行列のできるプリン専門店「熱海プリン」(所在地:静岡県熱海市、運営:株式会社フジノネ)は、静岡で45年にわたりロングセラーとなっているご当地パン「のっぽパン」(株式会社バンデロール)とコラボし、特製のプリンクリームが入った「コラボのっぽパン」を2023年7月15日(土)から熱海プリン全店と公式通販サイトにて2万本限定で販売いたします。さらにこの夏、熱海プリンの魅力をもっといろいろなカタチで楽しんでほしいという思いから、夏季限定メニューが続々と登場。ドライブイン 熱海プリン食堂では、夏にぴったり!?通常のプリン20個分の「サマージャンボプリン」を販売するほか、これまで再販のご要望が多かった「のむプリンスムージー」が熱海プリンカフェ2nd限定で復活。そして、過去10,000個以上の販売を記録し、大好評だったガチャの第4弾もスタートします。盛沢山の夏企画をぜひお楽しみください。[公式] [通販] 夏季限定メニューが続々登場■販売から45年。静岡のご当地菓子パン「のっぽパン」と熱海プリンがコラボ株式会社バンデロールから販売されている「のっぽパン」は1978年に発売されるやいなや、またたくまに人気となった静岡発の菓子パンです。長さ34cmのパンにミルククリームをサンドした、ユーモラスなキリンのキャラクターがトレードマークの県民から愛される静岡のソウルフードです。コラボのっぽパン今回はそんな「のっぽパン」と熱海プリンが初コラボした「コラボのっぽパン」を7月15日(土)から、熱海プリン全店と公式通販サイトにて2万本限定で発売します。パンの中には、熱海プリンの味をイメージしたやさしい甘みとどこか懐かしい味わいのプリンクリームを詰めました。さらにパッケージはドット柄の熱海プリン仕様に。熱海プリンのロゴにも使われているカバのキャラクターとのっぽパンのキリンが寄り添う限定デザインとなっています。今しか食べられない特別なコラボのっぽパンをぜひご賞味ください。<商品概要>・商品名 :コラボのっぽパン・発売日 :2023年7月15日(土)・価格 :230円(税込)・販売数量 :2万本限定 ※なくなり次第終了・取扱い店舗:熱海プリン全店舗、およびその他販売店公式通販サイト ・アレルギー:小麦・卵・乳成分・大豆※賞味期限は製造より3日間です。ご予約後、金曜日に製造・発送いたします。■通販セット概要<予約受付期間>2023年7月15日(土)0:00~ ご予約開始<発送日>2023年7月21日(金)より発送開始 ※毎週金曜日に発送<セット内容>・コラボのっぽパン 4本・熱海プリン 特製カラメルシロップ付 4個※クール便送料:1,150円(静岡・関東)~1,700円(北海道)箱代:200円<価格>セット合計3,830円 → 全国一律3,500円(税込・送料込)静岡・関東の場合、通常3,830円 → 特別価格3,500円 ≪330円お得!≫北海道の場合、通常4,380円 → 特別価格3,500円 ≪880円お得!≫7月15日(土)から予約受付開始■ポテト付き!最後まで美味しい「サマージャンボプリン」で夏を満喫ドライブイン 熱海プリン食堂では、夏限定の特別メニュー「サマージャンボプリン」が期間限定で登場します。直径約13.5cmの特大プリンにアイスをトッピングした夏にぴったりの一品となっています。箸休めになるポテトや、小瓶に入ったカラメルフレークをトッピング。カラメルフレークはほろ苦さがプリンの甘さとマッチして、味変しながら最後まで楽しんでいただけます。“サマージャンボチャレンジ”として、ご友人やご家族みんなで挑戦してみてはいかがでしょうか。サマージャンボプリン<商品概要>・商品名 :サマージャンボプリン~ポテト付き~・販売期間 :2023年7月14日(金)~・価格 :3,000円(税込)・取扱い店舗:ドライブイン 熱海プリン食堂・アレルギー:卵・乳成分・ゼラチン■大好評で再販の要望多数!「のむプリンスムージー」が、この夏限定復活2022年のコラボイベント限定で販売し、大好評をいただいた「のむプリンスムージー」が、再販を要望する声にお応えしてついに復活!熱海プリンカフェ2ndで数量限定発売します。熱海プリンならではのプリン味の冷たいスムージーが、夏にぴったりです。プリンアラモードのような見た目に、トッピングにかばクッキーをのせて、愛らしい一品に仕上げています。のむプリンスムージー<商品概要>・商品名 :のむプリンスムージー・販売期間 :2023年7月15日(土)~・価格 :680円(税込)・取扱い店舗:熱海プリンカフェ2nd・アレルギー:乳成分・小麦・卵・大豆・ゼラチン■全19種の限定雑貨が当たる!大好評の昭和レトロなガチャ第4弾スタート熱海プリンで大好評のレトロ雑貨などが当たる「ガチャ」第4弾がスタート。第2弾では10,000個以上販売した超人気ガチャで、今回新たに「たれかば」「ふろおけ」「番号札風アクリルキーホルダー2種」が登場。ここでしか手に入らない、レトロな街並みが魅力の熱海ならではの「レトロ雑貨」19種の中には、当たりくじとして「オリジナルトートバッグ引換券」が入っていることも!夏季限定バージョンのガチャ第4弾もぜひお楽しみください。ガチャ第4弾スタート<ガチャ第4弾 概要>販売価格 :1回 400円(税込)販売期間 :2023年7月22日(土)~取り扱い店舗:熱海プリン1号店 待合室、熱海プリンカフェ2nd、ドライブイン 熱海プリン食堂■「熱海プリン」について近年、20代30代に人気を誇る熱海。熱海の街を活性化させたいとの想いから2017年よりオープン。かつての古き良き熱海を思わせるどこか懐かしいけど新しいプリンを提供するプリン専門店です。Instagramの「#熱海プリン」投稿は現在8.3万件以上。1日最高8,000本、累計250万本以上のプリンを販売しています。メディアにも連日取り上げられ、熱海の顔となったブランドです。熱海駅前商店街の小さな1号店からスタートし、現在は熱海エリアにコンセプトの異なる4店舗を展開しています。公式Instagram: 公式サイト : 【店舗】名称 :熱海プリン所在地:静岡県熱海市田原本町3-14熱海プリン1号店。熱海駅から1番近い売店風スタンド。すぐ食べたい!お土産に買いたい時はここがおススメ名称 :熱海プリンカフェ2nd所在地:静岡県熱海市銀座町10-22海に近い熱海銀座商店街にあり、フォトジェニック度No.1!お風呂をイメージしたイートンスペースで長風呂プリン名称 :渚の熱海プリン所在地:静岡県熱海市和田浜南町10-1 ATAMI BAY RESORT KORAKUEN内ATAMI BAY RESORT KORAKUEN2階。ハッピーバカンスがテーマのゆったり穴場的「熱海プリン」名称 :ドライブイン 熱海プリン食堂所在地:静岡県熱海市上多賀10-1長浜海水浴場目の前。唯一のお食事を提供する「熱海プリン」。観光のお客様だけでなく地元の皆様もおもてなし■会社概要商号 : 株式会社フジノネ所在地 : 〒413-0102 静岡県熱海市下多賀777番地代表者 : 代表取締役社長 水野 正広設立 : 2007年10月事業内容: ブランド商品の企画・開発・卸・販売及び品質管理ブランド店舗の開発・運営観光土産品の企画、開発、卸販、販売資本金 : 1,500万円URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月13日パンに関連するアート作品を企画・製造するクリエイティブレーベル「YUKIKO MORITA」(運営:株式会社PANTHEM/兵庫県神戸市)は、本物のパンからできたライト「PAMPSHADE(パンプシェード)」のスペシャルオーダー(特注品)の一般受付を開始しました。内側から溢れる温かな光が、パンの個性を引き立てます同社は2016年より本物のパンからできたライト「PAMPSHADE(パンプシェード)」の製造販売を主に行っています。現在は廃棄のパンを各ベーカリーから買取りし作品に活用するなどSDGsなビジネスモデルを構築し、国内だけでなく海外でも人気を呼んでいます。防腐防カビ加工を施しているため、長期間安心してお使いいただけます。本物のパンからできたインテリアライト「パンプシェード」■スペシャルオーダー開始の背景当ライトは本物のパンからできているため、焼き色や形など、同じものは一つもありません。バゲットひとつとってもベーカリーごとに様々な個性があり、その日のイーストの具合や気温・湿度など環境、また作り手の職人さんの匙加減一つで、パンの表情は様々に異なります。そのため、「うちの焼いたパンでできないのか?」というリクエストが以前より多くありました。今回一般受付を開始したスペシャルオーダーは、まさに「あなたの」焼いたパンがインテリアライトになる企画です。ひとつひとつ、こだわって作られたパンには、そのパンにしかない魅力が溢れています。世界でたったひとつ、パンのおいしい明かりがあなたを優しく照らします。■パンプシェードとはパンプシェードとは、本物のパンからできたインテリアライト。パンの魅力に魅せられたアーティストのYUKIKO MORITAがパンからインスピレーションを受けて作られた作品で、現在は15カ国以上で販売されています。同作品は、契約ベーカリーから廃棄となるパン=ロスパンを買取りし、照明作品に活用されています。ロスパンは、売れ残ったパンだけでなく、大量にパンを焼く際に出る余り生地、賞味期限が近づいて販売できなくなった冷凍生地や試作で焼かれたパンなども含まれます。神戸のアトリエで手作業で作られています。制作に使用する工具など【企画の概要】■商品名 : Special PAMPSHADE■受付開始日 : 2023年6月14日(水) 随時Online Shopより受付■制作期間 : 3ヶ月程度※注文状況により、お届け時期が前後する場合がございます。■販売店舗 : YUKIKO MORITA Online Shop■URL : ■販売価格(税込): 11,000円~■注文方法 : 上記オンラインショップの商品ラインナップからお選びいただき注文または、問い合わせフォームにて受付。■受付可能なパン: 食パン系、クロワッサン系、フランスパン系、カンパーニュ系の生地のパン。(レーズンなど具材入りのパンや、卵の配合の多いパンは受付不可)過去のベーカリーディスプレイ作品【株式会社PANTHEM(パンセム)について】クリエイティブレーベル「YUKIKO MORITA」を運営。パンには、ハッとするような美しい瞬間があって、手にした人の心をあたためずにはおかない魅力があります。YUKIKO MORITAは、そんなパンに魅せられ、モノづくりとコトづくりを通じてパンを称えるクリエイティブレーベルです。パンの街神戸を拠点に、アーティストならではの視点でパンに新たな息吹を吹き込み、アート作品を発表しています。作品は全て、ハンドメイドで1点ずつ作られています。2010年 パンプシェード開発スタート2016年 モリタ製パン所、開業2017年 パンプシェードの完成2018年 輸出開始2021年 法人成り(株式会社PANTHEM)コーポレートサイトURL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年06月19日皆さんは買い物中、モヤっとした経験はありますか? 今回は漫画「子どもがとったパンを棚に戻す親」と読者の感想を紹介します!イラスト:まがうらパン屋で見かけた子どもが…ある日、とあるパン屋で買い物をしていた主人公。店内では近くの母親が子どもにパンを選ばせていました。しかしトングがうまく使えずに、パンに穴を開けてしまった子ども。するとその母親は…?傷物になってしまったパンを…出典:lamireなんと穴が開いてしまったパンを棚に戻して、黙ってきれいなパンと入れ替えていたのです。そんな母親の行動をモヤモヤした気持ちで見ていた主人公。すると、後から来たおばあさんが穴の開いたパンを母親に差し出して「子どもさんが頑張って取ったパンをお忘れですよ」と言ってくれたのです。そんなおばあさんの機転の利いた行動に、スカッとした主人公でした。読者の感想穴が空いたパンを買いたくない気持ちは分かりますが、それを戻せる神経があるのもすごいなと思いました。それを怒るでもなく叱るでもなくをその親に穴開きパンを買わせるようなおばあさんの機転の聞いた発言は素晴らしいと思いました!(匿名)おばあさんの機転に感動しました。私ならば何も言えないままモヤモヤが残り、パン屋自体から足が遠のいてしまうと感じました。おばあさんの発言はスカッとしたと共にパン屋も救ったと思いました。(40歳/主婦)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。
2023年06月18日朝の忙しい時間でも、サッと作れるトースト。工程は少ないですが、焼き上がりまでの時間を持て余した経験はありませんか。特に一般的なオーブンレンジのトースト機能では、両面を焼くために一度裏返す工程が必要です。そのため、つきっきりで結構な時間かかってしまいますよね。つい待ちきれず早めに取り出してしまい、ムラができたまま食べてしまったという人もいるはずです。そんな事態を繰り返さないためにも、トーストは早く焼き上がったほうが嬉しいですよね。そこで、オーブンレンジのトースト機能よりも圧倒的に時短できる裏技をご紹介します。どの家庭にもあるあの調理器具を使うと、あっという間にトーストできるのです。「魚焼きグリル」で超時短トーストオーブンレンジのトースト機能よりも圧倒的に時短で焼ける調理器具とは、「魚焼きグリル」です。魚を焼いた後、「洗うのが面倒」だからと、あまり使わないご家庭もあるのではないでしょうか。実はこの魚焼きグリル、トーストを焼くのに便利なのです。実際に、筆者宅のオーブンレンジと魚焼きグリルで焼き上がり時間を検証してみました。まずは、オーブンレンジのトースト機能から計測します。普段通り、オーブン用の皿を設置し、食パンを入れてスタート。片面が焼けるとお知らせ音が鳴るので、裏返します。そして、2回目の音が鳴ったらようやく完成です。時間は4分58秒でした。続いて、魚焼きグリルで計測します。グリルの網に、くしゃくしゃにしたアルミホイルを敷いて食パンを設置。火力が強すぎるとすぐに焦げてしまうため、弱火にしてスタート。すると2分経たずに片面が焼けました。いったんグリルを開けて裏返したら、そのまま加熱。裏面もあっという間に焼け、完成!ムラもなくきれいに焼けています。結果はなんと2分47秒でした。オーブンレンジのトースト機能でおよそ5分かかったのが、魚焼きグリルならたったの3分弱です。つまり 2分以上の時短を実現!忙しい朝の2分はかなり大きいですよね。ただここで1つ、注意点です。魚焼きグリルは高熱なので、すぐに焦げてしまいます。急いで火を強めようものならあっという間に真っ黒焦げです。そうならないために、弱火でじっくりと焼くことがポイントとなります。その結果、外はカリッと中はふんわり、理想的なトーストが作れますよ。さらに、気になる魚のにおいについても安心してください。魚焼きグリルで焼いても、トーストに魚のにおいが移ることはありませんでした。この裏技、ピザトーストなどほかの料理にも応用できます。もしご家庭のキッチンで魚焼きグリルが眠った状態なら、ぜひ一度試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年05月28日皆さんは買い物をしている時にモヤっとしたことはありますか。今回は「子どもがとったパンを棚に戻す親」を紹介します。イラスト:まがうら子どもが取ったパンを棚に戻す親主人公がパン屋で買い物をしていたときのできごとです。隣にいた女性が、子どもにパンを選ばせていました。しかしトングがうまく使えずに、パンに穴が開いてしまっています。するとその女性は子どもが見ていない隙にパンを…?子どもがとって穴の開いたパンを棚に戻した出典:lamireなんと穴が開いてしまったパンを棚に戻して、きれいなパンと入れ替えたのです。そんな女性の行動をモヤモヤした気持ちで見ていた主人公。すると、後から来たおばあさんが穴の開いたパンを女性に差し出して「子どもさんが頑張って取ったパンをお忘れですよ」と言ってくれたのです。おばあさんの機転の利いた行動に、スカッとした主人公でした。おばあさんの一言で無事解決子どもがパンに穴を開けてしまったのに、棚に戻そうとする親がいるとは驚きです。機転の利いた行動で母親に声をかけたおばあさんの姿に、スカッとするエピソードでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年05月28日パン好きのためのパンの祭典「ISEPAN!2023」が、2023年5月24日(水)から5月28日(日)まで、東京・伊勢丹新宿店 本館6階 催物場にて開催される。パン好きのためのパンの祭典「ISEPAN!2023」「ISEPAN!」は、伊勢丹新宿店で行われる毎年恒例の“パン好きのための”グルメイベント。2023年は「つながる」をテーマに、各地の人気ベーカリーやレストラン自慢の名物パンや、「ISEPAN!」でしか味わうことのできない限定パンが揃う。ブーランジェリーやパティシエなどによるコラボ限定パン注目は、師匠と弟子、ブーランジェリーとパティシエなど、コラボレーションによる限定パン。たとえば、パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」の日本代表コーチとして活躍した「ブーランジュリー パリゴ」のシェフ安倍竜三と、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を持つパン職人ティエリー・ムニエの師匠と弟子のコラボレーションでは、「じゃがいもとベーコンとエスカルゴバターのカスクルート」と、サクサク生地のクロワッサンがポイントの「カスタードクリームのダノワーズ」がラインナップする。朝食やおやつにもぴったりなスイーツパンスイーツパンも多彩に展開。チョコチップ入りのピスタチオダマンドを生地に閉じ込め、香ばしく焼きあげた「プリンチ」による「クイニー アマン ピスタチオ」や、世田谷代田「ブーランジェリー ドゥ デジール」の、カヌレの形をしたバター香るデニッシュパン「パヌレ」など、個性豊かなスイーツパンが勢揃いする。焼きたてを提供!総菜パン野菜や肉、チーズなど様々な食材を使用して作り上げる総菜パン。ラインナップするのは、食パンで有名な愛知の「パンのトラ」によるカレーパン、清澄白河のトリュフパン専門店「トリュフアンドブレッド」の看板メニューでクロックムッシュなど。「ISEPAN!」では、出来立ての総菜パンも提供する。出来立てを楽しめるイートインもまた、会場には出来立てをそのまま味わえるイートインコーナーを設置。世田谷・三宿にあるチーズ&ワイン専門店「LAMMAS」のとろとろチーズフォンデュが目を惹く「チーズ屋のチーズバーガー」などを楽しむことができる。【詳細】「ISEPAN!2023」開催期間:2023年5月24日(水)~5月28日(日)会場:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場住所:東京都新宿区新宿3-14-1時間:10:00~18:00(最終日18:00終了)メニュー例:・<ティエリー・ムニエ>×<ブーランジュリー パリゴ>じゃがいもとベーコンとエスカルゴバターのカスクルート 486円(1個)、カスタードクリームのダノワーズ 401円(1個)・<トリュフアンドブレッド>トリュフ クロックムッシュ 1,501円(1個)※各日100点限り・<プリンチ>クイニー アマン ピスタチオ 584円(1個)※各日40点限り・<LAMMAS>チーズ屋のチーズバーガー 2,200円(1人前)※各日50点限り・<ブーランジェリー ドゥ デジール>パヌレ各種 各301円(1個)※各日各50点限り※イベントの内容は、都合により変更または中止となる場合あり。※数に限りある商品あり。
2023年05月20日グリルを掃除する時、中ばかりをきれいにしていませんか。実はグリルの窓にも、たくさんの油が飛んでいます。とはいえ窓部分はトレーを設置する土台と繋がっているため、水洗いは難しいと考えてしまうでしょう。しかしグリル窓は、いとも簡単に外すことができるのです。ではどのように外せばよいのでしょうか。本記事で紹介していきます。気になるグリル窓を外す方法とはグリル窓が簡単に外れることを教えてくれたのは、サステナブルなお掃除と暮らしを発信しているNICO(iandd_house)さんです。※取り外す際の落下によって破損してしまうリスクや、メーカーによっては外せない製品もあるため説明書をよく読んでから行ってください。不安がある場合は専門業者に依頼しましょう。 この投稿をInstagramで見る NICO | サステナブルなお掃除と暮らし(@iandd_house)がシェアした投稿 では、投稿内容を細かく解説していきます。投稿によるとNICOさんも、以前はグリルの窓が外せることを知らなかったようです。しかし窓を軽く持ち上げるだけで、パッと外れるのです。外したグリル窓は、写真のようにシンクでサッと丸洗いできます。洗った後の窓は差し込み口を確認し、再び差し込むだけ。そしてパタンと倒すと、すぐに元通りになります。このように、丸洗いすることで窓までピカピカになります。グリル窓が外れることを知らなかった人は多いようで、投稿には以下のような感謝のコメントが多数あります。「うちのも外れました〜ありがとうございます!」「教えてくださりありがとうございました。」「うちのやつもボタン押すだけで外れました!」「本当だー!外せるー!」「3年、知りませんでした!」この記事でグリル窓が外れることを初めて知った人もいるでしょう。NICOさんの投稿を参考に、ぜひご自宅のグリルを確認してみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年05月10日「パンとエスプレッソと東京&TOKYO」が、2023年4月28日(金)より、丸の内・丸ビル地下1階にオープンする。「パンとエスプレッソと東京&TOKYO」が丸の内にオープン日本人だけでなく海外の方にも来てほしいとの想いから名付けられた「パンとエスプレッソと東京&TOKYO」は、ベーカリカフェ「パンとエスプレッソと(BREAD,ESPRESSO&)」の新店舗だ。店内は、ホワイトやシルバーを主体とした近未来的な内装に仕上げている。最大の特徴は、曜日ごとに“異なる種類のパンの専門店になる”というところ。月曜日にはベーグル、火曜日にはクロワッサンといったように、毎日違う店のように顔を変えるのがユニークだ。もちろんテイクアウトして、外で出来たてのパンを楽しむこともできる。中でも注目のメニューは、大粒の果物を挟んだ「フルーツサンド」だ。チョコレートや抹茶を練り込んだしっとり食感の食パン「ムー」と、ジューシーなフルーツのコンビネーションを存分に楽しむことができる。このほか、マスカルポーネ入りクリームを忍ばせた「ムードーナツ」、サーモンとクリームチーズを組みあわせた「クロワッサンサンド」、動物性原料を使わずに焼きあげた「V.クロワッサン」などがラインナップする。【詳細】パンとエスプレッソと東京&TOKYOオープン日:2023年4月28日(金)住所:東京都千代田区丸の内2-4-1 地下1階営業時間:9:00~21:00(売り切れ次第終了)定休日:不定休TEL:03-6206-3555メニュー:食パン、クロワッサン、ヴィーガンクロワッサン、サンドイッチ、デニッシュなど
2023年05月01日網で余分な油を落としながら、パリッと魚を焼くことができる、魚焼きグリル。コンロに常設されていることが多く、焼き魚を食べたい時に利用する家庭が多いでしょう。しかし、網や受け皿にベタつき汚れが付着すると、掃除が大変ですよね。魚焼きグリルの上手な洗い方魚焼きグリルを上手に洗う方法を紹介したのは、生活用品メーカーであるライオン株式会社が運営するInstagramアカウント『ライオン Lidea - リディア』。用意するのは、洗剤とキッチンペーパーの2つだけです。同アカウントは、洗剤に『CHARMY Magica 一発洗浄スプレー』を使っていました。まず、網とトレイのベタつき汚れに、洗剤を吹きかけます。次に、網にキッチンペーパーを敷いて洗剤を吹きかけて裏返したら、しばらく放置しましょう。その後、キッチンペーパーで網の汚れを拭き取ります。最後に、スポンジで洗えば完了です!※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ライオン Lidea - リディア(@lidea_lion)がシェアした投稿 洗剤付きのキッチンペーパーを網に付着させるところまでを食事前にやっておけば、後で洗うだけで済むため、おすすめとのこと。頑固なベタつき汚れを、ゴシゴシせずに軽い力でスルッと落とせて、洗い物の時短につながるそうです。これなら、「洗うのが面倒だから…」と、魚焼きグリルの使用を避けずに済みそうです。魚焼きグリルを効率的かつ時短で洗いたい人は、参考にしてみてくださいね。[文・構成/grape編集部]
2023年04月30日毎夏、子どもたちと、かつて子どもだった大人たちに夢と感動を届けているミュージカル『ピーター・パン』。榊原郁恵が初代ピーターパンとして空を飛んだ1981年から43年目の今年は、11代目ピーター・パンが誕生する。演じるのは第44回ホリプロタレントスカウトキャラバン(TSC)「ミュージカル次世代スターオーディション」でグランプリを獲得した山﨑玲奈。TSCの決選大会でも「夢はピーター・パンになること」と言っていた山﨑がついにピーターになる。さらに今回から演出・振付を国際的に活躍するクリエイター&パフォーマーである長谷川寧が担当、大きな転換を迎えそうな2023年版『ピーター・パン』について、山﨑に話を聞いた。ミュージカル初主演で挑んだアニー役――取材を受けるのは好きですか?好きです! たくさん話を聞いていただけるのは、楽しいです。――良かったです(笑)。現在16歳の山﨑さんですが、『アニー』(2019年)、『フィスト・オブ・ノーススター ~北斗の拳~』(2021-22年)とすでにミュージカル経験は豊富ですね。そもそもミュージカルの世界を目指したのはどんなきっかけがあったのでしょうか。きっかけは母です。母がミュージカル好きで、私も小さい頃からディズニー作品や『レ・ミゼラブル』『ウェスト・サイド・ストーリー』などに連れていってもらっていました。ディズニー作品は子どもでも「楽しい! 可愛い!」と楽しめましたし、『レ・ミゼラブル』などは内容はわからなくても素敵な音楽が流れていて、そこからミュージカルが大好きになりました。母から、ただ観るだけですが英才教育を施してもらっていました(笑)。――商業的なミュージカルの主演は『アニー』が最初でしたね。当時中学1年生だったと聞いていますが、舞台は楽しかったですか。それとも緊張しましたか?すごく楽しかったです。それまでそんなに舞台経験もなくアニーを演じ、ミュージカルのこともよく分かっていなかったですし、仕事として大人の方とどう関わっていけばいいのかもまったくわからない状態だったのですが、ダブルキャストの岡菜々子ちゃんや孤児役の子、ダンスキッズのみんなが優しく教えてくれました。明るく楽しいメンバーで、みんなで遊園地に行ったりもしたんですよ。また大人の方も、同世代の人たちと一緒にいるんじゃないかというくらい会話を合わせてくれて、とても楽しく、安心できる環境で本番を迎えられました。本番も毎日感じるものが違って、本当にアニーとして生きている感覚でした。すごく良い経験をさせていただきました。――そして今度は『ピーター・パン』です。『ピーター・パン』は、TSCの時点で「やりたい」とおっしゃっていましたね。もしかしてピーター・パンをやりたくてTSCを受けたのでしょうか?それももちろんあります! ピーター・パンはホリプロの女優さんしかできないし、ピーター・パンをやるにはホリプロに入るしかないと思っていました。ただ、これからもミュージカルをやっていきたいという気持ちがまずあり、これでグランプリを獲ったら未来は明るいなと思ったので受けた、というのが大きなところです。――最初に見た『ピーター・パン』は?唯月ふうかさんがピーターを演じられていた時です。幼かったので「楽しかったなあ」「ピーターが空を飛んでいるのがうらやましいな」くらいの感想でしたが(笑)。――それが、「やりたい」という憧れに変わったのは。ミュージカルがどんどん好きになり、この世界に入りたいと思ったきっかけのひとつに高畑充希さんがいらっしゃいます。高畑さんもピーター・パンを演じられていたことを知り、作品に改めて興味を持ちました。私自身アクティブなことが大好きなので、動きの多い舞台も好き。「私もフライングしたい、絶対楽しい!」と思い、出たい出たいと言っていました。――そしてTSCでグランプリを受賞し……でも、グランプリを獲ったからといって『ピーター・パン』出演が確約されていたわけではないんですよね?はい、違います。私も、「だからといってピーター・パンまでは私のところに来ないだろうな」と思っていました。前任の吉柳咲良さんも最初は13歳でピーターを演じていますし、もっと若い人に話がいくだろう、そもそも私では実力不足じゃないか、と。だからお話をいただいた時は、まずは嬉しいより「ええええ、いいんですか!?」という気持ちでした。その後「やばい!」「夢が叶う!」と嬉しさがこみ上げました。これまでとは180度違うピーター・パン――すでにワークショップが始まっているとのこと。ピーター・パンはどういう男の子だと思っていますか。ひと言で言うと「大人になりたくない子ども」です。プラス、「カッコいい存在」。だってウェンディもティカーベルも惚れているんですから、本当にカッコいい男の子じゃないと(笑)。でも実は孤独も抱いていて、一番寂しい存在なんじゃないかなと思います。感情の振れ幅も大きく、“やっかいな人物”とも感じています。――演出の長谷川寧さんともすでにそういったことをお話されていますか?しています。「ピーター・パン講釈会」みたいなものもありました。オリジナルの、ブロードウェイ版の台本と照らし合わせて話し合ったり、「実はこう解釈できるのでは」という説を紐解いてみたり。なかなか興味深くて、ロスト・ボーイズ(ネバーランドで暮らしている大人になりたくない子どもたち)を洗脳しているのはピーター・パンなんじゃないかとか、彼らは大人にならないんじゃなくて「なれない」んじゃないかとか、実はフック船長や海賊たちの方が、彼らを救い出すためにやってきた……つまり子どもたちをちゃんと成長させようとしているヒーローなんじゃないかとか、様々な見方ができるんですよ。「この可能性、あるね!」とか、色々話していて楽しいですし、表面上のキラキラワクワク楽しい話だけでなく、裏の設定も大切にしたいと思っています。ピーター・パンが悪だとは思いませんが、ダークな一面も見せていけたらと寧さんとも話しています。――面白いですね! それが、公式コメントで山﨑さんがおっしゃっていた「これまでとは180度違う、全く新しい『ピーター・パン』になりそう」という発言に繋がっていくのでしょうか。はい。チラシのビジュアルも、“勇者”ピーター・パンというより、可哀想な面も、ダークな面もあるかもしれない複雑な感じにしたくてこうなっているんだと思います。ファミリー・ミュージカルの『ピーター・パン』というだけでなく、観た方が少し考えさせられるような『ピーター・パン』になっていくといいなと思います。ブロードウェイミュージカル『ピーター・パン』2023年版ティザービジュアル――そして先ほど「フライングしたい」ともおっしゃっていました。これまでにフライングの経験は?ありません。今回が初めてです。――『フィスト・オブ・ノーススター ~北斗の拳~』でもフライングがありましたね。山﨑さんはその時は飛んでないにしろ、間近でご覧になっていてどうでしたか。大変そうでした(笑)。フライング稽古って、ものすごく時間がかかるんです。やっぱり命に関わることですし、演じる側だけでなく操作してくださる方と息を合わせて細かく確認を重ねてやっていかないといけないので。でも楽しそうだなと思っていました。トラブルや事故がないように決まり事を守って飛ばなくてはいけませんが、その範囲内で自由に飛んでいきたいです。――高所は平気ですか?大好きなんです(笑)。もうフライング稽古も始まっていますが、観ている方が、本当にピーター・パンが飛んでいると思えるよう、一定の動きだけじゃなく、色々なポーズをとり、くるくる回ったりしたいです。寧さんがご自分で飛んで、ポーズを試行錯誤して考えてくださっています。それを自分ができるかという問題はありますが(笑)、本当に今まで観たことのないフライングになりそうです。――長谷川さん自ら飛んでいるとは!そうなんです。私が体調不良になったりしたら「僕が出ますから」とおっしゃっていました(笑)。そうなったら、12代目ピーター・パンが誕生してしまいますね。そうならないように体調管理もしっかりしていかないと!――でもピーター・パンは飛ぶだけではなく、飛びながら歌も歌わなければいけない。はい。本当にすごく体力を使う舞台です。お客さんだった時はあんなに楽しく観ていたのに、今の心境は「楽しいどころじゃないぞ」という感じになってきています……。――そして長谷川さん演出ということで、ダンス要素も多くなるのかなと期待してますが……。私もそう思っています。寧さんからは「激しい振付にします!」と宣言されました(笑)。ダンスの種類としても、今までの『ピーター・パン』とは一線を画す、生々しいものになるんじゃないのかなと思います。カッコいい男子の仕種を研究中――本番までに準備しておこうと思っていることはありますか?まず体力づくりですね。本当に大変な作品ですので、時間を見つけて腹筋したりと、運動をしています。あとはカッコいいピーター・パンになりたいので、カッコいい仕草をする男子を見つけては観察しています。男の子は、食べ方や歩き方も私とは違う。でも完全な男子になるというより、中性的なところを目指したいかな。後姿では男の子にも見えるし女の子かもしれない、というような……。――ピーター・パンは山﨑さんで11代目。先輩から何かアドバイスを頂いたりはしていますか?唯月さんは「困ったことがあったら何でも言ってね」とおっしゃってくださいました。やはり体力を使うというのと、日常とかけ離れた作品だから“時差ボケ”みたいになってしまうらしくて。そのあたりのアドバイスはいただきましたが、まだお稽古が本格的に始まっていないので、具体的な質問は私の方からは出てこなくて。お聞きしたいことは今後出てくるのかなと思っています。あたたかいお言葉をもらって、ただホッコリしました(笑)。――もしかしたら『ピーター・パン』で山﨑さんを初めて観る方もいるかもしれません。少し山﨑さんご自身のことを伺わせてください。今ハマっているものは何でしょう?正直なところを言っていいんでしょうか(笑)? マイブームは「スプラトゥーン3」です。何がいいのかと訊かれたら……言葉で説明しにくいのですが、爽快感、でしょうか。もともとバトルゲームが好きなのと、これは音楽も好き。やっているとストレスが飛んでいきます。寧さんのワークショップでも好きなことを話すお題などで、ことあるごとに私がスプラトゥーン、スプラトゥーンと言っていたら、しまいには「またスプラトゥーンかよ!」と言われてしまったほどです。本当にハマっています。――山﨑さんの一番好きなミュージカルは。『レ・ミゼラブル』です。あの作品は本当にすごい。最初の一音で「あぁ……」となります。映画版は何度も何度も繰り返し観ていましたが、前回公演で初めて生で観たんです。生で観ると本当にすごかった!――改めて、山﨑さんが愛しているミュージカルというものは、どういうところが魅力ですか。ストレートプレイの舞台やドラマや映画と違って、ミュージカルには歌とダンスがあります。それはすごく素敵なことだなと思います。ミュージカルが苦手な方って、普通の会話に歌が入ってきたりダンスが入ってくることに違和感を抱くと思うし、逆に言えばミュージカルが好きな人は、そこが好き。私の父もミュージカルが好きではなかった人で、私が出演するようになってやっと観るようになったのですが、観たら「すごく楽しかった」と言ってくれました。苦手な方も、騙されたと思って一度観に来て欲しいです。ストレートのお芝居と違って、生で歌を受け取るというのは胸に「ずーん」と来ますし、感動の度合いが全く違います。その迫力が、ミュージカルのすごさだと思います。――その中で特に『ピーター・パン』は……?本当に楽しいので、ミュージカル初心者の方にピッタリだと思います! 私より下の世代の子どもたちには、フライングもあるしアクションもあってそれだけで楽しいし、物語自体ファンタジー。“ミュージカルの入り口”としてとても良いと思います。そして大人の方には、今回の寧さんの演出はとてもカッコいいものになっています。ミュージカルとして非常に盛りだくさんのものが詰め込まれていますので、もし「ダンスが苦手」という方だったら歌やフライングを、「歌が苦手」という方だったらアクションを楽しんでもらえますので、まずは劇場にいらしてください!取材・文:平野祥恵撮影:藤田亜弓ぴあアプリ限定!アプリで応募プレゼント★山﨑玲奈さんのサイン入りポラを抽選で2名様にプレゼント!【応募方法】1. 「ぴあアプリ」をダウンロードする。こちら(7f1eda4d-e8b1-48f2-a6b4-060b3dd68a77) からもダウンロードできます2. 「ぴあアプリ」をインストールしたら早速応募!<公演情報>ブロードウェイミュージカル『ピーター・パン』2023年7月25日(火)~2023年8月2日(水)会場:東京国際フォーラム ホールC東京公演終了後、愛知、大阪、埼玉、長野、新潟、香川に巡演チケット情報公演公式サイト
2023年04月28日恵比寿の豆腐店「豆富食堂」の姉妹店として、豆腐や豆乳、おからを使ったパンを展開するパン屋「豆富パン」が、2023年4月28日(金)に五反田にオープンする。“豆腐店が手掛ける”町のパン屋「豆富パン」2021年に誕生した「豆富食堂」は、豆腐工房と食堂を併設した恵比寿の豆腐店。“美味しくて体に良い”豆腐の魅力をもっと伝えたいという思いのもと、香港や台湾、韓国などアジアのさまざまな国からインスパイアされた豆腐料理を提供している。今回新たにオープンする「豆富パン」は、そんな「豆富食堂」の姉妹店となるベーカリー。店内では、「豆富食堂」で作られる豆腐・豆乳・おからを使用した、“豆腐屋にしか作れないパン”をラインナップ豊富に展開する。おからや豆乳を使用したシンプル食パン「豆富パン」のパンは、余計なものを極力使わない、素朴でどこか懐かしい味わいが特徴。たとえば、北海道産小麦とおから、豆乳を使用した「食パン」は、歯切れよくもっちりした生地とプチプチしたおからの食感が楽しめるシンプルパン。噛むほどに、ローストしたおからの香ばしさと、豆乳の甘みやコクが口いっぱいに広がる。“豆乳バター”を使用したあんバタースイーツ系のおすすめは、丸パンに自家製あんこと豆乳バターを挟んだ「あんバター」。外はパリッと、中はもっちり食感に仕上げたパン生地と、上品な甘さのあんこ、ジュワッと広がるバターのハーモニーを楽しめる1品となっている。「豆腐カレーパン」や「醤油豆チーズ」など総菜パンもまた、食パン生地をベースに自家製の醤油豆を合わせたカレーやチーズをトッピングした「豆腐カレーパン」や、“お酒が進む”「醤油豆チーズ」、ほんのり味噌を感じる甘塩っぱさがクセになる「味噌パン」などもラインナップ。いずれも身体にやさしく、飽きのこない味わいが魅力的だ。なお、オープン後はグルテンを一切使わない米粉パンや、豆腐を使ったドーナツなども提供予定。「豆富食堂」で人気を集める、できたての「木綿豆腐」「おぼろ豆腐」「三角揚げ」なども販売する予定だ。【詳細】「豆富パン」オープンオープン日:2023年4月28日(金)住所:東京都品川区西五反田2-25-4営業時間:11:30~売り切れまで定休日:月・火曜日商品例:・食パン 500円・醤油豆チーズ 300円・味噌パン 270円・豆腐カレーパン 320円・あんバター 300円【問い合わせ先】TEL:03-6420-0909
2023年04月23日パンイベント「パンまつり」が湘南T-SITEにて、2023年4月15日(土)・16日(日)の二日間で開催される。「パンまつり」有名ベーカリー20店舗以上が集結湘南T-SITEにて行われる「パンまつり」は、20店舗以上の有名ベーカリーが集結するパンマーケット。各店のこだわりが詰まった美味しいパンを存分に味わうことができる。ラインナップするのは、「CHIGASAKI BAKERY」による耳まで柔らかくすっきりとした甘みと濃厚な旨みの生食パン、もちもち米粉生地で自家製の濃厚カスタードクリームを包んだ「ブーランジェリー アツシ」のもちもちクリームパン、「Cielventmer」によるバターの香り豊かなクロワッサン、もっちりふんわりのパン生地のドーナツなど。人気店が作るこだわりのパンの数々を楽しめる。野菜系総菜パンもまた、野菜を使った総菜パンも充実。「ブレドール葉山」からは、カレーの辛さと野菜のシャキシャキ感を一緒に楽しめる鎌倉野菜のカレーパン、「フリッツァ専門店 セモア!」からはもちもち食感の生地でイタリア産モッツァレラチーズとトマトなどを詰め込んだフリッツァ マルゲリータなどが展開される。コーヒーやエキストラバージンオイルなども販売また、会場では移動式コーヒースタンドも出店。パンと合わせてコーヒーやカフェラテを味わうことができる。さらに、エキストラバージンオイルや、鎌倉のジャム専門店による手作りジャムなども販売するため、家に帰った後でもパンを食べることをより楽しめそう。【詳細】「湘南T-SITE パンまつり」開催日時:2023年4月15日(土)・16日(日) 10:00~16:00会場:湘南T-SITE1、2号館 プロムナードほか屋外住所:神奈川県藤沢市辻堂元町6-20-1※雨天・荒天中止。両日とも中止の場合は翌週へ延期予定。※入場無料。<参加店舗>■4月15日(土)・16日(日)両日出店CHIGASAKI BAKERY、Cielventmer、HAYAMA BREAD Club、MIYABI、PINY、ブーランジェリー アツシ、ブレドール葉山、ベーカリー&カフェレストラン ペニーレイン、ベーカリーズキッチン ohana 二子玉川店、フリッツァ専門店 セモア!、R Baker、パンとエスプレッソと湘南と、Romi-Unie Confiture(ジャム)、SESSION COFFEE BASE(コーヒー/キッチンカー)、ハーニー&サンズ(HARNEY & SONS)(紅茶)、GREEN DOG湘南(犬用フード)■4月15日(土)のみ出店KANEL BREAD、わがままDemeteer ~デメテール~、エリぱんの旅するバインミー、Yummybake(焼菓子)、aKcompany(オリーブオイル)■4月16日(日)のみ出店Boulangerie Ensemble、Campanio、earth7716factory、ヨポポネ、パンキチ、まるなかベーグル【問い合わせ先】TEL:0466-31-1515
2023年04月10日これまで描かれてきたピーター・パンとはまた異なる新たなファンタジー・アクション・アドベンチャー『ピーター・パン&ウェンディ』より、場面写真が公開された。幼いころから慣れ親しんだ家を離れることが不安な少女ウェンディが、大人になることを拒む少年ピーター・パンと出会い、弟たちや小さな妖精ティンカー・ベル、そしてピーターと一緒に夢の冒険の先ネバーランドへと旅立つ。そこで彼女は、邪悪な海賊の船長フックに出会い、彼女の人生を永遠に変えるスリリングで危険な冒険に乗り出していく――。場面写真に写るのは、本作の主要キャラクターであるピーター・パン(アレクサンダー・モロニー)、ウェンディ(エヴァー・アンダーソン)、フック船長(ジュード・ロウ)。さらに、フック船長が乗る海賊船が空中に浮きあがっている様子を捉えた場面も公開され、これから始まるピーター・パンとウェンディの物語に期待が高まる。ピーター・パン(アレクサンダー・モロニー)この物語の特に重要なキャラクターである3人。これまでは、ピーター・パンとフック船長は宿敵とされていたが、本作では、いままで明かされることのなかった2人の秘められた過去も描かれる。ピーター・パンとの決闘で、フック船長は腕を失ったとされていたアニメーション版。本作では、彼らの間にどんなドラマが隠されているのか注目。ウェンディ(エヴァー・アンダーソン)さらに、本作ではピーター・パンとウェンディがW主演となるのも見どころ。ウェンディも物語の中心人物として描かれ、子どもと大人の間で揺れるウェンディの成長物語も必見だ。『ピーター・パン&ウェンディ』は4月28日(金)よりディズニープラスにて独占配信。(cinemacafe.net)
2023年04月05日栄養価が高く、朝食や夕食のおかずにぴったりな焼き魚。しかし、調理後のグリル掃除を面倒に感じる人は多いのではないでしょうか。筆者もその1人で、「グリル掃除が楽になる便利な方法はないかな」とネットで調べてみたところ、『受け皿に水溶き片栗粉を入れて焼くと簡単に掃除ができる』という情報を入手。早速購入した、ほっけで試してみることにしました!用意するものは、水と片栗粉のみ。グリルによって、必要な水溶き片栗粉の量は変わるようですが、筆者の家のグリルの場合は水2003に、片栗粉大さじ4杯で足りました。まず、水2003をボウルに注ぎましょう。次に、片栗粉大さじ4杯をボウルに入れて、よく混ぜながら水溶き片栗粉を作ります。この時、片栗粉が溶けるまでしっかりと混ぜ合わせておくことがポイント!水溶き片栗粉ができたら、魚焼きグリルの受け皿にそっと流し入れます。あとは焼き網に油を塗って魚を焼くだけ!魚の身に火が通るまでじっくりと焼きましょう。受け皿の水溶き片栗粉が、熱でどのように変化するのか楽しみです。こちらが10分ほど加熱して魚を取り出した後のグリル。水溶き片栗粉が固まり、ゼラチンのようなぷるんとしたゼリー状のものに変化しました。油や焦げた皮なども、受け皿にある水溶き片栗粉が受け止めてくれたようで、固まった水溶き片栗粉の中に見事に吸収されています。ゼリー状の水溶き片栗粉を箸ではがしてみると、ペロリと取れました!あまりの気持ちよさに、なんだかやみつきになりそうです。めくってみると、受け皿もほとんど汚れていません。指で触ってみたら、ぬるっとした油っぽさも感じませんでした。固まった片栗粉をすべて取り除いた状態がこちら!まるで使用する前のようですね。後は、まとめて捨てるだけ。受け皿はスポンジで軽くこすって水で流すだけで、簡単にキレイになりました。「もっと早く知りたかった!」と後悔するレベルの簡単さです。今後は夕飯のおかずを焼き魚にする回数が増えそう。ちなみに、片栗粉が家にない人や、先に水溶き片栗粉を入れ忘れた人は重曹を使いましょう。油まみれのグリルに重曹を注ぐと簡単にきれいにできるそうです。こちらも早速実践してみました!汚れてしまった受け皿に、重曹をまんべんなくふりかけていきます。すると油が重曹にじわじわ染み込んでいきました。あとは油で汚れた重曹を流水とスポンジで洗い流すだけ。ヌルヌルとした感じも残らず、簡単に汚れが落ちていきます。筆者は、いつもの洗剤を使うよりも早く油汚れを落とせたように感じました。家で魚料理を気軽に楽しみたい人は、覚えておいて損はない『水溶き片栗粉』の掃除方法。きっと今よりもっと後片付けの時間が楽しくなることでしょう。ちなみに、網に焼き魚がこびり付かないコツもあります。こちらの記事を参考にしてみてくださいね。魚を焼くと網にこびり付く…『あの調味料』を先に塗っておくと?「ウソみたい」「洗うの楽すぎ」[文/キジカク・構成/grape編集部]
2023年03月13日陶器のダッチオーブンをイメージして作られた「グリラー」。材料を切って魚焼きグリルで焼くだけで、芯から火の通った熱々のお料理が簡単に作れることで人気のアイテムです。あったか料理が恋しい冬場に大活躍するアイテムですが、その季節ならではの野菜を味わうのも醍醐味。春は新ジャガや新玉ねぎを始め、美味しい野菜が沢山出てくる季節。グリラーを使えば難しい味付けの必要もなく、旬の野菜を味わえるご馳走レシピが簡単に仕上がります。今回は今の季節に味わいたい!簡単ごちそうレシピを2つご紹介します。春野菜の豚バラ巻き定番のおかず、肉巻きの主役を春野菜にしました。野菜と肉の旨味をシンプルに味わえる主役メニューです。【材料】豚バラ肉(薄切り)…200~250g新玉ねぎ…1/2個グリーンアスパラ…2~4本たけのこ水煮…1パックミニトマト…5~6個塩・コショウ…適量ローズマリー…お好みでレモン…お好みでにんにく…1片【1】グリーンアスパラは、根元を切り落とし、皮をむきます。新玉ねぎは輪切りにします。筍の水煮は、大きい場合は、食べやすい大きさにカットしておきます。ニンニクは皮をむいておきます。【2】アスパラ、新玉ねぎ、たけのこを豚バラ肉で巻いていきます。【3】グリラーにバランスよく並べて、ニンニク、ミニトマト、ローズマリーを置き、全体に塩・コショウをします。【4】蓋をして魚焼きグリル(弱~中火)で9分焼き、蓋をあけて中火で3分ほど焼き目をつけたら完成です。お好みでカットしたレモンを添え、テーブルにサーブして熱々をどうぞ。グリラーを取り出したり運んだりする時は、 bon moment リネン100% 耐熱キッチンミトン 2個セット があると便利ですよ。玉ねぎは大きめにカットすれば、甘みをしっかり味わえます。塩とレモンでさっぱりいただくのがおすすめですが、ポン酢も相性◎。子どもから大人まで楽しめるメニューです。魚焼きグリルで簡単アクアパッツァ魚介の旨味がギュッと詰まったアクアパッツァも、グリラーなら素材の旨味をじっくりと引き出してくれます。【材料】白身魚(鱈や鯛など)…2切れあさり…1パックミニトマト…8~10個カットオリーブ…適量ケイパー…適量にんにく…1片オリーブオイル…大さじ2白ワインor酒…大さじ2塩・コショウ…適量【下準備】あさりは砂抜きをしておきます。【1】魚の切り身をグリラーにおき、みじん切りにしたニンニクを散らします。【2】あさりとミニトマトをバランスよく入れて、その上に、カットオリーブとケイパーを散らします。【3】オリーブオイル、白ワインを全体にまわしかけ、軽く塩・コショウします。【4】蓋をして魚焼きグリル(弱~中火)で10分焼き、余熱で5分火を通して完成です。難しい火加減、味付けもなしにごちそうメニューが完成!人が集まる席にふるまえば、場も華やぐメニューです。春のテーブルを彩る限定カラー「グレー」復活登場食材に味付けして魚焼きグリルにインするだけで、いとも簡単にメインのおかずが完成する「グリラー」。魚焼きグリルはもちろん、電子レンジや直火もOKなので、様々なメニューに対応できるのも魅力です。電子レンジだけでカルボナーラなどのパスタ料理も簡単に仕上げることも、今回定番カラーに加え、アンジェだけでしか出会えないオリジナルとして、「グレー」が復活登場!すっきりとした印象で、北欧食器などと一緒に並べても、食卓に馴染んでくれるニュアンスカラー。野菜たっぷり、彩り豊かなオーブン料理から、パスタなどぱぱっと作るデイリーメニューまで、様々なお料理、シーンに映えるカラーです。熱々グリル料理から、手作りスイーツ、パンまで、グリラーで焼いてテーブルにサーブするだけで、ご馳走風の演出。おうち時間の食卓を、限定カラーのグリラーで彩ってみませんか? 【ご紹介したアイテム】陶器のダッチオーブン「グリラー」。魚焼きグリルに入りやすいように、薄型に作られています。⇒ グリラーGRILLER ⇒ グリラーGRILLE×ウッドボードセット【送料無料】 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2023年03月03日サンドイッチを作ったときなどに、余りがちなパンの耳。固くてパンの耳を残してしまう方もいると思います。しかし、ほんのひと手間を加えるだけで、パンの耳はおかず、おつまみ、おやつにもなるんです。そこで今回は、パンの耳を使ったアレンジレシピを【5選】ご紹介します。■どうしてパンの耳なの?私たちは、食パンの端の茶色い部分を「パンの耳」と呼んでいますが、正式名称は「外皮」、「外相(がいそう)」と言います。では、なぜ「パンの耳」と呼ばれるようになったのでしょうか。その理由は古くから日本では、人間の耳が端にあることから、モノの端の部分を「耳」と表現してきたからです。つまり、パンの耳は日本独自の表現。英語では「heel of bread(パンのかかと)、フランス語では「crou^te(皮)」と呼ばれています。■サクサク食感がやみつきに「パン耳ラスク」の作り方ひと口サイズでパクッと食べられ、くせになるラスク。子どものおやつやビールのおともにいかがですか? シンプルな材料で簡単に作れます。コンソメ・シュガーバター・メープルシロップ・きな粉など味を変えて楽しむのもおすすめです。【材料】(2人分)食パンの耳(8枚切り) 2枚分ニンニク(すりおろし) 1/2片分バター 30~40gドライパセリ 適量【下準備】・食パンの耳は長さを半分に切る。【作り方】1、フライパンにバターとニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったら食パンの耳を加え、カリッとするまで炒める。最後にドライパセリを加えて軽く混ぜ、器に盛る。■おかず・おやつに大活躍! パン耳レシピ4選・パンの耳がオシャレに、究極のオーブンフレンチトースト子どもから大人まで大好きなフレンチトーストが、パンの耳だけで作れちゃいます。作り方はとっても簡単です。角切りにしたパンの耳を卵液に浸したら、型に敷き詰めてオーブンで焼くだけ。焼く前に、表面にスライスアーモンド、バター、グラニュー糖を振りかければ、カリッと香ばしく仕上がりますよ。・パンの耳で簡単おやつ、チョコラスクサクッと香ばしく、一度食べ始めたらついつい手が伸びてしまいそう。パンの耳、バター、チョコレートがあれば作れるので、甘いものが食べたくなったらぜひ試してみてください。マフィンのカップに入れ、アラザンを振りかければ、プチギフトにもピッタリです。・器も食べられる! キノコ豆乳グラタンパンの耳がグラタンの器に大変身! パンの耳はグラタンによく合います。豆乳ホワイトソースであっさりしていますが、キノコの旨味が凝縮しているのでコクのある味わいです。器ごと食べられるため、洗い物を減らせるのもうれしいポイント。・チーズスティックパンの耳で作れる簡単スナック&おつまみレシピ。粉チーズのコクと粗びき黒コショウのピリッとした辛みが効いて、止まらない美味しさです。パンの耳は麺棒で薄く平らにすると、カリカリ食感に仕上がりますよ。余りがちなパンの耳も、おかずやおつまみにリメイクすれば、飽きずに美味しく食べきることができます。さまざまな食材の価格が上がっている昨今。パンの耳はお財布にもやさしいので、ぜひ有効活用しましょう!
2023年03月01日リプトンとベーカリー「麻布十番モンタボー」がコラボレーションした、紅茶を使ったパン3種が登場。パンの祭典「パンのフェス2023春 in 横浜赤レンガ」にて、2023年3月3日(金)から3月5日(日)までの3日間提供される。リプトン紅茶を練り込んだ限定パン日本最大級のパンの祭典「パンのフェス2023春 in 横浜赤レンガ」のオフィシャルドリンク ブース内イベントに、リプトンが初登場。職人がひとつひとつ丁寧に作り上げたパンが人気のベーカリー「麻布十番モンタボー」とタッグを組んだオリジナルパン3種を展開する。“まるで桃”のピーチティーパン注目は、ピンク色の皮生地をかぶせ“まるで桃”のような見た目に仕上げた「リプトン 桃餡を包んだピーチティーパン」。白練りあん&リプトンピーチティーパウダーを混ぜ込んだ桃餡をふっくらとした生地で包み込んだ。濃厚ミルクティー&メロンパンもさらに、生地にリプトン茶葉を練り込み、北海道産牛乳のミルククリームを合わせて焼き上げた「リプトン ミルクティー香る北海道牛乳パン」や、パン生地とビスケット生地の両方にリプトン茶葉を練り込み豊かな香りを加えた「リプトン 茶葉入り紅茶のメロンパン」を用意。紅茶好きにもパン好きにもたまらない品々がラインナップする。【詳細】リプトン×麻布十番モンタボー提供場所:「パンのフェス 2023 春 in 横浜赤レンガ」オフィシャルドリンク ブース・リプトン ミルクティー香る北海道牛乳パン・リプトン 桃餡を包んだピーチティーパン・リプトン 茶葉入り紅茶のメロンパン■パンのフェス 2023 春 in 横浜赤レンガ概要期間:2023年3月3日(金)~3月5日(日)時間:11:00~17:00※在庫が無くなり次第、パン屋は閉店※時間は変更になる場合がある。会場:横浜赤レンガ倉庫イベント広場住所:神奈川県横浜市中区新港1-1入場料:・イベントエリア 無料・パン屋さんエリア 11:00~13:30 有料(現金700円/キャッシュレス600円)、14:00~17:00 無料
2023年02月24日京王百貨店 新宿店では、パンに特化したグルメイベント「Keioパンフェスティバル」を、2023年2月4日(土)から14日(火)までの期間で開催する。パンに特化したイベント「Keio パンフェスティバル」2014年に食品フロアのイベントスぺースでスタートして以来、京王百貨店 新宿店恒例の人気イベントへと成長した「Keioパンフェスティバル」。今回は、バレンタインシーズンに向け、スイーツ系のパンがそろうベーカリーなど計4店舗が出店するほか、根強い人気の「ご当地パン」コーナーを展開する。果実があふれる“ご褒美”フルーツサンド注目は、日本橋茅場町の老舗果物店「イマノフルーツファクトリー」が手掛ける、果物がこぼれ落ちそうなほど入ったフルーツサンド。パンの中には、ジューシーなあまおう苺をはじめ、プロが仕入れる旬のフルーツがたっぷり。みずみずしい果実とこだわりのバタークリームのハーモニーが口いっぱいに広がる、“ご褒美スイーツ”となっている。“ねこ型”の本格食パン“ねこの形”をした高級食パン「ねこねこ食パン」からは、プレーン・キャラメル・ブラックココアの3種の生地で三毛猫を表現した人気フレーバーがお目見え。その可愛らしい見た目はもちろん、ミルク100%と国産小麦を使用した“しっとりもっちり”食感も楽しめる。“もちもち食感”スイーツ系など多彩なパンが集結!このほか、池袋に店舗を構え、タピオカ粉を使用したグルテンフリーのもちもち食感のパンを揃える「ぽんでCOFFEE」や、吉祥寺に本店を置くドイツパンの店「ベッカライカフェ・リンデ」など、個性豊かな店舗が出店する。懐かしの全国ご当地パン特集もまた、「Keioパンフェスティバル」恒例の企画となっているご当地パン特集も開催。山形県・たいようパンの「和ごごろ」、長野県・ササザワベーカリーの「牛乳パン」など、東京にいながら懐かしの味が楽しめる、約60種類のご当地パンが用意されている。【詳細】「Keioパンフェスティバル」開催期間:2023年2月4日(土)~14日(火)会場:京王百貨店 新宿店 MB階エキサイティングスポット、B1階イベントスペース住所:東京都新宿区西新宿1-1-4
2023年02月03日パン屋さんで働いていた投稿者さん。レジの後に、トングでパンを袋に入れようとしたら……。今回は、実際にあった“接客トラブルエピソード”をご紹介します。パン屋のレジで……パン屋さんで働いていたときの話です。パン屋のレジではお金の取り扱いはもちろんのこと、パンをトングで袋に入れる作業があります。人手不足だったので、私は1人でそれらをこなしていたのですが、男性客に「お金を触った汚い手でパンを触るな!」と怒鳴られてしまいました。お金を触った手で、直接パンを触ったことはありません。(29歳/主婦)レジでの作業で……パン屋で、レジの後にトングでパンを袋に入れていたら、男性客に怒鳴られたというエピソード。皆さんならこんなとき、どう対応をしますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月18日年末年始はおやつも夜食も解禁!成城石井の売れている自家製パンを中心にバイヤーおすすめ絶品アレンジ術をご紹介します。発酵バタークロワッサンや塩パン、イングリッシュマフィンなどすべて月間4万個以上売り上げた実績のある人気パンばかり!小腹が空いたらぜひトライを。おなじみの成城石井の自家製パンアレンジを年末年始の軽食に!年末年始は、年越しディナーやおせち、お餅などのごちそうが続きますが、合間にはおやつや軽食、夜食を解禁しちゃいましょう。成城石井の人気自家製パンを中心に5つ、バイヤーの八尋佐和子さんがおすすめするアレンジ術と合わせてご紹介します。あのおなじみのパンが、どのようなアレンジで美味しく楽しめるのか、実際にトライして食べてみた感想もお届けします!年末年始のおうちパーティのメニューの一つにするのもおすすめですよ。成城石井の売れ筋パン5種のバイヤーイチオシアレジ術1.発酵バタークロワッサンを生ハムチーズサンドで贅沢に!「成城石井発酵バタークロワッサン3個入り」¥453(税込)2022年10月に約5万3千袋(※)売り上げたという定番人気のクロワッサン!フランスから直輸入したヨーロッパ産発酵バター、フランス産小麦の小麦粉を使用した生地を使い、国内の自社キッチンで1つ1つ丁寧に焼き上げており、豊かなバターの香りを楽しめるのが特徴です。八尋さんブリーチーズと生ハムを挟んで召し上がるのがおすすめです。また、きのこマリネやドライトマトのマリネなどをサンドするのも良いですよ。コク豊かなクロワッサンとさっぱりとした味わいの具材がバランス抜群の組み合わせです。アレンジにトライ!ーー実際に、ブリーチーズと生ハム、ルッコラをはさんで試してみました!クロワッサンはあらかじめトースターで軽く温めたので、外はサクッと、中は柔らかな食感。ブリーチーズや生ハムとの相性も良く、まるでホテルのブレックファーストのようで、贅沢な気持ちになれました。2.バター香る上質な塩パンにあんこを挟んで!「成城石井自家製 バターじゅわっともっちり塩パン 5個入り」¥431(税込)ーー2022年10月に約5万7千袋売り上げたという、人気の塩パン。シンプルでお手頃価格なので毎日の食卓にぴったりです。生地に包まれたフランス産発酵バターの甘味と香りがふんわり香り、使われている塩はフランス産の天然塩「ゲランドの塩」で、旨味も感じられます。八尋さん少しトーストし、商品名の通り「じゅわっと」あふれるバターを味わっていただくのが一番おすすめです。アレンジするなら、あんこやバニラアイスを組み合わせていただくと、一味違った甘じょっぱい風味をお楽しみいただけます。アレンジにトライ!ーー今回は、あんこを組み合わせてみました!トーストしてバターの「じゅわっと」感とあんこの甘さとの相性は抜群!パンにあんこを挟んだことは過去にもありましたが、パンが違うとこんなに美味しくなるのかと驚きました。3.あえて甘いものと合わせて!イングリッシュマフィン「成城石井自家製 もっちり湯種のイングリッシュマフィン4個入り」¥346(税込)ーー朝食の定番、イングリッシュマフィン。独特のカリッと香ばしい食感が特徴です。成城石井のイングリッシュマフィンは、2022年10月に約7万5千袋も売り上げたという、激売れ商品なんです。八尋さん定番のハムやたまごなどの食事系はもちろん合いますが、シンプルな味わいのパンなので、甘いものともよく合います。トーストしてからスコーンのようにジャムとクロテッドクリームなどを添えると、ブランチやアフタヌーンティーのメニューとしても美味しくお召し上がりいただけます。アレンジにトライ!ーートーストして、苺ジャムとクロテッドクリームを塗ってみました!「もっちり湯種」とあって、これまで食べたイングリッシュマフィンのなかでも食感がよく、食べ応えがありました。甘いものとの相性も抜群!特にクロテッドクリームが高級感を醸し出していました。4.もちもちすぎるベーグルにクリチ&かぼちゃサラダでさらに濃厚に!「成城石井自家製 全粒粉入りもっちり湯種ベーグル3個入り」¥346(税込)ーー実はこのベーグル、びっくりするほどもちもちと評判なんです。2022年10月に約4万8千袋売り上げている人気の商品です。八尋さんベーグルとクリームチーズは定番の組み合わせですが、それにかぼちゃサラダをプラスしてみてください。素朴で香ばしい全粒粉の風味と、ほんのり甘いかぼちゃとコクのあるチーズの味わいがよく合います。ベーグルは半分に切ってトーストしてからサンドすると、より風味が増して美味しいですよ。アレンジにトライ!ーーベーグルを半分に切ってトースト。その後、クリームチーズとかぼちゃサラダをのせてみました。ベーグルは本当にもっちもち。クリームチーズとかぼちゃの濃厚なコクのある味わいがあいまって、優勝!5.惣菜系との相性抜群なロールパン「成城石井自家製 黒胡麻香る五穀のロールパン5個入り」¥323(税込)ーー最後は、香ばしい五穀の味わいと食感を楽しめるロールパンです。2022年10月に約4万1千袋売り上げたほどの人気ぶり。バターの代わりに太白胡麻油を使用し、ゴマの風味が感じられ、食事にぴったりです。八尋さんきんぴらごぼうや照り焼きチキンなどをはさんで、簡単和風バーガーに。ゴマと穀物の風味が和風なおかず系の味とも好相性です。アレンジにトライ!ーーバイヤーさんのおすすめ通り、きんぴらごぼうを挟んでみました!本当にロールパン自体から香ばしいゴマ風味が感じられ、お惣菜と合うことが食べてみてわかります。他にもいろんなお惣菜をはさんで試してみたくなりました。朝食や軽食、おやつなど、いろんなシーンに美味しく食べられそうなアレンジでしたね。どれもシンプルで、アレンジしがいのあるパンばかり。そのパンならではの美味しさを堪能しつつ、色んな組み合わせで試してみるのも良さそうです。※3個入りと一部店舗で取り扱いのある4個入りを合わせた数文・椎原茜
2022年12月29日買い物をしていると、トラブルに遭遇することもしばしば。そこで今回は、実際に募集した買い物中のトラブル体験談「パン屋で買い物をする親子」を漫画にしてご紹介します!「パン屋で買い物をする親子」きれいなパンと入れ替えた!?おばあさんが女性に一言…機転の利いたフォローにスカッと!穴のあいたパンときれいなパンを入れ替えた女性に対し、トゲのない言い方で注意したおばあさんがお見事ですね!最後のお子さんとおばあさんの笑顔にもほっこりしました。※こちらは実際に募集したエピソードを漫画化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。(lamire編集部)(イラスト/まがうら)"
2022年12月25日熱々の副菜や、一人分の料理が魚焼きグリルでサッと作れる「グリルプレートハンディ」。□スリムな形で、2つ同時に魚焼きグリルで焼ける□器で焼くから、魚焼きグリルが汚れる心配もなし!□魚と副菜、一人分のおかずにちょうど良いサイズ夕食の焼き魚はもちろん、朝食使いや、おつまみなど。その使い勝手のよさで、幾度も完売を繰り返した人気のアイテムです。今回その「グリルプレートハンディ」から2つの新色が登場しました。今の季節にピッタリな簡単に作れる熱々お料理と一緒にご紹介します。新色「マスタード」と「ターコイズ」が登場ブラックやブラウンといった濃色が人気の「グリルプレートハンディ」ですが、今回登場したのは、食卓を明るく演出してくれる2つのカラー。▲左:ターコイズ、右:マスタード食材を引き立てて、冬の食卓に彩りを添えてくれる2つのカラー。今の季節のおすすめは「マスタード」。明るい色合いはホームパーティにも活躍します。余った野菜であと一品。「かぼちゃのチーズ焼き」あとなにか一品野菜の副菜がほしい。そんな時は素材の旨味をいかしたチーズ焼きはいかがでしょうか?小さなお子さんも喜ぶメニューです。【材料】かぼちゃ、ピザ用チーズ【1】かぼちゃをスライスしたら、電子レンジで3分加熱します。【2】とろけるチーズをのせたら、魚焼きグリル(弱~中火)で約5分焼いて完成です。※野菜は色々なものでアレンジしてみてくださいね。春は新ジャガやアスパラなら格別な美味しさに。ミニトマトにチーズをのせてさっと焼いても美味しく仕上がります。サバ缶とキノコのアヒージョお酒のおつまにとして人気のアヒージョ。サバ缶を使えばリーズナブルで簡単に仕上がります。【材料】サバ缶 (水煮)、エリンギ、ミニトマト、にんにく、ブラックオリーブ(スライスタイプ)、オリーブオイル、塩コショウ【1】にんにくひとかけをみじん切りにしてグリルプレートハンディに敷き詰めます。【2】サバ、ミニトマト、カットしたエリンギ、オリーブの実をバランスよくのせていきます。【3】オリーブオイルを全体に回しがけ(具材の半分がつかる程度)、塩コショウします。【4】魚焼きグリルに入れて弱~中火で約9分焼いてで完成です。※エリンギはマッシュルームやしめじでもOKです。お好みで鷹の爪を加えても。魚焼きグリルから食卓にサーブすればアツアツを楽しめるのが、グリルプレートハンディの魅力。ちょっとしたおもてなしシーンにも活躍しますよ。レトルトで超簡単!トースターで「カレーチーズドリア」もう一品、毎日忙しいお母さんたちに活用してほしいのがこちらのレシピ。仕事帰り、子どものご飯を作る時間が今日は厳しい!そんな時に子ども用のレトルトカレーを活用されている方も多いと思いますが、ドリアにするだけでごちそう感がアップ!ご飯にお好みのカレーを混ぜたら、チーズをたっぷりとかけてトースターで焼くだけのお手軽さ。具材の少なさが気になる場合は、ミックスベジタブルも一緒に混ぜましょう。我が家では娘の保育園時代、何度作ったかわからない救世主的メニューです。トースターで焼いている間に野菜スープなどの汁物のみ作れば、あっという間に栄養価も◎な夕飯の完成です。大人が食べても満足のいくサイズ感。翌日のカレーを使うのはもちろん、シチューやミートソースなども美味しく仕上がります。子どもなら隅にポテトや、ウィンナーを添えて一緒に焼くとさらに満足感が出ますよ。冬は焼き立て熱々を一人分のメイン料理から、副菜、おつまみなど、マルチに活躍してくれるグリルプレートハンディ。下ごしらえしておけば、直前に魚焼きグリルに入れて焼くだけ。手軽に「出来たて熱々」が楽しめることも魅力です。▲リネン100%なのに耐熱温度は200℃。ボンモマンのミトンと相性◎家族や人と楽しむ食卓に、グリルプレートハンディの新しいカラーで彩ってみませんか。【他のレシピはこちらから】 ・毎日の食卓に「グリルプレートハンディ」 【ご紹介したアイテム】魚焼きグリルで使える陶器のグリルプレート。魚の油が下に落ちることもないので、グリルのお掃除もかんたん。電子レンジで下ごしらえもできるから、毎日の料理がスムーズに。⇒ グリルプレート ハンディ/ツールズ/イブキクラフト 【ご紹介したアイテム】耐熱温度200度のキッチンミトン。オーブンの鉄板や、グリルで焼いたアツアツの耐熱皿も、両手で安定して持てるデザインです。おしゃれなキッチンにも馴染むようなリネン素材も◎⇒ bon moment リネン100% 耐熱キッチンミトン 2枚セット/ボンモマン 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2022年12月09日買い物中にトラブルに巻き込まれ、モヤモヤしたことはありませんか?今回は実際に募集した買い物中のトラブル体験談をご紹介します!人気のカレーパン母とパン屋さんに行ったときの話です。そこのパン屋さんでは、特にカレーパンが人気で、私と母もカレーパンを買うためにお店に来ていました。売り切れていることもあるのですが、その日は運よく6つも残っていて、「あ!カレーパン残ってるよ!良かったね」と言った直後に事件は起こりました。後ろから小走りでやってきたおばあさんが、いきなり割り込んできて、残っていたカレーパンを全部、自分のトレーに乗せてしまったのです。そして、なにごともなかったかのようにレジに行ってしまいました。出典:lamire文句のひとつでも言いたい気分でしたが、大好きなパン屋さんでもめたくなかったので「諦めて別のパンを買っていこうか…」と話していると、店員さんに声をかけられました。「あと少しで、焼きたてのカレーパンが出てきますよ」とにっこり笑って、教えてくれたのです!少し待つと焼きたてのカレーパンが出てきて、レジにいた割り込みのおばあさんは悔しそうでした。少しスッキリしました!(女性/会社員)あなたの周りでもこんなこと、ありませんか?何かとストレスを抱えがちな現代ですが、周りに迷惑をかけるような人とは距離を取りつつ、トラブルのない日常を送りたいものですね。以上、買い物中のトラブル体験談でした。次回の「買い物中のトラブルエピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。"
2022年10月28日買い物中にトラブルに巻き込まれ、モヤモヤしたことはありませんか?今回は実際に募集した買い物中のトラブル体験談をご紹介します!人気のカレーパン母とパン屋さんに行ったときの話です。そこのパン屋さんでは、特にカレーパンが人気で、私と母もカレーパンを買うためにお店に来ていました。売り切れていることもあるのですが、その日は運よく6つも残っていて、「あ!カレーパン残ってるよ!良かったね」と言った直後に事件は起こりました。後ろから小走りでやってきたおばあさんが、いきなり割り込んできて、残っていたカレーパンを全部、自分のトレーに乗せてしまったのです。そして、なにごともなかったかのようにレジに行ってしまいました。出典:lamire文句のひとつでも言いたい気分でしたが、大好きなパン屋さんでもめたくなかったので「諦めて別のパンを買っていこうか…」と話していると、店員さんに声をかけられました。「あと少しで、焼きたてのカレーパンが出てきますよ」とにっこり笑って、教えてくれたのです!少し待つと焼きたてのカレーパンが出てきて、レジにいた割り込みのおばあさんは悔しそうでした。少しスッキリしました!(女性/会社員)あなたの周りでもこんなこと、ありませんか?何かとストレスを抱えがちな現代ですが、周りに迷惑をかけるような人とは距離を取りつつ、トラブルのない日常を送りたいものですね。以上、買い物中のトラブル体験談でした。次回の「買い物中のトラブルエピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。"
2022年10月28日ホテルニューオータニ博多は、同ホテル初となる「パンビュッフェ」を、2022年11月3日(木・祝)、4日(金)の2日間限定で開催する。“焼き立てパン”が食べ放題「パンビュッフェ」「毎朝一つ一つ焼き上げるホテルブレッドを焼き立てで食べてもらいたい」という、ホテルのパン職人の想いから実現した本企画。ホテル定番のメロンパンから今回のために考案したメニューなど、バリエーション豊かな“焼き立てパン”を思う存分楽しめる。職人の一押しは、目の前の鉄板で焼き上げる、肉汁溢れるパテをサンドしたミニバーガー。あえて優しく焼き上げた、ふわふわの特製ホワイトバンズが、パテの旨味を引き立たせている。「あまおうブレッド」は、貴重なあまおうのドライコンフィを包んで焼き上げた1品。そのほか、ダブルベリーデニッシュや、クロワッサンソフトクリームなどのスイーツパンも多数用意する。【詳細】ホテルニューオータニ博多「パンビュッフェ」・2022年11月3日(木・祝)時間:11:00~15:00(90分制)価格:4,500円・2022年11月4日(金)時間:17:00~20:00(90分制)価格:4,800円※サービス料込。※10月23日(日)までに予約した場合は早割価格を適用。場所:ホテルニューオータニ博多 1階 カフェ&レストラン「グリーンハウス」住所:福岡市中央区渡辺通1-1-2【予約・問い合わせ先】TEL:092-714-1111(代表)
2022年10月23日見た目はメロンパン、なのにシュークリーム!ちょっと変わったシュークリームが《ローソン》から出ましたよ。表面に砂糖のかかったゴツゴツ生地が特徴です。メロンパンが好きな人も、シュークリームが好きな人も、要チェックですね。《ローソン》のまるでメロンパンみたいなシュークリーム出典:lamire《ローソン》まるでメロンパンみたいなシュークリーム:225円(税込)メロンパン?それともシュークリーム?そんなスイーツが、ローソンから発売になりましたよ~♪メロンパン?それともシュークリーム?出典:lamireシュー生地は砂糖がかかっていて、ゴツゴツとした固さがあります。見た目はメロンパンそっくり!シュークリームとしては大きめ、メロンパンとしては小ぶりな大きさです。中にはクリームがたっぷり出典:lamire厚みのあるしっかりした生地の中には、バニラビーンズ入りのクリームが入っています。生地の食感はザクザクしていて、生地自体にも甘さがあります。大きめサイズなので、食べ応え十分!クリームはふんわりホイップクリーム。どちらかというと、シュー生地に特徴があるシュークリームですね。ひと味変わったシュークリームをぜひ♪出典:lamire見た目はまるでメロンパンなのに、実はシュークリーム。ちょっとひと味変わったシュークリームですね。生地のザクザク感は、好みが分かれそうな印象です。生地もクリームも甘さがあるので、しっかりとした甘いものが食べたい!という気分のときに味わってみてくださいね。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年10月02日みなさんはお買い物していて気まずい思いをしたことはありませんか? 今回は実際に募集したユーザーの気まずいエピソードをご紹介します!パンを1キロ購入したら…私のお気に入りのパン屋さんは、時間によって出来上がるパンが違います。その日はクロワッサンを目当てに、買い物に行きました。量り売りになるのでレジに並んで「1キロください」とお店の人に言うと、後ろから「え!?1キロも買うの?」と声がしました。振り返ると中年の女性が立っていて、少し不満そうな顔…。購入にあたっては特に制限はなく、私はいつも1キロまとめて買うことが定番です。お店からも今まで何か言われたことはなかったのですが、なんだか気まずくなってしまいました…。そのとき、お店の方が「いつもお買い上げありがとうございます。今日のクロワッサンもおいしく焼きあがりましたよ!」と少し大きめの声で、明るく声をかけてくださったのです。その一声で、その場が一瞬で和み、私も清々しい気持ちでお会計をして帰ることができました。クロワッサンも、家族でおいしくいただくことができて満足です!(女性/会社員)あなたの周りでもこんなこと、ありませんか?お買い物での気まずいエピソード。店員さんの一声で場が和んで投稿者さんも満足してお買い物することができました!※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。"
2022年10月01日東京・代々木公園エリアのカフェ「プルミエメ」は、ハロウィンの新作メニュー「秋のモンパン」を、2022年10月31日(月)までの期間限定で販売する。“パンの山”をイメージしたフレンチトースト「モンパン」「モンパン」は、フランス語で山を指す“mont”を名前に冠し、“パンの山”をイメージしたアイキャッチなフォルムのフレンチトースト。高級食パン専門店「考えた人すごいわ」の厚さ2cmの食パンをオーダー後に約2分ほど無糖の卵液に浸して焼き上げた1品だ。ハロウィン仕様に進化した「秋のモンパン」2021年秋冬に限定登場し好評を得た「モンパン」が、ハロウィンに向け“お食事系 紫芋モンブランフレンチトースト”として進化。モーニング・ブランチから夕方のおやつや軽食としても楽しめる、ハロウィンカラーのフレンチトーストに仕上げた「秋のモンパン」を提供する。表面をフランス産カソナードでキャラメリゼしたフレンチトーストに、オリーブオイル和えのケール、原木ベーコン、甘酒玄米粉グラノーラをあしらい、東京産の無農薬バターナッツかぼちゃで作ったアイスクリームをプラス。紫芋、生クリーム、バターをあわせて練り上げた無糖の濃厚クリームをモンブランのようにたっぷりと絞り、シナモン&淡路島産岩塩を添えて用意する。熱々のフレンチトーストとひんやりアイスのコントラストや、甘味と塩味を一度に楽しめる新感覚の味わいに仕上げた。また、カットすると、鮮やかな紫のクリームの中からかぼちゃの黄色、ケールの緑色が登場。秋やハロウィンを感じるカラフルな断面も要チェックだ。【詳細】「秋のモンパン」お食事系 紫芋のモンブランフレンチトースト価格:1,700円 ※ワンドリンクオーダー制販売期間:~2022年10月31日(月)場所:プルミエメ住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-10-6 代々木公園ビル 2F営業時間:8:00~17:00(フード 16:00/ドリンク 16:30 L.O.)定休日:水曜 ※祝日は営業※予約は個室のみ可(1室 60分 2,000円~)※電話は設置なし。
2022年09月19日フードライター・平野紗季子さんの「MY STANDARD GOURMET」。今回は『MONICA(モニカ)』のパンです。ミシュラン一つ星に加え、グリーンスターを獲得する表参道のフレンチレストラン『LATURE(ラチュレ)』。その隣に今年の夏、小さなパン屋さんが誕生した。その名も『MONICA』。ギリシャ神話から名付けた“唯一無二”の意味を持ち、文字通りレストランだからこそ生み出しうるパンがずらりと揃う。クロワッサンはパイのお料理が得意な室田拓人シェフならではの技術が光り、まるで森の落ち葉を踏んだ時のようなサクッ……とした食感の先に、発酵バターをふんだんに使った生地がじゅんわり満ちるスペシャルな味わい。クリームパンもレストランデセールの技術を活かして生地の食感や水分量の極限を攻め、とろけ落ちるような仕上がりに。ソーセージパンに挟むのは、ハンターでもある室田シェフならではの自家製の猪ソーセージ。無駄なものを一切入れないピュアな肉々しさを、高加水のもちもちチャバッタが受け止める至福のコンビネーションだ。ジビエ肉の活用への期待が高まる昨今だが、まだまだ加工品の流通は少ない現状。パン、という日常に根ざし誰でも気軽にアクセスできるコンテンツを通して、自然環境と食のつながりや、命をいただくことのありがたさ、職人のクラフトマンシップまで。様々なテーマへ枝葉が広がる『MONICA』は、パンの可能性を拡張しうる大きな存在感を持った一軒だ。猪のソーセージパン(¥750)、クロワッサン(¥380)に、有頭エビのヴィエノワ(¥1,400)。大ぶりの有頭エビが鎮座するインパクト大のエビフライパン。エビの味噌まで味わう喜び。ほんのり甘いヴィエノワが海老の甘みとマッチする。MONICA東京都渋谷区渋谷2‐2‐3青山ルカビルII B1TEL:03・6419・7500金~月曜のうち3日間(お昼過ぎからパンが焼き上がり次第販売開始)詳細はインスタグラム(@monica_tokyo)で。ひらの・さきこ1991年生まれ。フードエッセイスト。著書にエッセイ集『生まれた時からアルデンテ』(平凡社)など。※『anan』2022年9月21日号より。写真・清水奈緒取材、文・平野紗季子(by anan編集部)
2022年09月14日朝食パン、在宅ランチ、休日まったりブランチ。1日、1パン。やっぱりパンが好きな方へ。日本が生んだ、素晴らしいバターナイフ兼ブレッドナイフ、その名も「パンのおともナイフ」が登場です。■ “1本3役” パンのおともナイフとは?この1本で、バターを切る・パンを切る・バター&ジャムを塗るの1本3役。ちょっとしたアイデア商品のようなスグレモノです。その1. バターを 「削る」バターの表面を撫でると、バターがふんわり削れます。トーストに伸ばした瞬間、シュワシュワ〜ッと溶けてゆく削りバター。ホットケーキにもおすすめです。(バターの使い過ぎも防げます。)その2. パンに 「塗る」すくって塗るのもこれ1本。バター、ジャム、あんこ、チーズスプレッド、チョコ、パテなど、お好みでたっぷりどうぞ。その3. バターやパンを 「切る」このナイフで、バターを使う分だけカットすることや、コッペパン、ベーグル、スコーンなど柔らかめのパンに切れ目を入れてそのまま塗り込むこともできるんです。■ 気が利く理由は、made in Japanそんな1本3役のパンのおともナイフ。この小さなナイフの中に、これぞ日本製という使いやすさへのこだわりが詰まっています。・燕三条のステンレス「ギザ刃」普通のバターナイフとの最大の違いは、この「ギザ刃」があること。バターを薄く削り取ったり、パンに切れ目を入れてサンドイッチを作ったり、ちょっと硬めのスプレッドをすくう時にも困りません。このナイフなら、パンを切る→塗る→食べる、という流れが1本で完結します!他にも、気が利くポイントがこんなに。・塗りやすい。幅広な面で、スプーン感覚ですくって、ザーッと塗れます。タマゴサンド、ツナサンド、ピザトースト作りにも便利そうです。・握りやすい。手にフィットする柄もポイントです。塗る時も切る時も、安定した持ちやすさ。・テーブルを汚しません。先端がちょこっと上向き形状になっているので、ナイフを置いても先端がテーブルや調理台にくっつきません。・お手入れしやすい。錆に強く、安心して使えるmade in Japanのステンレス素材。食洗機使用OKです。■ 使ってみると、「けっこう便利」なんです。スタッフの口コミでは、こんなコメントが一番乗り↓「使ってみると結構便利で愛用しています。バターを削れるし、切れる。そして、塗るときにヘラ部分が広いので、塗りやすいです。柔らかいパンなら切ることもできて、わざわざパン切ナイフを出さなくていいし、洗い物も減らせて◎です。」バターナイフ、ジャム用のスプーン、ブレッドナイフ・・・食事中に何本も持ち替えず、シンプルにこれ1本で完結するようになります。バターナイフってなかなか買い替えませんよね。それでもこれを使ってみると、けっこう便利が毎日続いて、この先何年も愛用したくなる。「バターナイフはこれじゃなきゃ」と思える、ユニークな日本のモノづくり。パンが焼けるイイ香りがしたら、この小さな相棒も出番です。これからのパン食生活に、お役立てください。 【ご紹介したアイテム】切る・塗る・削るがこの1本で完結するバターナイフです。バターだけでなく、柔らかめなパンもカットできるギザ刃仕様。食後の洗い物も減らすことができます。⇒ 切って塗れる パンのおともナイフ バターナイフ ジャムナイフ T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2022年09月09日