ハーゲンダッツ ジャパン株式会社は、ハーゲンダッツ クリスピーサンド『ヘーゼルナッツプラリネショコラ』を、8月18日より期間限定にて全国で新発売します。本商品は、香り高いヘーゼルナッツと甘く濃厚な味わいのミルクチョコレートのハーモニーを楽しめるクリスピーサンドです。ヘーゼルナッツは、2018年に実施した「クリスピーサンドで食べたいナッツフレーバーランキング」※1でマカデミアナッツに続いて女性人気第2位を獲得しており、今回がクリスピーサンドで初めての使用となります。※1:自社調べ開発担当者が語る商品の裏側!~クリスピーサンド『ヘーゼルナッツプラリネショコラ』篇~■“ヘーゼルナッツ”と“ミルクチョコレート”の人気の組み合わせをクリスピーサンドで表現!ヘーゼルナッツの豊かな香りが楽しめるヘーゼルナッツプラリネ※2アイスクリームと相性の良いミルクチョコレートコーティング、サクサクとしたほろ苦いココアウエハースを組み合わせました。口いっぱいに広がる香ばしいヘーゼルナッツと甘く口溶けの良いミルクチョコレートのハーモニーをお楽しみください。※2:プラリネ:焙煎したナッツ類をペースト状にし、砂糖を加えて混ぜ合わせたもの。★こだわりポイント1.…素材本来の芳醇な香りが楽しめるヘーゼルナッツプラリネアイスクリームアイスクリームには、本場トルコ産ヘーゼルナッツを香り高くローストしたプラリネを使用したことで、ヘーゼルナッツの芳醇な香りを存分に引き出し、なめらかな口当たりに仕上げました。★こだわりポイント2.…甘く濃厚な味わいのミルクチョコレートコーティング香ばしいヘーゼルナッツプラリネの風味を引き立たせるため、コーティングには甘く濃厚な味わいのミルクチョコレートを選びました。特設サイト: ■おうち時間がもっと楽しくなる!『Häagen-dazs+1Recipe』を紹介おうちでの過ごし方をより豊かにすることを応援するため、ハーゲンダッツ公式サイトでは誰でも簡単に挑戦できるハーゲンダッツアイスクリームのアレンジレシピを掲載しています。今回は、ミニカップ『クッキー&クリーム』を使用したアレンジレシピをご紹介します。ぜひお試しください。ミニカップ『クッキー&クリーム』にレモンピールとヨーグルトをひとたし。▼材料(適量)ハーゲンダッツ ミニカップ 「クッキー&クリーム」1個レモンピール 適量ヨーグルト 適量★ハーゲンダッツ『おすすめアレンジレシピ』特設サイト:▼使用フレーバーバニラアイスクリームと香ばしいココア風味のクッキーが絶妙なハーモニーミニカップ『クッキー&クリーム』濃厚なバニラアイスクリームに加えたチョコレートクッキーは、2種類のココアとカカオマスを配合しました。ほろ苦く香ばしいクッキーと濃厚なバニラアイスクリームの組み合わせをご堪能ください。★特設サイト:■商品情報【商 品 名】 ハーゲンダッツ クリスピーサンド ヘーゼルナッツプラリネショコラ(期間限定)【種 類 別】 アイスクリーム【成 分】 無脂乳固形分 8.0% 、乳脂肪分 13.0%、卵脂肪分 0.8%、植物性脂肪分2.7%(ヘーゼルナッツ)【原材料名】 ホワイトチョコレートコーチング(国内製造)、クリーム、脱脂濃縮乳、 ヘーゼルナッツソース、 ココアウエハース、砂糖、ミルクコーチング(植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖)、卵黄、チョコレート/植物レシチン、バニラ香料(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)【内 容 量】 60ml【価 格】 295円(希望小売価格:消費税抜き)【発 売 日】 2020年8月18日(火)【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年08月18日さまざまなところで売られているミル付きスパイス。大体安くても300円しますが、業務スーパーで買えば100円台から買えます。味のバランスにも優れたミル付きスパイスの魅力に迫ります! 一番出番が多いのは“イタリアンミックス” 業務スーパーのミル付きスパイスは全部で4種類。そのなかでも、わが家で一番出番が多いのが「ハーブソルト&イタリアンミックス」(185円)です。“イタリアンミックス”は、塩、黒こしょうをベースに、にんにく、玉ねぎの香味野菜とバジル、オレガノ、マジョラムのイタリア料理によく使われるスパイスが配合されています。見るからに使いやすそうですよね。ほとんど原材料は同じで、クミンとコリアンダー(パクチーのこと)がミックスされた「フレンチミックス」もあるのですが、ちょっとクセがあるので万人ウケするのはやはり「イタリアンミックス」! でも、より本格的な料理や大人味の料理を楽しみたい人には「フレンチミックス」もおすすめです。この「イタリアンミックス」、魚料理などに使われることが多いようですが、私はカレーやシチュー、ミネストローネやチキンのトマト煮など作るとき、素材を炒めるときに使っています。「イタリアンミックス」で調味しておくと煮込んだとき、何日も煮込んだような深~い味わいになるんです。 レモンピール&レモンオイルのW効果がたまらない そして「レモンピール&ブラックペッパー」(228円)。塩、黒こしょうをベースに玉ねぎ、にんにく、レモンの皮、レモンオイルがミックスされています。肉にも魚にも使えると思いますが、なかでもおすすめなのは魚だったら白身魚と鮭、肉だったら断然豚肉が相性良し! 私はドレッシングに使うのも好きです(ほかのスパイスは主張が強いので、野菜の味を殺してしまいます)。ドレッシングもわざわざ分量を量って作ったりしません。レタス+きゅうり+トマト+ハムなんかのシンプルなサラダにこの「レモンピール&ブラックペッパー」をガリガリ。そこへオリーブオイルを回しかけ、レモンを絞るだけ。最後にレモンを絞ることでレモン感マシマシになるので、夏においしいさわやかなサラダができます。 「イタリアンミックス」で作る“新・貧乏人のパスタ” イタリアには卵とペコリーノチーズで作る“貧乏人のパスタ”というおいしいパスタレシピがありますが、こちらは業スーの「イタリアンミックス」を使った“新・貧乏人のパスタ”です(笑)。パスタをゆでている間に、フライパンでプチトマトを炒めます。このときオリーブオイルたっぷりめで炒めてください。そこへゆで上がったパスタを加え、「イタリアンミックス」で調味するだけ。でもこれがシンプルでおいしい! もう少し手間をかけたい人はにんにくを炒めてからプチトマトを炒めてもいいですよ。ちなみに私は食べるとき、レモンを絞っていただきます。添えたかじきのグリルも「レモンピール&ブラックペッパー」で焼いただけですが、これも“業スースパイス”のおかげでレストラン級の味になります。 安い牛肉もステーキハウスの味に! 「ハーブソルト&アメリカンミックス」(185円)は、コリアンダーやマスタードシードなどが使われているため、結構クセのある香りがするスパイスミックス。ステーキやドレッシング、チャーハンにと書いてあるのですが、主張が強過ぎて、私はちょっとこれを使ったドレッシングやチャーハンは食べていて辟易としてしまいます……。でも、牛肉に使うと美味なんです! 安い切り落とし牛肉も「ハーブソルト&アメリカンミックス」をよくもみ込み(私は数時間置いておきます)、ジャッ!と焼くだけでステーキハウス気分を味わえるおいしさに! 手間なし、ガリガリするだけで外食の味に近づけてくれる業スーのミル付きスパイスですが、ミルが比較的甘いのが難点! すってもすっても少量しか出てこないので、量が必要なときは「キーッ!」となることがあります。でも、これはわが家の食べる量がハンパないからかも……。パスタは1回1kg近くゆでるので使うスパイスの量が明らかに常軌を逸しています(笑)。だから普通の家庭ならきっと大丈夫! その代わり大家族や食べる量が多い家は“覚悟”して買ってくださいね! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:中田ぷう業務スーパーやカルディ、コストコなどに詳しいフードジャーナリスト。著書に子どものごはん作りの闘いを描いた「闘う!母ごはん」(光文社)がある。育ち盛りな高校2年生と小学3年生のママ。
2020年07月31日生クリーム専門店ミルク(MILK)原宿店は、「ミルキーソフトフェア」を2020年7月8日(水)から夏季限定で開催。「ミルキーソフトパフェ」5種類を発売する。ミルクの「ミルキーソフトパフェ」は、北海道根釧地区産牛乳を使用し濃厚×すっきりのオリジナルブレンドで仕上げたふんわりなめらか食感の“究極の生クリーム”とミルキーソフトの調和を楽しめるパフェ。通常はシンプルな「ミルキーソフトパフェ」1種類のみの展開だが、「ミルキーソフトフェア」会期中は5種類のミルキーソフトパフェを用意する。ラインナップは、マンゴー、キウイ、いちご、ピーチ、練乳コーヒーゼリー。ミルクならではの生クリームとソフトクリームに、爽やかなフルーツやコーヒーゼリーを加えた、夏にぴったりのフレーバーを揃える。【詳細】生クリーム専門店ミルク原宿店「ミルキーソフトフェア」開催期間:2020年7月8日(水)~夏季限定住所:東京都渋谷区神宮前3-25-18 THE SHARE1FTEL:03-5772-8858営業時間:11:00~19:00■ミルキーソフトパフェ・マンゴー 650円+税・キウイ 650円+税・いちご 650円+税・ピーチ 650円+税・練乳コーヒーゼリー 630円+税
2020年07月09日台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」の期間限定ドリンク「タピオカ白桃ミルクティー」が、2020年5月12日(火)より発売される。限定ドリンク「タピオカ白桃ミルクティー」が復活「タピオカ白桃ミルクティー」は、2019年夏に期間限定メニューとして初登場した人気ドリンクだ。白桃の風味豊かな紅茶ベースのミルクティーにモチモチ食感のタピオカを合わせ、たっぷりのクリームと白桃果実をトッピング。ドリンク全体でジューシーな桃の味わいを堪能出来る一杯となっている。なお、「春水堂」では業界初となるモバイルオーダーシステム「スマタピ」を導入中。事前にスマホやパソコンから商品をオーダーしクレジットカード決済すると、最短15分から時間指定での予約注文が可能となる便利なサービスだ。店頭での待ち時間を最低限に短縮出来るので、来店の際は是非利用してみてはいかがだろう。商品情報春水堂 期間限定ドリンク「タピオカ白桃ミルクティー」発売日:2020年5月12日(火)価格:650円+税販売店舗:春水堂 代官山店※5/12時点。他の店舗でも営業再開次第、販売予定。
2020年05月11日ハーゲンダッツの新作ミニカップ「白桃」が、6月9日より、期間限定にて全国で発売される。ハーゲンダッツ ミニカップ「白桃」(希望小売価格 税抜き 295円)ミニカップ「白桃」は、白桃本来のおいしさを、ハーゲンダッツのこだわりのミルクと共に味わえるアイスクリーム。豊かな甘味と華やかな香りが特長の白桃果汁を使用した白桃アイスクリームに、時間を掛けて追熟したやわらかな食感の白桃果肉が散りばめられている。甘くとろける白桃と、まろやかなミルクのハーモニーが楽しめる。全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他、ハーゲンダッツの取り扱い店にて展開。
2020年04月23日今日は令和生まれの赤ちゃんと、アメリカンショートヘアのミル(♂)に注目! 赤ちゃんとミルのやりとりが、とにかくもう愛おしすぎるんです♡ なかでも、泣いている赤ちゃんをミルがしっぽでヨシヨシ(!?)する姿はかわいすぎて震えるほど……! そんなかわいらしい写真や動画を紹介します。 初対面、赤ちゃんにびっくり!※転落の危険があるため、お世話をするとき以外はベビーベッドの柵を上げておきましょう。 ママがベビーベッドの柵をあげようとしたら、ミルが赤ちゃんを覗きに来た! 手足を動かす赤ちゃんにミルはびっくり……! 一緒にお昼寝するように♡ 赤ちゃんはもうすぐ生後2カ月。あれからぐっと距離が縮まって、仲良く一緒にお昼寝できるようになりました♡ しっぽでヨシヨシ!? 泣いている赤ちゃんの頭をミルがしっぽでヨシヨシ(!?)お兄ちゃんぶりを発揮! あぁ、なんて愛おしい光景なんでしょう♡ 初めてピッタリくっついてお昼寝! 赤ちゃんはもうすぐ生後4カ月。今日のミルお兄ちゃんはとっても甘えモード♡ 赤ちゃんにベッタリ、ラブラブしています。 クリスマスも一緒♪ クリスマスも一緒にパシャリ! サンタ帽子がとってもよく似合っています。ミルは帽子のポンポンが気になる様子。 ミルお兄ちゃんの離乳食チェック 赤ちゃんが離乳食を食べているとミルがチェックに来るそう! お兄ちゃんとして見守っているのかな? それとも離乳食を狙っているのかな? ミルより大きくなりました! 赤ちゃんは生後6カ月。いつの間にかミルより大きくなっていました……! 最近の赤ちゃんはミルをにぎにぎしたいみたい。好奇心旺盛! 赤ちゃんがすくすく成長して、ミルと一緒に遊んだり、ミルを抱っこしたりする姿を想像するだけで、なんだか涙腺が崩壊しそうですね……! これからも赤ちゃんとミルのかわいらしい姿から目が離せません♪ 協力/miorin_milurinさん(@miorin_milurin) ※ペットに触れたり一緒に遊んだりしたあとは、手洗いをするなどして清潔を心がけましょう。小さいうちは、できるだけ赤ちゃんの寝室にペットを入れないようにしましょう。
2020年02月16日松坂屋名古屋店にベーカリー23店舗が集結するイベント「街で噂のベーカリー」が開催される。期間は2020年1月15日(水)から21日(火)まで。人気ベーカリーのパンを一度に楽しめるイベント「街で噂のベーカリー」。9回目の開催となる今回は初登場5店舗を含む23店舗が日替わりで登場する。注目は《コハルベーグル》の「苺のミルクレープベーグルサンド」。真っ赤な苺とクリームを何層にも重ねたミルクレープを、ベーグルで挟んだサンドは、見た目にも美しい一品だ。30個限定、1人1個限りの販売となるので、気になる人は逃さず手に入れて欲しい。初出店店舗のパンも要チェック。《matsuokapan》の「クロワッサン」や、《ことりベーカリー》の具材たっぷり「角切りベーコンとほうれん草のキッシュ」、《トレマタン》の「蜂蜜とクリームチーズのバゲット」などが並ぶ。各日15:00からは、日替わり食パンを販売。大治町にあるイギリス食パンの店《ふぁんふぁん》、名古屋市の最高級食パン専門店《い志かわ》、岡崎市の人気ブーランジェリー《ラ ヴィ デュ パン》など、愛知県各地から集められた個性豊かな食パンを楽しむことができる。【詳細】松坂屋名古屋店「街で噂のベーカリー」期間:2020年1月15日(水)~21日(火)場所:松坂屋名古屋店 本館地下1階ごちパラ広場住所:愛知県名古屋市中区栄三丁目16番1号TEL:052-251-1111(代)メニュー例:・《matsuokapan》クロワッサン 1個 270円(税込)出店日:2020年1月17日(金)・《コハルベーグル》苺のミルクレープベーグルサンド 788円(税込) ※ハーフカット(30個限り 1人1個限り)出店日:1月19日(日)・《ことりベーカリー》角切りベーコンとほうれん草のキッシュ1個 378円(税込)出店日:1月19日(日)
2020年01月17日株式会社グレープストーンが展開する2つのブランド「東京ばな奈ワールド」と「シュガーバターの木」のコラボレーション商品「シュガーバターサンドの木 東京ばな奈ミルクショコラ」が、2019年12月18日(水)より大丸東京店の期間限定ストアで先行発売、その後12月26日(木)よりJR東京駅でも発売される。東京みやげの定番「東京ばな奈」が「シュガーバターの木」に「シュガーバターサンドの木 東京ばな奈ミルクショコラ」は、「東京ばな奈」の優しい味わいが溶けこんだバナナミルクショコラを、「シュガーバターの木」のバターリッチな香ばしい生地でサンドした一品。「東京ばな奈」のとろける美味しさと、「シュガーバターの木」の病み付きになるサクサク感。2つの東京スイーツの“おいしいとこどり”をした、東京駅エリア限定の新たな東京みやげとなっている。商品情報「シュガーバターサンドの木 東京ばな奈ミルクショコラ」発売日:・2019年12月18日(水)〜 大丸東京店 1階洋菓子売場 MVP SWEETS(中央入口前) ※1月7日(火)まで・2019年12月26日(木)〜 JR東京駅(シュガーバターの木 東京駅店 銘品館南口・東京駅店 エキュート京葉ストリート)・2020年1月8日(水)〜 銀のぶどう大丸東京店価格:4個入626円(税込)、8個入1,134円(税込)、12個入1,706円(税込)
2019年12月13日台湾発ドリンクスタンド「ミルクシャ(Milksha)」から、新メニュー「フレッシュいちごミルク」が登場。2019年12月1日(日)より、青山店・恵比寿店・下高井戸店の国内全店にて発売される。濃厚なミルクを使用したフレッシュなドリンクおよび厳選した茶葉を使用したティーメニューを提供する「ミルクシャ(Milksha)」。2019年12月現在、台湾本国で227店舗、世界で250店舗を展開している人気ドリンク店だ。新ドリンク「フレッシュいちごミルク」は、完熟イチゴを主役にした日本国内限定メニューとして発売。ベースとなるフレッシュで濃厚な国産生乳は、ブレンドしたイチゴの果肉によって、鮮やかなピンク色へとおめかし。ほんのりと甘いミルクと、甘酸っぱいイチゴが絶妙にマッチする、イチゴ好きにはたまらない一杯に仕上がっている。なお発売を記念して「フレッシュいちごミルク」の購入者には、1杯につきミルクシャ特製のドリンクホルダーがプレゼントされる。【詳細】ミルクシャ(Milksha)「フレッシュいちごミルク」発売日:2019年12月1日(日)~※終了時期未定。アイスのみの販売価格:スモールサイズ 580円+税、レギュラーサイズ 680円+税■ミルクシャ特製ドリンクホルダーフレッシュいちごミルク1杯の購入につき、数量限定のドリンクホルダーを1つプレゼント。※Rサイズ・Sサイズいずれも対象※ドリンクホルダーはなくなり次第終了<店舗情報>・ミルクシャ 青山店(Milksha Aoyama)住所:東京都渋谷区渋谷 2-9-11 インテリックス青山通りビル営業時間:10:00~21:00TEL:03-6803-8504・ミルクシャ 恵比寿店(Milksha Ebisu)住所:東京都渋谷区東 3-25-4 グランドメゾン恵比寿東1階営業時間:10:00~21:00TEL:03-6456-4597・ミルクシャ 下高井戸店(Milksha Shimotakaido)住所:東京都世田谷区赤堤 4-48-7 セイジョー下高井戸ビル1階営業時間:10:00~21:00TEL:03-6379-2868
2019年12月05日台湾発ドリンクスタンド「ミルクシャ(Milksha)」の3号店を、2019年11月26日(火)に東京・世田谷の下高井戸にオープンする。原材料に強くこだわった高品質の“ナチュラル”なドリンクを提供する「ミルクシャ」。下高井戸店は、青山、恵比寿に続く3号店としてオープンする。本国の台湾同様、“ナチュラル”なドリンクにこだわり、自社牧場とテイストの近い提携先の牧場から仕入れた国産生乳100%の濃厚でフレッシュなミルクを使用。また、防腐剤、着色料、香料を一切使用しない、宝石のような見た目の自家製“白タピオカ”や、厳選された原材料を使用したドリンクを提供する。店頭には、もちもち食感の“白タピオカ”をふんだんに使用した「タピオカ特選紅茶ミルクティー」「プレミアムタピオカ黒糖ミルク」や、濃厚なミルクにこっくりとした甘さのタロイモをたっぷりブレンドした「大甲(たいこう)タロイモミルク」といった人気メニューが勢揃い。さらに、ミルクと上質な甘みの島根県出雲抹茶がマッチした「出雲抹茶ミルク」や、フランスのチョコレートブランド・「ヴァローナ」の滑らかなココアを使用した「ヴァローナココアミルク」、深みのある香りと上品な味わいが魅力の「高峰ウーロンミルクティー」など、冬におすすめのドリンクも販売する。また、下高井戸店オープンを記念して3日間限定で抽選会を開催。ドリンクのプラスチックカップ等をリサイクルして作った「ミルクシャ」特製のドリンクホルダーやトッピング無料など、7つのプレゼントを用意する。【詳細】ミルクシャ 下高井戸オープン日:2019年11月26日(火)住所:東京都世田谷区赤堤4-48-7 セイジョー下高井戸ビル 1階営業時間:10:00~21:00TEL:03-6379-2868■メニュー例・大甲(たいこう)タロイモミルク 680円+税・タピオカ特選紅茶ミルクティー 650円+税・プレミアムタピオカ黒糖ミルク 680円+税・出雲抹茶ミルク 650円+税・ヴァローナココアミルク 600円+税・高峰ウーロンミルクティー 550円+税※価格はすべてRサイズ。店頭ではSサイズも提供。
2019年11月28日ロッテの「雪見だいふく」シリーズから、新商品「雪見だいふくもちもちミルクティー」が登場。2019年11月4日(月)より全国発売される。「雪見だいふくもちもちミルクティー」は、ミルクと相性の良い“ウバ紅茶葉”を使用した新フレーバーアイス。柔らかなおもちで包み込んだミルクティーアイスには、もちもち食感の甘いソースをたっぷりとイン。一口頬張ると、茶葉香るアイスの中のソースが“とろり”と絡み合い、口いっぱいに贅沢な甘さが広がる。なおパッケージには、温かいミルクティーをカップに注いだ、冬にぴったりなデザインを起用している。【詳細】「雪見だいふくもちもちミルクティー」発売日:2019年11月4日(月)希望小売価格:180円+税発売地区:全国
2019年10月31日新鮮なミルクと真珠のような白タピオカが人気の台湾発ドリンクブランド「ミルクシャ(Milksha)」が、東京・青山に今秋オープンする。“ナチュラル”なドリンクにこだわるミルクシャでは、ミルクパウダーではなく、自社牧場や契約牧場で搾乳したフレッシュな生乳のみを使用。日本においてもミルクのこだわりを貫くため、日本国内の提携牧場から仕入れた生乳を使用する。また大きな特徴である、真珠のような美しい“白タピオカ”は、着色料や防腐剤を一切使用していない、添加物フリー。通常冷凍してしまうと固くなってしまうタピオカも、高品質のキャッサバ粉と独自の調理方法により、やわらかくもちもちとした食感を作り出すことができる。タロイモや茶葉にもこだわり、濃厚でまろやかなドリンクを楽しめる。ミルクシャ 青山 イメージ台湾の人気メニューは、梅シロップにシンプルでコクのある緑茶が加わり、さわやかなのどごしを楽しめる「アーウェンメイリィーチャー(阿文鮮梅緑)」。また、こだわりのプレーンヨーグルトに、台湾フルーツから獲れたシロップを加えた「フルーツヨーグルト」も人気。「アーウェンメイリィーチャー」は日本オープン時に期間限定で発売予定。環境に優しいサスティナブルな企業であることも特徴で、台湾のお店では、ステンレス製のマイストローの配布や、プラスチックのドリンク容器やペットボトル・空き缶などを分別し、リサイクルするマシーン「ECOCO」を導入。「ECOCO」でペットボトルやプラスチックカップを回収すると、ポイントが貯まり、ミルクシャを含めた系列店で使えるクーポンなどが付与されるサービスを実施している。今後、日本での導入も検討中。こだわりの詰まった、他とはひと味違うタピオカドリンクを味わってみては?【店舗情報】ミルクシャ 青山(Milksha Aoyama)住所:東京都渋谷区渋谷 2-9-11 インテリックス青山通りビル営業時間:10:00〜21:00(予定)オープン日:2019年秋
2019年08月30日スイーツブランド「カサネオ(casaneo)」は、フルーツジュレを使った「ジュレクレープ」を2019年8月1日(水)から8月28日(水)までカサネオ小田急百貨店新宿店限定発売する。日本発祥のスイーツ「ミルクレープ」の生みの親である関根俊成シェフが手掛ける「カサネオ」は、様々な素材を“重ねる”ことで生み出される新しい洋菓子を提案するスイーツブランドだ。看板商品は、透けて見えるほど極限まで薄くしたクレープを重ねたミルクレープ。なめらかでさっぱりした口どけがクセになると、登場以来人気を集めている。カサネオ小田急百貨店新宿店で限定発売される「ジュレクレープ」は、フルーツジュレを使った爽やかな味わいのスイーツ。フレーバーは、桃、アプリコット、ぶどうの3種類が揃う。「ジュレクレープ 桃」は、マスカルポーネを加えた桃のペーストを薄く焼き上げたクレープ皮でサンド。天面にも桃のジュレをたっぷりとのせ、みずみずしい桃のうまみを引き出した。「ジュレクレープ アプリコット」は、アプリコットピューレ入りのオリジナルカスタードクリームとクレープ皮をコンビネーション。口どけのよい、すっきりとした甘さが特徴で暑い夏でも“ぺろりと”味わえる。深みのあるぶどうジュレをデコレーションした「ジュレクレープ ぶどう」は、上品な仕上がり。ぶどうのペーストと果汁、さらにマスカルポーネを加えたオリジナルカスタードクリームを使用している。【詳細】カサネオ「ジュレクレープ」<期間限定>発売期間:2019年8月1日(水)~8月28日(水)取り扱い店舗:カサネオ小田急百貨店新宿店住所:東京都新宿区西新宿1-1-3地下2階・ジュレクレープ 桃 カットサイズ 501円、12cm 1,944円・ジュレクレープ アプリコット カットサイズ 501円、12cm 1,944円・ジュレクレープ ぶどう カットサイズ 501円、12cm 1,944円【問い合わせ先】お客様相談室TEL:0120-031-718(9:00~17:00)
2019年08月18日台湾発ドリンクスタンド「ミルクシャ(Milksha)」が日本初上陸。東京・青山に1号店を2019年10月11日(金)オープンする。新鮮なミルクたっぷり!台湾発の人気ドリンクブランド「ミルクシャ」は、濃厚なミルクを使用したフレッシュなドリンクおよび厳選した茶葉を使用したティーメニューを提供するドリンクスタンド。本国の台湾で220店舗、世界で全250店舗を展開している人気店だ。宝石のような自家製“白タピオカ”入り日本の店舗でも本国同様にナチュラルなドリンクにこだわり、国産生乳100%の濃厚でフレッシュなミルクを使用。「ミルクシャ」ならではの香料・着色料・防腐剤を一切使用しない、宝石のような自家製もちもち“白タピオカ”や、厳選した原材料のドリンクを楽しむことが出来る。青山店のメニューラインナップタピオカたっぷりの注目メニュー青山店で展開されるのは、25種類のバリエーション豊かなメニュー。タピオカドリンクでオススメなのは、厳選紅茶を使用した濃厚ミルクティーに、自慢のタピオカをたっぷりとのせた「タピオカ特選紅茶ミルクティー」や、台湾産の上質な黒糖をミックスした「プレミアムタピオカ黒糖ミルク」。デザート感覚で楽しめるドリンクメニューまた濃厚なミルクにフランスのチョコブランド「ヴァローナ」のココアをブレンドした「ヴァローナココアミルク 」や、甘いプリンにミルクを注いだ「プレミアムプリンミルク」といった、スイーツ感覚で楽しめるデザートドリンクも登場する。中でも“スイートポテト”を飲んでいるような、滑らかな食感とこっくりとした甘さが癖になる「大甲(たいこう)タロイモミルク 」は、ミルクシャの中でも人気のドリンク。使用するタロイモのペーストは、特産地である台湾・大甲のタロイモを店舗にて丁寧に手作業ですりつぶすことで、濃厚かつまろやかな食感を生み出している。数量限定ドリンクもそのほか台湾のフルーツに緑茶を合わせた爽やかなティーメニューも登場。台湾の厳選梅の酸味と、柔らかな緑茶の味わいを楽しめる「台湾梅緑茶-産地直送」は、数量限定で販売されるので、気になる人は早めに店舗に訪れてみて。【詳細】ミルクシャ 青山オープン日:2019年10月11日(金)営業時間:10:00~21:00住所:東京都渋谷区渋谷2-9-11 インテリックス青山通りビルTEL:03-6803-8504<メニュー例>・タピオカ特選紅茶ミルクティー 650円・プレミアムタピオカ黒糖ミルク 680円・ヴァローナココアミルク 600円・大甲(たいこう)タロイモミルク 680円・台湾梅緑茶-産地直送 600円<数量限定>
2019年07月22日ディズニー映画の『ファンタジア』、『ダンボ』などを手掛けたアニメーターのミルトン・クォンが亡くなった。享年105。6月18日(現地時間)、カリフォルニアの自宅にて、息を引き取ったという。自然死だった。息子でアーティストのマイク・クォンが「The Hollywood Reporter」に明かした。「父は最期のときまで、絵を描いていました」とのこと。ミルトンはシュイナード芸術学校(現カリフォルニア芸術大学)から奨学金を受けて学び、1939年にウォルト・ディズニーに入社。『ファンタジア』の「花のワルツ」や「アラビアの踊り」のシーンや『ダンボ』を担当した。第二次世界大戦中は17人のアーティストからなるチームのトップとして、「ダグラス・エアクラフト」の爆撃機や輸送機の修理マニュアルをイラストで描いたという。終戦後はディズニーのPR部門で活躍。「メイク・マイン・ミュージック」や「南部の唄」のプロモーション用のアートワークを手掛けた。1951年には広告代理店「BBD&O」で、初の中国系アメリカ人としてディレクターに就任する。その後、1964年からパッケージ会社「Sealright Co.,」に勤め、1980年に退職した。ミルトンは俳優やエキストラとしての顔も持ち、『スピード』、「NYPDブルー」などに出演していた。(Hiromi Kaku)
2019年07月03日赤ちゃんとの毎日がもっとラクに、もっと楽しくなる。ベビーカレンダーは、そんな毎日を応援するコラムを絶賛連載中! 今回は、保育士の中田さんからメッセージです。 こんにちは、保育士の中田馨です。母乳が出ないときや、ママがいないときに大活躍する粉ミルクですが、もっとラクに作ることができたらと思ったことがあるのではないでしょうか。私自身、仕事で調乳する機会も多く、自身の子どもを育てるときも粉ミルクには助けてもらいました。 今日は、粉ミルクを手際よくあげるラクテクをお話しします! ミルクを作るときは専用グッズを用意するミルクを作るときは専用グッズを用意しておくと、衛生的にスムーズに作ることができます。また、器具を洗浄・消毒するものも必要です。こちらもミルク専用のものを用意するとスムーズになります。 例えば、哺乳瓶の底に粉ミルクが固まって洗い残してしまうと、そのかたまりから雑菌が繁殖することもあります。哺乳瓶の奥まで洗える棒の先にブラシがついている「哺乳瓶用ブラシ」があると便利です。 消毒方法によって必要なものも変わりますので、それぞれお伝えします。 煮沸消毒の場合煮沸消毒は、たっぷりの水を沸騰させた鍋の中に、乳首は3分程度、哺乳瓶は10分程度煮沸します。煮沸消毒に用意するものは、大きな鍋、哺乳瓶をお湯から取るトング、哺乳瓶を乾かすときの洗いかごです。 薬液消毒の場合薬液消毒は専用の消毒液を作り、指定の時間、哺乳瓶をつけおきします。薬液消毒に用意するものは、哺乳瓶がつかる大きな容器、トングなどです。 基本の粉ミルクの作り方【1】哺乳瓶に粉ミルクを入れる専用スプーンに必要量の粉ミルクをすくってすり切って哺乳瓶に入れます。 【2】お湯を入れる一度沸騰させ、少し冷ましたお湯(70℃以上)をできあがり量の2/3入れます。乳首とカバーをつけて哺乳瓶をふって粉が溶けたら、残りの1/3を入れ混ぜます。この時に粉ミルクが泡立っている場合、出来上がり量は泡の下で合わせます。熱いお湯を使うので、やけどに注意しましょう。 【3】人肌まで冷ますミルクは、人肌まで冷まします。流水で冷やしていると哺乳瓶だけが冷えて、まだ中のミルクが熱かったということもあります。確かめるときは乳首を傾けてママの手首の内側にミルクを一滴垂らしてみましょう。ほんのり温かく感じる40℃ぐらいが適温です。 粉ミルクを調乳するときの注意点・手洗いと器具の消毒ミルクを作る前は必ず手洗いをおこないます。器具は清潔なものが良いので、必ず消毒したものを使いましょう。 ・スプーンは専用のものを使用缶の粉ミルクを使う場合は、その缶についている専用のスプーンを使いましょう。その理由は、メーカーの規定通りの濃度で調乳することで、母乳に近いエネルギーや栄養になるからです。自己判断で濃くしたり薄めたりするのは厳禁です。 ・飲み残しは与えないミルクは新鮮であることが大切です。授乳1回ごとに調乳し、作り置きをしたり、飲み残しを与えたりすることはやめましょう。 粉ミルクを手際よくあげるコツでは具体的に、粉ミルクを手際よくあげるコツをお話しします。 ・赤ちゃんが飲む予定時間前にお湯を用意する赤ちゃんが「おなかが空いた!」と泣き出してからお湯を沸かし始めると、赤ちゃんの泣き声にママも焦ってしまいます。赤ちゃんのおなかが空く時間の少し前からポットにお湯を沸かしておくと、スムーズにラクにミルクを作ることができます。 ・1回量分にした粉ミルクの1日分をミルカーに入れる赤ちゃんが飲む粉ミルク1回の量、1日分を朝にミルカー(粉ミルク専用小分け容器)に入れておくと、その都度、缶からミルクをすくい取らなくてもいいのでとってもラクです! ミルカーはお出かけするときのものだけではなく普段使いにも重宝します。私は夜の分も少し多めにミルカーに入れて、すぐに作れるようにお湯の入った保温ポットの横に置いていました。ミルカーも使う前に消毒しましょうね。 ・冷ますときはボウルに入れる熱湯を入れたミルクを冷ますときは、水を張ったボウルに流水を入れながら冷ますと手早く冷ますことができます。 ・哺乳瓶の乳首はしっかり赤ちゃんの口に含ませる哺乳瓶の乳首の先っぽだけを赤ちゃんの口に含ませると、赤ちゃんはとても飲みにくく時間もかかってしまいます。時間がかかるとミルクの温度が低くなり、飲むのを嫌がる子もいます。・乳首は赤ちゃんのお口にしっかりと含ませること・乳首の中が常にミルクで満たされていること上記は手際よくミルクをあげるコツのひとつです。 ・げっぷは優しくさするげっぷをさせるときは、赤ちゃんを向かい合わせの縦抱きにします。ママのほうに赤ちゃんのあごが乗るように抱っこして、下から上へ優しくさすってあげて、げっぷさせます。 粉ミルクが手際よく作ってあげられると、赤ちゃんも泣かずに済み、ママもパパもホッとしますよね。GW中にパパもできるように、ぜひやってみてくださいね! 著者:保育士 一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事 中田家庭保育所施設長 中田馨0~2歳対象の家庭保育所で低年齢児を20年以上保育する。息子が食べないことがきっかけで離乳食に興味を持ち、離乳食インストラクター協会を設立。現在は、保育士のやわらかい目線での離乳食の進め方、和の離乳食の作り方の講座で、ママから保育士、栄養士まで幅広く指導。離乳食インストラクターの養成をしている。「中田馨 和の離乳食レシピ blog」では3000以上の離乳食レシピを掲載中。
2019年04月30日コント番組「笑う犬」シリーズで人気を博した、内村光良(54)扮するキャラクター・ミル姉さんが12月31日の「第69回NHK紅白歌合戦」(NHK総合)に生出演。大きな反響を呼んでいる。ミル姉さんはタバコやアルコール片手に、甘い声でささやくというメス牛のキャラクター。今回はいきものがかりのステージに映像として、さらにAKB48のパフォーマンスで生姿を現した。また直後に更新された、内村が座長を務めるコント番組「LIFE!」(同局)の公式Twitterにもミル姉さんは登場。「お久しぶり。ミル姉さんよ」と挨拶し、「紅白出ちゃった、アタシ。ビックリした?フジテレビのね、エラい人が出ていいって言ってくれたの」と出演の経緯を明かした。いっぽう内村の相方である南原清隆(53)も1月1日に放送された「ネタパレ元旦!売れっ子だらけのネタSP」(フジテレビ系)で、同じく「笑う犬」シリーズの人気グループ・はっぱ隊を特別編成で復活させていた。Twitterでは、人気キャラの続々復活に喜びの声が上がっている。《ミル姉さんも出るしはっぱ隊も出るし、平成最後の笑う犬振り返りみたいね。笑う犬シリーズはずっと好きだったから嬉しい》《年を跨いでこの二つの笑う犬ネタを違う局で復活させるというウンナンの心意気》《平成最後に笑う犬も一夜限りの復活しないかなぁ~》「笑う犬は平成で一時代を築いた人気コント番組。電撃的なキャラ復活の反響は相当なもの。『LIFE!』のTwitter上にアップされたミル姉さんの動画は、1日足らずで52万回近い再生回数を記録しました。内村さんは近年コントに熱を入れていますし、平成最後に“笑う犬復活”というのも十分考えられるでしょう」(テレビ局関係者)
2019年01月01日東京・原宿の回転スイーツカフェ「メゾン エイブル カフェ ロンロン」から、冬の新メニュー&クリスマス限定メニューが登場。冬の新メニューが2018年12月4日(火)から、クリスマス限定メニューが12月4日(火)から12月25日(火)までの期間限定で販売される。冬の新メニューは全6種類。7層に重なったミルクレープに、カフェのシグネチャーである"猫"の最中を飾った「ミルクレープ」、濃厚なガトーショコラに甘酸っぱいミックスベリーをトッピングした「ガトーショコラ」、ベリームースとほろ苦いココア風味のスポンジを合わせ、ベリーを贅沢に飾った「ダブルベリー」などが、定番メニューに加わる。クリスマスを華やかに彩る期間限定メニューは全3種。クリスマスキャンドルをモチーフにしたブルーベリー風味のロールケーキ「キャンドルロール」、チョコレート風味のカップケーキに抹茶のホイップクリームを飾り、星型チョコをデコレーションした「ツリーカップケーキ」、ミルクレープのロールケーキをブッシュドノエルに見立て苺風味のホイップクリームを飾った「ブッシュドノエル」といったスイーツを楽しむことができる。【詳細】回転スイーツカフェ「メゾン エイブル カフェ ロンロン」■冬の新メニュー 全6種展開時期:2018年12月4日(火)~■クリスマス限定メニュー 全3種展開期間:12月4日(火)~12月25日(火)【店舗詳細】住所:東京都渋谷区神宮前6-7-15金額:1,800円(税込)(ドリンク込/40分)営業時間:11:00~19:00(L.O.18:00)TEL:03-5468-8290席数:44席
2018年12月07日『粉ミルク』は赤ちゃんの飲み物とイメージされる方がほとんどだと思いますが、雪印ビーンスタークから大人の栄養バランスを考えて作られた大人向け粉ミルク「プラチナミルク」が誕生。足腰が弱ってきたシニアの方から、栄養が不足しがちな妊婦の方まで、幅広い年齢層の方にオススメしたいミルク型のサプリメントです。いつもの食事に簡単に取り入れられるので、レシピも含めご紹介していきます。大人のための粉ミルク「プラチナミルク」提供:雪印ビーンスターク株式会社大人に粉ミルク?!と疑問に思う方もいるかもしれませんが、雪印ビーンスターク株式会社から発売されたこの「プラチナミルク」は、母乳や粉ミルクの研究からうまれた大人向け栄養バランスサポート食品です。「赤ちゃん用の粉ミルクは飲めますか?」という高齢の方の問い合わせから開発されたこの粉ミルクは、大人に必要な栄養がたくさん入っており、シニアの方に限らず大人の方なら誰でも飲んでいただける粉ミルクです。食事に取り入れやすいバランスタイプ、運動に力を入れている方へのパワータイプ、美容にこだわっている方向けのビューティタイプの3種類があるため、摂りたい栄養バランスによって選択可能。自分に合った健康作りが叶います。栄養成分が豊富「プラチナミルク」の魅力は、なんと言っても豊富な栄養成分。11種類のビタミンをはじめ、8種類のミネラル、DHA、たんぱく質が入っており、大人の毎日の健康をサポートしてくれます。これらの必要な栄養素を、全て食事で摂ろうとするのは大変ですが、「プラチナミルク」なら手軽に毎日続けられます。「プラチナミルク」ラインナッププラチナミルク for バランス提供:雪印ビーンスターク株式会社まずご紹介するのは、色々な料理や飲み物に混ぜて取り入れられる「プラチナミルク for バランス」。“やさしいミルク味”なので、コーヒーや紅茶にミルクとして使うのはもちろん、砂糖不使用なので料理にもマッチやすく、特にクリーム系の料理「シチュー」や「カルボナーラ」、朝食のヨーグルトなどに混ぜてみるのもオススメです!プラチナミルク for パワー提供:雪印ビーンスターク株式会社次に、ジム通いをしている方や、運動に力を入れている方にオススメの「プラチナミルク for パワー」。動く力を応援するHMB(エイチエムビー)、ビタミンD・カルシウム配合のパワーサポート粉ミルクです。HMB(エイチエムビー)とは、必須アミノ酸の一種であるロイシンから作られる重要な成分で、日本人の食事摂取基準にも有用な成分として紹介されているそう。それが、この粉ミルクを飲むだけで体内に取り入れられるのでとても簡単ですよね!味も抹茶ミルクなので、牛乳や乳製品が苦手!という方にもオススメです。プラチナミルク for ビューティ提供:雪印ビーンスターク株式会社美意識の高い女性に是非オススメしたいのがこの「プラチナミルク for ビューティ」。美しさのためのセラミド・コラーゲンペプチド配合。スティック1本に、牛乳にわずかしか含まれないミルクセラミドのほか、女王蜂の特別食といわれるローヤルゼリー、コラーゲンを吸収しやすく小さくしたコラーゲンペプチド、4種のビタミンを配合しています。ポタージュ風味のため、スープとして朝食や、お昼休みに取り入れるのもオススメ。「プラチナミルク for バランス」のアレンジレシピ朝食にオススメ!『たまごミルクトースト』提供:雪印ビーンスターク株式会社【材料】食パン1枚たまご1個塩こしょう適量お湯大さじ1杯プラチナミルク for バランス大さじ3杯【作り方】耐熱ボールに「プラチナミルク for バランス」を入れて、お湯を加えてよくかき混ぜます。1にたまご、マヨネーズ、塩こしょうを入れ、よくかき混ぜます。2をラップをしないで電子レンジで50~60秒程度加熱します。3をつぶすようによくかき混ぜます。食パンに4をのせ、トースターで3分ほど加熱します。たまごミルクトーストの完成!栄養たっぷり!『まいたけミルクスープ』提供:雪印ビーンスターク株式会社【材料(2人前)】玉ねぎ1/4個まいたけ1パックバター適量塩こしょう適量コンソメ(固形タイプ)1個水300mlプラチナミルク for バランス大さじ6杯【作り方】玉ねぎは薄切りにし、まいたけは食べやすい大きさにほぐします。鍋でバターを熱し、1をよく炒め、塩こしょうをふります。2に水とコンソメを入れ煮立たせます。火からおろし、粗熱がとれたら、「プラチナミルク for バランス」を入れてよくかき混ぜます。まいたけミルクスープの完成!プラチナミルクで健康体に!出典:byBirth栄養バランスを考えながら食事の用意をしたり、1日に必要な栄養を食事で摂るのは、忙しい現代女性にとってなかなかハード…。そんな問題を簡単に解決してくれるこの「プラチナミルク」。体に必要な栄養を、簡単に摂取出来るものはとてもありがたいですよね。料理にもドリンクにもサッと入れるだけなので、手間なく続けることができますよ。
2018年12月06日ショートケーキやモンブラン、ティラミスなど、ひと口に「ケーキ」といっても、色んな種類がありますよね。クレープ生地とクリームが何層にも重なり合った「ミルクレープ」も定番ケーキのひとつですが、ローソンが新たに発売したミルクレープが、絶品だったのでご紹介します!kiriのクリームチーズを使用ローソンが2018年10月23日(火)に発売したのが、「チーズクリームのミルクレープ2個入り」(税込395円)。クレープ生地には、バターとアーモンドプードルを練り込み風味を出し、チーズクリームにはkiriクリームチーズを使用。その生地とクリームを10層にも重ねたミルクレープで、一番上にはスポンジケーキを細かく砕いたスポンジクラムがトッピングされています。kiriクリームチーズを使ったスイーツはこれまでにも色々ありましたが、例に漏れずこの商品も人気のようで、ネット上でも「すごくおいしい!」「好き!」「チーズクリームがおいしい」などおおむね好評。ここまで評判がいいと気になる…ということで、筆者も食べてみることに。甘すぎず、さっぱり味よりもまずフォークを入れたときの感覚が◎。クレープ生地とチーズクリームが10層も重なっているからか、フォークを入れるとクレープ生地が1枚ずつ切れていくのが指先まで伝わって、それだけでも楽しくて、味にも期待が高まります。その感覚は口の中でも同じで、クレープ生地の歯切れがよく、なめらかなチーズクリームはスーッと消えていきます。また、チーズクリームはとても濃厚で、酸味もしっかり感じられて美味。また、もちろんクレープ生地とチーズクリームがメインではあるものの、ミルクレープに入っているスポンジ生地とトッピングされたスポンジクラムがふわふわで、さらにおいしさを引き立てている印象です。全体的にさっぱりとした味わいなので、甘いものが得意ではない人でも食べやすいかも?子どもが寝静まった後にでも、パパと一緒にシェアしてみてはいかがでしょうか?(文・奈古善晴/考務店)
2018年10月28日スイーツブランド「カサネオ」が、2019年2月27日(水)より小田急百貨店新宿店地下2階にオープンする。日本発祥のスイーツ「ミルクレープ」の生みの親である関根俊成シェフが手掛ける「カサネオ」は、様々な素材を“重ねる”ことで生み出される新しい洋菓子を提案するスイーツブランド。2018年1月に阪急うめだ本店、5月にアトレ吉祥寺に関東1号店、そして今回の小田急百貨店新宿店と、誕生から短期間で出店を重ね、多くのスイーツファンの支持を集めている人気店だ。看板商品は、透けて見えるほど極限まで薄くしたクレープとこだわりの重ね方が生み出す、考案者ならではの本物のミルクレープ。オリジナルのクリームが織りなす、なめらかでさっぱりした口どけがクセになる一品だ。定番のミルクレープ以外にも、抹茶をベースとしたきなこのクリームに黒蜜ジュレを忍ばせた期間限定の「抹茶・きなこ・黒蜜」のほか、チョコレート、苺など素材の美味しさを活かした様々なフレーバーを用意されている。【店舗情報】カサネオ 小田急百貨店新宿店オープン日:2019年2月27日(水)住所:東京都新宿区西新宿1-1-3 地下2階価格例:・ミルクレープカットサイズ 501円、12cm 2,268円、15cm 3,571円・ミルクレープ 抹茶・きなこ・黒蜜カットサイズ 756円、12cm 3,402円・ミルクレープ ダブルショコラカットサイズ 540円、12cm 2,484円・ミルクレープ いちごカットサイズ 681円、12cm 3,024円【問い合わせ先】カサネオお客様相談室TEL:0120-031-718(9:00~17:00)
2018年09月01日新宿にある「肉&麺」では、本格的な韓国風中華麺がいただけます。凍ったスープの「ミル麺」や海鮮が山盛りの「チャンポン」など、個性的なメニューがたくさん。新宿「肉&麺」のおすすめメニューをご紹介します。新宿に佇む本格韓国料理店「肉&麺」リーズナブルに本格韓国料理を楽しめる東京・新宿にある「肉&麺」は、韓国風中華麺と厳しい目利きで選ぶお肉とを二本柱とした料理店です。 豊かな味わいと脂身の甘さが絶品な三重県の松阪肉を中心とした国産肉のみを扱っています。 その味はもちろん、驚きのリーズナブルさも人気の秘密です。火照った体をクールダウン「ミル麺」みぞれのようなシャリシャリスープ夏季限定の「ミル麺」850円(税別)は、みぞれのようにシャリシャリとした凍ったスープを冷麺にかけていただく、少し変わったメニューです。 食べ進めていくにつれて凍ったスープが溶けていき、ひんやり冷たいスープへと変わります。濃すぎず、薄すぎず、絶妙なバランスのスープです。具材はきゅうり・ハム・キムチ・トマト・チャーシューと具だくさん。夏バテ云々関係なく、いくらでも食べることができそうな一品です。もっちりとした麺が食べごたえ抜群。お好みでお酢やからしを追加して、自分好みの味にしてみてくださいね。よ〜く混ぜて召し上がれ!「ジャージャー麺」黒いスープがクセになるちょっぴり独特な味がクセになる「ジャージャー麺」700円(税別)。 ドロッとした黒いスープが食欲をそそります。 つるっとした麺が特徴で、夏バテ気味でもペロリと食べられちゃいますよ。 よく混ぜて麺にスープを絡めてくださいね。人気メニュー「海鮮チャンポン」魚介が美味しい人気メニュー魚介の旨みが存分に出たスープが人気の「海鮮チャンポン」1500円(税別)。 上には海老や貝などの海鮮の具材がどっさり乗っており、食べごたえ抜群です。 魚介好きにはたまらない一品です。お箸が止まらない!「タンスユック(韓国式酢豚)」食感が楽しい韓国式酢豚小1,800円・中2,500円・大3,500円(税込)。 サクサクとした豚肉を甘酸っぱいタレにつけていただく韓国式の酢豚です。 具だくさんなタレはとろみが付いていて、食べ応え抜群。 豚肉とタレの相性が抜群で、お箸がどんどん進む一品です。本格韓国料理が食べたい方におすすめ「肉&麺」は東京メトロ副都心線・都営大江戸線「東新宿駅」から徒歩4分のところにあり、JR「新大久保駅」からも徒歩圏内です。 この夏、本格的な韓国料理が食べたい方は訪れてみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:肉&麺住所:東京都新宿区大久保1丁目12−24電話番号:03-6457-6887
2018年08月15日近年、コンビニなどでも販売されているミルクレープ。「ミル」とはフランス語で「千」のこと。クレープ生地をいくつも重ねて作られることからこの名前がつけられました。オーブン不要でフライパンで作れるのに、ケーキのように豪華な雰囲気になるのも魅力のひとつ。今回はそんなミルクレープをチョコレートバージョンでご紹介致します。ココア入り生地の本格ショコラミルクレープの作り方はこちら♪チョコレートカスタード入り本格ショコラミルクレープは、ココア入りの生地でほんのりほろ苦く、チョコレート入りのクリームは優しい甘さで絶妙のおいしさです。このレシピ、生地は混ぜるだけで作れますし、クレープとクリームを重ねている仕上げ作業もかんたん!お子さんとも一緒に作っていただけますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。●材料【クレープ生地(直径約20cm)】・牛乳……450ml・無塩バター……50g・卵……3個・グラニュー糖……30g・塩……ひとつまみ・薄力粉……150g・ココアパウダー(無糖)……45g【チョコレートカスタードクリーム】・牛乳……200g・グラニュー糖……40g・卵黄……2個・薄力粉……17g・バニラのさや(あれば)……少量・ビターチョコレート(あれば製菓用、板チョコ可)……40g【仕上げ】・生クリーム……200ml・チョコレートカスタードクリーム……上記で作ったもの・ココアパウダー……適量1.鍋に牛乳と無塩バターを入れて、バターがとけるまで温めます。2.別のボウルに卵、グラニュー糖、塩を入れて混ぜ合わせます。3.2に1の半量を加えて混ぜ、合わせて振るっておいた薄力粉とココアパウダーを加えて混ぜたら、残りの1を加えてラップをして冷蔵庫で1時間以上寝かせてください。4.テフロン加工のフライパンに少量のバター(分量外)を溶かし、3の生地を流して薄く広げ、両面に薄い焼き色がつくまで焼きます。5.チョコレートカスタードクリームを作ります。鍋に牛乳と半量のグラニュー糖、バニラのさやとさやを縦に割いて、とり出した種を入れて沸騰直前まで温めます。6.ボウルにほぐした卵黄と残りのグラニュー糖を入れてすり混ぜます。7.6にふるっておいた薄力粉を加えてまぜます。8.7に5を少しずつ加えて溶きのばします。9.8をこし器でこしながら鍋にもどし、中火でたえず鍋の中を混ぜながらクリームを炊きあげ、細かく刻んだチョコレートを加えて余熱で溶かします。10.ボウルに移して氷水にあてて急冷する。11.(仕上げ)生クリームを泡立て、ほぐした10に数回に分けて加えて混ぜます。12.直径20cmほどのフライパンや器など少し深さのあるものにラップを敷き、冷めた4を1枚入れて、11を薄く塗り、これをくり返しながら重ね、お皿などをあててひっくり返して取り出します。13.茶漉しでココアパウダーをふったらできあがりです。このレシピのポイントはココ!工程4のクレープ生地をひっくりかえす際は、菜箸などを生地の下に入れて持ちあげてひっくり返すとやりやすいです。慣れていなくて一部の生地が破れてしまっても大丈夫!組み立てる際に一番きれいな生地が外側にくるようにすれば、破れた生地は目立たないので、もし破れてしまっても破棄せずに組み立てて使用して下さいね。工程12の生地を重ね終わった後は、すぐにフライパン(器)から取り出さず、冷蔵庫でクリームを冷やしてから取り出すほうが形が安定してきれいに取り出しやすいです。クリームと生地を交互に重ねていく作業は簡単なので、お子さんと一緒に作業するのも楽しいですよ。●ライター木村幸子(きむらさちこ)料理家。洋菓子研究家。青山にて「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。店舗や企業のレシピ・商品開発、TV・雑誌の監修・出演のほか、グルテンフリーや糖質オフ、はちみつを使用した体に優しい料理のレシピ開発実績多数。2012年2月に「最大のチョコレートキャンディーの彫刻」の分野にて、ギネス世界記録のお菓子の製作、世界記録と認定。著書『憧れのゴージャスチョコレシピ』他多数。Instagramアカウントtrois_soeurs
2018年07月31日暑い日が続くと子どもも大人も食欲が減り、なにも食べたくない気分に。普段に比べて朝食を抜いている人も多いのではないでしょうか。でもそれこそ夏バテの原因であり、偏った食事となって栄養不足が心配です。朝食は体を目覚めさせるスイッチ、午前中から元気に過ごすためには欠かせません。お米やパンを食べる気がしなくても、フレッシュで美味しいスムージーやジュースなら進んで飲みたくなるはず!スムージー作りに必要なミキサー、どれがいいか?と迷ったらお手ごろプライスの『無印良品』の<ジューサーミキサー>がおすすめです。1~2人分にちょうどいい400mlで、キッチンでも場所を取らないコンパクトなサイズ感がうれしい。使い方はとてもシンプルで、必要な材料を順番に入れてコンセントを差し込んでFLASHボタンを押すだけ。普段は料理をあまりしない人やスムージービギナーなら、あれこれとボタンがあるより明快な機能のほうが長く続けられると思います。火を使うこともなく、食材をカットするだけなので片付けも楽々と時短にも。旬の野菜やフルーツを組み合わせて、自分好みの一杯を見つけるのも楽しみになりそうです。付属のミルでコーヒー豆を挽いたり、乾物の調理もミキサーボトルを外して、付属のミルを取り付ければ乾物やコーヒー豆の調理も可能。外は暑いので涼しい家の中で、いつもとは違った料理にトライしてみてはいかかでしょうか。栄養補給はもちろん、ヘルシーなスムージーやジュースは美容効果も期待。元気で美しい夏を手に入れましょう。ジューサーミキサー(ミル機能付)¥4,890(税込)無印良品:Hiroshi Nakamurastyling:Saori Ikedatext : Momoko Yokomizo
2018年07月27日透明感ある色白肌を作り出す株式会社DHOLIC FBLは、同社が運営する通販サイト『DHOLIC(ディーホリック)』のオリジナルコスメライン「MILCOTT(ミルコット)」から、「トーンアップシュークリーム」のリニューアル製品を2018年7月7日(土)に発売する。通販サイトDHOLICでは、7月6日(金)より、先行発売される。価格は、税込み990円だ。トーンアップシュークリームは、韓国コスメブームに伴って人気となった「トーンアップクリーム」と呼ばれる美白クリームだ。キメの細かいなめらかな肌を演出し、明るい肌トーンに仕上げてくれる。スキンケア・化粧下地として、顔/首/手/足など明るく見せたい部分に使うことができる。高い保湿力が生まれたての美肌に導く同製品には、保湿成分を80パーセント配合。リニューアル前と比べると、保湿力が格段にアップしている。この保湿力が、肌なじみを改善し、白浮きしないナチュラルで明るい肌に仕上げることを可能にした。さらに、このクリームが保湿膜を作り、潤いたっぷりのしっとり肌を一日中キープしてくれる。配合している植物性エキス(ハス/アスパラガス/エーデルワイスなど)が、肌に栄養を与え、肌の調子を整えていく。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社DHOLIC FBLのプレスリリース
2018年07月07日洗練された真っ白な空間! ぶら下がるイスにワクワクJR「恵比寿駅」西口からすぐ、ソフトクリーム専門店「MiLKs(ミルクス)」に足を踏み入れると、真っ白でおしゃれな空間が広がっています。壁や照明、テーブルやイスまで全てが白で統一された、おしゃれな店内。カウンター席には、天井から吊るされたブランコのようなイスがあり、優雅なリゾート気分に。窓から光が差し込むと、店内の白がより明るくなって柔らかい雰囲気に包まれます。撮影せずにはいられない! フォトジェニックな店内白を基調とした店内はSNS用の撮影スポットとしても人気です。棚に飾られた観葉植物や、おしゃれなカバーの本が並んだ本棚、モノクロのポスターなど、とにかく目に付くもの全てがハイセンス。ソファに置かれたロゴ入りのクッションも、ホワイト系で統一するなど、インテリアにこだわりを感じます。フォトジェニックな空間でたくさん撮影して、SNSで自慢しちゃいましょう。香りと風味を楽しむリキュール×ソフトクリーム「MiLKs」のソフトクリームは、十勝産の牛乳を使ったミルク感強めの濃厚な美味しさ。後味は意外なほどさっぱりしています。お好みのリキュールと合わせて風味をアップさせ、お気に入りの味を探すのも楽しみ方のひとつです。ほんの2滴~3滴落とすだけで、全く違った味に変わります。リキュールは100種類以上揃っているので、ソフトクリームとリキュールの新しい出合いにワクワクする、新感覚スイーツです。一皿で色々な味が楽しめる豪華なスイーツはいかが?こちらはソフトクリームと3種類のリキュール、5種類のプチフールがセットになったプレート「MiLKs Garden」。プチフールは、どれもソフトクリームと合うように考えられた手作り。いちごのクッキーやりんごパイといった焼き菓子、生チョコレートや濃厚ヨーグルトなどの生菓子と、種類も豊富です。ソフトクリームとの相性抜群の自家製プチフール、交互に食べて最高の組み合わせを堪能してみてください。訪れるだけでハッピーな気分にさせてくれる連日女性客を中心に多くの人で混み合う店内ですが、平日の夕方が狙い目です。日中はミルクのような乳白色をした店内が、夜になるとシャンパンゴールドに染まるラグジュアリーな空間に変化します。ランチやディナーの後はもちろん、デートの場所としてもぴったり。何でもない日も特別な気分にさせてくれるお店です。JR山手線の「恵比寿駅」から歩いて5分、西口を出て横断歩道を渡り代官山方面へ。1Fにサラダ店が入るビル、グランベル恵比寿西の5Fにあります。濃厚ソフトクリームとリキュールの新しい組み合わせを一度お試しください。スポット情報スポット名:MiLKs住所:東京都渋谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西ビル 5F電話番号:03-6277-5894
2018年07月06日牛乳だけでなく、豆乳、アーモンドミルク、ココナッツミルクなど、「ミルクの選択肢」が近頃では増えてきた。だが、なぜ牛乳以外のミルクの存在感が強くなってきているのだろう?カロリーやコレステロール値を気にする人が多いからというのも一つの理由だ。しかしそれだけではなく、牛乳のような動物性のミルクが、実は思いのほか環境を壊しているという理由で、ほかのミルクに替える人たちも世界では少なくない。今回はそのように注目されている植物性のミルクの一つ、オーツ(麦)ミルクを作る透明性の極めて高いスウェーデンのブランド「Oatly」(オータリー)を紹介する。製品の「不完全な点」まで公開する先ほど書いたような「環境を考えた牛乳の代替品」であることだけでなく、高い透明性を誇っているのが、Oatlyのもう一つの大きな特徴だ。ウェブサイトでは製品一つひとつのよさ以外に、「まだ完全でない点」をも丁寧に説明している。これはほかではあまり見られないだろう。たとえば、メインの製品である「Oat Drink Chilled」なら、原材料、それぞれの原材料の生産地、栄養成分、ヴィーガンであること、グルテン含有量に関する情報以外に以下の情報が公開されている。WHAT’S AMAZING(どこが素晴らしいのか)心臓の働きにいいβグルカンが含まれているのが特徴。それだけでなくタンパク質や脂質、炭水化物など良質な栄養素がバランスよく含まれている。砂糖は不使用だが、ビタミンDやリボフラビン、ビタミンB12、そしてカリウムが添加されていてオーツだけでは摂れない栄養素を摂取できる。WHAT MIGHT BE LESS AMAZING(どこがあまり素晴らしくないのか)オーツミルクをパッケージングのために、わざわざスウェーデンからドイツまで運んでいる。理由としては、Oatly自体が小さな会社ですべての製品をパッケージングするための設備を持てないから。また、乳や大豆を一切使用しない製品を作っているため、そのような成分を混入させない安全性の高い工場を選ぶのが重要であり、まだ基準を満たす工場をスウェーデンで見つけられていないのも理由だ。詳細はこちらまた、Oatlyのオーツミルクには身体によくないとされているパームオイルが使用されているものの、使用しているものは害の少なく、使用を続ける理由もほかの情報と同様に丁寧に説明しているため、消費者の判断材料があるという点で評価していいのではないか。▶︎オススメ記事・ビールのかすを飲み物に。“価値のないもの”を、「最先端エナジードリンク」へと昇華させたスタートアップ・「フェアトレードでは救えない人々」に手を差し伸べた北欧No.1のスムージー会社、froosh。All photos by OatlyText by Shiori KirigayaーBe inspired!
2018年05月31日ミルクレープをはじめとした“重ね菓子”に特化した、スイーツブランド「カサネオ(casaneo)」が関東初出店。2018年5月10日(木)東京・アトレ吉祥寺本館1階に新店をオープンする。アンリ・シャルパンティエなどを展開するシュゼット・ホールディングスの新ブランドとして誕生した「カサネオ」。大阪に1号店をオープンすると、2万人を動員。多くの人の心を掴んでやまないのが、看板商品であるミルクレープ生みの親が創る「ミルクレープ」だ。向こうが透けて見えるほど極限まで薄くしたクレープを何枚も重ね、間にさっぱりとした口どけのオリジナルクリームを挟んだ。一度食べると癖になってしまうほど、優しい甘さが魅力だ。また店頭では、2種類のクリームを使って仕上げた「ミルクレープ ダブルショコラ」、北海道産のクリームチーズを使った「ミルクレープ クリームチーズ」も用意。5月31日(木)までは、期間限定で色鮮やかな「ミルクレープ いちご」も登場する。いちご種のツブツブをアクセントに効かせたこだわりの食感がポイントのスイーツとなっている。【詳細】カサネオ(casaneo) アトレ吉祥寺店オープン日:2018年5月10日(木)住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町一丁目1番24号 アトレ吉祥寺本館 1F営業時間:10:00~21:00<メニュー例>・ミルクレープ カットサイズ501円、12cm 2,268円、15cm 3,571円・ミルクレープ ダブルショコラ カットサイズ 540円、12cm 2,484円、15cm 3,900円・ミルクレープ クリームチーズ カットサイズ 540円、12cm 2,484円、15cm 3,900円・ミルクレープ いちご カットサイズ 594円、12cm 2,484円※ミルクレープ いちごは5月31日(木)まで限定。【問い合わせ先】お客様相談室TEL:0120-031-718(9:00~17:00)
2018年04月13日マーケティング調査を行うマクロミルが、パネル消費者の購買履歴をデータ収集するサービス「QPR」データを収集・調査。その結果、2017年の冷凍食品の人気商品が判明したのだとか。冷凍食品といえば、忙しいママたちの心強い味方。はたして、どんな商品が人気だったのか、あなたがいつも購入するアノ商品はあるかどうか、チェックしてみましょう。第3位 ラーメンコンビニを中心に最近特に種類を増やしつつある冷凍ラーメン。中でもキンレイの「お水がいらない ラーメン横綱」は前年比125%UPの人気ぶり(現在は生産終了品)。京都発祥の人気ラーメン店である「ラーメン横綱」が監修したというこの商品はとんこつなどから炊きだした濃厚かつ、コク深いストレートスープが特徴。2枚入ったチャーシューとメンマ、青ネギなども入っており、家庭で本格的なラーメンが楽しめたことが人気の秘密?第2位からあげ冷凍食品といえばお弁当需要も多いからか、やはりからあげがランクイン。特に人気を伸ばしたのは昨年3月に発売されたニチレイの「特から」。香り高い秘伝のしょう油ダレに付け込み2度揚げしたというから揚げは大き目サイズで食べ応えも抜群。外はサクサク、なかはジューシー。本格的な味わいにやみつきになっている家庭も少なくないようですね。第1位シュウマイそして第1位に輝いたのはシュウマイ。冷凍食品といえば、餃子というイメージがあるだけにシュウマイが1位にランクインしたのはいささか以外ではありますが、そんなシュウマイ人気を押し上げらのが、味の素の「ザ・シュウマイ」。正式名称は、「豚のあふれる肉汁にXO醤と葱油が香るザ★シュウマイ」。国産豚のうま味にゴロっとカットされた筍がたくさん入って食べ応え抜群。その後、葱油が鼻を抜けて、さらに食欲を誘う一品です。しかし、この商品の一部樹紙が混入していることが判明したため自主回収中とのこと…残念。あなたが購入している冷凍食品はランクインしていましたか?(文・団子坂ゆみ/考務店)
2018年03月30日栄養たっぷりの低脂肪ミルク森永乳業は2018年3月27日(火)より「PREMiL カラダの元気に」を新発売する。「PREMiL」は同社が製造する低脂肪タイプのミルクシリーズの名称である。近年牛乳類の市場は縮小傾向にあり、少子高齢化や飲用者の減少がその原因とされている。そこで同社は利用客のニーズや健康意識の変化に応えるべく栄養にこだわったミルクシリーズ「PREMiL」を開発。カルシウムやたんぱく質などの牛乳に含まれる栄養素を凝縮した低脂肪ミルクの製品化に成功した。鉄分と葉酸をプラス今回新たに発売される「PREMiL カラダの元気に」には1日分の鉄分と葉酸および半日分のカルシウムが配合されている。とくに鉄分が不足しがちな女性におすすめだ。低脂肪なのでダイエット中の人にも最適だろう。また、同シリーズからは3月下旬に「PREMiL カラダしっかり」もリニューアル発売される。牛乳のコクはそのままに普通牛乳の2倍のカルシウムを配合、さらにカルシウムの吸収率を上げるためにビタミンDもプラスされている。価格はどちらも720mlで230円(税別)。首都圏、東海、北陸、関西を中心に販売が展開される。普段から美容や健康を気遣う人は同製品の購入をぜひ検討してみてはどうか。(画像はプレスリリースより)【参考】※森永乳業プレスリリース
2018年03月20日