東京・浅草橋にあるモノづくりが楽しめるカフェ「みちくさアートラボ」は、1回完結型のワークショップスペース。100種類ほどある多彩なレッスンが楽しめます。今回はオーナーのシイナさんに習い、宝石のように美しいブローチ作りを体験しました。あなたも、自分だけのオリジナリティあふれる作品を作ってみませんか?日替わりレッスンのワークショップ「みちくさアートラボ」浅草橋にある「みちくさアートラボ」は、カフェを併設したワークショップスペース。入会不要の1回完結の体験レッスンが受けられます。一講座、およそ2時間で作品作りを楽しめます。日替わりでさまざまな内容のレッスンを行っており、都内近郊はもちろん、遠方からもたくさんの方が訪れています。「みちくさアートラボ」オーナー兼講師・シイナさん講師を務めるのは、元グラフィックデザイナーのシイナさん。「みちくさアートラボ」のオーナーでもあります。シイナさんは、2009年から1回完結型のワークショップを始め、2011年に日本屈指の問屋街である浅草橋に「みちくさアートラボ」を立ち上げました。宝石みたいなブローチ作り「ペイントプラバンレジン」今回体験するのは、数あるワークショップのなかでも、芸術性の高い作品づくりができる「ペイントプラバン」です。熱で縮んで固まる特性を持ったプラスチック板(プラバン)とレジンを使用して、宝石のように美しいブローチを作ります。決まったデザインなどはなく、絵の具を使って自由に描いていきます。オリジナリティの高い、自分だけの作品ができますよ。「ペイントプラバンレジン」の作り方簡単に「ペイントプラバンレジン」の手順をご紹介します。TIP1まず、プラバンを好きな形に切って、トースターで焼いて縮めます。TIP2トースターからプラバンを取り出し、プラバンが温かいうちに、本の間などに挟んで形を整えます。TIP3絵の具で好きな色を使って、好きなデザインを描いていきます。TIP4最後にレジンをのせて固めたら完成です。予想外のかわいさ!どんなデザインが出来る?プラバンにのせた色は、最初の色が表面に、重ねて塗った色が後ろ側になります。完成したときに「あっ!」と驚くポイントです。何も考えずにラフに描いた方がいい味をだしたりするんだとか。最後まで、どんなデザインになるか分からないドキドキ感も、このレッスンの醍醐味でしょう。いろんなパターンが作れる!今回はブローチでしたが、イヤリングやピアス、指輪などいろんなパターンが作れるのも「ペイントプラバンレジン」の楽しいポイント。ぜひお気に入りのアクセサリーを作ってみては。さまざまなワークショップをチェックしてみて!「みちくさアートラボ」は、JR総武線・都営地下鉄浅草線「浅草橋駅」から徒歩2分ほどのところにあります。ワークショップの種類は全部で100種類ほど。「ペイントプラバンレジン」のほかにも、魅力的な体験レッスンが豊富に揃っているので、ぜひチェックしてみてくださいね。スポット情報スポット名:みちくさアートラボ住所:東京都台東区浅草橋1-31-4大原第3ビル電話番号:080-5687-6730
2018年10月09日7月に世界文化遺産に登録された「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」のニュースは記憶に新しいところです。混む前に行きたい、そんな思いから、飛行機を予約し、お目当のレストランの予約をして、準備OK。世界遺産は、もう少し、涼しくなってからにして、今回は行きたくて仕方なかった、レストランへひとっ飛びです。 長崎は、なぜか、気になる場所なのに、なかなか実際には行く機会がなかったところでもあります。グラバー邸や中華街がある異国情緒ある街、観光スポットのハウステンボスがあり、波佐見焼が有名であったり、佐世保には米軍基地があったり、色々な顔を持つ、魅力がぎゅっと詰まった街です。その長崎に、フランスがありました。福岡の「Maison Lafite」の工藤シェフから紹介いただいた深田シェフのレストラン「1er Cru(プルミエクリュ)」です。 長崎へ行くには、羽田から長崎空港までの便もいいのですが、便数と動き回ることを考えて、福岡空港からレンタカーで行くことにしました。福岡に着いた時は降っていなかったのに、長崎に着く頃には、雨が降り始めていました。晴れ女なのに。でも、長崎は雨が似合います。 さて、ドアを開けて、中に入ります。深田シェフとは、去年、深田惣菜で一度お会いしていて、面識はあるのですが、シェフ姿を見るのは、初めてです。新鮮。テーブルに案内されると目の前に広がる光景に興奮です。 ナイフとフォークが整列してます。(お箸も!)バターはBordieの海藻バターです。遥か昔、わたしが通っていた高校では、卒業まえにレディの嗜み講座というのか、テーブルマナーの時間があったのを思い出しました。最近では、お料理が変わるたびに、そのお料理にあうカトラリーが一緒に出てくるのが当たり前になっていて、だから、この夜は、緊張しました。 はじまり まず、もちろん、Champagneをお願いし、そして、アミューズが出てきました。アカザエビの香りが濃厚なふわふわの柔らか卵、そして、そばとアンチョビのチュイル。卵のムースは、カクテルピックから外れてしまいそうなくらい柔らかくて、口にふくむと泡みたいに溶ける感じで、Champagneととてもよく合います。そして、繊細なチュイルは、アンチョビの塩味とそばの香ばしさがレースのように繊細で、カリッとしていて、口内に広がっていたアカザエビの風味ともあいまって、余韻が残ります。写真はないのですが、もうひと皿、ロースハムのムースのサンド。 念願の鮎 マリネして、48時間冷凍して、乾燥させた、生の鮎。鮎の内臓のソースで。その上には、梨。鮎を生でいただくのは初めて。川魚に対して持っていた匂いもなくて、きれいな薄いピンクの身が美味しかったです。鮎をはじめ川魚は寄生虫の心配があるから生ではあまり食べないようですが、本当に丁寧に手間をたくさんかけてこのひと皿を作っているんだな、とそれも感動しました。 五島は食材の宝庫 そして、とても美しいテリーヌ。車えびに、地元のお野菜、コンソメで。車海老の頭は、カリッと、フライ。テリーヌは、ゴーヤの苦味、トマトの甘い酸味、車海老の甘味はそれぞれを感じるのに、独立していません。 ゴージャス!五島の鯖、牛のコンソメ。お皿の上で、崩れない、ギリギリのゆるさを保った状態で、テーブルに運ばれてきました。好きな食材ばかりで、本当に嬉しい。左奥に見えるパンが、大好きなクミンのバゲット。去年、シェフのお料理が家で楽しめる、おしゃれなお惣菜屋さん、深田惣菜に伺った時に、買いそびれてしまったのですが、その後ちょっとラッキーなことがあり、食べることができて、それ以来の大ファンになってしまったクミンのパン。でも、やはり、焼きたての美味しさは格別です。残念ながら、パンは食べきれなかったので、お持ち帰りさせていただきました。 時鮭(ときしらず)で宮崎のマンゴをつつんだひと皿。キャビアの塩味がアクセント。本当に、贅沢すぎる食材の組み合わせです。 五島の鮑。鮑って生で食べるより、こういう風に火が通っている方が、絶対に美味しいと思ったひと皿。 生ハムとヤリイカをオレンジ色のパプリカのソースでスープに。オレンジ色のパプリカが、パプリカの中では一番ビタミンCがおおいいという耳寄り情報も教えてくださいました。 お魚は五島の鰆。ゆっくり寝かされて美味しさを蓄えた鰆をフランボワーズビネガーのソースで。贅沢に雲丹とローストしたフェンネルが添えられています。 鹿児島の和牛の内腿。希少部位です。青森産の黒にんにくのソースに、南半球の黒トリュフ。内腿は運動量が豊富な部位で、とても柔らかい赤身です。こんなに大きいのに、ぺろっと、食べてしまいました。 幸せになるデザート 美しい飴のコイルがお皿の模様とシンクロしていて、本当にきれいです。バナナとチョコレートとキャラメルのアイスクリーム。大好きなデザートの3大要素によるオーソドックスなDessert。ストレートだな、と思いました。食べ終わって、来ることができてよかったと嬉しくなった、「わざわざの価値」がある1er Cru(プルミエクリュ)。 シェフ 深田伸治シェフ。アンティークな調度品、落ち着く雰囲気、そして、シェフひとりでお料理からサービスまで担当しています。厨房からお客様全員のテーブルを見てお料理をだすタイミングをはかり、ワインが少なくなれば、すっと現れて、お料理と合うワインの相談にのってくれたり。お忙しいのに、お客様ひと組、ひと組に、最高の時間を提供してくださり、食べ手は素敵な空間で、ゆっくりと、食事を楽しむ時間をすごせます。 九州は、豊かな食材に恵まれているから、そのままでも、美味しいのです。でも、深田シェフのお料理には、もちろんふんだんに地元の食材が使われているのですが、そこにこだわり過ぎることがなく、日本のみならず、フランスからも美味しい食材を取り寄せて、このように素晴らしいお料理を作っていらっしゃいます。この日いただいた鮑や牛肉は、地物ならではの大きさも、もちろんとても魅力的です。ごちそうさまでした。 1er Cru(プルミエクリュ)長崎市鍛冶屋町6-28 1FTel. 095-829-1061(撮影機材 SONY Cyber-shot DSC- RX100M5、α6500)
2018年10月03日なにかとサボってしまいがちなメイク道具のお掃除。「どう洗えばいいかわからないし……」「面倒だから……」などなど理由は尽きませんが、毎日直接肌に使うものはやっぱり清潔にしたい!そんなときは無添加素材で「ムテクリ」するのがオススメ♪身近かつやさしい素材で、大切なメイク道具をしっかりお手入れしませんか?メイク道具の掃除にぴったりな「ムテクリ」って?左から、《酸素系漂白剤 750g》、《手洗いせっけん バブルガード 300ml》みなさんは「ムテクリ」をご存知ですか?「ムテクリ」とは、無添加な素材を使ってクリーニングする「無添加クリーニング」のこと!身近でやさしい素材ながらしっかりと洗浄してくれるから、直接肌に触れるメイク道具などの掃除にピッタリなんです♡メイク道具を無添加クリーニングしている写真を「#ムテクリ」ハッシュタグでSNSにあげている方もいるのだとか!今回は〔シャボン玉石けん〕の《酸素系漂白剤》と無添加石けん《手洗いせっけんバブルガード》を使って行うメイク道具クリーニングの方法をご紹介します♪ぜひ参考にしてみてくださいね。どんどん汚れが泡に移る!「ブラシ・パフ」の掃除チークやハイライターなどさまざまな用途で使うメイクブラシ。ちょっと油断したら、ふわふわした毛の奥深くまで汚れがごっそり溜まっているかも……!?習慣的にクリーニングしたいグッズの一つですね。【クリーニング手順】1.まずはブラシを水で濡らします2.《手洗いせっけんバブルガード》を適量手に取ります3.泡にブラシを当て、やさしく円を描くようになじませていきますすると、どんどん溜まっていた汚れの色が泡に移ってくるのがわかります!写真ではチークブラシを使っているため、泡がピンク色になっています。4.写真のようにある程度汚れが出たら軽くすすぎます5.色が出なくなるまで2〜4を繰り返します6.水でよくすすぎ、ブラシの形を整えて日陰に干します【注意】※漬け置き洗いはしないでください※直射日光やドライヤーで乾かさないでください手順はたったこれだけ!特別な道具などを使わずものの数分でできるので、これなら習慣にできそうです♪また下地やファンデーションなどの塗布で使うパフも、スポンジ状なので汚れをたくさん吸い込んでしまいます。ブラシ同様定期的にクリーニングしたいアイテムですね!パフの洗浄方法は基本的にブラシと同じでOK♪ただ手のひらでクルクルするのではなく、泡をなじませたパフを片手に持ち、写真のようにギュギュッと握るように洗いましょう。泡の色がみるみるうちに変わっていくのを見てきっと驚くはず……!意外と見られてるかも!?「メイクポーチ」もすっきりきれいに♪かな〜り汚れているこちらのポーチですが、自分のメイクポーチもよく見たらこんな感じになっていませんか……!?すぐに汚れてしまいがちなメイクポーチとはいえ、ちょっとした隙に見られているかも!この機会にパパッときれいにしちゃいましょう♪【クリーニング手順】1.ポーチを水で濡らします2.《手洗いせっけんバブルガード》をなじませ、汚れのある部分はやさしく揉み洗いしてすすぎます3.40℃程度のぬるま湯に《酸素系漂白剤》を溶かし、メイクポーチを30分程度漬け置きすします4.水でよくすすいだら、絞って干します【注意】※酸素系漂白剤をステンレス以外の金属部分に使用することはできません実際に洗浄したポーチがこちら!洗浄前と比べて、見違えるほどピカピカになっているのがおわかりいただけると思います♪ブラシやパフよりは時間こそかかるものの、ここまできれいになるのならぜひ試したいところですね。きれいなポーチなら、きっとメイク直しの時間がもっと楽しみになるはず!きれいなメイク道具で毎日のお化粧をもっと楽しく♪以上、〔シャボン玉石けん〕の無添加製品を使ったメイク道具の「ムテクリ」方法をご紹介しました♪なにかと面倒に感じられるメイク道具のお掃除ですが、実際に試してみると意外なほどパパッとできちゃいます。毎日お肌に直接触れることを考えたら、やっておかない手はありませんね!身近な素材ながらしっかり洗い上げてくれる〔シャボン玉石けん〕の《酸素系漂白剤》と《手洗いせっけんバブルガード》で、みなさんも大切なメイク道具のクリーニングにチャレンジしてみてはいかが?〔シャボン玉石けん〕のアイテムを使ったお掃除アイデア集♪とっても使えてフォトジェニック!?
2018年09月21日「北斎の橋 すみだの橋」が、すみだ北斎美術館にて開催される。期間は、2018年9月11日(火)から10月8日(月・祝)までの前期と、10月10日(水)から11月4日(日)までの後期で構成され、前後期で展示替えが実施される。その圧倒的な表現力で観ている人の心に訴えかける葛飾北斎の浮世絵。本展は、そんな彼の描く浮世絵のなかでも“橋”に着目する展覧会だ。北斎の描く橋を通して、北斎が生涯の多くをすごしたすみだ地域にも焦点を当て多くの橋を紹介。インフラという本来の意義を超越し、すみだ地域の橋の歴史やその構造、そして文化的側面を考察する。北斎や門人が描いた橋が集結展覧会は第1章と第2章に分けて構成。第1章では、北斎や門人が描いた橋が集結する。特に「諸国名橋奇覧」はみどころのひとつで、緊張感漂う一直線のつり橋、大きく弧を描くのどかな太鼓橋など、北斎なりの視点で捉えた風景画全11点を展示する。夢の中で見た橋を一図にした「百橋一覧」では一図の中に様々な構造の橋が詰め込まれており、その多種多様さには圧倒される。また、名作「冨嶽三十六景」シリーズからは、「御厩河岸より両国橋夕陽見」も登場する。橋の歴史を紐解いていく現存する北斎の描いた橋たちの知られざる歴史を紐解く第2章。北斎が暮らしたすみだ地域は、江戸時代、大河である隅田川に加え、江戸市中の拡大に伴って整備された川や、農業用水として引かれた川など大小様々な川があったという。そこには各時代における政治的、あるいは技術的な制約のなかで、橋がかけられ、そのたびに物語が生まれてきた。本章では、すみだの橋を取り上げることで、北斎が生きた時代の橋以降の変遷を、錦絵に描かれた橋だけでなく、絵葉書や図面、立体物など様々な関連資料から多角的に紐解いていく。【詳細】「北斎の橋 すみだの橋」会期:2018年9月11日(火)~11月4日(日)前期:9月11日(火)~10月8日(月・祝)後期:10月10日(水)~11月4日(日)※前後期で展示替えを実施。休館日:毎週月曜日※9月17日(月)、24日(月)、10月8日(月)開館。9月18日(火)、25日(火)、10月9日(火)休観覧料:一般 1,200円(960円)、高校生・大学生 900円(720円)、中学生 400円(320円)、 65歳以上 900円(720円)、障がい者 400円(320円)※( )は団体料金。※団体は有料客20名以上。※小学生以下は無料。※中学生・高校生・大学生(高専、専門学校、専修学校生含む)は生徒手帳または学生証提示要。※65歳以上の者は年齢を証明できるものを提示。※身体障がい者手帳、愛の手帳、療育手帳、精神障がい者保健福祉手帳、被爆者健康手帳などを提示すると、本人及びその付添1名まで障がい者料金。(入館の際は、身体障がい者手帳など提示要)※本展のチケットは、会期中観覧日当日に限り、AURORA(常設展示室)も閲覧可。
2018年09月07日京都・左京区にある「八つ橋庵しゃなり」は、おみやげ店・カフェ&レストラン・体験教室という3つの顔を持つ京菓子かるちゃー体験館。京町家の雰囲気ただよう空間で、京都の人気菓子「八つ橋」の手作り体験ができると観光客に人気のスポットです。京都の良さがギュッと詰まった「八つ橋庵しゃなり」の魅力をご紹介します。「八つ橋庵しゃなり」では京菓子づくりが体験できる「八つ橋庵しゃなり」は、京都市左京区の一角にあります。2011年3月11日、"京菓子かるちゃー体験館"としてオープン。店舗の外観は、京町家の雰囲気が漂っています。1Fはショップ&テイクアウトカフェ、2Fはカフェ&レストランです。京みやげを探したり、おいしい京料理を味わったりすることができます。さまざまなメニューから選べる京菓子づくり体験も大人気です。まさに、大人から子どもまでマルチに楽しめるお店。おひとりさまにも、グループにもおすすめのスポットです。「八つ橋庵しゃなり」の生八つ橋づくり体験をご紹介八つ橋の起源とは?「八つ橋庵しゃなり」では、生八つ橋づくり体験が大人気。そんな八つ橋の起源には、八橋検校(やつはし けんぎょう)という人物が深く関わっているのをご存じでしょうか。1614(慶長19)年生まれの八橋検校は、22歳のときに上洛し、盲人の公職として最高位の検校となったのち、江戸で筑紫箏を学びました。その後京都に戻り、箏曲八橋流の創始者となったのです。そんな八橋検校は、ものを大切にする人物で、米びつに残ってしまうお米のことが気になっていました。あるとき、八橋検校はなじみの茶店主人に対し、お米のとぎ汁に残った小米・砕米を挽き、蜜とニッキを加えてつくる堅焼煎餅のことを教えます。その堅焼煎餅こそが、八つ橋の起源といわれているのです。生八つ橋づくり体験の手順とコツ本格的な生八つ橋づくりの流れをご紹介します。体験ではニッキ、抹茶、プレーン3種類の生地を手づくりすることができます。まずは、上新粉・砂糖・白玉粉・水をゴムベラで混ぜ合わせるところからスタート。ダマをしっかり潰していくのがコツです。その後、蒸し器に移して7分間蒸します。蒸しあがった生地はとても熱いので、注意が必要です。蒸し器から取り出した生地を3等分にしたら、ニッキや抹茶を練りこんで、丸めていきます。きな粉を敷き、めん棒で生地を伸ばしていきますが、厚みを均一にするのがポイント。多方向に伸ばしていくと、きれいな円状になります。最後は生地を正方形にカットして餡を包み、端を軽く押してくっつけたらでき上がり。切り落とした生地はその場で味見が可能。また、でき上がった生八つ橋は持ち帰ることもできますよ。バラエティ豊かな「八つ橋庵しゃなり」の体験教室「八つ橋庵しゃなり」の体験教室は、生八つ橋づくりだけではありません。京やさいのまんじゅう、生麩まんじゅう、みたらし団子、ねりきり細工など、定番の和菓子づくりも体験可能。ほかにも、本格おとうふづくりや京七味づくりなどがあり、京の食文化を手軽に知ることができます。さらに、まゆ人形づくりや手描き友禅などの工芸メニューも充実。日本の伝統文化に触れることができる「八つ橋庵しゃなり」の体験教室は、外国人観光客や家族連れにも評判です。「八つ橋庵しゃなり」は体験教室以外も魅力満載京みやげ探しとテイクアウトメニューが楽しめる1F「八つ橋庵しゃなり」は、体験教室以外にも楽しみが盛りだくさん。1Fのショップ&テイクアウトカフェは焼きたてドーナツ、創作和洋菓子などを販売しているので、おいしい京みやげ探しにぴったりです。ミニテーブルとイスが設置されたスペースでは、テイクアウトメニューを気軽に楽しめます。メニューには焼きたてドーナツのほか、ソフトクリーム、フルーツスムージーなどもあるので、軽く休憩したいときにおすすめです。2Fではこだわりのランチやスイーツが味わえる「八つ橋庵しゃなり」の2Fにあるカフェ&レストランでは、こだわりのランチやスイーツが味わえます。"しゃなり流創作ランチ"は旬の野菜を使っているので、ボリュームがあるのにヘルシー。カレー、炊き込みご飯、湯豆腐などをメインにしたセットや御膳をいただけます。スイーツには、新鮮なフルーツを贅沢に使用。「おとうふチーズケーキ」「自家製生麩まんじゅうとフルーツ八つ橋」など、京都らしさを感じられるメニューも揃っています。「八つ橋庵しゃなり」を訪れるなら事前予約が便利「八つ橋庵しゃなり」を訪れる際は、事前に予約するのがおすすめです。要予約の体験教室だけでなく、食事のみの予約も可能。個人でも団体でも申し込みできます。当日予約は電話のみ受付。スケジュールを前もって決めておくのであれば、WEB予約が便利です。WEB予約の方法は、「八つ橋庵しゃなり」の公式サイトにある予約ページで必要事項を入力し、送信するだけ。メニューも一覧でチェックできるので、あまり慣れていない方でも使いやすいでしょう。折り返しで確定のメールや電話がきたら、予約は完了。当日は、スムーズに体験や食事を楽しむことができます。ぜひ活用してみてください。「八つ橋庵しゃなり」で京の食文化に触れる休日を生八つ橋づくりが体験できる「八つ橋庵しゃなり」について、詳しくお届けしました。日常生活であまり経験することのない和菓子づくりは、ステキな思い出になること間違いなしです。いつもと違った休日を過ごしたいときには、「八つ橋庵しゃなり」を訪れて京の食文化に触れてみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:八つ橋庵 しゃなり住所:京都府京都市左京区南禅寺草川町69−1電話番号:075-754-0611
2018年09月03日かっぱ橋道具街のお隣エリアに、新世代オーナーのショップが続々オープン! イースト東京・松が谷にクリエイター系ショップが目立ってきたのは、人気カフェ「itonowa(イトノワ)」が2008年にオープンしてから。アパレルメーカーに勤務後、独立した女性オーナーによる素敵なお店です。現在でも連日にぎわい、2012年にはウェアと雑貨を扱うセレクトショップ「itonowa life(イトノワライフ)」も開店。その寄りみちコースとして、さんぽを楽しむ女子たちとともにお洒落なショップが増えています。 シンプルなバッグ、財布、革小物が年齢、性別問わず、幅広いユーザーに支持されています。クリエイターの穏やかな情熱とクールでスタイリッシュなテイストとのミックス感が絶妙です。 この夏、「と革」が仲間入り。著名なミュージシャンのスタイリングを手がけた高見澤篤さんによるブランド「Six COUP DE FOUDRE(シス クー・ド・フードル)」を軸としたギャラリーショップです。社会の中での革の在り方を探りながら、国内外の作家や地域に焦点をあて、発表できる場所を目指しています。 多彩な活動を経て革を追求するクリエイターの新拠点、「と革」 「どんな土地で、どんなものが獲れて、どんなふうに自分の手もとに届いているのか。興味をもち、考えるなかでいろいろなところに行きました。姫路のタンナーさんからはじまり、もっと深く革に関わることについて知りたいと思い、バングラディシュやイタリアまで足を運んだりもしました。生命をいただいて作っているという一連の流れを自分の目で見て、しっかり意識して、無駄がないように活用したい」(高見澤さん) 店内には、レザーアイテムとともに植物もコーディネート。ナチュラルでやさしい空気感は高見澤さんのお人柄を反映しているかのよう。 店内には革製品だけでなく、アート作品もディスプレイ。レザーの可能性を拡げる自由なアイディアと完成度の高さに驚かされます。 クリエイションで社会問題を解決する「ジビエ革」プロジェクト 2008年より「ジビエ革」プロジェクトを始動。エシカルでスタイリッシュなデザインで提案しています。2016年クラウドファンディングで発表・販売した際には、目標を大きく上回る結果に。各地で個展、イベントなどを中心に展開中です。 「と革」ではベルトのオーダーメイドが人気。素材、長さはもちろん、バックルも選び、自由な組み合わせでカスタムできますよ。8000円(税抜き)~。 「野生動物の革、鹿や熊、猪の革などをわかりやすく伝えられるよう『ジビエ革』と名づけました。年々人口減少が進み、地方の過疎化、農業に従事するかたの高齢化とともに、耕作放棄地や放置された山林が増加。鳥獣被害が広がっています。最新のデータ(『鳥獣被害の現状と対策』農林水産省 農村振興局)によると国内では鹿や猪などによる食害が年間 約200億円に。農林業への被害を防止すべく、約113万頭もの生命が有害駆除、廃棄されていることに胸を痛めています。なかでも食肉以外の皮革での利用は全体の0.2%ほどにすぎず、残念でなりません」(高見澤さん)。 動物の権利(アニマルライツ)が世界的に話題となるなか、日本ではこんなにも深刻な状況になっているのだそう。 自然と人間の関係を見直し、捨てられるだけの生命を有効に 「捨てられてしまう、捨てられるだけの生命を有効に利活用したいと思い、試行錯誤し各地に出かけ、猟師さんたちとも出会い、やっとかたちになってきました。あくまでもフレンチレストランなどで提供されるジビエ料理や、ペットフード用に処理されている食肉の副産物として使わせていただいています。アニマルライツが注目されていますが、自然と人間の関係を見直しながら、レザーを通じて社会問題を考え、解決できれば」(高見澤さん)。 ありそうでなかったレザーのプレート。インテリアに最適ですね。ショップのマネートレイに使ったり、ジビエ料理とのコーディネートを考えているシェフもいるそうですよ。 「ブランド名である<シス クー・ド・フードル>にはフランス語で、第六感、一目ぼれというような意味がありますが、読み上げたときの音にもダブルミーニングとして、<シス=死す><シス クー・ド・フードル=食べる、喰う、たべもの>=食べた後の副産物を大切に使う、ものを大切に使う、といった意味を込めました」(高見澤さん) 革を極限までうすく漉いて(薄くする作業)仕上げたシート。折り紙として使えるようなクオリティを実現した斬新なプロダクトです。 ブランドロゴには付記されたメッセージ、<Memento Mori>は「死を想う」、さらに副題の〜We will use your life Importantly〜は「あなたたちの命を大事に扱う」の意味。いただいた生命を余すことなく使い切る、「Six COUP DE FOUDRE」のコンセプトを反映しています。 素材選びが生き方を表現する時代に先駆けたプロダクト 熊の革製品化は、世界でも珍しい試み。脂肪分の多さなどの特性があり、完成までにかなり苦労なさったそうです。「熊革は、厚みがあり男性的な力強さを感じさせます。肉厚で非常に丈夫です。一方、軽くてしなやかなのは、鹿革。肌に吸い付くような滑らかな肌触りが魅力ですよ」(高見澤さん) 手のひらにすっぽりと収まる小さめサイズのがまぐち。しっとりしていてソフトな質感のレザーを使用しています。かわいいルックスだけでなく機能性も兼備。ワンタッチで開閉できます。敬老の日ギフトにもぴったりですね。 レザーには、野生に生きた証としてキズなどもあるのですが、あえてそのままに。素材の個性をデザインとして生かしています。岩手の熊革、長野、和歌山の鹿革とそれぞれの素材はトレーサビリティを明確化。その土地の問題を知るきっかけになり、捨てられる生命が「ジビエ革」ブランド、製品として流通されることで地域資源として還元できるのもうれしい。 メンズライクな着こなしや着物、浴衣など、さまざまなコーディネートに似合うハンドバッグ。年齢を重ねてもそっと寄り添ってくれそう。 「ファーフリー」、「アニマルフリー」をはじめ、多様化する志向をひとりひとりが選択できるいま、ファッション製品の素材のチョイスが「自分の生き方を表現する」時代がやってくる、その先駆けとなりそうです。 *** と革 東京都台東区松が谷2-29-8ベビーマンション105TEL070-5589-5934 営業時間11:29~19:19(土日)、15:15~19:19(月火)水曜~金曜定休WEB
2018年08月30日「丸の内イルミネーション2018」が、丸の内仲通りを中心とした丸の内エリアで2018年も開催。今年は丸の内二重橋ビル商業ゾーン「二重橋スクエア」の開業と同日、2018年11月8日(木)から2019年2月17日(日)まで点灯される。今年で17年目を迎える「丸の内イルミネーション」は、ブランドショップが並ぶ約1.2kmにおよぶメインストリート、丸の内仲通りを中心に開催される。期間中は、200本を越える街路樹が、丸の内オリジナルカラー「シャンパンゴールド」のLED約100万球で彩られる。2018年11月開業となる「二重橋スクエア」の開業と同日からの点灯となり、新たな施設誕生により益々賑わいを増す丸の内仲通りが、いつもより一層華やかなクリスマスを迎えることとなりそうだ。また、国際ビル、新国際ビル前の有楽町エリアには、昨年度に引き続いて「光のゲート」が設置され、11月15日(木)からは大手町仲通りでもイルミネーションを実施。そのほか、クリスマスツリーの点灯式やクリスマス装飾、関連イベントなども実施予定だ。幻想的な光の世界で、エリア一帯がクリスマスの到来を祝す。【詳細】丸の内イルミネーション2018実施期間 :2018年11月8日(木)~2019年2月17日(日) 102日間(予定) ※大手町仲通りは2018年11月15日(木)~(予定) 場所 :丸の内仲通り、東京駅周辺、大手町仲通り 点灯時間 :17:30~23:00(予定) ※12月は、17:00~24:00まで点灯予定 電球数 :約100万球 シャンパンゴールド(LED) ※丸の内オリジナルカラー (2007年より同色)
2018年08月23日複合施設「丸の内二重橋ビル」内に、商業ゾーン「二重橋スクエア」が2018年11月8日(木)誕生する。「二重橋スクエア」は、「富士ビル」「東京商工会議所ビル」「東京會舘ビル」の3棟一体建て替えを進めていた「丸の内二重橋ビル」の地下1階から2階を占める商業ゾーン。ファッションからこだわりの飲食店舗まで、日本初出店や新業態を含む計25店舗が出店する。【1階】ピエール・エルメの世界初コンセプトショップなどピエール・エルメ「Urban Gallery~華やかで上質感あふれる、都会のギャラリー~」をコンセプトに掲げる1階には、ピエール・エルメ(PIERRE HERMÉ)による、日本が誇るものを丸の内から世界へ発信するカフェ・スイーツ・グロッサリーの世界初コンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ 丸の内」が出店する。店内には、ピエールエルメのスイーツをはじめ、塩やしょうゆ、缶詰など、ピエール・エルメが厳選したメイド・イン・ジャパンの商品が並ぶ。また、ショップのデザインは、インテリアデザイナーの片山正通が、店内の音楽は、サカナクションの山口一郎が担当するなど、こだわり抜かれた空間となっている。ジェイエムウエストンさらに、同フロアには、ジェイエムウエストン(J.M. WESTON)が南青山に次ぐ東京都内路面店2号店を出店。「ジェイエムウエストン 丸の内店」のオープンを記念し、アリゲーターレザーで仕上げられた「300:ストレートチップシューズ」が限定で発売される。また、エルメネジルド ゼニア(Ermenegildo Zegna)がビジネスウェアからカジュアルウェア、レザーグッズなどを提案するコンセプトショップを出店するほか、カリフォルニアのスターシェフ、デイビット・マイヤーズが手掛ける「ADRIFT by David Myers」、パリ15区で人気のオーナーシェフ、ティエリー・ブランキによるネオビストロの東京店「Le Beurre Noisette」、スキーウェアブランド「ゴールドウイン」初の直営旗艦店などが、丸の内仲通りの新たな顔触れとなる。【2階】日本初上陸の注目レストランが登場モートンズザステーキハウス2店舗が出店する2階のコンセプトは、「Marunouchi Resort~テラスに降り注ぐ光、都会の中のリゾート~」。豊かな緑が気持ちのいい丸の内仲通りの景観をはじめ、冬には、幻想的なクリスマスイルミネーションも楽しめるテラス席を併設した上質な空間を設け、記念日やお祝いなど大切な日のための場所を提供する。1978年創業のシカゴ発老舗ステーキハウス「モートンズザステーキハウス(Morton’s The Steakhouse)」が日本初上陸。アメリカ国産牛の中でも2~3%にも満たない最上級品質の称号「プライム」グレードのビーフを使用したメニューを提供する。牛の尾に近いとても柔らかい部位と、程よい霜降り肉の、異なる味わいを楽しめる同店を代表するステーキ「プライム ポーターハウス」などのステーキのほか、プライムビーフ100%のパティを使用した「モートンズ プライム バーガー」や、ロブスター・シュリンプ・オイスター・キングクラブなどのシーフードを豪快に盛り付けた「冷製モートンズ プライム オーシャンプラッター」などを用意。バーカウンターやワインセラー、個室のプライベートルームを備えた店内で、極上のステーキを味わってみては。ヤウメイロンドンの話題店 “ハッカサン”や“パーク・シノワ”を手掛けた世界的プロデューサーのアラン・ヤウ(ALAN YAU)による点心レストラン「ヤウメイ(YAUMAY)」も日本初上陸。注目のメニューは、アラン・ヤウが展開するレストランにて提供され、ミシュランでも高い評価を得てきた「ヴェニソンパフ - 鹿肉のパイ包」。柔らかい小鹿肉を、香ばしいサクサク食感のパイで包んだ、代表点心だ。そのほか、世界で活躍するシェフたちが厳選した20もの点心メニューがラインナップする。【地下1階】東京初出店&新業態店舗など個性ゆたかな13店舗「Downtown Marunouchi~新たな丸の内の食文化を発信する“ダウンタウン”~」をコンセプトとする地下1階は、オフィス ワーカーや来街者の五感を刺激する、個性あふれる飲食12店舗・サービス1店舗で構成される。福岡で人気を博す「焼き鳥 松元」をはじめ、大阪の「鶴橋 お好み焼・鉄板焼 オモニ」、福岡の「長浜鮮魚卸直営店 博多 魚助」など東京初出店店舗が登場。また「bar à vin ROTI」や「焼肉MARUGO」などの新業態店舗なども集い、ランチ・カフェ・ディナーで楽しめるフロアとなる。施設概要丸の内二重橋ビル「二重橋スクエア」オープン日:2018年11月8日(木)住所:東京都千代田区丸の内三丁目2番3号竣工:2018年10月15日(月)用途:事務所、会議場、バンケット、店舗、駐車場等最寄駅 : 東京メトロ千代田線「二重橋前<丸の内>」駅、 都営三田線・東京メトロ日比谷線・千代田線「日比谷」駅、 JR京葉線他「東京」駅 地下接続(予定)■出店店舗一覧地下1階:鶴橋 お好み焼・鉄板焼 オモニ、草八、焼肉MARUGO、築地青空三代目、bar à vin ROTI、ビューレックス スカイ /コンディショニングサロン リキュウ、CAFFÉ& BAR PRONTO、長浜鮮魚卸直営店 博多 魚助、恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし、タイーム、ぬる燗 佐藤、大連餃子基地DALIAN、焼き鳥 松元1階:ジェイエムウエストン、45R(フォーティーファイブ・アール)、ADRIFT by David Myers、ディプティック、ゴールドウイン、ラコタハウス、ハウス オブ ロータス、ピエール・エルメ、Le Beurre Noisette、エルメネジルド ゼニア2階:YAUMAY、Morton’s The Steakhouse
2018年08月11日阪神梅田本店では、“カワイイこっとう”が大集合する「第22回 時代もの道具市」を、8月8日から14日まで、8階催場にて開催する。ジャンルにとらわれず、乙女心にひとさじの毒を持った世界観が得意なスタイリスト・東ゆうなが、暮らしの中で実際に使えたり、インテリアとしても気軽に飾れる身近な“カワイイこっとう”をセレクト。アクセサリー置きとして使いやすい豆皿や、職人技が光る美しい細工が施されたかんざしなど、おしゃれな和のアイテムを紹介する。今でもかわいい丸メガネやサングラス、猫足やくまなど動物のハンガーフック、和洋ミックスして新しいカワイイが見つかりそうなアクセサリー、ティータイムをフォトジェニックにしてくれる銀食器、エアラインベアや飛行機モチーフ、旅にまつわるアイテムたちなど、時を越えて受け継がれてきた素晴しい名品の数々が並び、骨董品のイメージががらりと変わるはず。自分だけの特別なアイテムを見つけに訪れてみては?【イベント情報】第22回 時代もの道具市会期:8月8日〜14日会場:阪神梅田本店 8階催場住所:大阪府大阪市北区梅田1丁目13番13号
2018年08月08日出会いのない人同士をひき合わせてくれる街コン。実際どんな雰囲気なのか、参加して実体験をもとにまとめてみました。ぜひ参考にしてください。素敵でモテそうな男性も来ている!街コンと言えば、普段女っ気のない男性ばかりが来ていそうなイメージですが、実はそんなことないんです。それどころか「街コンなんて来なくてもいくらでも相手いるよね!?」というハイスペックな男性がいることも!街コンなんて行っても、どうせモテない男ばかりじゃないの?と思って二の足を踏む必要はありません。普通にちゃんと働いていて、普通にそこらへんにいても「あ、素敵だな」と思うことのできる男性も多いんですよ。中にはいかにも女性から避けられてしまいそうな雰囲気の男性もいますが、それはごく一部です。街コンに来る程度には積極性のある男性がほとんどなので、話し上手で気さくな男性が多いです。それでいて、仕事柄出会いがなくて…と言う感じで仕事熱心なまじめなタイプも多いので、将来性もバッチリです!若者のノリの合コンと違い、将来のパートナーを真剣に探している人も多いです。婚活中の女性にはぜひ一度街コンに足を運んでいただきたいです。ちゃんとその後に発展する!街コンではトーク中に連絡先交換も頻繁に行われますが、なによりありがたいのは連絡先交換のための時間が設けられていること!参加者全員が席を立って会場の中心にスマホを片手に集まるという仕組みが街コンの後半にあります。全員参加なので、気になる彼ももちろん連絡先交換をする相手待ちの状況。自分から行くのもいいですし、皆さんバンバンと連絡先を交換するのであなたも聞かれる可能性大!そんな雰囲気を主催者が作って盛り上げてくれるので、連絡先を聞くという行為のハードルが下がります。ラインでその後やり取りをして食事に行くチャンスが簡単に手に入ります。また、街コン自体がお開きになっても二次会に行く人も多いです。各自で盛り上がった組み合わせでもう一軒お酒を飲みにいったり、コーヒーを一杯ごちそうになったりするなど、楽しみ方は人それぞれです。賑やかだった会場を離れてのんびりと相手と語ることができます。そこで今後につながる約束ができますよ。ですので、街コンのあとは一人で参加した場合でもすぐに帰ったりせずに、会場近くで男性からの誘いを待ちましょう!第二ステージを逃す手はありませんよね。街コンはチャラいイベントでも、堅苦しい催しでもありません。恋人探しにぴったりな出会いの場なんです。勇気を出して一度申し込んでみてはいかがでしょうか。written by まこと
2018年07月31日針山や糸、裁ちばさみなど道具類が詰められた裁縫箱。かつて加賀の女性たちの裁縫箱には、美しい文様を色鮮やかに縫取ったゆびぬきが収められていました。時代の流れによって、一時は姿を消してしまった「加賀のゆびぬき」。自身の祖母や古老に聞き取りをして復活させた女性を訪ね、金沢市へと向かいました。加賀のゆびぬきを復活させることになったきっかけ「戦前・戦後には姿を消してしまっていて、資料もなくて大変でした」と語るのは、「加賀ゆびぬきの会」を主宰する、〔加賀てまり毬屋〕の大西由紀子さん。そう、加賀ゆびぬきを復活させた立役者です。もともとは加賀友禅を仕立てるお針子さんたちが、残った糸をため、はぎれでお正月休みに作ったものがはじまりだといわれています。厚紙の芯を布で包み、真綿で巻いた台に色とりどりの絹糸をかがって、まるで万華鏡のような綾模様を作り出す加賀のゆびぬき。友禅のようななめらかな上質の着物の針仕事には、このゆびぬきを使わないと生地を傷めてしまうといった細やかな配慮もあったといいます。お裁縫の上達を願い、雛祭りには母親が雛壇にゆびぬきを飾ることもありました。大西さんがゆびぬきを作ろうと思い立ったのは、大学時代のこと。「当事、私は札幌の学校に通っていて、故郷である金沢のものが懐かしくて。手作りのものを身に着けたいという気持ちもあったので、地元のゆびぬきを作ることにしたんです」古い茶屋町や神社仏閣が残る金沢で育ったせいか、明治以降の開拓で洋風の建造物が建ち並ぶ札幌で暮らしていると、和のものが恋しくなってしまったのだとか。思いがけず、ゆびぬきの制作が難航した理由「もともと、ゆびぬきは暮らしの実用品のひとつ。使っているうちに傷んだり、古くなったものは捨ててしまうものでした。市販品が手に入りやすくなると、作る人も減っていってしまいました。そのためにいざ作ろうにも、資料もない状態。図書館でも見つかりませんでした」親から子へと家庭内で受け継がれていったのであろうゆびぬきは、作り方の手順を書いた実用書もありません。今と違い、携帯やインターネットのオンライン通話もできない頃のこと。大西さんは実家に帰省した際に、加賀てまりの名人だった実家の祖母に教わることに。札幌に戻ってからは、電話やFAXなどでやりとりを続けて作りました。「作り出すとすっかり、ゆびぬきの美しさに魅せられてしまいました」おばあさまが書き溜めたゆびぬきの図案を札幌で作り続け、大西さんはできた作品をホームページで公開していきました。2004年にはこうした活動が人々の目に止まり、銀座で作品展を開くまでになります。「本当にたくさんの方がいらしてくださって。当時、札幌で仕事をしていたのですが、金沢に帰ってゆびぬきの仕事に就く決心をしました。すでに結婚していましたが、夫も金沢についてきてくれました」今ではお母様とともに、手毬とゆびぬきを扱う〔加賀てまり毬屋〕を営みながら、加賀ゆびぬき作家として活動。広くゆびぬきを知ってほしいと、テレビや雑誌でも講師を務めるほか、後進の育成にも力を入れています。難易度が高そう?でも意外とシンプルなんです店内の壁には、大西さんが作ったゆびぬきがケースに収めて飾られています。一見すると、どれも複雑な文様で作るのがむずかしそう。でも、ブロックごとに区切られたこのゆびぬき、実は異なる絹糸を使って、配色を変えているだけなのだそう。「うろこ模様や青海波に幾何学模様など、配色を変えるだけでまったく別の雰囲気になるのがまた面白いんです。簡単な2~4色のうろこ模様なら4~5時間で作ることができますよ」〔加賀てまり毬屋〕では、予約制でゆびぬきの体験制作も実施。材料は店内にひと揃い用意があるので手ぶらで訪れてもOKということもあり、観光客の利用も多いとか。初めて制作する場合、ひとつの作品を仕上げるのに5時間以上はかかるとのこと。店内にはゆびぬき制作に必要なものをまとめた制作キットの用意もあるので、買って帰って、自宅でじっくりと制作することもできます。お裁縫以外にも、装飾品としてアレンジ美しい加賀ゆびぬきを身につけて楽しんでほしいと〔加賀てまり毬屋〕では、ストラップのような雑貨や、チョーカーといったアクセサリーにアレンジしたものも販売しています。「指輪として使いたい、という方もいらっしゃるのですが、水に弱いので、手を洗うときは必ず外してくださいね」大西さんの作品はもちろん、店内にはお弟子さんの作品も並びます。陳列されたゆびぬきのサイズが合わない人も大丈夫。ハンドメイドならではのサービスで、気に入った柄を自身の指のサイズに合わせて作ってもらうことも可能です。「祖母は『楽しく作らないとダメよ』と言っていたんですが、ゆびぬきって本当に作るのが楽しいんです。日本のゆびぬきってこんなにキレイなんですよ、と多くの人に伝えたいなって思っているんです」取材中にも海外からの観光客がひっきりなしに、路面にディズプレイされた作品に足を止めて、〔加賀てまり毬屋〕の店内へと入ってきていました。金沢の宝石のような手仕事が、やがて世界へと広く知られる日はそう遠くないのかもしれません。【加賀てまり毬屋】●住所石川県金沢市南町5-7〔加賀てまり毬屋〕の詳細はこちら!●ライター大浦春堂社寺ライター、編集者。日本の伝統工芸品や骨董品、和雑貨が好き。日本国内やアジアを旅しながら雑誌やWEBマガジンへ社寺参りに関する記事の寄稿を行う。著書に『御朱印と御朱印帳で旅する全国の神社とお寺』(マイナビ出版)のほか、『神様と暮らすお作法(協力:三峯神社)』(彩図社)、『神様が宿るお神酒』(神宮館)など。
2018年07月19日「聖護院八ッ橋総本店」が贈るキュートな八ッ橋「nikiniki」1689年に創業した京都の老舗「聖護院八ッ橋総本店」が、2011年に立ち上げた新ブランド「nikiniki(ニキニキ)」。京都・河原町にお店を構えており、八ッ橋には見えないかわいらしい見た目で人気を集めています。まるで洋菓子店!お店は一面真っ白でまるで洋菓子店のような佇まいです。店内に足を踏みれると、高級なケーキが並べられているかのような洗練された空間が広がります。ショーウインドウには職人が生み出した八ッ橋が並んでおり、思わずため息が出るほどの美しさ。「聖護院八ッ橋総本店」の他店舗とは異なり、「nikiniki」ならではの世界観を演出しています。カラフルなお花を堪能「カレ・ド・カネール」お店の看板メニュー「カレ・ド・カネール」は、生八ッ橋を選んで、その中にいれる餡やコンフィなどをチョイスして組み合わせるお菓子。可憐なお花のような見た目です。組み合わせによって見た目はもちろん、味も異なるので数種類組み合わせて違いを楽しむのもおすすめ。おみやげにはもちろん、カウンターでもいただけます。お店に立ち寄った後に用事があるときなど、持ち帰りが難しい方でも堪能できます。季節を生八ッ橋にとじこめた「季節の生菓子」春には桜、夏にはつばめ、秋には紅葉、冬にはサンタさんやお正月のお餅など、さまざまな“季節”のモチーフを生八ッ橋で表現した「季節の生菓子」。時期によって表現するものが変わるので、リピーターの方も通う楽しみになっているのだそう。テーマが同じ異なるデザインの生八ッ橋2種類が一つの箱に入っています。手みやげの際も型崩れする心配がないのが嬉しいポイント。ショーウインドウにどんなデザインが並んでいるか想像しながらお店へ向かってみてください。京都みやげの新定番。キュートな八ッ橋“八ッ橋”といえばニッキ味や抹茶味などが定番でした。「nikiniki」の八ッ橋は従来と異なる、新しいスタイルです。女性や子どもが喜ぶデザインは、京都みやげの新定番となりつつあります。阪急京都本線「河原町駅」徒歩3分。人気の商品は売り切れることがあるので、気になる方は早めに訪れてみてはいかがでしょうか?スポット情報スポット名:nikiniki住所:京都府京都市下京区四条通西木屋町角電話番号:075-254-8284
2018年07月17日「お道具箱」と聞くと幼少期を思い出しますよね♪好きなものをたくさん詰めて、お道具箱は自分だけの宝物箱のような気がしていました。今回ご紹介するのは、大人の女性向けのおしゃれなお道具箱です!何を詰めようか考えるだけでときめきが止まりません♡おしゃれな収納ケースとして大活躍のアイテムです。ぜひチェックしてください。〔LOFT〕の《大人のお道具箱》●大人のお道具箱 Lサイズ:216×140×34mm価格:980円(税別)こちらは《大人のお道具箱》Lサイズです。お道具箱を見るのがすごく久しぶり!ということで開けるときからワクワクしてしまいました。内側にも花びら柄が施されています。なんともかわいいですね♡箱の外側には汚れがつきにくいグロスPP加工がされており、かなり丈夫な作りになっています。●大人のお道具箱 SS価格:280円(税別)サイズ:51.5×66.5×31.5mm●大人のお道具箱 S価格:380円(税別)サイズ:104.5×66.5×31.5mm●大人のお道具箱 M価格:480円(税別)サイズ:210.5×66.5×31.5mmSS・S・Mサイズもあり、全4サイズ販売されています。SS・S・Mサイズにはフタがついていませんが、これらはLサイズの《大人のお道具箱》の中に入れてセットとして使えます!さっそく組み合わせて見ました。こんな感じです。バラ売りなので色々な柄を楽しむことができますし、全部のアイテムを同じ柄でそろえるてみるのもかわいいかもしれません♡使い方に合わせて仕切りの大きさや柄をカスタマイズできるのはうれしいポイントですね♪見ているだけでワクワクするようなお気に入りの組み合わせをぜひ見つけてください。いろいろ詰めてみました♪お道具箱ということで、最初は文房具。ハサミが縦に入るように作られているため、難なく収納可能です!散らばりやすいクリップの収納なんかもオススメですよ♪こんなかわいいお道具箱に入れていたら、文房具を取り出すだけでワクワクしそう♡続いてはコスメ。案外収納に困るコスメは、お道具箱に入れたらスッキリ片付けることができます!仕切りがあるので、アイテムごとに分類できるのがうれしいですね。かわいいお道具箱にときめいて、いつもより楽しくお化粧ができそうな予感です♡デスクにぴったり♡お道具箱が収納ケースとしてすぐれているポイントは、机の中に入れて使える薄さ。《大人のお道具箱》ももちろんオフィスのデスクにもぴったり収まりました♪このコンパクトさなら、机の中に限らずどこにでも収納可能ですね。まとめ今回は〔LOFT〕の《大人のお道具箱》をご紹介しました。見た目がかわいいだけでなく、収納力も抜群なこのアイテム。文房具、化粧品以外にも使い方は無限大です!みなさんも自分だけのお道具箱を作ってみてはいかがでしょう♪ぜひチェックしてみてくださいね♪
2018年07月04日亀の子束子のこと、知っていますか。束子(たわし)と聞くと、続いて「亀の子」とその名前を連想できるほど、耳馴染みはある亀の子束子。棕櫚(しゅろ)など、主にヤシ科植物の繊維を短く切りそろえて楕円形に束ねたもので、出来上がりの姿が亀に似ていることからこの名前がつきました。なんと100年ほども前に東京で誕生した亀の子束子。その製造方法は創業当時からほぼ変わらず、職人の技術が現在にまで受け継がれている伝統的な代物なのです。束子を使うこと、環境を守ること。束子は、ザルや蒸篭などの目のあるもの、包丁やおろし金など刃のあるもの、木のまな板やすり鉢など溝のあるものなど、いろいろな調理道具を洗うだけでなく、大根やごぼう、里芋といった根菜類の土を落としたり薄皮を剥いたりと、食材を洗う下ごしらえにも使える万能品。調理道具の目立った汚れを予洗いすれば、使う洗剤の量も少なく済みますし、その後に使うスポンジも長持ち。何気なく使っている方もこれから愛用する方も、束子を使うことで環境を守ることにもつながります。ボディケアにも束子。束子はキッチンツールだと思っている方は多いでしょう。実はボディケアにも使える束子。かかとや足の裏を束子でこすれば、古い角質が落ちてツルツルに。肩や腰を束子でマッサージすると、肩こりや腰痛を和らげる効果も。天然素材だから体にも安心して使える、健康と美容のツールでもあるのです。キッチンにスポンジで彩りを。そんな万能ツールである「元祖・亀の子束子」からその冠を継承した、亀の子束子西尾商店の「亀の子スポンジ」。抗菌効果の高さに加え、持ちやすさを改善し耐久性を備えた、使い勝手だけなく使い心地にもこだわった一品。カラーは、スタンダードなホワイトをはじめ、オレンジ、イエロー、グレーとカラーバリエーションも豊富。シンクにあると、食器洗いが楽しくなる色使いがうれしい。 亀の子スポンジは、今年夏の新色が登場しました。「森と海」がテーマとあってこれからの季節にぴったりの2カラー。元気なグリーンと鮮やかなブルーは、どちらを置いてもスッキリと気持ちの良いキッチンインテリアに。スポンジを実際に使ってみると、水はけが良いのがわかります。そして耐久性は「さすが」と思わず唸りたくなるほど。カレー鍋や鉄のフライパンの洗浄で、毎日使い込んでもなかなかへたりません。乾きがいいので嫌なにおいもしない、一度使えばリピートしたくなる名品。毎日使うアイテムだからこそ可愛さにもこだわりたいあなたに、キッチンから夏を呼び込むアイテムとしておすすめです。束子を贈ってみませんか。束子の原材料である棕櫚の花言葉は「勝利」「祝賀」。家紋や神紋としても使われる棕櫚で作られる道具には、汚れを掃き清める縁起物としての一面もあるので、引越しのお祝いや年末年始のご挨拶に持参すると、乙な贈り物となります。昔ながらのパッケージがレトロ可愛い、万能道具の「亀の子束子」。デザイン性と実用性に優れた「亀の子スポンジ」。2つ一緒にシンクに並べて、日々のお手入にもこだわりをプラス。--------------------------------------------亀の子束子【商品ご案内】亀の子束子1号亀の子スポンジ※亀の子スポンジ(新色)について亀の子束子本店・谷中店・オンラインショップの各直営店ならびに取扱店では6月末より販売開始となります。(一部店舗では販売日が異なる、または販売がない場合がございます。予めお問い合わせの上、足をお運びください)
2018年06月28日(右から)ドリップポット ¥5,000/青芳製作所・ドリッパー ¥3,500・マグカップL ¥2,000・マグカップM ¥1,800/グローカルスタンダードプロダクツ(TLB home) 目覚めの一杯、午後のひと息、そして真夜中の眠気覚しに。今や生活の中で、息抜きやギアチェンジのお供にコーヒーが欠かせません。街のあちこちで日々新しいカフェやコーヒースタンドがオープンしていますが、コーヒーを飲む機会が圧倒的に多いのは自宅や職場。となれば自分で美味しく淹れられたら最高ですよね。新潟県燕(つばめ)市はとなり町の三条市と含めた燕三条エリアとして日本金属加工の集積地。その歴史は江戸時代の釘職人までさかのぼり現在も多くの工場や職人さんが集まっていて、高品質で気の利いたデザインのプロダクトが国内外で人気になっています。コーヒーの道具もそのひとつで、ポットや抽出器具もその特性を活かしながらキッチンでのおしゃれな佇まいで愛用者が激増中。レトロモダンな青芳製作所のヴィンテージコレクション イタリアのバールにありそうな、風合いがいい具合のコーヒーポットは『青芳製作所』のヴィンテージコレクションから。「磨く」と言う技術を逆手にとって、ステンレスの表面にヴィンテージのような雰囲気を出す加工が施されています。ドリップコーヒーには欠かせない細口タイプで、お湯を細く静かに注ぐことが可能に。直火もIHもOKなのも欠かせないポイントです。コーヒー本来の味を損なわない、琺瑯製抽出器具とカップは、『GLOCAL STANDARD PRODUCTS(グローカルスタンダードプロダクツ)』のツバメシリーズから揃えてセレクト。燕市で古くから続く琺瑯メーカーの職人がひとつひとつ作られたアイテムは、錆びにくいステンレス材を使用し薄くて軽い仕上がりになっています。琺瑯加工にはコーヒー本来の香りと味を損なうことなく抽出できる特性があり、本格的な味わいを手軽に。ドリッパーの台座部分の空いた穴から注いだ分量の確認ができ、その細やかさまでクールジャパン!TLB home(ティーエルビーホーム) photograph:Masatomo Murakamistyling:TAMAtext : Momoko Yokomizo
2018年06月24日エンダースキーマ(Hender Scheme)は6月8日、拠点である台東区の田原町に新店舗「スキマ 合羽橋」をオープンする。スキマ 恵比寿に続く2店舗目となるスキマ 合羽橋のオープンは、浅草の職人から刻印機を譲り受けたことがきっかけ。この刻印機を使ったパーソナライズオプション「effect_lab」のためのスペースを常設する。「effect_lab」は、エンダースキーマのアイテムに、好きな文字を刻印できるサービス(2,000円)で、英数字や記号から15文字まで刻印できる。素押し・金箔・銀箔の3種類から選べる刻印、サイズ(大、小)を自由に選択することができる他、当日の引き渡しや発送も可能。アイテムに人それぞれの意味や文脈を加えるための場を作るのは、同ブランドにとって初の試み。使うことでその人なりの完成品となっていく同ブランドのプロダクトをより親しむことができる、スキマ 合羽橋限定のオプション。「note」natural(A5 方眼/罫線 3,800円、A6 方眼/罫線 2,800円)スキマ 合羽橋で展開されるアイテムは、ヌメ革のプロダクトを中心にシーズンやコレクションに捉われることなくセレクトされ、シーズンアイテムをはじめとしたフルラインアップが揃うスキマ 恵比寿とは異なる構成。新店舗でしか手に入らないアイテムとして「note A5」(方眼/罫線 3,800円)、「note A6」(方眼/罫線 2,800円)も販売予定。「caterpillar」(3万2,000円)また、オープンを記念し、ヌメ革で特別に製作されたサンダル「caterpillar」(3万2,000円)とバッグ「pig shoulder bag small」(1万円)、「pig shoulder bag big」(1万3,000円)をスキマ 合羽橋限定でリリース。浅草の職人と歩み続ける同ブランドのものづくりの拠点だからこそ発信できる新しい取り組みを、ぜひ体験してみては。【ショップ情報】店舗名:スキマ 合羽橋オープン日:6月8日住所:東京都台東区元浅草4-2-10 高橋ビル1F時間:12:00〜19:00定休日:月曜日(祝日の場合は営業)
2018年05月30日パフやブラシなど、毎日使うメイク道具。しっかりお手入れしないと、肌トラブルを起こす可能性もあるのです…。そこで今回は、メイク道具の正しい洗い方をご紹介します。メイク道具を清潔に保って、肌を菌から守りましょう。毎日使うパフやブラシを洗いましょう!出典:byBirthパフやブラシ、チップといった、メイクに欠かせないアイテムである、メイク道具。皆さまは、メイク道具をどれぐらいの頻度で洗っていますか?メイク道具のお手入れによって、メイクの仕上がりが変わります。そこで今回は、メイク道具の正しい洗い方をご紹介します!パフやブラシを清潔にすることで、綺麗な状態をキープしましょう。ブラシは最低でも“2週間に1回洗う”出典:byBirthフェイスブラシやチークブラシといったメイクブラシは、最低でも2週間に1回洗いましょう。気になる方は、1週間に1回週末を利用して洗ってもよいでしょう。食器用洗剤などで洗ってもよいですが、肌への刺激が気になるなら“ブラシ専用クリーナー”がおすすめです。洗った後はよくすすぎ、ブラシ立てに立てるなどして3日程度しっかり干しましょう。ちなみに、ブラシ専用クリーナーもブラシ立ても、100均で購入することができますよ。ただし、ブラシの種類によっては、クリーナーの使用を控えた方がよい場合や専用のちょっぴりお高いクリーナーを使用しなければないない場合があります。それなら、ベビーパウダーを用意しましょう。ビニール袋にベビーパウダーを入れて、ブラシに馴染ませて払う作業を繰り返すことで、ブラシの汚れをベビーパウダーに移すのです。これなら肌への刺激も最小限に抑えることができますし、ブラシがほんのり良い香りに。水洗い後の不十分な乾燥による雑菌の繁殖を防ぐことができます。パフやスポンジは出来れば“毎日洗う”出典:byBirth肌に密着させるパフやスポンジは、出来れば毎日洗いましょう。プロのメイクさんは、毎日使用するたびに洗っている方がほとんどです。そうは言っても、毎日洗うのは大変ですよね。それなら、1週間に1回は必ず洗うと自分の中でルールを作るのもよいでしょう。本来なら、パフやスポンジは消耗品なので、何度か使用したら新しいものに取り替える必要があります。特にスポンジは、ゴワついてきたと感じたら交換するように心がけましょう。100均のパフ専用クリーナーか、メイクを落とせるボディーソープで汚れが落ちるまでしっかり洗います。乾かす前に、形が崩れないよう整えましょう。チップは“使い捨て”を心掛ける出典:byBirthチップもブラシやパフ同様、洗ってもよいですが、洗うとどうしても元のふわふわした感じがなくなってしまいます。そのため、チップは使い捨てを心掛けてよいでしょう。もったいないと感じる方は、使うたびにティッシュオフするだけでもモチが変わります。面倒でもそのまましまわず、テッシュで汚れを落とすようにしましょう。メイク道具のお手入れ不足で「肌トラブル」が起きる!?出典:byBirthメイク道具のお手入れ不足は、メイクのノリを悪くさせるだけでなく、肌トラブルの原因になってしまうのです。それもそのはず、メイク道具には、化粧品の油分や肌の皮脂や汗がびっしり付着しているのですから。私たちの肌には“アクネ菌”や“黄色ブドウ球菌”、“表皮ブドウ球菌”といった皮膚常在菌が存在しています。これらが化粧品の成分をエサとして繁殖するのです。汚れたメイク道具をそのまま放っておくと、トイレの床より多くの雑菌が繁殖してしまうことに…。それを顔に密着させるわけですから、肌トラブルが起きるのも無理はないですよね…。化粧品にこだわる前にメイク道具のお手入れを!出典:byBirthいくら化粧品にこだわっても、お手入れ不足のメイク道具を使っていたら意味がありません。なかなか治らない吹き出物を隠すために汚れたスポンジでファンデーションを塗り込んでいたら、治るものも治らなくなってしまうでしょう。今まで1度もメイク道具を洗ったことがないという方は、使っているメイク道具をまじまじと見てみてください。きっと、日々の汚れが積み重なり、雑菌たちが繁殖しているはずです。洗っても乾かす暇がないときは、使うたびにテッシュオフするだけでも菌の繁殖を抑えることができます。メイクブラシを清潔に保って、肌をよい状態でキープしましょう!
2018年05月29日東京・万世橋のマーチエキュート神田万世橋に新しく誕生した「MANSEI BRIDGE FREE MARKET」で、ハンドメイドバイクのスペシャルイベント「BESPOKED JP -スーツのように仕立てた自転車展-」が5月5日、6日の2日間開催される。大正時代に生まれ、赤煉瓦造りのモダンなスポットとして、様々な人々が行き交う場所だった旧万世橋駅 。その旧万世橋高架橋をリノベーションしたマーチエキュート神田万世橋の一角に、“人” を主役にした新しいスタイルのフリーマーケット「MANSEI BRIDGE FREE MARKET」がオープンする。自分のこだわりを売りたい人、 自分のこだわり体験を共有してもらいたい人、個人ではなく、友人同志や同好会など、 マーケットへの参加のスタイルは自由。何かを売ったり、何かを買ったり、新しい何かを見つけたり、 誰かに出会ったり、いろんなスタイルを持った“人” がこのマーケットに集う。「BESPOKED JP -スーツのように仕立てた自転車展-」は、自分にピッタリのサイズ、オリジナルのペイントでオーダーができるハンドメイドバイクの世界を気軽に体験できる入り口となるスペシャルなイベント。注目を集める日本人の次世代ビルダー、ペインターが集結する。フレーム製作から組み立てまでワンストップで行う事が出来る自転車工房で、東急田園都市線・二子新地駅にある「Above Bike Store」、主にクロモリでロードレーサー、シクロクロスなどのフレームを製作する大阪府堺市の工房・ソウカワガレージのバイシクルフレームブランド「CORNER」、シンプルで機能的な自転車フレームをクロモリ、アルミニウム素材で製作している愛知県の小さな自転車工場「Shin・服部製作所」などが出店。他にも、イベントに自転車で来る人の為のホスピタリティとして、自転車が目の届かない状態になる時に利用できる駐輪スペースを運営する「サイクルクローク(CYCLE CLOAK)」、埼玉で“背負いやすさ”を考えた鞄作りをする「ripa」、メッセンジャーバッグに道具一式を入れ、カーゴバイクに積み込み、神出鬼没にコーヒーをサーブするモバイルコーヒースタンド活動をする「チャリンコーヒー」、渋谷区千駄ヶ谷のカフェ併設の自転車屋「盆栽自転車店」が、自転車に乗る前にオススメのコーヒーと乗ったあとにオススメのコーヒーを提供するなど、自転車にまつわる様々な出店が予定されている。なお、「チャリンコーヒー」、「ripa」は5月5日のみ、「盆栽自転車店」は5月6日のみの出店。発注あり、試乗あり、グッズのお買い物あり、自転車自慢ありのオン/オフサドルパーティー。自転車乗りの方はもちろん、乗らない方も、この機会にハンドメイドバイクの世界を体感してみては?【イベント情報】BESPOKED JP -スーツのように仕立てた自転車展-会期:5月5日~6日会場:MANSEI BRIDGE FREE MARKET住所:東京都千代田区神田須田町1丁目25番地4 マーチエキュート 神田万世橋 S7区画時間:11:00〜18:00
2018年04月24日浅草と上野の間にある「かっぱ橋道具街」は、プロ・アマ問わずさまざまな調理道具や食器を手に入れられる問屋街。古いお店が多いのかと思いきや、実はおしゃれなカフェや雑貨店も多く、⼀⽇中遊べちゃうんです♪そんな合羽橋を歩いて見つけた、ステキなお店4つをご紹介します!田原町駅側からスタート!「食」に関連のある、バラエティ豊かな商店が立ち並ぶ「かっぱ橋道具街」は、南北におよそ800mにわたり展開しています。その歴史は古く、大正時代に古物商や道具商が店を出し始めたことが始まりなのだそう。今回は東京メトロ銀座線の田原町駅を降りて、道具街の南側から北側へ歩いて行きながら、おしゃれショップを探してみましょう!現在、およそ170店舗が立ち並ぶという道具街を歩いていると、昭和の風情漂う河童をさっそく発見。歴史を感じます。やはり古くからあるお店が多い道具街ですが、専門的な調理器具や食品サンプルなどは、見ているだけでワクワクします♪1. 〔釜浅商店〕「かっぱ橋道具街」を北に向かってしばらく歩いていると、おしゃれそうな雰囲気の暖簾を発見。お店は〔釜浅商店〕という名前。釜の蓋のように見えるロゴマークが印象的です。ここは釜屋さんなのでしょうか?さっそく中をのぞいてみましょう!店内に入ると、包丁がずらり。そう、ここは料理道具の専門店でした。取り扱う料理道具は、釜だけでなく、庖丁、南部鉄器、行平鍋、フライパンなど。こちらの庖丁フロアでは、〔釜浅商店〕の主力商品である庖丁を中心に扱っています。庖丁の中でも特に人気なのは、やはり三徳庖丁。毎日の料理で使う大切な道具だからこそ、プロ・アマ問わず、長く使える道具を探しに、国内のみならず海外からのお客さんも来るのだとか。〔釜浅商店〕は、もともとは明治41年に創業した歴史あるお店。それがリ・ブランディングにより、おしゃれな内装に生まれ変わったのだそう。お店の方々も話しかけやすい雰囲気なので「いい道具が欲しいけど、なにを選べばいいかよくわからない......」という方も、道具のプロに相談しながらじっくり道具選びができますよ♪店を出て北側を向くと、もう一軒〔釜浅商店〕がありました!店先にはお店のシンボルとも言える、大きな釜が。こちらが釜や南部鉄器、行平鍋、フライパンなどの料理道具を扱うフロアのようです。店内には個性的な什器にたくさんの料理道具が置かれていて、まるで道具の森に迷いこんだような気分。わくわくします♪鉄器もたくさん。こちらのフロアも、商品が見やすく並べられているので、ひとつひとつじっくりと見て選ぶことができました。2. 〔Sensing Touch of Earth 〕さっそくステキなお店にめぐりあえて、ついつい長居をしてしまいました。少し休憩したい気分で〔釜浅商店〕からさらに北へ。すると、1分ほどでおしゃれなお店を発見!「PUSH」のアイアンプレートがステキ。扉を押して、店内に入ります。天井が高い!奥行きもあって、広々とした空間はまるで別世界です。こちらは〔SensingTouchofEarth(センシングタッチオブアース)〕というコーヒーショップ。2017年の7月にオープンしたばかりのお店で、長野県の〔foretcoffee(フォレットコーヒー)〕によるスペシャルティーコーヒーを楽しむことができます。《きゅうりトースト》500円《ミルクコーヒー》600円小腹が減っていたので《きゅうりトースト》と《ミルクコーヒー》を注文。トーストにきゅうりが乗っているなんて、なんだか不思議。食べてみるとチーズやアンチョビの味とレモンピールの爽やかな香り、きゅうりのシャキシャキ感がマッチしていてたまりません。ペロリと完食してしまいました♪《ミルクコーヒー》も、コーヒーが小さな急須に入っている斬新なスタイル。中国茶を楽しむように、スペシャルティコーヒーを楽しむことができました。3. 〔カケス雑貨店〕〔SensingTouchofEarth〕を出て道路の向かいへ渡り、歩くこと約2分。道具街の横道に気になるお店を発見しました。カラフルな丸いものがディスプレイされています。お店の名前は〔カケス雑貨店〕。いったい何を扱っているのでしょうか?ずらりと並んでいたカラフルな丸いものは、ティーポットでした!海外のブランドかと思いきや、こちらはすべて〔ZEROJAPAN〕という、世界中で人気がある国産ブランド。素材は陶器で、なんと美濃焼なんです。こちらの〔カケス雑貨店〕はそんな〔ZEROJAPAN〕が手がけるキッチン雑貨商品すべてを取り扱う、日本でただ一つのお店なのだそう。左《ZEROJAPANティーポット450㏄(3人用)ASV(アンティークシルバー)》2,484円(税込)右《ZEROJAPANティーポット450㏄(3人用)AGO(アンティークゴールド)》2,484円(税込)《アンティークシルバー》や《アンティークゴールド》のポットもステキです!〔ZEROJAPAN〕のポットは2,160円〜と、お値段もお手頃。日常づかいがしやすくデザイン性も高いので、マグカップやコーヒードリッパーなども、あわせてそろえたくなります♪〔カケス雑貨店〕では〔ZEROJAPAN〕以外にも、ポット・カップ・タオルの商品はすべて日本製のものを取り扱っているそう。ジャパンクオリティのおしゃれでお手頃な雑貨がそろうので、親しい人へのプレゼント選びにも使いたいお店です。4. 〔KAPPABASHI COFFEE&BAR〕「かっぱ橋道具街」も、あと少し北上すれば終わり。いろいろなお店を見て回ったので、そろそろ休憩したいところです。すると、目の前に「珈琲」の文字が掲げられたお店を発見!これは入るしかありません。横断歩道を渡り近づくと、入り口からしてなんだかおしゃれな予感......!お店に入ると、木が積み重なって凹凸のある壁が目に飛び込みます。こちらは、カウンター席。カウンター席の反対側にはテーブル席もあります。落ち着いた雰囲気のお店なので、ゆっくりと休憩できそうです♪《エチオピア アリーチャ》(右端)おいしいコーヒーが飲みたくて、ハンドドリップコーヒーを注文することにしました。豆の種類は4種類。「濃厚な味よりも、香りを楽しみながらさっぱりと飲めるコーヒーはなにか?」と、お店の方に訊ねると《エチオピアアリーチャ》をおすすめしてくれました♪じっくりと、丁寧にコーヒーを淹れてくれています。コーヒーのお供に、ビスケットも注文しました。こちらは千葉県の松戸にある〔PommeSoeur(ポムスール)〕というお店のもの。〔KAPPABASHICOFFEE&BAR〕ではコーヒーを主体にメニューを考えており、「自分たちがいいと思い、その良さを共感してもらいたいと思うもの」をセレクトしているのだそうです。こちらのビスケットも、どんな味がするのか、期待が膨らみます♪《ビスケット》380円《エチオピア アリーチャ》600円コーヒーも出来上がったので、さっそくいただきましょう♪《ビスケット》は温められていて、サクサクと歯ごたえもよく、やさしい甘さとバターの風味がたまりません。コーヒーは華やかな香りで苦味も柔らかく、爽やかな酸味がふんわり口に広がって、疲れた身体に染み入ります。なんという幸せでしょう......。機械で淹れたコーヒーも安定しておいしいけれど、ハンドドリップで淹れたコーヒーは同じ豆でも全然違うのだとか。さらに淹れ方によっても味のバランスが変わるそうです。おいしいコーヒーに感動していると、近くに座っていた年配の常連の方も「おいしいのよ、ここのコーヒーって」とにっこり。ほんのり下町風情を感じつつ、ゆっくり休憩することができました♪セルフサービスのフリースペースは、テイクアウトメニューを頼むと利用することができる。〔KAPPABASHICOFFEE&BAR〕の2階はフリースペースになっており、テイクアウトメニューを注文すれば、勉強や作業など自由に使うことができます。また、18時からはBARタイムとなっていて、夜遅くまでお酒を楽しむこともできますよ♪以上〔かっぱ橋道具街〕を歩いて見つけた、ステキなお店4つでした!どのお店も、ただ新しくておしゃれなだけではなく、長く付き合っていきたくなるような個性的なお店ばかり。進化する合羽橋でショッピングやカフェタイムを楽しみましょう♪店舗概要〔釜浅商店〕店舗詳細●住所:〈料理道具フロア〉東京都台東区松が谷2-24-1〈庖丁フロア〉東京都台東区松が谷2-23-9●電話:〈料理道具フロア〉03-3841-9355〈庖丁フロア〉03-3841-9357●営業:10時00分~17時30分●定休:年中無休(年末・年始を除く)〔釜浅商店〕のウェブサイトはこちら!〔SensingTouchofEarth〕店舗詳細●住所:東京都台東区松が谷3-1-12●電話:03-4400-7678●営業:10時45分~19時00分●定休:水曜日〔Sensing Touch of Earth〕のInstagramはこちら!〔カケス雑貨店〕店舗詳細●住所:東京都台東区西浅草3-24-2●電話:03-5830-3481●営業:9時00分~18時00分●定休:不定休※ホームページにて随時更新〔カケス雑貨店〕のウェブサイトはこちら!〔KAPPABASHICOFFEE&BAR〕店舗詳細●住所:東京都台東区西浅草3-25-11●電話:03-5828-0308●営業:〈CAFETime〉8時30分~18時00分〈BARTime〉18時00分~26時00分●定休:〈CAFETime〉第1,3月曜日※祝日の場合は翌日火曜日〈BARTime〉日曜定休〔KAPPABASHI COFFEE&BAR〕のFacebookはこちら!
2018年02月25日掃除道具は1ヶ所にまとめず、それぞれの場所ごとに置いてる方が汚れに気がついた時にサッと取り出してすぐ掃除できます。すぐに掃除を始められる、使いやすい道具の収納方法を紹介します。キッチンの掃除道具の収納方法キッチンの普段の汚れはアルコールスプレーとセスキスプレーがあれば十分キレイになるので、この2つをすぐに取り出せる場所に置いてます。IHの焦げ付き、シンクのくすみ、水栓の水垢、換気扇レンジフードの汚れは万能Jrくん1つで全てキレイにできるので、磨く時に使うコストコのショップタオルを食洗機下の小さな引き出しに入れてます。ちょっとした掃除に便利な大きさに切ったメラミンスポンジと4分の1に切ったショップタオルも一緒に収納しています。リビングの掃除道具の収納方法リビングにはなるべく物を置かずにスッキリ見せたいので、生活感が出てしまう掃除家電はソファーの後ろに隠しています。ソファーの後ろにはコンセントがあるので、充電もできてちょうどいいスペースです。お掃除ロボットの上にブラーバを置いてスッキリ収納。ちょこっと掃除に使うコードレス掃除機、クイックルワイパー、ハンディモップはひとまとめにして置いています。コードレス掃除機が倒れにくくなるクリーナースタンドと、クイックルワイパーとハンディモップを収納できるフローリングワイパースタンドが便利です。洗面室・お風呂の掃除道具の収納方法洗面所の水栓と浴室のシャワー、それぞれの排水溝のナチュラルクリーニングに大活躍のクエン酸と重曹は洗面所の洗濯洗剤の横に収納しています。手を洗う度にどうしても濡れてしまう洗面台。鏡や水栓周辺に飛んだ水滴をすぐに拭き取れるように近くに小さなタオルを置いています。浴室の掃除に使うものは全て吊す収納にしています。こうすると掃除道具が乾きやすいのでカビが生えず、ヌメリが発生することもありません。トイレの掃除道具の収納方法便器内の掃除はビニール手袋をして流せるトイレブラシを摘まんで磨くので、それぞれを取り出しやすいケースに入れて収納しています。毎月末、トイレタンクに重曹を入れて漬け置きするので、詰め替えボトルに入れた重曹と毎日の掃除に使うアルコールスプレーと先ほどのビニール手袋とトイレブラシを一緒にトイレ内の収納ボックスに入れてます。玄関の掃除道具の収納方法玄関掃除に使うほうきとちりとりのセットはコンパクトになるものを使っています。ほうきとちりとりセットと玄関タイルを磨くデッキブラシはシューズクロークの隅に置いています。場所ごとに「○○用洗剤」を持つと、洗剤の減りが悪かったり、それぞれのストックがごちゃごちゃしたり、洗剤ばかり増えて収納も圧迫してしまいます。どの場所にも使える洗剤をうまく使うと管理も楽になり、収納もすっきりします。掃除道具をすぐに取り出せるように収納すると、掃除のやる気が出やすくなるので収納の工夫は大事ですね。ライター:くまさん「大掃除したくないから 掃除は毎日少しずつ!」続けるためにズボラ掃除を提案しています。収納・整理整頓、ストック魔!Instagram:@koyukkuma_ismart
2018年02月23日アシードンクラウド(ASEEDONCLOUD)は、2018年春夏コレクションを発表。道具を拾い集めては、研究を重ねる1人の少年をイメージしたコレクション。少年は、“道具は人の生活を豊かにするモノではなく人の心を豊かにするモノ”と信じ、自身の考察を、文章と図を使用して用紙いっぱいに書き連ねていく。道具を収集する時はワークウェアのように動きやすい服を選択。洗いこんだような質感のジャケットは、袖にボリュームを持たせることでゆったりとしたシルエットを描き、気取らずナチュラルな表情に仕上げている。前をリボンで留めると、身体をすっぽりと覆い、外気や汚れから守ってくれる。さらりと羽織ったストライプのワンピースは、クロップド丈のワイドパンツやシャツと組み合わせることでラフなレイヤードスタイルが完成。その他、透け感のある素材で仕立てたコートや生成りのワンピースからも、自然の光が差し込むような、穏やかな清涼感が漂っている。集めた物を持ち帰った少年は、物に対する敬意を表して装いを整える。ダブルのジャケットとパンツのセットアップ、シャツとニットベストの組み合わせなど、“よそ行き”の洋服を、道具達のために部屋の中で着用する。ノーカラーのジャケットには、ボタンを留める部分に、ステッチで縄のような模様をあしらい、民族調の雰囲気を演出。切り替えごとにストライプの線が異なる表情を見せる、ネイビーのストライプワンピースとシャツは、独特のリズムを生み出していく。ホワイト、ベージュ、アイボリー、ブルーグリーンといった柔らかいカラーの中に差し込まれるヴィヴィッドなピンクが目を惹く。自然の中に存在する果実や花の色のように、鮮やかな発色でシャツやスカートを染めていく。はさみやペンといった道具達を細やかにプリントした総柄のワンピースも登場。少年の好奇心を表すかのように、道具達が躍動感いっぱいに洋服を彩る。
2018年02月15日原作小説は全世界で5千万部以上売り上げ、1995年にはクリント・イーストウッドにより映画化もされた『マディソン郡の橋』のミュージカル版が、山口祐一郎と涼風真世の主演で日本初演される。作品について、ふたりが語った。舞台『マディソン郡の橋』チケット情報アメリカ・アイオワで農家の妻として家族に尽くしてきた主婦フランチェスカが、その地特有の屋根つきの橋を撮影しに来たカメラマン・ロバートと出会ったことから始まる、4日間の恋を描いたラブ・ストーリー。大人の道ならぬ恋……という印象が強い物語だが、フランチェスカを演じる涼風は「これは大人の初恋、純愛。フランチェスカは、この4日間の純愛を大切に、その後の人生を生きていけたのかなと感じています」と、そのピュアさを強調する。ロバートを演じる山口は「ロバートはカメラマンで世界中を歩き回っている。一応、職業があるゆえにギリギリ“社会の範疇”にいますが、家庭もなければ、地域のコミュニティにも属していない。舞台設定は1960年代で、当時は彼のような人は少数派でしたが、共同体や家族関係が薄まっている今、彼の持つ疎外感や孤独は、皆さんにも共感してもらえるんじゃないかな」と、現代の視点からこの物語を語る。さらに山口は「当時の共同体には、女性はこうあるべき、父親は、母親はこうあるべきという無言の圧力があった。映画ではふたりの関係性を肯定するために、その中で孤立しているフランチェスカという面も強調されていた。ただ現代の僕らは、どちらかというとそういうこと(性役割)を批判的な目で見ている。2018年にやる今回の舞台では登場人物ひとりひとりが本当に誠実に生きていて、例えば“女性はこうあるべき”と思っている父親も、その人なりに一生懸命生きている。そこが魅力的です。誠実に生きているんだけれど、ちょっと噛み合わない人間関係。そんな中で(ふたりが出会い)ふと湧き上がってしまった人の思いは止められない……、そんな風になっています」と、今回の舞台版ならではの魅力も語った。ちなみにこれまでも『エリザベート』『貴婦人の訪問』など共演が多いふたり。今回は改めてどっぷりと恋愛関係に陥る関係性になるが……。「(今作の共演が)今で良かった(笑)。もうちょっと前だったら人生をダメにしていたかも(笑)」(山口)、「何作か共演させていただいていますが、こんなに間近に感じることは初めてでドキドキ。今、山口さんの顔を見られません(笑)。これが純愛なのかも」(涼風)と、お互いに照れ笑い。息もピッタリのふたりが、名作にどう息を吹き込むのか。乞うご期待。2月24日(土)開幕の東京・THEATRE1010公演から始まり、3月2日(金)から21日(水・祝)まで東京・シアタークリエ、3月28日(水)から4月1日(日)まで大阪・梅田芸術劇場シアター・ドラマシティで上演される。チケットは発売中。
2018年02月02日買ったときは切れ味がよかった包丁。でも料理をしているうちにどんどん切れにくくなってしまったという経験はありませんか。包丁は3ヶ月に1度、研ぐとよいそうです。とはいっても、どうやって研いだらいいかわからないもの。そんな人におすすめしたいのが包丁研ぎ教室。じっくり学んで切れ味を取り戻しましょう。切れない包丁を蘇らせる研ぎ教室入門編日本有数の道具街、東京・合羽橋の包丁専門店〔かまた刃研社〕。1923年に東京・浅草に創業し、90余年に渡り刃物研磨の技術を受け継いで、プロの料理人も足繁く通う専門店として定評があります。その〔かまた刃研社〕で毎月第1・3火曜日に包丁研ぎ教室が開催されています。包丁研ぎ教室は「入門編」と「応用編」にわかれていて、入門編では砥石と包丁の基礎知識を学び、自分の手で“切れない”包丁を研いで蘇らせていきます。応用編は入門編を修了した方が対象となり、入門編で得た技術で自分の包丁を蘇らせます。教室は〔かまた刃研社〕のビル内にあり、机には包丁と砥石、水が入ったバットがセットされています。今日、参加する入門編では、この包丁を研ぎ、切れる包丁へと蘇らせます。生徒さんが集まったところで研ぎ教室がスタートです。講師をつとめるのは〔かまた刃研社〕の3代目店主・鎌田さんです。まずは研ぐための準備、砥石を水に浸し、砥石に水が染み込む間に砥石と包丁についての基礎知識を学んでいきます。「砥石には3種類あります」と鎌田さん。砥石は包丁の傷み具合でそれぞれ使い分け、粒度が粗く、削る力が強い順に「荒砥石(あらといし)」、「中砥石(なかといし)」「仕上げ砥石」と分類されます。一般の家庭では傷みがそれほどでなければ中砥石でよいのだそうです。今日の教室では荒砥石と中砥石がセットになった砥石を使用します。研ぎ教室では、鎌田さんから天然砥石と人造砥石のちがいや、砥石の使う上での注意点などもじっくりと聞くことができます。砥石は使っていくうちに減っていき、平らではなくなっていくのだそうです。「砥石が平でない状態で研いでしまうと、思わぬところに刃があたり、うまく仕上がりません」と鎌田さん。砥石の表面は常に平に。そして、砥石は常に水がある状態で研ぎ、砥石の表面に水を保てるぐらいの量を目安にすると良いのだそうです。続いて包丁の基礎知識。ここでは洋包丁と和包丁のちがいや、使われる鋼材によって包丁にどのような特徴が生まれ、ちがいが出るのかなどを聞きます。包丁を熟知する鎌田さんのお話はとても興味深く、かつ初心者にもわかりやすい説明で、受講している生徒さんもみな一様に熱心に耳を傾けています。基礎知識のあとは実技へ砥石と包丁の基礎知識を聞き、砥石が水を吸ったところで、実技へとうつります。まずは、今日、研ぐ包丁がどのくらい切れないか、紙(コピー用紙)に刃をあて切ってみます。鎌田さんに続いて生徒のみなさんも紙に包丁をあて、切ってみます。包丁の切れ具合を確認したところで、包丁を研いでいきます。「包丁を研ぐときに最も重要なことは、包丁を当てる角度を一定に保ちながら、ぶれずに研ぎ上げることです」と鎌田さん。包丁を砥石に対して、どのくらいの角度で置いて研ぐとよいのか、また、なぜその角度で研ぐのがよいのかを目の前で研ぐのを見せ、解説をしてくれます。よく包丁を寝かす角度は“10円玉1枚分”程度の厚さを目安にする、などと耳にすることがありますが、鎌田さんいわく「その角度を維持するのは難しいので、2枚分を目安にするとよいですよ」とのこと。生徒さんたちも手元に集中し、鎌田さんの教えに沿って研いでいきます。研磨職人の熟練の技を間近に見られ、重要なポイントやコツなどを丁寧に教えてくれるのも教室ならでは。シュッシュ、シュッシュという研ぐ音が教室内に響きわたります。研いでいるとき生徒のひとりから「黒くなった泥はどうすればいいのでしょうか?」と質問があがりました。砥石で研いでいると、表面に泥が浮いてきます。「浮いて来た泥(砥粒)は捨てずに、そのまま研いでください」と鎌田さん。砥石に水を含ませることで、砥石の粒が溶け出て表面に浮き出てきます。その粒と摩擦して、金属が削れるため、その粒を洗い流してしまうと効率が悪くなるのだそうです。「なるほど」という声が生徒さんから聞こえてきました。みなさん一様に、目からうろこが落ちたようです。40分ほど研ぎました。刃の部分を触ってみます。するとザラつきがあることに気づきます。「研いだあとの刃には削れた細かい金属のバリが付着しています。これを刃の『カエリ』と言います」と鎌田さん。このままだと切れないので、カエリをとる作業を行います。包丁を新聞紙にこすりつけ、カエリをとっていきます。本来は「仕上げ砥石」でカエリをとっていくのですが、ない場合は新聞紙で代用します。新聞紙の紙はザラザラとしているので、カエリをとるのにちょうど良いのだそうです。カエリをとり、これで研ぎは完了です。切れ味のほどはどうでしょうか。最初に試した紙と同じ紙で、再び切ってみます。紙にスーっと包丁が入っていきます。自分で研いだ包丁の切れ味の変わりように、生徒のみなさん驚いていました。これにて鎌田さんによる研ぎ教室は終了です。質問タイムではみなさん、日頃の包丁研ぎでの疑問を鎌田さんに聞いていました。包丁研ぎの極意は「寝かせた角度をぶれずに保つこと」と鎌田さんは言います。しっかり研いだ包丁で食材を切ると、断面がきれいで舌触りも変わるのだそうです。これまで、手入れしようにも、研ぎ方がわからずそのまま使っていた包丁がある方は、研ぎ教室に参加して、切れ味のよい包丁に蘇らせてみてはいかがでしょう。お料理がより楽しくなるはずです。【かまた刃研社研ぎ教室】●開催日:毎月第1・第3火曜●時間:11〜12時●定員:10名●受講料:5,000円(税込)※受講当日に支払い。●教材:砥石、タオル、テキストは持ち帰り可●予約:かまた刃研社WEBサイトより事前申し込み●ライター忍章子
2018年01月28日子供たちも冬休みに入り、学校や幼稚園から沢山の道具や作品を持ち帰ってきました。長い休みの前になると、いきなり増える荷物。そのまま部屋に直置きするとごちゃごちゃして、ストレスになりますね。年末忙しいのでゆっくり整理する時間もないし・・・。子供が『道具』と『作品』を持ち帰った後の手順を、ご紹介します。学校の道具防災頭巾、道具箱、絵の具、鍵盤ハーモニカ、リコーダー、辞書、算数セット、図工と音楽の移動セット、、。小学校3年生の長男だけでこんなに沢山です。これより少ないですが小学校1年生の次男の荷物もあります。結構なかさばり具合です。これらをそのままランドセル周りに置くと、掃除もできないし見た目もごちゃごちゃします。「一時的にあるもの」のためにわざわざ棚を空けたりといったスペースを確保するのは難しいですね。入れ物を用意するカゴやストレージボックスや無ければ段ボールでも良いのですが、大き目の箱を用意します。とりあえず収めるとりあえず「箱に収める」とそれだけですっきりします。立てて収納することができるので中が見やすく取り出しやすくなります。新学期に用意するものが書いてあるプリントも一緒にしておきましょう。箱に入れることで持ち運べるので掃除がしやすくなるし、新学期前までは他の部屋など目に入らない場所に移してしまってもいいですね。ランドセルラックの横に置いても、そのまま置くよりすっきりする感じがします。我が家の場合普段からランドセルラックの下段を空けてあります。週末持ち帰る上履きや体育着、急に必要になるもの、作って壊したくないレゴなどを置いたりしています。空いたスペースがあると何かと便利です。ここに、休みの持ち帰り道具を収納しています。いっぱいいっぱいですが・・・。スペースを作るために古い教科書やプリント、読まない本等を別の部屋に移動したり処分すると案外スペースができます。これを機に見直すとよいかもしれませんね。使用頻度に合わせて、同じ種類のモノでも置き場所を変えると普段の動線がスムーズになります。作品【ステップ1】持たせて写真を撮る長い休みの前に限らず、作品を持ち帰ってきたら帰宅した時にすぐ「持たせて」壁の前に立ってもらって「作品と一緒に」写真を撮ります。一緒に撮ることで、「誰のいつ頃の作品なのか」分かります。処分する前に作品だけの写真を撮るという方が多いと思いますが、兄弟がいると誰の作品かわからなくなるし、何歳ごろに作ったものなのかもわからず、「とりあえず写真を撮っただけ」ということになってしまいます。一緒に撮ることで、その写真に価値が出ます。【ステップ2】気に入っているものは飾る写真を撮ったら、本人が気に入っているものは部屋に飾りましょう。私はその作品を飾りたいか、都度聞いています。部屋のあちこちに貼ったり置いてしまうと、そこもかしこもごちゃごちゃした感じになってしまいます。できればディスプレイコーナーを決めて、その場所だけに置くようにすると部屋全体が散らかるのを防くことができます。「リビングにあるおもちゃコーナーの最上段」と「おもちゃ部屋の壁」をディスプレイコーナーにしています。写真もここに置いて、ごちゃつきをまとめて一か所にしてしまいます。リビング隣のおもちゃ部屋の壁。ここをディスプレイスペースにしているので、子供たちが好きな絵を勝手に貼ることもあります。次男が勝手にインターホン下に貼りつけましたが、それはそのままに。すっきりしたインテリアにしたいところですが、子供が小さいうちは無理と多少あきらめています。「ここに飾りたい!」と思う息子の気持ちが大切だと思ったので作品によっては別の場所に飾ることもあります。【ステップ3】とりあえず袋に入れる作品は「処分するか取っておくか」の判断に時間がかかるものなので、私は大きな袋にとりあえずどんどん入れています。しばらく飾った後の作品もいったん入れます。(プリント類は別で管理しています)これは100円ショップで購入したチャック付きの袋で、兄弟色違いで用意しています。サイズが大きくマチも広いので容量たっぷり。この袋はおもちゃ部屋に置いています。ほとんどが「作品を持ち帰ってくる⇒本人と撮影⇒袋にとりあえず入れるか飾る」で散らからずに収まります。【ステップ4】とりあえず⇒「思い出」に変えるぽいぽい放り込んでいるうちはラクですが、いつかこの袋もいっぱいになります。そうなってきたら、時間を作れるときにその中から「思い出のモノ」として保管するものを選びます。なかなか難しいと思いますが、年間数点に絞りたいところです。処分が難しければ「この作品をいつまで取っておけばいいんだろう」と考えてみましょう。全ての作品を取っておくと、まだまだ増えて「将来どれだけのスペースが家に必要になる」でしょうか。全部を保管してごちゃごちゃさせるよりも、年に数個のものを厳選して手元に置く方がずっと大切にしている感じがします。「思い出のモノ」として選んだらロフトや物置などに保管します。子供ごとに箱を用意して入れておいて将来は本人にまた絞ってもらってもよいですね。まとめ『道具』に関しては、一時置きを設けることで手間なくすっきりさせることができます。『作品』も日々増えて管理が大変ですが、子供たちが頑張って作ったものなので手厚くしてあげたいです。それは無駄に「取っておく」することではなくて、写真に撮ったり飾ったりすることで、感じ取ることができます。洋服で言うと「使い切った感」が出るので処分しやすくなります。洋服もあまり着ていないと、捨て辛いですよね。子供に取っておくか聞くと、写真を撮ったり飾ることで満足するのか「要らない」と言われることが多いので親のこちらが拍子抜けするほどです。まず作品を持ち帰ってきたら、「持たせて写真を撮る♪」を習慣にしてしまいましょう。整理収納アドバイザーまい夫・男児2人・ワンコと、都内の築15年の狭小住宅に暮らす専業主婦です。開かずの間が2部屋もあった、片付け下手な私が整理収納アドバイザーの資格を取りました。苦手な人の気持ちに沿ってコラムを書いています。BLOG:まいcleanlif
2017年12月26日できたて感やシズル感、照りやツヤなど、まるで本物のような“食品サンプル”。あれだけリアルな食品サンプルは、いったいどのようにしてつくられているのでしょう。食品サンプルづくりを体験できる〔元祖食品サンプル屋〕に行ってきました!訪日外国人にも大人気の食品サンプル東京都台東区の合羽橋にある〔元祖食品サンプル屋〕は、食品サンプルのリーディングカンパニー〔イワサキ・ビーアイ〕が運営する食品サンプルの専門店です。ここでは食品サンプルの技術から生まれたキーリングやストラップ、ステーショナリーや食品サンプルなどを購入することができます。おみやげにも人気の、自分でつくる食品サンプルキット《さんぷるん》は、自宅で食品サンプルづくりを体験できるキットです。キットには難易度が表示されており、初級のチャーハンやカレーライスをはじめ、中級のスパゲッティナポリタンや冷やし中華、上級のミックスピザなどがあります。人気No.1のスパゲッティナポリタン(1,905円税別)は、麺やソースパック、具材、持ち上げスタンドなどが入っています。あの麺の“持ち上げ”がどのようにしてつくり出されているのか、その秘密を知ることができます。アイスクリームやかき氷、ドリンクやパフェなどのキットもあります。今回、体験する食品サンプル製作は〔元祖食品サンプル屋〕の2階で行います。製作体験は1日3回(11時〜、14時〜、16時〜)設定されていて、各回60〜75分ほど。参加するには事前に電話で予約する必要があります。体験メニューは食品サンプル職人が考案したもので、インストラクターの指導のもと、天ぷら2個とレタス1個を製作します。注意事項をよく聞き、エプロンをつけ、まずは天ぷらの材料となる具材選びからスタートです。ピーマン、ナス、レンコン、サツマイモ、しいたけ、かぼちゃ、エビのなかから好きなものを2つ選びます。なかには、サツマイモが大好きだからと、サツマイモを2つもつくる人もいるそうです。エビは1人1つまでです。天ぷらとレタスづくりで使う3色の蝋(ろう)です。現在、食品サンプルはビニール樹脂とシリコーンを使用してつくられていますが、いまから30年ほど前までは蝋を使っていました。この体験では、その、昔ながらの蝋を使い食品サンプルをつくっていきます。まずはインストラクターが実演し、天ぷらとレタスのつくり方を見せてくれます。インストラクター作のレタスと、エビ天、かぼちゃ天です。ひとつひとつの作業工程を、インストラクターがていねいに、わかりやすく解説をしながら見せてくれます。徐々に、天ぷらやレタスのカタチが作られていくさまは、とてもおもしろく、見ているだけでワクワクしてきます。さてさて、デモンストレーションのあとは、自分たちの番です。食品サンプルは、約42度のお湯を張ったシンクのなかで成型します。まずは、黄色い蝋をお湯のなかに垂らし、天ぷらの衣を作っていきます。衣をつくるときは、蝋を水面から約60cmの高さから垂らし、細かく垂らすことで、目の細かい衣ができるのだそうです。お湯のなかの衣が長方形になったら、中央にエビをのせ、シッポを持ったまま、そっとお湯のなかに沈めます。すると自然と衣がエビを包み込んでいきます。衣がエビを包み込んだら、お湯のなかで手早くひっくり返します。エビのまわりに衣がつきました。でも、ちょっと衣がたくさん付きすぎてしまったようです。「この時点ではまだ蝋はやわらかいので爪で切れます。少し衣をとってカロリーオフしましょうか」というインストラクターさんのアドバイスで、多めについた衣を爪を使ってとっていきます。手のひらでやさしくかたちを整え、衣のつき具合などを少しずつ調整し、自分のイメージするエビ天の感じになったら、最後に水にくぐらせてエビ天の完成です!次はかぼちゃ天をつくります。今度は円を描くように、黄色の蝋を垂らし、衣をつくっていきます。このときも水面から約60cmの高さからポタポタと垂らします。衣ができたら、エビ天のときと同じように、中央にかぼちゃを置き、三本指でゆっくりとお湯のなかに沈めていきます。すると、衣がかぼちゃを包み込んでいきます。お湯のなかでかたちを整えていきます。ぐっと握ると、衣がつるっととれてしまうので、やさしくやさしく、余分な衣を落とし、かぼちゃ天のかたちにします。かぼちゃ天を水にくぐらせたら、完成です!これで2つの天ぷらができました。次はレタスづくりに挑戦していきます。レタスは白色の蝋と緑色の蝋を使います。まずは白色の蝋をお湯のなかにそっと流します。レタスのときは、上から垂らすのではなく、水面にそわせるようにして蝋をお湯に流していきます。薄い白色蝋の塊ができました。この白い蝋の部分はレタスの“芯”になります。次に、この白い蝋の上に重ねるように緑の蝋を流していきます。緑の蝋を2度流し、白と緑の薄い蝋の層をつくります。これでレタスの葉の部分の準備ができました。そうしたら蝋全体をシンクの奥に持って行き、蝋を持つ手の手前にスペースをつくります。そして蝋を持ったまま手をお湯のなかに沈めていき、ゆっくりと手前に引きながらお湯からあげます。すると蝋が伸び、レタスの葉脈のような模様が現れてきました。ここできれいに蝋を伸ばせるかが、美しいレタスづくりのポイントになるそうです。最初につくった白色の蝋の部分をたたみこんでいき、白色部分を、緑の蝋で包むようにコロコロ転がしながら折りたたんでいきます。すると丸い塊になり、それはもう見るからにレタスです。出っ張った部分などを手で押し込み、かたちを整えたらレタスの完成です!できたての食品サンプルはカットしても大丈夫ということなので、インストラクターにカットしてもらいました。包丁で、さっくり。切ったらよりいっそうレタス感が増しました。レタスの完成です!エビ天、かぼちゃ天、レタスができました。インストラクターのデモンストレーションを見ているときは「自分にもこんなことができるのかな?」と思いましたが、ていねいに指導をしてくれるので、楽しみながらつくることができました。できあがった天ぷらとレタスは、このようにパックに入れてくれます。まるでデパ地下などで買うテイクアウトの天ぷらのようですね。終始、驚きと感動の連続だった食品サンプルづくりはこれで終わりです。常時開催している天ぷらとレタスの製作体験のほかに、期間限定でワッフルやパフェなどをつくることができます。80余年の伝統を受け継ぐ〔元祖食品サンプル屋〕で、昔ながらの食品サンプルづくりをぜひ体験してみてください。【元祖食品サンプル屋合羽橋店】●住所:東京都台東区西浅草3-7-6●料金:2,160円(税込)※2018年4月より2,300円(税込)●所要時間:60〜75分(目安)●予約:電話0120-17-1839(受付10:00〜17:30)●ライター忍章子
2017年12月15日東京都台東区にあるプロの調理人も通う“かっぱ橋道具街”。料理道具、食器、厨房設備、製菓用品、陶器、漆器、包装用品、食品サンプル、制服などの専門店が170店以上も連なり、調理に関するものならなんでもそろいます。そんな“かっぱ橋道具街”で気になるお店、白色キッチン雑貨専門店〔Baise(バイスー)〕に行って来ました。〔Baise(バイスー)〕のキュートなラインナップかっぱ橋道具街は浅草と上野の中間にある南北約800mにわたる商店街です。たくさんのお店があるので、着いたらまずは《かっぱ橋道具街便利マップ》を手に入れましょう。東京合羽橋商店街振興組合に加盟しているお店で配布しています。白色キッチン雑貨専門店〔バイスー〕は合羽橋南交差点から30mほど言問通り方面寄りのところにあります。茶色い入口と、表にディスプレイされている白色の雑貨が目印。入口からもう白色の世界が広がります。さっそくお店のなかへ入ってみましょう。店名のバイスーは、中国語でbai=白い、se=色。白色の生活雑貨ならなんでもそろうと人気のお店です。入ってすぐには季節に合わせた白いモノがならんでいます。ミルクパンやお鍋、マグカップにスープボウルなど、これからの寒い季節に欲しくなるアイテム。オランダ生まれの人気の白いホットプレート《テーブルグリルピュア》も並んでいます。めずらしいおはしを発見しました。こちらは〔バイスー〕のオリジナル商品です。おはしの先が白色に塗装されています。木の茶色と白の色合いがとってもキュート。白いお皿と一緒に食卓に並べたくなりますね。土鍋の産地で有名な《萬古焼》。その手法で作られた、直火でも使える食器です。「白い土鍋は卓上が明るく見えて、料理が映えるのでオススメです」と店長さん。〔スタジオエム〕の《ドゥーブシリーズ》は1人用から4〜5人用まで取り揃えています。ひとつひとつ職人さんの手作りの白いホーローのミルクパン。美しい白のホーロー仕上げはひとつひとつ吹き付けでホーローコーティングが施されているのだそう。木製のストレートハンドルがシンプルでオシャレなデザインです。ホーロー仕上げのスプーンやフォーク、バターナイフ、ティースプーン。上品で温かみのあるホーローの乳白色が食卓を明るく、オシャレに飾ってくれそう。ホーローを金属に塗布することはとても高い技術を要するもので、このカトラリーは縁までキレイにコーティングできる独自の技術によって作られています。白い収納グッズや小物も〔Baise(バイスー)〕にお任せキャニスターもいろいろな大きさのものがそろっています。「木蓋でナチュラルな印象で、スタンダードなカタチなのでどんなキッチンにも合わせやすいのでオススメです」と店長さん。そろえて使うと、キッチンのインテリアとしてもキュート。木蓋はシリコンパッキンがついているので、しっかり密閉してくれます。〔バイスー〕のオリジナルアイテム。シロクマのほか、こぶたやハリネズミ、ゾウ、リス、ヒツジなど全部で6種類のアニマル柄をラインナップ。マグカップや12cm小皿、20cmプレート、スプーンなどバリエーションがあり、ほっこりするイラストがついつい集めたくなってしまいます。一番人気は、シロクマなんだそう。50年以上にわたり製造されている醤油差し。液だれしにくい注ぎ口、安定感のある底面、持ちやすいゆるやかな形状、醤油を補充しやすい大き目の口が特徴。蓋の取っ手の空気穴を押さえると、注ぐ量が調節できるすぐれもの。「しろくまの箸置きはとても人気が高くて、合羽橋祭りというイベントを開催したときは300個近く売れました。ひとつひとつ手づりで、顔の表情がちがうので、ぜひ見くべてみてください」と店長さん。店頭で選ぶのも楽しみのひとつです。ちょこんと座り、おはしを足で支えてくれます。ネイビーとホワイト2色のタイルで好きなデザインがつくれるトレイ。玄関脇に置いて、キートレーに使ったり、小物トレーにもよさそう。付属のスタンドでオブジェにしてもオシャレですね。〔バイスー〕ではお会計のキャッシュトレイに使っています。タイルでなにが描かれているか、ぜひチェックしてみてください。ナチュラルな質感の雰囲気ある和洋皿。プラスチック製で割れにくく軽量で、電子レンジや食洗機にも対応。片付けの際に重ねやすいので収納時も場所をとらず便利です。青いふちどりが爽やかな印象のランチプレート。自宅でカフェごはんをするときにぴったりのかわいいプレート。こちらも重なりがよいのでスッキリ収納できます。ドットと小枝の柄がはいったパン皿。お皿の上の凸凹が、トーストを浮かせることで、サクサクの状態が保たれるのだそう。パン好き必見のお皿です。「日本の白色」をテーマにしたコーナーには、職人がひとつひとつ手作りする益子焼のお皿が並びます。手づくりならではの温かみのある食器は、シンプルながらもほっこりとしたフォルムで、飽きがなく長く使えるデザイン。人気なのが美濃焼の粉引き削ぎ目の食器なのだそう。生地がきめ粗く、白泥釉で白化粧したやさしい風合いが特徴的。素朴であたたかみがあり、どんな飲み物もお料理も映えそう。かわいい和柄が入った蕎麦猪口。再生土を使った美濃焼の蕎麦猪口は、独特のやさしい風合い。釉薬の間から素のままの生地が現れてくる技法が用いられているそうです。人気のポルトガルの陶器〔コスタノバ〕のノバシリーズ。存在感のあるロゴマークと手づくり感のあるシェイプが特徴的。和の料理にもなじみながらも、日々の献立も、おもてなし料理のように華やかになりそう。サラダボウルはいろいろな用途に使えて便利です。1階は本当に白い生活雑貨ばかりで、同じ白い食器でもこんなにバリエーションがあるのかと驚かされると同時に、どれにしようかと、ワクワクが止まりません。2階にはグラスや木製食器、3階には輸入雑貨や家具、お買い得なセール品も置いているので、ぜひチェックしてみてください。【Baise(バイスー)】●住所東京都台東区松が谷2-1-12TDI第二ビル●電話03-3847-8818●営業9:30〜18:00●定休年中無休(年末年始12/31〜1/3休)●ライター忍章子
2017年12月14日写真集『世界の街猫』が2017年12月11日(月)に発売される。『世界の街猫』は、世界中の街で気ままに暮らす猫たちを収めた写真集。美しい風景とともに、彼らの姿を楽しめる。ギリシャ・サントリーニ島に並ぶブルー&ホワイトのコントラストが美しい建物では、柱の間から様子を伺がったり、日陰で寝転がってくつろいだりした姿が。ポルトガル・リズボンやドイツ・ハルバーシュタットの町並みはまるで絵本から飛び出したかのような世界観だ。ここでは、アメリカンショートヘアの猫が気ままに歩いている姿が映し出された。他にも、フランス・コルス島やラトビア・リガ、スウェーデンなど、色鮮やかな街角と猫たちのコラボレーションが見られる。まるで旅するような気持ちになりながら、のびのびとした彼らの表情を楽しんでみては。【詳細】『世界の街猫』発売日:2017年12月11日(月)価格:1,800円+税仕様:A5判変型(175mm×146mm)、ソフトカバー、192ページ(フルカラー)発売元・編著:パイ インターナショナルISBN:978-4-7562-5005-6 C0072【問い合わせ先】株式会社パイ インターナショナルTEL:03-3944-3981
2017年12月08日最近は一時期よりブームが落ち着いてきたとは言え、いまだに「気軽に彼氏・彼女を探せるイベント」として根強い人気を誇る「街コン」。筆者の知人でも「今同棲中の彼氏とは、街コンで知り合ったの。そろそろ子供が欲しいから、結婚しようかな♪」と語る女性がいますし、「友達が街コンで彼女ができたと言っていたから、自分も参加した」「街コンで知り合った人と結婚した知り合いがいる」などという声は、意外と良く聞きます。一方で「街コンは怖いから、参加したくない」という声も、主に女性から聞かれます。そんな「街コン」、実際にはどの程度出会えるものなのでしょうか?■ 「街コン」はライトな出会いに繋がるイベント皆さんは「街コン」に、どんな動機で参加するのでしょうか?男女ともに「彼氏・彼女が欲しいから」というのがほとんどなのでしょうか?実は、案外そうでもないのです。特に参加者の年齢が若い街コンでは、「友達を増やしたくて」「会社とは違う人と飲んでみたいから」中には「自分はコミニュケーション能力が低いから、会社の上司に『街コンへ行って来い』と言われた」なんて声も聞こえてきます。また街コンの進化形とも言うべき「趣味コン」などでは、出会いよりも「そのイベント自体に興味があって」という参加者も多数います。筆者も今年の7月に、閉館後の恐竜展を会場としたイベント「ナイトミュージアムコン」に参加してきましたが、完全に出会いよりも、イベントそのものへの参加が目的でした。こういった人達も彼氏・彼女ができれば嬉しいという気持ちはあるのでしょうが、そこまでガツガツ出会いを探すというよりは「イベントを楽しむ」という意識での参加がほとんどです。■ 街コンで出会えた人・結婚した人は、どうやって運命の相手を見付けたの?それでもよく聞く「街コンで恋人を見付けました!」「結婚しました!」という声。彼らはどのようにして、運命の相手を見つけたのでしょうか?実は彼らの多くも、最初から「恋人を見付ける!」と意気込んで街コンに参加したわけではないようです。最近では「1人参加OK」「1人参加限定」という街コンも増えましたが、少し前までは街コンと言えば「同性の友達とペアで参加する」ということがほとんどでした。そのため「友達に参加しようと誘われて参加して、たまたま仲良くなったのが現在の恋人」という方も、案外多いのです。「街コンで現在の彼氏と知り合った」という筆者の知人も、彼と最初はグループで遊びに行く「友達関係」から、交際に発展したとのことです。「お見合いパーティー」のようないかにもな感じではなく、自然な出会いからの流れでカップルになりたいという方には、理想的な出会いのイベントなのかもしれません。■ 空気を読んで!ガツガツしすぎた人は、男女問わず引かれる場合も・・・そんな「イベント自体を楽しもう!」という人が多い場ですから、あまりにも出会いにばかり意識が向いてガツガツしてる人は、男女問わず引かれてしまいます。そこまでではなくても、筆者が参加したあるイベントでは、誰彼かまわずしつこく話しかけ、相手が不快に思っているのも気にせずに「今度バーベキューやるから、LINE教えてよ」とIDを集めている男性がいました。彼は他の参加者から「バベ男」というあだ名を付けられ、失笑を買っていました。後日のイベントで更なる出会いを・・・と思ったのでしょうが、相手の気持ちを考えないで一方的にガツガツとコミュニケーションを取ろうとすることは、控えておいた方が無難です。特にそのようなガツガツしたしつこい男性に遭遇してしまった女性は、それによって「街コンは怖い場所だ。しつこい男性に付きまとわれる」というイメージを持ってしまうこともあります。男性の皆さん、特に要注意ですよ!*こうして見てみると、街コンで出会える確率は、会社・学校・習い事など、一般的な男女が集まる場で出会える確率と大きな差はないように感じられます。ただ、学生時代と違い社会人になると、どうしても「仕事が忙しい」「職場が同性ばかり」など、人によって恋愛しにくくなることが多々あります。新しい出会いが欲しいと考える独身社会人の方は、気楽な恋人・友達探しも兼ねて、足を運んでみてはいかがでしょう?(Nona/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2017年09月29日DIYファンにはおなじみのカインズ。同社の都市型新店舗「StyleFactoryテラッセ納屋橋店」が、名古屋市中区納屋橋の新ランドマーク「テラッセ納屋橋」内にオープンしますよ♪都市生活を楽しむアイテムがいっぱい「StyleFactory」は、「スタイルをつくるたのしさ」をテーマに、都市生活者にフィットする4つのカテゴリー「HOMEDESIGN」「RAKUKAJI(楽カジ)」「WELLNESS」「DIYSTYLE」を中心に構成されています。自分好みのスタイルが選べるインテリアシリーズや、家事の時間を効率的にするキッチン用品など、カインズのオリジナル商品をメインに、生活のなかに自分らしいエッセンスをプラスするためのアイテムが揃っています。HOME DESIGN使いやすさとデザイン性を兼ね備えたキッチン用品や、部屋にアクセントをくわえるラグやカーテン。シンプルで機能性の高い収納用品は、スペースによってかしこく使い分けたいですね。多彩なデザインスタイルから自分好みのインテリアを集めれば、だれでも自分らしいスタイルに仕上げることができるはず。トータルコーディネートで、もっと気軽に、もっとフィットする住まいにしちゃいましょう。RAKU KAJI料理、洗濯、掃除。日々こなしている家事をもっとスマートにしたいものですね。毎日使うものだから、こだわりぬいてつくられた調理道具や掃除道具で、日常をより楽しく、軽やかに。使うシーンを想像し、細部にわたって、使いやすさ・機能性・便利性を追求したカインズグッズ。毎日がたのしくなる「楽カジ」という提案は素晴らしいですね。WELLNESSカインズが考えるウェルネスは、無理なく、が基本。朝は、お気に入りのスムージーをボトルに入れて出かけて、一日の終わりには、ここちよいリビングでリラックスしたい。ヨガマットを敷いて、じっくり心と身体に向き合うひととき。特別でない、自分のペースだからこそ続けられる…素敵ですね。DIY STYLE家具をDIYすることはもちろん、部屋をコーディネートすることや、キッチンにグリーンをとりいれることもカインズは提案。生活にひと手間くわえ、自分らしいエッセンスをプラスすることが、「つくる」ということ。使い勝手のよい道具やさまざまな風合いの素材、機能的な工房をそなえ、それぞれの「つくる」たのしさを応援してくれています。Style Factory テラッセ納屋橋店概要名称:StyleFactoryテラッセ納屋橋店所在地:愛知県名古屋市中区栄一丁目2番49号B棟3階B301オープン日時:グランドオープン9月29日(金)9:00営業時間:オープニングセール中のみ、9:00ー21:00/通常時は、10:00ー21:00定休日:年中無休敷地面積:テラッセ納屋橋全体約10,600㎡総売場面積:約2,350㎡駐車台数:テラッセ納屋橋全体約100台公式HP
2017年09月28日新商品を見るたびに買ってしまう化粧道具。ですが、買うつど使うつど収納ができないと、メイク台の上がごちゃごちゃと大変なことに…メイクだけでなく、化粧道具の収納もキレイなのがデキる女性。メイソンジャーや100均グッズを使った収納方法をご紹介します。メイク道具や化粧品って、新作が出るたびについつい買っちゃいますよね。一方で、種類も豊富で形や大きさも様々なため、片付ける際にどうしてもゴチャゴチャしてしまいます。購入したコスメや使用後の化粧道具をメイクBOXに放り込んでいった結果、気がついたらどこに何が入っているのかわからない!ということもしばしば…。これでは忙しい朝に思ったようなメイクができません。今回は、そんな散らかりがちなメイク道具を100円均一グッズで可愛く片付ける収納アイデアをご紹介します。■目次1.コスメ収納の難しさBefore紹介2.必要・不要の見極めから全化粧用品を選別3.量・種類に応じて収納ケースを準備(できれば安くおしゃれなもの)4.種類ごとに使いやすく整理整頓5.可愛さ・おしゃれさを演出する方法まとめ1.コスメ収納の難しさBefore紹介メイク道具、みなさんはどんなふうに収納していますか?化粧品は女性にとっての必需品。しかし、化粧水やファンデーション、リップグロス、アイライナー、ブラシ、コットンなど…とにかく多くてかさばってしまいます。ここでは写真のドレッサーを例に挙げ、メイク道具の収納で重要な「清潔感」「アクセスの良さ」「オシャレ感」の3つを考えながら、収納をしていきます。2.必要・不要の見極めから全化粧用品を選別写真は、右から「いつも使っているもの」「使うかもしれないもの」「もう要らないもの」です。メイク道具はとにかく膨大な量なので、収納する前にまずは全メイク道具を分類&選別していきましょう。■まずは今持っているメイク道具を分類するキレイに収納するために、まずは家中の化粧品に関するものすべてをかき集め、今持っているメイク道具を分類しましょう。分類することで、今持っている全ての化粧品を把握することができ、不要なメイク道具を知ることができます。続いて、かき集めた化粧品をカテゴリーごとにざっくりと分類します。メイク用品の分類で重要なのは「目もと」「リップ」「眉」など顔のパーツ別に分けることです。この際、メイクする順番に並べると、さらに把握しやすくなります。■分類したものの中から本当に使うものを厳選する分類が終わったら、まずは大量のメイク道具を見てみましょう。自分が今どれだけメイク道具を持っているか、自分がついつい買ってしまうアイテムは何なのかを把握できれば、今後の買い方もスマートになるはずです。それでは、ここからは分類した化粧品を厳選していきます。「手放すと困るか?」「代用できるものはないか?」という視点で以下のステップを実行してみてください。1.分類した化粧品を「いつも使っているもの」と「それ以外」に分ける2.「それ以外」の化粧品を「使うかもしれないもの」と「もう要らないもの」に分ける3.残ったものを最終判断し、「もう要らないもの」は処分するこのステップで重要なのは、無理に断捨離することではなく、メイク道具のグループ分けを明確にすることです。全てのカテゴリーで厳選作業を行って、残ったものを見直すと、本当に必要なものが一目でわかり、取り出しやすい場所に収納する「いつも使っているもの」と奥に収納する「使うかもしれないもの」を分けることができます。この作業が使いやすくてキレイな収納をするコツです。3.量・種類に応じて収納ケースを準備(できれば安くおしゃれなもの)持っている化粧品を分類したら、次にそれらを収納できるケースを準備しましょう。お金を出せばいくらでもオシャレなものは購入できますが、今回は100円均一で購入しました。最近はオシャレなものや高級感のあるものまで幅広く揃っているので、おすすめです。メイク道具の収納で重要なのは「見やすさ」「清潔感」。クリアのケースがサイズの展開も多くおすすめです。形状やサイズなども幅広く揃っているので、メイク道具の整理が終わったら何が必要なのかを把握して、ぴったりなものを選んでみてください。100均で特にオススメの収納アイテムは以下の3つです。■コスメボックス最も手軽に収納できるのが100均で売られているコスメボックスをそのまま使う方法です。普段使いするメイク道具が全て収納でき、かつ使いやすいので、使いたいアイテムを的確に選べます。■カラトリーケース引き出しが付いているドレッサーなどを使用している方は、カラトリーケースがオススメです。100均のカラトリーケースはメイク道具の場所が一目瞭然で見えるため、たまに使いたいコスメなどを収納するのに便利。サイズ展開も幅広いので、自分の引き出しに合ったサイズを準備してキレイに整理してみてはいかがでしょうか。■アクリルケースとにかくモノが多い方やシーズンやトレンドごとにメイク道具をたくさん購入するオシャレさんは書類などを収納するアクリルケースを使ってみてはいかがでしょうか。クリアなものを選べば、どこに何が入っているかがすぐに分かりますし、タグにカテゴリー名を書けば管理しやすいでしょう。また、100均のアクリルケースは重ねることができるので、今後コスメが増えても安心です。今回はアクリルケースとオシャレなメイソンジャーを使ってメイク道具を収納していきたいと思います。4.種類ごとに使いやすく整理整頓それでは、メイク道具を収納していきましょう。まず、大前提として使わない物は表に置かないことを心がけましょう。「普段使わないものは見えないところへ」「いつも使うものは一目でわかるところへ」。このルールで収納するのがセオリーです。メイクする順番に合わせてカテゴリーごとに収納していきます。ベース作りから、最後の仕上げまで、普段やる順番で工程ごとに必要なアイテムだけを収納しておくとスムーズにメイクができて時間が短縮できます。また、こうすることで不足しているアイテムが一目でわかるというメリットがあります。これで、メイクするときになって「〇〇買い足すの忘れてた!」なんてことが起きる心配は無くなるでしょう。5.可愛さ・おしゃれさを演出する方法メイク道具をオシャレに収納するコツは「過剰に盛ったりしないこと」です。最近の化粧品はそのものがデザイン性が高く、カラフルでオシャレなものばかりなので、その素材を活かしたほうがオシャレに収納できます。カラフルで洗練された化粧品をさらにカラフルなケースに収納したり、質感の違うウッド調のケースにまとめたりすると、色調が崩れたり、かえって安っぽくなってしまいます。そのため、今回はカラフルなメイク道具のデザイン性を活かし、クリアのケースに収納しました。また、クリーム系は立てて収納するとスッキリとまとまりますし、残ったクリームが先端に寄って一石二鳥です。そのほかにもカラーで揃えたり、化粧品のブランドを統一したり、何かしらのルールを取り入れると美しくなります。さらにオシャレにディスプレイしたい場合はオシャレな雑誌や小物を置くとまた更にレベルアップするのでおすすめです。まとめ大量のメイク道具をスッキリと美しく収納するポイントをまとめると…・持っている全化粧品を分類&選別すること・カテゴリーごとにまとめる・クリアケースを用いてコスメの色味を活かしたシンプルな収納をすることの3つが重要です。持っている化粧品を分類し、把握することで無駄なものを買うことなく、継続的にメイク道具を管理することができるでしょう。今回使用したメイクの収納アイテムは全て100円均一で購入したものです。その総額…なんと540円!収納時間も30分程度で済んだので、みなさんも是非実践してみてくださいね。
2017年08月09日