朝起きたら、服を着替えたり顔を洗ったりと準備をしますよね。あなたはどのくらい時間がかかっていますか?今回は朝の準備にかかる時間で分かる“裏の性格”をお伝えします。恋愛に対する性質もわかっちゃうかもしれませんよ。Q.あなたが実際に朝の準備にかかる時間を次の中から選んでください。A.15分以内B.40分以内C.1時間以内D.1時間以上A.15分以内朝の準備にかかる時間が15分以内のあなたは、理論的に物事を考えるタイプの人。手早く淡々と朝の準備をこなして、家を出るあなた。怖いもの知らずな所もありますが、機転が効き、幅広い視野で状況を判断できる器用な人でもあるでしょう。恋愛に関しては理想を追わず、現実的に物事を見るタイプなので、相手の情に縛られるようなことは無さそうです。B.40分以内朝の準備にかかる時間が40分以内のあなたは、明るくポジティブな性格でちょっとやそっとじゃ凹まない人。1分1秒でもその場を楽しむため、行動に無駄がなく、物事の判断も悩みません。また好奇心に溢れていて、盛り上がることや人を驚かせるようなことが好きなあなたは、恋愛面ではロマンチックなこともするでしょう。心の内は情熱的なのかもしれません。C.1時間以内朝の準備にかかる時間が1時間以内のあなたは、寛容でマイペースな人。いつも感情の変化を表に出さず、落ち着いた雰囲気のあなた。ときに素っ気ない人と思われてしまうこともあるかもしれませんが、実は恋人や家族をとても大切にしています。恋愛に関しては、多くを語らずとも分かり合えるような関係を望んでいるようです。D.1時間以上朝の準備に1時間以上かかるあなたは、感受性が豊かな人。1日の始まりを気持ちのいいものにするため、睡眠時間を減らしてでも白湯を飲んだりストレッチをするなどの、決まったルーティンを行なっているのではないでしょうか。恋愛に関しては1人の人を思い続ける傾向にありますが、相手の何でもない言葉で気分が上下してしまうこともあるでしょう。自分の性格を知って恋愛に活かそういかがだったでしょうか?自分の性格を知って、これからの恋やパートナーとのお付き合いをよりよいものにしてください。"
2022年01月31日困ったり疲れている人に「ごはん」を届ける「秘密結社」の活躍を漫画にして配信中。 心とお腹が満たされる美味しいごはん…作って食べてみてくださいね! 第1話 「秘密結社」のボスとの出会いクリスマスにお腹が空いてひとりぼっちの猫は…▶︎ 「漬けて焼くだけローストチキン」レシピはこちら>> "ごはんを届ける"秘密結社のボスに助けてもらいました。ままならぬ世の中いろいろうまくいかないこともあるけど「美味しいごはん」を食べれば元気がちょっと戻ってくる。…次回からそんな想いと共に猫が「美味しいごはん」をお届けします! 次回更新は12/25 20:00〜 お楽しみに♪▶︎ 「ごはん食べる?」一覧はこちら>> 脚本/イラスト・ akaushi
2021年12月24日定番になりつつある「糖質制限ダイエット」。でも、1日の始まりである朝ごはんは、糖質を気にしつつも、しっかり食べたいですよね。ダイエット中だからと朝ごはんを抜いたり、手軽に食べられる菓子パンでお腹を満たしたすと、午前中のパフォーマンスにも響きそうです。そこで今回は国際中医薬膳師の筆者が、『セブン-イレブン』で買える「低糖質朝ごはんの組み合わせ」を2パターンご紹介します。知ってた?セブン-イレブンでも低糖質パンが増えています糖質を抑えるなら、パンよりお米のイメージが強いですよね。おにぎり1個の糖質は40gほど。サラダチキンや豆腐バー、たんぱく質が摂れるシリーズなど、ダイエッターに嬉しい商品が充実している『セブン-イレブン』ですが、今年は“低糖質パン”が続々と発売されているのをご存じですか?低糖質ダイエットでの朝ごはんの狙い目は、低糖質パンとの組み合わせ!パンだけでは物足りない人におすすめの組み合わせを2パターン紹介します。パターン1:具だくさんのサラダロール+ゆでたまごで満足感もボリュームたっぷりの海老とブロッコリーが入った「海老ブロッコリーサラダロール」。糖質たった8.9gの筆者イチ押し商品です。海老がごろごろ入ったタルタルソースの裏には、人参マリネがぎっしり!爽やかな酸味も楽しめます。とにかく具がたっぷり!パンは具をこぼさないように存在しているかのように感じるほどのボリューム。原材料を見るとパンは国内製造としか触れられていないのですが、ややパサつき感があるので小麦以外の穀物が使われているのかも。それでも全く気にならないほどのおいしさです。これだけでも十分なボリュームですが、栄養も考慮して「味付き半熟ゆでたまご 1個入」をプラス。糖質0.6gだから気兼ねなく食べられますよ。サラダロール+ゆでたまごで、合計たったの252kcal・糖質9.5g。余裕のある人はスープをプラスすると、より満足感が高まるはず。【商品情報】セブン-イレブン「海老ブロッコリーサラダロール」価格:¥386セブン-イレブン「ゆでたまご」価格:¥73パターン2:糖質を抑えたパン+チキンバー+もずくスープでガッツリダイエット中は避けたいデニッシュ。生地の糖質が高そうなイメージですよね。でも、「糖質を抑えたハムチーズデニッシュ」なら、糖質たったの8.6gだから安心!食べる前は「パサパサしているかな?」と思ったのですが、デニッシュ生地は想像以上にしっとり。バターの香りもふんわりしていて、普通のハムチーズデニッシュと遜色ないおいしさです。低糖質パンを2個食べるだけでお腹が満たされそうですが、できるならいろんな味を楽しみたいですよね。そんなときにおすすめしたい、お腹に溜まるおかずをご紹介します。『セブン-イレブン』といえば外せないサラダチキン。食べやすいバータイプは袋からそのまま食べられるため、忙しい朝にぴったりです。今回選んだ「たんぱく質20gチキンバー スモークペッパー」は、100kcal・糖質0g。家で作ってもなかなかできないしっとりした口当たりがおいしい!そして、食物繊維ファーストを実践するために、ぜひおすすめしたいのが「茎わかめ入りもずくスープ」。フリーズドライタイプで、お湯で戻すともずくと茎わかめがたっぷり!つるつる食べられると思いきや、意外としっかり噛んで食べるタイプのスープです。あっさりしたシンプルな塩スープで、想像以上に食べ応えがありますよ。11kcal・糖質2.0gは夜食としても罪悪感がないため、買い溜めしておきたいスープです。ハムチーズデニッシュ+チキンバー+もずくスープの組み合わせは、計382kcal・糖質8.8g。ボリュームがもっとほしい人は、もずくスープをミネストローネに変えると、満足感が高まるでしょう。【商品情報】セブン-イレブン「糖質を控えたハムチーズデニッシュ」価格:¥159セブン-イレブン「たんぱく質20gチキンバー スモークペッパー」価格:¥168セブン-イレブン「茎わかめ入りもずくスープ」価格:¥105低糖質パンで朝食をしっかり楽しもう!店舗によって品揃えが異なりますが、シナモンロールやチョコブレッド、ミルククリームなどスイーツ系の低糖質パンも販売されています。年末年始でごちそうが増えるこれからのシーズン、食べ過ぎた翌日のコントロールにも役立ちそうですね。ぜひ店頭でチェックしてみてくださいね。【参考】『セブン-イレブン』公式美容ライター・国際中医薬膳師/坂本雅代
2021年12月22日京都人が考えるスモールラグジュアリーホテル『東山 四季花木』は、「日本料理 研野」とコラボレーションした宿泊プラン「クリスマスの朝ごはん」を2021年12月24日に提供いたします。日本料理研野 ※朝食イメージ写真1【日本料理 研野×東山 四季花木】「クリスマスの朝ごはん」ホテル「東山 四季花木」の上質なおもてなしと、「日本料理 研野」の酒井研野が丹精を込めてつくる、朝ごはん。通常は夜のみ営業されているため、今回初の企画となりまさに【幻の朝ごはん】。炊きたてのお米の香りとともに、身も心もあたたまるひとときをご提供いたします。日時 :12月24日 1泊2日朝食付各回定員:8名様(1) 7:00(2) 9:00(3) 11:00料金 :・26~28平米スーペリアツイン1泊2日 2名様利用 59,000円(朝食付き) お一人 29,500円・33平米 ジュニアスイート1泊2日 2名様利用 65,000円/1室(朝食付き) お一人 32,500円・54平米エグゼクティブスイート1泊2日 2名様利用 97,000円/1室(朝食付き) お一人 48,500円1泊2日 3名様利用 122,000円/室(朝食付き) お一人 40,667円1泊2日 4名様利用 147,000円/室(朝食付き) お一人 36,750円・51平米エグゼクティブスイート1泊2日 2名様利用 101,000円/1室(朝食付き) お一人 50,500円1泊2日 3名様利用 126,000円/室(朝食付き) お一人 42,000円1泊2日 4名様利用 151,000円/室(朝食付き) お一人 37,750円内容 :土鍋で炊いたご飯、クリスマス仕立ての粕汁、西京焼きと野菜のおかず、ごはんのおとも、デザート、珈琲【東山 四季花木から徒歩10分程のところにある「日本料理 研野」】「菊乃井」、ニューヨークの「Shoji at 69 Leonard Street」、「LURRA°」、「京、静華」と異ジャンルでの経験を生かしながら2021年にオーナーシェフとして「日本料理 研野」を京都でオープン。予約開始日には数分で完売するほどの人気店。【日本料理 研野】 ホテルに直接、お電話(tel:075-744-6654)またはメール(Mail: info@shikikaboku.jp )でお問い合わせくださいませ。予約締切:12月20日(月)12:00※お席に限りがありますので、お時間帯のご希望に添えないことがあります。【東山 四季花木】京都府京都市東山区三条通白川橋西入今小路町85-1アクセス: 地下鉄東西線「東山」駅下車 徒歩1分URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年12月13日毎日のごはんづくりに役立つ刊行物を多数出版する株式会社オレンジページ(東京都港区)は、栄養バランスのとれた定食が人気の「大戸屋ごはん処」商品開発部の協力のもと、おうちで大戸屋気分を満喫できる『大戸屋的からだ想い定食』を11月30日(火)に発売します。『大戸屋的からだ想い定食』(料理監修 村田裕子)〈大戸屋的からだ想い定食〉は、「ご飯におかず2品」が基本品数が多ければ、栄養バランスのいい献立になることはわかっていても、何品もおかずをつくるのがむずかしいこともあります。そこで、おいしいだけでなく、栄養バランスも考えて作られている大戸屋の定食をお手本に、オレンジページが考えた「ご飯+おかず2品」で完成するオリジナル献立を「大戸屋的からだ想い定食」としてご紹介。主菜は大戸屋の人気メニューを、おうちで作りやすく再現。副菜には、大戸屋の定番スタイルを見習って、栄養バランスが整う1品をチョイス。大戸屋のあの味を満喫しながら、無理なく取り入れられる「今日のごはん」のヒントが満載です。また巻末には、食材や気分に合わせて選べる主菜と副菜の組み合わせをカレンダー仕立てで提案しました。一目でわかるプロセス写真&オレンジページ流のコツで作りやすくこくがあるのにさわやかな後味で大戸屋不動の人気おかず「鶏と野菜の黒酢あん」は、おうちで作りやすいように、揚げる手間なくおいしく仕上げるコツを紹介しました。プロセス写真では材料の切り方も一目でわかり、味つけのタイミングも逃さないので、料理のやる気を盛り上げます。1.下ごしらえ2.野菜を焼き炒め3.鶏肉を焼きつけ4.黒酢あんをからめ「鶏と野菜の黒酢あん」定番のおかずにも、ひと味ちがう工夫があります野菜炒めには塩麹、さばの味噌煮には米みそと豆みそのダブル使い、刺身にはねばねば素材をプラス、麦みそ汁には甘酒を合わせるなど、大戸屋ならではの工夫もオレンジページが再現。味に深みが出るだけでなく、栄養価も高まります。豚と野菜の塩麹炒めさばの味噌 煮大戸屋風ばくだん小鉢たっぷり野菜の麦みそ汁大戸屋ごはん処大戸屋ごはん処1958年に1号店が開店。「ちゃんと、すこやか。」をコンセプトに、国内306店、海外115店を展開する外食チェーン。無添加の食材にこだわり、各店舗で手作りしている「定食」が人気。 ※店舗数は2021年11月現在。『人気のあの味、オレンジページが再現! 大戸屋的からだ想い定食』2021年11月30日(火)発売1210円(税込)AB判、アジロ綴じ、カバー装、総ページ100ページ <このリリースに関するお問い合わせ先>〒105-0004東京都港区新橋4-11-1株式会社オレンジページ広報担当雫石 press@orangepage.co.jp Tel 03-3436-8421大戸屋的からだ想い定食.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年11月30日朝から晩まで多忙な子育てファミリーにとって、毎日のごはんの支度は時に “大きな負担”となることも。時短するために、やむなく冷凍ごはんを利用している、という方も多いはず。本当は、ほかほかの炊きたてごはんをいつだって食べたいし、家族にも食べて欲しいもの… そんなみんなの願いを叶えてくれるのが、「絶品ごはん保存」という商品。実はこれ、ただの冷凍ごはん容器ではないのです! 「絶品ごはん保存」は並盛と大盛の2サイズ展開。それぞれ1コ入り、2コ入りで販売。※オープン価格冷凍ごはんとは思えぬ、まさに「炊きたてのような、一粒一粒がおいしいごはん」を再現してくれるというスグレモノ。そのひみつをご紹介しましょう。「絶品ごはん保存」が、本当に絶品な“4つのひみつ”「絶品ごはん保存」は、炊きたてのおいしさを保存できるごはん用冷凍保存容器。ごはん茶碗1杯分の並盛と大盛の2サイズ展開なので、家族構成にあわせてご利用いただけます。使い方はとてもかんたん。あつあつの炊きたてごはんを容器に入れて、ふたを閉めてすぐ冷凍庫へ。容器本体が「2重構造」となっておりあら熱をとるために時間を置く必要がありません。また、ムラなく加熱できる凸型底、水分を行き渡らせるフタ裏の突起があり、これらの構造が「絶品ごはん保存」ならではのおいしさを生み出しています。\これが「おいしさ」のひみつ!/▼その1 あら熱はとらなくてOK、炊きたてをそのまま冷凍できる!外気へ熱を伝えにくい構造なので、あら熱をとるために時間を置く必要がないため、炊きたてのごはんをそのまま冷凍保存することが可能。▼その2 面積の広い凸型の底で、ムラなく均等に加熱!内側の容器が凸型の底となっているため、熱を受ける面積が広く、熱伝導率もアップ。これにより、ごはん全体をムラなく均等に加熱することが可能に。▼その3水分が循環する「2重構造」で、ふっくらな仕上がりに重なった容器の空間を蒸気が通ることで水分が循環。ごはん全体をふっくらと仕上げてくれます。▼その4フタ裏の突起が、水分をまんべんなく行き渡らせる!フタの裏に触れた蒸気が「突起」に集まり、水滴となって落ちることで、まんべんなくごはんに水分を行き渡らせることが可能。この4つの「おいしく仕上がるポイント」によって、一粒一粒にうまみがしっかり、まるで炊きたてのようなごはんが味わえるというわけです。帰宅後、子どもたちの「おなか空いたー!」というリクエストにも、遅く帰ってくるパパの時間差夕ごはんにも、リモートワーク中のパパ・ママのお昼ご飯にも! 電子レンジでチンするだけで炊きたてのような「ほかほかごはん」を味わうことができる、この「絶品ごはん保存」。一度味わうとやめられないと、ハマるご家庭も多いのだとか。いつもの「冷凍ごはん」がおいしくなるだけでも、食事づくりの負担がほんの少しでも軽減され、家族みんなのおいしい笑顔も見れるだなんて嬉しいですよね。「絶品ごはん保存」は安心品質の日本製。多忙な子育てファミリーには、頼もしい便利なキッチンアイテムです。ぜひ一度お試しくださいね。 \一粒一粒が、しっかりおいしい!/「絶品ごはん保存」をチェック 「絶品ごはん保存」を Amazonで買う [PR] エビス株式会社イラスト:ちょっ子
2021年11月30日車道【割烹春】豊田市【和 is 魯菴】栄【酒菜おもてなし陣家】名古屋【全席個室 じぶんどき 名古屋太閤通口店】名古屋【小料理バルドメ】車道【割烹春】季節を感じる日本料理、土鍋ごはんに舌鼓四季折々の味覚が贅沢に花咲く『季節の土鍋ごはん』(コース料理より)車道駅から徒歩圏内にある【割烹春】は、地元食材がふんだんに使われた、至極の日本料理が堪能できるお店です。どのメニューもその時々の旬の素材が使われていますが、特に人気があるのが、『季節の土鍋ごはん』です。土鍋で炊き上げるため、おこげまで楽しめるのが魅力。四季折々の味覚が花咲く、贅沢な逸品です。ライブ感たっぷりの調理風景を眺めながら、食事が楽しめるカウンター席店内は、大人が落ち着いて過ごせる、ゆったりとした雰囲気。座席は、アフリカンチェリーを使った一枚板のカウンター席のみです。調理風景を眺めながら、料理人との会話を楽しめるのもうれしいポイント。デートや接待など、大切な人とゆっくりくつろぎながら、おいしい料理や会話を楽しめるお店です。割烹春【エリア】新栄/東桜/泉【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3500円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】車道駅 徒歩8分豊田市【和 is 魯菴】日本料理店ならではの、味わい深い土鍋ごはんを満喫具材が5種類のバリエーションから選べる『土鍋の炊きたてごはん』豊田市からすぐの【和 is 魯菴】は、選りすぐりの食材でつくる旬の料理を、美しい盛りつけで楽しませてくれる和食店です。オススメは、『土鍋の炊きたてごはん』。具材は、キノコ、松茸、栗、秋刀魚など、季節ごとに具材が用意されていて、選ぶのも楽しみ。炊きあがったばかりのほっこりした味が満喫できます。気さくな料理人との会話を楽しみながらくつろげる、広々としたカウンター席店内は、和とモダンを融合させたオシャレな雰囲気。ゆったりとした気分で食事が楽しめます。お一人様のランチなら、カウンター席がオススメ。料理人とおいしいもの談義を交わしながら、豊富なランチメニューが楽しめます。また、集いにピッタリの落ち着いた個室もあり、ニーズに合わせていろいろなシーンで利用できます。和 is 魯菴【エリア】豊田【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】豊田市駅 徒歩5分栄【酒菜おもてなし陣家】くずし割烹スタイルの、季節を感じる土鍋ごはんに大満足華やかで美しい盛り付けに目を奪われる『季節の土鍋ごはん』1,600円~【酒菜おもてなし陣家】は、栄駅近くにありながら、一本入った通りにひっそりと佇む隠れ家風のお店です。従来の割烹店の堅苦しさを取り払い、リラックスして食事が楽しめるのが魅力です。数あるメニューの中で、一目で季節を感じると評判なのが『季節の土鍋ごはん』。旬の具材を華やかに盛り付けられた、美しい逸品です。接待や大切な人との会食に最適な、掘りごたつ式の個室隠れ家的な店内は、従来の割烹店の堅苦しさが取り払われ、くつろいで食事ができるように配慮されています。特に、掘りごたつ式の個室は、リラックスしてくつろげるプライベート空間。接待など大切な人をもてなす席にピッタリです。旬の料理や銘酒を楽しみながら素敵なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。酒菜おもてなし陣家【エリア】錦三丁目【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5500円【アクセス】栄駅 徒歩1分名古屋【全席個室 じぶんどき 名古屋太閤通口店】素材にこだわった和食料理店で味わう、明太子の土鍋ごはん旬のおいしいピリッと感がたまらない『丸ごと明太子の土鍋ごはん』825円名古屋駅からすぐ、アクセス抜群の創作和食店【全席個室 じぶんどき 名古屋太閤通口店】。この時期人気があるのが『丸ごと明太子の土鍋ごはん』です。旬ならではの味わい深い明太子の旨みで、ごはんがよりおいしく味わえる逸品。ほかにも、鮭、牛肉、鰻、ずわい蟹など、具材にこだわった土鍋ごはんがそろっています。京庭園をイメージしてつくられた、和の風情あふれる個室京庭園をイメージしてつくられた、風情あふれる和テイストの個室は、デートや接待にピッタリ。ゆっくりくつろぎながら会話と食事が楽しめます。ほかにも京風の庭がしつらえられた個室や、掘りごたつの大広間など、タイプの違う個室がそろっているので、シーンにあわせて使えるのが魅力です。全席個室 じぶんどき 名古屋太閤通口店【エリア】名駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3800円【アクセス】名古屋駅 徒歩3分名古屋【小料理バルドメ】厳選食材のおばんざいやで楽しむ、こだわりの土鍋ごはん愛知県産の良質銘柄米コシヒカリを満喫『土鍋ごはん』 一合748円【小料理バルドメ】は、名古屋駅から 徒歩5分 、路地裏にある落ち着いた隠れ家風のお店です。国産の厳選食材を用いた、お酒に合う多彩な料理が楽しめます。ごはんもので一番人気は、シンプルな『土鍋ごはん 』。木曽三川の水の恵みと太陽のもとで育った良質銘柄米コシヒカリの奥深いおいしさを満喫できます。木のぬくもりとやわらかな照明で心が和み、くつろいで食事が楽しめる店内路地裏にひっそりと佇む。隠れ家風の佇まい。一歩足を踏み入れると、街の喧騒を忘れさせてくれる、くつろぎの空間が広がります。木を基調にしたオシャレな店内には、調理風景を目の前で眺められるカウンター席と、ゆったり座れるテーブル席があり、お一人様から、デートや仕事の集いまで、いろいろなシーンで利用できます。小料理バルドメ【エリア】名駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】名古屋駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2021年11月19日うるま【米や松倉】美栄橋【酒家 とりふく】恩納村【味らく田】県庁前【燕郷房(ヤンキョウファン)】うるま【米や松倉】お米の和食料理店で、季節を感じる土鍋ごはんを満喫おいしいお米を旬の食材と味わう『季節の炊込み』(二合)2,200円宜野湾市大山バス亭からすぐの【米や松倉】。宮城直送のお米と新鮮な季節の食材を使った和食料理が楽しめるお店です。リピーターが多い人気メニューが『季節の炊込み』。宮城県産のおいしいお米を季節の食材とともに炊き上げる逸品。土鍋で炊いたごはんならではの、水分バランスがいいふっくらとした食感とおいしさに魅了されます。こだわりのインテリアに囲まれた、優雅な雰囲気の店内趣のある古民家を改築した、とても素敵なお店です。テーブル席の部屋は、アンティークな調度品で飾られたオシャレなプライベート空間。テーブルごとの間隔もゆったりとられていて、落ち着いてくつろげるので、デートや接待など大切な人とゆっくり食事を楽しむのにピッタリです。米や松倉【エリア】宜野湾【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1400円【ディナー平均予算】3000円美栄橋【酒家 とりふく】オシャレな鶏料理店の、地鶏土鍋ごはんに舌鼓香ばしい地鶏とホクホクのごはんを満喫『地鶏土鍋ごはん』 一合半1,600円、3合2,800円美栄橋駅から徒歩圏内にある酒美栄橋【酒家 とりふく】は、看板メニューの本場『博多もつ鍋』をはじめ、こだわり肥育した鶏を使った料理を楽しめるお店です。多彩な料理の中で、人気があるのが『地鶏土鍋ごはん』。やわらかく香ばしい鶏肉の旨みと、土鍋で炊いたふっくらモチモチのごはんに魅了されたファンがたくさんいます。料理ができあがっていく様子を眺めながら、会話が弾むカウンター席店内には、カウンター席と掘りごたつの半個室があります。広めのカウンター席は、デートにオススメ。横並びで料理ができあがっていく様子を眺めて盛り上がったり、逸品をはさんでおしゃべりしたり、思い出に残る時間が過ごせます。また、2つある掘りごたつの半個室は、つなげて12名まで入れるので宴会にも利用できます。酒家とりふく【エリア】松山/久米/若狭【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】美栄橋駅 徒歩9分恩納村【味らく田】沖縄県産の食材が自慢の和食店で、土鍋ごはんを堪能ひと粒ごとに、炊き立てのおいしさが際立つ『土鍋ごはん』美ら海水族館から車で15分の場所にある【味らく田】。沖縄県産の野菜や魚介を、四季折々の料理で楽しめるお店です。人気メニューは『土鍋ごはん』。こだわりの栽培法で育てたお米を生産農家から取り寄せ、使う直前に精米。注文が入ってから火にかけるという心づかいが、ひと粒ひと粒のおいしさを際立たせています。店内は、静かで落ち着いた雰囲気。忙しい日常を忘れてくつろげます街の喧騒から離れ、静かで落ち着いた雰囲気の中でゆったりとした時間が過ごせるので、デートや記念日にオススメです。また、沖縄本島北部の豊かな自然を満喫しながら、夕食+朝食の2食付きで宿泊できる「割烹オーベルジュ」として利用できるのも、うれしいポイント。忙しい日常を忘れ、心からリラックスできるお店です。味らく田【エリア】本部町/今帰仁村【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円県庁前【燕郷房(ヤンキョウファン)】人気中華料理店で味わう『なすとひき肉の土鍋ごはん』コクのあるおいしさに満足『なすとひき肉の土鍋ごはん』那覇のバスターミナルから近い場所にある【燕郷房(ヤンキョウファン)】は、人気の中華料理店。どのメニューも量がしっかりしているので、シェアしていろいろな味を楽しむのもオススメです。秋深まる時期に食べたくなるのが『なすとひき肉の土鍋ごはん』。いろいろ食べたあとの〆にピッタリの逸品です。中国の古民家のような佇まいと、映画に出てきそうな内装が素敵な店内気軽に行けるカジュアルな中華料理店ですが、店内はとてもオシャレな雰囲気。中国の古民家のような佇まいと、映画のワンシーンに出てくるような素敵な内装が、ディナータイムをより楽しく演出してくれます。広々とした空間がとられていて、仕事仲間との飲み会や女子会にもオススメです。燕郷房(ヤンキョウファン)【エリア】沖縄県庁前周辺【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】880円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】県庁前駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2021年11月14日祇園四条【時菜今日萬祇園】祇園四条【祇園新橋中谷】神宮丸太町【炭火串焼とりと 川端丸太町店】西院駅【桜井屋】桂【お酒とごはんの家 金八】祇園四条【時菜今日萬祇園】祇園の日本料店で、うなぎ土鍋ごはんを楽しむ先付、小菜、お造りも付いた贅沢な逸品『当家名物うなぎ土鍋ごはん』6,800円~祇園四条駅に近い【時菜 今日萬 祇園】は、季節ごとの旬の食材を厳選してつくる日本料理が味わえるお店。味や見た目の美しさで四季を感じるメニューがそろっています。オススメは『当家名物うなぎ土鍋ごはん』。関西風の腹開き、地焼きにて焼き上げる鰻はパリッと香ばしく美味。素材本来の風味を堪能できます。京町家の一軒家を改装した、風情と趣が漂う店内店内は、古き良き日本家屋が織りなす、あたたかなイメージの和空間。ゆっくりくつろぎながら食事が楽しめます。広々としたテーブル席や、目の前で調理風景が眺められるカウンター席もあり、デートや家族の記念日、ビジネスの集いなど、少人数から大人数まで対応できるので、いろいろなシーンで利用できます。時菜今日萬祇園【エリア】祇園【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩5分祇園四条【祇園新橋中谷】祇園の隠れ家割烹で、鯛の炊き込み土鍋ごはんを堪能四季折々の素材を取り入れ、土鍋でふっくら炊き上げる『季節のごはん』1,800円~祇園の観光名所「巽橋」にほど近い【祇園新橋中谷】。淡路・若狭直送の魚と、京野菜を使った料理が味わえる割烹料理店です。オススメは四季折々の素材を炊き込む『季節のごはん』。丹後のコシヒカリを土鍋で炊き上げたごはんの味は格別です。写真の具材は鯛ですが、季節ごとに変わるのでいろいろな味が楽しめます。和の情緒たっぷりの雰囲気。料理人の技を間近で眺められるカウンター席祇園の細い路地を進んで、清々しい白木のカウンターを配した店内は、凛とした空気に包まれる、和の情緒たっぷりの空間。静けさに包まれた大人の隠れ家の雰囲気が漂っています。そんな落ち着いた空間は、デートや接待にもピッタリ。座敷も掘りごたつ式で足を伸ばせるので、外国人のお客様にも喜ばれています。祇園新橋中谷【エリア】祇園【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩5分神宮丸太町【炭火串焼とりと 川端丸太町店】人気の焼き鳥店で、鳥五目の炊き込みごはんを満喫炊き立て土鍋ごはん『鳥五目の炊き込み』1,133円神宮丸太町駅より徒歩1分、備長炭で仕上げた国産鶏を余すことなく堪能できる【炭火串焼とりと 川端丸太町店】。鶏は国産で、希少な部位も取り扱っていて、さまざまな食べ方で楽しむことができます。〆の人気オーダーメニューが、『鳥五目の炊き込み』。炊き立てのにおいと、お米の粒立ちの良さが違います。大人のくつろぎタイムにピッタリな、黒を基調としたオシャレな店内壁に大きく描かれたにわとりが目を引く店内は、落ち着いたオシャレな雰囲気で、大人の時間をゆっくり楽しむのにピッタリ。カウンター席では、調理のライブ感を楽しみながら、食事ができるのが魅力。半個室や大テーブルもあり、少人数のデートや接待から、大人数の宴会まで、幅広い用途で使えるお店です。炭火串焼とりと 川端丸太町店【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】神宮丸太町駅 徒歩1分西院駅【桜井屋】湯豆腐の名店で味わう、旬の具材を炊き込む土鍋ごはん季節によって炊き込む具材が変わる『土鍋ごはん』北野天満宮の東出口前にある湯豆腐のお店【桜井屋】。旬の京野菜をはじめ、季節の食材を使った多彩な日本料理が楽しめます。家族の集いの席に欠かせないのが『土鍋ごはん』。季節によって炊き込む具材が変わるので、何度訪れても、その季節に合った旬の味を贅沢に楽しむことができます。老舗ならではの高級感と、京情緒がたっぷりの店内京都の静かな街並みにしっくり溶け込む佇まいと同様、店内も京情緒が漂う落ち着いた空間。個室、座敷、テーブル席があり、利用用途に合わせて選べます。どの席も、老舗ならではの高級感があり、七五三や誕生日など、大切なお祝いの席にオススメ。最大40名入れる大広間や座敷もあり、会合や宴会にも対応できます。桜井屋【エリア】京都御所/西陣【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】西院駅 徒歩45分桂【お酒とごはんの家 金八】創作和食店の人気メニュー、桜海老の土鍋ごはん季節感たっぷりの食材を炊き上げる『季節の土鍋ごはん・お漬物の盛り合わせ』580円桂駅より徒歩圏内にある【お酒とごはんの家金八】。旬の食材を使用した和食が味わえるお店です。オススメの逸品が『季節の土鍋ごはん・お漬物の盛り合わせ』です。注文が入ってから土鍋で炊くというこだわりが、おいしさの秘密。桜海老や新物わかめとおじゃこなど、季節感たっぷりの食材で毎日異なる味わいを楽しめます。肩を並べて料理と会話が楽しめる、ゆったりとしたカウンター席なじみの店として自慢したくなる、隠れ家的な佇まい。おいしいごはんとお酒、心地良いおもてなしで、ほっと心が和むお店です。気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気も魅力。1階にはカウンター席と掘りごたつの席、2階には個室があり、さまざまなシーンで利用できます。お酒とごはんの家 金八【エリア】桂/西京極/京都市西京区【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】桂駅 徒歩15分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2021年11月07日ごはんを食べているとき、最初のうちはしっかり食べてくれるのに途中で物を口に入れるとベッと出してしまう娘……。どうにかごはんを残さず食べてもらうべく、さまざまな工夫をして何とかすべて食べてもらえるようになりました。 いきなりごはんを食べなくなった娘は生後6カ月ごろから離乳食を始めましたが、特に嫌がったり、好き嫌いしたりすることはありませんでした。ところが1歳を過ぎてから、ごはんの途中で口に入れた物をベッと出すように……。 最初のうちは、もうおなかいっぱいなのかな?と考えていました。しかしその後、ごはんの量を減らしたり、お気に入りのおかずに変えてみたりしましたが、口から出してしまうことは変わりませんでした。 さまざまなもので食卓を囲んでみたごはん中の楽しみが足りず、遊びたくなっちゃうのかな?と思い、机の向かい側に娘のお気に入りのぬいぐるみを座らせてみました。最初はお気に入りのぬいぐるみが一緒にごはんを食べているのがうれしかったのか、笑顔でごはんを食べてくれていましたが、それも効果はたった数分……。 そこで、私も娘と同じ時間にごはんを食べることに。それまでは、娘はまだひとりでごはんを食べられないし、私も一緒なんて大変だと思い、食事は別にしていました。そこで、私のごはんも娘と同じくらいの少ない量に。私が一緒に同じ物を食べてくれるのがうれしかったのか、かなり効果がありました。 コース料理形式に私と娘が一緒に食卓を囲むようにしてから何日かしたところで、またごはんを出してしまうように……。なんでだろう……?と考えてみると、娘は目の前に大好きなフルーツがあるときにほかの物を口に入れられると、それを出していることに気がつきました。 そのため、今まではワンプレートにごはんをすべてのせて出していましたが、コース料理のように1品ずつ出すようにごはんの食べさせ方を変更。すると効果てきめん! よく食べてくれるようになりました。 娘は、好きな物を先に食べたい派なのか、目の前に好きな物がないコース料理形式はとてもうまくいきました。何度かコース料理形式にしたあと、ワンプレートをもう一度出してみたところ、フルーツはほかのおかずを全部食べないと食べられないと覚えたのか、ワンプレートでもごはんを口から出さずに食べてくれるようになりました。 監修/助産師REIKO作画/はたこ 著者:橋本 楓0歳女児の母。自身の体験をもとに、妊娠・出産・子育てに関する体験談を中心に執筆している。
2021年10月20日POH Products(本社:東京都中野区 代表:東原 孝幸)は、70年代アメリカの伝説的時計フェイスメーカー・EPSA社製ベゼルを復刻した自動巻き時計【ASCENT】を2021年10月18日から11月29日の期間限定で、クラウドファンディング「Makuake」サイト(URL: )で、販売いたします。ASCENTシリーズ■オフィスも遊びも、すべてのシーンをカバーする【街ダイバーズ】武骨で迫力があり、優れた機構を持つダイバーズウォッチは男の「ステイタス」。2タイプ6種、高級感溢れる「クラシック」と遊び心ある「スカル」モデル、シーンに合わせて選べます。着用例(クラッシック シルバー)■特徴は回転ベゼルを内側にした「スーパーコンプレッサー」スーパーコンプレッサースタイルとは、1950年代後半から約20年間製造されたダイバーズウォッチ用のケースのこと。回転ベゼルをケースの中に入れ、それまでのダイバーズウォッチの弱点だった「ベゼルが動いてしまう」ことを克服しました。そのクラシカルなヴィジュアルで、スポーティさと上品さを両立したのが【ASCENT】。もちろん、見た目だけでなく日常生活に十分な200m防水も備えています。ASCENTクラッシックあえて牛革のストラップを付けることで、海だけでなく【街に似合うダイバーズ】に進化させました。■電池の要らない複雑時計機構・自動巻きゼンマイを原動力とした自動巻き時計は、電池不要。人生の時間を共に刻む、長くご愛用いただける時計です。■シックから遊び心まで・・・貴方の個性を表現する2タイプ6種-クラシック-着用例(クラッシック シルバー・ブルー)着用例(クラッシック ブラック・グリーン)-スカル-着用例(スカルモデル)【商品概要】生産国 :シンガポール保証 :1年間(機械的な故障を対象)ストラップ :牛革(トップグレイン)ガラス :サファイアクリスタル、および反射防止加工ベゼル :双方向回転ムーブメント:クラシック/セイコー製 NH35a、スカル/自動82S0(ミヨタ)耐水性 :200m/600ft日付 :日付機能付き(スカルタイプにはついていません)【会社概要】会社名 : POH Products所在地 : 東京都中野区代表者 : 東原 孝幸設立 : 2021年5月事業内容: 国内販売、輸出入販売連絡先 : info@poh-products.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月19日ごはんと相性抜群の新商品「ごはんチキン」と「ごはん海老」が夜マックで期間限定販売! 定番の「ごはんてりやき」も再登場しました♪ 妻夫木聡さん、志尊淳さん、ナイツの塙宣之さんのCMをご覧になった方も多いのでは。 今回は新作レビューとボリュームアップの方法についてご紹介します。 新商品「ごはん海老」「ごはんチキン」はコレ!それでは、話題の新商品を見てみましょう! スパイシーな「ごはん海老旨辛仕立て」まずご紹介するのが、「ごはん海老 旨辛仕立て」。この商品、ごはんバーガー初の「えびカツ」を使った商品とのこと。期待大です! ごはん海老旨辛仕立て440円(税込) 半分に切ると、「ザクッ」という音が聞こえるほどザックザク! 揚げたてで、ほかほか♪ これは食欲をそそります! 大きく口を開けて食べてみると、予想以上にスパイシー!!!それもそのはず、ソースは赤唐辛子入り。ピリッとした辛みが口の中いっぱいに広がります。ガーリックの旨味がガツンときて、これは食べ応えあります! ザクザク衣のえびカツの中は、プリップリでこれまたおいしい♪ 「おいしい、けど辛い! でも、もう一口食べたい!」と、クセになるおいしさです! 黒胡椒が食欲をそそる「ごはんチキン にんにく黒胡椒」続いてご紹介するのが、「ごはんチキン にんにく黒胡椒」。 ごはんチキン にんにく黒胡椒410円(税込) 外から見てもわかるくらい、黒胡椒がたっぷり入ったソースです。半分に切ると、黒胡椒のツンとくる香りが漂います。その香りをかいだだけで、おなかがなっちゃいそう! 黒胡椒ソースとチキンパティの相性がバツグン! うーん、おいしすぎる~!!!焼き色のついたごはんバンズも、もちもちでおいしいんです。辛すぎることもなく、個人的には「ごはん海老 旨辛仕立て」より「ごはんチキン にんにく黒胡椒」のほうが食べやすかったです♪ ニンニクが結構きいているのでニオイが気になるところですが、日常的にマスクをしているので、外出先でも以前より抵抗少なめの方も多いではないでしょうか。 より満足度アップ!おなかいっぱい知っ得情報3つをご紹介午後5時以降の「夜マック」。夕飯として楽しむ方もたくさんいらっしゃいますよね。ここではより満足度を上げる方法をご紹介していきます。 無料でソース増量可能!新商品「ごはんチキン にんにく黒胡椒」「ごはん海老 旨辛仕立て」、定番「ごはんてりやき」のすべてでソース増量が可能なんです! 今回、「ごはんチキン にんにく黒胡椒」「ごはん海老 旨辛仕立て」ともにソースを増量してもらいました。包みを外から見ると、ソースがにじみ出るほど! よりしっかりとした味を感じることができました。辛味の苦手な方は、ソースを「少なめ」という選択も可能ですよ。 手が止まらない!ポテトは+50円でLサイズに変更可能 バリューセットを注文すると、通常、サイドメニューで選べるポテトのサイズは「M」サイズですが、+50円でサイズアップできます。 「Mサイズでは少し物足りない」「家族や友達とシェアしながら食べたい」という方は、ぜひLサイズへの変更がオススメです。 ドリンクは+20円でLサイズに変更可!バリューセットを注文すると、通常ドリンクのサイズは「M」サイズ。しかし、たった20円プラスするだけで、ほとんどのドリンクをLサイズに変更できるんです!(ミニッツメイド・アップル100・ミルク・ホットティー・プレミアムローストコーヒーなど変更不可の商品もございますので、注文の際にご確認ください) ちなみに写真左がSサイズ。右側がLサイズ。その大きさの違いは一目瞭然! ドリンクをたっぷり楽しみたい方は、サイズアップしてみてくださいね。 今回は、ごはんバーガーの新商品「ごはんチキン」「ごはん海老」レビューに加え、満足度を上げる方法についてご紹介しました。SNSでも「醤油の染みた、ごはんがほんとにおいしい」「悩んでしまって、結局2つとも食べてみた!」「ちょっと驚いた位に超激ウマ! まじオススメ」など、そのおいしさに虜になる人多数。期間限定商品ですので、お早めに味わってみてくださいね! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:福島絵梨子
2021年10月05日まだまだおうちで過ごす時間が長く、外食もなかなかしづらい今日この頃。家族みんなでおうちの中にいると、毎日の朝ごはんも定番化。そこで今回は、朝起きるのが少し楽しみになる、そんな朝ごはんのレパートリーをご紹介していきます◎こだわりのいちごジャムで贅沢な朝を朝ごはんに欠かせないのがジャム。パンやヨーグルト、スコーンなどに添えるだけで変化が楽しめます。そんな時におすすめないちごジャム6種類のフレーバーをご紹介。こちらのいちごジャムは「以前は知りもしなかった味。」というブランドのジャム。自社で作ったいちごを使ったブランドなので、こだわりの味わいを楽しめます。また、フレーバーも様々。フレーバー毎に違ったいちごの味を楽しめます。見た目も味わいを意識したデザインに。見て楽しい、食べて美味しい、そんなジャムなんです。自分のお気に入りのフレーバーを探してみて◎フレーバーは6種類。・いちごと練乳・いちごとバニラ・いちごとキャラメル・いちごとシナモンティー・いちごとチョコレート・いちごとホワイトチョコレート魅力的なフレーバーに虜になってしまうこと間違いなしです。ぜひお試しあれ。 【ご紹介したアイテム】⇒ カナデルベリーのいちごジャム/canadellberry お茶風味のクリームチーズで和気分朝はパン派!でも、時には和気分を楽しみたい。そんな方におすすめなのが、こちら。クリームチーズとお茶を合わせたスプレッドなんです。こちらは、クリームチーズに抹茶やほうじ茶の香りをプラスした上品な味わい。クリームチーズの酸味に抹茶のコクや香り、ほうじ茶の香ばしさが鼻に抜けてたまりません。抹茶もほうじ茶も奥行きのある味わいが口いっぱいに広がります。原材料にもこだわっています。使っているのは、北海道産のナチュラルチーズ、砂糖、お茶、レモン果汁、食塩といったシンプルな食品だけ。・食パンやベーグル、バケットに塗って朝ごはんに・クラッカーに塗っておつまみにおやつにもおつまみにも使える万能な味なので、一度買って試してみて。パッケージも可愛いのでギフトにもぴったりですよ◎ 【ご紹介したアイテム】お茶屋さんとクリームチーズブレット専門店がコラボした抹茶/ほうじ茶クリームチーズ。パンやクラッカーに付けて、新しいお茶の楽しみ方を満喫できます。⇒ チャボさんのクリームチーズ/チャボさんのお茶 番茶屋 茶坊 用途別でおすすめの味を選んで!こだわりのはちみつスイーツや朝ごはん、料理にも欠かせない蜂蜜。産地や花によって風味が少しずつ異なるんです。そんな蜂蜜を用途別におすすめの味わいをお届け。歴史ある蜂蜜専門店のハニーコンシェルジュさんが、それぞれの食品にあった蜂蜜を選びました。・トーストにあう蜂蜜(百花蜜)・ヨーグルトにあう蜂蜜(ブルーベリーの花)・紅茶にあう蜂蜜(ニセアカシアの花)・パンケーキにあう蜂蜜(オレンジの花)用途別に蜂蜜の良さを最大限に引き出す食べ合わせを考えてくれているんです。蜂蜜はガラス瓶を模したパウチ入り。見た目が可愛いのはもちろん、スプーンを使わずに取り出せるので洗い物が出ないのも嬉しいポイント。実用性も兼ね備えているんです。様々な用途がある蜂蜜だからこそ、こだわりのアイテムがあると朝ごはんもグッと贅沢に。口に広がるまろやかな甘みをぜひ試してみて。125gという使い切りサイズなので、いくつか購入して食べ比べをするのも楽しいですよ! 【ご紹介したアイテム】使い易いパウチ入りの蜂蜜。トースト、ヨーグルト、紅茶、パンケーキそれぞれに合う蜂蜜を専門店のプロが厳選しました。飾りたくなるかわいらしいパッケージはプチギフトにも。⇒ 【はちみつ専門店 ミールミィ】おうち時間が楽しくなる パウチ入り蜂蜜/miel mie ぷっくり黄金色のパンケーキが作れちゃう!朝ごはんに甘いものが食べたい!そんな時に作るのはパンケーキ。でも、家でつくるパンケーキはお店のようにならない…と諦めていませんか?そんな方におすすめなのがこちらのパンケーキミックス。厚みたっぷりのフワフワ食感。なのに中身はしっとりとしていて美味しい。そんなお店のようなパンケーキが作れちゃうんです!希少な北海道産バターミルクと北海道産の小麦を使用。さらに、他のパンケーキミックスには入っていることの多いベーキングパウダーが不使用。上質素材だからこそ、様々なトッピングで召し上がっていただけます。焼く時だって手間いらず。変に焦げ付かずに綺麗に焼けると評判なんです◎朝ごはんにもおやつにもなるパンケーキ。お店のような味わいをぜひおうちで食べて見てくださいね! 【ご紹介したアイテム】北海道産の小麦粉、バターミルク、砂糖を使用したノースファームストック北海道パンケーキミックスです。上質素材で甘さ香りは控えめだからトッピングを楽しめるのもポイントです。⇒ 北海道パンケーキミックスNORTHFARMSTOCK(ノースファームストック) もちもち感が癖になるベーグルお腹にたまる朝ごはんを食べたい!そんな方におすすめなのがベーグル。もちもち食感がたまらないベーグルをご紹介します。伝統製法で作られたベーグル。もちもちの秘密は「ボイル」なんです。素早くボイルすることで、表面がしっかりとし、中身はギュッと目の詰まったもちもちベーグルが完成するんです。実際に食べてみるとその香りや歯ごたえにびっくり。ふんわりとしていて、モッチモチ。どの味を食べても、もっと食べたくなる味わい。尚且つお腹持ちもいいんです。野菜やチキンをサンドしたり、スープと一緒に食べたりと、様々な食べ方が試せそう。6つの味わいをお届け。・プレーン・胚芽全粒粉・米粉とくるみ・ブルーベリー・チョコチップ・まるごとかぼちゃ弾力たっぷりのベーグル。気合を入れたい朝ごはんにぴったりです。 【ご紹介したアイテム】ベーグル専門店から届いたJUNOESQUEBAGLE(ジュノエスクベーグル)。生地の仕込みから焼き上げまでの工程を一貫してすべてを行う、オールスクラッチ製法。6つの味わいが2個ずつ入った12個セットです。⇒ JUNOESQUEBAGLE(ジュノエスクベーグル)ベーグル12個セット いかがでしたか?朝ごはんから少し贅沢なものを取り入れることで、上質なおうち時間が過ごせそう。きっと素敵な朝を迎えられますよ◎ M.Yuki可愛いものと甘いものが大好き。皆さんの暮らしが豊かになるようなお手伝いをします。
2021年10月04日朝食は「ご飯派」の我が家。朝しか白米を食べないので3日に1度、2合のお米を炊き、余りをタッパーに入れて冷蔵庫に保存するようにしています。炊いた初日は炊き立てを、2日目と3日目は、冷蔵庫に保存しておいたご飯をレンジで温めて食べるのですが、どうしても初日の炊き立てのようなふっくら甘い味とはいかないものですよね。「冷蔵ご飯を美味しくいただく方法ってないのかな?」そんな時に出合ったのが「OHITSU(おひつ)」でした。現代版「おひつ」。見た目はまるで北欧食器「おひつ」と言えば、真っ先に浮かぶのが祖母の家にあった昔ながらの木製のおひつ。古くから日本の食卓を支えてくれたアイテムの一つですよね。そんな歴史あるおひつが、北欧ライクなデザインとカラーの耐熱陶器となって生まれ変わりました。OHITSUの第一印象は「可愛い!」。丸みを帯びたフォルムと使い勝手の良さそうなカラーにテンションが上がります。使用方法はとっても簡単!STEP1:炊飯器に余ったご飯をできるだけ温かいうちにおひつに移す。STEP2:蓋をして、ご飯が冷めたら冷蔵庫に入れる。STEP3:蓋をしたまま電子レンジで温める。参考までに、私は600Wで1分30秒〜1分50秒でちょうどの出来上がりでした。ご飯の量で多少の差があるようなので、色々試してみてくださいね。朝ごはんが生まれ変わった!?2日目のご飯でも炊き立ての味に。OHITSUのさらにいいところが、電子レンジで温めた後、そのまま食卓に出せるナチュラルなデザイン。これまではタッパーに入れた冷蔵ご飯を温めて、お茶碗に移していました。毎日の事だから、このひと手間がなくなるだけでも地味に嬉しいんですよね。さらに、温めた直後、陶器が熱くならないので、素手で食卓に運べるのも嬉しいポイントでした。早速のお米のお味ですが、タッパーで保存した味とは大違い!電子レンジで温めたご飯が美味しいなんて、初めての経験です。美味しく仕上がるヒミツは、湿度の調整に優れた陶土を使用しているからだそう。保存中はOHITSUがご飯の水分を吸収し、温める時に水分をご飯に戻してくれる構造なのでまるで炊き立てのようなふっくらとした仕上がりになるんです。OHITSUの蓋には海苔を入れてみました。大きさがあるので、海苔以外にもお漬物やちょっとしたおかずを入れるなど、小皿として使用することもできます。洗い物も減らせて効率的ですね。今日はちょっと胃を休めたいな、という日はよく、お粥を食べます。OHITSUに入った冷ご飯に、お水と塩を加えて、レンジで様子を見ながら加熱するだけ。鍋を用意しなくてもOHITSUで楽してお粥が作れます。いかがでしたか?私のように、レンジで温めたご飯にテンションが上がらないという方は結構いるのではないでしょうか?そんなちょっと諦めモードの人にぜひ手に取ってほしい「OHITSU」。ご飯が変わるだけでいつもの朝食が特別になること間違いなしですよ。 【ご紹介したアイテム】ごはんの水分を吸収・放出して、水分調整を行ってくれる陶器のおひつ。レンジで使えるように陶器にして、冷蔵庫で保管しやすいように四角い形にデザインされました。⇒ おひつ OHITSU 2個セット/KURASHI meister 【一部アンジェ別注 】 M.yukie化粧品会社勤務。週末は趣味が合う夫と、大好きなお酒と共にサッカー観戦やキャンプを楽しんでいます。
2021年09月22日保育士の中田馨さんが、実は困っているおうちごはんについて教えてくれました。離乳食をすべて保育園任せにする、食べたことのない食材を伝えないなど具体的なケースをご紹介!こんにちは、保育士の中田馨です。生後5~6カ月ごろになるとそろそろスタートするのが離乳食。私の保育園では、生後43日目のお子さんから入園できますので、保育園に入園してから離乳食がスタートするお子さんもいれば、家庭である程度離乳食が進んだ状態で入園するお子さんもいます。 どちらにせよ、離乳食期はとくに、食べられる食材の種類などが時期によって変化しますので、家庭と保育園のコミュニケーションを密にする必要があります。今回は、保育園とおうちごはんをテーマにお話しします。 離乳食をすべて保育園任せにする保育園によって、考え方や進め方が違うので必ずではないのですが、まずは家庭で離乳食スタートさせるというのを原則にしている保育園が多いのではないかと思います。保護者さんからは、「上の子の保育園では、最初からすべて保育園が進めてくれたのですが…」と言われることもあり、少々不満に感じられる方も過去にはいました。 まずは、家庭で離乳食スタートさせる理由は2つあります。1つ目は万が一、発疹などのアレルギー反応が起きたときにすぐに対応できるという点です。2つ目は、初めての離乳食は赤ちゃんが安心できる環境でということ。 これまで、母乳や育児用ミルクしか口にしてこなかった赤ちゃんが、離乳食を口にするということは環境が大きく変わるということ。初めての味、触感、香りのものが口に入るというのは、不安に感じることもあるでしょう。だからこそ、赤ちゃんにとって一番安心できる家庭でスタートするのがいいと考えられます。 食べたことのない食材を伝えない離乳食期はとくに、赤ちゃんの体の発達や内臓機能の発達に合わせて、食べられる食材の種類や食材の大きさ、固さなどが変わっていきます。保育園から、翌月の献立や食べられるようになった食材のチェックリストを提出すると思います。基本的に、家庭で食べていない食材は保育園で食べられませんので、まだ食べていない食材が次月の献立にあれば、その日が来るまでに3回程度食べておきましょう。 このときに、保育園と保護者のコミュニケーションが取れていないと、まだ食べていない食材を保育園で初めて食べるなんてことが起きてしまいます。何もなければ「何もなくて良かったね」ですむことですが、何かあったときには大変です。保育園では気づかないこともありますので、「今日の献立に鶏のささみがありますが、まだ食べてないので除去をお願いします!」といった感じで保護者から伝えてもらえると大変助かります。 きょうだいや大人のごはんをそのまま食べさせている上にきょうだいがいらっしゃる家庭に多いのが、「うちは、下の子用に離乳食を作っていません」という親御さん。もちろん取り分け離乳食というのであればいいのですが、そのまま食べさせている場合には、いくつか見直しをしましょう。 1つ目は味付け。赤ちゃんは内臓機能が未発達のため、味の濃い食べ物はNGです。大人と同じメニューから取り分ける際は、味付け前のものにするか、ほんの少しのしょう油や味噌で風味をつけるだけにしましょう。これは調理方法にも言えることで、例えば大人用の揚げ物や炒め物などは、赤ちゃんの内臓機能に負担をかけます。油物は避け、汁物や煮物から取り分けるのが取り分け離乳食のコツです。 2つ目は、新しい食材は1日1種類1さじずつ。2~3日同じ食材を食べて、体に何も変化がなければ、また新たな食材にチャレンジするということです。赤ちゃんに合わせた食材選びをしながら、家族のメニューを組み立ててみてください。 お菓子ばかり食べさせる離乳食が思ったほどうまく進まず、悩んでしまうこともあると思います。保育所でもあまり食べていないようならなおさら心配です。食べてくれないと「この子は大丈夫なんだろうか」と思ってしまいがちです。 何か食べてくれるものはないかと藁をもすがる思いで、ベビー用のお菓子を与えてみると、思いのほか食べてくれた。「先生、ベビー用のお菓子なら食べてくれました!」とうれしそうに報告してくれるママを見ていると、こちらもうれしくなりますが、お菓子だけよく食べるようになるのも困ってしまいます。あくまでお菓子は「たまの楽しみ」と位置付けましょう。 離乳食初期は、離乳食のお試し期間と考えましょう。栄養は母乳や育児用ミルクが大半を占めています。離乳食中期になっても、栄養の約2/3は母乳や育児用ミルクです。お菓子を与えるのではなく、母乳や育児用ミルクをこれまでのように満足するまで与えるほうがよいでしょう。そのうえで保育園と相談しながら、離乳食の時間を楽しみ、離乳食に食べ慣れる環境づくりを整えていきましょうね。 さまざまなルールのある離乳食です。少し難しく感じることもあるかもしれませんが、保育園には栄養士、調理師、保育士などの専門家がいますので、気軽に相談しながら進めていきましょう。また、今回お話ししたことは離乳食だけでなく幼児食にも言えることです。そして何より「楽しく食べる子に育てる」というのが、最大の目標です! 著者:保育士 一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事 中田家庭保育所施設長 中田馨0~2歳対象の家庭保育所で低年齢児を20年以上保育する。息子が食べないことがきっかけで離乳食に興味を持ち、離乳食インストラクター協会を設立。現在は、保育士のやわらかい目線での離乳食の進め方、和の離乳食の作り方の講座で、ママから保育士、栄養士まで幅広く指導。離乳食インストラクターの養成をしている。「中田馨 和の離乳食レシピ blog」では3000以上の離乳食レシピを掲載中。『いっぺんに作る 赤ちゃんと大人のごはん』(誠文堂新光社)も発売中!
2021年09月20日食後のフルーツをカットしたり、朝ごはんのパンをカットしたり。テーブルの上でナイフを使いたい!そんなシーンは日常的にありますね。小さなカッティングボードがあれば便利ですが、お皿とカッティングボード、どうしても洗い物が増えてしまいがちに。そんな時に便利なのが「お皿」+「まな板」どちらの用途も満たしてくれるもの。こちらの一見おしゃれなお皿は、その名も「チョップレート」。まな板代わりに使えるのに、電子レンジもOK、お皿としての見た目もOK!とまさに万能アイテム。見た目はスレートのようなマットな質感。軽いのに硬さもあり、落としても割れにくい柔軟性があるので、気兼ねなく日常使いができます。「チョップレート」が登場してから、スタッフ内で愛用者が急増中。みんなの使い方をご紹介します。広報苅谷「やんちゃ盛りな息子にも安心!」以前から小さ目のまな板をよく使っていました。小さ目とはいえまな板を洗うのが億劫で。チョップレートが出た時、「これだ!」と思ってすぐお迎えしました。届くまではその見た目から重ための器をイメージしていたのですが、実際手に取るとその軽さに驚きました。もうすぐ2歳になるやんちゃ盛りな息子は、お皿やコップを落としてみたり。も日常茶飯事。チョップレートは軽くて、割れにくい素材なので、息子のごはんにも安心して使用できます。普段は息子のお食事プレートに。食べやすいサイズに切り分けるのに重宝しています。お総菜パンはチョップレートに乗せたまま電子レンジでチンして温め、食べやすいサイズにカット。食べている様子を見ながら、子どもの食べやすいサイズに微調整出来るので、キッチンに行って再カット、なひと手間もなくなります。週末の朝ごはんには、ピザトーストを。具材のカットもチョップレート上で完結するので洗い物も減り、何だかスマートに調理出来ている気分に。使用し始めて数週間。気になる使用感は、注視するとうっすら細かい切り傷はありますが、遠目で見る分にはまったくわからない程度。個人的にはお皿使いしていても全く気にならない状態です。何かと登場頻度が多いので、もう1枚買い足そうか検討中です。バイヤー田中「洗い物が減るだけで得した気分に」2人の子どものために、食後はフルーツを出すのが日課。ただここ最近は、洗って簡単に出せるぶどうの登場回数が多く、梨好きの長男から不満が…。チョップレートで梨をカットして盛り付けた後に、ぶどうを洗って盛ることで簡単にフルーツ盛が完成です。まな板の洗い物が1つ減るだけなのですが、得した気分になります。別日は、子供たちの大好物の「出し巻き卵」を。ふわふわに仕上げた出し巻きを、まな板で切ってお皿に盛る工程が、地味に面倒くさく感じでいました。今は焼き上がったらそのままお皿にのせ、さっと包丁でカットして食卓へ。サイズ感的にも丁度よく、手抜き感もなく満足しています。バイヤー山田「在宅ワークの時短ランチにも◎」在宅ワークが続くとランチを毎回ちゃんと作るのは少し大変。たまには簡単に済ませたい。。そんな時に重宝するのが冷凍食品。中でも唐揚げはラップいらずでお皿にのせてチンするだけの手軽さで、チョップレートとの相性も抜群なんです。まずは冷凍唐揚げをのせてレンジでチン。ひと口が大きい場合は、チョップレートの上でそのまま食べやすい大きさにカットしても。大人にはあまり必要ないですが、小さなお子さんにはとても便利だと思います。空いたスペースでミニトマトもカットできます。後はキャベツやレタスなど一緒に盛り付ければ出来上がり!ランチの準備も簡単。洗い物も少なくて後片付けも手軽です。我が家では朝はパン皿として、在宅ワーク時のランチにレンチン料理、週末のブランチのホットサンドにと毎日のように活躍中。だんだんとカットした時の傷も増えてきましたが、それだけ私の暮らしの中で欠かせない日用品なんだなと愛着を感じています。編集長大西「健康的な朝ごはんの継続に役立っています」最近朝食を適当に済ますことが多くなっていました。ただそうすると昼食までにお腹が空いて、つい間食をしたり…といった悪循環に。朝は家事に自分の支度に何かとバタバタするので、何より簡単に済ませられることが大切。お腹持ちがよく、栄養バランスもよく、そしてパン食(完全に好みです…)であること!その結果行き着いたのが、アボガドと生野菜をメインにした朝食。忙しい朝はまな板で野菜をカットし、お皿に移すのが地味に手間で。チョップレートに切り替えると、そのワンアクションがなくなるだけで、とても楽に感じるようになりました。お腹持ち&栄養のために最後はエキストラヴァージンオリーブオイルをたっぷりと。チョップレートの縁は少し立ち上がりがあるため、オイルが溢れることもありません。(ここがカッティングボードと違うのでお気に入りの点です)簡単&美味しいのにお昼までしっかりもつようになりました。個人的にはもっと大きいサイズがあれば完璧なのに、と妄想する日々です。 【ご紹介したアイテム】まな板として使える小さなプレート。フルーツやチーズをカットして、そのまま食卓へ。スレートにも似た質感の黒いプレートは、お料理を美味しく見せてくれます。⇒ まな板になるお皿 CHOPLATE/チョップレート 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2021年09月16日意外と知らない社会的な問題について、ジャーナリストの堀潤さんが解説する「堀潤の社会のじかん」。今回のテーマは「熱海土砂災害」です。突発的な災害に備えるため、住む地域を見直そう。7月、熱海市伊豆山地区にて大規模な土石流が発生し、約130棟の建物が被害に遭い、多くの死者と行方不明者を出しました。現地に行ってみると、典型的な土石流とは明らかに様子が違いました。これまでの現場では大岩や根から折れた木などが流れてきて、土は粘り気のある泥状でした。ところが今回は、土を踏むと膝まで埋まってしまうサラサラのシャーベット状で、足が掬われそうになりました。専門家の調査では、「盛り土」により造成された山が崩壊し、そのまま土砂となって流れていたことが判明。この場所の、度を越した盛り土問題は県も把握しており、業者に対して指導をしていたにもかかわらず、対策が取られていなかったことが問題になっています。土石流を引き起こしたのは短時間の集中豪雨。熱海市の72時間降水量は、過去最大量の1.3倍にあたる500mm以上だったことが分かりました。明らかに気象が変わってきているため、防災基準の見直しは必須でしょう。国土交通省は大規模盛土造成地の徹底調査を行っており、全国で5万1306か所存在していると昨年3月に発表していました。しかし、自治体に対し国が安全対策の必要性を伝えても、自治体には、民間業者に販売権利を撤回する権限はありません。また、この背景には、都市近郊に人口が集中し、土地のないところに土地を造成して住宅を増やさねばならないという近年の宅地開発の流れも深く関係しています。やはり自分の身は自分で守るしかないと思います。山や川が近い、液状化が起きるかもしれないなど、自分の住む地域に災害の可能性を少しでも感じているのならば、何らかの対策を検討する必要があります。熱海の土砂崩れの第一報は、公的機関の発表より前に住民のグループラインによって、「あそこが危ないらしい」と連絡が回ったそうです。集中豪雨はすさまじい雨音のため、広報車の避難アナウンスもほとんど聞こえなくなります。予期せぬ大規模災害を即座に察知するには、地域住民の連携による防災発信が大切になります。これからは、“地方創生と防災”が、住みやすさの大きなキーワードになると思います。堀潤ジャーナリスト。市民ニュースサイト「8bitNews」代表。「GARDEN」CEO。Z世代と語る、報道・情報番組『堀潤モーニングFLAG』(TOKYO MX平日7:00~)が放送中。※『anan』2021年8月25日号より。写真・中島慶子イラスト・五月女ケイ子文・黒瀬朋子(by anan編集部)
2021年08月24日東京ミッドタウンの庭園に寄り添う、開放感のある店内ゲストを魅了し続ける、素材を活かした本場の味自然を肌で感じながら過ごす、心地よいテラス席東京ミッドタウンの庭園に寄り添う、開放感のある店内広々とした空間の中、木の温もりを感じながらゆったり過ごせます日比谷線・都営大江戸線「六本木駅」から徒歩3分。「東京ミッドタウン」のガレリアガーデンテラスにある【UNION SQUARE TOKYO】は、ニューヨークスタイルのアメリカ料理を味わえるお店です。ニューヨーカーに愛され続けるダイニングカルチャーを東京でさらに広めるべく、2020年にリニューアル!ビビットな色合いで大人のムードが漂うバーカウンターダイニングやバー、テラス席などに分けられた店内は、それぞれ異なった雰囲気に演出され、シーンや気分にあわせて利用できます。落ち着いた雰囲気の居心地のよいダイニングではじっくり絶品料理を堪能し、煌びやかな印象のバーでは会話とお酒をしっとり楽しむ。自分にピッタリの過ごし方が選べるのも魅力の一つです。ゲストを魅了し続ける、素材を活かした本場の味【UNION SQUARE TOKYO】の料理における3つのこだわりは、「旬菜を扱う」「食材を活かす」「シンプルな組み合わせ」。枠にはまらない個性溢れるニューヨークスタイルに仕立てられた料理は、日本の食材の良さを引き出した逸品ばかり。そんなこだわりの料理の中から、お店オススメのメニューを3つご紹介します!『シェフズサラダ 種野菜 グリルチキン シュリンプ』冷たい野菜と熱々グリルのコンビネーションが抜群の『シェフズサラダ 種野菜 グリルチキン シュリンプ』たっぷり盛られた冷たい野菜の上に、熱々のグリルチキンとシュリンプが添えられた人気のサラダプレートです。レタスをはじめとする12種類の旬野菜に、トマトやコーン、ボイルエッグなどを彩りよくトッピング。野菜中心のヘルシーなサラダとはいえ、その食べ応えに大満足の一品です。『福岡県産 ふるの牛 テンダーロイン ステーキ』福岡県鞍手町産高級牛肉「ふるの牛」のテンダーロインだけを使用した『福岡県産 ふるの牛 テンダーロイン ステーキ』肥育農家のプライベートブランド「ふるの牛」は、こだわりを持って大切に育てられたA5ランクの黒毛和牛です。その特徴は、肉の深い旨みや柔らかな歯ごたえと、噛むたびに溢れ出る肉汁。そんな高級牛肉のテンダーロインにこだわった贅沢なステーキは、笑顔なしでは食べられません。『米国産 ブラックアンガス チョイス サーロイン ステーキ』和牛では味わえない食べ応えと満足感を楽しめる『米国産 ブラックアンガス チョイス サーロイン ステーキ』最高品質といわれる米国産のブラックアンガス牛を使用したステーキ。赤身を中心としたその肉質は、ジューシーで柔らかい中にもしっかりとした歯ごたえがあり、和牛にはない食べ応えを味わえます。シンプルに塩コショウでグリルしてあるため、肉本来の味わいを堪能できるのも魅力です。景色の移り変わりを楽しめる、居心地よいテラス席テーブルライトが柔らかな空気をつくり出すテラス席東京ミッドタウンの豊かな自然の恩恵を受け、心身ともにリラックスできるテラス席。昼は明るく眩しい陽の光、夜は美しく幻想的な夜景と、時間帯ごとに移り変わる景色の中で、旬食材を活かした絶品料理を楽しめます。そんな至福のひとときを過ごしているうちに、都会のど真ん中にいることをすっかり忘れてしまいそうです。ニューヨークに人気の姉妹店をもつ【UNION SQUARE TOKYO】は、味と雰囲気の両方で楽しめるアメリカ料理のお店です。オシャレで居心地のよい空間でいただく料理は、素材を活かした逸品ばかり。煌びやかで大人の雰囲気が漂うバーカウンターもあるので、大切な人との特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょう。料理人プロフィール:松田好史さん20歳で福岡から上京。渋谷の【ラ・ロシェル】にて料理人の道に進み、1998年にワンダーテーブルに入社。イタリアン店舗、【UNION SQUARE TOKYO】、【テール・ド・トリュフ東京】で料理長を務め、2018年に【UNION SQUARE TOKYO】の料理長に再び就任。UNION SQUARE TOKYO【エリア】六本木【ジャンル】創作料理【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】六本木駅 徒歩3分
2021年08月07日今年も猛暑の夏となりましたね。この暑さで夏バテになる子どもたちも多く、食事量が減ったり、体力が落ちたりと、心配になる親御さんは多いはずです。サッカーの練習や試合で運動量が多いと思うとさらに不安になってしまいますよね。夏バテ対策を正しく行うために、まずは夏バテについての基礎知識を心得ておきたいもの。香川真司選手の管理栄養士であり、プロアスリートやサッカーチームを栄養面で長年サポートしてきた管理栄養士の吉村俊亮さんに「夏バテ」について伺いました。(取材・文:小林博子)■そもそも夏バテはどんな症状のこと?そもそも夏バテとはどんな症状のことを指すのか聞いてみると、「夏バテには、実は明確な基準はありません」と意外なお答えが返ってきました。そのため、「こうなったら夏バテです」と言い切ることは難しいのですが、夏バテには様々な症状があり、その中でも多くの人が経験したことがあるのは、以下の2つになるのではということです。・食欲低下・身体がだるくなる多くの方が1度は、または毎年のように夏になると経験する症状ではないでしょうか。明確な基準がないだけに迷うかもしれませんが、子どもが夏場に食欲が落ちて普段より食べない日が続いていたり、だるそうにしていたら夏バテと判断してよさそうです。<夏バテのサイクル>気温の上昇によって深部体温(身体の内部の体温)が上昇することで胃腸の機能が弱まり、食欲が低下する↓食欲低下により1日の食事の摂取量が少なくなることが続き、長期的なエネルギー不足に↓疲労回復が間に合わず、身体のだるさを強く感じる↓夏バテ■夏バテ予防は熱中症対策にもつながる「夏バテになっていると熱中症になりやすくなるのでは?」という懸念もありますね。実際のところ、「夏バテになるとそうでないときに比べて熱中症の危険性は高まる」と言えるそうです。熱中症に限らず、夏バテが続きコンディション不良の状態では、体調が万全のときよりさまざまなトラブルを起こしやすくなるものです。熱中症は身体の中の水分量が低下して脱水状態になり、発熱やけいれん、意識障害などを起こしてしまう恐い症状です。予防法として有効なのは適切な水分摂取と言われています。水分摂取というと、練習や試合前後に「飲む」イメージが強いものですが、実は「食べる」ことによる水分摂取も重要。汁物だけでなく、野菜や米、肉や魚などにも水分は含まれています。そのため、夏バテによる食事量の低下は体内の水分量を減らし、身体が脱水状態になり、「熱中症のリスクが高い状態」につながってしまいかねません。■夏バテ予防/夏バテからの回復のために摂りたい栄養素せっかく食べるなら、夏バテ予防にもつながる食材や栄養を積極的に摂りたいですね。吉村さんに伺うと、夏場に意識して食べてほしい食材として下記をあげてくれました。・柑橘類・梅干しこれらには「クエン酸」が豊富に含まれます。クエン酸は疲労回復に一役かってくれる存在で、疲れやだるさを感じにくくするサポートをしてくれるのだそうです。食欲が落ちがちな暑い日でも、レモンやグレープフルーツ、梅干し入りのおにぎりなどなら、さっぱりとしているので比較的食べられるという子どもも多いはずです。■クエン酸の摂取は「練習後」クエン酸を含む食材に関して1つだけ注意事項があると吉村さんは言います。それは、夏バテ予防のために積極的にたくさん摂取するなら、タイミングは練習「後」がベターということ。理由は、クエン酸が「エネルギー代謝効率を低下させる」という作用を持ち、身体からエネルギーが発散されにくい状態にするからだそうです。つまり身体が「省エネモード」になるので、「夏場の練習時、特に夏バテ予防を意識するとしたら摂取するタイミングに注意しましょう」とアドバイスをくれました。■夏バテになりにくい子ども・選手の特徴「うちの子は毎年夏バテになる」と悩む親御さんがいる一方で、「夏バテとは無縁」という子もいます。体質や生活習慣の違いからくるものなのでしょうか。吉村さんは長年の経験から、「夏バテになりにくいのは"食べられる"子」に圧倒的に多いと言います。普段から食が細く、あまり食べられない子どもは、夏バテ予防を入念に行ったほうがよさそうです。朝昼晩、3食すべてが大切ですが、特に注目したいのが朝食だそうです。朝食で水分や塩分、ミネラルを身体に蓄えた状態で1日のスタートができるかどうかに身体のコンディションが左右されるからです。前述した熱中症のリスクのことも考えると、以下のような流れになるのです。しっかり食べられる↓夏バテしにくい↓食べられるから食事で水分も摂取できている↓熱中症にもかかりにくい食事の大切さがよくわかりますね。■超簡単朝ごはん写真はイメージですそうはいっても、この暑さの中でしっかり食べさせることに苦心している親御さんはたくさんいるはず。特に時間に追われがちな朝ごはんをしっかり食べさせるというのは負担が大きいものです。そんなお悩みを解決してくれる吉村さんおすすめの朝ごはんメニューがこちらです。・ごはん 1膳・納豆 1パック・卵1個・牛乳 1杯・オレンジなど柑橘系フルーツジュース 1杯「え?これだけでいいの?」とびっくりしますが、朝食で摂りたい栄養を理想のバランスで摂れるのだとか。火も包丁も使わずに5分で用意できるのもありがたいですよね。なお、上記でだいたい500~600kcalになります。小学校高学年以上の子どもたちはご飯は山盛り(260g目安)にし、納豆は2パックにすると必要なエネルギー量を満たします。まだまだ暑い日が続きます。夏バテのリスクは常に隣り合わせです。夏バテ知らずの夏になるよう、食事を少し工夫してみてください。また、子どものサポートをする親御さんも炎天下のグラウンドで過ごすことが多いはず。夏バテにならないように子どもとともに食事を工夫してご自愛くださいね。後編では、夏バテでどうしてもご飯を食べられないときはどうしたらいいのかを伺います。吉村俊亮(よしむら・しゅんすけ)株式会社AND-U代表取締役。管理栄養士、NSCA-CPT、フードスペシャリスト、サプリメントアドバイザー、AHA-BLS-HCP。2012年より栄養指導を開始、サッカーの香川真司など世界で活躍する多くのトップアスリートをサポートしている。
2021年08月05日豊橋【カフェプルクワ豊橋店】名古屋市港区【四季のフランス菓子ゼフィール】名古屋市昭和区【カフェ ヴェリーヌ】名古屋市中区【べら珈琲 栄店】豊橋【カフェプルクワ豊橋店】ナチュラル空間でゆったりと味わうヘルシーモーニング一面のガラスドアや、大きな窓を設えた開放感あふれる店内。飾り棚の雑貨や観葉植物が好アクセント豊橋市にある【カフェプルクワ豊橋店】は、ヘルシーなサンドイッチから『ローストビーフボール』などガッツリ系ご飯メニュー、フレッシュフルーツでつくるスムージー、こだわりのスイーツまで多彩に味わえるお店です。店内は、木の温もりが感じられる開放感たっぷりの空間。テーブル席、ソファ席のほか、一人用ソファを設えたカウンター席も完備されており、ゆったり癒しのひと時を過ごせます。定番の『プルクワモーニング』500円お手頃価格で人気のモーニングは、ドリンクバー付きで全品500円とリーズナブル。トーストにサラダ、目玉焼き、ベーコンがのった『プルクワモーニング』が定番です。そのほか、サンドイッチにヨーグルト、サラダが付いた『モーニングサンド』や、5種のミニスコーン(アールグレイ、チョコチップ、きな粉クルミ、塩キャラメル、ダブルチョコ)がなんと食べ放題の『モーニングスコーン』も人気です。カフェプルクワ豊橋店【エリア】豊橋【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】1500円【アクセス】豊橋駅 徒歩30分名古屋市港区【四季のフランス菓子ゼフィール】レトロなパティスリーで、スイーツモーニングはいかが?レトロな設えが落ち着いた雰囲気を醸し出す喫茶スペース名古屋市港区荒子川公園近くに位置する【四季のフランス菓子ゼフィール】は、イートインもできるパティスリー。吹き抜けの店内は、開放感あふれる明るいつくりで、季節のフルーツを使ったケーキや素材にこだわった焼菓子などを味わえます。ちなみに「ゼフィール」とはフランス語で「そよ風」という意味。傍らを吹き抜ける、爽やかなそよ風のように心地よい店を目指しているそうです。ドリンクに日替わりケーキか本日のシフォンケーキ、どちらかを好みで付けられるケーキの『モーニングSet』こちらの名物がケーキの『モーニングSet』。毎日午前中限定で、ドリンクに日替わりのケーキorシフォンケーキ+焼菓子、フルーツが付くお得なセットで、520円(税込)とリーズナブルに味わえます。また午後からは、日替わりケーキと本日のシフォンケーキに季節のフルーツ,ドリンクが付く『アフタヌーンティーSet』も登場するそうです。四季のフランス菓子ゼフィール【エリア】港区/南区/緑区【ジャンル】スイーツ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-名古屋市昭和区【カフェ ヴェリーヌ】フレンチで修行したシェフのキッシュやテリーヌを朝から贅沢にアットホームで子ども連れにも人気の店内地下鉄荒畑駅から徒歩10分。【カフェ ヴェリーヌ】は、フランスで修行したシェフが手掛ける、野菜たっぷりのプレートランチやモーニングが人気のお店です。また、修行時代に考案した、とろ~り食感のキッシュも評判。店内はアットホームな雰囲気で子ども連れも多く、靴を脱いでくつろげるお座敷スペースも用意されています。『自家製7cmキッシュモーニング』は、シェフ自慢のキッシュに加えて野菜もたっぷり290円~とリーズナブルなモーニングメニューのなかでも人気は『自家製7cmキッシュモーニング』。シェフ自慢のキッシュにサラダ、パンが付いて380円と破格のお値段です。ドリンクは+450円で飲み放題に! このほかにも、『黒ごまとさつま芋のケークサレ』『豚肉のテリーヌ』など本格的なフレンチが朝から手軽に味わえます。カフェヴェリーヌ【エリア】瑞穂区/昭和区【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】1180円【ディナー平均予算】-【アクセス】荒畑駅 徒歩10分名古屋市中区【べら珈琲 栄店】伝統を守るウィンナーコーヒーを主役に、トーストとゆで卵でシンプルに「本格珈琲をいい雰囲気で味わっていただく」ということをコンセプトにつくられた店内。やわらかな照明の明かりや心安らぐJAZZが、コーヒーのおいしさを格段にグレードアップさせてくれる各線栄駅から徒歩5分の距離にある【べら珈琲 栄店】は、昭和45年創業の老舗珈琲店。喫茶店文化の名古屋でも草分け的な存在で、開店当初から『ウィンナーコーヒー』の伝統の味を大切に守り続けています。ほのかな苦みがあるコーヒーと、純度の高い手作り生クリームの相性は抜群で、今では『ウィンナーコーヒー』と言えば【べら珈琲】と言われるほど代名詞になっているのだとか。全ドリンクに黒糖パンの厚切バタートーストとゆで卵が付く『モーニングサービス』そんな【べら珈琲】のモーニングは、全ドリンクに黒糖パンの厚切バタートーストとゆで卵が付くシンプルなメニュー。トーストにちぎりやすく切り込みが入っているなど、ゲストのことを考えたひと手間が老舗ならでは。もちろん、伝統を守る『ウィンナーコーヒー』にもセットが可能です。べら珈琲栄店【エリア】錦三丁目【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】900円【ディナー平均予算】450円【アクセス】栄駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
2021年07月27日アメリカ売上No.1のコラーゲンブランドが日本に上陸ネスレ日本株式会社 ネスレ ヘルスサイエンス カンパニーは、2021年7月15日(木)から、アメリカのコラーゲンブランド『バイタルプロテインズ』の『バイタルプロテインズ コラーゲンペプチド』の販売を開始した。『バイタルプロテインズ コラーゲンペプチド』は、「10gx20 袋(個包装スティック)」「265gボトル」「567gボトル」の3種類を展開。1日5gから10gを目安に、コーヒーや紅茶、スムージーなどの食品に入れて、よく混ぜてから摂取するのがオススメだ。希望小売価格は「10gx20 袋(個包装スティック)」が5,810円(税込み)、「265gボトル」が4,300円(税込み)、「567gボトル」が7,500円(税込み)。いずれも『バイタルプロテインズ』ブランドサイトなどで購入することができる。厳選した成分を使用『バイタルプロテインズ』は、2013年にアメリカで誕生。厳選した成分を使用している点や、砂糖や香料などを使わない製品づくりの姿勢などが評価され、コラーゲンカテゴリーにおいてアメリカで売上No.1を誇っている。コラーゲンペプチドだけでなく、ヒアルロン酸やビタミンCも同時に摂取可能。食品のおいしさを損なわず、ホットでもアイスでもすばやく溶ける。(画像はプレスリリースより)【参考】※ネスレ日本株式会社 ネスレ ヘルスサイエンス カンパニー プレスリリース
2021年07月23日可愛い見た目とおいしい味で二度楽しめる、パンを使ったアートな朝ごはん。Instagramに朝ごはんを投稿し、人気を集めるvaloさんにそのレシピを教えてもらいました。愛らしい表情のくまぱんや、ケーキとジュースに見立てたセットメニュー、ワンプレートのレシピは、どれもワクワクするものばかり。お休みの日の朝ごはんに、親子でトライしてみて♪【くまぱん】なんとも愛らしいくまぱんの表情♡親子で好きなようにアレンジしてみよう!詳しくはこちら【ケーキサンドイッチと冷たいスープジュース】栄養たっぷりで見た目も可愛い、ケーキとジュースに見立てたセットメニュー詳しくはこちら【パンアートプレート】パーティにもおすすめ!楽しいトッピングがぎっしり詳しくはこちら(教えてくれた人)valo(ヴァロ)さん2016年、Instagramに朝食をpostし始めて注目を集める。「パンの上におかずを乗せて一緒に食べたら時短になる!」と思ったのをきっかけにさまざまな食材でトーストを飾るように。某パンメーカーのレシピ考案や、雑誌のレシピページなどを手掛けながら、今年5月に初の著書『アートな朝ごはん』(すばる舎)を出版。趣味は、可愛いものを集めること、おやつづくり、工作。Instagram:@mekkoja_valo
2021年07月22日可愛い見た目とおいしい味で二度楽しめる、パンを使ったアートな朝ごはん。Instagramに朝ごはんを投稿し、人気を集めるvaloさんにそのレシピを教えてもらいました。お好きなようにトッピングをしていろいろな味の発見を楽しみたい、パンアートプレート。お休みの日の朝ごはんに、親子でトライしてみて♪パンを使ったアートな朝ごはん #03自分でつくろう!パンアートプレート 野菜やフルーツ、ジャムなど色とりどりのトッピングがぎっしり詰まったプレート。“何をトッピングしよう?” “どんな味かな?”など親子の会話もはずみそう♪ カラフルで可愛い見た目なので、パーティのときにもおすすめ!材料(1人分)・食パン……1枚・バター……適量★キュウリ……適量★ミニトマト……1個★ブルーベリー……1粒★ハム……1枚★スライスチーズ……1枚★バナナ 薄切り……2枚★ゆで卵……1/2個(飾り切りにする)・イチゴジャム……適量・マーマレード……適量・ブルーベリージャム……適量・ペーパーカップ・小さなスプーンつくり方1.パンをカットする食パンにバターを塗り、写真を参考にカットする。2.具材を準備する★の具材を用意する。キュウリをスライサーで輪切りにし、塩もみにする。写真を参考に、キュウリの皮部分をサクランボの茎、葉っぱに見立ててカットする。ミニトマトを縦に半分に、ブルーベリーを横に半分に切る。ハムはハート型に、折りたたんで厚くしたスライスチーズは星型に、バナナの輪切りは花型にくり抜く。ゆで卵を飾り切りにする。3.パンと具材をお皿に並べる➁で準備した具材とジャム3種類をそれぞれペーパーカップに入れて、①のパンと一緒にお皿に並べ、小さなスプーンを添える。4.好きなようにトッピングする親子で好きなようにトッピングをして、楽しく召し上がれ♪ポイント具材はお好きなもの、冷蔵庫にあるものを代用してOK。見た目、味の足し算を楽しもう!(教えてくれた人)valo(ヴァロ)さん2016年、Instagramに朝食をpostし始めて注目を集める。「パンの上におかずを乗せて一緒に食べたら時短になる!」と思ったのをきっかけにさまざまな食材でトーストを飾るように。某パンメーカーのレシピ考案や、雑誌のレシピページなどを手掛けながら、今年5月に初の著書『アートな朝ごはん』(すばる舎)を出版。趣味は、可愛いものを集めること、おやつづくり、工作。Instagram:@mekkoja_valo
2021年07月21日可愛い見た目とおいしい味で二度楽しめる、パンを使ったアートな朝ごはん。Instagramに朝ごはんを投稿し、人気を集めるvaloさんにそのレシピを教えてもらいました。ケーキのようなサンドイッチとジュースのような冷たいスープのセットメニューに子どもも喜ぶこと間違いなし! お休みの日の朝ごはんに、親子でトライしてみて♪パンを使ったアートな朝ごはん #02栄養たっぷり!ケーキみたいなサンドイッチとジュースみたいな冷たいスープ ショートケーキとジュースに見立てたセットメニューに朝から子どものテンションも上がりそう! 楽しく食べながら野菜もたっぷり摂取できるのでいいこといっぱい。材料●スープ(つくりやすい量・2、3人分)・水……300ml・ニンジン……1本・タマネギ……小1/4個・赤パプリカ……1/8個・コンソメ……キューブ1個・塩……少々●サンドイッチ(1人分)・サンドイッチ用食パン……2枚・マヨネーズ……適量・ケチャップ……適量・キュウリ……10cmくらい・ハム……1枚・卵サラダ……卵一個分・ミニトマト……1個つくり方1.スープをつくる小鍋に水、薄切りにしたニンジン、タマネギ、パプリカ、コンソメを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなるまで煮る。2.冷蔵庫で冷やす➀の粗熱が取れたらブレンダーなどでなめらかにし、冷蔵庫で冷やす。3.サンドイッチをつくるサンドイッチ用食パン2枚の片面に、マヨネーズ、ケチャップをそれぞれまんべんなく塗る。4.具材を乗せるスライサーで縦に薄く切ったキュウリの水気をキッチンペーパーなどで取り、マヨネーズを塗ったパンにずらしながら一面に並べる。その上にハム、卵サラダを乗せて、もう一枚のパンで挟みラップでくるむ。5.対角線でカットする➃をラップごと対角線でカットし、お皿に2つ重ねて盛り付ける。6.トッピングをつくるミニトマトのヘタを取った部分に楊枝で穴を開け、細く切ったキュウリをさしてサンドイッチに飾る。7.スープの味を調えて出来上がり!冷えたスープを塩で調味し、小さなグラスに入れてストローをさして完成。ポイントミニトマトとキュウリでつくったサクランボがポイント。キュウリの代わりに豆苗を使うと、さすだけなので簡単。(教えてくれた人)valo(ヴァロ)さん2016年、Instagramに朝食をpostし始めて注目を集める。「パンの上におかずを乗せて一緒に食べたら時短になる!」と思ったのをきっかけにさまざまな食材でトーストを飾るように。某パンメーカーのレシピ考案や、雑誌のレシピページなどを手掛けながら、今年5月に初の著書『アートな朝ごはん』(すばる舎)を出版。趣味は、可愛いものを集めること、おやつづくり、工作。Instagram:@mekkoja_valo
2021年07月21日可愛い見た目とおいしい味で二度楽しめる、パンを使ったアートな朝ごはん。Instagramに朝ごはんを投稿し、人気を集めるvaloさんにそのレシピを教えてもらいました。なんとも愛らしいくまぱんの表情は、親子で好きなようにアレンジしてみるのもおもしろそう。お休みの日の朝ごはんに、親子でトライしてみて♪パンを使ったアートな朝ごはん #01見て楽しい、食べておいしい!くまぱん パンにピーナッツバターとチョコクリームを塗って、顔のパーツを乗せると「くまぱん」の完成。愛くるしい表情がなんともたまらない……♡ 同じ要領でいろいろな動物をつくってみるのも楽しそう!材料(1人分)・断面が楕円、または丸型のパン……1枚★バナナ……5cmくらい★ブルーベリー……1粒★サクランボ(生でも缶詰めでもOK)……1粒★プリッツ……1本★チョコチップ……2個・ピーナッツバター……適量・チョコクリーム……適量つくり方1.顔のパーツを用意する顔のパーツに必要な★を用意する。パンと同じ厚さに輪切りしたバナナ2つを、写真のように少しカットしてくまの耳にする。約5mm程度の輪切りにしたバナナを太めのストローで2つくり抜いて、チョコチップを乗せて目をつくる。2.顔のベースをつくるパンの片面と耳部分用のバナナにピーナッツバターを塗り、お皿にくまの形になるように置く。パンの真ん中より下にチョコクリームを丸く塗る。3.顔のパーツを並べる写真を参考にプリッツを手で短く折って並べる。サクランボをプリッツでつくった口部分の大きさに切り、他のパーツを乗せたら出来上がり!ポイント口は赤いフルーツならなんでもOK。ピーナッツバターとチョコクリームを逆にしても可愛い。短くした2本のプリッツを上向きにしたら、ニッコリ顔に!(教えてくれた人)valo(ヴァロ)さん2016年、Instagramに朝食をpostし始めて注目を集める。「パンの上におかずを乗せて一緒に食べたら時短になる!」と思ったのをきっかけにさまざまな食材でトーストを飾るように。某パンメーカーのレシピ考案や、雑誌のレシピページなどを手掛けながら、今年5月に初の著書『アートな朝ごはん』(すばる舎)を出版。趣味は、可愛いものを集めること、おやつづくり、工作。Instagram:@mekkoja_valo
2021年07月21日あなたが好きになって選んだ相手は、いい男に決まっている。そういった考えを持つことは当然ですが、付き合いはじめてから彼の言動や行動に疑問を感じることが増えたなら、あなたの彼は「ダメ男」なのかもしれません。振り回されないためにも、ダメ男の特徴は事前に知っておきましょう。今回は、典型的な「ダメ男」の特徴を紹介します。■ 自由すぎる「仕事をしっかりしていて、いい男だなと思って付き合い始めた年上の彼。でも、フタを開けるととにかく自由人。『一度しかない人生だから』が口癖で、もうやりたい放題でした。私と付き合ってるのに平気で合コンに行くし、連絡が途絶えても『自由な時間が欲しくて』と謝罪しない。最終的には、『俺、アメリカに行くんだ』と突拍子もないことを言い出して。夢を持つことはいいことだし、それを否定する気持ちはないですよ。でも、周りに迷惑をかけるのはどうなの?って思います」(24歳女性/事務)生きていれば、誰もが「いつまでも好きなことをして暮らしたい」と願いますよね。しかし、夢は夢として、現実を生きていかなければなりません。とにかく自分のやりたいことを優先したい、そう思う男性も多いです。とはいえ、相手がいるなかでも自分のやりたいことを優先しているなら、お付き合いに向いていないかもしれませんね。■ 態度が180度変わる「ルックスは最高で、高学歴のハイスペックな彼をゲットして喜んでいたら、付き合いはじめると同時に彼の態度が豹変。デート代はケチるし、せっかくの休みなのに、ダラダラわたしの家に来て過ごすこともしばしば。記念日すら忘れられて、プレゼントどころではなくなったんです。いくらハイスペックでもこれじゃダメ男ですよね」(27歳女性/WEBデザイナー)表向きではいい顔をしていても、実際に付き合うと態度が変わる。彼女を手に入れた安心感から態度が変わってしまうのでしょう。女性側のストレスが溜まるほど態度が変わってしまうのであれば、別れることも選択肢に入れましょう。■ 理屈っぽい「なにを話しても結局『なにが正しいのか』にこだわる彼。悩み事を話していても、私の気持ちにまったく寄り添ってくれません。正論ばかりで疲れてしまい、すぐに別れました」(27歳女性/看護師)女性は感情の生き物、男性は理論の生き物とも言います。論理的思考をするのが男性の特徴ですが、あまりに理屈ばかりだと付き合ってられません。「ああ言えばこう言う」タイプの男性なら、なおさら苦労するでしょう。■ ダメ男に時間を奪われないようにダメ男と付き合っていると、いろんな場面でストレスを感じます。無駄な時間を奪われないように、彼の本性をチェックしてくださいね。(コンテンツハートKIE/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年07月10日赤坂【GoodTime東京赤坂】神保町【サクラカフェ&レストラン神保町】代々木公園【PATH】丸の内【ビストロCLEANTETOKYO】六本木【セダーザチョップハウス&バー】赤坂【GoodTime東京赤坂】スタイリッシュな店内で朝食を優雅に楽しめるテラス席には4人掛けのテーブルが2つ。天気のいい日は外の空気に触れながら気持ちよく朝食をとることができます【GoodTime東京赤坂】は赤坂駅から徒歩5分にある多国籍料理のお店です。平日は朝7時から営業。出勤前においしい食事を味わえるという贅沢な時間を過ごせます。カウンター席、テーブル席、テラス席そして個室を完備。カウンター席に座ればオープンキッチンの臨場感が伝わり、朝から楽しい気分に。『Eggs Benedict Set』は季節のサラダと果物、バゲットそしてドリンク付きこちらのお店の自慢の一つが豊富な種類のセットメニュー。『Eggs Benedict Set』や『Cheese Omelette Set』は朝定番の玉子メニューにサラダやフルーツが付き、バランスもいいのが特徴。目にも鮮やかで、朝から気分を盛り上げてくれます。GoodTime東京赤坂【エリア】赤坂【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】赤坂駅 徒歩5分神保町【サクラカフェ&レストラン神保町】陽気な雰囲気の店内と多国籍料理から元気をもらえる!にぎやかな雰囲気の店内には朝からさまざまな言語が飛び交い、いるだけでも退屈しません世界中から旅行者が集まるサクラホテル神保町に併設されているのが【サクラカフェ&レストラン神保町】です。神保町駅から徒歩2分にあるこちらのお店は24時間営業。多国籍感のある陽気な店内で、世界の食卓を集めたようなメニューを見るだけでも心が躍ります。『卵かけご飯』はお茶と漬物付きで880円。食欲がない朝でも、濃厚な卵の味わいに箸が進みます朝からでも食べやすい和食メニューに『卵かけご飯』があります。このメニューの特徴は、赤玉と青玉の食べ比べができること。平飼いでストレスなく飼育された鶏の卵を使用。他にも『サクラ焼きカレー』や『イエロータイカレー』といった料理も朝から食べることができます。サクラカフェ&レストラン神保町【エリア】神保町【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】1500円【アクセス】神保町駅 徒歩2分代々木公園【PATH】絶品の朝食メニューを求めて訪れる人が後を絶たないフレンチのお店料理に使用する器だけでなく、インテリアや小物、流す音楽と細部にまでこだわりが詰まったオシャレな店内代々木公園駅から徒歩4分、流行に敏感なこの地域で評判を呼んでいるのが【PATH】です。訪れる時間帯によって異なる顔を見せてくれるのが、このお店がゲストを飽きさせない理由。朝の雰囲気は都会のスタイリッシュなカフェ。極上と名高い朝食メニューを食べれば、洗練されたひとときを過ごせます。メープルシロップをかけて食べる『ダッチパンケーキ生ハムとブッラータ』は甘じょっぱさがたまりません30分かけて焼き上げる『ダッチパンケーキ生ハムとブッラータ』は訪れたら絶対に食べたい朝食メニューです。外はサクサクしているけど、中はしっとりとしていて、食感の違いも楽しめます。『トレビス、キヌア、ザクロのサラダ』や『安納芋のポタージュチャパタ付』といった個性的なメニューもお試しください。PATH【エリア】新宿南口/代々木【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】代々木公園駅 徒歩4分丸の内【ビストロCLEANTETOKYO】平日の通勤日以外にも出張や旅行の際に大活躍間違いなしのビストロオープンで入りやすいカウンター席。出勤前はもちろん出張や旅行で新幹線に乗る前の腹ごしらえもできます東京駅八重洲口を出てすぐ、東京駅一番街の地下にあるのが【ビストロCLEANTETOKYO】。店内はテーブル席を中心としたスペースとカウンター席のみのスペースに分かれています。カウンター席のみのスペースを利用する場合は券売機で購入するセルフサービスに。忙しい朝はこちらの利用がオススメです。『昔ながらのオムライス(チキンライス)』は正統派のオムライス。使用する材料がシンプルで懐かしい味に仕上がっています昼と夜は肉料理を中心としたビストロになるこちらのお店、朝に提供されるメニューも洋食になります。朝は7時半から営業。トーストにドリンクが付いたセットやホットドッグなどの安心できる定番メニューがうれしいですね。手頃な価格も訪れやすい理由の一つです。ビストロCLEANTETOKYO【エリア】丸の内【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】東京駅 徒歩1分六本木【セダーザチョップハウス&バー】陽光差し込む明るい店内で健康を意識した食事を六本木駅から徒歩1分にあるお店。天気のいい朝は陽光が差し込み、気持ちのいい時間を過ごせますホテル・レム六本木のメインダイニングである【セダーザチョップハウス&バー】は朝7時から営業しています。夜のモダンでシックな雰囲気から一変、木のぬくもりを感じられる雰囲気に。店内にはテーブル席とカウンター席があり、どちらに座っても充実した朝食時間を保証してくれます。健康を意識し、こだわり抜いた食材を使用した朝食を楽しむことができます(写真はイメージです)朝食はビュッフェ形式。さまざまな国のゲストが楽しめるよう工夫を凝らしつつ、健康を意識した和食も取り入れています。新鮮な食材と豊富な種類のドレッシングを選んで組み合わせることができる『チョップサラダ』は自分好みに調節できるため、朝は食欲がないという人でも手に取りやすいですね。セダーザチョップハウス&バー【エリア】六本木【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】六本木駅 徒歩1分
2021年07月08日ジャンバラヤとは、アメリカ料理のひとつで、簡単にいうと「スパイシーな炊き込みご飯」です。スペイン料理のパエリアがアレンジされたものといわれており、パエリアが基本的に魚介類を使うのに対して、ジャンバラヤは肉を使います。鶏肉やソーセージ、唐辛子やハーブをミックスした辛みのあるスパイスを使うのが特徴。まさに夏にぴったりなメニューです。スパイスは、私は手軽な市販のチリパウダーを使っています。チリパウダーは赤唐辛子をベースに、パプリカ、オレガノ、クミン、ガーリック、シナモンなどがミックスされたスパイス。もし購入されるなら注意していただきたいのは、チリパウダーと似ていて間違いやすいものに「チリペッパー」というスパイスがあるということ。チリペッパーのほうは赤唐辛子のみを原料としていて、辛みをつける目的のスパイスです。間違えてこちらをチリパウダーと同じ分量で使ってしまうと、辛くて食べられない…ということになりかねませんのでご注意を。また、私は鶏肉を1枚そのままお米の上にのせて炊飯しています。炊き上がったら鶏肉を切ってご飯に添えれば、ワンプレートご飯として見た目がよくなるんじゃないかと思っています。よく夏のお弁当にこのメニューを使っていたので、お弁当の見栄えとしては切った鶏肉をのせてあるほうが映えるんですよね。具材を切りさえすれば、あとは炊飯器におまかせ。暑くなってきたので、火を使わない料理のレパートリーとして、ぜひお試しください!■簡単ジャンバラヤレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 作りやすい量1回分>お米 2合トマトジュース 200ml玉ネギ 1/2個ピーマン 2個ニンニク 1片<A> チリパウダー 大さじ1 塩 小さじ1鶏もも肉 1枚(250g)<B> 塩 小さじ2/3 チリパウダー 小さじ1<作り方>1、玉ネギとニンニクはみじん切りにする。ピーマンは1~2cm角の角切りにする。2、炊飯器に洗って浸水させたお米とトマトジュースを入れ、2合のメモリの少し下まで水(分量外)を入れる。<A>の調味料を加えて混ぜたら、(1)をのせる。野菜や鶏肉からも水分が出るので、水加減は少し少なめにする。3、鶏肉に<B>の調味料をまぶし、(2)の上にのせ、炊飯する。4、炊き上がったら鶏肉をお好みの大きさに切り、ご飯と一緒に器に盛る。ワンプレートご飯は、後片付けも簡単でうれしいですね。※炊飯器の機種によっては米の炊飯以外の使用を禁じているものもあります。詳しくは、取扱説明書をチェックしてください。
2021年06月20日1.朝ヨガの美肌効果出典:ワナカムヨガスクール朝ヨガの美肌効果は絶大です。ヨガでいう朝とは5時から7時ぐらい、いわゆる早朝の時間帯です。早朝に起きてヨガをする習慣が身につくと、自然と夜は早く寝る朝型の生活になります。夜の10時から深夜の2時の睡眠が、お肌にとってのゴールデンタイム。この時間に睡眠を取るだけで、自然と肌は美しくなります。2.朝ヨガは内臓の働きを整える出典:お寺ヨガTokushimaこれは朝ヨガに限ったことではありませんが、ヨガは筋肉や骨格だけに働きかけているのではなく、もっと内側にある内臓へも働きかけています。これが、ヨガが単なるエクササイズとは異なる理由の一つです。ヨガでは、呼吸に合わせて、胴体をツイストしたり、引き伸ばしたり、引き上げたり、と多種多様な動きをしていきます。肺はもちろん、胃腸や腎臓、肝臓、そして、子宮にも働きかけていくため、生理周期が整ったり、生理痛がなくなったりするだけでなく子宮の疾患の予防にも効果的です。多少の無理がきいた20代とは違い、30代ともなると内臓の働きの良さが、美しさの条件であるといっても過言ではありません。ぜひ、内臓機能を活性化、調整するヨガの動きを日常に取り入れましょう。3.朝の時間をヨガで有効活用して体も頭もスッキリ過ごす出典:みんなのヨガ三河ONLINE職場でもプライベートでも、タスクも責任も増えて、活躍が期待される30代。それと比例するように、「自分の時間がない」という気持ちを持ちやすい時期です。そんなあなたにこそ、朝のひとときを最大限に活かして欲しいと思います。誰にも邪魔されずに、自分のために過ごせる贅沢な時間帯。この朝の時間を有効活用できた人とそうでない人は、日中感じる充実感にも差が出てきます。自分の時間を渇望している人と、内側から拡がる充足感に満ちている人とでは、その表情も、かもしだす雰囲気も自然と違ってくるでしょう。早朝のヨガは、自分の体を整えているようで、それは内側をも整えているのです。4.自分が自分を愛すること出典:お寺ヨガTokushimaここまでは目に見えやすい美しさを考えてきましたが、ここからは、より内面的なところへと入っていきましょう。あなたは自分のことを心から愛していますか?私たちは普段、周りの人からどんなふうに見られているだろうか?嫌われていないだろうか?と他人の目を気にして一喜一憂し、人から愛されることを望んでいます。でも、ヨガで大切にしているのは、「自分が自分のことを、どう思うか」ということ。私が私を心から愛せているか否かで、その人の発するエネルギー、周囲に与えているものは全く違ってくるのです。こうしなくちゃいけない、こんなにやっているのに、というネガティブなオーラを感じさせる人と、楽しくてやっている、やりたいからやっている、という人から発せられる穏やかで輝いたエネルギーとは全く別のもの。その内側のパワーを増していくためには、何かをするときの原動力が、恐れではなく、愛情から発していることが大切です。そして、その根底に自分への愛情というベースがなければ、どこかでつまずいてしまうでしょう。5.内面の浄化出典:ワナカムヨガスクール“内側から綺麗に”と口では簡単に言いますが、頭の中で考えていることや、抱いている感情は、本当に美しいものばかりでしょうか?YESと胸を張って答えることのできる人は、ほとんどいないでしょう。内側に汚いものを持ってはいけないということではなく、その感情や発想をいつまでも握りしめ続けることはやめたいものです。こんな嫌なことを言われた、あの人はひどい、そんな感情が心の中でぐるぐると渦巻いたままでは、どんなに毎朝マットの上でヨガをしようとも、その効果は半減されることでしょう。ヨガでは、自分自身をしつけるのは自分である、と教えてくれます。いつもワンパターンに陥ってしまう思考の癖を断ち切ることができるのも自分であり、やりたくない、頭にくる、怖いというその負の感情を手放していくのもまた、自分にしかできないことです。思考の癖に気づき、全てを手放すことは誰にとっても簡単ではありません。だからこそ、日々マットの上でのプラクティスを続け、自分の体の使い方の癖や、体が思うように動かない時に起こる感情と向き合いながら、少しずつ自分をしつけていきたいものです。6.良い習慣を続ける出典:ワナカムヨガスクール悪い癖をリセットし、良い習慣を身につけるための秘訣は、まずは何事も21日間続けること。最初のうちは多少の苦痛を伴いますが、21日間続けることで、それはいつか自然に習慣へと変わっていきます。早朝の朝ヨガの習慣もそう。21日間続けた先には、今の自分には想像もつかない自分がいるはずです。朝ヨガが習慣になり、健康な体とマインドを手に入れることができれば内面的に満たされて内側から輝きだすでしょう。7.朝ヨガチャレンジ出典:ワナカムヨガスクール早朝、自分のための時間を過ごす、そんな新習慣作りに最適なオンラインイベントが開催されます。「1万人朝ヨガチャレンジ」6月の21日間、画面を通じて全国、各国の参加者と、朝ヨガで繋がりましょう。オンラインで繋がりましょう。良い習慣も一人でやり続けるのは難しいもの。そんな時、共に取り組む仲間は継続の大きな力になります。長引くコロナの影響で、人との繋がりも希薄になりがちな状況です。この時代だからこそ、オンラインで思いを共有する仲間と繋がり、朝ヨガで内側から輝く綺麗を手に入れましょう。【1万人朝ヨガチャレンジ】特設サイト
2021年05月29日朝ごはんの準備に、子どもを起こして、洗濯を干して、自分の支度も!一日で最も慌ただしい時間といえば“朝”。我が家でも、コンフレークにバナナ、食パンにヨーグルト、といった時短朝ごはんをよく登場させていますが、在宅ワークで通勤準備が必要ない時に、よくトースターで「パンケーキ」を焼いています。パンケーキはフライパンに拘束される時間がそれなりに必要ですが、トースターで焼けばほったらかしで済むのがメリット。材料を混ぜてトースターにインすれば、焼き上がるまでの10分ほどは、別の事をすればOKという気軽さなんです。覚えておけば何かと便利な極厚パンケーキ。その作り方をご紹介します。トースターで簡単、極厚パンケーキ【材料】ホットケーキミックス…100g牛乳…65g卵…1個【1】ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキを加えてよく混ぜ合わせます。【2】セラベイクのスクエア型Sに生地を流し入れます。※他の耐熱容器を使用する場合は、クッキングシートをしくか、バターをしっかりと塗って下さい。【2】トースターで10分(〜15分)ほど焼いて完成です。※焼き時間はご家庭のトースターによって調整を。竹串をさしてドロッとした液がつかなければOK。焼き色がつきすぎる場合はアルミホイルをかぶせて下さい。焼きあがったら、カットして頂きます。焼き立てはとても熱いので注意して下さいね。バター&メープルシロップといった定番からお好みのフルーツソースをかけたり、楽しみ方は色々。卵1個に、HM100gと牛乳という基本的な材料ながら、アイスとフルーツを添えれば、ちょっと特別なスイーツにもなりますよ。具材をインして、アレンジ多彩小さなお子さんには、バナナを入れてみても。カットしたバナナを生地にいれてざっくりと混ぜ合わせます。パンケーキとバナナの相性は抜群。黒くなりかけてきたバナナでも、トロリと美味しく焼き上がります。かぼちゃやさつまいも、ドライフルーツなど中身の具材を変えれば、朝食はもちろんちょっとしたオヤツにもピッタリ。手づかみ食べの離乳食としても使えるレシピです。オーブン料理の強い味方「セラベイク」耐熱ガラスの内側に、特殊なセラミックコートが施された「セラベイク」。タルト型やパウンド型で色々なレシピをご紹介してきましたが、「Cera Bake スクエアロースターS」は一人分のちょっと使いにとても便利なサイズ。グラタンやドリアといったメニューはもちろん、ケークサレやパンケーキといったメニューにも活躍します。クッキングシートを敷く手間がないのはもちろん、こびりつかないので、お手入れが簡単。フレンチトーストもセラベイクのスクエアSなら、漬け込み〜焼き上がりまで一工程で完了!焼き上がりを待っている間に、コーヒーを入れたり、別のことができるのは体だけでなく、心にも余裕ができるもの。朝ご飯の参考にしてみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】1人分に丁度よいサイズ感で、調理後そのままテーブルに出せるところも◎。汚れがこびりつきにくいから、洗い物も楽々です。⇒ セラベイク 焦げ付かないオーブン皿「スクエアロースターS」CeraBake 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2021年05月26日