赤城乳業の新作アイスバー「チョゴゴゴゴ」が、2020年10月13日(火)より全国のコンビニエンスストアなどで発売される。赤城乳業、“バキッと”食感の新チョコアイスバー「チョゴゴゴゴ」漫画風に仕上げたユニークなパッケージが目を引く「チョゴゴゴゴ」は、「ガリガリ君」シリーズで知られる赤城乳業による新商品。“バキッと”した食感のチョコレートアイスの中に、チョコチップ入りの濃厚ミルククリームを忍ばせたチョコレートアイスバーで、パンチのある食感がポイントだ。チョコレートの素材には、ミルクとの相性が良いエクアドル産のカカオマスとガーナ産のカカオマスを使用。またミルククリームには北海道産生クリームを15%配合することで、ビターでパンチのある食感のチョコレートと甘くソフトな食感のクリーム、2つの異なる味わいと食感の絶妙なバランスが楽しめる1本となっている。商品情報「チョゴゴゴゴ」発売日:2020年10月13日(火)希望小売価格:140円+税種類別:アイスミルク容量:80mlカロリー:207kcal【問い合わせ先】赤城乳業株式会社TEL:0120-571-591お客様相談室(9:00~17:00 土日、年末年始を除く)
2020年10月11日海のミネラルやうまみがたっぷり詰まった食材、生牡蠣。旬の新鮮な生牡蠣は、身も大きく食感もプリプリしていて格別です。1年のうち旬の時期は夏と冬に限られており、栄養価もうまみもぐっと高まります。旬の牡蠣を少しでも長く保存できたら、嬉しいですよね。そこで今回は、牡蠣の上手な保存法についてお伝えします。 ■殻付きの生牡蠣を保存する方法生牡蠣が殻付きのまま手に入ったら、できるだけ鮮度の良いうちに保存をしたいものです。殻がしっかりと閉じていたり、触ると殻が閉じるのが新鮮な証です。身の弾力とつやがあるうちに、正しく保存しましょう。・殻に付いた汚れを水で洗い落とす保存する方法にかかわらず、まずは殻付きの牡蠣についている汚れを水で洗います。殻の間にも砂や小さな寄生虫などが入っている場合があるので、たわしなどのブラシでかき出ししっかりと汚れを落としましょう。・殻付き牡蠣を冷蔵庫保存する手順牡蠣は乾燥に弱いので、適度な湿り気が必要です。保存容器を用意し、洗った牡蠣を殻が深い方を下にして並べる。濡らしたキッチンペーパーや新聞紙などを上からかぶせる。さらに上からラップをふんわりかけておけば、乾燥を防げます。もし量が多く、冷蔵庫に入り切らない場合は、発泡スチロールなどに保冷剤を入れて保管する方法もあります。・殻付き牡蠣を冷凍庫保存する手順すぐに食べきれないと分かったら、早めに冷凍保存しましょう。少しでも新鮮なうちがおいしく保つ条件です。牡蠣を洗った後、水気をしっかりふきとる。一つずつラップをし、保存袋に入れて冷凍庫へ。・生牡蠣の保存期間は短い上記のようにしっかりと保存方法を守れば、水揚げされてから5日間は生のまま食べられるとされています。ただし、家庭用冷蔵庫の環境はご家庭によって違うので、少しでも早く食べきる方が良いでしょう。もし時間が経過してしまったら、生で食べるのではなく、焼き牡蠣や蒸し牡蠣すると安心です。・殻を剥く時は「ドライバー」を使う牡蠣の殻を剥くためには、『オイスターナイフ』と呼ばれる専用の道具があります。しかし、なかなかすぐに用意できませんよね。代用できるのが、マイナスドライバーまたは、ステーキ用の丈夫なナイフです。これならご家庭でもすぐ用意できますよね。殻で怪我をしないように軍手もはめて、注意して剥きましょう。■むき身の生牡蠣を保存する方法むいた状態で保存すれば、冷蔵庫内の場所をとらず手早く調理できて便利です。・塩水は捨てないむき身の牡蠣が、塩水に浸かっている状態で手に入った場合、その塩水は捨てずに保存袋に入れて一緒に保存しましょう。一部を保存したいときや、残りを冷凍したいという時も活用できます。・片栗粉と塩水で汚れやぬめりを落とすまずはぬめりや汚れを取り除きましょう。ボウルなどの容器に牡蠣を入れ、牡蠣100gに対して大さじ1弱の片栗粉をまぶす。粉っぽさがなくなるまで、手でやさしく混ぜる。特にヒダの部分は念入りに。別の容器に、濃度3%の塩水(水500mlに対して塩15g)を用意し、その中で牡蠣についた片栗粉を洗い流す。キッチンペーパーでやさしく押さえ、水分をふき取る 塩水の中で洗い流すと、身が縮みにくく、うまみを逃しません。・むき身の牡蠣を冷蔵庫で保存する場合海水や塩水に入っているパックのむき身の牡蠣の場合は、保存袋に入れ替えてそのまま冷蔵庫へ入れるか、洗ったあとひとつずつラップに包んでから保存袋に入れましょう。・むき身の牡蠣を冷凍庫で保存する場合パックのむき身の牡蠣の場合は、塩水と一緒に保存袋に詰め替えて、そのまま冷凍庫に入れて大丈夫です。そうでない場合は、しっかり洗って水気を取った後、ひとつずつラップにくるんでから保存袋に入れて冷凍庫で保存しましょう。・長期間保存出来る冷凍保存すれば、約1ヶ月はおいしくいただけます。ただ、ご家庭の冷蔵庫は温度環境がそれぞれ異なりますので、あくまで目安です。状態をよく確認してから食べましょう。多少手間はかかっても、保存の手順をしっかり守れば、プリプリ感と風味をより長く保つことができますよ。■冷凍保存した牡蠣の解凍方法解凍したときに、身が縮んでしまったり、触感の良さが損なわれてしまったりするのは残念ですよね。そんな不安をがなくなる、上手な解凍方法がありますので参考にしてください。・殻付きの牡蠣は「電子レンジ」で耐熱のお皿に、牡蠣の殻のふくらんでいる方を下にして並べ、ラップをふんわりとかけます。5つの牡蠣に対して、500wの電子レンジで5~6分ほど加熱すると、簡単に蒸し牡蠣が出来上がります。牡蠣のサイズや個数によってレンジにかける時間は調整してください。火が通ったかどうかの目安は、殻のふたが少し開いたときです。触ってみて弾力があれば大丈夫ですが、心配であれば一つ取り出して断面を確認してください。・むき身の牡蠣は「冷蔵庫」か「塩水」で冷蔵庫の中で自然解凍を待つか、お急ぎの場合は塩分濃度2%ほどの塩水をボールの中で作り、冷凍したむき身の牡蠣を入れ、そのまま浸しておけば15分程度で解凍できます。ただし、中心部が解凍されていないと火の通りが悪くなり、食中毒の危険性もでてきますので、鍋料理や煮込み料理などしっかり火を通す場合にしましょう。・常温放置は食中毒の危険性大常温なら早く解凍できるからといってついやりがちですが、冷蔵・冷凍にかかわらず常温での放置は禁物です。基本的に10℃以下の冷蔵か冷凍庫での保存が好ましく、一度冷凍した牡蠣は必ず火を通してから食べるということを守りましょう。常温にさらされた牡蠣は、ノロウィルスなどの食中毒の原因になる菌が繁殖している可能性があります。手に入ったらすぐに冷蔵か冷凍保存をしてください。■冷凍保存した牡蠣のおすすめレシピ5選冷凍してしまったら生食が出来ないですが、牡蠣料理はバリエーションが豊富。シンプルに焼き牡蠣や蒸し牡蠣もおいしいですが、これから紹介するレシピも食材に牡蠣の出汁がしみわたって、磯の香がたっぷり楽しめますよ。・炊き込みご飯牡蠣を出汁と一緒に煮込み、炊きあがったご飯に後から混ぜ合わせることで、身が縮みすぎずプリっとした触感が楽しめます。材料(2人分)お米1.5合だし汁270~300ml・酒小さじ2・みりん小さじ2・しょうゆ小さじ1・塩小さじ1/4生カキ100~120g・酒大さじ2・しょうゆ小さじ2ショウガ(せん切り)1/2片分ミツバ1/2束下準備お米は炊く30分以上前に、水洗いしてザルに上げておく。生カキは分量外の塩少々でやさしくもみ、ザルに入れてボウルで振り洗いし、水気をきる。ミツバは水洗いし、根元を切り落として長さ1cmに切る。作り方手順1:小鍋に<下味>の材料を入れて中火にかけ、煮たったら生カキを加え、蓋をして1分煮る手順2:炊飯器に洗い米、<合わせ調味料>の材料、(1)のカキの煮汁を入れ、1.5合の目盛りまでだし汁を加える。カキ、ショウガを加え、普通に炊く手順3:炊き上がったら全体に大きく混ぜ、さらにミツバを加えて全体にサックリ混ぜ合わせ、器に盛る・カキと春菊の酒蒸し牡蠣のふっくらとした身とうまみそのものを楽しむなら酒蒸し。むき身の牡蠣の場合は、洗ったあとにフライパンなどに日本酒と牡蠣を入れ、火が通るまで弱火で蒸すだけでOK。材料(2人分)生カキ1袋春菊(菊菜)1/2~1束白ネギ1/2本エノキ1袋酒大さじ2しょうゆ適量ユズ適量下準備生カキは分量外の塩水できれいに振り洗いし、水気を拭き取る。春菊は葉を摘み取り、食べやすい大きさに切る。白ネギは斜め薄切りにする。エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切って根元をほぐす。ユズは半分に切る。作り方手順1:フライパンに春菊、白ネギ、エノキ、生カキを広げ入れ、強火で熱して酒を加える。煮たったら蓋をし、少し火を弱めて4~5分蒸す手順2:全体に火が通ったら器に盛り、しょうゆ、ユズを添える・カキフライ材料(4人分)生カキ(加熱用)1パック(150g)・塩コショウ少々・小麦粉1/2カップ・卵1個・水適量・パン粉1~1.5カップ・玉ネギ1/2個・マヨネーズ大さじ5・ケチャップ大さじ4・レモン汁小さじ1キャベツ1/8個ブロッコリー1/2株レモン1/2個揚げ油適量下準備生カキはザルに入れて分量外の塩水で振り洗いし、そっと水気を拭き取り、塩コショウする。(ヒント)カキは身が柔らかいので、ザルで優しく振り洗いして下さい。<オーロラソース>を作る。玉ネギはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジで2分加熱し、水分をきって、粗熱が取れたら他の<オーロラソース>の材料と混ぜ合わせる。電子レンジは600Wを使用しています。キャベツはせん切りにし、水に放ってザルに上げる。ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げ、レモンは4つに切る。揚げ油を180℃に熱する。作り方手順1:カキに<衣>の小麦粉をからめる。残りの小麦粉と溶き卵、水を混ぜ合わせてトロッとした衣を作り、生カキを通してパン粉をつける。生カキが小さい場合は2~3粒をくっつけてひとまとめにし、揚げてもいいです手順2:180℃の揚げ油に入れ、カリッと色よく揚げる。水分の多い生カキは、高温の油でサッと、カリッと揚げます手順3:器にキャベツ、ブロッコリーと(2)の揚げたてのカキを盛り合わせ、レモン、<オーロラソース>を添える ・アヒージョスキレットで作れば、まるでバルに来たかのような雰囲気が自宅で楽しめます。フライパンでも代用でき、短時間煮るだけなので気軽にチャレンジしやすいですね。バゲットを添えればパーティーのおつまみにもピッタリ。材料(2人分)カキ(生食用)1パックブラウンマッシュルーム6個ニンニク1片セロリ(葉)2~3枚オリーブ油100mlハーブソルト少々バゲット適量下準備カキはよく水洗いする。ニンニクは包丁の背でつぶしてからみじん切りにし、ブラウンマッシュルームは半分に切る。作り方手順1:スキレットにオリーブ油を入れ、ニンニクを入れ、中火にかけ香りを出す手順2:ニンニクの色が変わってきたら、弱火に調節して、ハーブソルトを振る。ブラウンマッシュルームを加える手順3:ブラウンマッシュルームに火が通ったら、カキを加え、5分ほど煮る。カキに火が通ったら、セロリの葉をちぎって散らす。バゲットを添える・カキグラタンカキの旨味がホワイトソースに溶け込んで、まろやかなおいしさが広がります。身のぷりぷり感もそのままに、お子様でも食べやすい味付けです。材料(2人分)生カキ100~120g・塩コショウ少々・小麦粉小さじ2~3・バター20gカリフラワー1/4株マッシュルーム(生)3~4個・牛乳130ml・バター10g・ローリエ1枚塩コショウ少々・卵1個・生クリーム60mlピザ用チーズ80gドライパセリ適量下準備生カキはザルに入れ、分量外の塩水で振り洗いする。水気を拭き取り、塩コショウをして小麦粉を薄くまぶす。カリフラワーは水洗いして、小房に分ける。マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って縦半分に切る。<卵液>の卵は溶きほぐし、生クリームと混ぜ合わせる。耐熱容器に薄く分量外のバターをぬっておく。オーブンを220℃に予熱しておく。作り方手順1:フライパンにバター20gを入れて中火にかけ、生カキを入れる。薄い焼き色が付く位まで炒め焼きにし、耐熱容器に分け入れる手順2:(1)のフライパンに<スープ>の材料を入れて強火にかけ、煮たったらカリフラワーを加える。再び煮たったら火を弱めて5~6分煮、塩コショウで味を調える手順3:カリフラワーは汁気をきって耐熱容器に分け入れ、マッシュルームも並べる。<卵液>を流し入れ、ピザ用チーズをかける手順4:220℃に予熱しておいたオーブンでおいしそうな焼き色が付くまで約12分焼き、ドライパセリを振る■保存したカキを活用すれば、料理の幅が広がる!旬の時期が短い生牡蠣も、保存方法を守れば長く楽しむことが出来ます。また、冷凍した牡蠣を調理すれば生牡蠣とは違った味わいと食べやすさが生まれ、苦手な方でもチャレンジしやすくなりますよね。和洋中とどんな料理にも合わせられる牡蠣料理、料理のレパートリーとして仲間入りさせてみてはいかがでしょうか。
2020年09月16日好きなコンビニスイーツといえば「シュークリーム」という方も多いのではないでしょうか?ひと口にシュークリームといっても、その種類は多様。生地の食感や味、クリームの味など個性が際立つものも販売されています。そこで今回はオリジナリティを感じるコンビニシュークリーム4種をピックアップした実食レポートです!文・小田原みみ個性あふれるシュークリーム4種実食レポートセブン-イレブン シュー・ア・ラ・クレーム ¥140(税込)2020年5月26日に全国発売されるやいなや、そのあまりの美味しさで話題になったセブン-イレブンの「シュー・ア・ラ・クレーム」。発売以来、毎週つい手が伸びてしまいます。シュー生地の食感はしっかりめ。アーモンド配合の生地を、発酵バター配合の生地に重ねて焼き上げた2層仕立てで、香ばしさが食欲をそそります。中のカスタードクリームはこんなにぎっしり! スイーツに最適な卵「エグパティシエール」が使用されていて、卵のコクと甘さをしっかりと感じます。小ぶりなサイズ感ながらも高級感あふれる一品。185kcalセブン-イレブン さつまいもこ ¥140(税込)毎回新作フレーバーが楽しみなセブン-イレブンの「もこ」シリーズ。さつまいもこ、待っていました! という方も多いのではないでしょうか?そもそもセブン-イレブンの「もこ」とは、シュー生地はフレーバーが練りこまれていてもっちりで、クリームもフレーバーが入っていることが特徴のシュークリーム。今回の「さつまいもこ」など季節のフレーバーだけでなく「カープもこ」といったご当地「もこ」も発売されています。生地とクリームの色がまるで本物のさつまいも! ホクホク食感と高い糖度が特徴の宮崎県産さつまいも「宮崎紅」が使用されています。これまでの「もこ」シリーズのクリームはこぼれ落ちそうなくらいにトロンとしていたのですが、さつまいもクリームは見た感じ少ししっかりしている印象です。さつまいもクリームは、口に入れた瞬間はねっとり系なのですが、口の中でシュワーと溶けていきます。さつまいもの味が甘く濃厚でクセになる美味しさ! 「もこ」シリーズ、これからも要注目です!245kcalファミリーマート メロンクッキーシュー ¥168(税込)ファミリーマートの食感にこだわった人気スイーツシリーズ「デザモン」からもシュークリームが発売! クッキーシュー生地にはメロンチョコレートがコーティングされています。中に入っているのはメロンクリームなのですが、クリームの右あたりがちょっと色が濃くなっているのがおわかりでしょうか? なんとこれメロンゼリー! トロンとしたクリームが広がる口の中で、プルンとしたこのゼリーを発見した瞬間「オオッ」と感じます。変わり種シュークリームを試したい方におススメです。238kcalローソン 大きなツインシュー ¥120(税込)シュークリームの中のクリームは1種類派ですか? それとも2種類以上派でしょうか? ツインクリームが好き! という方がは多く、各コンビニから発売されています。今回はその中でも大きさが自慢のローソンの「大きなツインシュー」をピックアップ。集合写真をみても、ひと回り大きいのがわかります。ホイップクリームは口溶け滑らか、カスタードクリームは濃厚な甘さでこってり。噛む場所によってクリームの割合が違うので、ひとつのシュークリームでいろいろなシュークリームを食べている気分になります。食べ応えもある1品です。コンビニシュークリームはますます進化今回ピックアップしたのは4種類ですが、コンビニ各社はほかにもシュークリームを販売しています。それだけ人気かつ消費者の好みが分かれているスイーツと言えるのではないでしょうか。食感、味ともに進化しているシュークリーム、今後も注目していきたいと思います。
2020年09月05日8月のセブンイレブン新作スイーツは、和スイーツが豊富! ひんやり冷たくて、トロッとした食感の和スイーツは、暑い夏にぴったりなん♪ 今回は8月中旬に発売された新作「北海道産牛乳使用いちごの牛乳寒天」「お芋さんだんご」「レモンわらび」の3つをご紹介したいと思います。 果肉が本格的!「北海道産牛乳使用いちごの牛乳寒天」 商品名:北海道産牛乳使用いちごの牛乳寒天価格:188円(税込203円)販売地域:北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州 いちご好きにはたまらない「いちごの牛乳寒天」。果肉の入ったいちごソースがトッピングされているので、いちご風味というより、いちごそのものの酸味や味わい、食感まで楽しむことができます。牛乳寒天との相性もばっちりです。 「どこか懐かしい味がするな~」と思ったら、なんと牛乳寒天には練乳が入っているとのこと。ほどよく甘く、その甘さがとってもミルキーだったのは練乳のおかげだったんですね。冷やして食べると、のどごしもgood! いちごの酸味が爽やかで暑い季節にぴったりです。 冷たくて食べやすい!「お芋さんだんご」 商品名:お芋さんだんご価格:178円(税込192円)販売地域:東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州 だんごを冷やして食べるとは、なんともおしゃれ。冷やしてもだんごは固くなっておらず、モチモチ! だんごとお芋の餡がマッチしてとってもおいしくいただきました。 和風なお芋の餡ですが、とってもなめらかでクリーミー。とろとろ食感で食べやすいのもgoodでした。しっかりとお芋の風味が味わえるのもおすすめポイントです。 「秋を感じさせるお味?!」なんて思いながら、一足先に秋気分も味わいました♪ まだまだ暑い日が続きますが、残暑にぴったりの和スイーツですよ。 涼感バツグン!「レモンわらび」 商品名:レモンわらび価格:158円(税込170円)販売地域:近畿 見た目からして涼やかな近畿地方限定の「レモンわらび」。見ているだけで「涼」を感じられる一品です。わらび餅の中にはレモンのソースが入っています。さらにそれをレモン寒天ゼリーに閉じ込めているそう。 ちなみに、レモンは瀬戸内産のもの。さっぱり甘酸っぱいお味が特徴です。しっかり冷やしていただくと、一口食べただけで爽やかな気分に♪ こちらもレモン風味、ではなくしっかり酸っぱいレモンの味を感じられます。本格的でとってもおいしいですよ。涼感たっぷりの冷やとろスイーツです。 セブンイレブンの8月新作冷とろスイーツを3つご紹介しました。残暑厳しい中、家事に育児に頑張るママへのご褒美にいかがですか。冷たくてトロッとしたおいしい世界をどうぞご堪能ください♪ ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:ライター 「コストモ」管理人 トコ子「コストモ~コストコおすすめ商品の口コミブログ~」を運営している管理人トコ子。兵庫県在住の一児の母で元ライターの主婦。ブログではコストコで話題の食材、日用品などを詳しく紹介しています!気になる他店との値段比較もしています。
2020年08月26日カルディ大好き主婦のなかべぇさん(@nakabeeeee2)がお気に入りのカルディ商品を教えてくれました。今回は、食感がたまらなくおいしい3品を紹介します。 プチプチ・コリコリ! 数の子×チーズ「カズチー」 カルディで即完売するほど大人気の「カズチー」はご存知ですか? 燻製した数の子とチーズを組み合わせた、数の子専門店こだわりの新感覚おつまみなんです。井原水産という北海道留萌市にある数の子専門店で作られています。1袋に7個入って410円。 燻製の数の子とチーズがベストマッチで数の子の味もさることながら、食感もサイコー。プチプチ、コリコリなんとも言えない心地よい食感でこれはおいしすぎます! 数の子が好きな方はもちろん、そうではない人にもおすすめです。数の子とチーズの組み合わせを考えた人は天才ですか!? リピートはもちろん、爆買いしたい商品です。ただ、大人気なので見つけたら即買いしています。 コリコリ・シャキシャキ! 低カロリー!「もへじ 三陸産茎めかぶ」 「もへじ三陸産茎めかぶ」はコリコリ、シャキシャキ、食感がとってもよい茎めかぶ。国産のめかぶと伯方の塩を使用しています。 個包装で4袋入っていて、袋を開けたときは「少なっ」と感じましたが、お皿に出してみると思っていたよりたくさん入っていました。129円。 味は甘酢のような酸味のきいたさっぱりした感じ。味も食感も個人的には大ヒット! 手が止まらないおいしさです。小腹がすいたときやおつまみにも良さそうです。 1袋全部食べてもたったの27kcalなので、ダイエット中の方にもおすすめです。 モチモチ! ひと口サイズのお餅「もへじ ほうじ茶もち」 「もへじほうじ茶もち」は宇治ほうじ茶粉末を使用したチョコクリームをマシュマロとお餅包んだひと口サイズのお餅。 チョコクリームとお餅の両方にほうじ茶を使用しているので、ほうじ茶独特の香ばしさが口いっぱいに広がります。 そしてなんといっても、モチモチした食感がとってもおいしい♡ 冷やして食べると少し硬くなり、これはこれでおいしかったのですが、個人的には常温で食べるのがおすすめです♪ 個包装で9個入りで267円。 味はもちろん食感までおいしく楽しめる3商品はいかがでしたか? 育児や家事の合間のいい気分転換にもなりますよ。気になる方はぜひ試してみてくださいね。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:なかべぇカルディを愛してやまない主婦。カルディのお気に入り商品をInstagramとブログで紹介している。Instagram:@nakabeeeee2 ブログ:KALDI大好き主婦なかべぇのマニアックな生活
2020年08月17日■ハード&ソフトで奥深い美味しさを表現外側はローストアーモンドを使用したクッキー生地にシュガーコーティングが施されています。通常のしっとりとしたシュークリームと異なり、自立する固めな生地。アーモンドの風味も強めで商品名通り「ザクっと」食感です。一方、内側のクリームはトロトロ。濃厚なカスタード味にバニラの香りもふわっと感じます。「ハードな外側」と「ソフトな内側」の組み合わせにより、味も食感も最後まで飽きることなく大満足。これまでのシュークリームとは違った奥深い美味しさを感じます。ところで話は脱線しますが、人間界では、現代の技術の進化でこれまで当たり前に存在していた職業が無くなる事案が相次いでいます。そんな現代においては、「資格や技術などのハード面のスキル」と、「人柄や社会性などのソフト面のスキル」を両方磨くべきと、とあるメディアで人材アドバイザーがコメントしていました。ということは、このクッキーシューはハード面もソフト面もどちらも磨かれている高スキル人材! さまざまなシュークリームが販売されているスイーツ戦国時代でも即戦力となり、勝ち残っていくでしょう。今を生きる我々のお手本となる一品です。・価格:150円(税込)・カロリー:271kcal
2020年07月03日2020年6月23日に「ローソン」から発売された「プルレア-ぷるもちレアチーズ苺-」。レアチーズとイチゴというベストマッチな組み合わせに、新食感が加わるとどうなるのでしょうか?コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターが、新作スイーツの実食レポをお届けします!文・小田原みみプルルン食感のレアチーズケーキ最近のコンビニスイーツのトレンド「新食感」。今週ローソンから発売された「プルレア -ぷるもちレアチーズ苺-」もまさに新食感スイーツ! 今週もさっそく実食してみました。プルレア -ぷるもちレアチーズ苺- ¥180(税込)パッケージの商品画像を見ると、ドーム型の大福もちのようなルックス。が、開封してみるとカップに入っていて、実はイチゴ部分とレアチーズ部分は別々の二層構造になっています。食べる際には、スプーンが必要なのでぜひご用意を。まずいただいたのは下の赤いイチゴゼリーの部分。ラズベリーも入っていて甘酸っぱく、種のつぶつぶ感も感じます。続いて、レアチーズ部分。レアチーズクリームがプルンとしたイチゴ風味のくずもち風ゼリーで包まれています。このレアチーズクリームは酸味がありさっぱりしているのですが、チーズのコクもしっかりと感じます。それぞれの味を楽しんだ後は、イチゴゼリーとレアチーズクリームを同時にいただきました。言わずもがなですが、レアチーズとベリー系の相性は抜群! しかし、これまで何度も食べたレアチーズケーキと違い、くずもち風ゼリーのおかげでプルンとした新食感なので新しさがあります。また、くずもち風ゼリーは、和のテイストもあります。さっぱりとしたスイーツがほしくなる夏に、爽やかな酸味とプルルン食感がベストマッチです。(74kcal)
2020年06月24日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」「ハドソンラウンジ」にて、太陽をたっぷり浴びた夏のフルーツと、ふわふわのパンケーキがさわやかな食感の「シトラス スフレ パンケーキ」を販売いたします。柑橘系のフルーツたっぷりの「シトラス スフレ パンケーキ」季節に応じて素材や配合を変えて作るパンケーキ生地は、暑い季節でもあっさりとお召し上がりいただけるようメレンゲを多めに加えてオーブンで焼き上げ、出来立てをお席へお届けいたします。パンケーキに添えるフルーツはグレープフルーツやオレンジ、レモンなどの柑橘系を中心としたフルーツをマスカットジュースでマリネし、艶やかに仕上げました。さらにレモンソースをかけたフロマージュブランのクリームや、自家製のレモンジャムを和えたミルクアイスを添え、一層さっぱりとした後味にしています。甘さ控えめ、果汁たっぷりのパンケーキで夏の午後を爽やかにお過ごしください。ニューヨークラウンジ内の工房 「アトリエ・デセール」より、できたてをお届け【期間】2020年9月10日(木)まで【場所】ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ/1F、ハドソンラウンジ/1F【提供時間】ニューヨークラウンジ 11:00~21:30(L.O.21:00)*営業時間は11:00~21:30、ハドソンラウンジ 11:30~21:30(L.O.21:00)*営業時間は10:00~24:00(土日祝は9:00~)※ニューヨークラウンジは6月27日(土)より営業再開予定。また、両ラウンジとも当面短縮営業となりますので、詳しくはホームページをご確認ください。【内容・料金】単品 1,600円、ドリンクセット 平日 2,000円 / 土日祝日 2,300円 *サービス料、税金別【ご予約・お問い合わせ】ニューヨークラウンジ 03-5404-7895(直通)、ハドソンラウンジ 03-5404-7894(直通)ニューヨークラウンジ 内観<「ニューヨークラウンジ」について>上質なインテリアの中にゆったりとお掛けいただけるソファ席を配した華やかな店内では、 見た目にも鮮やかな美食を提供します。一角に設けられたデザート工房「アトリエ・デセール」で仕上げられるアフタヌーンティーやパフェ、パンケーキなどのスイーツの他、サンドイッチや ハンバーガー、各種御膳など、軽食からしっかりしたお食事までさまざまな用途に対応できる バラエティ豊かなメニューをご用意しております。各種アルコールも取りそろえておりますので、 夜はバーラウンジとしてもお楽しみいただけます。ハドソンラウンジ 内観<「ハドソンラウンジ」について>2020年6月27日グランドオープンの「逢う・集う・囲む」をコンセプトにした開放的かつダイナミックなラウンジ&バー。天井高5mの「火を囲む暖炉のあるラウンジ」を空間の中心とし、7mの カウンターを持ち光と影が演出するアーティスティックで魅惑的なバーエリア「アンバー」と、ソファー席や洛中洛外図を設置し、ライブラリーの落ち着いた雰囲気を醸し出すエリア 「ザ ライブラリー」、会食や接待、ミーティングにもご利用いただけるプライベートルーム「ライト」「エジソン」を完備した、人と人の交わる、当ホテルの新たなシンボルラウンジです。<新型コロナウイルス感染症への当ホテルの取り組みについて>企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年06月23日ミスタードーナツの新商品「ポン・デ・ちぎりパン」が、2020年6月19日(金)より全国の店舗で発売される。ポ ン・デ・リングの形と食感をパンで楽しむ「ポン・デ・ちぎりパン」2017年より“ミスドゴハン”をキーワードに、幅広い時間帯で利用出来る軽食メニューを充実させているミスタードーナツ。今回その新作として登場する「ポン・デ・ちぎりパン」は、代名詞的な人気メニュー「ポ ン・デ・リング」の形と食感をパンで表現した商品だ。独特のもちもち食感はイースト生地で表現し、「ポン・デ・リング」のように8つを繋げてからオーブンへ。グレーズとグラニュー糖を振りかけて焼き上げた「シュガー」、チェダー・ゴーダ・カマンベールの3種のチーズが楽しめる「3種のチーズ」、もちもち食感の生地と相性抜群の明太マヨソースをトッピングした「めんたいマヨソース」の3種類が用意されている。商品情報ミスタードーナツ「ポン・デ・ちぎりパン」発売日:2020年6月19日(金)販売店舗:ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)【問い合わせ先】ミスタードーナツお客さまセンターTEL:0120-112-020
2020年06月19日東京・大阪・福岡・熊本で展開するカフェ&ブックス ビブリオテークと吉祥寺タルタート では、2020年6月3日より、北海道産チーズ使用のオリジナル濃厚チーズデザートに心地の良い新食感を組み合わせたチーズケーキフェア「CHEESE meets CAKE <チーズ ミーツ ケーキ>」を開催いたします。■ 北海道産チーズ×心地よい新食感を楽しむチーズケーキフェアCHEESE meets CAKE <チーズ ミーツ ケーキ>2020年6月3日(水) より開催(先行開始店舗あり)伝統ある高度な技術で広大な大地の恵みがぎゅっと詰まった「北海道産チーズ」をふんだんに使用し、濃厚クリーミーで風味豊かなチーズスイーツにビブリオテークらしいユニークな新食感をプラス。見ても食べても楽しくなれる全く新しいチーズケーキのフェア「CHEESE meets CAKE <チーズ ミーツ ケーキ>」をスタートいたします。使用するリコッタチーズやカマンベールチーズなど「北海道産チーズ」にこだわり、コクと風味がたっぷりと楽しめるビブリオテークオリジナルのチーズミーツケーキにさまざまな心地良い食感を組み合わせ。「とろカリ×パンケーキ」「しっとり&まったり×チーズケーキ」など、食べた瞬間おもわずにっこり!と幸せ気分が広がる極上の食べ心地を重ね合わせました。心なごむチーズミーツケーキの新食感と北海道チーズの味わい深さ。あたたかな初夏の日差しと共に、店内工房で手作りするできたてのおいしさをお楽しみください。【商品ラインアップ】■ 北海道チーズをたっぷり使用。新食感 “とろカリ” チーズブリュレパンケーキ登場!○商品名 :北海道産リコッタクリームとキャラメルバナナのチーズブリュレパンケーキ○本体価格:1,400円<食感:とろカリ>ビブリオテーク自慢の「ふわふわ・もっちり」のパンケーキのうえに、北海道産リコッタチーズの濃厚クリームをさとうきび100%のフランス産ブラウンシュガーでブリュレした “とろカリ” チーズブリュレクリーム”をたっぷりトッピング!とろとろで滑らかなチーズクリームの口あたりとカリッと香ばしいキャラメリゼの歯ごたえがふわもちパンケーキと重なって、心解ける食べ心地が口いっぱいに広がります。さっぱりのバニラアイス、生キャラメルソースとあわせてお召し上がりください。~ビブリオテークのパンケーキ~ふっくらした自慢の生地は、免疫力をアップする「ヨーグルト」をたっぷり使用。ヘルシーでしっとり、もっちりした仕上がり。生地もソースも、全て店内で手作り。オーダーが入ってからひとつずつ丁寧にオーブンでじっくり焼き上げてご提供しています。\大人気! “おうちでパンケーキ”を楽しもう!/おうちでビブリオテークのふっくら・もちもちパンケーキのおいしさが楽しめる『オリジナルパンケーキミックス』をオンラインストアにて好評発売中!休日のブランチやおやつタイムに。デリバリーも良いけど自分でも作りたい派!の方にも。本パンケーキミックス(200g)で直径15cmのパンケーキ約5枚分が作れます。おいしく焼ける安心レシピ付きです。○商品名:オリジナルパンケーキミックス○税込価格:540円○オンラインストアURL:『特製ソース付き お家でパンケーキセット』も販売開始!テイクアウト&Uber Eatsにてご注文受付中。さらに、オリジナルパンケーキミックスにビブリオテーク特製ソース4種[ベリーソース・クリームチーズ・オリジナルフルーツソース・リコッタクリームソース]をセットした『お家でパンケーキセット』(税込価格 900円)の販売をスタート。自宅で楽しく作りながら、お店の本格的なソースでお好きな味わいにカスタマイズ!“おうちでパンケーキ”がさらに楽しめるセットです。この他にも免疫力UPに栄養バランス満点なデリプレートなど充実したフード&スイーツメニューをテイクアウト&Uber Eatsで取りそろえております。※ソースは店舗により異なります。※Uber Eatsは自由が丘店と吉祥寺タルタートのみとなっております。※取り扱い期間は各店舗異なります。■ 味のコントラスト楽しめる2層仕立てのチーズケーキや“こっくり”バスクチーズケーキも登場!○商品名 :北海道産クリームチーズのベイクド&レア 2層チーズケーキ○本体価格:820円<食感:しっとり&まったり>ビブリオテーク定番の“しっとり”としたコクのあるベイクドチーズケーキに、北海道産クリームチーズを使用した“まったり”な口あたりの良いレアチーズケーキの2層仕立てケーキ。アクセントのレモンソースと重なりあう味わいのコントラストをお楽しみください。○商品名 :北海道産カマンベールのバスクチーズケーキ○本体価格:850円<食感:こっくり>北海道産カマンベールチーズを使用し、心地良い“こっくり”とした味と食感に仕上げたバスクチーズケーキが出来上がりました。クセになりそうなブルーチーズのホイップクリームをトッピング。さっぱりとした酸味の味わいが嬉しいはちみつレモンソースをつけてお召し上がりください。コク深くまろやかなチーズの風味を引き立てながら、爽やかな初夏を感じる一品です。■ アレもコレも味わいたい方にぴったり!贅沢なチーズケーキデザートプレートにワクワク!○商品名 :北海道産チーズのチーズケーキ食べ比べプレート○本体価格:1,400円“しっとり&まったり”の新食感ベイクド&レアチーズの2層チーズケーキに、バスクチーズケーキ、チーズクリームのグラスデザートの3種の食べ比べが楽しめる、今だけのスペシャルなデザートプレートです。(※吉祥寺タルタートでは提供しておりません)【開催概要】・フェア名:CHEESE meets CAKE <チーズ ミーツ ケーキ>・開催期間:2020年6月3日(水)より開催 ※一部先行開始店舗あり・開催場所:カフェ&ブックス ビブリオテーク全店タルタート (アトレ吉祥寺)※店頭表示価格は店舗によって異なる場合がございます。※期間は予告なく変更する場合がございます。【店舗概要】■ café&books bibliothèque <カフェ&ブックス ビブリオテーク>毎日がちょっぴり楽しくなる本やアート、デザイン雑貨をセレクトしたショップを併設し、ライブイベント、ワークショップなども開催。昼は楽しいランチの場として、夕方はさっと立寄り一息できる場所として、夜は大切な仲間との食事やお酒を囲んで会話を楽しむ場所として。いつでも暮らしのそばにある「新定番」のお店を目指します。[東京]東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 3F/TEL:03-5222-1566東京都目黒区自由が丘1-11-7 エトモ自由が丘/TEL:03-5726-8172[大阪]大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1F/TEL:06-4795-7553[福岡]福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F/TEL:092-752-7443[熊本]熊本市手取本町6-1 鶴屋百貨店 東館1F PARKTERiA/TEL:096-323-5270■ TarTarT <タルタート>ネイバーフッドなコミュニティの場を目指して吉祥寺近郊の食材にこだわり、むさしのの採れたて野菜やハーブや果物の、地場食材をふんだんに使用したお料理をオープンキッチンからライブ感溢れるスタイルで焼きたてつくりたてをお届け。店名のTarTarT(タルタート)は、TART+ART(タルト+アート)を意味しています。クリエイティブでアートするように組み立てる、自由で新しい食のスタイルを提案します。住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町 1-1-24 アトレ吉祥寺1F 2番街TEL:0422-22-1495営業時間:10:00~18:00(当面の間は営業時間が短縮となります)企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年06月03日最近再び注目を浴びているライスバーガーの先駆け、モスバーガーの「モスライスバーガー」。発売されたのはなんと30年以上前の1987年! 販売から30年以上も愛され続けるモスライスバーガーから、7月中旬までの期間限定で「海老の天ぷら」と「めんたい味」のユニークな組み合わせの2商品が新しく発売されました。さっそく詳しく見ていきましょう! 新商品はこの2種類!今回登場したのは、プリップリの海老の天ぷらと、和風仕立てのめんたい味ソースの「モスライスバーガー 海老天めんたい味」(写真左)と、海老の天ぷらと海鮮かきあげでボリューム満点の「モスライスバーガー よくばり天めんたい味 ~海老とかきあげ~」(写真右)の2つ! モスライスバーガー 海老天めんたい味 454円 こちらは、グリーンリーフの上に、めんたい味ソースにつけた海老の天ぷら2本と有明産焼き海苔をのせ、ライスプレートで挟んだ一品です。想像以上のボリュームで、そのままでは中身が見えないくらい…! 半分に切ってみました! プリップリで大きな海老で半分に切るのも一苦労。でも中を見て納得、こんなに大っきな海老の天ぷらが2本も入っていました! モスバーガーは注文後に調理をしてくださることでも有名。出来立てのライスバーガーはとってもアツアツ、衣はザックザクです♪ それでは、いざ実食! めんたいこと海老の天ぷらの組み合わせは初めて食べたのですが、プリップリの海老の天ぷらに上品な味のめんたい味ソースが絡んでいて、とってもおいしい! めんたい味ソースのピリっとした後味もあって、さらに食欲をそそります。色鮮やかなグリーンリーフと、有明産焼き海苔で見た目も風味もバッチリ。実は私、今回生まれて初めてライスバーガーを食べたのですが、このライスプレートのもちもち感にもびっくりしました! お米だからといってパラパラこぼれたりもせず、外側は香ばしく内側はしっとりしていて、まるで焼きおにぎりのような味わいです。一口で、ザクザクの衣、ぷりぷりのエビ、もちもちのライスプレートの3種類の食感が楽しめます。 SNSでは、「海老天さくさくうっま!」「海老がプリプリ。めんたいこスキ♡」「ライスがもちもちで、海老天がサクサクでプリっとしてて、ピリ辛のめんたいともマッチしててめっちゃ美味しかった‼ 海苔の磯の香りやレタスともマッチしてたし、甘辛いソースがめっちゃ合う」などの声もあり、高評価のよう。 モスライスバーガー よくばり天めんたい味 ~海老とかきあげ~482 円こちらは、有明産焼き海苔の上に、海鮮かきあげ、めんたい味ソースにつけた海老の天ぷらを1本のせ、ライスプレートで挟んだ一品です。 先ほどご紹介した「海老天めんたい味」より、こちらのほうがさらににボリューミーな印象です! 半分に切って、海鮮かき揚げの存在感にびっくり! 海鮮かきあげには、いか、海老、玉ねぎ、人参、枝豆が入っていました。しかも、かきあげに入っている具もゴロゴロとした想像以上の大きさです。さらに海老の天ぷら1本入り。すごくボリュ―ムのあるライスバーガーなので、子どもや女性だと気合を入れて口を開けないといけないほどでした。 それではいざ実食! 具がほとんど揚げ物なので、満腹感も満足感もたっぷり! めんたい味ソースのピリっとした後味と、かき揚げの野菜の甘みが楽しめます。まさしく「天丼を一口で食べている」ようなイメージ。ボリュームも味もザクザクとした歯ごたえも感じられ、名前のとおり「よくばり」なライスバーガーです。 SNSでは「かきあげがサクッとしてて美味しかった~!」「味がしっかり濃くておいしかった」「ガッツリめんたい味の海老天と負けない存在感あるかき揚げ」などそのお味とボリュームに驚きの声がたくさん集まっています♪ どちらのライスバーガーも、ともに原則として全国のモスバーガーで取り扱われますが、一部店舗は対象外。また店舗によって休業や営業時間の変更、メニューの一部販売中止などを実施している場合がありますので、詳細についてはモスバーガーの公式サイトを確認されることをお勧めします。 なお今回の新作発売に伴い、既存の「モスライスバーガー海老の天ぷら」は販売終了となるそうです。 今回はテイクアウトだったため、購入してから食べるまで15分くらい経っていたのですが、どちらの商品とも衣のザクザク感は残っていました。出来立てなら、もっとザクザクの食感が楽しめるのではと思います。 7月中旬までの期間限定ですので、ぜひプリップリの海老を味わってみてください。お腹を空かせた状態で食べることをオススメします! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:福島絵梨子新しい物、便利なグッズが大好きなライター。女子力の高い娘と甘えん坊の息子、誰よりも子どもっぽい夫との4人暮らし。日常の小さな喜びを大切に、日々過ごしています。
2020年06月01日2020年5月19日に、ローソンから発売された『シャリ感覚かすていら』が話題になっています。『カステラ』と聞くと、ふわふわでしっとりな食感を想像する人は多いでしょう。しかし、今回ローソンが発売したカステラは、シャリシャリな食感が楽しめるというのです…。『シャリ感覚かすていら』を実食!カステラらしからぬ新食感が気になった筆者は、早速ローソンに向かい、商品を購入。英字が刻印されたおしゃれなパッケージの中から、たっぷりとザラメがのったカステラが出てきました!カステラのザラメといえば、下のほうに付いている商品が多い印象ですが、ローソンの『シャリ感覚かすていら』は、表面にびっしり散りばめられていました。さらに上からシロップがかかっているため、光沢感がありますね。食べたい気持ちをグッとこらえつつ、一旦皿に移していざ実食です!「あ、あま〜〜〜〜〜い!!!」シャリシャリのザラメとシロップが相まって、とても甘美な仕上がりです!下のカステラ部分が表面の甘味をふわっと緩和してくれるので、口の中でちょうどよいバランスになります。夏でも熱々のお茶と合わせたくなるような、心が和むスイーツでした。『シャリ食感かすていら』は、関東地域限定販売で価格が198円。甘党な人は、一度食べてみてはいかがでしょう。[文・構成/grape編集部]
2020年06月01日森永乳業は、ロングセラーブランド「ピノ」シリーズから、「ピノ “プチカリッ” チョコミント」を、6月1日より 全国にて期間限定発売いたします。ピノ史上初の食感、食べながら“ASMR”(※)も楽しめる。食べながら楽しむ特別WEBコンテンツ「追いASMR」も特設サイトにて同日公開します。※ Autonomous Sensory Meridian Responseの略語で、食べ物をかむ音や、電卓を打つ音などにぞくぞくしたり、心地よさを感じる反応のこと「ピノ」は1976年に発売した、なめらかなアイスと口どけの良いチョコが口の中で絶妙なバランスで溶け合う、ひとくちタイプのアイスです。発売から40年以上のロングセラー商品として多くのお客さまよりご愛顧をいただいております。「ピノ “プチカリッ” チョコミント」は、ミントアイスを、ミント風味顆粒を混ぜ込んだセミスイートチョコでコーティングした、「ピノ」史上初めてコーティングチョコ部分に顆粒を混ぜ込んだ、“プチカリッ”食感が楽しめる商品です。ミント風味顆粒を噛んだ時の“プチカリッ”とした食感や爽快感と、セミスイートチョコとの絶妙なバランスのおいしさをお楽しみいただけます。発売に合わせて、特別WEBコンテンツ「ピノ “プチカリッ” チョコミント presents 『追いASMR』」を6月1日9時より特設サイトにて公開します。パッケージの中面に記載されたQRコードか、「ピノ」ブランドサイトや「ピノ」公式Twitterより特設サイトにアクセスいただくと、本コンテンツにご参加いただけます。オリジナルキャラクター・DJピノのガイドに従って、「ピノ “プチカリッ” チョコミント」のパッケージを開け、1粒ずつ口に入れると、食べるタイミングにあわせて変化する様々な映像や音声が食感に加わり、極上のASMRを体験いただけます。「ピノ “プチカリッ” チョコミント」で、ミントの清涼感とセミスイートチョコが織り成す絶妙な味わいや、見た目でも食感でも新しい「ピノ」をお楽しみください。詳細はこちら:<「ピノ “プチカリッ” チョコミント presents 『追いASMR』」特設サイト(6月1日(月)9時オープン)><「ピノ」ブランドサイト> <「ピノ」公式Twitter> 特別WEBコンテンツ「ピノ “プチカリッ” チョコミント presents 『追いASMR』」では、オリジナルキャラクター・DJピノが登場し、パッケージの開封から、1粒ずつ食べるタイミングにあわせて変化する映像や音声が食感に加わることで、極上のASMRの世界にお連れします。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年05月26日■まるで飲み物のような滑らかすぎる口どけ大福生地は「マシュマロ食感」と謳うだけあり、ふわふわもちもち。手に持つのがやっとなくらいとろけるやわらかさです。中には、いちごクリームといちごソースが。ひと口食べると、“流れてくる”という表現がぴったりなくらい滑らかすぎる食感。いちごの酸味により甘さも控えめになっていますが、刺激は少なくあくまで優しい味わいです。食後の重さもなく、ちょうどいい甘さが癖になる。ああもう一個食べたい……と、思ってしまう禁断のスイーツ。正直何個でも食べられてしまいそうな美味しさです。・価格:140円(税込)・カロリー:196kcal
2020年04月30日■生食感なのに、しっかり満足感もある「生ブッセ」ブッセ生地は北海道産純生クリームを使用していて、しっとり。焼き方にもこだわっており、通常の市販品よりもふっくらと厚みがあるように感じます。これが生食感の所以。しかもクリームは贅沢にはみ出しています。中は、クリームチーズとカスタードクリームが層に。さらに、ゴロゴロとしたチーズも入っていてふわふわだけではない食感も楽しめます。甘さでごまかしている感がなく、カスタードの味もチーズの味もしっかりと感じられる本格派。それぞれ単品でも楽しめそう。ふわふわ生食感なのに、しっかりとした味付けとボリュームの重厚感。食後の満足度が高いスイーツです。・価格:195円(税込)・カロリー:177kcal
2020年04月23日今週は、最新の新食感スイーツやいちごスイーツについてレポートします。 コンビニ利用率高め自称コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンで見つけた、今日さっそく食べたくなるコンビニスイーツレポートです。文・小田原みみ今週のコンビニスイーツは新食感スイーツやいちごスイーツなど盛りだくさん! 甘くて美味しいものを食べて、ほっこりとした時間を過ごしませんか?新食感がいっぱいのスイーツローソン パリとろ -パリとろブリュレ- ¥285(税込)2019年から「バスチー」「ザクシュー」など新感覚スイーツを次々と発売しているローソン。今週はそんな新感覚スイーツが、なんと2つ同時発売されました! そのうちの1つ、この「パリとろ」は、これまでコンビニスイーツでは再現することが難しかったクレームブリュレのカラメルのパリパリ感を見事に作り上げています。カフェで食べるでき立てのクレームブリュレと同じようにスプーンでコツコツとカラメルを割ると、トロンとしたクリームがでてきます。北海道産の生クリームと牛乳で作られていて、ミルクの甘さたっぷり。対して、カラメルはジャリジャリ食感で香ばしく、コントラストが絶妙です。クレームブリュレといえば、映画『アメリ』。自宅で『アメリ』を見ながらパリとろを楽しむというプチ贅沢なんていかがでしょうか? 248kcalセブン-イレブン とろける生食感スイートポテト ¥194(税込)スイートポテトといえば、思い浮かべるのは楕円のあの形。だけど、このスイートポテトはまるでプリンです。食べてみると食感もプリン、しかもとろけるプリンなのに、味はスイートポテトでねっとり感やバター風味もしっかりと感じて斬新! 忘れちゃいけないのは、上に乗っているホイップクリーム。かなり濃厚で、スイートポテトをよりクリーミーにして高級感を醸し出してくれます。167kcalファミリーマート いちごのチーズケーキ ¥298(税込)ちょこんと乗ったいちごがチャームポイントのスイーツ。スポンジの上にベイクドチーズケーキが乗っていて、それにレアチーズソースがかかり、さらにホイップクリームまで乗っています。ちなみに、ベイクドチーズケーキとレアチーズソースにはデンマーク産のクリームチーズがブレンドされているのだそう。チーズ好きであればこれだけでも大満足なのですが、さらにいちごで気分が高まります。176kcalローソン ふわしゅわ -ふわしゅわスフレ- ¥240(税込)今週ローソンで発売されたもう1つの新感覚スイーツ、「ふわしゅわ」。一見普通のスフレなのですが一口食べた瞬間衝撃がはしります。そのまんまで申し訳ないのですが、口の中が本当にふわしゅわ~になります。このふわしゅわ食感の秘密はメレンゲとチーズ生地を別々に泡立ててから焼き上げ、さらにじっくり湯煎焼きにして気泡を残しているからだそう。丹精込めて作り上げられた一品です。143kcalセブン-イレブン テリーヌショコラ ¥181(税込)以前、エリア限定スイーツとして紹介したテリーヌショコラ。ついに全国デビューです!手に取ると見た目以上にずっしりとしていて、かなり濃厚だな、とワクワクさせてくれます。一口いただくと生チョコとガトーショコラの中間といえばいいのでしょうか、超濃厚なのにくちどけなめらかで、その食感に感動します。そう、この食感でした! チョコ好きの方はもちろんですが、この新食感を全国のみなさんに体感していただきたいです。268kcalファミリーマート 真っ赤ないちごパフェ ¥298(税込)テンションを一気に上げてくれるルックスのいちごパフェ。下からいちごミルクプリン、ミルクムース、スポンジ、ホイップクリームと苺ソースという構造になっています。一口目はやっぱり苺ソース。酸味がしっかりと感じられて、さらに果肉感が残されているので、かなりフレッシュ。ソースのすぐ隣にホイップクリームがあるので、一緒に食べるといちごミルク味に。続いては一気に一番下のいちごミルクプリンまで。トゥルン、フワッという食感とともに甘酸っぱいソースと甘いプリンやムースが重なり合います。自宅でこんなに豪華ないちごパフェを味わえるなんて、コンビニスイーツブームに感謝です。252kcal新食感にヤミツキ「新食感」が多かった今週のコンビニスイーツ。改めてまだまだ体感していないことってたくさんあるのだなと感じました。みなさんもぜひ新食感を体験してみてくださいね!
2020年03月13日業務スーパーに20年以上通っている、業務スーパー通の主婦舞さん(@mai_gyosugets)。そんな舞さんがおいしくてコスパのいいとっておきの商品を教えてくれました。今回は食事にもおやつにもぴったりな台湾フードの冷凍食品。冷凍庫に常備しておくと便利ですよ! 業務スーパーで大人気の台湾屋台フード 台湾でおなじみの屋台フードの「葱抓餅(ツォンジュアビン)」が業務スーパーで買えるんです。5枚入り・500gで360円(税抜き)。業務スーパーの商品には、薄焼き餅青ネギ入りと表記があります。 以前、台湾旅行で夜市に行ったことはあるのですが、残念ながらこれは食べていませんでした。それが業務スーパーで買える、しかも人気の冷凍食品ということで購入しました。台湾の直輸入品です。 箸で軽くほぐすとサクサク感がアップ! パッケージを開封すると、1枚1枚に薄いシートがついていて、全部で5枚入っています。 調理方法はフライパンに油をひかず、凍ったまま焼くだけです。両面がきつね色になったらできあがりです。 食べる前にお皿の上で全体に空気を入れるように箸などでほぐすと、サックリ食感になっておいしいとパッケージに書いてありましたので、適当に箸でほぐしてみました。 食べてみると、本当にサクサクしていてまるでパイみたいな食感。全体に生地が層になっている感じもあり、軽くほぐすことでふんわりサックリになりました。ほんのり塩気があり、ごま油の風味もあってすごくおいしいです♪ おつまみにも合いそう。ポン酢をつけて食べてもおいしいです。 そのままでも、アレンジしてもおいしい♪ そのまま食べてももちろんおいしいのですが、ちょっとアレンジしてみました。アレンジ① しらす干し+ねぎ+チーズをトッピング 軽くトースターで焼いてピザ風に。これは間違いのないおいしさです! アレンジ② チキン+チーズ+ハニーマスタードソースをトッピング チキンはコストコの「ハニーグレイズチキン」を使いました。別添えでハニーマスタードソースがついているので、葱抓餅にチキン、チーズを乗せたあとにソースをかけて、トースターで焼いていただきました。これも、葱抓餅の塩気とハニーマスタードの甘さがぴったり合っておいしいです。 業務スーパーの「葱抓餅」は人気があるのがわかる納得の味です。そのまま食べてもサクサク食感で香ばしさもありおいしいですし、アレンジしても違った味が楽しめました。食事としても、おやつとしても食べられるので冷凍庫に常備しておくと便利だと思います。育児や家事で忙しい小さなお子さんがいるママにもぴったりの常備品だと思います。ベビーカレンダーサイト内のコメントで「ぜひ買ってみたい!」という感想や、「こんな商品もおすすめ!」という情報もお待ちしています♪ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:舞業務スーパー歴20年以上の主婦。Instagramやブログで業務スーパーで買った物の感想やアレンジレシピなどの活用法を発信中。夫、長女、次女、長男の5人家族。Instagram:@mai_gyosugetsブログ:業務スーパーおすすめ商品ブログ
2020年03月07日ナスは炒めるよりも揚げたほうが油を必要以上に吸わず、ナスのトロッとした食感が楽しめます。「ナスのエビはさみ揚げ」はエビタネを間に挟むことでボリューム感が増し、ガッツリ食べたい時にもピッタリです。エビを粒が残る程度の細かさに叩いているので、エビのプリっとした食感も感じられます。ごはんはもちろん、お蕎麦とも相性が良く、おかずにも最適ですね。エビタネにも衣にも味が付いているので、そのままでも美味しく食べられ、お弁当のおかずにも便利ですね。■ナスのエビはさみ揚げ調理時間 25分 1人分 300Kcalレシピ制作:中島 和代<材料 4人分> ナス 4本 エビ 16尾 ショウガ(みじん切り) 1/2片分 酒 小さじ1/2 塩 小さじ1/3 しょうゆ 少々片栗粉 大さじ1~2シシトウ 8~12個 小麦粉 1カップ 片栗粉 大さじ3 卵 1個 冷水 140~150ml 薄口しょうゆ 小さじ1揚げ油 適量<下準備>・ナスはヘタを落として縦半分に切り、切り離さないように厚みが半分になるように切り込みを入れる。・<エビタネ>のエビは殻と背ワタを取り、包丁で粒が残る程度の細かさにたたく。他の<エビタネ>の材料とねばりがでるまで混ぜ合わせ、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。・シシトウは軸を切り揃え、揚げた時に弾けない様に切り込みを入れる。・揚げ油を170℃に熱し始める。<作り方>1、ナスの切り口に分量外の小麦粉を薄く振る。<エビタネ>をナスの切り口にはさむ。8つ作る。2、<衣>の材料をサックリ混ぜ合わせて(1)を通し、170℃の揚げ油で火が通るまでゆっくり揚げる。シシトウは素揚げにして、油をきる。3、ナスは食べやすい大きさに切り、シシトウと器に盛り合わせる。ケチャップや塩のほか、ポン酢やカレー粉などを付けても良いですね。
2020年02月05日冷蔵庫におせちの数の子は余っていませんか?今回ご紹介するレシピは「数の子入りポテトサラダ」です。ポテトサラダに数の子を混ぜるとプチプチ食感がくせになり、余った数の子ではなく買って入れたくなりますよ。数の子はEPAとDHAが豊富で、サンマやマグロより多いです。コレステロールが高いイメージがあるかもしれませんが、逆に血中コレステロールを下げ、生活習慣病を防ぐ効果が期待できるようですよ。食生活改善のためにも数の子入りのお料理はおすすめです。■数の子入りポテトサラダ調理時間 10分 1人分 246kcalレシピ制作:中島 和代<材料 2人分>数の子(塩抜き) 1本キュウリ 1/2本 塩 少々ジャガイモ(男爵:中) 2個 バター 10g 塩コショウ 少々 作り置き甘酢 小さじ2 練りからし 小さじ1/2 マヨネーズ 大さじ2 しょうゆ 少々かつお節 2~3g(※)作り置き甘酢の作り方はこちら↓をご参照ください。 <作り方>1、ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで電子レンジで2~3分加熱し、向きを変えてさらに2~3分加熱する。竹串がスッと刺さったらOKです。電子レンジは600Wを使用しています。2、数の子は小さく刻む。キュウリは薄い輪切りにして塩をからめ、水分が出てきたらサッと水洗いして水分を拭き取る。<調味料>の材料を混ぜ合わせ、数の子、キュウリも混ぜ合わせる。3、ジャガイモが熱い間に皮をむき、マッシャーでつぶし、バター、塩コショウを混ぜ合わせる。(2)と合わせ、最後にかつお節を混ぜ合わせて器に盛る。練からしとかつお節が混ざっているので、和風のポテトサラダに変身しますよ。
2020年01月06日砂肝のコリコリと、レンコンのシャクシャクほくほくとした食感が楽しい最高のおつまみ「砂肝とレンコンのアヒージョ」。11月から2月が旬のレンコンはビタミンC、タンニン、カリウム、食物繊維などが含まれていて栄養豊富です。特に、熱に弱いと言われているビタミンCですがレンコンのビタミンCはでんぷんで守られているため、加熱しても壊れにくいという特徴があります。レンコンに合わせる砂肝は低カロリーで高タンパク質。鉄分、亜鉛、ビタミンB12、ビタミンKなどが豊富に含まれ、筋肉なので脂質が少なく糖質はゼロ。砂肝に多く含まれる鉄分や亜鉛は、ビタミンCと一緒に摂ると吸収率がアップするので、おすすめの組み合わせです。■砂肝とレンコンのアヒージョ調理時間 15分 1人分 383kcalレシピ制作:近藤 瞳<材料 2人分>砂肝 80gレンコン 100gニンニク(薄切り) 1片分赤唐辛子 1/2本オリーブ油 大さじ3ハーブソルト 小さじ1/2バゲット 適量<作り方>1、砂肝は白い筋を削ぎ落し、2~3カ所深めに切り込みを入れる。レンコンは皮をむき、3mmの半月切りまたはイチョウ切りにして、水にさらしてザルに上げる。 2、小鍋にバゲット以外の材料を全て入れ、ひと混ぜして中火にかける。時々混ぜながら5分ほど煮る。3、レンコンに竹串が通ったら、器に盛る。バゲットを添える。ワインやパンのおともに最適ですね。
2019年12月04日あと1品欲しい時に10分でパパっとできちゃうレシピをご紹介。今回はこれからが旬のレンコンを使ったお料理です。実はレンコンは切り方で食感が変わります。サクサクした食感にしたい時は縦切り。煮物の時などホクホクした食感にしたい時は輪切りにしましょう。またレンコンはビタミンCが豊富に含まれています。食物繊維も豊富なので、女性にとっては特に積極的に摂りたい食材ですよね。レンコンを選ぶときは、表面にツヤがあり、ふっくらとして太く、持ったときにずっしりと重いものがよいそうですよ。■レンコンとコンニャクのきんぴら調理時間 10分 1人分 123kcalレシピ制作:山下 和美<材料 2人分>レンコン 100g(5cm)板コンニャク 1/2枚 みりん 大さじ1.5 砂糖 小さじ1 薄口しょうゆ 大さじ1.5白ゴマ 適量ゴマ油 適量<下準備>・レンコンは皮をむいて幅5cmに切り、さらに縦に切って棒状にする。分量外の酢水に放って水気をきる。板コンニャクはひとくち大にちぎって水からゆで、煮たったらザルに上げる。・<調味料>の材料を混ぜ合わせる。<作り方>1、フライパンにゴマ油を中火で熱し、レンコンと板コンニャクを加え、レンコンに焼き色がつくまでしっかり炒める。2、<調味料>を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせる。器に盛って、白ゴマを振る。レンコンが残った場合には乾燥に注意して保存しましょう。ひと節丸ごとのものは、湿らせた新聞紙で包み、密閉できるポリ袋にいれて冷蔵庫へ。
2019年11月12日カルディ大好き主婦のなかべぇさん(@nakabeeeee2)がお気に入りのカルディ商品を教えてくれました。今回は、味も食感もおいしい、やみつきになっちゃうおつまみ系のおやつを5品を紹介します。 ふわっふわな新食感!「ふわっふわ削りチーズピッツァ味」 チーズ風味のたらのおつまみの「ふわっふわ削りチーズピッツァ味」(198円)。 食感は表現するのが難しいのですが、かつお節のようなチーカマをペッタンコにして、さらにごくごく薄くスライスしたような感じ。とにかく新食感で、ふわっふわなんです。 でも、しっかりとチーズの味を感じます。チーズはピザ風味。ワインが進む味ですが、普段のおやつとして食べるのもぴったり。サラダのトッピングとしてもよさそうです。 やわらか過ぎず、かた過ぎない「朝獲れいかげそ黄金焼き」 大人のおつまみ用に購入した甘辛味の「もへじのおつまみ朝獲れいかげそ黄金焼き」(286円)。でも、いちばんハマったのは6歳の娘でした(笑)。 北海道産のスルメイカを使用。乾物ですが、しっとりしていてやわらか過ぎず、かた過ぎない絶妙な食感がハマります! 甘めのしょうゆ味で少し濃いめに味つけされています。ドハマりした娘が半分以上食べて、また買ってきてとお願いされてリピートしたのですが、それも速攻で完食しました(笑)。 ザクザク食感が快感!「もへじ うめいか天」 「もへじ うめいか天」(298円)はご近所の飲み会で持参したとき大人気だったもの。子どもたちはおやつとしてパクパク食べていました。 紀州産南高梅のパウダーを使用していて梅のほどよい酸味といか天のうま味がマッチ。ほんのり香るかつお味もいい感じです♪ ザクザクした食感もたまらずおいしく、あっという間に1袋完食しました。数量限定品です。 ザクザク食感2!「オリジナル焦がしニンニク醤油味ノリ天」 にんにくが効いた濃いめの味つけがおいしい「オリジナル焦がしニンニク醤油味ノリ天」(149円)。「もへじ うめいか天」と同じくザクザクした食感が本当においしいんです。 ニンニク風味でビールに合いますが、もちろんおやつとしても止まらないおいしさです。 ボリボリうまい!「もへじ ドライ納豆 わさび味」 「もへじ ドライ納豆 わさび味」(250円)は納豆を減圧フライ製法で手軽に食べやすくしたもの。納豆の味もうま味もしっかり味わえ、ほんのり香るわさびの風味もよく合います。 とにかくボリボリとした食感がおいしく、病みつきになります。保存可能なジッパーつきの袋に入っていますが、保存することなくペロッと食べてしまいます(笑)。 今まで食べたドライ納豆の中で確実に一番おいしいです。お値段は少し高めですが、リピートしたくなる商品です。 味はもちろんのこと、食感までおいしいおつまみ系のおやつ5品を紹介しましたがいかがでしたか? ふわっふわ、ボリボリなど食感が楽しめるおやつは育児や家事、仕事の合間に食べるといい気分転換になりますよ。【後編】では、ピリッとした辛味を楽しめるおつまみ系おやつのうま辛編を紹介します。【後編】もお楽しみに♪ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:なかべぇカルディを愛してやまない主婦。カルディのお気に入り商品をInstagramとブログで紹介している。Instagram:@nakabeeeee2 ブログ:KALDI大好き主婦なかべぇのマニアックな生活
2019年10月11日カルディ大好き主婦のなかべぇさん(@nakabeeeee2)がお気に入りのカルディ商品を教えてくれました。今回は、食感がたまらなくおいしい3品を紹介します。 プチプチ・コリコリ!数の子×チーズ「カズチー」 カルディで即完売するほど大人気の「カズチー」はご存知ですか? 燻製した数の子とチーズを組み合わせた、数の子専門店こだわりの新感覚おつまみなんです。井原水産という北海道留萌市にある数の子専門店で作られています。1袋に7個入って410円。 燻製の数の子とチーズがベストマッチで数の子の味もさることながら、食感もサイコー。プチプチ、コリコリなんとも言えない心地よい食感でこれはおいしすぎます! 数の子が好きな方はもちろん、そうではない人にもおすすめです。数の子とチーズの組み合わせを考えた人は天才ですか!? リピートはもちろん、爆買いしたい商品です。ただ、大人気なので見つけたら即買いしています。 コリコリ・シャキシャキ!低カロリー!「もへじ 三陸産茎めかぶ」 「もへじ三陸産茎めかぶ」はコリコリ、シャキシャキ、食感がとってもよい茎めかぶ。国産のめかぶと伯方の塩を使用しています。 個包装で4袋入っていて、袋を開けたときは「少なっ」と感じましたが、お皿に出してみると思っていたよりたくさん入っていました。129円。 味は甘酢のような酸味のきいたさっぱりした感じ。味も食感も個人的には大ヒット!手が止まらないおいしさです。小腹がすいたときやおつまみにも良さそうです。 1袋全部食べてもたったの27㎉なので、ダイエット中の方にもおすすめです。 モチモチ!一口サイズのお餅「もへじ ほうじ茶もち」 「もへじほうじ茶もち」は宇治ほうじ茶粉末を使用したチョコクリームをマシュマロとお餅包んだ一口サイズのお餅。 チョコクリームとお餅の両方にほうじ茶を使用しているので、ほうじ茶独特の香ばしさが口いっぱいに広がります。 そしてなんといっても、モチモチした食感がとってもおいしい♡冷やして食べると少し硬くなり、これはこれでおいしかったのですが、個人的には常温で食べるのがおすすめです♪個包装で9個入りで267円。 味はもちろん食感までおいしく楽しめる3商品はいかがでしたか? 育児や家事の合間のいい気分転換にもなりますよ。気になる方はぜひ試してみてくださいね。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 この投稿をInstagramで見る カルディ大好き主婦*なかべぇさん(@nakabeeeee2)がシェアした投稿 - 2019年 1月月30日午後10時47分PST この投稿をInstagramで見る カルディ大好き主婦*なかべぇさん(@nakabeeeee2)がシェアした投稿 - 2019年 4月月12日午後6時22分PDT この投稿をInstagramで見る カルディ大好き主婦*なかべぇさん(@nakabeeeee2)がシェアした投稿 - 2019年 4月月14日午前2時51分PDT ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:なかべぇカルディを愛してやまない主婦。カルディのお気に入り商品をInstagramとブログで紹介している。Instagram:@nakabeeeee2 ブログ:KALDI大好き主婦なかべぇのマニアックな生活
2019年09月23日漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第108回は、レンジで作れるチータラの新食感おつまみ。家呑みにぴったりだから、さっそくおうちデートで作ってあげて。イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 108サクサク チータラ材料チータラ 10本~食べたい本数ブラックペッパー お好みで使用アイテムクッキングペーパーポイントレンチンしすぎると焦げるぞ!レシピ1. 耐熱皿にクッキングシートを敷いて、1センチ間隔を開けてチータラを並べる。2. レンジで2~2分30秒加熱して完成!お好みでブラックペッパーをかけてね。料理人のつぶやきたった数分レンチンしただけで、全く違う食感に変化するからビックリ! チータラの新しい食べ方を知ってしまったよ~。サクサクしたお菓子みたいでビールに合いそう。これは家呑みする時のおつまみにいいだろうねー! チーズの香りが食欲をそそるねー! レンチンする時は、チータラが重ならないように間隔を開けて並べてね。重ねてチンしちゃうとくっついて塊になっちゃうから気をつけて。冷めるとチーズが固まってサクサクになるよ!超簡単だから、ぜひ作ってみてね~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキングそれが、志高き女子の求めるズボラめしなんやーーー!!
2019年08月27日神戸生まれの老舗ベーカリー〔ドンク〕の夏の人気商品《冷やしてメロン》から、新フレーバーのキャラメルが登場しました♡ひんやり、シャクシャクッとした食感が新しくてクセになるこの夏おすすめのスイーツパン。4つのフレーバー全てご紹介します!神戸生まれの老舗ベーカリー〔ドンク〕の《冷やしてメロン》●商品名:冷やしてメロン●価格:各227円(税込)●販売期間:2019年5月23日(木)〜8月31日(土)●フレーバー(左から):キャラメル(新登場)、メロン、ミルクバニラ、レモンヨーグルト〔ドンク〕、〔ミニワン〕、〔松蔵ポテト〕、〔ジョアン〕など、今や総店舗数が海外を含め200店舗まで広く展開している〔株式会社ドンク〕。日本のパン業界を常にリードし続けている、神戸生まれの老舗ベーカリーです。そんな〔ドンク〕の夏の人気商品《冷やしてメロン》から新フレーバーのキャラメルが発売♪今回は、全てのフレーバーも一緒にご紹介します♡王道のメロンフレーバーまずは、王道のメロンフレーバーをいただきたいと思います♡事前に冷凍庫で冷やしておいたので、包丁で半分に切ってみると、サクッといい音がしました♪(不器用なLIMIAスタッフが担当させていただいているため、断面がちょっぴりガタガタしているのはご容赦ください……)さて、口に入れてみるとまずふわっとメロンのいい香りが鼻に抜けました。中のクリームもしっかりとメロンの味がして、しっとりしている生地とベストマッチ♡新登場!キャラメルフレーバー続いては、新登場のキャラメル!この《冷やしてメロン》の魅力は常温に戻す時間の長さで食感の違いを楽しめるところ。今回は、「冷凍庫から出したて」「5分たったら?」「10分たったら?」という味の変化もお伝えします♪まず冷凍庫から出したては、ひんやり、シャクシャクッとした食感がとっても楽しくておいしい♡クリームは濃厚で、ほろ苦くコーヒーに近い味わい!5分後になると、ひんやり感は残りつつクリームが少しとろっとしてきました♪上品な甘さが口いっぱいに広がり、なんともぜいたくな気分♡ほぼ常温に近くなり口の中でクリームがふわんととろけます。濃厚な味ですが、クリームは軽めで絶妙なバランス!……結果、どの時間でもおいしくいただくことができました♡キャラメルは濃厚な味わいなので、コーヒーと合わせてアフタヌーンティーにしたくなりました♪とっても爽やか〜♪レモンヨーグルトフレーバーレギュラーフレーバーの一つ、レモンヨーグルト。食べてみると、レモンの心地よい酸味が口いっぱいに広がり、とっても爽やか!生地も、中のクリームを邪魔しない甘さでちょうどいい♡癒やしの風味♡ミルクバニラフレーバー最後に、レギュラーフレーバーのミルクバニラをいただきます♪おやつによさそうな、なめらかでほどよい甘さのバニラ味のクリームがとってもおいしい!お子さんも大好きそうな、どこか懐かしい味でした♡おやつにも手土産にも♡夏は《冷やしてメロン》がぴったり♪今回は、〔ドンク〕から発売されている人気商品の《冷やしてメロン》をご紹介しました♪どのフレーバーもそれぞれの魅力があり、ぺろっと食べられます♡「夏にパン?」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、《冷やしてメロン》はパンというよりアイス感覚で食べれてしまいました!大事な人への手土産に持って行くのも、喜んでもらえそうです。今年の夏はぜひ、《冷やしてメロン》を召し上がってみてくださいね♪
2019年06月17日ショーケースに並ぶシュークリームにうっとりホワイティうめだの地下にある「シュクリムシュクリ」。白を基調とした明るい店内は、シンプルかつ上質な空間が広がります。ショーケースには種類豊富なシュークリームがきれいに並び、見ているだけでうっとり。ふと顔を上げると、大きなガラス窓からシュークリームの製造風景を見ることができます。ひとつひとつていねいに焼き上げられたシュー生地は、見た目からもサクサク感が伝わるほど。どのシュークリームも魅力的なので、迷ってしまうかもしれません。行列が絶えないお店!2015年3月、東京・池袋に1号店がオープン。新食感のシュークリームが味わえると話題になり、連日の行列ができる人気店となりました。その「シュクリムシュクリ」が、2017年に関西進出。ホワイティうめだの地下街にオープンしました。話題のシュークリームが購入できるのは、関西で唯一ここだけ! 季節や月によって限定メニューも登場するので、目が離せません。一度食べたら忘れられない! 人気の「シュー シュクリ」一番人気の「シュー シュクリ」(290円)は、シュクリムシュクリに来たら必ず注文したい一品です。このシュークリームの特徴は、何と言っても新食感の生地!優しい口当たりのシュー生地、モチモチの生地、サクッとした軽い食感のマカロン生地が織りなす三重奏を楽しむことができます。一度食べると忘れられない食感に魅了されるでしょう。絶妙な食感がたまらない! 「シュー クロワッサン」「シュー クロワッサン」(290円)も、お店のおすすめ商品の一つです。サクサクとしたクロワッサン生地と、やわらかなシュー生地の絶妙なコンビネーション。クロワッサン特有の優しいバターの香りが食欲をそそります。ひと口食べると中から濃厚なクリームがとろーり。生地とクリームのハーモニーがたまらない、ぜいたくな一品。限定販売されるレアなシュークリームは見逃せません作りたてのシュークリームを提供してくれる「シュクリムシュクリ」は、今までにない新しいものを作ることにこだわり続けています。そのこだわりから生まれたのが新食感のシュー生地。クリームとのハーモニーも抜群です。「シュー シュクリ」などの定番商品以外にも、季節や月によって限定メニューが販売されます。中でも「シュー シュクリ(シャルドネ)」(290円)はホワイティうめだ店の限定商品。白ぶどうのさわやかなクリームがたまらない一品。JR大阪駅から徒歩5分、阪急線梅田駅から徒歩3分の地下街にある「シュクリムシュクリ ホワイティうめだ店」。帰宅時に立ち寄る人が多いので、午前中から15時ごろまでが比較的狙い目です。サク・モチ・とろーりの新食感が楽しめるシュークリームをあなたも味わってみませんか。スポット情報スポット名:CHOUXCREAM CHOUXCRI ホワイティうめだ店(シュクリムシュクリ)住所:大阪府大阪市北区角田町梅田地下街2-2 ホワイティ電話番号:06-6312-9006
2019年04月12日毎日やることが山積みなママライフ。「家族のために、おいしくて栄養バランスのいい料理をきちんと作りたい!」という気持ちは山々だけれど、その余裕がない日も多々あるのが実情ですよね。安心して、かつ罪悪感を抱くことなく頼れる食品があったらいいのに…! そんなママたちの願いを叶える、新時代の栄養食が登場しています。■新時代の栄養食、「完全栄養食」って何?簡単に食べられる物はいくらでも手に入る、飽食の現代。しかしだからこそ、必要な栄養を十分に摂取できてない人が、ここ10年くらいで非常に増えてきているそう。そんな現代人たちに向けて作られた、必要な栄養素をすべてバランスよく“パーフェクト”に含んだ食事が「完全栄養食」です。忙しくても栄養のあるものを食べたい・食べさせてあげたい、というのはママたちの願い。食事に手がかけられないときでも、栄養のことを心配しなくていい、というのは有難い限りですよね。ママたちの強い味方となってくれること間違いなしです!■日清食品の完全栄養食「All-in Pasta」の発表会に参加では、実際にどんな商品があるの? と気になったママのために、3月27日に発売された日清食品 「All-in PASTA」 の発表会に参加し、その魅力やおいしさを探ってきました。日清食品と言えば、創始者・安藤百福氏が朝のドラマのモデルとなっていることでもおなじみ。自然と期待も高まります!「All-in PASTA」のパスタ麺には、13種類のビタミン、13種類のミネラル、さらにタンパク質24g、食物繊維8.6g(なんとゴボウ1本分!)など1日に必要な推奨量/目安量/目標量(※)の1/3量含まれており、気になる糖質もうれしい30%オフ! まさに、「この一食で、すべての栄養、全部どり」ができるのです!※厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2015年度版)」によるしかも「All-in PASTA」は、“食べる時の栄養”にこだわっているのも大きな特徴。ご存知のとおり、野菜などをお湯で茹でると、栄養素の一部あるいは大半が失われるといった難点があります。加工食品でもそれは同様で、しかも長期保存食となると、自然に栄養素が抜けていってしまうというハードルも。そこで同社が開発したのが、麺の芯の部分に栄養素をギュッと閉じ込る「栄養ホールドプレス製法」。これにより、8ヶ月間保存しても酸化や劣化が起こらず、口に入れるその瞬間に、表示されている栄養素がしっかり担保されているパスタが完成したそうです。■味にも一切の妥協なし。「完全食だけどおいしい」を実現!発表会では、実際に試食もさせていただきました。栄養食というと正直、気になるのが「味」の面。それもそのはず、栄養素はそれ自体に苦味、酸味、ざらつき、エグミのあるものも多く、これらを含めようとすれば、どうしても味の妥協をせざるを得ない側面があります。しかし、そこで一切の妥協をしないのが、世界に誇る日清食品のすごいところ。実は、上述の「栄養ホールドプレス製法」は、もともとおいしさのために考えられた構造。味に影響を与える栄養素は内側にギュッと押し込み、外側はおいしい小麦成分でコーティングすることで、「栄養食だけどおいしい!」が実現しています。ちなみに試食したのは、お湯だけで調理できるカップタイプの 「All-in PASTA 国産バジルを贅沢に使った香りとコクのジェノベーゼ」 、 「All-in PASTAあらびき牛肉のコクと旨みの濃厚ボロネーゼ」 の2種類。ジェノベーゼはバジルの香りが非常に効いていて、本格派の味わい。ボロネーゼはしっかりと挽き肉の存在感があるたっぷり量のソース(なんと223g!)で、食後の満足感も大でした。どれも減塩食と同程度の控えめな塩分量ですが、それをまったく感じさせない濃厚な味わいで、子どもとのランチやパパの夜食にもぴったりだと感じました。■調理アレンジも可能。直接、自宅に届くのも嬉しい!お家で味わうなら、パスタのみの袋タイプもおすすめです! ママにおすすめのアレンジパスタレシピをブランドマネージャーの佐藤真有美さんに伺ったところ、「レモン・酢・醤油など“酸味”のある食材を加えると、お子さんもよりおいしく味わいやすいと思います」とのこと。同社の アレンジレシピサイト でも紹介されている、ヨーグルトを使った「ライトカルボナーラ」、「納豆とめかぶのパスタ」、「チキンのレモンパスタ」などを推薦してくれました。なお、「All-in PASTA」は ECサイト で購入可能。わざわざ買いに行く必要がなく、直接家に届くのもうれしいですよね。時短で手軽で、子どもも安心して食べられる日清の完全栄養食「All-in PASTA」。皆さんもぜひ試してみてはいかがでしょうか。 「All-in PASTA」の詳細はこちら PR:日清食品
2019年03月29日日本全国の“食”を楽しむイベント「ふるさとの食 にっぽんの食」全国フェスティバルが2019年3月9日(土)・10日(日)に、代々木公園およびNHKホール前広場、NHKみんなの広場ふれあいホールにて開催される。第17回目の開催となる今回は、各地の農水産物や食材について学びつつ、日本各地のふるさとの食を思う存分味わえるブースを展開。北海道から九州まで全国のグルメが代々木公園に集結する。会場の「ほかほかフードコート」では、産地直送の新鮮な素材を使った郷土料理や名物料理を堪能することが可能。名古屋の「味噌煮込みうどん」をはじめ、茨城の「あんこう鍋」、熊本の「からし蓮根」などが登場する。また、2018年に発生した大阪北部や北海道の地震、西日本豪雨の被災地を支援するチャリティープログラムとして「復興応援ゾーン」を設置。現地の食材を使用し、料理研究家の土井善晴ときじまりゅうたが特別メニューを提供する。【詳細】「ふるさとの食 にっぽんの食」全国フェスティバル開催期間:2019年3月9日(土)・10日(日)開催時間:10:00~16:00会場:代々木公園およびNHKホール前広場、NHKみんなの広場ふれあいホール入場料:無料【問い合わせ先】TEL:03-5777-8600(ハローダイヤル)
2019年03月03日京都のチョコレート専門店「加加阿(かかお)365」のもなかとチョコレートを組み合わせた新食感スイーツ「もなかかお」が、2018年12月29日(土)よりマールブランシュ加加阿365祇園店、京都北山本店内加加阿365ショップインショップで、2019年1月10日(木)より成田国際空港Fa-So-La TAX FREE AKIHABARA アネックスで発売される。「もなかかお」は、京都の流儀で楽しむ“加加阿(カカオ)のある暮らし”をコンセプトに、京都・北山の洋菓子店「マールブランシュ」がプロデュースするショコラトリー「加加阿365」の新作だ。「もなかかお」は、国産のもち米100%で焼き上げた2色の香ばしいもなかに、濃厚な"ジャンドゥーヤ"を挟んだ。自社焙煎のアーモンドを使用したアーモンドペーストとチョコレートを混ぜ合わせた"ジャンドゥーヤ"は、香り高くなめらか。仕上げに、もなかにオリジナルの焼き印を押した。挽きたての米の香りが残るもなかと濃厚でなめらかなジャンドゥーヤがマッチした新感覚の和スイーツは、手土産にもぴったりの1品となっている。【詳細】「もなかかお」再販売日:2018年12月29日(土)※成田国際空港Fa-So-La TAX FREE AKIHABARA アネックスのみ2019年1月10日(木)から。価格:3個入り 648円(税込)、6個入り 1,296円(税込)、10個入り 2,160円(税込)取り扱い店舗:・マールブランシュ加加阿365祇園店住所:京都府京都市東山区祇園町南側570番地150・マールブランシュ京都北山本店内加加阿365ショップインショップ住所:京都府京都市北区北山通植物園北山門前・成田国際空港Fa-So-La TAX FREE AKIHABARA アネックス住所:千葉県成田市成田国際空港 第1ターミナル 中央ビル 3F 出国審査後エリア
2018年12月08日ゴボウがおいしい季節です。今回はサクサクとした食感が楽しいゴボウの唐揚げをご紹介します。調味料に漬けてから揚げるので、味が染みてとっても美味しいですよ。スティック状に切ってあるので食べやすく、おやつ感覚でパクパクと食べられます。食物繊維たっぷりのゴボウをたくさん食べられるのが嬉しいですね。また、ビニール袋の中で調味料とゴボウを混ぜるため、洗い物が少なくすみ、忙しいママにとっても高ポイントです。下味がしっかりついているため、そのままでもおいしい一品は、お弁当のおかずやビールのお供にも最適。家族みんなが大好きなメニューになりそうです。ぜひ作ってみてくださいね。■ゴボウの唐揚げ調理時間 15分 1人分 171Kcalレシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾<材料 2人分>ゴボウ1本<調味料> しょうゆ 小さじ2 酒 小さじ2 ショウガ汁 小さじ1片栗粉 大さじ1コーンスターチ 大さじ1揚げ油 適量塩 少々<下準備>・ゴボウはたわしできれいに水洗いし、スティック状に切る。<作り方>1、ゴボウに<調味料>の材料をからめて5分置く。2、抗菌のビニール袋に片栗粉、コーンスターチ、ゴボウを入れて振る。3、170℃に熱した揚げ油でキツネ色になるまで揚げて、熱いうちに塩を振る。ゴボウの皮にも栄養が含まれているので、できれば皮はむかずに、たわしなどでこすり洗いする方が栄養分を損なわずにいただけますよ。
2018年12月03日