッケージに詰め合わせた記念商品や、ヴィタメール流にアレンジしたザッハトルテを新宿小田急店限定で用意されています。「 ヴィタメール」とは・・・1910 年、ベルギーの首都ブリュッセルで創業した、ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランドです。1990 年日本出店。関東・関西の百貨店を中心に21 店舗を展開し、ショコラ、ケーキ、贈答用の焼菓子など、ベルギー伝統の味を販売しています。公式HP
2016年10月04日ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランド「ヴィタメール」では、10月31日(月)までの期間、ハロウィン限定ショコラ、秋冬限定ショコラを販売中だ。「ヴィタメール」は1910年、ベルギーの首都ブリュッセルで創業。1990年に日本出店し、関東・関西の百貨店を中心に21店舗を展開し、ショコラ、ケーキ、贈答用の焼菓子など、ベルギー伝統の味を販売している。今回発売となったハロウィン限定チョコレートは、ハロウィンの定番モチーフのかぼちゃの形をしたかぼちゃペーストとキャラメル風味のガナッシュの「ポティロン」(314円)と、黒猫が描かれたスイートポテトをイメージしたさつまいものペースト入りガナッシュ「シャトンノワール」(314円)の2種。ハロウィン限定リボンのパッケージで用意された「ハロウィン限定ショコラギフト」は、ポティロン、ポムルージュ、マロン・フランボワーズが各1個の「ハロウィン ショコラセレクション 3個入り」(1,210円)と、ポティロン2個、ポムルージュ、マロン・フランボワーズ、フィグが各1個の「ハロウィン ショコラセレクション 5個入り」(1,890円)。子どもたちへのショコラのギフトやパーティへでのおもたせにもぴったりだ。12月31日(土)まで販売される秋冬限定ショコラには、フルーティーなリンゴのジャムとリンゴのピューレ入りガナッシュを、リンゴをイメージした丸いモールドにとじ込めた「ポムルージュ」(314円)と甘酸っぱいフランボワ―ズソースとまろやかなマロンペーストが2層になった「マロン・フランボワーズ」(314円)、赤ワインを合わせたホワイトチョコレートガナッシュに、 ラム酒に漬け込んだいちじくのペーストを合わせた大人の味わいの「フィグ」(314円)の3種が登場。販売は、全国のヴィタメール全21店舗にて取り扱い中。(text:cinemacafe.net)
2016年09月26日ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」より、ハロウィン&秋冬限定ショコラが登場。2016年9月1日(木)から10月31日(月)まで期間限定で発売される。ハロウィン限定の「ポティロン」はかぼちゃペーストとキャラメル風味のガナッシュ。かぼちゃのモチーフが目を引く一品だ。また、可愛らしい黒猫がポイントの「シャトンノワール」は、スイートポテトをイメージしたさつまいものペースト入りのガナッシュ。秋冬限定で登場するのは、甘酸っぱいフランボワ―ズソースとまろやかなマロンペースト2層で作られた「マロン・フランボワーズ 」。他にもリンゴをイメージした「ポムルージュ」や、赤ワインを合わせたホワイトチョコレートガナッシュに、ラム酒漬けのいちじくペーストを合わせた「フィグ」が登場する。3個入りと5個入りで選べる、ハロウィン限定ショコラギフトも販売。それぞれハロウィン限定リボンで用意される。【詳細】ヴィタメール ハロウィン&秋冬限定ショコラ販売期間:2016年9月1日(木)〜10月31日(月)販売店舗:全国のヴィタメール(全21店舗)価格:各314円(税込)■ハロウィン限定ショコラ・ポティロン・シャトンノワール■秋冬限定ショコラ・ポムルージュ・マロン・フランボワーズ・フィグ■ハロウィン限定ショコラギフト・ハロウィン ショコラセレクション 3個入り 1,210円(税込)内容:ポティロン、 ポムルージュ、 マロン・フランボワーズ× 各1個・ハロウィン ショコラセレクション 5個入り 1,890円(税込)内容:ポティロン×2個、 ポムルージュ、 マロン・フランボワーズ、 フィグ× 各1個※ハロウィン限定リボンで用意
2016年08月28日