イタリアン【炭火焼とワインの酒場VOLTA北新地店】創作和食【なにわ天ぷら維心】フレンチ【ビストロ カラト】イタリアン【Steak&Wine グリアンテ梅田】フレンチ【ビストロシードルバーアルモリカ】イタリアン【炭火焼とワインの酒場VOLTA北新地店】ワインも会話もどんどん進む、おいしい肉料理が自慢100種類以上のワインを取り揃え、ワインカクテル約20種も楽しめる北新地駅から徒歩1分、外観から陽気な雰囲気が感じられる大人の洋食酒場。名物の炭火焼料理や旬野菜&魚介料理を囲みながら、おいしいワインが楽しめるお店です。スパークリングをはじめ、世界各国のワインが100種類以上ラインナップ。定番のものから、ここでしか出会えない「秘密のグラスワイン」もあるとか。スタッフに気軽に問い合わせてみてください。1日限定3食の『極豚 骨付きロースのトマホークステーキ 300g』モダン&スタイリッシュな内装がオシャレ感を演出フレンチ、ビストロ、鉄板焼き店で腕を磨いた料理人が生み出す洋食と肉料理は、ワインにもピッタリな一皿ばかり。ボリューム感もうれしい炭火焼や、多種多様な酒の肴シリーズなども人気です。モダン&スタイリッシュな空間には、少人数用の個室や開放的なテラス席も設置。開店から19時前までは、ワインをお得に楽しめるハッピーアワータイムに。少し早めに足を運んでみるのもオススメです。炭火焼とワインの酒場VOLTA北新地店【エリア】北新地【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】北新地駅 徒歩1分創作和食【なにわ天ぷら維心】絶品天ぷらと厳選シャンパンの格別なマリアージュを体験シャンパンは常時120種250本以上、赤・白のフランスワインや日本ワインも北新地駅から徒歩5分にある、食通たちの間で評判になっている隠れ家的一軒。「シャンパンで楽しむ天ぷら」を提案し、ドライから豊潤タイプまで常時120種以上のシャンパンを取り揃える充実ぶりです。料理長が一品ごとに渾身の技を込める天ぷらは、まさに「旬を揚げる」の表現そのもの。素材の鮮度と持ち味が活きる天ぷらに、繊細な泡のシャンパンが見事にマッチし、至福の時間を紡ぎます。地元・大阪産の厳選食材をカラリと揚げて天ぷらにカウンターの他、掘りごたつ式の落ち着く個室も完備メニューは季節の料理と天ぷらで構成される『おまかせコース』がメイン。コースの華となる天ぷらは、淡路産の新鮮魚介、黒毛和牛「なにわ黒牛」、味が濃厚な「なにわ野菜」など揚げたての10品を堪能できます。高級感漂う店内には、臨場感あふれるカウンター席と落ち着く個室があり、大人のデートや大切な接待にもぴったり。高級シャンパンがずらりと並ぶワインセラーを眺めながら、絶品天ぷらをどうぞ。なにわ天ぷら維心【エリア】北新地【ジャンル】創作和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】北新地駅 徒歩5分フレンチ【ビストロ カラト】美酒とともに、本格フレンチをカジュアルに堪能料理とのペアリングにふさわしい、選りすぐりのシャンパンやワインが揃う難波駅から徒歩5分。髙島屋大阪店9Fから圧巻の景色を眺めながら、おいしい料理と美酒が堪能できるフレンチ・ビストロです。料理とのペアリングにふさわしい、世界各国のシャンパンやワインをセレクト。ボトルだけでなくグラスオーダーもできるので、気軽に楽しめます。フランス料理とビストロ料理を融合させた魅力的なメニューの数々とともに、グラスを傾けてみてください。オマール海老や国産牛フィレ肉など、贅沢な食材を用いたスペシャリテデートや女子会にも最適なオシャレな空間フランス料理の世界で腕を磨いてきたシェフが生み出す芸術的なフレンチを、カジュアルに楽しめるのが大きな魅力。オマール海老や国産牛フィレ肉など贅沢な食材をふんだんに用いたスペシャリテを、コースやアラカルトでいただけます。ベビーカーのまま入れる開放感あふれる店内は、子ども連れの家族やママ友との利用などにも最適。ショッピングと一緒に、心贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。ビストロ カラト【エリア】なんば【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】難波駅 徒歩3分イタリアン【Steak&Wine グリアンテ梅田】心もお腹も満たしてくれる、大人のワインダイニング料理に華を添えるスパークリングワインで乾杯梅田駅から徒歩1分という、抜群のロケーションがうれしい【Steak&Wine グリアンテ梅田】。グリヤードでじっくり焼きあげる肉塊と、各国のワインをゆったりと味わうことができます。料理に華を添えるワインは、専用のセラーに50種類ほどがズラりと並び、何を飲もうか迷うのもお楽しみ。とにもかくにも、スパークリングワインでまずは乾杯を!ニュージーランド産牧草牛の旨みが存分に堪能できる静かで落ち着いた雰囲気がなんとも心地いい空間自慢の肉料理は、牧草で飼育されるニュージーランド産「牧草牛」や「国産黒毛和牛」など厳選した肉を使用。ステーキやグリル、煮込みなどで、さまざまな味わいが楽しめます。野菜たっぷりの前菜メニューや、パスタ・リゾット、デザートなども充実。店内はシックな装いで、プライベート感あふれるボックス席や大人数にも対応できるパーティーフロアも完備されています。Steak&Wine グリアンテ梅田【エリア】梅田/大阪駅【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】梅田駅 徒歩1分フレンチ【ビストロシードルバーアルモリカ】ブルターニュ地方の郷土料理とワインが心ゆくまで味わえる赤、白、ロゼ、スパークリングなど幅広い取り揃え本町駅から徒歩2分にある、カジュアルでオシャレなフランス料理店。樽生シードルやガレットなど、フランス北西部・ブルターニュ地方の郷土料理が存分に味わえます。店内には、珍しいシードル専用のサーバーも完備。ワインも赤、白、ロゼ、スパークリングと、幅広いラインナップを誇ります。ソムリエが料理にぴったりの味を選んでくれるので、ワインに詳しくなくても安心です。フランス、ブルターニュ地方の郷土料理が並ぶ気取らず、リラックスして食事を楽しめる空間蕎麦粉100%使用の名物『ガレット』をはじめ、ブルターニュ産の豚肉を野菜と一緒にじっくりと煮込んだ『ポテ ブルトンヌ』や『牛頬肉の赤ワイン煮込みポムピューレ添え』など、手の込んだメニューが充実しています。洗練されていながらも、アットホームで落ち着く空間で、こだわりのワインとともにワイワイとお喋りに花を咲かせてみませんか。ビストロシードルバーアルモリカ【エリア】本町/堺筋本町【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】本町駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年06月08日世界には、貧困や差別、感染病などに苦しむ子供たちが大勢います。世界の恵まれない子供たちを支援するチャリティキャンペーンがあるのをご存じでしょうか。フジテレビ系列全28局とBSフジが、ユニセフ(unicef=国際連合児童基金)を通じて、支援活動を行っているのが『FNSチャリティキャンペーン』です。2023年度に50周年を迎えた同キャンペーンでは、日本酒を買うだけでチャリティに参加できます!チャリティに参加できる『地球に優しい日本酒』って?チャリティに参加できる日本酒というのが、東京港醸造株式会社が販売する『純米吟醸原酒 江戸開城 Sustainable Sake』(以下、『Sustainable Sake』)。『Sustainable Sake』は、SDGsの精神をいかした『無洗米醸造法』により、洗米で使用する水や、排出するとぎ汁を10分の1に削減した、地球に優しい日本酒です!売上の一部は、同キャンペーンを通じてパキスタンの子供たちに寄付されます。同社代表取締役杜氏の寺澤善実さんは、『Sustainable Sake』についてこのようにコメントしています。世界が一丸となり取り組んでいるSDGsの精神を、無形文化遺産(文化庁)の酒造りに活かせないかと考えたのが「無洗米醸造法」です。是非、お試しくださいませ。純米吟醸原酒 江戸開城 Sustainable Sakeの売上の一部を「FNSチャリティキャンペーン」を通して、パキスタンの子どもたちのために役立てることを嬉しく思います。『FNSチャリティキャンペーン』とは?『FNSチャリティキャンペーン』では、フジテレビ系列全28局とBSフジが協力し、放送やイベント、SNSなどを通じて視聴者に募金への協力を呼びかけています。2020~2022年度は、3年連続で、世界最貧国の1つといわれるモザンビーク共和国を支援してきた同キャンペーン。50周年を迎える2023年度は、2022年6月のモンスーンで国土の3分の1が水没する被害を受けた、パキスタンの子供たちを支援することになりました。売上の一部が寄付される『Sustainable Sake』は、2023年5月27日より、東京港醸造のホームページで購入が可能です。地球に優しい日本酒を購入して、パキスタンの子供たちの支援に参加してみませんか。「純米吟醸原酒 江戸開城 Sustainable Sake」発売日:2023年5月27日販売先:東京港醸造ホームページ価格:2,255円(税込)東京港醸造ホームページ『FNSチャリティキャンペーン』について[文・構成/grape編集部]
2023年05月29日SABON(サボン)の2023年夏コスメとして、“ひんやり”冷感の限定コレクション「ミンティ・スパーク コレクション」が再登場。2023年6月15日(木)より発売される。「ミンティ・スパーク コレクション」再び!2022年に人気を集めた、清涼感溢れる限定コレクション「ミンティ・スパーク コレクション」が今年もカムバック。ひんやりとした冷感触で、夏の火照った肌をクールダウンしてくれるボディ・フェイス・ヘアケア製品などを展開する。キー成分となるのは、肌にさっぱりとした潤いを与えるウォーターミント(※1)と、スッキリとした爽快感をプラスしてくれる乳酸メンチル(※2)。心地良い使用感なのに、素肌を内側から潤す理想的な仕上がりを叶えてくれる。また、清々しいミントの香りも「ミンティ・スパーク コレクション」ならでは。ペパーミントやレモン、ローズマリーが広がる爽やかなノートに、グリーンフローラルやアップル、ムスクを重ねることで、クリアな甘さもプラスしている。製品ラインナップおすすめボディケアおすすめアイテムは、SABONで高い人気を集めるボディケア製品だ。すべすべのなめらかな肌に導く、ソルト-イン-オイル処方のボディスクラブをはじめ、みずみずしくとろけるようなジュレが魅力のボディ用保湿ジュレ、汗や毛穴の汚れを優しくオフするボディスクラブなどがラインナップ。単体ではもちろん、インバス・アウトバスで重ねて使用することで、より一層スッキリとした仕上がりを楽しむこともできる。スキンケア・ヘアケアまたスキンケアとして、美容成分を閉じ込めた“ブルーのカプセル”配合のジュレマスクが登場するほか、泡立たないクリームでしっとり洗い上げるシャンプーといったヘアケア製品も展開。フレグランスさらに「ミンティ・スパーク コレクション」の爽やかな香りを存分に楽しめる、30mLサイズのオード トワレも販売される。限定キットもそのほか「ミンティ・スパーク コレクション」の様々な現品を詰め込んだ限定キットもお目見え。アイテムのパッケージ同様、美しいミントカラーで染まったボックスも付属するため、大切な人へのギフトにもおすすめだ。【詳細】「ミンティ・スパーク コレクション」<限定品>発売日:2023年6月15日(木)アイテム例:・スパークリング シャワーオイル 300mL 3,410円・スパークリング ボディスクラブ 320g 4,440円・スパークリング ボディジュレ 200mL 4,840円・スパークリング オー ドゥ サボン 30mL 4,180円・スパークリング ジュレマスク 125mL 6,270円・スパークリング ハンドジュレ 30mL 1,650円・スパークリング ローシャンプー 200mL 3,520円・スプラッシュジュレキット ミンティ・スパーク 13,200円セット内容:スパークリング シャワーオイル 300mL(現品)、スパークリング ボディスクラブ 320g(現品)、スパークリング ボディジュレ 200mL(現品)、スパークリング ハンドジュレ 30mL(現品)、ギフトボックス※1)ミズハッカ葉エキス(保湿)※2)清涼成分【問い合わせ先】SABONTEL:0120-380-688
2023年05月28日上野【ESOLA 上野駅前店】三越前【ヴィノシティ・マキシム】北千住【がぶ飲みワインと肉 千住MEAT】表参道【鮨いっ誠】亀戸【Ienomiバル日和】上野【ESOLA 上野駅前店】時間無制限で世界のスパークリングワインが思う存分味わえるスパークリングが飲み放題で楽しめるので飲み比べしてみては上野駅から徒歩すぐという好立地にある【ESOLA 上野駅前店】。店内は、どことなく隠れ家のような落ち着いた雰囲気を醸しながら、フォトジェニックなオシャレさも兼ね備えた空間。ゆっくり楽しめるテーブル席や、気軽に飲めるハイチェア席などがあり、さまざまなシーンで使いやすいお店です。肉の旨みが堪能できる『牛ハラミの鉄板焼き自家製ジャポネソース』テーブル席はくつろぎながら食事ができるこのお店の魅力は、なんといってもスパークリングを含めた約100種のワインが時間無制限の飲み放題で楽しめること。ビュッフェスタイルで提供しているので、好きなものを好きなだけ味わえる。料理もピザやパスタをはじめ、ワインと合うメニューがそろっているので、思う存分スパークリングを堪能してみてはいかが。ESOLA 上野駅前店【エリア】上野【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】上野駅 徒歩1分三越前【ヴィノシティ・マキシム】ワイン会社運営による厳選ワインとこだわりの料理が楽しめる表面張力ぎりぎりまで注ぐ『こぼれスパークリングワイン』三越前駅直結、コレド室町2の中にある【ヴィノシティ・マキシム】。店内は温かみのある照明に照らされ、オシャレな雰囲気。プロムナードに面した場所には開放感あふれるテラス席も用意されており、カジュアルな雰囲気でワインや料理が堪能できます。季節のソースで味わう『フォアグラのソテー本日のソースで』テーブル席だけではなく、個室やテラス席も備えている販売やスクールも手がけるワイン会社が運営しているだけに、ソムリエが厳選したワインがそろっており、乾杯には『こぼれスパークリングワイン』が人気。神奈川県三浦の有機・減農薬野菜を使った『三浦の畑からオリジナルバーニャカウダ』など、ワインとの相性が抜群の多彩な料理が堪能できます。ヴィノシティ・マキシム【エリア】三越前【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】三越前駅 徒歩1分北千住【がぶ飲みワインと肉 千住MEAT】ガッツリ&ジューシーな肉料理とスパークリングがマッチストロベリーやラズベリーのような香りが広がるスパークリング『アンジュエールロゼ』北千住駅から徒歩4分の距離にある【がぶ飲みワインと肉 千住MEAT】。木材を基調にした店内は、オシャレで温かみのある雰囲気。気軽に使えるカウンター席ではスタッフとの会話を楽しみつつ、テーブル席や半個室のソファ席ではのんびりと食事やお酒が楽しめます。絶妙な火加減でジューシーに焼き上げた『牛ハラミステーキ』オープンキッチンで、料理をつくっている様子が見られる店名の通り、肉料理とワインが自慢。肉質の柔らかい『がち・ローストビーフ!』や『牛ハラミステーキ』といったガッツリ味わえる肉料理がラインアップしているほか、肉料理以外のメニューも充実。ワインも厳選したラインアップとなっており、なかでもグラスたっぷりの『なみなみスパークリングワイン』が人気です。がぶ飲みワインと肉 千住MEAT【エリア】北千住【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】北千住駅 徒歩4分表参道【鮨 いっ誠】スパークリングとともに本格江戸前寿司が味わえるソムリエの女将がスパークリングなどを厳選表参道駅から徒歩3分、白い暖簾をくぐったところにあるのが【鮨 いっ誠】。メインとなるカウンターは木曽檜でつくられており、高級感あふれる雰囲気。目の前で鮨を握る職人の技を感じながら食事が楽しめます。カウンター席のほかに個室もあるので、接待などでも使えます。店の看板商品『小肌にぎり』店内は、明るくすっきりとした雰囲気豊洲市場や函館直送便など、全国から上質で新鮮な食材を仕入れており、常に厳選した旬の食材が楽しめます。本格江戸前握りだけでなく、和食での修業経験をもつ大将がつくる、酒がすすむ肴も充実。ソムリエでもある女将が厳選したワインやスパークリングは、どれも握りと好相性です。鮨いっ誠【エリア】表参道/青山【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】表参道駅 徒歩3分亀戸【Ienomiバル日和】五感を刺激する創作フレンチをスパークリングと味わう樽から注ぐ『樽生スパークリング』が味わえる亀戸駅から徒歩4分の場所にある【Ienomiバル日和】。店内にはモダンで木の温もりが感じられ、観葉植物も置かれたボタニカルな空間となっています。ライブ感のあるカウンター席や、ゆったりくつろげるテーブル席など、利用シーンによって使い分けられます。ニューカレドニア産「天使の海老」を使った『天使のエビフライ/2本』店内は、のんびり過ごせる落ち着いた空間この店の料理は、フレンチベースの創作料理。多彩な味わいが楽しめる『ひと口前菜盛り合わせ』をはじめ、四季折々の食材を使った料理は、どれも個性的でこの店でしか味わえないものばかりで、五感を刺激。『樽生スパークリング』は、きめ細やかな泡立ちと優しい炭酸で、食事ともぴったりです。Ienomiバル日和【エリア】亀戸【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3800円【アクセス】亀戸駅 徒歩4分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年05月28日"凍らせて楽しむ日本酒”松竹梅白壁蔵「澪」<FROZEN>が、2023年6月13日(火)にリニューアル発売。よりフルーティーな味わいに!世界中で愛される、低アルコールの日本酒スパークリング「澪」。今回はそんな「澪」を夏仕様に仕上げた、"冷凍庫で凍らせて楽しむ”松竹梅白壁蔵「澪」<FROZEN>が、よりフルーティーな風味にパワーアップする。お米生まれの優しい甘みと、程よい酸味、マスカットを思わせる味わいは、クセになる美味しさ。冷凍庫で凍らせ、揉み解してグラスに注ぐだけで、"シャリシャリ”とした心地良い食感も楽しむことが出来る。またリニューアルに伴い、パッケージもアップデート。深いブルーを背景に、「澪」の上質で洗練された和のイメージを表現している。【詳細】松竹梅白壁蔵「澪」<FROZEN> 100mL パウチ※夏季限定発売発売日:2023年6月13日(火)価格:220円発売地域:全国アルコール分:5度
2023年05月26日梅田【和彩厨房KATURA】北新地【秀島】南森町【OIMATSUてんぷら鈴木】扇町【四季喰のむら】西大橋【イタリア料理店TAMANEGI】梅田【和彩厨房KATURA】その日一番おいしい食材を日替わり料理で。日本酒と鮮魚を味わう和食店約10種の旬の美味を少しずつ。『お造り盛り合せ』はオーダー率100%!阪急・大阪梅田駅から徒歩10分に位置する【和彩厨房KATURA】。抜群の鮮度で、魚の魅力を再認識させてくれます。この味わいは、提供するタイミングを細かく計算して活き〆できる職人技があってこそ。自慢の『お造り』はもちろん、旬の魚介を盛り込んだ『自家製燻製』も日本酒党の胃袋をつかんでいます。どのメニューも日本酒との相性抜群。呑兵衛にはたまらない一軒父とふたりきりの照れくささも気にならない居心地の良さカウンター席とテーブル席がゆったりレイアウトされたシンプルな店内は、スタッフ全員が女性というお店ならではの和やかさ。行き届いた細かな配慮で、心地いい空間を作り上げています。メニューを引きたてる日本酒が豊富なのも人気の秘密。極上の酒肴とともに、今宵の一杯が楽しめます。和彩厨房KATURA【エリア】茶屋町/中崎町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】9000円【アクセス】梅田駅 徒歩10分北新地【秀島】上質空間で楽しむ本日の『おまかせコース』で、心ゆくまで旬の魚介をどうぞ脂ののったトロの旨みとネギの爽やかさが口の中でほどける『ネギトロ』JR北新地駅から徒歩2分の【秀島】は、カウンター7席のみの鮨店。板場を仕切る職人の流れるような所作から生まれた鮨を、じっくりと堪能できます。ネタの仕入れ先は、大阪を中心に日本全国津々浦々、メニューは旬の味覚を盛り込んだ繊細な逸品を交えた『おまかせコース』のみ。お父さんに自慢するべき、特別な一軒です。店主の「好きだから」という目線で厳選された名酒の数々北新地のメインストリートにありながらも静かな時が流れる店内店内の中心にあるのは、檜の木目が美しい一枚板のカウンター。鮨を握る手元を間近に望め、また盛り付けが美しく映えるよう、高さ・角度・厚みを計算しつくした特注品なのだとか。それ故に器へのこだわりもひとしお。日本各地から集めた日本酒を楽しめるよう、猪口の口触りにまで配慮を重ねています。秀島【エリア】北新地【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】北新地駅 徒歩2分南森町【OIMATSUてんぷら鈴木】特等席で楽しむ臨場感と薄衣の天ぷら。日本酒をとことん味わうならココ!尻尾までサクサク!歯触りよく、海老の旨みが満喫できる『車海老の天ぷら』大阪メトロ南森町駅から徒歩8分の【OIMATSUてんぷら鈴木】は、コース主体の天ぷら専門店。ポテンシャルを活かした厳選素材を、揚げたて天ぷらと一品料理との『おまかせコース』で楽しめます。目の前のカウンター席に座るゲストのタイミングに合わせて一品ずつ供される天ぷらは、大切なひとときを過ごす父の日に最適です。食材に合わせたワインも楽しめますが、やはり日本酒がイチ押し凛としたなかにも、温かみを漂わせる落ち着いた店内6席のみの白木のカウンターがメインですが、接待や会食に人気の4名用の個室1部屋も用意されています。個室といえども、厨房に隣接しているため揚げたてが供されるのはカウンター席同様。その味わいが存分に堪能できます。日本酒は「同じものは仕入れない」というこだわりも大きな魅力です。OIMATSUてんぷら鈴木【エリア】西天満【ジャンル】天ぷら【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】16000円【アクセス】南森町駅 徒歩8分扇町【四季喰のむら】季節に寄り添う、遊び心あふれる日本料理店。鮮やかな旬の滋味と日本酒に舌鼓旬食材で月替わりのテーマを描き出す『前菜』※コースの一例厳選した食材と伝統の技法で仕上げた料理を、遊び心を覗かせる盛付けで提供する日本料理店【四季喰のむら】は、大阪メトロ扇町駅から徒歩4分。月毎にテーマを決めた献立で、季節感あふれるコースを供します。味の決め手は羅臼の昆布と鮪節で取っただし。あっさり風味のなかの奥深さが絶妙です。日本酒ファン垂涎という、全国各地の銘酒が勢ぞろいステンドグラスが印象的な「手前の空間」。店主を交えたやりとりでお酒も進むはず店内はカウンターのみですが、座席は「手前の空間」と、少し落ち着いた隠れ家的な「奥の空間」の異なる2タイプに分かれています。気軽に語り合うorじっくりとおもてなしするなど、シーンに合わせて使い分けるのがオススメ。日本酒に目のないお父さんが納得の名酒もズラリそろいます。四季喰のむら【エリア】東梅田/お初天神/太融寺【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】扇町駅 徒歩4分西大橋【イタリア料理店TAMANEGI】確かな技術とセンスで再現する北イタリア料理。日本酒との相性も◎季節の前菜『マナガツオのグリルおかひじきとゴーヤのサラダ』大阪メトロ西大橋駅・四ツ橋駅ともに徒歩5分。【イタリア料理店TAMANEGI】は、シェフの奥様とソムリエのご主人が営むレストランです。北イタリア・ピエモンテ州で腕を磨いたシェフが披露するのは、手打ちパスタや肉料理など、郷土色豊かな本場の伝統料理。力強さと繊細さを併せもつ味わいが堪能できます。イタリアンと日本酒の意外な組み合わせはちょっと感動もの店名にちなんだ玉ねぎの置物なども。オシャレなお父さんとぜひ!白壁と木の温もりが調和した心地よい空間に設置されたのは、合計14名までが着席できるカウンター席とテーブル席。窓から入ったゆるやかな日差しも心地いい、心安らぐ空間です。ワインはもちろんですが、メニューにぴったりの日本酒が豊富なのも魅力。イタリアンとの思わぬコラボが楽しめます。イタリア料理店TAMANEGI【エリア】四ツ橋/新町/堀江【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】西大橋駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年05月23日博多【お料理黒川屋】渡辺通【鮨藤よし】薬院【博多美食と日本酒響喜】薬院【一木庵】高宮【鮨おさむ】博多【お料理黒川屋】上質な時間が流れる完全予約制の日本料理店。日本酒のセレクトも見事地元の旬野菜を中心に織りなす、おまかせコースの『前菜盛合わせ』JR博多駅・筑紫口の目の前のビルにある【お料理黒川屋】は、完全予約制の日本料理店。限定5名という特別な空間で、目にもおいしく華やかな、料理長の『おまかせコース』が味わえます。こだわりの食材は鮮魚も野菜も地元福岡産。丁寧な仕事による繊細な会席料理をぜひ堪能してみて。日本酒好きにはたまらない、希少な銘酒も多数あり父の日にぜひ使いたい特別な一軒。貸し切ることも可能一枚板のカウンター席に座れるのは5名だけ。この隠れ家的な雰囲気に、供される料理への期待が高まります。シンプルさを貫いた内装には温かみも感じられ、自然と肩の力が抜ける効果も。IWCの日本酒部門で最優秀賞を獲得した「喜多屋」を入荷するなど、お酒のセレクトもさすがのこだわりぶりです。お料理黒川屋【エリア】博多駅周辺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】博多駅 徒歩1分渡辺通【鮨藤よし】旨い鮨と季節の料理。匠が繰り出す渾身のコースで味わう“旬の贅沢”柔らかく煮た対馬産穴子を笹の葉の上で炙った握り※おまかせコースの一貫【福岡なだ万】鮨部門のトップとして長年活躍した店主が2020年に独立開業した【鮨藤よし】は、地下鉄・渡辺通駅から徒歩8分。九州近海の魚を知り尽くした確かな目と鍛え上げた匠の技で、季節の料理を交えた『おまかせコース』3種を供します。旬をまとった握りの完成度には、思わず舌を巻くはず。宮城の「日高見弥助」や広島の銘酒「宝剣」など心憎いセレクト目の届く範囲での笑顔の接客を目指し、カウンターは8席に限定通りから1本入ったロケーションが、全8席という隠れ家感にぴったり。存在感を放つイチョウの1枚板カウンターが、落ち着いた店内に凛とした高級感を放ちます。料理に合わせたドリンクは焼酎・ワイン・ビールなど豊富ですが、やはりオススメは日本酒。各地からの選りすぐりが集います。鮨藤よし【エリア】西中洲/春吉【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】12500円【アクセス】渡辺通駅 徒歩8分薬院【博多美食と日本酒響喜】お酒を楽しむための厳選料理がズラリ。父と訪ねたい“日本酒居酒屋”『熊本県産馬刺しと京鴨朴葉焼きコース』の一品例※写真はイメージ各線・薬院駅から徒歩4分とアクセス至便な【博多美食と日本酒響喜】。京料理の老舗で腕を磨いた店主が「酒の旨さを引き立てる逸品」でもてなす一軒です。特に、熊本県産の馬刺しや宮崎産和牛のもつ鍋などの九州名物と京料理を組み合わせたコース料理が人気。酒のアテもたっぷり盛り込まれています。日本酒にフォーカスした魅惑の品ぞろえで酒飲みを魅了完全個室を3部屋用意。つなげれば最大18名まで収容可能和の趣あふれる店内に広がるのは、カウンター席とテーブル席、賑やかに集まれる掘りごたつ式の座敷席の3種類。木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気も、シーンを選ばない使い勝手の良さを誇ります。店主が厳選した日本酒には珍しい美酒もあり。日本酒好きのテンションが上がるラインアップです。博多美食と日本酒響喜【エリア】薬院【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】薬院駅 徒歩4分薬院【一木庵】メニューは『水炊きコース』のみ。築100年の古民家で過ごす特別な時間長州赤鶏の鳥刺や焚き物、一木玉子などを盛り込んだ『水炊きコース』西鉄・薬院駅から徒歩2分というロケーション。【一木庵】は築100年以上の古民家を改装した一軒家で、長州赤鶏を使った『水炊きコース』がじっくりと楽しめる完全予約制のお店です。丁寧に鶏ガラを煮込んだ特製スープで味わう厳選素材は一級品。旬を取り入れた豊かなコース内容も絶妙です。大吟醸から純米まで、各地から選りすぐった銘酒しっとりと落ち着いた上品な和空間。特別な日に最適風格ある門構えの向こうに広がる古民家がまとうのは、日常の喧騒を忘れさせる静かな雰囲気。庭に面した廊下を伝ってたどり着く客席はすべて個室で、上質な時間を約束するテーブル座席が設置されています。日本酒は風味豊かな料理に合わせたキレのあるものを厳選。一度は飲んでみたい銘酒もそろいます。一木庵【エリア】平尾/清川【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】薬院駅 徒歩2分高宮【鮨おさむ】美食家たちを虜にする唯一無二の鮨と肴。“おさむスタイル”に脱帽旬の魚介と野菜による前菜的な『海鮮のサラダ風仕立て』※コースの一品西鉄・高宮駅が最寄り駅。静かな住宅街にたたずむ【鮨おさむ】は、江戸前と関西風が調和する独自の“おさむスタイル”に魅了された食通が集う名店です。漁師や海女から直接仕入れる魚介を、手間ひま惜しまぬ手仕事で仕上げる握りと酒肴の数々はまさに絶品。日替わりの『おまかせ』コースでどうぞ。【鮨おさむ】のためだけに醸造された日本酒『おさむ』。ぜひオーダーを同じ時間帯に接待やグループと重ならない配慮も。予約時に相談をカウンターのみの落ち着いた店内は全8席。きめ細かなおもてなしを実現しようと、2~3組に限定しています。鮨に欠かせない日本酒は常時15種を用意。しかも、福岡の名蔵元・山口酒造場が醸造するプライベート・ブランドの日本酒『おさむ』を用意するこだわりぶり。各窯元の酒器などで楽しんでみて。鮨おさむ【エリア】南区その他【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】18000円【アクセス】高宮駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年05月20日『bills house 日本酒』に選ばれたのは?ジューシー、柔らかな口当たりでどんな料理にもマッチ2023年5月18日(木)にディナーイベントもビル・グレンジャー氏に選ばれたのは、山口県澄川酒造場『東洋美人』の酒未来日本国内で8店舗を展開する【bills】。何度も来日しているビル・グレンジャー氏は、日本の食文化にも精通し、多くの刺激を受けています。近年、ワインと同じように旨み・酸味・渋みがバランス良く溶け込み、さまざまな料理に合わせやすい日本酒が増えていることや、世界的に日本酒ファンが増えている背景もあり、ビバレッジのメニューに日本酒を加えることにしたそうです。数ある日本酒の中でもビル・グレンジャー氏が選んだのは「酒未来」という酒米で仕込まれた『東洋美人』。「一度飲んだ時から、トラディッショナルで優しい口当たりが印象的で、【bills】の料理にマッチすると確信した」とビル・グレンジャー氏。「酒未来」は、『十四代』で知られる山形県の名酒蔵、高木酒造の高木辰五郎氏が「日本酒の未来が永遠に輝くように」という願いを込めて命名した酒米で、口当たり、喉越しの柔らかい酒質が特徴です。『東洋美人』の蔵元・澄川酒造場が『酒未来』でオリジナルに開発した『bills house 日本酒』。グラス(800円)と飲み切りやすい500mlのボトル(4,200円)で提供山口県萩市にある澄川酒造場は、創業102年の歴史ある酒蔵です。創業以来、奇を衒わず、おいしさと品質の両面で完成度の高い酒をつくることを信条にしています。海外に向けての販路拡大については、品質を守るための温度管理などの問題もあり控えていました。しかし、この春までのコロナの影響でインバウンドの縮小を目の当たりにし、今後より多くの人に日本酒や『東洋美人』の魅力を知ってもらうには海外でも『東洋美人』を飲める環境づくりをしていくべきなのではと考えるようになったそうです。澄川酒造場の四代目・蔵元杜氏の澄川宣史氏。学生時代に山形県の高木酒造で実習し、『十四代』を不動の人気銘柄に育てた高木顕統氏の薫陶を受けたジューシーかつ優しい口当たりでどんな料理にもマッチ!「初めて日本酒を飲む人にも親しんでもらいたい」という強い思いを持ってつくられた『bills house 日本酒』。とても優しい口当たりで口の中に滑らかに広がり、ボリューム感のある旨みを感じることができます。また、火入れをしていないつくりならではのジューシー感があり、フルーティーで甘い香りに気持ちがパッと明るくなる華やかさが印象的です。旨みたっぷりですが、渋味や酸味がバランス良く溶け込んできるので、後味はさっぱり。【bills】のヘルシーな料理にマッチするように考えてつくられていることがよくわかります。「暑くなるこれからの季節には、キリッと冷やしてスモールプレートとカジュアルに楽しむのがおすすめ。家族や友人とボトルをシェアして、シュニッツェルなどメイン料理と合わせたりするのもいいね」とビル・グレンジャー氏。『クルディテ』。野菜を薄くカットしてフレッシュな味わいを楽しむサラダプレート。ジューシーで綺麗な味わいのハウス日本酒と相性抜群『パルメザンチキンシュニッツェル』。パルミザンチーズの旨みをまとったチキンに、酒未来ならではの酸味が相乗また、【bills】のハウス日本酒にハウスジン『The Botanist』とライムジュースを加えたオリジナルカクテル『sake ギムレット』も食前や食後の一杯におすすめです。ライムジュースがハウス日本酒の爽やかさをより一層引き立てる。1,400円『bills house 日本酒』提供記念、1日限定ディナーイベントを開催【bills】史上初となったハウス日本酒の提供を記念して、お酒のテイスティングだけでなく、料理との相性も体験できるディナーイベントが2023年5月18日(木)に【bills 銀座】で開催されます。当日は、澄川酒造場の蔵元杜氏・澄川氏自らがお酒の説明をしてくれるだけでなく、通常【bills】では提供していない銘柄も登場。スペシャルなペアリングで楽しませてくれます。DATA日時:2023年5月18日(木)18:00020:30場所:【bills 銀座】住所:東京都中央区銀座2-6-12 Okura House 12定員:先着20名ゲスト:澄川酒造場蔵元杜氏 澄川宜史氏街との調和をテーマにした店づくりをしている【bills】。銀座の店舗はラグジュアリー&スタイリッシュな雰囲気。ディナーはもちろん、バー使いもできる世界で飲まれるようになってきた日本酒ですが、和食店、鮨店など、日本の料理と合わせるイメージがまだまだ強いなか、【bills】のようなカフェ使いもできるオールデイダイニングで日本酒、しかもそこでしか飲めないオリジナルのハウス日本酒を提供してくれるのはとてもセンセーショナルなこと。朝食ブーム、パンケーキブームなど画期的なメニューやサービスで新たな楽しみを提供してきてくれた【bills】ですから、きっと日本酒の新たな楽しみ方を世界に広げてくれることでしょう。そのブームの始まりをまずは国内の【bills】で体験してみてください。bills 銀座【エリア】銀座【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】4,000円 ~ 4,999円【ディナー平均予算】10,000円 ~ 14,999円
2023年05月14日指揮者ダグラス・ボストック、ユーフォニアム奏者スティーブン・ミードを迎え、吹奏楽の巨匠フィリップ・スパークの名曲の数々を8月27日(日)に京都コンサートホールで演奏!公益社団法人大阪市音楽団(本社:大阪市住之江区/理事長:石井徹哉)は、指揮者にダグラスボストック、ソリストにユーフォニアム奏者スティーブン・ミードを迎え、「第6回京都定期演奏会」を開催。プログラムは全曲、吹奏楽の巨匠フィリップ・スパークの作品を取り上げます。指揮:ダグラス・ボストック吹奏楽:Osaka Shion Wind Orchestraユーフォニアム:スティーブン・ミード「ジュビリー序曲」で始まり、日本初演となるユーフォニアム協奏曲第4番「オマジオ」、「暗闇から光へ」、交響曲第3番「カラー・シンフォニー」など、吹奏楽ファンには堪らない【オール・スパーク・プログラム】を披露します。今年楽団創立100周年を迎えたOsaka Shion Wind Orchestraがお届けするスパークの名曲の数々を是非会場でご堪能ください!演奏予定曲目公演概要Osaka Shion Wind Orchestra 第6回京都定期演奏会公演概要日時:2023年8月27日(日) 14:00開場/15:00開演指揮:ダグラス・ボストックユーフォニアム:スティーブン・ミード吹奏楽:Osaka Shion Wind Orchestra会場:京都コンサートホール 大ホール(京都市左京区下鴨半木町1番地の26)主催:公益社団法人 大阪市音楽団助成:文化庁文化芸術振興費補助金(舞台芸術創造活動活性化事業)|独立行政法人日本芸術文化振興会協力:株式会社 ビュッフェ・クランポン・ジャパンチケット料金(全席指定・税込)S席5,000円、A席4,000円、B席3,000円※学生割引(各席種1,000円引き)は、Shionチケットセンターのみでの販売となります。※就学前のお子様のご入場はご遠慮ください。チケット先行発売日:2023年5月8日(月)よりプレミアム応援団会員限定で最速先行販売開始チケット一般発売日:2023年5月31日(水)各チケット・プレイガイドにてプログラム【オール・スパーク・プログラム】・ジュビリー序曲・リフレクションズ ~ある古い日本俗謡による~・ユーフォニアム協奏曲第4番「オマジオ」(日本初演)・暗闇から光へ・交響曲第3番「カラー・シンフォニー」※やむを得ぬ事情により、出演者、曲目等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。第6回京都定期演奏会 | コンサート情報 | Osaka Shion Wind Orchestra - 大阪市音楽団 : Osaka Shion Wind Orchestra(吹奏楽)1923年(大正12年)に誕生以来『Shion(しおん)』の愛称で親しまれている日本で最も長い歴史と伝統を誇る交響吹奏楽団。2014年大阪市直営より民営化。2015年3月に「大阪市音楽団」より「Osaka Shion Wind Orchestra」と改称。クラシックからポピュラーまで多彩なコンサートを展開し、各都市での演奏会をはじめ幼稚園から高等学校までの音楽鑑賞会、中学校高等学校での吹奏楽講習会、CD録音など、幅広い活動を通じて音楽文化の向上と発展のために力を注いでいる。全日本吹奏楽連盟制作のコンクール課題曲参考演奏の収録、選抜高等学校野球大会入場行進曲収録を担当し、テレビ朝日「題名のない音楽会」、NHK「どれみふぁワンダーランド」出演など全国区での活動を展開。また、大阪城音楽堂での「たそがれコンサート」や駅コンサートなど地元大阪に根づいた活動も行っている。これまでに3度の大阪文化祭賞、日本民間放送連盟賞、日本吹奏楽アカデミー賞演奏部門賞、大阪芸術賞、なにわ大賞を受賞。現在、音楽監督に宮川彬良、芸術顧問に秋山和慶が就任している。ダグラス・ボストック(指揮)イギリス出身の指揮者。国際的に高く評価されている南西ドイツ室内管弦楽団の首席指揮者兼芸術監督を2019年から務めている。スイスのアールガウ・フィルハーモニー管弦楽団の首席指揮者(2001年~19年)を経て現在は名誉指揮者、スイスのハルウィル・オペラ音楽祭の音楽監督(2003年~18年)の重責を担ってきた。今までに日本では、東京フィルハーモニー交響楽団、新日本フィルハーモニー交響楽団、京都市交響楽団、札幌交響楽団など日本を代表するオーケストラへ定期的に客演。海外においてもロンドン・フィルハーモニー管弦楽団、BBC交響楽団、ロイヤル・フィルハーモニー管弦楽団、プラハ放送交響楽団、プラハ交響楽団、オーフス交響楽団、カンザスシティ交響楽団、メキシコ交響楽団、カルガリー・フィルハーモニー管弦楽団など国内外の主要なオーケストラに客演。BBCプロムス、プラハの春音楽祭、サントリーホール、ウィーン・コンツェルトハウス、ロイヤル・フェスティバル・ホール、ベルリン・コンツェルトハウス、チューリッヒ・トーンハレ、ライプツィッヒ・ゲヴァントハウスなど国際的に有名な音楽祭やホールに出演している。彼は、指揮の指導者としても評価され、日本においては東京藝術大学の指揮・オペラ科の客員教授として同大学との高い信頼関係を築くとともに洗足学園音楽大学においても客員教授として後進の指導に当たっている。 スティーブン・ミード(ユーフォニアム)イギリス生まれ。公演回数は年 間75 回を越え 、世界中の金管バンド、吹奏楽、オーケストラと共演。協奏曲の新作初演は500 曲を超える。全英ブラスバンド選手権では、4 度のユーフォニアム・プレイヤー・オブ・ザ・イヤーを、BBC TVでは2度のベスト・ブラスと共にベスト・ソリストを受賞。CDリリースは75枚を超え、世界で最も録音の多い管楽器奏者の一人である。全6回の英国チューバ・ユーフォニアム・カンファレンス、2012年オーストリアのリンツで 開催された国際チューバ・ユーフォニアム・カンファレンスの芸術監督を務め、高い評価を得る。楽器のアドヴァイザーとしてベッソンと25年以上共に働いており、現在もビュッフェ・クランポン社と共に重責を担う。デニス・ウィックのユーフォニアムとバリトンのマウスピース、SMトラベル・ミュートを開発。王立ノーザン音楽大学教授、またヨーロッパと日本にて音楽大学等の客員講師を務めている。音楽レーベル、Bocchino Musicとウェブ・ストアeuphoniumstore.netのオーナーも務める。★Shion公式WEBサイトはこちら【ホームページ】 【創立100周年記念サイト】 【Twitter】 【Instagram】 【Facebook】 【YouTube】 ★がんばれ!Shion応援団 応援団員募集中! ★ふるさと寄付金でShionを応援してください! ★ポスター・チラシ設置店大募集! 本リリースに関するお問い合わせ公益社団法人 大阪市音楽団〒559-0022 大阪市住之江区緑木1-4-138フリーコール:0800-919-5508(土・日・祝を除く 10:00~17:30)広報担当:長尾・田中 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年05月08日昨年大ブームを巻き起こした28℃で凍る不思議なアイスリング(クールリング)が今年も登場しました!定番タイプには新色が増え、さらに、もっと冷たい進化系、冷たさが復活する専用アイテムなど、夏をひんやり乗り切る便利グッズが続々と仲間入り。熱中症対策はもちろん、暑さがこもちがちな料理中や、デスクで集中したい時にも、汗ばむシーンの頼れる相棒をご紹介します。【1】冷凍庫に入れなくても凍る「28°ICE」に新色追加「保冷材は冷たすぎるし、すぐ溶ける」「首にかける扇風機は重くて苦手」「アイスタオルで服を濡らしたくない」そんな方に使ってみてほしいのが、話題のひんやリング「28°ICE」!NASAで開発された特殊素材を使ったこちらは、冷凍庫に入れなくても凍り、結露がなく、28℃の優しい冷たさをキープするという、不思議なネックリング。溶けたら冷水につけるなどして28℃以下の環境におくと、再度固まって繰り返し使えます。「夏のお守り代わりに」(かなP様)「クーラーのきいた室内に置いておけば、また仕事帰りに使える便利さ。」(ご購入者様)「外出だけでなく家事の間などあるとないではぜんぜん違います」(pppppink8888様)首に程よくフィットし、冷たすぎないひんやり感で心地よさ長続き。今年から3つの新色が仲間入りし、ますます選ぶのが楽しくなりました。▲左から新色の【モダンブラック】【モダンオレンジ】【エクリュホワイト】。サイズはMとLの2サイズ。ユニセックスでお使いいただけます。 【ご紹介したアイテム】自然に氷のように固まる不思議なひんやりアイテム。リング自体が吸熱、放熱することで28度をキープ。優しい温度で首回りを快適に冷やしてくれます。⇒ クールリング ネック用 アイス ネッククーラー SUO 28°ICE 28℃で凍る キッズ用もありますよ。お子様の熱中症対策にどうぞ。 【ご紹介したアイテム】自然に氷のように固まる不思議なひんやりアイテム。リング自体が吸熱、放熱することで28度をキープ。優しい温度で首回りを快適に冷やしてくれます。⇒ アイスリング ICE RING キッズ クールリング ネッククーラー エフオーインターナショナル 正規販売店 【2】もっとひんやり!18℃キープの進化系28度じゃ物足りない!そんな暑がりさんのために今シーズンお目見えしたのが、ひんやり感アップの「18°ICE」です。定番の28℃タイプの使いやすさそのままに、さらに冷たい18℃をキープするNEWバージョン。体温との差が大きいので、首につけたときのひんやり度合がアップします。18度以下の環境で固まり、屋外・室外問わず繰り返し使用OK。もちろん結露もありません。お風呂上りや運動のあと、火を使う料理中など、サッと効率的に冷やしたい時には、こちらの18℃タイプがピッタリ。重さがわずか165gと、首や肩に負担がかかりにくいのも嬉しいですね。 【ご紹介したアイテム】自然に氷のように固まる不思議なひんやりアイテム。リング自体が吸熱、放熱することで18度をキープ。優しい温度で首回りを快適に冷やしてくれます。⇒ クールリング ネック用 アイス ネッククーラー SUO 18°ICE 18℃で凍る 【3】出先で安心、ひんやりが復活するクーラーポーチひんやリングの保冷効果は、28℃タイプで60~120分。長時間お出掛けすると途中で溶けてしまいます。そこで活躍するのがこちら。専用丸形クーラーバッグ「アイスリングポーチ」です。内側が保冷素材になっていて、保冷剤を一緒に持ち歩けば、◎溶けたアイスリングを手早く復活させることも、◎予備のアイスリングを携帯してサッと交換することも、どちらも簡単。ケースには最大3~4個のアイスリングが収納できるので、家族分をまとめて持ち歩きOK。これでもう、溶けることを気にせずいつでもひんやり。出先でも安心して使えます。 【ご紹介したアイテム】28℃以下で凍結し首元を冷やしてくれるICE RING®。内側が保冷素材で出来ているアイスリングポーチは、溶けてしまったアイスリングを、効率的に冷やせます。⇒ アイスリング ポーチ クールリング ネッククーラー エフオーインターナショナル 正規販売店 【4】ポーチと一緒に使いたい、ひんやリング専用保冷材そのポーチと合わせて使いたいのが、にっこりスマイルがキュートなこちらの専用保冷材です。アイスリングを挟んで冷やせるよう、ポケット状のデザインに。凍らせてもカチカチにならない柔らかなタイプだから、溶けたアイスリングをピッタリ包み込むことができ、普通の保冷材より再凍結がスピーディーにすすみます。専用ポーチと一緒に使う場合は、保冷材にアイスリングを入れた状態で3個まで収納可能です。替えのアイスリングを持ち運んだり、保冷材自体をクーラーポーチ+ハードタイプの保冷剤で冷やしておくことで、アウトドアなどでも効率的にアイスリングを冷やすことが出来ますよ。 【ご紹介したアイテム】28℃以下で凍結し首元を冷やしてくれるICE RING®。専用保冷剤のアイスリングケースは、溶けてしまったアイスリングを効率的に冷やしてくれます。⇒ アイスリング ケース 保冷剤 M クールリング ネッククーラー エフオーインターナショナル 正規販売店 首や肩への負担が少なく、冷えすぎる心配のないひんやリングは、真夏の元気キッズや体力を消耗しやすいご年配の方にもおすすめです。昨年は発売後すぐに完売してしまった人気者。本格的な夏が到来する前に、早めの備えで暑い日を快適に過ごしましょう! 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2023年05月01日40代になる現在までいろいろな種類のお酒を楽しんできましたが、一度に飲む量はグラス1杯程度。純粋にお酒のおいしさや飲みの場を楽しんでいました。しかし、コロナ禍で家飲みが増えると、いつの間にか毎日かなりの量のお酒を飲むように。そして、突然、過度の飲酒が引き金となり難聴を発症しました。私がお酒との付き合い方を見直すことになった体験談をご紹介します。★関連記事:「ストレスから難聴を発症! 」めまいや耳の閉塞感も…診断された病気とは【体験談】ストレスから酒量が増加私はどんなお酒もおいしく飲めますが、妊娠前までは飲み会などでグラス1杯を楽しむ程度。毎日の晩酌という習慣もなかったので、妊娠・授乳期間中の禁酒もまったく苦になりませんでした。34歳で結婚を機に退職、妊娠・出産を経て40代で社会復帰し、飲酒の機会が増えましたが、飲む量は変わらず。仕事帰りに職場の方たちと飲む1杯のお酒はとてもおいしかったです。その後、訪日観光を専門にする旅行会社で働きながら通訳案内士の資格を取得し、退職しました。職場とは個人事業主として連携しつつ、フリーランスで外国人観光客をご案内する予定でしたが、新型コロナウイルスの感染拡大により、状況が一変します。大好きだった仕事は業界ごと蒸発。かつての職場の仲間もほとんど解雇されました。コロナ禍のため、家族や友人とも会えなくなってしまいました。収入、生きがい、大切な人たちとのコミュニケーションなど、大切なことが一気に失われたストレスから、ついお酒に手が伸び、酒量が増えていきました。毎日、昼からウイスキーをストレートで1杯飲み、夜はワインを3杯。それでも、あまり酔わないし、実は結構飲める体質なのかも……とのんきに構えていたのです。飲み過ぎで突然、難聴に!長引く自粛生活で生きがいを見つけようと、自己啓発セミナー、茶道入門などさまざまなオンライン講座を受講しました。次の道を見つけなければという焦りから、迷走していたようです。授業後のオンライン飲み会に参加した、ある晩のこと。受講生同士で楽しく盛り上がり、赤ワインをグラスに4杯飲んで、上機嫌で眠りにつきました。明け方、ゴボゴボという不快な音で目覚めると、耳の中に水が入っているような違和感がありました。「すぐ病院へ! 」と心配する夫の声も聞き取りづらいほど。診察の結果、ストレスと加齢で弱っていた耳に過度の飲酒が負担となり、難聴を発症したとのこと。「大丈夫、いい耳です。飲み薬で治りますから2週間分、処方します。症状が治まったらお酒は構いませんが、ほどほどに」という医師の言葉を涙ぐんで聞きながら、こんな怖い経験はもうこりごり、絶対に禁酒しようと決めました。酒量が増えてからの自分を振り返ると、寝つきは良くても眠りは浅く、夜中にすごい動悸で目覚めることも。顔色も黒ずんでいました。ストレス発散のつもりで飲んだお酒が、心と体に大きな負担になっていることに、やっと気付けたのでした。禁酒ではなく節酒で無理なく減らすことに成功処方された薬をきちんと飲み、発症から2週間で難聴は治まりました。用心のため、禁酒を続けようとは思うものの、旅行も外食もままならない自粛生活ではストレスのはけ口が見つかりません。ダメだと思えば思うほど、飲みたくなります。「1杯くらいなら」と飲みだすと、いつの間にか3杯になっています。「また飲んじゃった」と落ち込みながら、禁酒の難しさを実感しました。そんなある日、ヨガの先生と体験レッスンの感想や最近の体調について話す機会がありました。禁酒がうまくいかない悩みを打ち明けると、「心と体はつながっています。節酒して、まず体を整えませんか。体を立て直せば、心も元気になるかも」とのこと。禁酒ではなく節酒ということで、なんとなくハードルが低く思えました。そして、平日は炭酸水にレモンを絞ったノンアルサワー、金曜日と土曜日の夜のみお酒を楽しむことにしました。効果は数日で出ました。朝まで熟睡できるようになり、黒ずんでいた肌はくすみが取れてピカピカに! 頭もスッキリして、作ってみたかった憧れのレシピに挑戦するなど「新しい日常」を楽しむ気持ちも生まれました。まとめ節酒は今も続けています。お酒解禁日でもそれほど飲みたいと思わなくなり、金曜日の夜にグラス2杯のワインを楽しむスタイルが定着しました。コロナ禍で日常生活が激変したことに心がついていけず、お酒で現実逃避をしていた私ですが、飲み方を見直すことで心身ともに健康を取り戻せました。心が元気になると、仕事についても前向きに考えるように。「対面で人と話すことが難しいなら、書いて伝えよう!」と、通訳ガイドはしばらくお休みし、ライターの勉強に本格的に取り組むことにしました。料理やライティングなど好きなことを楽しみながら、お酒ともじょうずに付き合い、健康的な毎日を送りたいと思います。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。監修/駒形依子先生(こまがた医院院長)2007年東京女子医科大学卒業後、米沢市立病院、東京女子医科大学病院産婦人科、同院東洋医学研究所を経て、2018年1月こまがた医院開業。2021年9月より介護付有料老人ホームの嘱託医兼代表取締役専務に就任し現在に至る。著書に『子宮内膜症は自分で治せる(マキノ出版)』『子宮筋腫は自分で治せる(マキノ出版)』『膣の女子力(KADOKAWA)』『自律神経を逆手にとって子宮を元気にする本(PHP研究所)』がある。著者/ソーニャ (47歳)会社員の夫と2人暮らしの主婦。観光通訳ガイドになるも、コロナ禍のため現在はやむなくステイホームの日々。日本茶インストラクター試験に3連敗中、今年こそ合格するぞ!
2023年04月23日ティファニー(Tiffany & Co.)のブライダルコレクション「ティファニー フォーエバー」から新作バンドリングが5スタイル登場。「ティファニー フォーエバー」バンドリングに新作「ティファニー フォーエバー」のウェディング バンドリングは、いつまでも愛用できるよう精巧に作り上げた、シンプルながらも重厚感のあるデザインが魅力のリングだ。既存のバリエーションに、18K イエローゴールド、18K ローズゴールド、プラチナの2.5mmリングと、18K イエローゴールド、プラチナの4mmバンドリングが新たに仲間入りを果たす。洗練されたデザインのバンドリングは、結婚指輪として単独で身に着けるのはもちろん、重ねづけして手元のコーディネートを楽しむのもおすすめ。素材違いで組み合わせて楽しんだり、異なるスタイルのバンドリングを重ねづけしたりすることができる。【詳細】「ティファニー フォーエバー」新作バンドリング発売日:2023年4月17日(月)展開店舗:ティファニー 各店舗価格:・2.5mm(プラチナ) 157,300円・2.5mm(18K イエローゴールド) 106,700円・2.5mm(18K ローズゴールド) 106,700円・4mm(プラチナ) 258,500円・4mm(18K イエローゴールド) 169,400円【問い合わせ先】ティファニー・アンド・カンパニー・ジャパン・インクTEL:0120-488-712
2023年04月20日国内外の日本酒コンテストで数々の受賞を収めてきた新潟の老舗酒蔵 原酒造株式会社はこの春、“攻めの個性派日本酒”となる「90%精米の純米無濾過生原酒」の新作『越の誉 90PINK(キューマルピンク)』を、2023年4月27日に数量限定発売いたします。毎年即完となる“異端”の純米酒!新作は“お米のジュース”を思わせる味わい通常は米を削れば削るほど洗練されていくとされる日本酒ですが、原酒造ではあえて米を削らない90%精米純米酒造りに挑戦しております。■90%精米は“異端”の純米酒日本酒では60%まで精米すれば吟醸、50%以上精米すれば大吟醸となり、いわゆる高級日本酒では30%以下になるまで米を削ることも珍しくありません。そんな中で低精白の90%精米(米の外側の糠を取り除く程度)で造る日本酒は間違いなく異端”です。それは精米の程度の差だけでなく「お米を削らずに美味しい日本酒を造るのは難しい」という製造背景も影響しています。しかし、原酒造ではその難しさを乗り越え、低精白かつ美味しい日本酒の製造に成功しました。■人気商品「純米葉月みのり 新米新酒」に続く最新作原酒造では数年前から低精白日本酒の研究を行ってきました。試行錯誤の末に発売した90%精米純米酒「越の誉 純米葉月みのり 新米新酒」は非常に高く評価され、毎年10月1日に発売されるとあっという間に完売してしまう人気商品となりました。今回発売する「越の誉 90PINK(キューマルピンク)」はそんな「純米葉月みのり」で培ったノウハウをもとに、新潟の飯米「こしいぶき」を使用した新たな90%精米純米酒です。特有の厚みある濃醇な風味とフルーティーな飲みやすさを両立させた、米の個性際立つ“お米のジュース”を思わせる味わいに仕上げています。さらに風味を損なわせないため、搾りたての無濾過生原酒を瓶詰めしました。■米を捨てずに活かす90%精米低精白の研究背景には、原料として使用する新潟米、全国的にも米どころとして知られる新潟の美味しい米の魅力を極限まで生かしたいという思いがありました。多くの場合削り取られ廃棄されてしまう米の外側部分にも個性が詰まっています。「90PINK」は原酒造が“米どころ新潟の老舗酒蔵”として、米そのものが生まれ持つポテンシャルを余すところなく活かしきるために"あえて削らない"選択をしたお酒です。■こだわりの米「新潟県産こしいぶき100%」原酒造は全ての日本酒で新潟県産米を使用、また国の研究機関と酒米の共同開発を行うなど原料米に強いこだわりを持っています。今回の「90PINK」では新潟県産こしいぶきを100%使用しています。こしいぶきはコシヒカリの血統を受け継いだ新潟を代表する飯米で、豊かな味と香りにあっさりとした食味、ふっくら艶のある粒立ちが県民から広く愛されています。そんな米のポテンシャルを活かす90%精米純米酒「90(キューマル)」の世界をどうぞお楽しみください。【商品概要】商品名: 越の誉 90PINK(キューマルピンク)タイプ: 純米無濾過生原酒内容量: 720ml価格: ¥1,595(税込)原材料名: 米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)原料米: 新潟県産こしいぶき精米歩合: 90%アルコール度数: 16度日本酒度: ±0味: しっかりとしたフルボディー、やや酸味が強め口当たり: ぴちぴちとした微発泡感おすすめの飲み方: 冷やして賞味期限: 1年保存方法: 冷蔵保存商品販売ページ: 通販サイト「越の誉」(画像はプレスリリースより)【参考】※公式通販サイト
2023年04月20日お酒を飲んだ翌日に、顔やカラダのむくみが気になったことはありませんか?むくみはお酒の飲み方や食事の食べ方を工夫することで回避できます。お酒を飲んだ翌日もすっきりした自分でいるために、今すぐとり入れられるむくみ対策をお教えします。そもそも、なぜむくむの?お酒を飲んだ翌日にむくみやすいのは、アルコールの影響とおつまみの影響の2つが考えられます。まずはアルコールを飲むことで尿の量が増えて脱水状態となり、水分をとり込みやすい状態になっていることがあります。またアルコールによって血管の外に水分が漏れ出てしまいやすくなり、これがむくみとなります。そしておつまみに含まれる食塩を摂りすぎることでも、カラダが水分をため込みやすくなります。このようにカラダに水分をため込んだ状態で横になって就寝することで、翌日はとくに顔やまぶたのむくみとなって現れるようです。お酒を飲んだ翌日もすっきりしたカラダでいるために、下記3点を取り入れましょう。翌日むくまないためにすべきこと3つ1.お酒を飲み過ぎない工夫をするむくみの原因となるお酒の量を控えることで、翌日のむくみの対策をしましょう。アルコールの適量は、アルコール量に換算して1日20g程度が推奨されています。これはビールならジョッキ1杯(500ml)、日本酒であれば1合(180ml)ほどの量です。女性はこれよりも少ない量がよいとされています。水と交互にお酒を飲む、水や炭酸割りでアルコール量を抑える、2~3杯目以降はノンアルコールにする、などの工夫をしてみましょう。2.食塩の摂りすぎに気をつけておつまみを選ぶむくみの原因となる食塩を、おつまみから摂りすぎないよう気をつけましょう。さきいかやビーフジャーキーのような乾きもの、ベーコンやウインナーといった肉の加工品、キムチなどの漬物は食塩の摂りすぎに繋がります。食塩を控えるなら、無塩のナッツ、塩を控えた枝豆、トマトスライス、焼きのりなどを選ぶか、刺身や冷ややっこのしょうゆを少なめにするなどの工夫をしましょう。3.カリウムの含まれる野菜を積極的にカリウムは余分なナトリウムを排出してくれる働きがあるので、ナトリウムの摂りすぎ調整に役立ちます。カリウムは野菜や豆類にとくに多く含まれ、アボカド、ほうれん草、里芋、納豆、豆腐などから補給できます。 お酒を飲んだ翌日に「しまった!」と後悔しないためにも、これらを意識してお酒をエンジョイしてくださいね♪
2023年04月16日「サンリオキャラクターズ ばんそうこうリング」が、2023年4月下旬より全国発売される。サンリオキャラクターズの絆創膏がリングに?!小さい頃に憧れた、お気に入りのキャラクターがデザインされた“絆創膏(ばんそうこう)”風のファッションリング「ばんそうこうリング」が新登場。その第1弾として、サンリオキャラクターズのマイメロディ、ハンギョドン、タキシードサム、ポチャッコ、リトルツインスターズの5種を揃えた、春らしいパステルカラーのラインナップが展開される。デザインは、ツヤ感のあるカラーリングと、ころんと丸みのあるフォルムを組み合わせたファッショナブルな仕上がりに。またガーゼ部分のぷっくり感や、くるっと指に巻いた時の張り合わせ部分、空気穴など、絆創膏特有のリアルなディテールを再現したプレイフルな要素も魅力的だ。絆創膏パッケージ風ボックス入りなおこれらのリングは、全て絆創膏パッケージ風のボックス入りで登場。デザインはランダムで出てくるため、“推しキャラ”がGETできるまで是非チャレンジしてみて。【詳細】サンリオキャラクターズ ばんそうこうリング発売時期:2023年4月下旬より順次取扱店舗:全国のカプセルトイ自販機コーナー価格:1回300円対象年齢:15歳以上サイズ:内径約17mm、リングサイズ13号程度素材:ポリエチレン
2023年04月09日金沢の老舗酒造・福光屋による、酒風呂専用の原酒「すっぴん酒風呂」がリニューアル。お風呂に入れる原酒「すっぴん酒風呂」がリニューアル金沢の老舗酒造・福光屋から2005年に登場した「すっぴん酒風呂」は、酒風呂専用の純米酒の原酒だ。国産の米と米麹を、約45日かけて丁寧に醸造。発酵の力で引き出した天然保湿因子(NMF)の主成分であるアミノ酸をはじめ、純米酒特有の天然成分が、ふっくらとした美しい肌へと導いてくれる。そんな「すっぴん酒風呂」とモデルの佐藤晴美がコラボレーションし、パッケージがリニューアル。リサイクル可能な優しい風合いの紙パックを、軽やかなピンク&ブルーのバイカラーで彩り、シンプルな“SUPPIN”ロゴをあしらった。使用方法使い方は、浴槽の湯200Lに対し「すっぴん酒風呂」180mLを入れるだけ。1本につき約10回使用可能だ。浴槽内の湯のアルコール濃度は約0.016%となる。毎日の入浴はもちろん、足湯にもオススメだ。【詳細】すっぴん酒風呂 1800mL 2,750円発売日:2023年3月23日(木)展開:ビープル 七里ヶ浜店
2023年04月07日メジャーデビュー20周年を迎えた「湘南乃風」は、20周年を記念したオリジナル仕込みの日本酒を、2023年4月12日12時に数量限定で販売します。商品概要【数量限定】湘南乃風20周年記念日本酒アルコール分:15%原料:山田錦100%精米歩合:35%内容量:1.8L販売価格:18,700円(税込・送料込み)【販売開始】2023年4月12日(水)12:00~【販売サイト】【商品のお届け】4月下旬より順次発送予定性別世代問わず色んな人が『美味しい』と思えるお酒今回の日本酒を仕込むにあたり、メンバーの希望は「性別世代問わず色んな人が『美味しい』と思えるお酒」でした。そこで「香り華やかで優しい味」と方向性を決め、最高級の酒米(さかまい)山田錦を35%まで磨き、飛騨のきれいな伏流水を使って精魂込めて醸し(かもし)、伝統的な手法の「袋しぼり」によって、雑味なく心地よい香りと呑み飽きない味に仕上げました。日本酒は古来より感謝の気持ちを込めて神様に捧げられました。そして感謝をもって皆が同じものを飲み、楽しむことが「祭」です。このお酒を手にされる全ての方々の幸福と笑顔ご健康を、飛騨一之宮水無神社様で御祈祷していただきました。ラベル、パッケージ、盃など、すべてのデザインコンセプトは「温故知新」です。「環境への配慮」、「エシカル」というものが当たり前に存在していた江戸から昭和までの「粋」や「いなせ」がカッコ良かった時代の雰囲気と、湘南乃風の持つ「漢気」をデザインに落とし込みました。パッケージにはヤシの繊維を使ったエコ素材と神社で使われる本麻を使いました。記念すべき祭の年、多くの方に楽しんでいただけますように。ラベルには日本手ぬぐいの素材を用い、手ぬぐいブランド“かまわぬ”さんの全面協力のもと湘南乃風の最初期のタオルをオマージュしたデザインにしました。盃は神事などで用いられる「かわらけ」の形を採用。内側に風の紋を彫り込み、リサイクル粘土で製作しました。伝統的に大切な陶磁器は、専用の布でくるんで箱に入れて保管します。せっかくの特別なお品なので、飲まれた後にも楽しんでもらうため、ラベル=手ぬぐいと盃はお手元に残し、その他は極力リサイクルに回せる素材でまとめてあります。のし紙にある「深謝」とは「深く心からの感謝」という意味の言葉です。メンバー4人からの感謝の気持ちと想いを、皆さんに受け取っていただければ幸いです。(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年04月06日メジャーデビュー20周年を迎えた「湘南乃風」は、20周年を記念したオリジナル仕込みの日本酒を、2023年4月12日12時に数量限定で販売します。湘南乃風20周年記念日本酒_1■商品概要【数量限定】湘南乃風20周年記念日本酒アルコール分:15%原料 :山田錦100%精米歩合 :35%内容量 :1.8L販売価格 :18,700円(税込・送料込み)【販売開始】2023年4月12日(水)12:00~【販売サイト】 【商品のお届け】4月下旬より順次発送予定湘南乃風20周年記念日本酒_2湘南乃風20周年記念日本酒_3今回の日本酒を仕込むにあたり、メンバーの希望は「性別世代問わず色んな人が『美味しい』と思えるお酒」でした。そこで「香り華やかで優しい味」と方向性を決め、最高級の酒米(さかまい)山田錦を35%まで磨き、飛騨のきれいな伏流水を使って精魂込めて醸し(かもし)、伝統的な手法の「袋しぼり」によって、雑味なく心地よい香りと呑み飽きない味に仕上げました。日本酒は古来より感謝の気持ちを込めて神様に捧げられました。そして感謝をもって皆が同じものを飲み、楽しむことが「祭」です。このお酒を手にされる全ての方々の幸福と笑顔ご健康を、飛騨一之宮水無神社様で御祈祷していただきました。記念すべき祭の年、多くの方に楽しんでいただけますように。湘南乃風20周年記念日本酒_4ラベル、パッケージ、盃など、すべてのデザインコンセプトは「温故知新」です。「環境への配慮」、「エシカル」というものが当たり前に存在していた江戸から昭和までの「粋」や「いなせ」がカッコ良かった時代の雰囲気と、湘南乃風の持つ「漢気」をデザインに落とし込みました。パッケージにはヤシの繊維を使ったエコ素材と神社で使われる本麻を使いました。湘南乃風20周年記念日本酒_5ラベルには日本手ぬぐいの素材を用い、手ぬぐいブランド“かまわぬ”さんの全面協力のもと湘南乃風の最初期のタオルをオマージュしたデザインにしました。盃は神事などで用いられる「かわらけ」の形を採用。内側に風の紋を彫り込み、リサイクル粘土で製作しました。伝統的に大切な陶磁器は、専用の布でくるんで箱に入れて保管します。せっかくの特別なお品なので、飲まれた後にも楽しんでもらうため、ラベル=手ぬぐいと盃はお手元に残し、その他は極力リサイクルに回せる素材でまとめてあります。のし紙にある「深謝」とは「深く心からの感謝」という意味の言葉です。メンバー4人からの感謝の気持ちと想いを、皆さんに受け取っていただければ幸いです。■平田酒造場平田酒造場創業明治28年、120年余りにわたり研鑽を重ねてきました。「酒は醸し育てるもの」をモットーに手造りにこだわり、時に厳しく時に優しく愛情を持って、小さな仕込みで1本ずつ丁寧にお酒を造っております。飛騨の風土と飛騨の水で醸したふくよかな味と香りが特徴の日本酒をぜひご賞味くださいませ。HP:平田酒造場 ■渋草柳造窯渋草柳造窯渋草柳造窯は天保12年(1841年)、当時天領だった飛騨国郡代に初代渋草柳造が招かれ、半官半民の御用窯として飛騨高山にて開窯しました。開窯以来、磁器と陶器の両方を手掛ける全国でも稀有な窯元として現在に至ります。伝統的な技術と製法の現代における活用法のひとつとして、天然原料や環境負荷の少ないエシカルな素材や技法を使った商品を企画・制作しています。また作陶と共に監修業も代々受け継がれており、古くから様々な業種・業界と協働してきました。当代は、作陶全般とアーティストとして活動する七代渋草柳造と、各種ディレクションワークを行う戸田柳平の兄弟が受け継いでいます。今企画は戸田柳平がアートディレクションを担当しました。HP:Pottery | Shibukusa Ryuzo 7th | Japan FB:有)渋草柳造窯 | Takayama-shi Gifu | Facebook ◆湘南乃風( )RED RICE(レッドライス)、若旦那(ワカダンナ)、SHOCK EYE(ショックアイ)、HAN-KUN(ハンクン)からなる4人組。自ら「134RECORDINGS(イチサンヨンレコーディングス)」を立ち上げ、アンダーグラウンドから、オーバーグラウンドまで良質のサウンドを供給。人間の持つ喜怒哀楽を魂で歌う4人組クルー。■『湘南乃風 風伝説 20周年記念TOUR2023祭りの方法教えてやろう 野郎ども声だせYo! わっしょい!』日程4月1日(土) :大阪・オリックス劇場4月2日(日) :大阪・オリックス劇場4月21日(金) :静岡・静岡市清水文化会館マリナート大ホール4月23日(日) :愛知・日本特殊陶業市民会館・フォレストホール4月29日(土・祝):香川・レクザムホール 小ホール4月30日(日) :愛媛・松山市総合コミュニティセンター・キャメリアホール5月20日(土) :宮城・仙台サンプラザホール5月27日(土) :茨城・日立市民会館5月28日(日) :栃木・栃木県総合文化センター・メインホール6月18日(日) :福岡・福岡サンパレス7月1日(土) :岡山・倉敷市芸文館7月2日(日) :広島・広島JMSアステールプラザ 大ホール■二十周年記念公演「風祭り at 横浜スタジアム」~困ったことがあったらな、風に向かって俺らの名前を呼べ! あんちゃん達がどっからでも飛んできてやるから~8月12日(土):神奈川・横浜スタジアム<湘南乃風 Official Fan Club 風乃軍団> <湘南乃風 Instagram>@snkz_official <湘南乃風 TikTok>@134r_official 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年04月05日トーカティブ(talkative)から、ブランド設立15周年を記念した新作リング「サークル(CIRCLE)」と、トーカティブ 表参道店のオープン5周年を記念した限定リング「ブーケ(BOUQUET)」が登場。2023年4月1日(土)より、トーカティブ 表参道店ほかにて展開される。ブランド設立15周年を記念した新作リング2008年にブランドを設立してから、2023年で15年目を迎えるトーカティブ。そんな記念すべき年に、“縁や繋がり”をイメージして、サークル(縁=円)をテーマに作り上げた新作リング「サークル(CIRCLE)」が登場する。「サークル」は、ボリューミーなフォルムが魅力的な5連リング。トーカティブの代名詞である縄めが特徴的な「タイング(TYING)」や、輝くダイヤモンドのフルエタニティ、ゴールド、シルバーなど、様々な素材を組み合わせて、表情豊かに仕上げた。そのまま着けるのはもちろん、2本、3本ずつに分けて隣同士の指と着用するなどのアレンジが可能で、自分だけのスタイリングを楽しめるのもポイントだ。表参道店5周年記念の限定リングまた、トーカティブの一点物のコレクション「エディションズ(EDITIONS)」より、旗艦店・トーカティブ 表参道店のオープン5周年を記念した限定リング「ブーケ(BOUQUET)」も用意する。リングには、赤と黒の可憐な内包物を持った天然石「レピドクロサイト イン クォーツ」を使用。クリアな水晶の中に花びらが舞っているかのような可憐なデザインで、手元を華やかに彩ってくれる。【詳細】トーカティブ 新作リング&限定リング発売日:2023年4月1日(土)取扱店舗:トーカティブ 表参道店、バーニーズ ニューヨーク銀座本店・福岡店、キューレット伊勢丹新宿店<アイテム>・「サークル(CIRCLE)」 77,000~484,000円・「ブーケ(BOUQUET)」 231,000~253,000円<表参道店限定>■ノベルティ4月1日(土)〜 4月23日(日)まで表参道店の来店者に、「ブーケ」のリングを想像させるような赤い花をプレゼント。※数に限りあり。
2023年03月30日フィギュアスケーターの浅田真央が出演する、宝酒造・松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング日本酒の新CM「THE JAPANESE SPARKRING SAKE」編が、公開された。新CMでは、アンバサダーの浅田が振付師・Seishiro氏と再タッグ。和の要素を取り入れたダンスとブルーの衣装で同商品の世界観を表現している。今回、振り付けを手掛けたSeishiro氏は、浅田が現在開催中のアイスショーツアー「BEYOND」でも一部の演目で振り付けを担当。新CMの振り付けは“静から動”をコンセプトに、和の舞踊を取り入れ、能のような静けさから、水流が流れるような優雅な所作、そしてそこから一気に躍動する緩急のある動きで、つぼみから朝霞とともに美しく咲く花を表した。■浅田真央インタビュー――衣装について今回の衣装は、帯があったり、帯締めがあったり、日本の着物の要素を取り入れつつ、「澪」ブルーをイメージして作られています。泡のキラキラをイメージしたアクセサリーとともに、「澪」の魅力を表現する特別なドレスになっています。――世界で愛されている「澪」について日本の文化や日本のお酒が、世界中の人に愛されているのはすごくうれしいことですし、とても誇りに思います。私もアンバサダーとして、「澪」の素晴らしさをもっともっと日本の方にも世界の方にも伝えていけたらいいなと思います。――新しい「澪」の味わいについてフルーティーさが増していて、華やかなお酒に進化したなと感じました。2つとも全く違う味わいで、分けて飲むことができるので、さらに楽しむことができるんじゃないかなと思います。こんなに味わいが違うんだなというのは驚きでしたし、さらに好きになりました。本当にお米だけで作るお酒なので、進化することはとても難しいんじゃないかなと思いますが、作ってくださっている方の努力で、これだけ進化できるんだなということを感じたので、私もがんばろうと思いました。■Seishiro氏インタビュー――振付のイメージは?今回の舞台は能楽堂に近い部分があるので、その日本の独特の静けさに浅田真央さんの美しさと力強さがマッチすればいいなと思いました。つぼみから花が咲いて開く感じが、自分では「澪」の中のイメージなので、スパークリングとして朝露が溜まったものが一気に弾けていくような所作を入れています。手を突き出すシーンも、日本舞踊の中で上品な仕草から一気に大胆な四股がパッと広がるものが、マッチしているなと思って、日本舞踊と、自分の中で持っている現代舞踊をミックスさせながら作りました。――浅田真央さんの表現をどのように感じましたか?今回の振付で、浅田真央さんは私の感覚をすごく上手に汲み取ってくれました。特に手先は人間性、品格というものが出るので、目線や手の仕草も加えて、より品格がある、奥ゆかしい表現ができていたと思います。――手先の表現に込められた意味は?人が見た時、日本のものっぽいなというのは、所作に出てくると思います。手の角度一つ一つによって意味が変わるものもあるので、そういうところに手先の表現というのは繋がっているんだなと、私も振付をしながら改めて思いましたし、逆に浅田真央さんもそこをすごく読み取ってくれる方だと思いました。――CMをご覧になる皆さんにメッセージをお願いします。今回のコンセプトの「動から静」というものが皆さんに伝わってくれたら嬉しいなと思います。たくさんの方に観ていただきたいですね。
2023年03月30日期間限定全国発売スタート!清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地:新潟県南魚沼郡、代表者:高橋 晋太郎)は、2023年3月27日から「キウイ由来酵母 by Jozen スパークリング」を期間限定で全国発売します。白瀧酒造の研究員がキウイから採取した酵母で造った「キウイ由来酵母 by Jozen 純米」をさらに飲みやすくスパークリングタイプにしました。心地よい酸味と甘み、炭酸による爽快感が特長の、春から初夏にかけて飲みたい1本です。“キウイ酵母仕込の日本酒”が炭酸入りで登場人気の”キウイ酵母仕込みの日本酒“が炭酸入りに日本酒の新たな可能性を模索する白瀧酒造の研究から生まれた「キウイ由来酵母 by Jozen 純米」は、2022年に数量限定で発売したところ大好評。2023年3月13日より定番商品に仲間入りしました。そしてさらに飲みやすさを追求してできたのが今回発売する「キウイ由来酵母 by Jozen スパークリング」。フルーティーな甘さに炭酸ガスのポップな印象がプラスされ、ますます杯が進む1本に仕上がりました。商品化して以来、白瀧酒造公式オンラインショップと地元の酒販店限定で試験的に販売していましたが、期間限定で全国発売します。by Jozenシリーズ「上善如水」から派生した、白瀧酒造が新たに提案する挑戦的な日本酒です。低アルコールで甘くジューシーな新感覚の味わいが特長。もっと気軽に日本酒を楽しみたい方におすすめです。商品概要商品名:キウイ由来酵母 by Jozen スパークリング希望小売価格:360ml/770円(税込)日本酒度:マイナス55(甘口)アルコール分:7%販売先:白瀧酒造株式会社 公式オンラインショップ他、全国の取り扱い店詳しくはこちら : ■会社概要商号:白瀧酒造株式会社代表者:高橋 晋太郎所在地:〒949-6101新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地創業:安政2年(1855年)設立:昭和26年(1951年)事業内容:清酒製造販売(主な銘柄「上善如水」、 「湊屋藤助」、 「魚沼」)、化粧品販売URL:www.jozen.co.jp■本件に関するお客様からのお問い合わせ先白瀧酒造株式会社お客様窓口フリーダイヤル:0120-85-8520(平日9:00~17:00)E-MAIL: tosuke@jozen.co.jp ■本件に関する報道お問い合わせ先白瀧酒造株式会社広報TEL:025-784-3443E-MAIL: tosuke@jozen.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月27日普段お酒をたしなむ人の中には、日本酒を好んで飲む人もいます。日本酒を飲む時、「どんな料理となら、おいしく味わえるのだろう」と思ったことはありませんか。オンライン上で酒を販売している『クランド』は、料理と日本酒の合わせ方をTwitterで紹介しました。それは、『濃さ』『甘辛』『温度』を合わせるというものです。『濃さ』であれば濃淡の釣り合いを取るイメージ。例えば、味つけがしっかりした料理には、芳醇で力強いものを選ぶといった形です。『甘さ』なら料理と日本酒を合わせた状態で、好みの甘辛に近づけます。例としては、甘辛いタレの焼き鳥には甘口の日本酒をあわせるといったもの。『温度』は、冷たい食事には冷えたお酒をあわせるなど、料理と酒の温度を一致させることです。一例として、冷たい食事には冷えたお酒が望ましいといいます。こうした方法だと、料理とおいしく味わえると同店は説明しました。画像3枚で酒屋が教える「料理と日本酒の合わせ方」 pic.twitter.com/8ptoOGW8Al — 「クランド」クラフト酒のお店 (@KURAND_INFO) March 23, 2023 ネット上では、同店が教えたコツに「酒呑みが欲しかった情報はこれだよ!」「感謝」といった反響が上がっています。日本酒を味わうなら、お供の食事との組み合わせも考えたいもの。飲む機会があった時に、上記の合わせ方を思い出すと、料理をさらにおいしく堪能できることでしょう![文・構成/grape編集部]
2023年03月23日爪が痛い…!この気持ち、鍵をお持ちの人ならきっと分かるはず。鍵についている「ダブルリング(キーリング)」を開く時、爪や指の先がもげてしまいそうに痛いことがありませんか。このお悩み、実は家にあるアイテムで簡単に解決できるのです。早速ご紹介していきましょう。プロもやってる!ダブルリングの「痛くない」開け方教えてくれたのは、ライフハックやお掃除術をInstagramで発信しているまも(lifehack.mamo)さん。ダブルリングを簡単に開くのに用意するものはたった1つ。「ホッチキス」です。 この投稿をInstagramで見る ライフハック まも☻ ̖́- 家事とくらしの裏ワザ˙˚(@lifehack.mamo)がシェアした投稿 ホッチキスの後ろについている、針を外す部分をダブルリングにスッと滑り込ませるだけ。今までの「爪が折れそう」「痛い…!」という思いがまるでウソのように、簡単に鍵を通すことができています。投稿を見た人からは、驚きの声が上がっています。鍵の先端でこじ開けてたけど、近くにホッチキスがあればこのやり方が良いですね。なるほどー!わたし爪が激弱くていつも欠けてたんですけど、この方法なら傷めずにつけられそうです!4月から鍵を持つお子さんがいるご家庭ではさらに活躍しそうなアイディア。ちょっとした方法でぜひ爪を傷ませず、スムーズな鍵通しをしてみてくださいね。[文・構成/grape編集部]
2023年03月23日日本酒イベント「SAKE PARK」が東京・ミヤシタパーク 屋上 渋谷区立宮下公園 芝生ひろばで開催される。期間は2023年4月8日(土)、9日(日)の2日間。全国の“アツい”酒蔵・醸造所が渋谷に集結渋谷・ミヤシタパークで開催される「SAKE PARK」は、日本酒、クラフトサケをはじめ、日本の伝統食品である発酵食品や、有名レストランのシェフが提供するスペシャルフードを楽しめるイベントだ。初開催となる今回は、全国から今注目の酒蔵・クラフトサケ醸造所が一堂に集結。全国の有名蔵のお酒の飲み比べや、他にはないフードペアリングを楽しむことができる。日本酒飲み比べ、フードペアリングなど出店は、北海道から九州まで全国計26社の酒蔵・クラフトサケ醸造所。さらに「Sta」や「中国料理 美虎」、「きょうの日本酒」といった人気レストランも出店するなど、お酒好きはもちろん、まだ日本酒を飲んだことがない人でもお気に入りのお酒の愉しみ方に出会える貴重な機会となっている。春の訪れとともに、青空の下で日本が誇る酒文化、食文化を体験してみては。詳細イベント「SAKE PARK」開催日:2023年4月8日(土)、9日(日)開催時間:12:00~19:00場所:ミヤシタパーク 屋上 渋谷区立宮下公園 芝生ひろば(予定)※4月8日(土) 20:00~22:00 ミヤシタパーク North 3階「OR」住所:東京都渋谷区神宮前6丁目 20-10■出店予定蔵上川大雪酒造(北海道)、八戸酒造(青森県)、南部美人(岩手県)、大沼酒造店(宮城県)、仁井田本家(福島県)、会津酒造(福島県)、月の井酒造店(茨城県)、土田酒造(群馬県)、富美菊酒造(富山県)、せんきん(栃木県)、若駒酒造(栃木県)、寺田本家(千葉県)、泉橋酒造(神奈川県)、天領盃酒造(新潟県)、阿部酒造(新潟県)、吉田酒造店(石川県)、宮坂醸造(長野県)、本田商店(兵庫県)、松瀬酒造(滋賀県)、秋鹿酒造(大阪府)、元坂酒造(三重県)、平和酒造(和歌山県)、酔鯨酒造(高知県)、稲とアガベ醸造所(秋田県)、ぷくぷく醸造(福島県)、LIBROM CRAFT SAKE BREWERY(リブロム)(福岡県)R 等■フード出店ヴィナイオータ(茨城県・ナチュラルワイン)、Sta.(東京都・レストラン)、カクキュー八丁味噌(愛知県・八丁味噌)、Gallo(東京都・レストラン)、カネサ鰹節商店(静岡県・鰹節)、株式会社梶田商店(愛媛県・醤油)、株式会社庄分酢(福岡県・お酢)、(株)角谷文治郎商店(愛知県・みりん)、燗酒家ガッツ(東京都・レストラン)、きょうの日本酒(東京都・日本酒)、チーズ工房【千】sen(千葉県・チーズ)、中国料理 美虎(miyu)(東京都・レストラン)、2F(福岡県・アパレル)、天洋丸(長崎県・魚加工品)、sake restaurant & shop めでたし(東京都・レストラン)、煮込屋赤ねこ(東京都・フードカート)、日和(東京都・レストラン)、焼鳥國よし&ホップデュベル(東京都・レストラン)
2023年03月20日~海外で人気のスパークリング日本酒「澪」のラインアップを強化~左から、「澪」<CLEAR>750ml、300ml、150ml海外事業を展開する宝酒造インターナショナルでは、スパークリング日本酒“松竹梅白壁蔵「澪」<CLEAR>”を全世界に向け、輸出を開始しました。“松竹梅白壁蔵「澪」”は2011年の発売以来、「スパークリング日本酒」という新しい市場を創造してきました。お米うまれのやさしい甘みと爽やかな発泡感が支持され、アメリカを中心にアジア・ヨーロッパなど世界42ヵ国で販売され、新しい日本酒としてその人気はますます高まっています。今回輸出を開始した“松竹梅白壁蔵「澪」<CLEAR>”は、りんごのようなフルーティーな香りと、さわやかで「甘さすっきり」な味わいに仕上げたスパークリング日本酒です。20代から30代の若年層で、近年高まっている甘さすっきりのニーズに応え、既存品の「澪」とともにファンの拡大を図ります。パッケージは、「上質感」と「洗練された和」を表現したデザインにこだわりました。水引をイメージしたラインは、「澪」のネーミングが意味する「浅瀬の水の流れ」「凛とした和モダン」「香りの広がり」「躍動感」を表しています。また、5本のラインで「アルコール5%」「五大陸」を表現し、世界中に日本酒を飲むよろこびとおいしさを伝えたいという思いを込めています。宝酒造インターナショナルでは、“松竹梅白壁蔵「澪」<CLEAR>”を全世界に向け販売することで、新規ユーザーの獲得を図り、世界的なブランドとして育成していきます。宝グループは、世界的な和酒・日本食文化の広がりのなか、宝酒造の商品開発力と、宝酒造インターナショナルグループの提案・販売力により、“日本産”輸出商品を開発し、国内外への情報発信を強化することで、グローバルな和酒市場のさらなる拡大を図ります。■商品概要商品名:松竹梅白壁蔵「澪」<CLEAR>品目:日本酒(発泡性)①アルコール分:5度酒質:日本酒度-70/酸度3.2原材料:米(国産)、米麹(国産米)/炭酸容量/容器:750ml、300ml、150ml/ガラス壜輸出国:アメリカを中心とした全世界輸出開始:2023年3月 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月14日ポメラート(Pomellato)のジュエリー「ヌード」コレクションから新作リングとイヤリングが登場。アイコンジュエリー「ヌード」の新作リング&イヤリングポメラートを代表するアイコンジュエリー「ヌード」コレクションから、新作リングとイヤリングがお目見え。半透明のストーンを硬いストーンの上に継ぎ目なく重ねた「ダブレットストーン」を使用して、魅惑的な輝きを放つジュエリーに仕上げた。鮮やかな3色のダブレットストーンカラーは、コレクションの中でも人気を誇る3色を用意。鮮やかなマラカイトの上にプラシオライトを配した「グリーン」、モーヴカラーのジェイドの上にアメシストを組み合わせた「パープル」、ミッドナイトブルーのラピスラズリに重ねたロンドンブルートパーズが幻想的な「ブルー」がラインナップする。リングのサイドには、同色系の煌めくパヴェをセットして、ダブレットストーンの輝きを一層引き立てた。ストーンサイズは、プチとクラシックの2サイズを用意している。またイヤリングは、フープに配されたストーンパヴェがエレガントなムードを演出。動く度にストーンが揺れるデザインで、顔周りを華やかに彩ってくれる。【詳細】ポメラート「ヌード」新作リング&イヤリング発売時期:2023年3月取扱店舗:ポメラートブティック、公式オンラインブティックアイテム例:<リング>・K18RG×K18WG×プラシオライト×マラカイト×ツァボライト 528,000円・K18RG×K18WG×アメシスト×ジェイド 528,000円・K18RG×K18WG×ロンドンブルートパーズ×ラピスラズリ×ブルーサファイヤ 781,000円<イヤリング>・K18RG×K18WG×プラシオライト×マラカイト×ツァボライト 660,000円・K18RG×K18WG×アメシスト×ジェイド 660,000円・K18RG×K18WG×ロンドンブルートパーズ×ラピスラズリ×ブルーサファイヤ 957,000円【問い合わせ先】ポメラート クライアントサービスTEL:0120-926-035
2023年03月10日ラッシュ(LUSH)から日本限定のバスボム3種をセットにした「祝いの一服」が登場。2023年3月10日(金)より、全国77店舗ほかにて数量限定発売される。“日本酒”から着想を得たバスボムセットラッシュの「一服」シリーズは、四季の移ろいを感じながらお風呂でほっと一息つける、日本限定のバスボムシリーズ。今回発売される「祝いの一服」では、日本でのお祝い事には欠かせない“日本酒”から着想を得たバスボムをセットとして展開する。酒かす入り&甘酒の香りなど全3種入りラインナップするのは、正月の祝い酒・お屠蘇をイメージしてスパイスを配合した「屠蘇(とそ)」、保湿効果の高い酒かす入りの「杉玉」、甘酒のようにまろやかな湯&ほんのり甘い香りの「門出」の3種類。お風呂でほっと一息つきたい日にはもちろん、お祝い事の贈り物や、日本酒好きの人へのギフトにもおすすめだ。いずれも大きさは通常ラッシュで発売しているバスボムの約1/3のサイズなので、より気軽に“ご褒美バスタイム”を楽しめるのがポイント。また使用方法もユニークで、バスタブにそのまま入れるのではなく、繰り返し使える付属のティーバッグに入れて、お茶を楽しむように溶かしながら使用する。【詳細】ラッシュ「祝いの一服」 1,400円<日本・数量限定>発売日:2023年3月10日(金)取扱店舗:全国の77店舗、公式オンラインストア
2023年03月09日株式会社ブルボンは、発汗の季節に向けて、ミネラルを手軽に補給できる「ミネラル塩レモンスパークリングPET270」を2023年3月7日(火)に新発売いたします。さわやかなレモン味の微炭酸飲料「ミネラル塩レモンスパークリングPET270」は、春夏の暑い時期でもおいしく飲めるさわやかなレモン味の微炭酸飲料です。石垣の塩を配合しておりまろやかな塩味に仕上げました。発汗により失われるミネラルの補給が手軽にできる熱中症対策飲料としてもご利用いただけます。また、持ち運びしやすく、リキャップもできる小型のPETボトル形態で、いつでも、どこでも、好きなときにさっとお召しあがりいただけます。【商品概要】商品名:ミネラル塩レモンスパークリングPET270内容量:270ml発売日:2023年3月7日(火)全国発売販売チャネル(予定):量販店、ドラッグストア、小売店、売店など価格:オープンプライス賞味期限:6カ月【この件に関するお客様のお問い合わせ先】株式会社ブルボンお客様相談センターTel:0120-28-5605(画像はプレスリリースより)
2023年03月03日【古酒の舎『チーズと味わうイタリアワインVSヴィンテージ日本酒対決イベント』を開催!】パソナグループが運営する淡路島西海岸の各施設にて、イタリア文化を楽しめる「淡路島イタリアンフェア2023」を3月5日(日)まで開催しています。劇場&レストラン「青海波」のショップ&バー「古酒の舎 -KOSYUNOYA-」では、イタリアのヴェネト州に拠点を置くチーズメーカー“CA.FORM.JAPAN(カ・フォルムジャパン)社”との共催イベント『チーズと味わうイタリアワインVSヴィンテージ日本酒対決イベント』を3月4日(土)、 3月5日(日)に開催いたします。本イベントでは、“CA.FORM.JAPAN社”によるイタリアチーズの解説とともに、5種類のイタリアチーズに合わせたワインとヴィンテージ日本酒各5種類を提供、ワインとヴィンテージ日本酒のどちらがチーズに最も合うかをご来店された皆様に評価していただきます。イタリアと日本の食文化の融合をぜひお楽しみください!▲イベント(イメージ)▲古酒の舎■『チーズと味わうイタリアワインVSヴィンテージ日本酒対決イベント』 概要日時:3月4日(土)、3月5日(日)各日15:00~17:30場所:古酒の舎 -KOSYUNOYA-2階バー(兵庫県淡路市野島大川70「青海波」内)内容:・“CA.FORM.JAPAN(カ・フォルムジャパン)社”によるイタリアチーズ紹介・イタリアチーズ5種、イタリアワイン5種、ヴィンテージ日本酒5種提供定員:20名限定参加費:2,000円(税込)URL: 予約:下記Telよりご予約ください。問合わせ:Tel0799-70-9111(12:00~18:00)担当/國丸■参考)「淡路島イタリアンフェア2023」概要淡路島における文化創造と観光振興を目的に、イタリアのヴェネツィア・カーニバルを基にした様々なイベントや食事などを通して、イタリアの文化を五感で楽しんでいただくイベント。日程:2023年2月23日(祝・木)~3月5日(日)場所:「青海波」、「のじまスコーラ」など淡路島西海岸の観光施設周遊チケット:15,000円(税込)※本チケットは、下記有料コンテンツを含んでいます※下記有料コンテンツの個別のチケットは販売しておりません※中学生以上が対象。小学生以下のお客様が同伴する場合は運営までお問合せください※本チケットはご予約頂いた日のみ利用可能内容:・「仮面舞踏会」&「オペラ座の怪人の世界」/全日開催劇場&レストラン「青海波」内、洋食レストラン「海の舎」にて、全6品のディナーコースをお召し上がりいただきながら、館内を舞台にしたエンターテイメントショーやイタリア発祥のビンゴを使ったゲーム大会等の開催・洋食レストラン「海の舎」ランチビュッフェ/全日開催イタリア音楽の生演奏と共にイタリア直送のワインやチーズが味わえるランチビュッフェ・イタリアカルチャートーク&ファッションショー/3月5日(日)のみ開催ソプラノ歌手 藤井泰子氏によるイタリア歌曲コンサートやトークショー。また、ヴェネツィア・カーニバルの発祥が14世紀にヨーロッパで流行した感染症「ペスト(黒死病)」克服の祝祭ともされていたことから、この度のコロナウィルス感染症の終息を祈念し、ヴェネツィアと日本の仮面・ドレスを披露するファッションショーの開催・バレエ「ドン・キホーテ」/3月1日(水)~5日(日)のみ開催最も有名なバレエ作品の1つである「ドン・キホーテ」より、ハイライトシーンをダイジェストでお送りするプログラム・イタリアンフェア特別くじ引き/全日開催「Aubergeフレンチの森」のペア宿泊券や淡路島西海岸で利用できる食事券などの豪華景品があたる、ハズレなしのくじ引きを各会場で開催▲本場の衣装を身に着けたスタッフがお出迎え▲レトロな館内でのディナーショーHP: 予約: 古酒の舎 | 青海波 -SEIKAIHA- |劇場&レストラン|淡路島西海岸 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月03日日本酒と出会い、その魅力に取り憑かれ、気がつけば約8年。味はもちろん、酒蔵とそこで働く人々、彼らの手と麹によって生み出される醸造の面白さ、そして日本酒の原料となる米を作る土地にまで想いを馳せるようになった橘ケンチ。いつしか彼は日本酒の深遠な世界をひとりでも多くの人に知ってほしいと願うようになり、それをライフワークとしてきた。そんな彼が満を持して500銘柄の日本酒をすべてテイスティングし、1冊の本にまとめた『橘ケンチの日本酒最強バイブル』(宝島社)が発売された。“日本酒はその土地の風土と文化を感じることができる”と話すように、彼の言葉を通してそれぞれのお酒の魅力が語られたページをめくっていると、不思議と旅に出たくなるような感覚が湧き上がる。「日本酒を知るようになって、日本各地の美しさやその土地が持つ魅力をあらためて知ることができました。実はこれが一番大きな収穫だったように思います。最初はその美味しさが魅力だったのですが、各地方の日本酒を楽しむことで、その地で採れた肉や魚、野菜のおいしさに目覚め、さらにはその生産者や料理家と語り合うことで得られる知見はかけがえのないものでした。日本酒を通して僕の人生はとても豊かなものになったと思います。例えば東京で地方のお酒を飲んでいても、口にする度にその土地で出会った人や、風景が思い浮かぶんです。それに、“この日本酒には、この食材が合うんじゃないかな”と考えるようにもなりました。日本酒に出会う前は、お酒も食事もお腹が満たされればいいかな、程度で考えていました。でも、食べることや食べる時間を幸せと思えることって、人生の豊かさに大きく関わるということを感じるようになり、その感覚をひとりでも多くの人に追体験してほしいと思っています」日本酒と食の魅力に気がついた今、橘は“麹”という微生物の働きによって生まれる食品にも興味が湧いてきているという。「日本は発酵大国といわれるくらい、発酵の力を活かした食品があります。日本酒や味噌、醤油やお漬物もそうですよね。これからは日本の発酵食品についても知識を増やしたいという思いがあります。それに、発酵のルーツを持つ他のお酒にも興味があります。ワインもその土地で作られたブドウと、気候などに影響を受けながら発酵してできるものなので、いつか日本酒と同じように旅をしながらワインについて学んでいきたいです。でも、ワインも日本酒と同じように歴史が深いので、また人生をかけて終わりのない旅を始めなくてはいけないですね」ミュージカルへの挑戦、小説執筆いろいろなことに挑戦をして、失敗もして日本酒が新たな世界への扉を開いてくれたように、橘自身も今年はミュージカル『チェーザレ 破壊の創造者』という新しいフィールドでの挑戦を始めている。累計140万部突破の大ヒットコミックが原作の本作は、15世紀のイタリアで“罪の子”と呼ばれながらも、その美貌と才知で政争の混乱にあるヨーロッパの統一を夢見るチェーザレの物語だ。橘は主人公・チェーザレに忠誠を誓うミゲル・ダ・コレッタを演じた。「ダンサーとしてこれまで舞台に立ってきましたが、まさか自分自身が歌ってステージに立つとは想像もしていなかったので、不安がなかったといえば嘘になります。ただ、元々ステージを観ることは好きでしたし、いつかは挑戦したいという気持ちもあったので、お声がけいただいたときは“今がタイミングなんだ”と腹を括り、錚々たるミュージカルスターのみなさんのお力を借りてトライさせてもらいました」いつものEXILEのライブパフォーマンスとミュージカルを両方体験し、あらためて発見したことなどはあるのだろうか。「自分の口でメロディーを奏でて、ステージから観客のみなさんに届けるということがこれほど快感だとは想像もしていませんでした。EXILEのライブでも、ボーカルにしか見えていない世界があるんだろうな、ということを感じられたのは大きな経験です。また、ミュージカルならではの歌い方を学べたこともよかったです。歌唱指導の先生から“歌うというよりは話して”と言われ、最初はそれが難しかったのですが、徐々に自分の中で感覚がつかめるようになっていくのが嬉しかったですね。新たなことを身につけられたことで、パフォーマーとしての表現の幅が広がったように思います」今年はミュージカルだけではなく、小説家としてもデビューをした。初めての小説『パーマネント・ブルー』では、ダンスにかける情熱を通し青年たちが現実と対峙する姿と、舞台となる2000年代のクラブカルチャーが鮮やかに描かれる。「元々本が好きで、いつか小説を書きたいという想いがありました。約3年かけて書いてきたものが、やっと世に出ます。小説を書いてミュージカルのステージにも立ち、日本酒を語り、EXILEのパフォーマーとしてダンスもする……橘ケンチってどんな人だろうと思う人もいるでしょうね。僕自身は一芸に秀でていなくて、ひとつ特出した才能を持っている人に憧れながらも、そうなれないことを知っています。それに僕は“ひとつだけ”ということに満足ができないタイプ。いろいろなことに挑戦をして、失敗もして、それでも時間をかけて成果を出す。僕はそんな人間なんだと思います。今年は日本酒の本、ミュージカル、そして小説と、これまでじっくりと手がけてきたものをみなさんに一度に見ていただける機会になったのではないでしょうか」500本のテイスティングの中で特に印象に残った1本は?2月10日からはEXILE THE SECOND LIVE TOUR 2023『Twilight Cinema』も広島を皮切りに全国ツアーがスタートしている。ますます橘の活躍から目が離せないが、彼自身はツアーで地方を巡ることで日本酒を楽しむ機会も増えるのだろうか。「本を見ていただくと分かるのですが、日本全国47都道府県に酒蔵があるので、僕自身もまた新しい出会いに期待をしています。また日本酒は季節によって味わえるお酒も変わります。ぜひみなさんにも、この本を片手に旅をしていただき、訪ねた時期にその地で作られたお酒を現地で飲んでほしいです。産地で味わうと、格別の味がしますから」ちなみに本誌制作のために500本にも及ぶ日本酒を3日間に渡りすべてテイスティングした中で、印象に残った1本を教えてもらうと「岡山県の赤磐酒造『桃の里 純米あらばしり』」という答えが返ってきた。「濁りのある少し発泡しているお酒で、衝撃的においしかったです。初めて味わったお酒なのですが、こういう出会いがあるから日本酒の世界から抜けられません。この楽しさをぜひみなさんと本を介して分かち合いたいですね」ちなみに紹介してくれた“あらばしり”は秋の終わり頃から厳寒の冬を経て、春先まで搾られるお酒だ。もしかするとシーズン的にはすでに手に入りにくいかもしれないが、これからの季節は新酒の冬酒から、うすにごりなどの春酒が楽しめるようになる。日々を彩るひとつの方法として『橘ケンチの日本酒最強バイブル』で日本酒を楽しむ生活を始めてみるのもいいだろう。取材・文:知野美紀子撮影:川野結李歌ヘアメイク:水野明美(HMC)スタイリング:中瀬 拓外衣装協力:Paul Smith Limited『橘ケンチの日本酒最強バイブル』書影『橘ケンチの日本酒最強バイブル』宝島社価格:1,980円(税込)橘ケンチ(EXILE/EXILE THE SECOND)LDH JAPAN公式YouTubeチャンネル内番組『EXILE橘ケンチのSAKE JAPAN』で本書500本のテイスティングの裏側動画を公開中。ぴあアプリ限定!アプリで応募プレゼント橘ケンチのサイン入りチェキを1名様にプレゼント!【応募方法】1. 「ぴあアプリ」をダウンロードする。こちら() からもダウンロードできます2. 「ぴあアプリ」をインストールしたら早速応募!
2023年03月02日