スープ

皆さん、大阪市東部の今里筋エリアの注目度が最近急上昇していることをご存知ですか？2019年4月にバス路線『いまざとライナー』が開業し、アクセスしやすくなりました！今回は、2019年6月3日（月）放送の読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』の…

“野菜スープ”をベースにしたごはん栄養たっぷりの「野菜スープ」をベースにしたごはんです。スープを作る過程でできる、やわらかく煮た野菜は、離乳食にもママのごはんにも活躍しますよ。講師：松尾 みゆき（管理栄養士）子育て中のママはいそがしいです…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、６月25日（火）よりローソンで発売された「カニカマと枝豆のこんにゃく包み和風スープ」。かつお節…

アメーバニュース料理研究家の桜井奈々が13日に更新した自身のアメブロで、低糖質な激辛スープのレシピを紹介した。この日、桜井は「お昼は激辛が食べたい！！！！！！！！」「野菜いっぱいお豆腐メインのスープにしました」と昼食のメニューを公開。桜井…

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」。（前の連載『スープ&スムージーレ…

「これまで“腸内フローラ移植”によって、潰瘍性大腸炎、クローン病、過敏性腸症候群、感染性腸炎、うつ病、糖尿病、アトピー、便秘など、疾患によっては、8割以上の治療効果が認められています」こう語るのは、「腸内フローラ移植臨床研究会」専務理事で…

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」。（前の連載『スープ&スムージーレ…

春から夏にかけてピークを迎える紫外線量。できれば日焼けしたくないですよね。でも、毎日日焼け止めをしっかり塗るのは、ちょっと面倒と思うこともありますよね。今回ご紹介するのは、食べることでカラダの中からの紫外線対策にもなると言われている「トマ…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、６月４日（火）よりセブンイレブンで発売された「チーズたっぷり！ 野菜とトマトのスープ」。１日に…

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」。（前の連載『スープ&スムージーレ…

料理研究家のみないきぬこさんは、「電気圧力鍋」活用の達人！その魅力や感動したメニュー、子ども向けメニューを教えていただきました。また、最後には話題の電気圧力鍋と、家族におすすめのレシピを3種ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださ…

無性に食べたくなってしまうラーメン。どのラーメン屋がおいしいのか、自分好みの味やお店を見つけ出すのはなかなか難しいですよね。今回は、2019年4月1日（月）放送の読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』の人気コーナー『森ちゃんの関西ラーメンフ…

ブルーの外観が爽やかな〈ソラノイロ 麹町店〉は、「麺とスープと具」すべてに野菜を使用した「べジソバ」が評価され、3年連続『ミシュランガイド東京』に掲載された人気のラーメン店です。そんな野菜にこだわりのあるラーメン店と、青汁で知られる〈キュ…

池袋のホテルメトロポリタンより「ピーチ アフタヌーンティー」が登場。2019年7月1日(月)から8月30日(金)の平日1日20食限定で提供される。「ピーチ アフタヌーンティー」のメインスイーツとなるのは、フレッシュな桃を丸ごと1個使用した…

1年を通して手頃な価格で手に入るヘルシーなきのこ「えのき」。炒めもの、スープや味噌汁、鍋、和え物などいろいろな料理に使えるえのきは、火の通りが早く時短で調理できる点も便利ですよね。また、きのこ類の中でも特にクセのない味わいで、他の食材の邪…

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」。（前の連載『スープ&スムージーレ…

スープストックトーキョー（Soup Stock Tokyo）が、北欧トラベル主催のツアーにてワークショップの企画・プロデュースを行う旅、「旅するおいしい教室 in フィンランド」を9月4日から9日の6日間にて実施する。2015年より延べ1…

スープストックトーキョーは、カレー居酒屋「イエロー(YELLOW)」をグランフロント大阪に2019年6月17日(月)オープン。「イエロー」は、異国情緒あふれる空間で、スパイスの効いたメニューを食べながら“非日常”を体感できるカレー居酒屋。…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、５月28日（火）よりローソンで発売された「九州産いわしとあじのつみれスープ」。たんぱく質と野菜…

7か月以降の乳幼児の食事は、野菜を柔らかく煮たスープを冷凍してストックしておくととても便利。さまざまな味つけで変化を加えてスープとして楽しむほか、アレンジも可能です。しかし、育児中は火を長時間使って具材が柔らかくなるまで煮込むのが難しいで…

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」。（前の連載『スープ&スムージーレ…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、５月21日（火）よりファミリーマートで発売された「野菜と蒸し鶏のフォースープ」。鶏ベースのスー…

クレオパトラが好んで食べたと言われる野菜の王様「モロヘイヤ」。美肌やアンチエイジングに効果がある栄養素が豊富に含まれていることで知られています。その理由は、抗酸化作用のある、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEが全てたっぷりと含まれているか…

〔KALDI〕の〔SoupSoup（スープスープ）〕シリーズから、季節限定の冷製スープを見つけました♡今回は、えんどう豆とかぼちゃの2種類を購入してみましたよ♪手軽に素材の味をそのままいただける、とってもお得なアイテムです！〔Soup S…

1週間の贅沢お味噌汁レシピ♡お味噌汁って”簡単でおいしくて癒される”、日本人にとって魔法のようなスープですよね。小さい頃から飲んでいるのが理由なのか、飲むとホッと安心できて疲れもとれちゃう…♡ 「疲れたな〜」と感じたときは決まっ…

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」。（前の連載『スープ&スムージーレ…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、５月21日（火）よりナチュラルローソンで発売された「冷しトムヤムフォー」。なめらかな生フォーと…

家の中でも外でもじめじめとした湿気を感じる季節。すでにクーラーを使い始めた、なんて方も多いのでは？今日は、これからの梅雨シーズン～本格的な夏、ジメジメした朝にシャキッと目覚められそうな「ひんやりスープ」レシピをピックアップしてみました♪ぷ…

6月5日:今日は「水事（すいじ）無しの日」「水事」とは飲み水に関わる水まわりの家事のことですが、同じ「すいじ」でも、ご飯を作る「炊事」も日々手間がかかるものですよね…！体のこと、お財布のことを考えると毎日自炊できるのが理想ではありますが、…

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」。（前の連載『スープ&スムージーレ…