スープ

こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。みなさま「太平燕（タイピーエン）」という料理をご存知でしょうか。たっぷりの野菜に海鮮や豚肉などの具材が入った春雨ヌードルのようなものなのですが、これが本当に美味しくて大好きなんです！ヘルシーでさっぱり…

おはようございます！料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。前回ご紹介したレシピ（食材2つ！ツナマヨしいたけ）はいかがでしたか？トースターでぱぱっと作れるので、朝ごはんやお弁当にぜひお試しくださいね！さて、今日は、忙しい朝も5分でパパっと…

『大阪万博』が決定するなど、常に何かと注目度の高い大阪。粉もんのイメージが印象的ですが、ラーメン店も“激アツ”なんです！そこで今回は、過去に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』のコーナー『とことん満足！おでかけコンシェルジュ…

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」。朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはん…

冬に食べたくなる、栄養のある温かな食べ物「スープ」。でも自分で作るとなると、食材を集めたり、材料を切ったり…結構大変ですよね。そんな時、コンビニには手軽に買える、栄養たっぷりのスープがありますよ♪今回は、ファミマで購入できる具だくさんスー…

暖かい日が続いたと思ったら、急に寒さが戻ってきたり…気温差が激しく、体調管理が難しい季節。寒い朝には、温活食材＆メニューを上手に取り入れて、体をすばやく温めて、冷えを解消しながら体調を整えたいですよね。今日は、体を温める「生姜」と、ほかほ…

今、JRの駅ナかで買える変わり種のスープ缶が密かに大人気なのをご存じでしょうか？今回は見た目、味ともにインパクトあり、興味をそそられる「旨辛麻婆スープ」「ふかひれスープ」を飲み比べて、ご紹介していきます！2種類ともに中華系なので中華＆辛い…

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」。朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはん…

時間のない朝は、卵やお魚を焼いたり、お味噌汁やスープを作る時間がなかなか取れないもの。ついついおにぎりやトーストなど、さっと食べられる炭水化物だけになり、たんぱく質やビタミン・ミネラルなどの栄養素が不足しがちですよね。朝からしっかり栄養が…

今回ご紹介するのは、2月4日（火）にナチュラルローソンで新発売された、「博多風水炊き鍋スープ」です。水炊きの本場である「博多」風ということで、すごく気になりますね！早速チェックしていきましょう♡豚骨のような香りがまさに博多風！早速蓋を開け…

今回ご紹介するのは、1/28（火）にローソンで新発売された、「9種具材のちゃんぽんスープ」です。見るからに具沢山で期待が高まります♪カロリーと価格は？カロリーは212kcal、価格は399円（税込）です。見た目に反して低カロリーなのが嬉し…

保温力が高く、朝作ったスープや汁物を、熱々のままお昼までキープできる、便利な保温容器「スープジャー」。温かさをキープするだけでなく、まだ芯が残るお米や野菜を、朝からお昼までの間に柔らかくする「調理力」もあるので、朝の時短をかなえつつ、メニ…

おはようございます！今日は「レンジ」「マグカップ」「市販のスープの素」「食パン」を使って簡単にできて、あつあつ「マグカップグラタン」をご紹介します！お湯で溶くだけでできる「かぼちゃスープの素」と、少量のカレー粉、そしてチーズがパンによく絡…

AKOMEYATOKYOから、こだわりの調味料を使った「アコメヤのスープ」が誕生します『KIHACHI』創業者の熊谷喜八シェフが監修した極上の味わい。素材の吟味から製造にまでこだわっているアコメヤの調味料をベースにした、豊かな味わいのスー…

おはようございます！料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。前回のレシピ（レンジで作る燃焼春雨スープ）は、いかがでしたか？今日は、バレンタインウィークにぴったりの、簡単チョコレートホットドリンクをご紹介します。チャイというとちょっと面倒な…

今回ご紹介するのは、1/28（火）にファミリーマートで新発売された、「餃子と野菜の春雨スープ」です！今なら餃子が1個増量中「餃子1個増量中」の文字に誘われて購入してしまいました（笑）気になるカロリーは261kcal、価格は398円（税込）…

日々の食事で、ランチや夕食をコンビニで済ませるという方も多いのでは？何度もコンビニ行き過ぎて、飽きてきちゃった…という人もいるのではないかと思い！今回は、カップスープでおなじみ「じっくりコトコトこんがりパン」のアレンジレシピを4つ紹介しま…

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」。朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはん…

寒い冬は、早起きするのも、室温が下がりきったキッチンで調理するのもツライもの。できるだけ時間をかけずに、サクッとあったかい朝ごはんを作りたいですよね。今日は、冷ご飯があればスピーディーに作れる、カラダぽかぽか「スープ×ご飯」朝ごはんレシピ…

おはようございます！料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。前回のレシピ（切り餅で作る、炊飯器で中華おこわ）は、いかがでしたか？もち米を使うよりもぐっと手軽に、おいしいおこわを作ることができます。まだお餅が残っている…という方、ぜひお試し…

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」。朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはん…

今回は中華風スープにお酢とラー油を加えて作る酸辣湯をご紹介します！辛さもお好みで調節でき、いつもと一味違ったスープに仕上がりますよ。材料（2～3人分）・えのきだけ1／2パック・まいたけ1／2パック・豆腐150g・長ネギ1／2本・たまご2個…

寒い冬の食卓に欠かせない料理のひとつ、スープ。温かいスープを飲むだけで、体が芯から温まり、元気になりますね。そこで今回は、カラダに優しく、美味しいスープレシピを5つご紹介しましょう。どのレシピも具がたっぷり入っていて、一杯で大満足できます…

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」。朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはん…

前回の記事はこちらから「ひと煮立ちさせて、スープジャーに注ぐだけ」でお弁当ができる、って知ったら始めてみたいと思いませんか？『朝10分でできるスープ弁当』（マガジンハウス）の著者であるスープ作家 有賀薫さんにその魅力を伺ったインタビュー最…

おはようございます＾＾冬の朝には、やっぱり温かいスープがあるとうれしいですよね〜！今日は、作り置きしておくと朝は温め直すだけ！冬の定番野菜「白菜」が主役の、簡単でおいしいほかほかポトフをご紹介します。朝は温め直すだけ！簡単おいしい「白菜ポ…

今回ご紹介するのは、1/7（火）にファミリーマートで新発売された「ネバネバ具材の生姜スープ」です。（1）早速購入しました！カロリーは46kcal、価格は348円（税込）です。（2）では、いただきます。わわ、見た目からしてめちゃくちゃネバネ…

アメーバニュースタレントの上原さくらが19日に自身のアメブロを更新。夫の食生活の変化をつづった。この日、上原は「白菜もレタスもネギも、2粒だけ残っていたミニトマトも、冷蔵庫にあるお野菜はぜ～んぶお鍋に入れちゃいました」「買ってきたのはお肉…

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」。朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはん…

気温も湿度も低下する冬。人間にとってはありがたくない寒さや乾燥ですが、ウイルスにとって冬は快適な季節！毎年冬にウイルス性の病気が流行するのは、ウイルスが低温低湿度を好み、活動が活発になるからなのです。そんなウイルス性疾患の代表「風邪」「イ…