鮮やかなレモンイエローは食卓の華!唐揚げや天ぷら、マリネ、カクテル、紅茶など、料理や飲み物に欠かせないレモン。酸味のある果汁や独特の爽やかな香りが料理や飲み物を引き立てるだけでなく、その鮮やかなレモンイエローで食卓を彩ります。おもてなしの時は少し切り方を工夫して、食卓を華やかにしてみませんか?簡単にできるレモンの飾り切りを3種類ご紹介します。グラスのふちにかけたい「リングカット」ドリンクの飲み口に添える切り方でおすすめなのが「リングカット」です。輪切りにしたレモンの皮と実の間をまな板のフチと包丁の先を使いながらカットします。レモンの実と皮の間を切るときは、刃先の細いペティナイフなどを使うとうまくいきます。転がすように切りましょう。果肉が少し見えるように切ると断面がきれいで、果汁も活かしやすくなります。切り始めを少し残して切り終わるのがリングカットのポイント。皮と実を完全に切り離してしまわないようにすることで、グラスのふちにかけることができるのです。木の葉のような「V字カット」基本のくし形をアレンジした「V字カット」は簡単ながら華やかさ抜群! 料理に添えるのにも、グラスのふちにかけるのにもおすすめの切り方です。まず、レモンをくし形に切りましょう。皮の部分から0.5cmほど残して左右からV字に切り込みを入れます。もう一度、小さく切り取ったレモンに切り込みを同じように入れます。3段に切り分けられたレモンを少しずつずらすようにすれば完成。グラスにかける場合は果肉側に切れ込みを入れましょう。飾り切りの王道! 「花形」最後は輪切りにした時に花の形になる「花形」です。まずレモンの細くなっている上下を切り落として、ある程度太さが一定になるようにしましょう。皮に数カ所弓なりに切り込みを入れいきます。花びらの部分を6枚にするなら6カ所、切れ込みを入れます。切れ込みは深くなりすぎないよう力加減に気を付けましょう。花びらの大きさは揃った方がきれいに見えます。あらかじめ等分の部分にあたりをつけておくのがポイントです。最後に輪切りにすれば花形のできあがり! 紅茶に浮かべてもいいですし、お節料理の飾りなど和食にも合う飾り切りです。皮も生かす飾り切りをする時はよく洗ってから使いましょう。輸入レモンは農薬が残留している場合があります。気になる人は無農薬のものや国産のものを選ぶことをおすすめします。料理やドリンクに添えるレモンに少し手を加えるだけで、おもてなし感いっぱいの華やかでおしゃれな食卓になります。ご紹介した切り方は、香りの成分を多く含む皮を活かした切り方なので、見た目が美しいだけでなく香りも楽しめるのが特徴です。監修/Niki・B・Shun
2018年04月22日スッキリと爽やか、ほんのりと感じるやさしい甘さの《キリンレモン》。1928年に発売され、今年90周年を迎えました!それを記念して《キリンレモン》が、リニューアルして登場します♪さっそくご紹介していきましょう。今年で90周年!歴史ある《キリンレモン》がリニューアル♪今年で90周年を迎えた《キリンレモン》が、2018年4月10日(火)にリニューアル発売されました♪まずパッケージ。《キリンレモン》といえばポップなかわいらしいイメージでしたが、新パッケージは初代の瓶パッケージをモチーフにしたんだそう。また、キリングループの象徴でもある聖獣マークがあしらわれていて高級感のあるボトルになりました。「絶対ニ 人工着色料ヲ 施サズ」誕生時のこだわりは「人工甘味料不使用」「人工着色料不使用」「無色透明の瓶」で、当時のバックラベルには「絶対ニ人工着色料ヲ施サズ」と記されていました。そんなこだわりを守り抜いて愛され続ける《キリンレモン》。瀬戸内レモンピールのエキスを使用し、口にした途端広がる爽やかさが特徴の中味となっています。天然水を使用し、人工甘味料、着色料、保存料不使用と誕生時のものづくりに対する精神が受け継がれています♪リニューアルした《キリンレモン》でアレンジレシピ!リニューアルした《キリンレモン》は普通に飲むのももちろんいいですが、肉じゃがを煮込むのに使うなんていうのもどうですか?レシピをご紹介します♪材料(3〜4人分)は●じゃがいも……3〜4ケ●玉ねぎ…………1.5ケ●にんじん………1/2本●糸こんにゃく…1/2袋●牛肉薄切り……150g●グリンピース…少々●薄口しょうゆ…50cc●キリンレモン…450ml●ごま油……………少々●市販だし………小さじ1【作り方】①じゃがいもは3〜4cm、にんじんは2cmくらいの乱切り、玉ねぎは1cmくらいのくし形に切る。②こんにゃくは十分に水切りをして、食べやすい大きさに、牛肉は適当な大きさに切る③鍋に火をかけ、熱くなったところにごま油を入れる。牛肉、水切りしたじゃがいも・にんじん・糸こんにゃくを入れ、薄口しょうゆ・市販だしを合わせて少し炒める。④炒めたら《キリンレモン》をひたひたになるまで注ぐ。⑤強火で混ぜながら加熱し、煮え立ったら中火にする。⑥30分くらい煮込んだら玉ねぎを入れ、さらに5〜10分煮る。⑦お皿に盛り付けたあと、グリンピースを散らせたら完成♪お水と砂糖の代わりに《キリンレモン》を使うんですね!きになる方はぜひ作ってみてくださいね。お買い物部では、公開されているレシピからアレンジティーをチョイス。実際に作ってみました。実際に作ってみた♪用意するものは《キリンレモン》と《キリン午後の紅茶レモンティー》、ガムシロップです。《キリン午後の紅茶レモンティー》をコップに注ぎ、シロップを加えて混ぜます。最後に《キリンレモン》をゆっくり注いで、軽く混ぜたら《スパークリングレモンティー》の完成です♪レモンティーが驚くほど爽やかになるので、暑くなってくるこれからの季節にぴったりなドリンクです。簡単にできるので、ぜひ挑戦してみてくださいね!まとめ2018年4月10日(火)にリニューアル発売された《キリンレモン》、いかがでしたか?あたらしく生まれ変わったのに、どこかなつかしさを感じるのは、誕生当時から大切にされてきたこだわりがあったからかもしれませんね。商品概要●商品名:キリンレモン●発売地域:全国●発売日:2018年4月10日(火)●容量・容器:①450mlPET/②1.5LPET/③500ml缶/④350ml缶/⑤190ml缶●価格(消費税抜、希望小売価格):①140円/②320円/③130円/④115円/⑤80円
2018年04月14日エースコックは5月7日、「スープはるさめ 塩レモン」(150円・税別)を全国で新発売する。同商品は毎年、期間限定で販売している塩レモンフレーバーのスープはるさめ。はるさめにぴったりなすっきりとした味わいで、特に女性に人気とのこと。はるさめは、スープとの相性のよさを考えた配合で、緑豆でんぷんと馬鈴薯でんぷんを使用。独自製法で食感のよさにもこだわったという。スープは、チキンをベースに魚介の旨みをきかせた塩スープを採用した。さらに今回は新開発の「レモンジュレ」も別添した。ジュレには果汁とピールが入っており、スープに入れるとレモンを搾ったような酸味と爽やかな香りが楽しめるとのこと。同商品は、酸味のきいた塩レモンスープなので、温かくして食べるほか、冷やしてもおいしく食べられるという。はるさめを湯戻し後に氷を入れると、夏向けの冷たいスープはるさめになるとしている。
2018年04月12日ラサーナ「瀬戸内レモンシリーズ」の新製品株式会社ヤマサキが展開する海藻コスメブランド「ラサーナ」より、『ラサーナ 海藻 海泥 シャンプー 瀬戸内レモンの香り』・『ラサーナ 海藻 海泥 トリートメント 瀬戸内レモンの香り』が2018年6月15日(金)に数量限定で発売される。去年2017年に限定発売し、大好評だった『瀬戸内レモンシリーズ』の新製品だ。瀬戸内レモンの産地を連想させる、瀬戸内海の風景をデザインに採用し、広島県の特産品「瀬戸内レモン」の香りを詰め込んだシャンプー&トリートメント。瀬戸田産エコレモン瀬戸内の太陽と潮風に育まれた「瀬戸田産エコレモン」を使用。ワックス・防腐剤・防カビ剤を極力使用せずに作られているため、人と環境に優しいのが特長だ。この新鮮なレモンから採取した果汁と精油を配合しているため、甘酸っぱくさわやかな香りが楽しめる。海藻と海泥成分で、髪と頭皮をすこやかにミネラル豊富なフランス・ブルターニュ産 海藻のエキスと海泥を配合。シャンプーは、頭皮と髪にまんべんなく広がいやすいゆるいテクスチャーで、うるおいを守りながら余分な汚れだけをしっかり除去し、洗い上げてくれる。ダメージ部分を集中補修するトリートメントで、毛先までしなやかな髪に仕上げる。夏の季節にぴったりのレモンのさわやかな香りを楽しみながら、髪と頭皮のケアをしてみてはいかがだろうか。(画像はプレスリリースより)【参照】※株式会社ヤマサキのプレスリリース
2018年04月06日サントリー食品インターナショナルは、「お通じの習慣を改善する」ことが報告されているイヌリン※を配合した、サントリー「おいしい腸活 流々茶(るるちゃ)」(機能性表示食品、150円+税)を4月3日から全国で発売します。※イヌリンとは野菜などに含まれる水溶性食物繊維の一種。「おいしい腸活 流々茶」は“お腹の調子をすっきり整えたい方”に適した製品です。本品には、イヌリン※が含まれています。腸の動き(ぜん動運動)を活発にする成分であるイヌリンは、「お通じの習慣を改善する」ことが報告されています。今回、「サントリー 烏龍茶」ブランドから「おいしい腸活 流々茶」を発売することで、「なるべく自然なもので、手軽においしく、お通じの習慣を改善したい」というお客様のニーズにお応えします。■商品の特徴・中味の特長爽やかな香りと軽やかな味わいが特長の軽発酵茶(ウーロン茶)を使用し、ほどよいコクがありながら、爽やかな香りが感じられる、すっきりとした味わいを実現しました。・パッケージの特長白とピンク色をベースカラーに使用し、「サントリー 烏龍茶」ブランドのロゴを配しました。「お通じの習慣を改善する」イメージを表現したパッケージに仕上げています。※本品にはイヌリンが含まれています。腸の動き(ぜん動運動)を活発にする成分であるイヌリンは、お通じの習慣を改善することが報告されています。本品はお腹の調子をすっきり整えたい方に適した飲料です。(お問い合わせ先)サントリーお客様センターTEL 0120-139-320
2018年03月30日ハウスオブローゼの期間・数量限定商品ハウスオブローゼの「ボディ スムーザー」に、初夏にふさわしい爽やかな「レモンの香り」が仲間入りする。2018年4月1日(日)から7月31日(火)までの期間限定、数量限定で発売される。「ボディ スムーザーLM(レモンの香り)」は、ひじやかかとなど気になる部分をなでるだけで、固くなった古い角質をやわらかくし、なめらかな肌に整える。レモン果実エキス、シルクパウダー(保湿成分)などを配合。350gで、販売価格は1,500円(税抜き)。レモンの香りシリーズ「ボディ スムーザー」の他に、レモンの香りのアイテム3種が同時発売される。きめ細やかな泡が特長の「ボディソープ LM(レモンの香り)」は、1,300円(税抜き)。レモンの爽やかな香りがボディを包み込む。ボディ用化粧水「ジェリーローション LM(レモンの香り)」は、1,500円(税抜き)。角層にまで潤いを届けながら、心地良い素肌感をキープする。さらさらパウダー配合。「ボディコロン LM(レモンの香り)」は、1,800円(税抜き)。レモンを搾った瞬間のような爽快な香りは、リフレッシュしたいときなどにオススメだ。(画像はハウスオブローゼより)【参考】※ハウスオブローゼ
2018年03月09日「ペプシコーラ」や「BOSS」シリーズでおなじみのサントリー。最近は、「透明なのに味がする」不思議な飲料を販売していることでも話題になっています。その透明飲料といえば、「ヨーグリーナ」が代表的ですが、その「ヨーグリーナ」シリーズに、新しいフレーバーが加わったのだとか。「奥大山のブルーベリーヨーグリーナ&サントリー天然水」「ヨーグリーナ」の新フレーバーというのは、3月6日に発売された「奥大山のブルーベリーヨーグリーナ&サントリー天然水」(希望小売価格・税別131円・550ml)のこと。すでにコンビニなどで見かけた人や実際に飲んでみたという人もいるかもしれませんね。一見、普通のミネラルウォーターのように見えますが、ひと口飲んでみると、ヨーグルトの甘みやコクと甘酸っぱいブルーベリーの味がしっかりと感じられます。一般的に、乳酸菌飲料を飲むと口の中がもったりとしてしまうことが多いものですが、「奥大山のブルーベリーヨーグリーナ&サントリー天然水」は後味スッキリで水のようにゴクゴク飲めちゃいますよ。本家「ヨーグリーナ」もリニューアルまた、「奥大山のブルーベリーヨーグリーナ&サントリー天然水」が3月6日には、「ヨーグリーナ」シリーズの元祖である「ヨーグリーナ&サントリー天然水」(希望小売価格・税別124円・540ml)がリニューアルして再登場!これまでの「ヨーグリーナ&サントリー天然水」と比べ、乳酸菌が25%も増量されているそうで、ヨーグルトの味わいがさらに感じられるようになったのだとか。しかも、ペットボトルは冷凍兼用ボトルを採用しているので、凍らせることも可能。これからどんどん暑くなっていくことを考えると、便利ですよね。子どもに水分補給をしてほしいと思っても、ミネラルウォーターだと味がしないからなかなか飲んでくれないなんてことも。かといって、ジュースばかり飲ませるのも気が引ける…。そんなときは、ジュースとミネラルウォーターのどちらにも当てはまる「ヨーグリーナ」なら飲んでくれるかも!?新フレーバーの「奥大山のブルーベリーヨーグリーナ&サントリー天然水」、ぜひお試しあれ♪(文・三軒茶屋すみ子/考務店)
2018年03月09日「レモンサワーフェスティバル2018」が全国7都市で開催決定。4月5日~7日の東京・歌舞伎町シネシティ広場を皮切りに、大阪、仙台、名古屋、札幌、福岡、横浜での開催を予定している。本イベントは、日本初のレモンサワーに特化した大型飲食イベントで、2017年に中目黒のナカメアルカスで初開催された。若者を中心に人気に火がついているレモンサワーの魅力を、もっと多くの方々に知ってほしいという思いでスタート。甲類焼酎と炭酸にレモンというスタンダードな“元祖系レモンサワー”だけでなく、凍結レモンやシロップ漬けのレモンを使用した“進化系レモンサワー”など、多種多様なレモンサワーを料理と共に楽しめるイベントとなっている。昨年は、台風の影響を受け悪天候ながらも、2日間で5,208名を動員し、計6,679杯のレモンサワーを提供した。2018年は、レモンサワーの魅力をさらに伝えるべく、全国7都市で益々パワーアップしたイベントを開催する。なお、ホットペッパーグルメ外食総研の上席研究員である有木真理が、2017年に引き続きスペシャルサポーターを務める。【イベント情報】レモンサワーフェスティバル 2018 in 東京会期:4月5日~7日会場:歌舞伎町シネシティ広場住所:東京都新宿区歌舞伎町1丁目19時間:5日 15:00~20:00(19:30ラストオーダー)、6日 11:00~20:00(19:30ラストオーダー)、7日 11:00~18:00(17:30ラストオーダー)出店数:7店舗予定レモンサワーフェスティバル 2018 in 大阪会期:5月10日~12日会場:湊町リバープレイス住所:大阪府大阪市浪速区湊町1丁目3-1時間:10日 15:00~20:00(19:30ラストオーダー)、11日 11:00~20:00(19:30ラストオーダー)、12日 11:00~18:00(17:30ラストオーダー)出店数:7店舗予定レモンサワーフェスティバル 2018 in 仙台会期:6月1日~2日会場:サンモール一番町商店街住所:宮城県仙台市青葉区一番町2丁目5時間:1日 16:00~20:00(19:30ラストオーダー)、2日 11:00~18:00(17:30ラストオーダー)出店数:5店舗予定レモンサワーフェスティバル 2018 in 名古屋会期:6月15日~16日会場:納屋橋住所:愛知県名古屋市中村区名駅5丁目24時間:15日 16:00~20:00(19:30ラストオーダー)、16日 11:00~18:00(17:30ラストオーダー)出店数:5店舗予定レモンサワーフェスティバル 2018 in 札幌会期:7月6日~7日会場:札幌市北3条広場住所:北海道札幌市中央区北2条西4丁目時間:6日 16:00~20:00(19:30ラストオーダー)、7日 11:00~18:00(17:30ラストオーダー)出店数:5店舗予定レモンサワーフェスティバル 2018 in 福岡会期:7月27日~28日会場:キャナルシティ博多住所:福岡県福岡市博多区住吉1丁目2時間:27日 16:00~20:00(19:30ラストオーダー)、28日 11:00~18:00(17:30ラストオーダー)出店数:5店舗予定レモンサワーフェスティバル 2018 in横浜会期:8月18日~19日会場:横浜赤レンガ倉庫イベント広場住所:神奈川県横浜市中区新港1-1時間:18日 16:00~20:00(19:30ラストオーダー)、19日 11:00~18:00(17:30ラストオーダー)出店数:5店舗予定
2018年03月08日3月8日はその発音から、「ミツバチの日」とされていると知っていましたか?ミツバチといえば、はちみつですよね。せっかくだから、おうちに余っているはちみつを大活躍させてあげましょう。砂糖の代わりとして、甘味付けに使われることが多いけど、実はこんなにも使い道があるんです。ぜひチャレンジしてみてくださいね☆食べだしたら止まらない!コロコロ大学芋☆まずは、はちみつを使うレシピでは定番の大学芋。「定番だけどちょっと面倒よね……」と思う方は必見!Yuuさんのアイデアでは揚げる手間が必要ありませんよ。フライパンで蒸し焼きにするだけの簡単レシピなのに、お箸が止まらなくなるほどおいしく仕上がるそうです。お弁当のおかずや、あと一品欲しいというときにぴったりなレシピですね。▼Yuuさんのアイデアはこちら▼お子様のおやつにも♪お箸が止まらん♪『揚げない♡コロコロ大学芋』ふわふわしっとりフィナンシェ☆はちみつといえば、お菓子づくりの材料というイメージもありますよね。家庭料理研究家豊田亜紀子さんのアイデアでは、初心者でもできるフィナンシェのお手軽レシピを紹介しています。おうちで上手に作ることが難しそうなフィナンシェもきれいに焼きあがるそうです!▼家庭料理研究家豊田亜紀子さんのアイデアはこちら▼【レシピ】簡単フィナンシェおうちで作るやさしいおやつはちみつプリン☆おやつタイムの定番プリンもおうちで作れたらいいですよね。*nene*さんのアイデアでは、砂糖を使わずにはちみつのみで甘味付けしているため、とってもやさしい味わいに仕上がるそう。短時間でぷるぷるプリンが作れちゃうから、ちょっと食べたくなったときにすぐに作れるのもうれしいポイント☆▼*nene*さんのアイデアはこちら▼つるつるぷるぷる食感♡【簡単‼︎はちみつプリン♪】あったらうれしい常備菜ハニーマヨサラダ☆ここまで紹介してきたレシピはすべて甘い味付けでしたが、いよいよおかずレシピの登場です!家庭料理研究家豊田亜紀子さんはこちらのアイデアでゴボウを使ったサラダにはちみつを活用していますよ。和のイメージが強いゴボウも洋風サラダにすることで一気におしゃれに☆家庭の常備菜としても、お弁当のおかずとしても使えちゃいますよ。▼家庭料理研究家豊田亜紀子さんのアイデアはこちら▼【作り置きレシピ】ごぼうとハムのハニーマヨサラダ時短なのに絶品!ハニーケチャチキン☆最後にご紹介するのははちみつを使ったチキンのレシピ!chouchouさんのこちらのアイデアは手順が少なく、あっという間にできちゃいます。時短なのに、ハニーケチャの味付けとトロ~リとしたチーズがとってもおいしそうです☆大人も子どもも大満足の一品ですね。▼chouchouさんのアイデアはこちら▼とろ~りチーズが美味しいハニーケチャチキン-簡単*時短*節約*お弁当*胸肉まとめはちみつを使ったレシピをスイーツからお肉までご紹介しましたが、どれも本当においしそうですよね。しかも、作り方も簡単で、おうちですぐにチェレンジできるばかり。「ミツバチの日」にはいつもと違うはちみつの活用法で楽しんでみてはいかがでしょうか♪
2018年03月08日とろ〜っとした甘い香りのはちみつは、女子の大好物!そんなはちみつをただ食べるだけじゃ物足りない!はちみつを使用したオススメのコスメをピックアップしてご紹介します。女子力にはちみつは必要不可欠ですよ!すぐ試してみたくなる「はちみつコスメ」甘い香りのはちみつは、女子にとって大好物。栄養豊富なはちみつを毎日食べている方も多いのでは?でも食べるだけでは物足りない!その魅力はコスメにもあふれています。そんなはちみつコスメを使って美しさも手に入れてみませんか?オススメのはちみつコスメをご紹介します。HACCI(ハッチ)定番アイテムの「はちみつ洗顔石鹸」はぜひ試して!HACCI officialさん(@hacci_official)がシェアした投稿 – 2月 6, 2017 at 8:03午後 PSTはちみつコスメのブランドといったら「HACCI」。はちみつを原料にしたコスメが豊富に揃うので、はちみつファンにはたまらないブランドですよね。そんなはちみつコスメ代表格のHACCIのアイテムをチェックしましょう。HACCIビギナーの方がまずトライしやすいのが「はちみつ洗顔石鹸」。高品質なはちみつが10%以上も配合されているリッチな洗顔石鹸。ふわふわでもっちりとした泡に包み込まれて、極上の洗顔タイムを体感してみてください。固形石鹸によくあるツッパリ感はなく、しっとりとした滑らかなお肌が手に入ります。泡立てる時は、HACCIの泡立てネットを使うと理想的な泡を作り出せますよ!その泡立ちの良さから、泡パックもオススメとのこと。たっぷりの泡を顔に乗せてしばらくおいてから洗い流すと、ツルツルになれちゃうとか。はちみつを使用した石鹸や洗顔フォームはよく見かけますが、HACCIはそのブランドイメージにふさわしいクオリティを誇るだけあって、きっと満足のいく使い心地が手に入るはず。ぜひ試してみたいですね!トラベルセットは初めてさん&プレゼントにも最適HACCI officialさん(@hacci_official)がシェアした投稿 – 2月 3, 2017 at 11:15午後 PST先ほどご紹介したはちみつ洗顔石鹸のミニサイズなら、初めて使う方やプレゼントにもオススメ。5g × 4つセットという小さなサイズなので、旅行に持っていくのにもいいですね。このトラベルセットの魅力はなんといってもパッケージのかわいさ!小さなバッグ型におしゃれなイラストが、女子の心をがっちり掴んでくれるデザイン。あまりのかわいさに取っておきたくなるほど!プレゼントで渡したら喜ばれること間違いないですね。結婚式のプチギフトなんかにチョイスしても素敵。インナービューティーも叶う!HACCI officialさん(@hacci_official)がシェアした投稿 – 8月 3, 2017 at 3:00午前 PDTHACCIは、はちみつコスメブランドというだけあって、はちみつも様々な種類が揃っています。それぞれに違った特徴があり、一つ一つの持つやさしい香りを楽しみながらはちみつの奥深さを堪能できます。はちみつの味や香りによってオススメの食べ方などもあるそうなので、ぜひショップに行った際にはレクチャーしてもらいたいですね。さらにHACCIのインナービューティーで人気のアイテムが「ハニーコラーゲン」。ロイヤルゼリーとはちみつが入った、まさに美のドリンクは、結婚式前に飲む方も多いくらい、体の内側から美しくなれるアイテムなのです。女王蜂のみが食べることを許されているというロイヤルゼリーは、パワーの源。そんな贅沢なロイヤルゼリーとはちみつを摂取できるのだから、美を極めるには試してみる価値ありですよ。Honeyce(ハニーチェ)プチプラではちみつコスメを堪能Honeyce(ハニーチェ)さん(@honeyce8)がシェアした投稿 – 9月 15, 2017 at 2:17午前 PDTもっと身近にはちみつコスメを試してみたい!そんな方はプチプラのはちみつコスメはいかがでしょうか?ハニーチェは、はちみつの良さをしっかりと感じられる、まさにコスパ抜群のヘアケアアイテム。シャンプーはノンシリコンでしっとりとした洗い心地とのこと。ノンシリコン特有のきしむ感覚はなく、濃密な泡立ちで洗い上げてくれるというのは期待できますね。ハンドクリームも発売されているので、合わせてチェックしておきましょう。LUSH(ラッシュ)かわいいネーミングに期待を裏切らないクオリティ◎ラッシュジャパンさん(@lushjapan)がシェアした投稿 – 8月 23, 2016 at 12:47午前 PDT個性的なネーミングやデザイン、そしてその最高の香りの良さにトリコになる女子も多いLUSH。そんなLUSHからも、はちみつコスメが出ていますよ!「みつばちマーチ」はLUSHでもロングセラーを誇る人気アイテム。クリームブリュレのような香りで、その香りのファンも多いそう。部屋に飾って香りを楽しむなんていう方もいるそうですよ!肝心の成分ですが、もちろんはちみつはたっぷり入っています。そのほかにも柑橘系のオイルやアロエベラが入っているので、香り&しっとり感に満足できるソープです。みつばちマーチと一緒に使いたいスクラブラッシュジャパンさん(@lushjapan)がシェアした投稿 – 4月 18, 2017 at 1:51午前 PDT「スクラビー」はみつばちマーチとぜひ一緒に使いたいボディスクラブです。はちみつとカカオバターが保湿効果を、挽いたココナツの殻とアーモンドがスクラブ効果を高めてくれるアイテム。シャワーを浴びながらマッサージをして、お肌をくるくると滑らすだけでOK!その手軽さは忙しい女子にもとっても嬉しいですよね!みつばちのような見た目もキュートで、使う度にキュンとさせてくれるはちみつコスメです。女子力向上には「はちみつコスメ」がベスト女子力をUPさせてくれる芳醇なはちみつの香り。見た目もかわいいアイテムが多いはちみつコスメは、自分使いにもプレゼントにも喜ばれるものが多くあります。体の中からも外からもはちみつを取り入れて、パーフェクトな女性を目指したいですね。
2018年03月02日森永乳業は3月6日、タニタとコラボレーションしたデザート「タニタ食堂監修のデザート レモンチーズケーキ3種の柑橘ソース」(120円・税別)を全国の量販店、一般小売店などで発売する。販売は、2018年6月までの期間限定。「タニタ食堂監修のデザート」シリーズは、素材やおいしさにこだわり、カロリーを抑えつつも満足感が得られることを目指して開発したデザート。同商品は、レモンチーズケーキプリンに「丸搾りオレンジ果汁」「手摘み完熟レッドグレープフルーツ果汁」「地中海産丸搾りレモン果汁」をブレンドしたかんきつソースを組み合わせたデザート。3種のかんきつの甘み、酸味、苦味が詰まったフルーティーなソースとクリーミーでさわやかなプリンの組み合わせが楽しめるという。使用する素材を工夫することで、同社従来プリンと比べてカロリーを抑えた(内容量85g、100kcal)。また人工甘味料は使用せず、素材の味わいを活かした自然な甘さに仕上げている。
2018年02月22日紅茶や揚げ物などによく添えられるレモン。冬は皮まで楽しめる国産のレモンがおいしい季節です。今回は作り置きしておけば重宝する、レモンを使ったレシピをご紹介します。砂糖とハチミツで甘く煮たサツマイモに、レモン、塩、薄口しょうゆで味付けしたこちらのレシピは、レモンの酸味とサツマイモの甘さが絶妙なバランス! さらにまろやかな甘さのハチミツが、味に深みを出してくれます。おかずにはもちろん、体にやさしいおやつにもぴったり。またお弁当の彩りおかずとしても重宝しそうです。休日に多めに作り、常備菜として冷蔵庫にスタンバイさせておくのもおすすめですよ。■サツマイモのレモン煮調理時間 25分 1人分287Kcalレシピ制作:E・レシピ<材料 2人分>サツマイモ 1本白ワイン 大さじ2水 適量砂糖 大さじ1.5ハチミツ 大さじ1.5レモン汁 小さじ2レモン(輪切り) 2枚塩 小さじ1/4薄口しょうゆ 小さじ2/3<下準備>サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、幅1.5cmの輪切りにして10分間水に放つ(細い場合は皮ごときれいに水洗いし、食べやすい長さの輪切りにして水に放つ)。<作り方>1、深めのフライパンに水きりしたサツマイモを並べ、白ワイン、かぶるくらいの水を入れ、中火にかける。煮たったら火を少し弱めて5~6分煮る。2、砂糖、ハチミツを加えてさらに5~6分煮る。サツマイモが柔らかくなったらレモン汁、レモン、塩、薄口しょうゆを加え、2~3分煮て火を止める。そのまま10分以上置いて味を含ませ、器に盛り分ける。レモンを皮ごと使うので、防カビ剤不使用のレモンがおすすめです。
2018年02月22日ヒルトン小田原リゾート&スパが、レモンを取り入れたアフタヌーンティー「シトラス ドリーム(Citrus Dream)」を提供する。期間は、2018年2月1日(木)から3月30日(金)まで、平日のみの開催だ。「シトラス ドリーム」では、地元小田原特産のフレッシュなレモンをふんだんに使用したスイーツが登場。スタンドには、爽やかな香りが漂うレモンムースやタルト、スコーンのほか、柚子やオレンジ風味の柑橘系を使用したデザートが並ぶ。ひとつひとつ丁寧に作られたスイーツは、可愛らしい見た目だけでなく、優しく甘酸っぱい風味を楽しむことができる。また、これらのスイーツは、スモークサーモンや野菜を使用した数種類のサンドイッチとセットとなっている。【詳細】アフタヌーンティー「シトラス ドリーム」会場:ヒルトン小田原リゾート&スパ 本館棟1階「ザ・ロビーラウンジ」住所:神奈川県小田原市根府川583-1期間:2018年2月1日(木)~3月30日(金)※平日のみ開催時間:14:30~17:30料金:ハイティータワー1セット(2名分) 3,800円+税 ※サービス料(13%)別途メニュー:レモンムース、フルーツドーナッツサンド、レモンタルト、柚子チーズケーキ、レモンのプロフィットロール、レモン風味のスコーン(ホイップクリーム、小田原みかんジャム)、フォアグラムースのタルト オレンジ風味、キュウリのサンドイッチ、スモークサーモンとディル クリームチーズサンド、卵とハムのサンドイッチ※紅茶付き ※デザートブッフェ(土日祝)の利用者に限り、特別ハイティータワーを別途2,000円+税(サービス料別途)/2名で提供することも可能【予約・問い合わせ】ヒルトン小田原リゾート&スパ(レストラン予約)TEL:0465-28-1220
2018年02月01日ワセリンもはちみつも、身近な存在で値段もそんなに高くないですよね。確かにスキンケアの主役には決してなれないけど、”ちょいたし美容”の世界では、主役級の活躍をしてくれるのです。決して高くはないし、美容液のような華やかさはないけれど、地味に役立ってくれて、確実に綺麗の役に立ってくれる、頼もしい存在です。ちょいたし美容を極めて、いつもよりワンランク上の綺麗を手に入れましょう。”少し足す”だけでパワーアップ!コスパのいい「ちょいたし美容」!ちょいたし美容の良さはなんといってもコスパの良さ!!いつものスキンケアに少し足すだけで、美容効果をアップできるうえに、どれもそんなに高くない商品ばかり。実は、高級美容液であっても、原価率は10~20%程度であることがほとんど。その価格のほとんどは販売にかかる人件費や広告料であるとされています。そう考えると、いつものスキンケアに、自分でちょいたしすることで、美容効果をアップできるなら、こんなうれしいことはないですよね。コスパのいいちょいたし美容で、今日からさらなる綺麗をお安くゲットです!!「ワセリン」を夜のスキンケアの最後にプラスで保湿パック!ワセリンは薬局で買える、鉱物性の油です。鉱物性であっても肌に優しく、赤ちゃんにも使えることで、皮膚科でも処方されるくらい、昔から使われている商品です。ワセリンの良いところは、とにかく保湿効果が高いこと。逆にワセリンをつけてしまうと、他のスキンケア商品を肌に浸透させられなくなってしまうので、スキンケアの最後に使うというところだけは、押さえておきましょう。ワセリンは薬局で買える「白色ワセリン」が一番不純物が少ないですが、コスメショップでも購入できる「ヴァセリン」も手軽に手に入れられるので、おすすめです。ワセリンはスキンケアの最後、寝る寸前に目の周りや口の周りのような、乾燥しやすい場所に薄く塗るようにしてください。寝ている間の乾燥を防ぐことができます。ワセリンを”チーク”に混ぜれば「練チーク」に!ワセリンはチークに混ぜることで練チークになります。通常の粉チークだと落ちやすいという方は、この方法を試してみてください。ワセリンの力で、チークが肌に密着し、化粧崩れしにくくなります。さらに保湿効果もアップで、ほっぺのかさつきも防ぐことができますよ。粉とワセリンを混ぜるだけで出来上がりなので、チークが最後のほんの少し余っているときに試してみてもよいかもしれません。「はちみつ」を化粧水に混ぜて”美容液化”はちみつは保湿効果が高く美容液の代わりになるくらいです。ですが、つけすぎるとベタベタしてしまうので、さらっとした化粧水にほんの少量混ぜるようにするとよいでしょう。化粧水がまるで美容液のようになります。保湿効果だけでなく、アンチエイジングの効果も期待できますので、最近肌が疲れてきたと感じているときにはぜひ、ご利用ください。また、はちみつは唇のがさつきや口内炎にもよいとされており、顔だけでなく体全体にも使えます。ボディケアに少し足してもよいでしょう。「はちみつ」は”シャンプー”や”洗顔料”に混ぜてもOK!はちみつはシャンプーや洗顔料に少し混ぜても保湿効果と、はちみつに含まれるこその力で汚れ落ちをよくしてくれます。とくに洗顔料に混ぜると、洗顔後の肌がつっぱりにくくなりますので、おすすめの方法です。はちみつは高い保湿効果がありますが、使用するものは非加熱のものを選ぶようにしましょう。加熱済みのはちみつは酵素の力が失われていることが多く、非加熱のものほど効果を発揮してくれません。また、はちみつ以外の混ぜ物がされているものも、避けるようにしましょう。「オリーブオイル」は洗顔後に数滴顔になじませよう オリーブオイルは洗顔後の肌に数滴なじませるようにしましょう。洗顔後の肌は、皮脂不足におちいっており、そのまま入浴したり、お風呂上がりに化粧水をつけるまで時間がかかると、肌の水分がどんどんと蒸発していってしまいます。オリーブオイルをつけておくと、肌が柔らかくなるだけでなく、水分の蒸発を防ぐことができ、洗顔後の肌がつっぱりにくくなります。オリーブオイルは食用のものでもOKですが、スキンケア用のものを使うと、よりお肌に優しくて効果的です。「ちょいたし美容」で綺麗をパワーアップさせよう!ちょいたし美容を駆使して綺麗をパワーアップさせましょう。ほんの少しのプラスで、いつもよりもしっとりと、かさつかない肌に。コスト少な目でワンランク上の綺麗を手に入れましょう!!
2018年01月23日肌を乾燥から守る「米ぬか・りんご・はちみつパック」元フジテレビアナウンサーの松尾翠は、2017年12月7日、自身のオフィシャルブログ「京都のお嫁に行きました」の中で、肌の乾燥対策として、米ぬか、りんご、はちみつを使用したナチュラルパックについて紹介。このパックを使用すると、肌の明るさと透明感がアップするという。「米ぬか・りんご・はちみつパック」の作り方自然素材を使ったナチュラルパック1回分の材料は、米ぬか大さじ1杯、りんごのすりおろし大さじ1杯、はちみつ大さじ1杯。敏感肌の人は、はちみつを小瓶に移してから30分湯煎するのがオススメ。これらの材料をボウルなどに全て入れて、混ぜ合わせたら、りんごとはちみつの香りがするナチュラルパックの完成だ。米ぬかが無い場合は、小麦粉でも代用することができる。出来上がった「米ぬか・りんご・はちみつパック」は、肌にのせて3分から5分程度置き、肌がピーンと張ってきたら、洗い流す。松尾は、このパックを自宅で使用。顔と手を同時にケアしているという。松尾翠のプロフィール元フジテレビアナウンサーの松尾翠は、1983年8月11日生まれ。千葉県出身。現在は、京都在住。アスリートフードマイスター3級の資格を保有。料理教室の講師も務める。(画像は松尾翠 オフィシャルブログ「京都のお嫁に行きました」より)【参考】※松尾翠 オフィシャルブログ「京都のお嫁に行きました」※ホリプロ
2017年12月11日はちみつ専門店「MY HONEY」を運営する、株式会社MY HONEYは、砂糖・乳製品・添加物・人工甘味料一切不使用のうえ、はちみつとカカオだけで作るチョコレートブランド「BOUDDICA(ボーディカ)」を立ち上げました。12月8日より一般発売を開始します。■新ブランド「BOUDDICA(ボーディカ)」一般的なチョコレートに使用されている砂糖や乳製品、乳化剤、光沢剤、香料などを使わずに、美味しいチョコレートができたら……。そんな想いを叶えるため、わたしたちは世界中から、無添加はちみつチョコレートのレシピを探していました。そしてついにヨーロッパのある村で、伝統的なはちみつチョコレートレシピを学んだひとりの女性、ショコラティエール“Rie Sawai”と出会い、2年間の歳月をかけて、一緒に開発を行いました。■6つのこだわり●チョコレートは、砂糖で作る時代から、はちみつで作る時代へ●低GI食品。生活習慣病が気になる方、ダイエットしたい方。お腹に優しい、腸活にも。罪悪感のないチョコ。●製菓学校では教わらない。はちみつチョコレートの難しさ。●ヨーロッパのハチミツ村で修行した日本人ショコラティエールが実現。●パリのサロンドショコラで世界の一流ショコラティエと交流。●ミツバチを守ることで、人類の食糧危機を救う。■商品概要砂糖・乳製品・保存料を一切使わないでハチミツとカカオだけで作成されたチョコレートです。ひとつひとつ手作りの、ハチミツとカカオだけのチョコレートの世界をお楽しみいただけます。【商品名】:BOUDDICA(ボーディカ) ハニージュエリー(各1種×6枚入り)6種類の味を楽しめるアソートボックスです。フランボワーズカカオニブゆずジンジャーヘーゼルナッツピーナッツ【価格】:2900円+税【内容量】:41g(6枚)【賞味期限】:製造日より3カ月(お問い合わせ先)MY HONEYTEL 0120-8383-52
2017年11月30日モルソン・クアーズ・ジャパンは、プレミアム低アルコール飲料のリーディングブランド「ZIMA」より、スッキリとしたZIMAに純粋はちみつをミックスした新商品「ZIMA Honey Kiss(ジーマハニーキス)」をこの冬だけの数量限定で、11月27日より全国で発売開始します。■「ZIMA Honey Kiss」の特徴近年、はちみつ女子が増殖中!日本では、特に20~30代女性に人気があり、美容や健康に良い効果をもたらすはちみつに注目が集まり、日々の生活に取り入れる女性が増加しています。また、疲労回復の効果が期待されるとも言われ、疲れたときに食べる習慣が広がっています。海外では数年前からはちみつ系のアルコールが大人気で、最も成長しているアルコールカテゴリーといえます。そこで今回ZIMAでは、はちみつをミックスした新商品「ZIMA Honey Kiss」を開発しました。純粋はちみつをミックスしたZIMAは、女子憧れの甘いキスを感じさせつつも、ZIMAらしいスッキリとした後味の1本です。また、インスタ映えするピンクと黒のパッケージは、パーティーの最中に思わず写真を撮りたくなること間違いなし。この冬のクリスマスや女子会などのパーティーシーンでは、素敵な時間を「ZIMA Honey Kiss」を片手にお過ごしください。■商品概要品目/アルコール度数リキュール/4.5%容量275ml (ワンウェイ瓶)希望小売価格230円(税別)製造、販売モルソン・クアーズ・ジャパン株式会社販売場所全国コンビニエンスストア、スーパーマーケット、料飲店他*一部お取扱いのない店舗がございます製品名 : ZIMA Honey Kiss(ジーマ ハニーキス)出荷開始日 :11月27日弊社出荷開始数量限定品*在庫なくなり次第、販売終了発売地域 :全国(お問い合わせ先)モルソン・クアーズ・ジャパンwebmaster@molsoncoors.jp
2017年11月24日はちみつは「食べる美容液」とも言われ、昔からエイジングケアに効果的な食材として親しまれてきました。世界三大美女で知られるあのクレオパトラも、美容のために愛用していたと言われています。しかもその使用方法が面白く、そのまま食べる以外にも多くのアレンジがあったそうです。今回は、「はちみつ」の上手な活用方法を紹介します!特にこれからの季節には、役立つこと間違いなしですよ。そのまま食べると美白&寝ている間にダイエット効果!夏は汗をかいてべとべとになるのに、冬が来ると急に乾燥肌になってしまう人はいませんか?乾燥しやすくなったこれからの季節は、夏以上に肌へのケアが必要になってきます。そんなあなたにおすすめしたいのが、「はちみつ」です。はちみつにはビタミンが豊富に含まれていて、肌を整える効果があるんですよ。乾燥がちの肌にうるおいを与え、皮脂のコントロールをしてくれる優れものです。それに、はちみつに含まれているビタミンCがメラミンの生成を抑えてくれるので、シミ予防にも効果的です。肌の状態を整えながら美白も期待できちゃうなんて、嬉しすぎます!はちみつを食べるタイミングに特に決まりはありませんが、寝る直前に大さじ1杯くらいのはちみつを毎日食べてみましょう。良質な睡眠へと導いてくれるので、成長ホルモンの分泌が高められ、脂肪の燃焼につながります。就寝中にダイエットができるなんて、なまけものにもありがたいお話……(笑)。成長ホルモンのおかげで肌荒れの改善も期待できますね。暖房の部屋にこもりっきり?「はちみつうがい」で喉ケアを!はちみつが私たちの体にいい理由は美白だけではありません。なんと風邪の予防にもなっちゃます。はちみつは殺菌作用が抜群。風邪は喉から来る人も多いと思いますが、そんな人には「はちみつうがい」が効果てきめんです!コップ1杯の水にはちみつ大さじ1の量を溶かし、いつものうがいの要領でガラガラと喉を殺菌してください。はじめは口に含んで、舌を含めた口の中を一通りお掃除し、その後に喉を意識してうがいをしていくと気持ちがいいですよ。また殺菌作用の他に保湿効果も期待できるので、外出先から帰ったときだけではなく、暖房の部屋にこもりっきりの場合などの日常のケアとしても有益です。カラオケ前にはちみつうがいをすると、調子がいいと言う人もいるんですよ!さらには口内炎も治りやすくしてくれるので、バランスの悪い食事が続いてうっかり口内炎ができてしまったときは、はちみつを口に含みましょう。多めのはちみつを溶かしてうがいをしても効果があります!「はちみつ+〇〇」がダイエットの秘密!簡単で効果的なダイエットを求めているなら「はちみつ+〇〇」がおすすめです。まず、普通に一緒に食べても相性のいい「はちみつ+レモン」は、美容にもダイエットにも効果的です。レモンに含まれているクエン酸とはちみつに含まれているぶどう糖が、代謝アップに働きかけるのだそう。はちみつレモンの特別な作り方はありませんが、洗ったレモンを輪切りにし、はちみつと一緒に瓶に詰めておけば保存もできて便利です。疲労回復にもなるので、疲れたときにはお湯で薄めて飲むと温まりますよ。他にも、イチョウ切りにした大根をはちみつとともにつけこんでつくる「はちみつ+大根」も美容にばっちりです。はちみつが持つ抗酸化作用がエイジングケアになり、大根に含まれている酵素が腸の調子を整えるので、内面から肌ケア&デトックスができますよ。生の大根は苦手な人もいるかもしれませんが、そんなときは大根につけこんだはちみつをティースプーン1杯舐めるだけでもOKです。保湿効果もあるので、朝、出かけに一口含めば1日中乾燥知らずな喉のできあがりです。パック代わりに◎!顔に直接塗ってエイジングケアはちみつは食べるだけではありません。直接肌に塗っても食べる以上の嬉しい効果を発揮します。顔が最近くすみがちだなというあなたには「はちみつパック」がおすすめ。これは想像通り顔に直接はちみつを塗っていく美容法です。肌のくすみ対策には肌のターンオーバーを促すことが重要ですが、はちみつには軽いピーリング作用があるので、ターンオーバー促進に効果的です。殺菌作用もあるので、同時にニキビや吹き出物の炎症も抑えてくれるんです。エステならそのあとにまた別のパックを施しますが、はちみつパックはその必要はありません。はちみつ自体が高い保湿力を持っているので、ピーリングしながら肌も同時に労わってくれます。あのIKKOさんもこのはちみつパックをおすすめしていました!直接塗るのに抵抗があれば、化粧水に混ぜたり洗顔料に混ぜてもいいですよ。はちみつの香りも楽しめます。口元には、はちみつ+ラップでできる「唇パック」がおすすめです。はちみつに含まれる90%が活性型のビタミンなので、肌への吸収もはやく、即効性が期待できます。夜にパックしたまま寝ると、朝にはもうぷるぷる。私は唇が荒れすぎるといつもこのパックに頼っちゃいます!冬にやりたい、はちみつの「髪の毛のパック」それに、はちみつは髪に塗ってもいいんですよ!冬が来ると髪が乾燥して、広がりやすくなりますが、高級なトリートメントを買う必要はありません。1回100円以下でできる「はちみつヘアパック」が髪にうるおいを与えてくれます。はちみつヘアパックの作り方は簡単で、髪のボリュームに合わせた適量のはちみつにスプーン2~3杯のオリーブオイルを混ぜるだけ。あとはお湯で汚れを落とした髪に塗布して放置します。およそ20分たったら美しい髪のできあがりです。あとはトリートメントのように洗い流してくださいね。指通りの良さやまとまりの良さが実感できると思います。コストもあまりかからないので週に何回やってもOK。実際やってみましたが、週1でもまとまりの良さは持続しているようです。はちみつは食べるだけではなく、顔や髪に塗っても嬉しい効果があるんですね。特に保湿効果には優れているので、乾燥しやすいこの時期こそ、家に1本はストックしておきたいです!そのまま食べるなら、いつもの砂糖を、はちみつに変えてみてもいいかもしれません。はちみつは砂糖よりも80kcalほど低いんですよ紅茶やコーヒー+はちみつは、意外にも相性ばっちりです。ぜひ一度お試しあれ!参考:Metllasse、株式会社TCN、えちぜん商会、ピュアラバリ、grace、UkawaHachimitsu
2017年11月02日HACCIのクリスマスコフレ2017年10月27日(金)、HACCIから、クリスマスコフレが発売された。HACCIの2017年クリスマスコフレは、はちみつの力で、しっとりとしたツヤボディを作り上げる「CHOICE!」と、人気のビューティードリンクとシャンプー、コンディショナー、バスソルトなどがセットになった「いたずらな靴下」の2種類。10月20日(金)から予約がスタートしている。うるツヤボディへと導く「CHOICE!」「CHOICE!」は、甘美なハニーの香りがするボディスクラブと、もみの木やハニー、ミュゲの香りに包み込まれるボディクリームのセット。スクラブで、不要なものを優しく取り除きながらボディを磨き、濃密なボディクリームで、ツヤのある肌に整える。クリスマス気分を盛り上げる、ゴールドのヴィンテージフォトフレーム付きで、9,720円(税込み)。内側と外側から同時にケアする「いたずらな靴下」CUTEなファーソックス付きの「いたずらな靴下」は、HACCIの人気ビューティードリンク、「ハニーコラーゲン(30ml×5本)」と、「ハニースノー(30ml×5本)」のセット。さらに、バスタイムに活躍するコフレが付いてくる。販売価格は、16,200円(税込み)。(画像はHACCIより)【参考】※HACCI
2017年10月30日老舗の作る専用はちみつ株式会社秋田屋本店は、8種のはちみつ『はちみつDAYS』をオンラインショップ「秋田屋」限定で10月16日から発売する。秋田屋は1804年に初代、中村 源次郎が材木商を開いたのが始まりの日本最古の養蜂問屋だ。はちみつ、ローヤルゼリー、プロポリス等はちみつを使用した様々な商品を開発している。『はちみつDAYS』は普通のはちみつとは少し違う専門性を高めた料理専用の商品。はちみつは、花の種類や取れる国によって味が異なり、1,000種類以上の種類がある。『はちみつDAYS』は、それぞれの料理にぴったりのはちみつをはちみつのプロが厳選して選んでいる。食べやすさと美味しさを追求また、料理との相性を高める為にはちみつと料理に合う素材を組み合わせてオリジナルの“進化系はちみつ”を開発した。食感にもこだわり、『トースト専用はちみつ雪白』であれば、「トーストにかけた時、垂れてこない」。『ヨーグルト専用はちみつ檸檬』では、「ヨーグルトに入れた時、スプーンに残らない」など、食べる時の快適さにも配慮している。種類は『ヨーグルト専用はちみつ檸檬』『トースト専用はちみつ雪白』『コーヒー専用はちみつ珈琲』『グラノーラ専用はちみつ林檎』『パンケーキ専用はちみつ楓』『チーズ専用はちみつ蜜柑』『肉料理専用はちみつ煌』『カレー専用はちみつ加哩』の8つ。精白糖よりもミネラルや各種栄養素が豊富なはちみつは、美容と健康の心強い味方。より使いやすくなったはちみつで美味しく、美と健康を手に入れてみてはいかがだろう。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社秋田屋本店公式サイト※株式会社秋田屋本店プレスリリース(@Press)
2017年10月16日イタリアンレストランのような雰囲気のラーメン店「ドゥエイタリアン」は東京・市ヶ谷にある、イタリアンテイストのラーメン店です。外観は赤を基調とした看板が目を引きます。店内はイタリアンレストランのような雰囲気で、外の光が差し込む開放的な雰囲気となっています。赤のインテリアのおしゃれで落ち着いた空間です。カウンター席は13席用意されています。背中合わせのカウンターとなっており、女性1人でも入りやすいお店です。元イタリアンのシェフが提案する新感覚の味わい「ドゥエイタリアン」は、元々イタリアンのシェフとして経験を積んできた店主がスタートしたお店です。一皿で完結する料理を作りたいという思いからラーメンの道へ足を踏み入れました。チーズやトマト、レモンといった、ラーメンにはなかなか使用しない食材を使っている点が特徴です。ラーメンとイタリアンを組み合わせた新しいラーメンとして注目を集めています。まるでチーズフォンデュ! 「らぁ麵フロマージュ」「らぁ麵フロマージュ」は塩味がベースとなっており、ゴルゴンゾーラ入りクリームチーズが入っているのが大きな特徴です。トッピングは九条ネギとゆで卵で、器の横に生ハムの乗った「生ハムフロマージュ」もあります。麺をチーズフォンデュのようにしていただくことが可能です。あたたかいスープにクリームチーズが溶け合い、黄金色のスープに変化していくのも楽しみの1つです。チーズと塩味のスープが相性抜群で、しつこくなく、女性でもペロリと食べられる一品。残ったスープにはご飯を入れて、リゾットとして最後まで美味しく味わうことができます。美容効果も抜群! 日本一酸っぱい「レモンらぁ麺」「レモンらぁ麺」はラーメンとレモンという驚きの組み合わせが実現したメニューです。日本一酸っぱいらぁ麺と言われており、美容効果を出すため、なんと10個分もの柑橘類を使用! 揚げたネギの甘さが酸味を中和し、食べ進めるうちにまろやかな味わいに変わっていきます。クセになるというお客さん続出の一杯です。「らぁ麺フロマージュ」の元になっている「黄金の塩らぁ麺」は、鶏がらスープをベースに昆布やホタテの旨みをプラスした、自慢の黄金スープです。コクとキレを追及して作られた、こだわりの一杯となっています。ミシュランが認めた新感覚の美味しいらぁ麺この店で提供されているのは、どれも新感覚のラーメンばかりです。ここでしか味わうことができないラーメンを求めて、連日多くのお客さんがお店を訪れます。その人気は、こちらのお店が3年連続でミシュランガイド東京に掲載されていることからも伺えます。興味をそそるメニューやお店の入りやすさも手伝い、ラーメン店としては珍しく女性のお客さんか多いのも特徴です。どのメニューも店主がこだわりぬいた、絶品の自信作! ミシュランも認める未知なる美味しさを是非試してみてください。JR・東京メトロ各線・都営地下鉄線「市ヶ谷駅」から歩いておよそ5分、靖国神社方面にお店はあります。新しい「らぁ麺」をぜひ体験してください。新感覚の味わいに満足できること間違いなしです。スポット情報スポット名:ドゥエ イタリアン住所:東京都千代田区九段南 4-5-11 富士ビル 1F電話番号:03-3221-6970
2017年10月14日スイーツデザインラボが展開するレモネード専門店「BrooklynLemon(ブルックリン・レモン)」にて、10月1日(日)よりハロウィン限定レモネードを期間限定で順次販売開始しました。ハロウィンがもっと楽しくなる商品もラインナップ「BrooklynLemon(ブルックリン・レモン)」は、シェフパティシエ江口和明(Patisserie&CafeDEL’IMMO)の監修により、レモンを使ったドリンクやフードをお届けするスイーツショップです。ハロウィン限定タグが付いた人気の「ブルックリンレモネード」のほか、シナモンと竹炭を入れたハロウィン期間限定の新商品「ブルックリンブラックレモネード」が登場します。さらに、光る氷が特徴の「ブルックリンナイトレモネード」、「ブルックリンブラックナイトレモネード」など、ハロウィンがもっと楽しくなる商品もラインナップしています。※「ブルックリンナイトレモネード」、「ブルックリンブラックナイトレモネード」は一部店舗のみで販売です。また10月31日(火)の最終日まで、一部店舗にてキャンペーンが実施されます。「Brooklyn Lemon(ブルックリン・レモン)」商品概要商品名:ブルックリンレモネード価格:330円(税込)商品特徴:自家製レモンシロップがたっぷり入った、さわやかなおいしさ。ハロウィン限定のタグ付き!タグは2種類からお選びいただけます。商品名:ブルックリンブラックレモネード価格:330円(税込)商品特徴:自家製レモンシロップにシナモンと竹炭を入れた、刺激的なおいしさ。ハロウィン限定のタグ付き!商品名:ブルックリンナイトレモネード(左)ブルックリンブラックナイトレモネード(右)価格:各680円(税込)商品特徴:レモネードにきらきら光る模造氷をIN。ハロウィン限定のタグ付き!(模造氷はお持ち帰りいただけます。)販売店舗・期間【BrooklynLemon】販売店舗:ButterPOPCORN渋谷マルイ、ButterPOPCORN神戸ハーバーランド販売期間:2017年10月1日(日)~10月31日(火)【ButterPANCAKE】販売店舗・期間:ホームページでお知らせされます。【Madu】販売店舗・期間:ホームページでお知らせされます。Brooklyn Lemon ホームページ PANCAKE ホームページ ホームページ
2017年10月13日レンコン、カボチャにサツマイモ…。秋は根菜が勢揃い。それぞれの料理で使ったあとにほんの少しずつ余った部分、冷蔵庫に貯めていませんか?そんな方におすすめなのが、美味しくて、冷蔵庫のお掃除にもなるこちらのレシピ。薄くスライスした根菜類をカリッとフライに。香ばしく揚がったら、レモンを混ぜた塩でいただきます。パリパリの食感と根菜の甘み、爽やかなレモン塩の組み合わせに、食べ出したら止まらなくなるので要注意!お子さんのおやつにも、お酒を飲む会のおつまみにしてもぴったりです。根菜チップス&レモン塩調理時間 10分 1人分 246 Kcalレシピ制作:料理講師 杉山 遊カボチャ 1/8個サツマイモ 1/4~1/2本レンコン 5cm揚げ油 適量レモン皮(国産) 1/4個分塩 小さじ2<作り方>1、レンコンは皮をむく。カボチャ、サツマイモ、レンコンはスライサーで薄くスライスし、カボチャ以外を5分程水にさらし、キッチンペーパーで水気を取る。2、レモンの皮はよく洗い、白いワタを除き、みじん切りにして塩と合わせる。3、(1)を170℃の揚げ油でカリッとするまで3分程揚げ、粗熱が取れたら皿に盛り、(2)を添える。野菜はなるべく薄くスライスしたほうが、カリッと仕上がります。ジャガイモで自家製ポテトチップスにも!
2017年10月13日美容・健康のための甘味料熊本県上益城郡の森川健康堂株式会社は、2017年9月11日、美容と健康の要素を取り入れたデザイナーズハニー4種「ローヤルゼリーはちみつ」「プロポリスはちみつ」「植物発酵エキスはちみつ」「ピュアはちみつ」の発売を開始した。4つのはちみつの特徴「ローヤルゼリーはちみつ」は、生ローヤルゼリーを国産完熟はちみつにブレンド。美容成分が豊富なコスメはちみつとしても利用できる。「プロポリスはちみつ」は、ブラジル産グリーンプロポリスを国産完熟はちみつにブレンドとしたもの。プロポリスは、「天然の抗菌物質」ともいわれ、風邪のひきはじめや、喉がいがらっぽいときにお勧め。「植物発酵エキスはちみつ」は、100種類もの天然素材を2年間発酵熟成させて作った「酵素」を国産完熟はちみつにブレンドしたもの。腸内フローラを良好に保つことができる。「ピュアはちみつ」は、国内養蜂家が集めた完熟はちみつ。優しい甘さのはちみつだ。美容や健康に森川健康堂は、これまで、百貨店向けの高品質・高価格帯のプロポリス・ローヤルゼリーの製造・販売を手掛けてきた会社。デザイナーズハニー4種は、新たに「美容・健康の要素を取り入れた甘味料」として手軽に摂取できるような商品を模索し、開発された商品だという。(画像はプレスリリースより)【参考】※美容と健康をデザインしたプレミアムな “はちみつ” 「デザイナーズハニー」4種を新発売!
2017年10月08日知ってる?「レモンシュガー」料理でもスイーツでも定番のフレーバー、レモン風味。さっぱりと爽やかな風味が好きという人も多いのではないだろうか?三井製糖株式会社は、「レモンシュガー」の50周年を記念して、「レモンシュガー国産」と「レモンシュガーすっぱめ」の2製品を2017年9月より発売開始した。「国産」「すっぱめ」が新登場「レモンシュガー国産」は、国産の厳選したレモンを使用。従来製品よりもレモン感を高めた。「レモンシュガーすっぱめ」は、「レモンシュガー国産」のすっぱさを増強。疲れたとき、リフレッシュしたいときにぴったりだ。また、上記2製品は、スプーン3杯でレモン5個分のビタミンCが含有。コラーゲンの生成を助け、アンチエイジング作用のあるビタミンCが手軽に摂れるのは嬉しい。レシピタイアップ企画と送料無料キャンペーンもその他にも、2017年10月2日(月)より人気メディア「おうちごはん」とタイアップしたレシピ投稿キャンペーンや、三井製糖オンラインショップにて「送料無料キャンペーン」を実施している。紅茶に入れるだけでレモンティー、お湯に溶かすだけでレモネードが簡単にできる昔懐かしい「レモンシュガー」。知っている人も知らない人も、レモン好きは新製品を試してみては。(画像はプレスリリースより)【参考】※三井製糖株式会社 プレスリリース/@Press
2017年10月06日国内外に店舗を構える焼きたてチーズタルト専門店〔BAKECHEESETART〕から、新フレーバー《はちみつがけレモンチーズタルト》が期間限定で発売!材料はもちろん、販売方法にもこだわった《はちみつがけレモンチーズタルト》は、食べてみる価値ありですよ♪最高の組み合わせ!爽やかなレモンとはちみつが相性抜群の絶品チーズタルト♪国内に16店舗、海外に24店舗を構える、人気の焼きたてチーズタルト専門店〔BAKECHEESETART(ベイクチーズタルト)〕から、新フレーバー《はちみつがけレモンチーズタルト》が期間限定で登場!《はちみつがけレモンチーズタルト》の注目すべきポイントは、レモンチーズムースへのこだわり、クッキー生地へのこだわり、そして売り場の3つです。チーズムースに使われているクリームチーズは主に北海道産を使用し、独自の風味や食感を追求。レモン果汁をオリジナルブレンドでバランス良く配合することにより生まれる爽やかな酸味と表面のはちみつのアクセントで、味わいはとってもまろやか。また、二度焼きしたクッキー生地は、ムースと相性抜群のサクサク食感です。そして何より注目なのが、工房一体型の店舗。このおかげで、常に焼きたてのチーズタルトを味わうことができます。お店に入ると、店頭に並んだ焼きたてのチーズタルトの良い香りが♪買いに行くのも楽しみになりそうです。バランスの良いチーズタルトのコクとレモンの爽やかな酸味に、表面のはちみつのまろやかな甘みがマッチした《はちみつがけレモンチーズタルト》。一口食べると、口の中に酸味と甘さがふわっと広がります。まとめはちみつとレモンとチーズが絶妙にマッチした《はちみつがけレモンチーズタルト》。過ごしやすい爽やかな秋、爽やかなスイーツを楽しんでみてはいかがですか……?【商品詳細】発売期間:9月15日(金)〜10月15日(日)対象店舗:〔BAKECHEESETART〕のそごう神戸店を除く全店価格:270円(税込)※数量限定のためなくなり次第販売終了となります※はちみつが含まれているため、1歳未満のお子さんには与えないでください
2017年09月29日秋田屋本店が、ヨーグルトやトーストなど8種の料理専用のはちみつ『はちみつDAYS』を、10月16日(月)よりオンラインショップ「秋田屋」限定で発売します。8種の料理専用の“進化系はちみつ”「はちみつDAYS」は、調味料として様々な料理との相性に特化して開発された“進化系はちみつ”です。ひとくちに“はちみつ”と言っても、花の種類や採れる国によって味が全く異なり、その種類は1,000種以上とも言われています。その中から日本最古の養蜂問屋としての知見を活かし、それぞれの料理に一番合うはちみつを1品1品厳選しています。料理との相性をさらに高めるため、“はちみつ”と“はちみつ以外の素材”を組み合わせたオリジナルレシピを開発。これまでのはちみつの味とは異なる“進化系はちみつ”を実現しています。また、「ヨーグルトに入れた時、スプーンに残らない。」「トーストにかけた時、垂れてこない」など、実際食べる時に快適にはちみつを食べられるよう、食感も意識して開発されています。オンラインショップ「秋田屋」はちみつDAYS商品ラインナップヨーグルト専用はちみつ檸檬コーヒー専用はちみつ珈琲グラノーラ専用はちみつ林檎トースト専用はちみつ雪白パンケーキ専用はちみつ楓チーズ専用はちみつ蜜柑肉料理専用はちみつ煌カレー専用はちみつ加哩【商品概要】商品名:「はちみつDAYS」内容量:100g(一部商品は90g)価格:691円(税込)期間限定 店頭販売も秋田屋本店では「はちみつDAYS」の発売を記念して、10月7日(土)、10月8日(日)にJR岐阜駅構内アクティブGにて店頭販売が実施されます。【店頭販売概要】期間:2017年10月7日(土)、10月8日(日)場所:岐阜県岐阜市橋本町1丁目10-1アクティブGふれあい広場営業時間:11:00~19:00※商品がなくなり次第終了提供商品:はちみつDAYS、国産はちみつ
2017年09月27日日本初のレモンサワーに特化したイベント「レモンサワーフェスティバル 2017 in 中目黒」が、2017年10月20日(金)から「ナカメアルカス」にて開催。当初、10月22日(日)まで実施を予定していたが、台風第21号の影響による悪天候のため最終日22日(日)は中止が決定した。近年若者の支持を集め、じわじわとブームになっているレモンサワー。「レモンサワーフェスティバル」では、出展店舗のこだわりのレモンサワーや、レモンサワーに合うフードを提供し、レモンサワーの魅力を発信する。出店店舗は、首都圏内のレモンサワーの名店と名を馳せる、「食堂 とだか」、「創作居酒屋 いいとこ 鶏大宮店」、「大衆酒場 酒呑気まるこ」、「もつ処 品濃酒場」、「やきとんひなた」の5店舗。「食堂 とだか」は、いつ行っても満席と噂されるほどの人気店。レモンを丸ごとすりおろした進化系レモンサワーを提供するほか、それに合う里芋の唐揚げなども提供する。また、レモンサワー革命を起こした名店「創作居酒屋 いいとこ 鶏大宮店」では、氷冷プレミアムレモンサワーや岩塩使用の塩レモンサワーなどバリエーション豊富なメニューをそろえる。そのほか店舗でも、甲類焼酎を炭酸、レモンで割ったスタンダードな「元祖系レモンサワー」、凍結レモンやシロップ漬けのレモンを使用した、各店オリジナルの「進化系レモンサワー」がそれぞれ登場。会場で、自分好みの“レモンサワー”を見つけてみては。【詳細】レモンサワーフェスティバル 2017 in 中目黒日程:2017年10月20日(金)~10月22日(日)開催時間:11:00~20:00 L.O.19:30(最終日のみ11:00~19:00 L.O.18:30)会場:ナカメアルカス住所:東京都目黒区上目黒1-26-1入場料:無料(飲食代は別途)メニュー例:「食堂 とだか」生おろしサワー レモン 600円、里芋の唐揚げ 500円「創作居酒屋 いいとこ 鶏大宮店」氷冷プレミアムレモンサワー、岩塩使用の塩レモンサワー、蜂蜜ジュレレモンサワー 各500円「大衆酒場 酒呑気まるこ」漬け込みレモンサワー、レモンサワーにぴったりとうもろこし唐揚げ、自家製ベーコンかつ 各500円「もつ処 品濃酒場」国産レモンと強炭酸のレモンサワー 600円、上州豚のかしら串4本セット 500円「やきとんひなた」ひなたのレモンサワー 480円、ひなたのやきとん(かしら、ハラミ、テッポー) 1本 各120円※価格はすべて税込み。
2017年08月31日焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)」から新フレーバー「はちみつがけレモンチーズタルト」が登場。2017年9月15日(金)から10月15日(日)までの期間限定で発売される。「はちみつがけレモンチーズタルト」は、レモンが香る爽やかなフレーバー。風味や食感を出すために、北海道産を主に厳選したクリームチーズを使用。そこにレモン果汁をブレンドしバランスよくミックスさせた。また表面には、はちみつをプラス。はちみつを塗って焼き上げることで、チーズタルトのコクとまろやかな甘みを感じられるように仕上げた。この「はちみつがけレモンチーズタルト」を作り出すまでには、たくさんの素材を試した。その中でもチーズタルトの相性を考えて選ばれたレモンは、さわやかな酸味を運びさっぱりとした味わいを叶えている。【アイテム詳細】ベイク チーズタルト「はちみつがけレモンチーズタルト」270円(税込)発売期間:2017年9月15日(金)~10月15日(日)取扱店舗:ベイク チーズタルト国内全店(そごう神戸店を除く)
2017年08月27日ポッカサッポロフード&ビバレッジは、「塩とレモンとオリーブオイル 180ml ビン」を8月21日より全国で新発売します。■かけるだけでレモン果汁とオリーブオイルの爽やかな味わいが楽しめる料理に近年、食用油としてのオリーブオイルは、香りと味わいや健康的な要素が注目され、オリーブオイル市場は大きく伸長し拡大を続けています。これらの流れを受けて、食品にかけるタイプ、ドレッシングオイル、オイルの鮮度にこだわった商品、品質にこだわった高価格帯のプレミアム商品など、使用用途や新たな価値提案をした商品が発売され、市場をにぎわせています。また、当社で「レモンとあわせるとおいしいと思う調味料」について調査(※1)をしたところ、「ポン酢」に次いで「オリーブオイル」が上位にランクインし、レモンとオリーブオイルの相性が良いと考えている方が多いことがわかりました。1 当社調べ … レモンに関するアンケート2016年11月(n=1000)さらに、さまざまなメディアでは、「オリーブオイル」と「レモン」を組み合わせたメニューやレシピも数多く登場し、その爽やかな味わいとぐっと味が引き立つ組み合わせがうけ、話題となっています。当社では「ポッカレモン100」をはじめとした調味料としても使えるレモン食品を長年発売してきた知見を生かし、料理初心者からベテランまで、“料理を作りたくなる!”簡単調味料の新たな提案として、「塩とレモンとオリーブオイル 180ml ビン」を発売します。レモン果汁とオリーブオイルを組み合わせ、さらにシチリア産の岩塩を加えていることで、爽やかさだけでなく引き締まった味わいを楽しめる「レモンの香り広がる調味オイル」です。鮮魚(鮭・白身魚系)のカルパッチョ、肉料理、魚料理、サラダなど、さまざまなレシピへの使用用途が存分に楽しめる商品です。■商品概要商品名:塩とレモンとオリーブオイル 180mlビン価格:希望小売価格600円(税別)エネルギー:(78kcal / 大さじ1杯(15g)当たり)発売日:2017年8月21日(月)発売地区:全国商品特長:レモン果汁に、シチリア産岩塩とオリーブオイルを組み合わせた「レモンの香り広がる調味オイル」なので、料理の仕上げにさっとかけるだけで、さわやかなレモンの風味が広がります。(お問い合わせ先)ポッカサッポロフード&ビバレッジ(株)お客様相談室TEL 0120-885547
2017年08月20日