『隣人は静かに笑う』『プロフェシー』のマーク・ペリントンが『MOM』を監督することになった。人身取引の被害に遭った娘を必死に探すシングルマザーが主人公のスリラー。アドレナリンとスリルに満ちたストーリーで、『ローリング・サンダー』(1977)のような映画になるようだ。キャスティングは、『コーダあいのうた』を担当したキャスティング・ディレクターが行う。ペリントンの最近作は、ソフィー・ターナー主演の『サバイブ極限死闘』。文=猿渡由紀
2023年09月01日アーモンドの香ばしい風味がおいしい、ファミリーマートの「ジョージアアーモンドミルクラテ」低糖質でかつ、1日分のビタミンEを配合した体にもうれしいラテです◎ほどよい甘さとミルクのコクで、ほっと一息つきたいときに飲むのに最適ですよ♪ヘルシー志向の方にもおすすめ出典:coordisnap「ジョージアアーモンドミルクラテ」は、ファミリーマートより7月25日(火)に発売されました。価格は160円(税込)です。最近人気の高い、アーモンドミルクを使ったラテになります。低糖質なので糖質が気になる方にもぴったり。1日分のビタミンEを配合しているので、手軽にビタミンを補えるのもうれしいですよね。ヘルシー志向の方にもおすすめなラテですよ!アーモンドの香ばしい風味がおいしい♡出典:coordisnap一口目からアーモンドミルクの香ばしい味わいが口いっぱいに広がります。全体的にすっきりとして、ごくごく飲みやすいのが特徴◎後味もすっきりとしています出典:coordisnap仕事や勉強の合間に飲むのはもちろん、朝ごはんのときに飲むのもおすすめ♪甘すぎず、ほどよい甘さで後味もすっきりとしていますよ。気になるカロリーは?出典:coordisnap1本当たり78kcalです。カロリーが控えめなのもうれしいポイントですよね。お家にストックしておけば、飲みたいときに飲むことができますよ◎ほっと一息つきたいときにぴったり出典:coordisnapファミリーマートの「ジョージアアーモンドミルクラテ」は、すっきりとした甘さと香ばしい味わいのアーモンドミルクがおいしいです♡パンやお菓子とも相性ばっちり◎気になる方はファミリマートでチェックしてくださいね!※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店にご確認くださいませ。<writer>どめさん(@chouchou.kitchen)食べること料理をすることが好き2児のママInstagram
2023年08月07日皆さんは、「ヘルプマーク」を見かけたことはありますか?実はそのヘルプマークの裏面に、所持している人がつらそうにしているときの「対処法」が記載されていることもあるようです。そこで今回は、MOREDOORの大人気TikTokより、「ヘルプマーク」と「パニック障害」への理解を深めることをテーマにしたオリジナル漫画『ヘルプマーク~誰かの優しさを信じるということ~』をご紹介。この漫画を通して、少しでも多くの方がヘルプマークやパニック障害を知り、互いの優しさを信じることの大切さをお伝えできればと思います。漫画のあらすじ2人の子どもを育てるシングルマザーのミホ。小学5年生の息子・ユウタは活発で、小学2年生の娘・マユは控えめな性格。突然、ユウタに異変が。その症状はのちに「パニック障害」であると判明しヘルプマークをつけることに。ある日、ミホは仕事をしていると、倒れている人を見かけて……。女性『このマーク役に立つんですね』読者の感想は……『ヘルプマークの裏には対処法が書かれているんですね、初めて知りました!』『私もヘルプマークをつけてたおかげで、助けてもらえました』『学校の授業でもヘルプマークを持っている人の助け方を教えてほしい』『気をつかうだけじゃなく、助けてあげられる人になりたい!』などさまざまなコメントを頂きました。もし見かけたら……読者からのコメントでは「裏面の記載について知らなかった」という声が多くよせられました。もしヘルプマークを持っている方の体調が優れなそうなときは、裏面に記載があるか確認をしてみると良いかもしれませんね。皆さんはこの漫画、どう感じましたか?■監修:大和行男(こころと美容のクリニック東京院長)子どものこころ専門医、精神科専門医■イラスト:長月よーこ■脚本:華丘侑果(MOREDOOR編集部)
2023年07月22日アーモンドミルク研究会は、7月22日の「ナッツの日」に向けて、熱中症や夏バテ、紫外線が気になる夏に食べたいアーモンドミルクレシピを公開しました。全国の400名に聞いたところ、日本人において親しみ深く、美容・健康に良いイメージのあるナッツ1位はアーモンドであることが判明しました。今回は栄養豊富なアーモンドの魅力を改めて解説するとともに、アーモンドの栄養素を効率良く摂取できるアーモンドミルクを使った、夏を楽しく過ごせるアレンジレシピをご紹介します。■7月22日は、「ナッツの日」!豊富なミネラルで夏バテ対策にもぴったり!ナッツは古代から保存食として貴重なものでした。アーモンドの起源は古く、4000年以前の地中海沿岸地方のヨルダンといわれます。その後、中世頃までは高級嗜好品でしたが、現在は日常的な健康食品として広く好まれています。栄養バランスが良くミネラル分も豊富なナッツ類は、夏バテ対策に最適で、ビールとも相性ぴったりです。「夏にナッツ」「(土用の)鰻も良いけどナッツもね」の意味を込めて、7月22日は「ナッツの日」と言われています。*1*1:7(な)と22(っつ)の語呂合わせから日本ナッツ協会が制定。※出典:『日本ナッツ協会』 7月22日は「ナッツの日」■美容・健康に良いイメージのあるナッツ1位は「アーモンド」江崎グリコ株式会社が行った全国の男女400名を対象とした調査によると、ナッツに対しどのようなイメージを持っているのかが明らかになっています。数あるナッツの中から、「親しみ深いと思うもの」を聞いたところ、「アーモンド」が55%で最多、「ピーナッツ」が50%と続く結果となりました。また、「美容・健康に良いイメージがあるもの」を聞いたところ、「アーモンド」と回答した人が43%で最も多い結果となっています。日本人において、アーモンドは美容・健康に良いナッツとして、親しまれていることがわかりました。親しみ深いと思うナッツ美容・健康に良いイメージのあるナッツ【調査概要】■調査タイトル:「アーモンドミルクに関する日米実態調査」■調査機関 :株式会社クロス・マーケティング■調査期間 :2023年4月19日~26日■調査主体 :江崎グリコ株式会社■調査方法 :インターネット調査■調査対象 :400人※引用:江崎グリコ株式会社実施『アーモンドミルクに関する日米実態調査』より ■日本でも広がる国産アーモンド日本人において親しみ深いナッツ1位はアーモンドですが、日本で見かけるアーモンドの商品の多くは、アメリカやオーストラリアなど海外から輸入したものがほとんどです。ところが近年ではアーモンドの産地が日本各地に広がってきています。*山梨県・甲斐市 2018年本格的初収穫山梨県甲斐市で耕作放棄地を開墾して、4年前からアーモンド栽培に挑戦しています。今夏にも本格的に収穫ができる見通しです。山梨県・甲斐市(1)山梨県・甲斐市(2)*鹿児島県・湧水町 産学官が一体となった「アーモンドの里」づくり鹿児島県の湧水町では、アーモンドの花や実を活用して地域活性化を目指す「アーモンドプロジェクト」が進行中です。2,700本余りのアーモンドの木を栽培しており、国産アーモンドを使った新たな特産品の開発も進められています。鹿児島県・湧水町*香川県・小豆島 今年アーモンド栽培を開始小豆島にあるオリーブなどを栽培・販売している井上誠耕園では、約5年前にナッツの健康価値を知ったことをきっかけに、2023年1月からアーモンドの栽培を開始しています。将来的にはアーモンドを使って小豆島の地域活性化に貢献できるよう取り組んでいます。香川県・小豆島(1)香川県・小豆島(2)■高瀬先生が解説!注目の美容キーワード「POA」とアーモンドの関係性ナッツやアーモンドは昔から若返りの食材として知られています。近年、抗加齢医学や老年医学においてペース・オブ・エイジング(POA)という概念がホットトレンドとして話題を集めています。美容皮膚科医で、エイジングケアがご専門の高瀬先生に、POAに関する解説とアーモンドのアンチエイジング効果についてお話を伺いました。※高瀬先生の「高」は、はしご高(はしごたか)が正式表記。◆抗加齢医学で話題のペース・オブ・エイジング(POA)とはPOAとはペース・オブ・エイジングのことで、老化のペースを意味します。ニュージーランドの研究によると、老化のペースには個人差があり、遅い人は1年間に0.4年分しか歳をとらず、早い人は2.44年分も老化が進んだことが分かっています。人それぞれのPOAには、遺伝要因が2~3割、環境要因が7~8割ほど関わっているといいます。つまりPOAは自分でコントロールできることが多いのです。環境要因とは、運動や睡眠、食事などの生活習慣や、紫外線や乾燥などが含まれます。様々な環境要因の中でも、夏は特に紫外線のダメージに気を付けることが大切です。紫外線を浴びると、肌の奥に「活性酸素」と呼ばれる物質が発生します。体内で活性酸素が過剰に発生すると、体の細胞を傷つけてしまいます。これはすなわち酸化であるといわれ、シミやしわ、たるみといった肌の老化を招きます。出典:Maxwell L. Elliott et al., Nat Aging. 2021POA◆アーモンドに含まれる「若返りのビタミン・ビタミンE」アーモンドには若返りのビタミンとも呼ばれるビタミンEが多く含まれています。ビタミンEは活性酸素と結びつきやすい性質を持っているため、活性酸素とすばやく結合して活性酸素を除去し、細胞が酸化されるのを防いでくれます。紫外線によるダメージが増える夏には、強い味方となってくれます。また、この時期にぜひ気を付けて摂って欲しい栄養素は、ビタミンC・Eです。ビタミンCとEはあわせて摂ることで抗酸化作用が高まりますので、できるだけ一緒に摂るようにして体の内側からのインナーケアをしましょう。ビタミンEの作用◆注目されているアーモンドに含まれる「エラグ酸」アーモンドに含まれるエラグ酸は、腸内細菌によって、「ウロリチン」に変換され、サーチュイン遺伝子のひとつであるSIRT1を活性化させます。サーチュイン遺伝子は、活性酸素によって損傷したDNAを修復してくれるサーチュイン酵素を生み出すとともに、抗炎症効果も期待できます。つまり、サーチュイン遺伝子は活性化されることでこうしたアンチエイジング効果が期待できるのです。エラグ酸高瀬聡子 先生美容皮膚科医 ウォブクリニック中目黒総院長1995年、東京慈恵会医科大学を卒業後、同大学付属病院で皮膚科勤務を経て、2003年、自身のスキンケアブランド「アンプルール」を開発。2007年美容皮膚科クリニック「ウォブクリニック 中目黒」を開院し、総院長を務める。日本美容皮膚科学会会員、日本皮膚科学会正会員。高瀬聡子 先生■アーモンドの栄養素を効率よく摂取できるアーモンドミルク*天然のサプリメント「アーモンド」「天然のサプリメント」とも呼ばれるアーモンドには、ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれています。なかでも、ビタミンEの含有量は、鰻やアボカド、カボチャなど他の食品と比べてもトップクラスです。●ビタミンE(α-トコフェロール)含有量の比較ビタミンE(α-トコフェロール)含有量の比較出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」*液状にすると栄養素の吸収率がUP!アーモンドに含まれる豊富な栄養素を効率よく摂取するには、細かく砕いてアーモンドミルクとして摂取するのがおすすめです。これは硬い細胞壁を砕いて壊すことで、栄養素を十分に吸収できるためです。実際、細かく砕いたアーモンドは、そのままのアーモンドより2倍以上消化が良いことが示されています。●アーモンドの形状別の脂肪酸の溶出量アーモンドの形状別の脂肪酸の溶出量出典:J. Agric.Food.Chem., 56(9), 3409-3416(2008)■【栄養の専門家が解説】暑い夏も乗り切れる!アーモンドミルク美容レシピ3選紫外線による肌トラブルや熱中症、夏バテが気になる季節。そんな夏も楽しくキレイに過ごせるアーモンドミルクを活用したレシピをご紹介します。夏こそ摂りたい栄養素について、研究会の柴田真希先生に提案いただきました。*ロゼクリームをアーモンドミルクで!えびアボカドのアーモンドミルクロゼクリームそうめん韓国で話題となり近年日本でも特に若者に大人気のロゼカラーのクリームソース「ロゼクリーム」を夏に欠かせないそうめんで。夏によく食べる麺類は、麺とつゆだけだとたんぱく質やビタミン・ミネラルが不足しがちになります。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富なアーモンドミルクを使い、さらにえびやたまご、アボカドをプラスすることで栄養価がアップします。ロゼクリームをアーモンドミルクで!えびアボカドのアーモンドルクロゼクリームそうめん【材料】(2人分)そうめん:2束(200g)むきえび:150gたまご :1個アボカド:1/2個(75g)小ねぎ :1本(A)コチュジャン :大さじ2(A)めんつゆ(3倍濃縮) :大さじ1(A)砂糖 :大さじ1/2(A)にんにく(すりおろし):小さじ1(A)アーモンドミルク :400ml【つくり方】(下準備)たまごを熱湯で8~9分ゆでて半熟ゆで卵を作る。(1) アボカドを角切りにする。小ねぎを小口切りにする。(2) 鍋に湯を沸かし、えびをゆで、火が通ったら粗熱を取る。そうめんを袋の表示時間通りにゆで、水で洗って冷まし、水気を切る。(3) ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせる。(4) 器にそうめんをのせ、むきえび、アボカド、半分に切ったゆでたまご、小ねぎを盛り付け、(3)をかける。■ミネラル補給で熱中症対策!トマトのガスパッチョ風アーモンドミルク食欲のない朝でもさっぱりいただけるドリンク。夏野菜の自然な甘みとミネラル、少量の塩分で熱中症対策に最適です。トマトのリコピンやアーモンドミルクのビタミンEには抗酸化作用があり、紫外線に対する肌ケアにもぴったり。また、トマトに含まれるビタミンCは、ビタミンEと組み合わせて摂ることで、抗酸化作用の相乗効果が期待できます。ミネラル補給で熱中症対策!トマトのガスパッチョ風アーモンドミルク【材料】(2人分)(A)アーモンドミルク:200ml(A)トマト :1個(200g)(A)きゅうり :1/2本(50g)(A)玉ねぎ :1/8個(25g)(A)塩 :小さじ1/4オリーブオイル:小さじ2【つくり方】(1) トマト、きゅうり、玉ねぎをざく切りにする。(2) (A)をミキサーにかける。(3) グラスに注ぎ、オリーブオイルをかける。*夏バテに負けない!スタミナもつくアーモンドミルクのおかず冷奴夏バテにはビタミンB群を豊富に含む豚肉と、その効果をより高めるにんにくや長ねぎなどをいっしょに摂るのがおすすめ。アーモンドミルクのコクで少ない塩分でもコク深い味わいになります。土用の丑の日の代名詞の鰻の約6倍ものビタミンEを含むアーモンドミルクと組み合わせて、バランスよく栄養素を摂ることができます。夏バテに負けない!スタミナもつくアーモンドミルクのおかず冷奴【材料】(2人分)絹ごし豆腐 :1丁豚肉(しゃぶしゃぶ用):100gおくら :4本(40g)(A)長ねぎ :1/2本(50g)(A)にんにく・しょうが(すりおろし):各小さじ1/2(A)砂糖・鶏がらスープの素 :各小さじ1(A)みそ :大さじ1(A)アーモンドミルク :200ml(A)ラー油 :適量【つくり方】(1) 長ねぎをみじん切りにする。ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせる。(2) 鍋に熱湯をわかし、おくらをゆでる。粗熱が取れたら輪切りにする。(3) そのままの湯で豚肉を入れ、火が通ったらボウルにあける。(4) 器に食べやすい大きさに切った豆腐を盛り付け、豚肉、おくらをのせて(1)をかける。Point 豚肉は氷水などに入れると肉質が固くなってしまうためそのまま自然に粗熱を取るとよい。*柴田真希 先生コメントアーモンドミルクを日々の料理に活用すると、ビタミンやミネラル、食物繊維を手軽に摂取できます。紫外線が気になるこれからの季節、気にしたいのは抗酸化物質をしっかりと摂ること。アーモンドミルクに含まれるビタミンEは夏野菜などに含まれるビタミンCやβ-カロテン(ビタミンA)といっしょに摂ることでその効果を上げることができます。後味がすっきりとしているアーモンドミルクは、他の食材との相性が良く、夏のお料理にもぴったりです。管理栄養士 柴田真希 先生株式会社エミッシュ代表取締役。女子栄養大学短期大学部卒業。お料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発やプロデュースなどを手がける。『スーパーミルク健康法』(小学館)をはじめとした著書、セミナー講師実績など多数あり。柴田真希 先生アーモンドミルク研究会夏レシピはこちら: アーモンドミルク研究会夏レシピ二次元コード 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月11日横浜の商業施設・ランドマークプラザとマークイズみなとみらいの合同セール「ランドマークプラザ×MARK IS みなとみらい W★SALE」が、2023年6月30日(金)から7月20日(木)までの期間で開催される。ランドマークプラザ×マークイズみなとみらいの合同セール毎年季節の節目に合わせて開催される、ランドマークプラザとマークイズみなとみらいの2施設による合同セール。セール期間中は、マークイズみなとみらいの約60店舗、ランドマークプラザの約30店舗が対象店舗に。ファッションはもちろん、雑貨や食物販まで、合計約90店舗が最大80%オフのプライスダウンを実施する。開催概要「ランドマークプラザ×MARK IS みなとみらい W★SALE」開催期間:2023年6月30日(金)~7月20日(木)開催場所:ランドマークプラザ、MARK IS みなとみらい値下げ率:最大80%※店舗により異なる(一部の店舗は対象外)
2023年06月16日スターバックスコーヒージャパンは6月14日、スターバックス ティー & カフェ夏の新商品 第2弾として、昨年好評だった「抹茶 & クラッシュ アーモンドミルク ティー ラテ」を発売しました。■緑と白のコントラストが美しい、二層のティー ラテ同商品は、芳醇な香りの抹茶と香ばしいアーモンドの絶妙なコンビネーションが楽しめる新食感のティーラテ。アーモンドミルクに皮つきアーモンド、ホワイトモカフレーバーシロップと少量の氷を加えてブレンドしたゆるめのフローズン仕立てのベースに、上からほんのり甘みをつけたみずみずしい抹茶ショットを注いだ、緑と白のコントラストが美しい二層からなるティー ラテとなっています。上から抹茶を注ぐことでゆっくりと二層が混ざり合い、飲み進める度に変化していく抹茶とアーモンドが織りなす相性の良い味わいを存分に堪能できます。「抹茶 & クラッシュ アーモンドミルク ティー ラテ(アイス)」持ち帰りの場合: Tall 678円/店内利用の場合: Tall 690円※アーモンドミルクは牛乳や乳飲料ではありませんが、同商品には乳成分を含みます。販売開始日:2023年6月14日~なくなり次第終了取り扱い店舗:スターバックス ティー & カフェ 各店舗◇さらに!おすすめカスタマイズを用意「抹茶 & クラッシュ アーモンドミルク ティー ラテのバニラアイスクリームトッピング」スターバックス ティー & カフェでは「バニラアイスクリーム」のカスタマイズメニューを用意。「抹茶 & クラッシュ アーモンドミルク ティー ラテ」にバニラアイスクリームをトッピングすることで、アイスクリームのクリーミーさが加わり、デザートにぴったりの一杯に。この他にもアイスのティー ラテやティー フラペチーノなどにもアイスクリームトッピングができて、夏にぴったりの「ティーフロート」として楽しめます。バニラアイスクリームトッピング店内利用の場合:110円(エボル)
2023年06月15日マーク ジェイコブス (MARC JACOBS)は、2023年プレフォールコレクションより注目の新作バッググループ「ST. MARC (セント マーク)」を発表します。FA16のランウェイで特別出演モデルとして登場したLADY GAGAが持っていたバッグとして話題となり注目を浴びたランウェイバッグ「ST. MARC」からインスパイアされ、よりモードにアップデートされた形で、この夏再び登場します。キャンペーンには、SZA(シザ)が登場。撮影はアレスデア・マクレラン、スタイリングはアラステア・マッキム。シボのない、鏡のように磨きあげられたスムースな表面と、上品な仕上げが特徴の美しい光沢のイタリアンレザーを使用し、6面のダイヤモンドカットされたチェーンでデザインされた「J マーク」ロゴのマグネットロックがアイコニックな印象に。パーティーシーンからフォーマルまで、様々な場面で活躍する「ザ セント マーク トップ ハンドル」の2サイズにくわえ、取り外し可能なショートチェーン付きで、クラッチとしてだけではなく、ショルダーバッグとしても楽しめる「ザ クラッチ」ウォッシュ加工によってビンテージ感を演出した「ザ モノグラム サンフェード デニム セント マーク トップ ハンドル 」から2サイズの、全6型で展開します。ザ セント マーク トップ ハンドル(7万8,100円)ザ モノグラム サンフェード デニム セント マーク トップ ハンドル (7万8,100円)ザ セント マーク トップ ハンドル ミニ(6万2,700円)ザ セント マーク クラッチ(6万2,700円)展開店舗全国のマーク ジェイコブス ストアおよび公式オンラインストア JACOBS JAPAN オフィシャル インスタグラムINSTAGRAM ID: @marcjacobsjapanMARC JACOBS JAPAN オフィシャル LINELINE ID: @marcjacobs_jpお問い合わせ:マーク ジェイコブス カスタマーセンターTEL:03-4335-1711
2023年06月05日マーク ジェイコブス(MARC JACOBS)の「J マーク」より、新作ハンドバッグ「セント マーク(ST. MARC)」が登場。2023年6月1日(木)より発売される。「J マーク」新作、“光沢イタリアンレザー”のバッグマーク ジェイコブスを象徴するバッグシリーズ「J マーク」より新作が登場。2016年の秋冬コレクションで発表されたハンドバッグ「セント マーク」を、マークの“M”から着想を得たユニークなフォルムへとアップデートさせた。イタリアンレザーを採用した「セント マーク」は、シボのない、鏡のように磨き上げられた美しい光沢が特徴的。バッグのフロントには、6面のダイヤモンドカットされたチェーンでアイコニックな“J マーク”をあしらい、モードとエレガントを兼ね備えたデザインに仕上げた。また、アンティークゴールドとシルバーのチェーン付きで、ショルダーバッグとして使用できるのもポイント。カジュアルからフォーマルまで、幅広いスタイリングで活躍しそうだ。カラーは、シンプルなブラックやホワイトのほか、差し色にぴったりのピンクやアシッドライム、コーディネートのアクセントとなるストライプ、デニムを展開する。【詳細】マーク ジェイコブス新作バッグ「セント マーク」発売日:2023年6月1日(木)アイテム:・ザ トップ ハンドル 78,100円・ザ トップ ハンドル ミニ 62,700円・ザ クラッチ 62,700円【問い合わせ先】マーク ジェイコブス カスタマーセンターTEL:03-4335-1711
2023年06月05日カバーマーク(COVERMARK)のリップスティック「カバーマーク ブライトアップ ルージュ」に、2023年秋の新色が登場。2023年9月1日(金)より発売される。人気ティントルージュに“大人オレンジ”の新色「カバーマーク ブライトアップ ルージュ」は、“ツヤ・潤い・発色”を1本で叶えてくれるオールインワンルージュ。唇本来の血色を引き出すティント層と、表面に色をのせる色づき層からなる独自の“2層構造”を採用することで、しっかり発色するのに透け感のある絶妙な仕上がりへ導く。今回新たに登場する新色は、華やかなオレンジにブラウンのニュアンスをプラスした「カッパーオレンジ」だ。こっくりとした“大人のための深みオレンジ”は、肌になじみながらも血色感をプラス。さっとひと塗りで、秋の表情を演出する。ルージュには、厳選された9種類の植物抽出エキスをはじめとする、美容オイル成分を贅沢に配合しているのもポイント。なめらかな塗り心地でスーッと伸び広がり、みずみずしい潤いで唇を保湿してくれる。【詳細】「カバーマーク ブライトアップ ルージュ」 新1色 4,180円<新色>発売日:2023年9月1日(金)【問い合わせ先】カバーマーク カスタマーセンターTEL:0120-117133月~金(祝日を除く) 10:00~18:00
2023年05月19日「アーモンドミルク研究会」は、5月17日(水)にスパイラルホールにて、「5月30日はアーモンドミルクの日 日本でも世界でも愛されて成長中!アーモンドミルク市場」を開催いたしました。当日は、研究会メンバーの慶応大学 井上浩義先生より、アーモンドの魅力に関するプレゼンテーションと、柴田真希さんより夏に食べたいアーモンドミルクメニューをご紹介いただきました。また、「アーモンドミルク好き」代表として女優でタレントの岡田結実さんをゲストにお迎えし、岡田さんが日頃からアーモンドミルクを愛飲している理由などについて、元気とキレイの秘訣を教えて頂きました。【フォトセッション】岡田結実さん、井上浩義先生、柴田真希先生【岡田結実さんがアーモンドミルクについて学習。そして、ステージでは手作り&アーモンドミルク料理を初体験!】「アーモンドミルク好き」代表の岡田さんへアーモンドミルクの○×クイズを出題。アーモンドミルク研究会の慶應義塾大学医学部教授 井上浩義先生がクイズの解説をしました。緊張した面持ちで挑んだ岡田さんは4問中2問正解となりました。アーモンドミルクが水とアーモンドでできているというクイズの答えに岡田さんは「アーモンドミルクという名前から牛乳が入っているんだと思ってました!入っていないなんて」と驚いていました。今回、岡田さんにはステージ上でアーモンドミルクの手作りを初体験していただきました。初めて自分で作ったアーモンドミルクの味に「アーモンドの香りがあり、苦労して作ったので美味しく感じます。ただ作る過程がわかったからこそ市販品のありがたさもわかったので両方摂取していきたいです」と話しました。また、会場に用意されたみそ汁やスムージーなどのアーモンドミルクを使った料理には、「どの料理も美味しく、和食も洋食にも合うというアーモンドミルクの可能性の広さを感じました。」とコメント。最後に「アーモンドミルクはそのまま飲むことが多いのですが、今後自分でも料理を作ってみたいと思います。もちろん(ビタミンEや食物繊維が豊富であるなど)栄養面でも良いということがわかり、もっともっと好きになるきっかけになりました」と話しました。【アーモンドミルククイズ】岡田結実さん【慶応大学 井上先生がアーモンドミルクの魅力を紹介アーモンドミルクの健康価値や、市場について解説!販売量は10年で約30倍に!】井上先生のプレゼンテーションでは、アーモンドの持つ抗酸化・抗糖化などのうれしい効能やアーモンドミルク市場の推移について紹介しました。2013年にアーモンドミルクが日本市場に登場※1し、牛乳、豆乳に次ぐ「第3のミルク」として注目が集まり、「植物性ミルク」として、日本市場に定着しました。堅調に売上を伸ばし2022年には、販売量は2013年の約30倍に、販売金額は約22倍に拡大しています。※1 2013年は、江崎グリコ「アーモンド効果」地域限定販売から始まり、筑波乳業業務用(現在の「濃いアーモンドミルク」)販売開始、「ブルーダイヤモンド アーモンドブリーズ」が全国発売されるなどアーモンドミルクの発売が相次ぎました。【アーモンドミルクの栄養機能について】井上浩義先生プレゼン風景アーモンドミルク市場 2013年~2022年までの推移【「アーモンドミルクに関する日米実態調査」結果を紹介アーモンドミルク先進国アメリカの飲用経験率は日本の約1.7倍飲用率向上のポイントは「アーモンドの理解」と「活用の幅」】イベントでは、江崎グリコ株式会社が実施した、「アーモンドミルクに関する日米実態調査」の結果を司会より紹介しました。■アメリカでは、認知者の85.5%がアーモンドミルク飲用経験あり「名前と内容を知っている」と「名前は聞いたことがある」をあわせたアーモンドミルクの認知率は日米ともに高く、日本で80.8%、アメリカで98.5%でした。また、アーモンドミルク認知者に飲用経験を聞いたところ、アメリカでは85.5%が「飲んだことがある」と回答。日本の飲用経験率49.2%に比べると、約1.7倍と高い状況でした。【アーモンドミルクに関する日米実態調査】アーモンドミルク飲用経験■アメリカでは「ダイエット」や「免疫を高める」他、幅広い健康・美容イメージのあるアーモンドミルクアーモンドミルクの持つ健康・美容イメージについて質問したところ、日本は「アンチエイジング・老化防止」(20.3%)がトップに。ただし、提示した健康・美容イメージで「あてはまるものはない」と答えた人が46.3%と半数近くに。アメリカは1位が「ダイエット」(41.3%)、2位は「免疫を高める(風邪予防)」(40.5%)、3位が「美肌・美白」(39.8%)と続きました。「腸内環境を整える」、「生活習慣病対策」、「冷え性改善」を加えた6項目でイメージスコアが2割を超えており、幅広い健康・美容イメージが浸透していることが伺えます。【アーモンドミルクに関する日米実態調査】アーモンドミルクのイメージ■「そのまま飲む」だけではない!アメリカでは活用幅も広い飲用経験者に飲み方や活用方法について質問したところ、日米ともに「そのまま飲む」が1位に。日本では「そのまま飲む」以外の活用方法が、いずれも15%に満たないのに対して、アメリカでは、「コーヒー/紅茶に入れる」(45.7%)、「グラノーラにかける」(43.9%)、「スムージーに入れる」(38.0%)など、さまざまなアーモンドミルクの活用法が浸透していることが伺えます。今回の日米実態調査を通して、アメリカでは、認知者の飲用経験率・飲用頻度がともに日本よりも高い結果となりました。アメリカでアーモンドミルクが定着している背景には、アーモンドミルクへの理解が深く、さまざまな健康や美容に関するイメージが浸透していることや、アーモンドミルクを習慣的に取り入れている実態が垣間見えました。【アーモンドミルクに関する日米実態調査】アーモンドミルクの使用シーン【調査概要】・調査名 :「アーモンドミルクに関する日米実態調査」・調査方法 :インターネット調査・調査対象者:20~50代の男女・調査地域 :日本、アメリカ・調査期間 :2023/04/19~2023/04/26・調査主体 :江崎グリコ株式会社・サンプル数:800人(日本N=400, アメリカN=400)・調査協力 :アーモンドミルク研究会※調査結果をご掲載頂く際は、必ず「江崎グリコ株式会社調べ」と明記下さい。【柴田先生監修!この夏にぴったりなアーモンドミルクレシピをご紹介】管理栄養士の柴田真希先生が、アーモンドミルクを活用した「小松菜とゴールドキウイのスムージー」「コングクス風アーモンドミルクそうめん」「ツナと夏野菜の冷やしアーモンドミルクみそ汁」の3品をご紹介しました。アーモンドミルクに豊富に含まれるビタミンEはもちろん、各食材の栄養素、またこれから暑くなる夏に向けて嬉しい組み合わせになっています。アーモンドミルクの新しいおいしさを発見できるレシピをご自宅でお楽しみください。アーモンドミルクレシピ●アーモンドミルク研究会とはアーモンドミルクの良さをよりたくさんの方に知っていただくために、詳しい専門家を中心に発足した団体です。●5月30日はアーモンドミルクの日!アーモンドミルクの原材料であるアーモンドは、5月下旬から実がなり始めることから、アーモンドの実(3)が丸く0=○)なる、実(3)が大きく(0=Оオー)なる頃として、5月30日を「アーモンドミルクの日」に日本記念日協会の認定を受け、制定されています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年05月18日マーク ジェイコブス(MARC JACOBS)の人気フレグランス「デイジー」から、2023年夏の新作コレクション「マーク ジェイコブス デイジー パラダイス」が数量限定で登場。マーク ジェイコブス「デイジー」新作香水マーク ジェイコブスの新作「マーク ジェイコブス デイジー パラダイス」は、オリジナルの「デイジー」フレグランスに、シーズナルアレンジを加えた夏限定コレクション。ピンクとパープルの花々が砂漠を埋め尽くす“スーパーブルーム(※1)”から着想を得て、あたたかみのある3つの香りを作り上げた。アロマティックなフローラルノート「マーク ジェイコブス デイジー パラダイス オードトワレ」は、ポピーとオークの組み合わせが、アロマティックなフローラルの香りを生み出すフレグランス。アンブロックスのベースノートが、心安らぐムードをプラスする。トップ:ポピーネイチャープリントミドル:オークチップベース:アンブロックススーパー“ピンクペッパー×ラベンダー”のハーバルな香り「マーク ジェイコブス デイジー オー ソー フレッシュ パラダイス オードトワレ」は、ピンクペッパーとラベンダーが織りなす優雅でハーバルな香りからスタート。やがて、雨に濡れた大地を思わせるミッティアターのナチュラルでやわらかな香り立ちと調和する。トップ:ピンクペッパーミドル:ラベンダーベース:ミッティアターネイチャープリントアイリス×パチョリに“お菓子のような甘さ”をプラスお菓子のように甘い香りを楽しめるのが「マーク ジェイコブス デイジー ラブ パラダイス オードトワレ」。アイリスとパチョリの魅惑的でアーシーな爽やかさを、“泡立てた生クリーム”のようなシャンティイのスイートな香りが包み込む。トップ:アイリスミドル:パチョリベース:シャンティイ SMELL-THE-TASTE(※2)“デイジーの花”をイメージしたボトルデザイン「マーク ジェイコブス デイジー パラダイス」コレクションのボトルカラーは、“咲き乱れる花々”をイメージした鮮やかなピンク。デイジーをかたどったキャップ部分には、ピンクとパープルのマットな花びらと半透明の花びらをあしらった。【詳細】マーク ジェイコブス 2023年夏フレグランス発売日:2023年4月26日(水)アイテム:・マーク ジェイコブス デイジー パラダイス オードトワレ 50mL 11,880円<数量限定>・マーク ジェイコブス デイジー オー ソー フレッシュ パラダイス オードトワレ 75mL 13,090円<数量限定>・マーク ジェイコブス デイジー ラブ パラダイス オードトワレ 50mL 11,880円<数量限定>(※1)…異例の降雨によって、砂漠で野生の花が一斉に咲く現象(※2)…香ったときにまるで食べているかのようなリアルな感覚をもたらすフィルメニッヒ社の最新技術【問い合わせ先】ブルーベル・ジャパン株式会社TEL:0120-005-130(受付時間:10:00~16:00※土日祝日除く)
2023年04月30日トイレの入り口には、男性用や女性用、いわゆる『誰でもトイレ』などのマークが記されています。マークは、人が真っ直ぐに立つ姿が描かれているのが一般的。ですが中には、一風変わったデザインのものもあるようです。声優の松本梨香さんは、目にした女性用トイレのマークに、笑いがこらえられなかったといいます。そのマークをご覧ください。めっちゃトイレ我慢してるでしょ笑笑 pic.twitter.com/06u4ALPGfd — ✨松本梨香✨ (@rica_matsumoto3) April 7, 2023 どこかもじもじとしている女性の絵。松本さんが表現した、「めっちゃトイレを我慢している人みたい」という説明がしっくりきますね!松本さんがTwitterにトイレマークの写真を投稿すると、似たような目撃談のほか、感想が寄せられました。・自分も同じように、人が我慢しているようなマークを見たことがあります!・見てるだけで、催したくなってくる!・見た瞬間に笑いました!このマークを見ると、トイレに駆け込みたくなるかもしれませんね![文・構成/grape編集部]
2023年04月12日京都・伊藤久右衛門(Itokyuemon)から、江崎グリコの「アーモンド効果」を使用した宇治抹茶スイーツやドリンクなどが登場。2023年4月3日(月)から4月23日(日)まで、伊藤久右衛門 宇治本店などにて販売される。「アーモンド効果」を使用した宇治抹茶スイーツ&ドリンク京都・伊藤久右衛門は、硬いアーモンドをすりつぶして作ったアーモンドドリンク「アーモンド効果」を使用した宇治抹茶スイーツやドリンクなど全5種のメニューを展開。“アーモンドの惑星”着想のデザート中でも注目は、「宇治抹茶アシェット・デセール ~アーモンドの惑星~」。“スイーツの銀河に、もしもアーモンドの惑星があったら”という想像から生まれたスイーツだ。香ばしいアーモンドミルクと石臼焼きの宇治抹茶のムースの上に、さっくりと軽やかなアーモンドのメレンゲを重ねている。宇治抹茶&アーモンドミルクのブランマンジェ宇治抹茶とアーモンドミルクの2層に、甘酸っぱいアプリコットゼリーを重ねたグラススイーツのブランマンジェにも注目。滑らかで優しい口当たりや、アーモンドの香ばしさや抹茶とのコンビネーションが魅力だ。宇治抹茶&宇治ほうじ茶のアーモンドミルクラテ「宇治抹茶&宇治ほうじ茶アーモンドミルクラテ」は、アーモンドミルクと宇治抹茶、宇治ほうじ茶の相性抜群な味わいを楽しめるラテ。アーモンドミルクの華やかな香りとナッツのコクを堪能することができる。抹茶のグリーンが目を惹くカレーうどんまた、抹茶のグリーンが目を惹く「宇治抹茶とアーモンドミルクのクリーミーカレーうどん」もラインナップ。アーモンドミルクならではのクリーミーな優しい甘さと、上質な抹茶の旨みを引き立てた一品だ。最後までスープを味わえるよう仕上げている。【詳細】京都・伊藤久右衛門×「アーモンド効果」販売期間:2023年4月3日(月)~4月23日(日)■宇治抹茶アシェット・デセール ~アーモンドの惑星~ 1,290円※一日数量限定販売店舗:宇治本店茶房■宇治抹茶とアーモンドミルクのブランマンジェ 単品 598円※一日数量限定販売店舗:宇治本店■宇治抹茶アーモンドミルクラテ/宇治ほうじ茶アーモンドミルクラテ 790円販売店舗:宇治本店茶房、JR宇治駅前店茶房、祇園四条店茶房※祇園四条店のみテイクアウト(580円)で提供。■宇治抹茶とアーモンドミルクのクリーミーカレーうどん 1,090円販売店舗:JR宇治駅前店茶房、祇園四条店茶房
2023年04月06日今年はアーモンドミルクが日本市場に誕生してから10年の節目です。アーモンドミルクの健康価値や最新情報を発信する「アーモンドミルク研究会」では、10年間の日本国内アーモンドミルク市場動向を公開しました。販売量は約30倍に拡大しており、アーモンドミルクの健康価値やおいしさが日本人の嗜好やニーズに合ったため、日本市場に定着したと考えられます。アーモンドミルクの魅力である、健康価値と美味しさのポイントを専門家が解説します。■2023年は日本市場誕生10周年!10年間でアーモンドミルクの販売量は約30倍、販売金額は約22倍に10年間のアーモンドミルク市場グラフ2013年にアーモンドミルクは日本市場に誕生して以降、10年間で販売量は約30倍に、販売金額は約22倍に拡大しました。小売市場での拡大は2014年から200ml登場。アーモンドブリーズとアーモンド効果が時を前後して発売され、2015年からは消費者の支持を受け1Lが発売されました。2017年からは市場拡大を受けて、缶、プラカップ、PETボトルなど多様な飲用シーンや販売機会に合わせて製品が多彩化しました。業務用としては2013年から筑波乳業が販売しており、業務用が拡大してきたのは、2017年にスターバックスが採用した頃からでした。当初は期間限定の提供でしたが、後に定番となり、その他コーヒーチェーン店でも広がるようになりました。アーモンドミルク導入から現在まで■健康と美味しさを背景に、女性の2人にひとりが飲んでいるアーモンドミルク市場拡大の背景には、アーモンドミルクの健康価値・料理への応用のしやすさが関係しています。「アーモンドミルク研究会」が昨年首都圏に在住の女性600人を対象に行った、アーモンドミルクに関する実態調査によると、女性のふたりに1人がアーモンドミルクを飲んだことがあることが分かっています。10年間で着実に日本市場に浸透してきている様子が伺えます。アーモンドミルクに関する意識調査データ■いま見直されるアーモンドの魅力(1) 健康価値アーモンドミルクの主原料のアーモンドは、栄養価が高く、様々な健康効果が期待されております。最新の疫学研究や追跡研究で、アーモンドミルクが細胞に働きかける効果や、長寿との関係性が解き明かされるようになり、改めてアーモンドの効果に注目が集まっています。最新のアーモンドに関わる、キーワードをご紹介します。いま見直されるアーモンドの魅力<井上浩義 先生 慶應義塾大学医学部教授 コメント>アーモンドにはビタミンE、ポリフェノール、オレイン酸、食物繊維、ミネラルなどの栄養成分が豊富です。なかでもビタミンEとポリフェノールは強力な「抗酸化作用」をもち、酸化ストレスから体を守ってくれます。また、この抗酸化の結果、血行促進作用など、若々しさを保つためのさまざまな作用が期待されています。主な成分は固い細胞の中に入っているので、アーモンドの粒を粉砕したアーモンドミルクの方が、栄養成分の吸収率は高くなります。※医学博士、理学博士。九州大学理学部化学科卒業。同大学院理学研究科博士課程修了。専門は薬理学、原子力学、高分子化学。食と健康についての造詣が深く、企業や一般人向けのセミナーの講師を数多く務める。著書に『食べても痩せるアーモンドのダイエット力』(小学館)、『アーモンドを食べるだけでみるみる若返る!』(扶桑社)など。井上浩義 先生アーモンドに含まれる成分含有量■見直されるアーモンド魅力(2) おいしさ・料理への活用アーモンドミルクは飲む目的以外に、牛乳の代替として、料理に使用されています。アーモンドミルクの味の特長として、食材との相性の良さがあげられます。先味が控えめ、後味はすっきりという特徴があり、料理に使用した場合は、おとなしい食材とも合わせやすく、お互いの味を引き出すことができます(※株式会社味香り戦略研究所出典)。繊細なお出汁などを使用する和食メニューにも使え、コーヒーや紅茶などとも相性が良いことからも、定番料理への置き換えも行われています。※ アーモンドミルクバターチキンカレーアーモンドミルクめんつゆ★そうめんツナと夏野菜の冷やしアーモンドミルクみそ汁<柴田真希 先生 管理栄養士 コメント>アーモンドミルクは、牛乳と比較して低エネルギー(カロリー)、低糖質、コレステロールゼロ。クセがないので、手軽に普段の料理に取り入れることができます。また、乳糖を含まないので牛乳を飲むとお腹がゴロゴロする乳糖不耐症の方や、乳アレルギーの方も安心です。最近ではアーモンドミルクが健康にも良くおいしく続けられる飲料という認識が広がり、プロテインと一緒に摂ったり、スープなどの料理に使ったりと、用途に応じて量が使い分けられる大容量の1Lパックを購入している人も増えています。※女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり独立。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発、プロデュースなどを手がける。著書に『太らない体をつくる!スーパーミルク健康法』(小学館)など。柴田真希 先生■2023年アーモンドミルク製品・キャンペーンご紹介2022年はテレビ番組等メディアでの紹介による影響も続き、大容量タイプと砂糖不使用タイプが拡大し、アーモンドミルクの売上は各社好調でした。アーモンドミルク誕生10周年の2023年は、オーツミルクなどの植物素材とのブレンドタイプや、食物繊維を訴求した新商品など多彩な商品が登場し、店頭が賑やかになりそうです。■江崎グリコ株式会社「アーモンド効果」アーモンド効果 シリーズ(200ml/1000ml)※いずれも希望小売価格(税込):149円(200ml)、538円(1000ml)、3,240円(For Barista and Chef 1000ml ※6本セット)1日分のビタミンE*とたっぷりの食物繊維・カルシウムが摂れる飲料として、ご愛顧いただいている「アーモンド効果」は、幅広いお客様にあらゆるシーンでお楽しみいただけます。飲み切りやすい200mlタイプは、オリジナルや砂糖不使用、3種のナッツ、香ばしコーヒーなど全6種類の豊富なラインアップとなっております。料理に使いやすい大容量タイプは、オリジナル、砂糖不使用、3種のナッツ、For Barista and Chefの4種類です。気分やシーンに合わせてご活用いただける商品となっております。*「栄養素等表示基準値」より江崎グリコ株式会社■筑波乳業株式会社濃いアーモンドミルク たっぷり食物繊維(125ml/1000ml)濃いアーモンドミルク 砂糖不使用(125ml)※いずれも希望小売価格(税込):699円(1000ml)、149円(125ml)国産で初めて無添加にこだわった濃いアーモンドミルクシリーズから、新商品「濃いアーモンドミルク たっぷり食物繊維」が発売されました。現代人に不足しがちな食物繊維を手軽に摂取でき、まろやかでコクがあるのでお料理にもぴったりです。HPでは「濃いアーモンドミルク たっぷり食物繊維」を使ったレシピを公開しています。また、従来品の「濃いアーモンドミルク 砂糖不使用」もパッケージをリニューアルし、シンプルな原材料で素材本来の味を楽しめる商品となっています。筑波乳業株式会社■ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社アーモンド・ブリーズ アーモンドミルク&オーツミルク無糖(200ml)アーモンド・ブリーズ アーモンドミルク&ココナッツミルク無糖(200ml)アーモンド・ブリーズ 砂糖不使用(1000ml)※いずれも希望小売価格(税込):138円(200ml)、378円(1000ml)米国・カリフォルニア州の契約農園で栽培されたアーモンド原料100%使用、乳製品不使用のアーモンドミルクです。アーモンドミルクとオーツミルク・ココナッツミルクをそれぞれブレンドし、2種の植物性素材を同時に楽しめる無糖タイプの商品を3月に新発売します。砂糖不使用・オリジナルは、「牛乳コップ1杯分のカルシウム*」を含む点を、パッケージでより分かりやすくお伝え出来るよう、リニューアルいたします。*日本食品標準成分表(2020)普通牛乳に含まれるカルシウム量(コップ1杯200ml当り)ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社■マルサンアイ株式会社毎日おいしいローストアーモンドミルク 砂糖不使用(200ml/1000ml)毎日おいしいローストアーモンドミルク オリジナル(200ml/1000ml)※いずれも希望小売価格(税込):113円(200ml)、378円(1000ml)毎日おいしいローストアーモンドミルク 砂糖不使用はローストアーモンドペーストを使用した、香ばしく風味豊かで、ビタミンEたっぷりの砂糖不使用タイプのアーモンドミルクです。毎日おいしく飲み続けられるナチュラルですっきりした味わいです。ローストアーモンドの香ばしい風味をぜひご賞味ください。シリーズ品でおいしく飲めるやさしい甘さの毎日おいしいローストアーモンドミルクオリジナルも発売中です。飲用以外にも料理やカフェラテなど幅広くご活用いただけます。マルサンアイ株式会社 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年04月04日マーク ジェイコブス(MARC JACOBS)の2023年プレフォールコレクションから、ウーブン素材の新作バッグが登場。「ザ J マーク ショルダーバッグ」などが、全国のマーク ジェイコブス ストアなどで販売される。爽やかなウーブン素材の新作バッグマーク ジェイコブスの新作バッグは、春夏の装いにぴったりな爽やかな素材感が特徴のウーブン素材を使用。涼しげで軽やかでありながら、クールなデザインに仕上げた。ブランドのアイコニックなトート「ザ トート バッグ」の2サイズ、丸みのあるフォルムが特徴的な「ザ バケット バッグ」、アイコンショルダー「ザ スナップショット」、2022年に復刻した「ザ J マーク ショルダーバッグ」の全5型がラインナップする。カラーは、ナチュラルとブラックの2色を展開。ナチュラルは、ブラックのロゴ刺繍、ハンドルやストラップなどでアクセントをプラスしつつ、裏地はオレンジにすることで、ポップな印象を与えるデザインに。一方のブラックは、全体をブラックで彩りとことんシックなルックスに仕上げた。【詳細】マーク ジェイコブス 新作バッグ展開店舗:全国のマーク ジェイコブス ストア、公式オンラインストアアイテム:・ザ ウーブン トート バッグ ミニ 78,100円、ラージ 110,000円※ラージはナチュラルのみ・ザ ウーブン バケット バッグ 78,100円・ザ ウーブン J マーク ショルダーバッグ 78,100円・ザ ウーブン スナップショット 67,100円【問い合わせ先】マーク ジェイコブス カスタマーセンターTEL:03-4335-1711
2023年04月02日マーク ジェイコブス(MARC JACOBS)は、「マーク ジェイコブス カフェ(MARC JACOBS CAFE)」を東京の青山グランドホテルにて2023年3月16日(木)から3月31日(金)までの期間限定でオープンする。マーク ジェイコブスのコラボカフェ「マーク ジェイコブス カフェ」は、青山グランドホテルの4Fにあるダイニング・ザ ベルコモ(THE BELCOMO)とのコラボレーションカフェ。「MARC JACOBS」のネームや、シグネチャーの「J マーク(J MARC)」ロゴで装飾された店内で、スペシャルメニューを味わうことができる。J マークを飾った苺スイーツやラテなどメニューには、苺と「J マーク」のデコレーションが華やかなスイーツ、ストロベリー ヴァシュラン・グラッセや、ロゴ入りバンズを合わせたバターミルクフライドチキンなどがラインナップ。「J マーク」を浮かべたラテや、「マリーゴールド」「ローズ」といったカクテルなどのドリンクメニューも用意する。【詳細】マーク ジェイコブス カフェ期間:2023年3月16日(木)~3月31日(金)場所:青山グランドホテル 4F ザ ベルコモ住所:東京都港区北青山2-14-4TEL:03-6271-5429(レストラン総合受付)営業時間:月~土曜日 10:30~23:00 (22:00 フード L.O./22:30 ドリンク L.O.)日曜日 10:30~22:00 (21:00 フード L.O./21:30 ドリンク L.O.)※時間帯によって、提供するコラボレーションメニューは異なる。詳細は店舗にて要確認。※期間中、LINE公式アカウントに新規登録した先着500名に、J マーク ショルダー バッグデザインの、オリジナルクッキーをプレゼント。【問い合わせ先】マーク ジェイコブス カスタマーセンターTEL:03-4335-1711
2023年03月20日森永製菓のチョコレートブランド「カレ・ド・ショコラ」から、新作フレーバー「カレ・ド・ショコラ<シトロン>」と「カレ・ド・ショコラ<マカダミア&アーモンド>」が登場。2023年3月14日(火)に発売される。「カレ・ド・ショコラ」シトロン/マカダミア&アーモンドの新作“日本人に最も合うチョコレートの完成形”として、デザインから形、原料から製法に至るまで、全てにこだわり尽くしたチョコレートブランド「カレ・ド・ショコラ」。本格的な味わいを手軽に楽しめる、人気のご褒美チョコだ。今回は、シチリア島産レモンとベネズエラ産カカオの濃厚なミルクチョコレートを合わせた「カレ・ド・ショコラ<シトロン>」と、濃厚なミルクにコクのあるマカダミアと香ばしいアーモンドが絡み合う「カレ・ド・ショコラ<マカダミア&アーモンド>」の2つの新作フレーバーがラインナップに加わる。20周年を記念したフラワーデザインの限定パッケージまた、「カレ・ド・ショコラ」シリーズの発売20周年を記念した期間限定パッケージも登場。フラワーアートユニットの「plantica」とコラボレーションした華やかなフラワーデザインが、「カレ・ド・ショコラ」の全フレーバーに描かれている。商品情報「カレ・ド・ショコラ<シトロン>」「カレ・ド・ショコラ<マカダミア&アーモンド>」発売日:2023年3月14日(火)
2023年03月12日機能性をプラスした新商品素材本来の味わいとアーモンドの濃さにこだわった、筑波乳業の「濃いアーモンドミルク」より、現代人に不足しがちな食物繊維をプラスした新商品「濃いアーモンドミルク たっぷり食物繊維」(125ml/1000ml)が2023年3月1日に発売されました。「第6の栄養素」食物繊維摂取をサポート「濃いアーモンドミルク たっぷり食物繊維」には、125mlあたりに約10粒のアーモンドを使用し、水溶性食物繊維(イヌリン)を約6.4g配合。食事だけでは不足しがちな食物繊維を補います。原材料はシンプルにアーモンドと食物繊維のみ。香料・安定剤は一切使用せず、素材そのものの味を大切に作られています。同商品はノンロースト製法ですっきりとした後味が特徴。またパッケージにも原材料をわかりやすく表示して“透明性”を徹底。消費者が安心して選べるよう取り組んでいます。(画像はプレスリリースより)【参考】※筑波乳業株式会社の公式サイト
2023年03月11日食物繊維をプラスした濃いアーモンドミルク誕生筑波乳業株式会社は2023年3月1日、「濃いアーモンドミルク」シリーズの新商品として、不足しがちな食物繊維を補える「濃いアーモンドミルク たっぷり食物繊維」を全国発売した。持ち運びに便利な125mlサイズと家族みんなで飲める1000mlサイズの2種類展開だ。また従来品の「濃いアーモンドミルク 砂糖不使用」も、新商品の発売に合わせて新たなパッケージで登場する。食物繊維不足をおいしくサポート筑波乳業の「濃いアーモンドミルク」は、アーモンド本来の味わいを大切に、シンプルな原材料にこだわって作られている。今回さらにおいしさと機能性を追求し、現代人が慢性的に不足している「食物繊維」も効率良く摂取できる「濃いアーモンドミルク たっぷり食物繊維」が誕生した。同商品には125mlあたりに水溶性食物繊維(イヌリン)を約6.4g配合。食事からでは摂取しきれない1日の理想的な食物繊維摂取量を補ってくれる。ノンローストだからスッキリまろやか筑波乳業の「濃いアーモンドミルク」シリーズは、ノンローストのアーモンドを丸ごとつぶす製法により、コク深さとまろやかな口当たりを実現。スッキリとした味わいでゴクゴク飲むことができ、料理にも使いやすいのが特徴だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※筑波乳業株式会社の公式サイト
2023年03月11日ありがとうの想いをこめて!おたのしみマークを集めてすてきなプレゼントが当たるキャンペーン実施中!おたのしみマークキャンペーン東洋アルミエコープロダクツ株式会社(本社:⼤阪府⼤阪市 代表取締役社⻑:⼭⼝正起)は、商品をご愛用いただく皆様へ「ありがとう!」の感謝の気持をこめたキャンペーンを実施しております。「おたのしみマークキャンペーン」は、定期的に賞品内容等を変えて30年以上続けさせていただいております。URL: おたのしみマークキャンペーンについておたのしみマークキャンペーン | 東洋アルミエコープロダクツ株式会社 : 東洋アルミエコープロダクツでは、商品についている「おたのしみマーク♡」を集めて応募するとステキなプレゼントが当たるキャンペーンを実施中!( )さらに、2022年2月より、おたのしみCLUB会員募集をスタート!おたのしみCLUB会員登録後、応募情報をインプットし応募用紙の印刷ができるので、手書きでの応募情報記入の手間を軽減しました。さらに、おたのしみCLUBからのキャンペーン応募で当選確率が2倍のチャンス!おたのしみCLUB会員には、無料モニターや、新商品情報等暮らしに役立つ情報をいち早くお届けします!お客様から寄せられるお声をご紹介これまでに寄せられた応募者からのコメントおたのしみCLUBについておたのしみCLUB | 東洋アルミエコープロダクツ株式会社 : おたのしみCLUBでmottoいいこと!おたのしみCLUBでmottoいいこと!応募方法専用応募用紙におたのしみマークを必要枚数貼ってご郵送ください。※当選結果は賞品の発送またはメールでの通知をもって発表とさせていただきます。なお送付先は日本国内に限ります。応募期間2022年10月1日~2023年9月30日消印有効対象商品当社で販売するすべての商品です。※一部の業務用品・ライセンス商品や販売業者が流通業者名義となるPB商品などは除くおたのしみマークキャンペーンページへ : おたのしみマークキャンペーン対象商品東洋アルミ社名ロゴのある商品をチェック対象商品はホームページでもご確認いただけます商品情報 | 東洋アルミエコープロダクツ株式会社 : instagram投稿 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月09日マーク ジェイコブス(MARC JACOBS)の「ザ J マーク」シリーズより、財布やリストレットなどの新作スモールレザーグッズが登場。「J マーク」輝く新作スモールレザーグッズマーク ジェイコブスの2023年春コレクションから、ブランドのシグネチャー「J マーク」が目を引く新作スモールレザーグッズが登場。軽量で丈夫なスムースレザーを使用して、上品な佇まいに仕上げた。スムースレザーの財布&リストレットラインナップするのは、長財布、二つ折り財布、三つ折り財布、リストレット、フラグメントケースの全5型。いずれも、ミニマルかつエレガントなデザインながら、機能性を兼ね備えているのが魅力だ。機能性を備えたデザインたとえば、マチ付きコインケースを備えた長財布や、開閉しやすいコインポケットの二つ折り財布は、複数のカードスロットをセット。取り外し可能なストラップ付きのリストレットは、スマートフォンやキャッシュ、カードの持ち運びなどマルチに活躍してくれそう。春らしいカラーを用意カラーは、ブラック、キャメル、ホワイトなどのベーシックなカラーから、キャンディピンク、ローズ、オレンジ、レッドなどの春らしい華やかなカラーまで、豊富に揃えている。【詳細】マーク ジェイコブス 新作スモールレザーグッズ取扱店舗:全国のマーク ジェイコブス ストア、公式オンラインストア※2023年2月中旬現在発売中アイテム例:・ザ レザー J マーク SLG コンチネンタル ウォレット 30,800円・ザ レザー J マーク SLG コンパクト ウォレット ミニ 23,100円・ザ レザー J マーク フォン リストレット 30,800円・ザ レザー J マーク SLG コンパクト ウォレット ミニ 23,100円【問い合わせ先】マーク ジェイコブス カスタマーセンターTEL:03-4335-1711
2023年02月25日厳格な基準を満たしたブランドにのみ与えられる「認証マーク」出典:byBirth消費者である私たちのみならず、地球全体を守るための取り組みにも尽力しているビューティーブランドなのかどうかを一目で確認することができる“認証マーク”。機関によってそれぞれ異なる基準が設けられ、なかには高難易度の審査をクリアしなければ取得することができない認証も存在しています。きちんと意味を理解した上で慎重にお買い物をすることが、結果としてSDGs(持続可能な開発目標)の達成にも繋がるからこそ、下記の主要な認証マークを簡単におさらいしていきましょう。「オーガニック」に関する認証マーク出典:byBirthUSDAオーガニック認証アメリカ合衆国農務省が定める“USDA(United States Department of Agricultureの略)オーガニック認証”は、「配合成分の95%以上(塩と水を除く)がオーガニック原料であること」「化学肥料や下水汚泥を使用しないこと」などの条件を満たしたブランドにのみ与えられています。この認証を取得しているビューティーブランドERBAVIVA(エルバビーバ)john masters organics(ジョンマスターオーガニック)NEAL’S YARD REMEDIES(ニールズヤード レメディーズ)COSMOS(コスモス)オーガニック認証ヨーロッパの5団体によって制定された“COSMOS(Cosmetic Organic Standardの略)オーガニック認証”では、「遺伝子組み換え作物や石油化学系の成分を使用しないこと」「配合成分の95%以上が自然由来であり完成品の最低20%(水やミネラルを含む)がオーガニックであること」などの基準が設けられています。この認証を取得しているビューティーブランドZAO(ザオ)clemence ORGANICS(クレメンス オーガニクス)Aynosens(アイノサンス)SOIL ASSOCIATION(ソイル・アソシエーション)オーガニック認証イギリス最大の有機農業団体が定める“SOIL ASSOCIATION(ソイル・アソシエーション)オーガニック認証”は、「95%以上のオーガニック原料を使用すること」「土壌を用いない栽培方法を行わないこと」「工業地帯から離れた場所で栽培すること」など厳しい基準をクリアしたブランドにのみ与えられています。この認証を取得しているビューティーブランドPai(パイ)Voya(ヴォヤ)Green People(グリーンピープル)「ヴィーガン」に関する認証マーク出典:byBirthThe Vegan Society(ヴィーガン・ソサイエティ)認証イギリスに本拠地を構えるベジタリアン協会によって認証される“The Vegan Society(ヴィーガン・ソサイエティ)”では、「動物性の原料を使用しないこと」「動物実験を行わないこと」などの基準が設けられています。この認証を取得しているビューティーブランドSIORIS(シオリス)THE BODY SHOP(ザボディショップ)UNNATURALLY NATURAL(アンナチュラリー ナチュラル)EVE VEGAN(イヴ・ヴィーガン)認証フランスの認証機関が定める“EVE VEGAN(イヴ・ヴィーガン)”では、「動物由来の原料を使用しないこと」「製造施設の衛生を保つための設備を導入すること」「特定の有害成分を添加しないこと」など国際的な厳しい基準が設けられています。この認証を取得しているビューティーブランドathe(アッテ)AMUSE(アミューズ)魔女工場「サスティナブル」「エシカル」に関する認証マーク出典:byBirthB Corporation(Bコーポレーション)認証アメリカの米非営利団体が定める厳格な国際認証制度“B Corporation(Bコーポレーション)”は、「コミュニティ」「環境」「顧客」「ガバナンス」「従業員」の5分野において認められた公益性の高いブランドのみ取得することができます。この認証を取得しているビューティーブランドDavines(ダヴィネス)DR.BRONNER’S(ドクターブロナー)Ethique(エティーク)FSC(森林管理協議会)認証継続可能な責任ある森林管理を普及させることを目的としている“FSC(Forest Stewardship Councilの略)認証”では、「森林のもたらす多様な恵みを大切にしながら使用すること」「労働者の権利や安全を守ること」などの一定基準が設けられています。この認証を取得しているビューティーブランドByUR(バイユア)LOGONA(ロゴナ)「クルエルティフリー」に関する認証マーク出典:byBirthLeaping Bunny(リーピング・バニー)認証アメリカとカナダの8つの動物保護団体によって結成されたCCICが運営を行う“Leaping Bunny(リーピング・バニー)認証”では、「全プロセスにおいて動物実験を実施しないこと(業者への委託もNG)」「動物由来の成分や動物実験が行われた原料を使用しないこと」などが基準になっています。この認証を取得しているビューティーブランドHENUA(ヘヌア)AVEDA(アヴェダ)PETA(ペタ)認証アメリカの動物愛護団体が定める“PETA(People for the Ethical Treatment of Animalsの略)認証”は、「動物由来の素材を一切使用しないこと」「動物実験を廃止すること」を基準に審査が行われています。この認証を取得しているビューティーブランドmelixir(メリクサー)Aesop(イソップ)いかがでしたか?認証マークを見極めながら美容製品の購入を決めることで、“本物の美しさ”を手に入れることができるはずです。
2023年02月19日猫などの動物のイラストで、お尻あたりに『×マーク』が描いてあるものを見たことはありませんか。オキエイコ(@oki_soroe)さんは、愛猫の体に、まさに漫画のような『×マーク』があるのを見つけ、撮影しました。こちらの写真を早速ご覧ください!こちらが「お尻の穴がキレイに×マークな猫」です。お納めください。 pic.twitter.com/ogdxHKn8JM — オキエイコ@ねこヘルプ手帳 (@oki_soroe) February 13, 2023 仰向けになって寝転ぶ猫の股の間に、ペンで描いたような『×マーク』が!リラックスしているポージングも相まって、「猫のイラストだ」といわれても納得してしまいそうです。オキさんの投稿には「衝撃的な瞬間を撮れましたね!」との声が寄せられましたが、猫はまるで「撮ってくれ」といわんばかりの姿でフリーズしていたのだとか。「衝撃的瞬間を撮れましたね!」みたいに言われがちですが、このポーズ・この表情でわりとフリーズしてます。猫が落ちてる。 pic.twitter.com/Japdr0GBhU — オキエイコ@ねこヘルプ手帳 (@oki_soroe) February 13, 2023 少しシュールな光景に、クスっとしてしまいますね!投稿には、さまざまなコメントが寄せられていました。・すごい、漫画でよく見るやつだ!かわいい~。・見事な×マーク!ポーズも素敵ですね。・『ミッフィー』の口みたい!・思わず拡大して見てしまいました。猫のイラストを描く時、『×マーク』がなくてもいいはずですが、わざわざ加えたくなる理由が分かりますね。かわいらしい写真に多くの人が癒されました!『もしも』の時のために…動物の母子手帳なお、オキさんはペットを飼う人に向けた『もしもヘルプ手帳』を作っています。「もしも自分の身に何かが起きたら、ペットのことが心配だ」と不安を感じる人は、チェックしてみてください。「もしも」のために、動物と暮らす全ての方に知って欲しいアイテムを作りました。 #もしもヘルプ手帳 pic.twitter.com/rY1ewKWJNd — オキエイコ@ねこヘルプ手帳 (@oki_soroe) September 24, 2022 [文・構成/grape編集部]
2023年02月16日「アーモンドグリコ」や「アーモンドチョコレート」でお馴染みの江崎グリコ。 昨今は健康志向やプラントベースの食べ物が注目されていることで、牛乳・豆乳に続く第三のミルクとしてアーモンドミルクの人気が高まっています。アーモンドミルクは、低カロリーでカルシウムが摂れるうえに食物繊維も豊富! 大人はそのまま飲んでもおいしいけれど、育ち盛りの子どもにも摂って欲しいというママは料理にも使いやすいからぜひ取り入れてみて! 今回は、冬の新レシピ試食会の様子をお伝えします♪アーモンドの摂取目安量は1日約23粒! 手間暇かかるミルクが「アーモンド効果」で簡単に摂れちゃうアーモンドをミルクにするまでには、丸2日はかかるんです!江崎グリコの方が、アーモンドをふやかして、皮を剥いて、粉砕して、濾して、ミルクにするまでを見せてくれました!本当に手間と時間がかかる作業です…。左がお手製のアーモンドミルク。出来たては、何よりも香ばしい香りでおいしかったです。思ったよりもサラっとした飲み心地!健康や美容にうれしいビタミンEを1日分摂取するには、1日にアーモンドを23粒も食べる必要があるんです。これは手のひら1杯分の量! たまになら食べられるかもしれませんが、硬さもあり、子どもに食べさせるのは難しいですね…。それをミルクにすることで、簡単にアーモンドの栄養を摂ることができるんです。さらに、ミルクにすることで、栄養の吸収率も高まり、一にも二にもいいことばかりなのです!料理研究家のおかちまいさんがおうちで作りやすい冬レシピを披露してくれました!学校給食の先生、パティシエを経て、大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズのレッスンや採用、講師教育を担当。お料理・手ごねパン・おやつのお教室"cooking LABO :) tsukuru"を 2013年4月にopen。料理研究家のおかちまいさんによる、「アーモンド効果」を使った冬の新作レシピがお披露目されました!ライブキッチンで、てきぱきとコツを教えてくれながら作ってくれたのは、「アーモンドミルクの七草粥」「アーモンドミルクのおもち明太子グラタン」と、デザートに「アーモンドミルクのチーズケーキ」の3品。「アーモンドミルクの七草粥」「アーモンドミルクのおもち明太子グラタン」と右側が「アーモンドミルクのチーズケーキ」「アーモンドミルクの七草粥」は、お粥を作るときのお水のかわりにアーモンドミルクを使っていて、マイルドな洋風の味わい♡「こんな使い方があるんだ!」という発見がありました。「アーモンドミルクのおもち明太子グラタン」は、手間がかかって難しいホワイトソースをアーモンドミルクを使うことで、手早く簡単にできるレシピ。忙しいママには歓喜モノ!どちらも「アーモンド効果 〈砂糖不使用〉」を使うだけという手軽さなので、筆者もさっそく真似してみようと思います。そして、デザートの「アーモンドミルク チーズケーキ」は、「アーモンド効果〈オリジナル〉」を使用したもので、甘さ控え目で子どものおやつにもぴったりな美味しさでした♪ アーモンドミルクは、手軽にアーモンドの栄養が摂れるから、牛乳のかわりにパパやママだけでなく、子どもにも飲ませてあげたいドリンク! アーモンドミルクを使ったアレンジレシピは、他にも「アーモンド効果」のHPにたくさん載っているから、ぜひチェックしてみてくださいね!■「アーモンド効果」のHPはコチラからチェック!●商品についてのお問い合わせ先江崎グリコ
2022年12月17日マークイズみなとみらい、横浜ランドマークタワー内ランドマークプラザでは、合同新春セール「MARK IS みなとみらい×ランドマークプラザW★SALE」を、2022年12月26日(月)から2023年1月15日(日)までの期間で開催する。マークイズみなとみらい&ランドマークプラザの合同新春セール期間中は、マークイズみなとみらいの約60店舗、ランドマークプラザの約30店舗がセール対象店舗に。ファッションから雑貨、食物販まで、合計約90店舗が最大70%OFFのプライスダウンを実施し、新年の幕開けを祝う。また、各施設の人気ブランドから福袋が販売されるほか、新春の風物詩「獅子舞」や「書初め」など、新年ならではのイベントも多数開催予定となっている。開催概要「MARK IS みなとみらい×ランドマークプラザ W★SALE」開催期間:2022年12月26日(月)〜2023年1月15日(日)会場:■マークイズみなとみらいファッション・雑貨・食物販 約60店舗■ランドマークプラザ、クイーンズタワーA(ショップ)ファッション・雑貨・食物販 約30店舗値下げ率:最大70%※店舗により異なる。一部の店舗は対象外となる。対象商品:一部を除く全商品
2022年12月09日スターバックスのミルク(牛乳)をソイミルク(豆乳)やアーモンドミルクに変更できることは知っているけれど、どんなメリットがあるの?そんなプラントベースミルクの今さら聞けない疑問を解消!ソイフード・プラントベース専門家にうかがいました。スタバのソイミルクなどのプラントベースミルクって正直どうなの?スタバのメニューやカスタマイズにあるソイミルク(豆乳)、アーモンドミルク、オーツミルク。従来の牛乳のような動物由来のミルクではなく、植物由来の食材から作られたミルクであることから、これらをまとめてプラントベースミルクと呼ぶのをご存知でしょうか。今回は、プラントベースミルクの特徴や女性に嬉しいメリット、おうちで手軽に作る方法などを、一般社団法人日本ソイフードマイスター協会代表理事でソイフード研究家・プラントベース研究家の池上紗織さんにお聞きしました。ソイミルク、アーモンドミルク、オーツミルクの違いとは?最近、プラントベースミルクは、ソイミルクをはじめ、アーモンドミルクやオーツミルクなど色んな種類のものをスーパーやコンビニでも見かけます。そもそも、どんなメリットがあるのでしょうか?池上さんは次のように話します。池上さんプラントベースミルクは種類によって、得られるメリットは違うのですが、共通して言えることは、豆もナッツも「種」であること。つまり、これから芽が出るための栄養がギュっと詰まっているのです。ーーそこで、よく見かけるソイミルク、アーモンドミルク、オーツミルクの3つに絞って、栄養的な違いやメリットを教えていただきました。ソイミルクの栄養・メリット池上さん大豆には植物性たんぱく質が含まれており、不足しがちなたんぱく質を補うことができるほか、女性の心身バランスを助けてくれるイソフラボンも摂ることができます。皮ごとまるごと使っている場合は、食物繊維がとても豊富で腸活にも役立ちます。しかも低糖質なので、毎日の習慣に最もおすすめのプラントベースミルクです。アーモンドミルクの栄養・メリット池上さんアーモンドのようなナッツ類には、カラダづくりに必要な必須脂肪酸が豊富。脂質量がとても多いので、少量摂るのがオススメです。プラントベースミルクにすると、適度な少量のナッツをじっくり味わいながら飲めるので、満足度大!アーモンドミルクが好きで毎日飲みたいなら、健康のためにも、香料をはじめとした添加物なしのピュアなタイプがオススメです。今、日本では無添加の市販品は手に入りづらいので、できれば無添加の自家製アーモンドミルクを作って飲みたいですね。オーツミルクの栄養・メリット池上さんオーツ麦を使ったオーツミルクは、さまざまな味つけと相性が良いので、ソイラテやアーモンドミルクラテが苦手でも、オーツミルクラテならOKという人もいます。含まれるオーツ麦の量は意外と少なく、ほぼ水なのにもかかわらず、まろやかなミルク状になるというのが特徴です。砂糖や添加物を加えていないオーツミルクであればカロリーが低いため、ダイエット中なら牛乳たっぷりのカフェラテより、オーツミルクラテがオススメです。ただ、市販のオーツミルクは油が加えられていることが多いので、決してカロリーは低くありません。こちらも自家製で作るのが一番です。後ほど、簡単に作る方法をご紹介しますので、ぜひトライしてみてくださいね。ソイミルク、アーモンドミルク、オーツミルクの選び方ーースーパーなどのお店で市販のプラントベースミルクを選ぶときには、どのように選べばいいでしょうか。池上さんどれもできるだけ添加物のないピュアなものを選ぶのをおすすめします。ソイミルクの場合は「無調整豆乳」がピュア。材料は大豆と水のみです。「調製豆乳」であっても材料はわりとシンプルです。でも、ソイミルク以外のプラントベースミルクには、ソイミルクのような決まりはないため、パッケージなどをパッと見ただけではピュアかどうかわかりません。市販品の場合は必ず原材料の表示を見て、なるべくピュアなものを選びましょう。砂糖不使用だからといってピュアなわけではありません。その他の添加物もチェックしてください。味つけは、あとから自分で行うのがオススメです。おうちでピュアなプラントベースミルクが手軽に作れる調理家電「P-leche(ピーレチェ)」¥12,980(税込)ーー池上さんのお話の中に出てきたピュアなプラントベースミルク、手軽に作ることができるそうですが、どんな方法なのでしょうか?池上さんいわく、ソイミルクはもちろん、アーモンドミルク、オーツミルク、ひよこ豆ミルクまであらゆるプラントベースミルクを作れるメーカーがあるのだそう。それは、家庭用豆乳メーカー「小さな豆乳工場」を手掛ける福農産業株式会社から2022年10月末に新発売された「P-leche(ピーレチェ)」と呼ばれるもの。池上さんが代表理事を務める日本ソイフードマイスター協会が企画協力したそう。さっそく、作り方や活用法を教えていただきました。池上さん豆やナッツと水を入れ、「加熱・粉砕モード」を選んでスイッチを押すだけで、25~30分程度で簡単にできあがります。ピュアなので、毎日の習慣にオススメです。アレンジとして、ソイミルクにジャムを入れて甘くしたり、ココアにナッツミルクを合わせたりすると絶品ですよ。お料理にも活用できます。ソイミルクは白だしやコンソメを加えてスープにしたり、さらに野菜も加えれば、簡単にポタージュスープも作れます。一台で大活躍するので、ぜひ活用してみてくださいね。ーー普段、目にする機会が多くなったプラントベースミルク。毎日飲むなら、できるだけピュアなものを選ぶのが良いとのこと。ぜひ意識して選択し、自家製プラントベースミルクも検討したいですね。Information教えてくれた人…池上 紗織(いけがみ・さおり)さん一般社団法人日本ソイフードマイスター協会代表理事。ソイフード研究家・プラントベース研究家。自身の体質改善の経験も踏まえ、2014年に一般社団法人日本ソイフードマイスター協会を設立。セミナー開催、料理レッスン、レシピ開発を行っている。文・椎原茜
2022年12月04日「シュトレン」はクリスマスを待つ4週間のアドヴェント期間に薄く切っていただくドイツの伝統菓子。バターたっぷりの生地にドライフルーツとナッツが入った満足感の高い焼き菓子で、スパイスとラム酒の香りが冬の気候とよく合い、コーヒーや紅茶のお茶請けにもピッタリです。・まず手に入りやすい材料で今回は手に入りやすい材料で作るシンプルなレシピをご紹介します。ラム酒漬けレーズンとアーモンドをたっぷりと混ぜ込んだリッチなシュトーレンです。溶かしバターやレーズンに染み込んだラム酒が生地にゆっくりと混じり合いながら馴染んでいくので、完成してから1週間は冷蔵庫に置いておきましょう。・好みでドライフルーツを加えてもドライフルーツはラム酒漬けレーズンだけでも美味しいですが、オレンジピールやクランベリーを合わせても美味しいです。(ラム酒漬けレーズン90g・オレンジピール20g・ドライクランベリー10g)また、スパイスはシナモンパウダーにカルダモンやナツメグパウダーを合わせるとより風味豊かに仕上がります。この季節に製菓店でよく見かける「ミックススパイス」を使うのも便利です。お店や料理教室では中心に栗の渋皮煮やマジパンを包んでいます。渋皮煮の煮汁も生地に馴染んでより贅沢な風味を味わえます。■「レーズンとアーモンドたっぷりのシンプルシュトレン」調理時間3時間(1週間寝かせる時間は除く)レシピ制作 保田美幸【材 料】<前種> 準強力粉…50g※準強力粉はリスドォル等のフランスパン専用粉ですが、手に入りにくい場合は強力粉と薄力粉を「強力粉:薄力粉=8:2」に置き換えて作ります。その場合の分量はページ最下部のレシピをご参照ください。 きび砂糖…小さじ1 牛乳…65g インスタントドライイースト…3g<生地> 無塩バター…70g 塩…2g きび砂糖…30g 卵黄…1個分 アーモンドパウダー…50g シナモンパウダー…2~5g 準強力粉…150g ラム酒漬けレーズン…120g アーモンド…30g無塩バター…70g粉砂糖…適量【準 備】・<前種>の牛乳を人肌程度に温めてボウルに入れ、きび砂糖とインスタントドライイーストを加えて泡立て器で混ぜて溶かし、準強力粉50gを加えて30秒よく練り混ぜる。ラップをかけて温かいところに置き、ひとまわり大きくなるまで45分置く。・<生地>の無塩バター70gを常温に戻しておく。・ラム酒漬けレーズンは水気をきる。・アーモンドは粗く刻んでおく。【作り方】1、大きめのボウルに<生地>の無塩バターと塩を入れて泡立て器で混ぜ、砂糖を加えて全体が白っぽくなるまでよく混ぜる。2、(1)に卵黄を混ぜ合わせ、アーモンドパウダーとシナモンパウダーを加えてさらに混ぜる。3、(2)に準強力粉150gを加え、ヘラで切るように混ぜてそぼろ状にする。4、(3)に<前種>を加え、ヘラで切るように8割程度合わせる。5、(4)にラム酒漬けレーズンとアーモンドを加え、手でまとめる。捏ねすぎないようにする。6、生地を楕円形に伸ばし、端を少しずらして二つ折りに成形する。オーブンシートを敷いた天板に移し、ビニール袋等をかぶせて1時間置く。7、予熱をしていない170℃にセットしたオーブンで20分焼く。いったん取り出してレーズンの焦げを防ぐためアルミホイルをかぶせ、さらに15分焼く。8、無塩バター70gを湯せんでとかし、刷毛で(7)全体にぬる。9、シュトレンが入る大きさの容器の底に粉砂糖を振り、(8)を置き、粉砂糖を全体にたっぷりとかける。冷蔵庫で1週間以上置き、薄くスライスしていただく。※焼いた当日は崩れやすいですが、寝かせると馴染んでしっとりとおちついてきます。クリスマスが近くなるとあちらこちらのケーキ屋やパン屋で見かけるシュトレン。今年は手作りしてみてはいかがでしょうか?【準強力粉が手に入らない場合】「強力粉:薄力粉=8:2」の配分で置き換えます。※粉以外の分量は上記と同じです。<前種> 強力粉…40g 薄力粉…10g きび砂糖…小さじ1 牛乳…65g インスタントドライイースト…3g<生地> 無塩バター…70g 塩…2g きび砂糖…30g 卵黄…1個分 アーモンドパウダー…50g シナモンパウダー…2~5g 強力粉…120g 薄力粉…30g ラム酒漬けレーズン…120g アーモンド…30g無塩バター…70g粉砂糖…適量 料理家・ソムリエ 保田 美幸のコラム バックナンバーはこちら>>
2022年12月02日マーク ジェイコブス(MARC JACOBS)から、新作ウェアが登場。全国のマーク ジェイコブス ストアほかにて発売される。マーク ジェイコブスの新作ウェアランウェイコレクションからインスパイアされた新作ウェアの注目は、鮮やかなブルーが目を惹くショート丈カーゴジャケット。ランウェイのシルエットを想起させる高めのネックラインや、フロントポケットに配したバーコードモノグラムのロゴ刺繍が特徴だ。袖にはエラスティックゴムをあしらい、防寒・防風対策もばっちり。また、同じカラーのパラシュートパンツも揃う。オーバーサイズのパファーベストオーバーサイズのパファー ベストは、コクーンシェイプが魅力。左胸に、バーコードモノグラムのロゴをさりげなく刺繍で配置したのもポイントだ。ポリエステルナイロンを使用したペーパーライクな素材感が、ソフトなサテンを思わせる肌触りを実現している。フードは取り外しができ、ユニセックスでの着用もできる。“モノグラム”を配したモノトーンなジャケット&スカートアイコニックな「ザ モノグラム コレクション」からも多彩なウェアが登場。いずれもモノグラムが配され、ブラックやグレーを基調としたカラーパレットで構成されている。頑丈で機能性抜群のリップストップ ジャケットや、デニム ジャケット、マキシ丈デニムスカート、オーバーサイズニットがラインナップする。デニム ジャケットとマキシ丈デニムスカートは、セットアップでの着用もおすすめ。色落ちなどの心配が不要の上質な風合いのデニム生地に、立体感のあるモノグラムプリントを施した。【詳細】マーク ジェイコブス 新作ウェア発売時期:2022年11月下旬販売店舗:全国のマーク ジェイコブス ストア、公式オンランストア価格例:・パッド カーゴ ジャケット 140,800円・バギー ドローストリング パンツ 78,100円・モノグラム リップストップ ジャケット 78,100円・モノグラム デニム ジャケット 94,600円・モノグラム デニム スカート 78,100円・モノグラム ディストレス セーター 78,100円【問い合わせ先】マーク ジェイコブス カスタマーセンターTEL:03-4335-1711
2022年11月28日マーク ジェイコブス(MARC JACOBS)の2022年リゾートコレクションより、新作バッグが登場。全国のマーク ジェイコブス ストアなどで発売される。スナップ開閉式の「J マーク」サッチェルバッグマーク ジェイコブスの2022年リゾートコレクションで初登場を果たした、ブランドのシグネチャー「J マーク」をフロントにあしらった「ザ J マーク サッチェル」。きめ細かなカウレザーを使用し、エレガントなビジュアルに仕上げた。スナップ開閉式の「J マーク」や、豊富なポケットによる実用性の高さも魅力的。ブランドのアイコンでもあるウェビングストラップとチェーンハンドル付きで、持ち方を自在に変えられるのもポイント。ハンドバッグ、ショルダーバッグ、クロスボディバッグと、その日の気分やコーディネートに合わせて3WAYでの使用が可能だ。身の回りの必需品が収まる便利なサイズの「ザ J マーク チェーン サッチェル」は、黒とキャメルの2色を展開。また、スマートフォンが収まるミニサイズ「ザ J マーク チェーン サッチェル ミニ」は、黒と白のソリッドカラー、黒×ベージュ、キャメル×ベージュのカラーブロックの全4色を取り揃える。【詳細】マーク ジェイコブス 新作バッグ展開店舗:全国のマーク ジェイコブス ストア、公式オンラインストア※2022年11月上旬現在発売中。価格:・「ザ J マーク チェーン サッチェル」78,100円・「ザ J マーク チェーン サッチェル ミニ」67,100円・「ザ カラーブロック J マーク チェーン サッチェル ミニ」71,500円【問い合わせ先】マーク ジェイコブス カスタマーセンターTEL:03-4335-1711
2022年11月14日マーク ジェイコブス(MARC JACOBS)の2022年リゾートコレクションより、新作バッグが登場。2022年11月2日(水)より全国のマーク ジェイコブス ストアなどで発売される。クリスマスシーズンを彩る新作バッグマーク ジェイコブスの2022年リゾートコレクションには、クリスマスシーズンにぴったりの華やかな新作バッグが勢ぞろい。アイコンバッグ「ザ トート バッグ」の新作は、艶感のある牛革に、クロコエンボスを施して、高級感漂うビジュアルに。カラーは、ブラックとホワイトの2色を展開する。スパンコールを配したショルダーバッグブランドのシグネチャーである「J マーク」をフロントにあしらった「ザ J マーク ショルダーバッグ」には、キラキラと輝くスパンコールをセット。取り外し可能なレザーストラップとチェーンストラップが付属しているため、気分やシーンに合わせて持ち方を変えられるのも嬉しいポイントだ。ブラック×ベージュの上品なトートバッグまた、ブラックとベージュのカラーブロックが洗練された雰囲気の「ザ トート バッグ」もお目見え。コンパクトなルックスながら、A4サイズの書類やPCも入り、収納力抜群。デイリーに使用したアイテムとなっている。スモールレザーグッズ&ジュエリーもそのほか、「Jマーク」をあしらった財布などのスモールレザーグッズやジュエリーも豊富なバリエーションで用意。大切な人へのクリスマスギフトにも自分へのご褒美にもおすすめだ。【詳細】マーク ジェイコブス 新作バッグ発売日:2022年11月2日(水)取扱店舗:全国のマーク ジェイコブス ストア、公式オンラインストアアイテム例:・ザ クロコ エンボス トート バッグ ミディアム 78,100円・ザ シークイン J マーク ショルダーバッグ ミニ 59,400円・ザ カラーブロック レザー トート バッグ ミディアム 78,100円・ザ スナップショット ミニ コンパクトウォレット 20,900円【問い合わせ先】マーク ジェイコブス カスタマーセンターTEL:03-4335-1711
2022年11月05日