子どもの頃から見慣れたおやつに、コンビニで手軽に購入できる栄養補助食品。これらなくして、からだにいいおやつは語れません。そこで各メーカーに、おやつの美味しさと栄養を調査。長く愛される理由に迫ります。ソイジョイ大塚製薬大豆粉×様々な食材の黄金バランスでしっとり食感が誕生。焼き菓子=小麦粉というイメージがまだ一般的だった2006年。世間を驚かせたのが、大豆粉で作られたソイジョイだった。「当時、大豆粉の課題は、焼くと硬くなってしまうことでした。あるとき、ドライフルーツを混ぜて試作してみると、大豆粉の生地に馴染むことを発見。温度を変えたり、混ぜ方を工夫したりと、何度も調整を重ね、しっとり食感を実現。その後、さらなる技術改良を経てナッツシリーズ、軽い食感のクリスピータイプが生まれました」(大塚製薬広報部)大豆タンパク質の他に、イソフラボンやミネラルも含むソイジョイ。しかも、低GI食品だから糖質の吸収も穏やかで太りにくいといわれ、女性の支持を集めている。SOYJOY ストロベリー¥115(大塚製薬TEL:0120・550・708)ビスコグリコ母親の愛情をきっかけに、豊富な栄養素をプラス。1933年に誕生したビスコ。大きな転機は、46年後、’79年(昭和54年)に訪れた。「当時は、母親たちが甘いお菓子を敬遠する時代でした。そこで、子どもに安心して食べさせられるようにと、カルシウム、ビタミン、乳酸菌などの栄養成分を強化してリニューアルを試みたのです」(グリコ広報・山崎深雪さん)その成果は周知の通り。美味しく栄養のあるおやつとして老若男女に認知されるまでに。2005年には再びリニューアル。口溶けの改良とともに、5枚あたりの乳酸菌の個数を4000個から1億個へ。すると20~40代の女性からの支持も増加。近年では1袋で乳酸菌を10億個まで増やした商品も発売するなど、進化し続けている。赤い箱でお馴染み。ビスコ¥105(グリコTEL:0120・917・111)in BARプロテイン森永製菓プロテイン特有のクセを、チョコレートでカバー!プロテインがまだメジャーではなかった2002年、1本で10gのタンパク質が摂れるウェハースタイプのバーが誕生。健康志向の強い人の間でブレイク。「ただ、ウェハースはパサパサして食べにくいという指摘も。そこで、誰もが好きな食感を目指すことに。しかし、タンパク質特有の苦味をどうクリアするかが課題に。その突破口が、チョコレートだったんです。チョコレートを扱う専門部署と共同で取り組み、’12年にベイクドチョコ味が完成しました」(森永製菓マーケティング担当・嶋貫侑希子さん)不動の人気No.1というベイクドチョコ味。最近では、低脂肪のグラノーラシリーズも登場し、食感と風味の選択肢が増えている。ベイクドチョコ¥162(森永製菓TEL:0120・560・168)※価格はメーカー希望小売価格です。※『anan』2018年10月31日号より。写真・小川朋央イラスト・ボブa.k.aえんちゃん取材、文・野村紀沙枝(by anan編集部)
2018年10月27日1歳4ヶ月の息子は日々、大人の食べるものや新しい食べ物に対する興味を増しています。特におやつが好きみたい!日々いろいろなおやつにチャレンジして、お気に入りを増やしています。今回はそんなおやつについて、どんなものがあるのか、シーン別のあげ方、気をつけていることなど書いていこうと思います。保育園でのおやつは、どんなもの?おやつへの関心が増えるきっかけになったのは、保育園で毎日おやつが出るようになったことかも。毎日昼食後に1回、手作りのおやつが出てきています。ポテトグラタンやパウンドケーキ、おせんべいを食べているよう。息子は以前、あまりおやつを食べず、代わりにちょこちょこ母乳を飲んでいたのですが、保育園に行き始めて決まった時間におやつをもらうことで、家でもその時間にお腹が空くようになってきました。食べ物への興味がおやつから…という子も多いそうですね。家でのおやつ、何をいつあげる?保育園でのおやつに慣れ始めたら、家でもおやつをあげるのが習慣になりました。決まった時間はないのですが、だいたいお昼ご飯を食べて2時間後くらいにあげています。また、朝食の食べが悪かった時の1〜2時間後や、手をしゃぶっている時も「お腹が空いてるかな?」と思ってあげたり。一回の量は、バナナでいうと一本弱くらい。母乳を飲んでいるからか、息子の場合「もっとちょうだい!」にはあまりなりません。時間がある時は、少し手をかけたおやつをあげるように。保育園のおやつで、息子の食いつきが凄く良かったという**「もちもちチーズパン」は白玉粉と牛乳と粉チーズとオイルをこねて丸めて10分オーブンにかけるだけ**。すごく簡単だし、記事は冷凍保存もできるし、大人も美味しく食べられるしで、我が家では定番おやつです。他にはかぼちゃのおやき、じゃがバター、ツナと玉ねぎなどフィリングのサンドイッチなんかもつくっています。おやつ、といっても甘いものばかりでなく、いろいろなものをあげてみてくださいね♡簡単おやつのレパートリーを増やそう!私は今、週5で時短勤務しているので、時間にゆとりを持つことがなかなか難しいもの。だからといってレトルトやできあいのものをあげてばかりというものなあ、と思います。そんな私にうってつけな、簡単かつ健康的なおやつのレパートリーは、バナナ、海苔、苺、桃や林檎などのフルーツ、おにぎり!特にバナナは外出先にも持っていけるし、自分で持って食べてくれるので楽ちん。食欲のない時の朝食にもなるので、重宝しています。7516811936_IMG_4253.JPG外出時に重宝するおやつって?10ヶ月頃から、赤ちゃんクッキーやボーロを食べられるようになった息子。小分けパックは常にバッグにいれておけば、突然の外出時に重宝しますよね。大人がゆっくりお茶したい時には、ボーロが最高!つまんで食べてを繰り返して食べ終えるまでに時間がかかるから、大人しくしていてくれます。また、我が家では海苔も同じように時間稼ぎおやつアイテム。おかずとして離乳食と一緒ににあげたりもしています。IMG_3812.jpg赤ちゃんせんべいが割れない容器なども100均などに売ってますよね!細かな赤ちゃんグッズをたくさん持ち運ばないといけない時は可愛いポーチにまとめます。また、美味しいパン屋さんに目がない私は外出先の気になるパン屋さんでさっと買って公園で一緒に食べたりも。買う時は、砂糖が入ってないかチェック。1歳未満の子には、はちみつも気をつけてください。市販のおやつは子ども用といっても、添加物や砂糖が入っていることも。なるべく入っていないものを選んだり、量を調節してあげます。また、バナナやおにぎりなどを自分で食べられるようになったばかりの時は特に窒息に注意!詰まらせないよう小さめに作ってあげて、食事中近くにいるようにしていました。これからもっと食べられるものも増えてくるし、色々なものを食べさせてあげたいので、おやつもおかずも、レパートリーを増やしていきたいです♪
2018年10月10日ロカボフードをレトルトでイオンは9月18日、プライベートブランドとしては日本初となる低糖質レトルト商品「トップバリュ 低糖質レトルトシリーズ」を発売する。糖質を抑えたパンやデザート、冷凍食品など、「糖質が気になる」という消費者のニーズに応えた商品を、約70品目展開してきたイオン。このたび発表された「トップバリュ 低糖質レトルトシリーズ」からは、糖質を抑えるだけでなく高たんぱく質・低塩分にもこだわった、レトルトタイプの商品5品目を発売する。大豆肉で栄養とおいしさをかさ増し!こだわりは、大豆と肉を合わせた“大豆肉”。これによって豊富なたんぱく質を実現しながら、より肉に近く満足感の高い食感を楽しめるようになっている。ラインナップは、5種の野菜と鶏肉、豚肉のミンチが入った「中華丼」をはじめ、「大豆からつくったすきやき風」「2種の豆とチキンカレー」「キーマカレー」「親子丼」の5品目。簡単に調理できるレトルトタイプで、1パック98円(税別)という手頃な価格も魅力的だ。糖質を抑えたメニューをより手軽に取り入れられることで、ロカボライフを無理なく続けられるようになるだろう。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース
2018年09月15日糖質&カフェインオフのコーヒープリン森永乳業の「おいしい低糖質プリン」シリーズに、新商品となる「おいしい低糖質プリンコーヒー」が仲間入り。10月9日より発売されることが発表された。2016年3月から発売されている「おいしい低糖質プリン」シリーズは、低糖質ながら高い満足感を得られる点がロカボ志向の人々に評価され、好調な売り上げを見せている。新商品として登場するのは、アラビカ種のコーヒー豆を使用した本格的な味わいのコーヒープリン。糖質を2.8gに抑えながらも、コーヒープリンの甘みとほろ苦いカラメルソースとの好相性を実感できるおいしさに仕上がっている。コーヒー豆はカフェインを97%カットしており、妊娠中や授乳中など、カフェインの摂りすぎが気になる人でも安心して食べられる。やっぱりプリンにはこれがなくっちゃ!さらに10月1日週からは、「おいしい低糖質プリン」シリーズを支える定番アイテム「おいしい低糖質プリンカスタード」がリニューアルして新発売される。要望の高かった「カラメルソース入り」を実現。糖質量を抑えたカラメルソース入りプリンの完成までには100回以上もの試作を経たといい、森永乳業渾身のリニューアルとなっている。「糖質オフのスイーツだから、カラメルソースがなくても仕方がない」と諦めていた人にこそおすすめしたい、本格的なプリンだ。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース
2018年08月31日東京の“おやつ”を集めた「♯TOKYO おやつショー」が、阪急うめだ本店で開催される。会期は、2018年8月29日(水)から9月4日(火)まで。写真に収めたくなるような、華やかな見た目のスイーツが集結した2017年の「♯TOKYO おやつショー」。2回目の開催の運びとなる今回は、ライブ感溢れる演出で、思わず動画を撮りたい!と思わせてくれる東京の人気スイーツが一堂に。見た目のみならず、味にも拘っているので、“スイーツ好き”には見逃せないイベントとなっている。会場には、約25のスイーツ店が出店。注目は、関西初出店となるレアスイーツだ。10種類以上のデコレーションを飾って作る「パティスリービヤンネートル」のベリーカラーのパフェや、「ティースタンド ナナ」の"ビール"のような見た目のティーソーダ、 360度どこからみても美しい、ミニブーケのような「タジマジ」のクレープなど、注文から口に入れる瞬間まで、その見た目を楽しませてくれるメニューを取り揃えている。【詳細】「♯TOKYO おやつショー」会期:2018年8月29日(水)~9月4日(火)開催場所:阪急うめだ本店 9F催場住所:大阪府大阪市北区角田町8-7<メニュー例>・キングジョージ「サンドイッチ<いちご・あん・ヨーグルト&チーズクリーム>」ハーフサイズ 810円・パティスリービヤンネートル「パフェ」(ドリンク付)2,001円<阪急限定>・ティースタンド ナナ「ティービール」810円・キング ジョージ「クッキーアイスサンド」651円<催し特別メニュー>※価格は変動する場合有り※数に限りあり、無くなり次第終了
2018年08月24日ちょっと一息入れたいときに、おやつは最高のお供。けれど体重増加やニキビ・肌荒れが気になるから我慢!その我慢の連続によるストレスが、かえって美容・健康面に悪影響を与えているかもしれませんよ。おやつは賢く選べば大丈夫です!美容やダイエットに○なおやつをチェックしておきましょう。キレイを叶える定番おやつ出典:byBirthダイエット中だから、肌荒れするからとおやつを我慢しているとストレスがたまりますよね。とはいえ、スナック菓子やケーキなどはカロリーや糖質・脂質の面から避けたいところ。美容や健康には、栄養が充実したおやつを選ぶのがベストですよ。おすすめおやつをチェックしていきましょう。フルーツ(ドライフルーツ)出典:byBirthビタミンを豊富に含むフルーツは、抗がん作用や抗酸化作用、美肌づくりが期待できる優秀フード。ビタミンCをしっかり摂取したいなら、生食で。旬のフルーツをチョイスしましょう。旬のフルーツはジューシーで栄養もたっぷり。フルーツでは小腹が満たせないという人は、バナナを食べると○。いつでも手に入るのもうれしいですね。ただし、バナナは糖質が多いので食べ過ぎは注意しましょう。オフィスでフルーツを食べたい人は、ドライフルーツがおすすめ。ドライフルーツは栄養がぎゅっと凝縮されているので、食物繊維やビタミン類をたっぷり摂取できます。皮をむいたり切ったりする手間がないので、手軽さも魅力ですね。ドライフルーツは、砂糖や保存料が添加されているものもあるので、無添加タイプを選ぶようにしましょう。サツマイモ出典:byBirthさつまいもは食物繊維、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、ミネラルなど、美容&健康にうれしい栄養素がたっぷり。食べ応えがあるので、少量でも食べた!という満足感が得られるのが魅力。便秘が気になる人のおやつにもぴったりです。糖質が多くカロリーも高いので、「今日のおやつは焼き芋1本」というのはNGですよ。ナッツ出典:byBirthビタミンやミネラルを豊富に含むナッツ類は、美容おやつのテッパン!カリカリした食感が楽しめて、少量で満足感も得やすいおやつです。カロリーが高いので、食べ過ぎは注意。片手のひら1杯分程度の量を、小皿に出して食べましょう。購入するときは、必ず原材料をチェックするのがポイント。添加物や塩分が含まれないナッツを選びましょう。ヨーグルト出典:byBirthたんぱく質やカルシウム、ビタミンが含まれるヨーグルトは、整腸作用・免疫力UPが期待できます。不規則な食生活やダイエットの食事制限でたんぱく質が不足しがちな人は、おやつに積極的にヨーグルトを。ナッツやドライフルーツをトッピングすれば、さらに栄養強化がはかれます。加糖タイプは酸味が少なく甘くて食べやすいですが、美容&健康面を気にするなら無糖タイプを基本にしてくださいね。キレイは自分で叶える!手作りおやつ出典:byBirth甘ーいスイーツを食べると、幸せ&ほっこり気分になれるという人も多いのではないでしょうか。毎日、美容に良いおやつばかりではなく、たまにはスイーツが食べたくなってしまいますよね。そんな時は、自分で手作りしてみましょう。クリームたっぷりのケーキやチョコチップ入りアイスクリームを買うより、ヘルシーなスイーツが楽しめますよ。おすすめ手作りレシピを紹介します。カリカリ食感のダイエットおからクッキー食べ応えと満腹感が得られるクッキーです。【材料】生おから 200g薄力粉 20g砂糖 20g~塩少々植物油 10g牛乳or豆乳 大さじ1【作り方】生おから・薄力粉・砂糖・塩を混ぜ合わせる植物油を加えてこねる(パラパラしすぎるときは、油を少し足す。完全にまとまらなくてOK)オーブンの鉄板にクッキングシートを敷くクッキングシートの上に2の生地を乗せ、均等な厚さになるよう伸ばす生地をのばしたら包丁で2cm×2cmサイズに切り目を入れる170度(余熱しておく)のオーブンで25分程度焼く焼き色がついてカリカリになっていなければ、様子を見ながら焼き足す砂糖は好みで量を加減しましょう。増やしすぎはNG。白砂糖よりも三温糖やハチミツを使うのがおすすめです。きな粉・ココアパウダー・ごま・ナッツなどを混ぜれば、いろいろな味が楽しめます。ヘルシー豆乳プリン【材料】ゼラチン 5g~水 15cc豆腐 50g豆乳 80cc砂糖 15g~【作り方】水にゼラチンを玉にならないよう入れてふやかしておくゼラチンがふやけたら、レンジで10秒~15秒程度加熱して溶かすフードプロセッサーやジューサーに水・豆腐・豆乳・砂糖を入れて混ぜる2を3に加えて、再度混ぜる4をボールに入れて、とろんとするまで泡立て器で混ぜるプリン型に流し入れて、冷蔵庫で固める5の工程は省いてもOKですが、豆腐が沈むので2層のプリンになります。豆腐のクセが気になる場合は、練りごまやココアパウダーを混ぜると○。おやつは賢く選んで味方につける出典:byBirth今回紹介したおやつは、糖質・脂質を含みますし、カロリーもゼロではありません。美容におすすめだからといって、食べ過ぎは禁物。食べ過ぎを防ぐために、食べる分だけお皿に取り分けるなど工夫も大切です。気分転換やストレス解消にちょこっとおやつを基本にすると良いですね。ダイエットをしているから・健康面が気になるからとおやつを避けるのではなく、賢いフード選びでキレイを叶えましょう。
2018年07月25日大豆を使用したヘルシーなおやつ7月24日、株式会社ブルボンよりヘルシー素材である大豆を使用した緑色と紫色と粒が可愛らしいおやつ「大豆ちょこ枝豆味」と「大豆ちょこ紫いも味」が発売された。チョコレートの甘みと大豆の香ばしさが特徴「大豆ちょこ枝豆味」と「大豆ちょこ紫いも味」は、それぞれ大豆味のチョコレートと紫いも味のチョコレートで煎り大豆を包み込み、チョコレートの甘みと大豆の香ばしさがマッチしたヘルシーな菓子だ。また、パッケージはチャック付き袋の仕様で、持ち運びにも便利になっている。「大豆ちょこ」は、昨今の美容・健康意識の高まりの中で、「おいしくて健康的なチョコレートが食べたい」や「おやつでもヘルシーな素材を使ったものがよい」といったニーズにお応えした商品として企画しました。大豆のもつヘルシー感と、和素材の懐かしい素朴な味わいがお楽しみいただけます。(プレスリリースより)販売チャネルは、コンビニエンスストアと鉄道売店限定。価格は125円(税別)。間食の罪悪感を感じないヘルシーなおやつ「大豆ちょこ」を是非お試しあれ。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース「大豆ちょこ」発売※ブルボン株式会社公式HP
2018年07月25日薄着になるシーズン間近!そろそろ本格的にダイエットを始める人も多いのでは?ダイエット中、最もツラいのは空腹感。ルールさえ守ればおやつを食べてもOKって知っていましたか?今度こそダイエットを成功させるために、一緒にルールをチェックしていきましょう。2018年 春夏のファッショントレンド出典:byBirthもうすぐ6月。街中でも軽やかなファッションを楽しんでいる方を多く見かけるようになりました。ファッション誌を開けば、肩見せやシースルートップス、スイムウェアの特集まで組まれていて、すっかり夏気分。今年のトップスのトレンドはワンショルダー。片側だけ肩を見せるスタイルです。昨年流行したオフショルダーよりも露出度が抑えられるので、チャレンジしてみようかなと思われている方も多いようです。ワンショルダーを着るならデコルテや二の腕が気になりますよね。ボトムスは今年もハイウエストタイプが人気。脚が長く見えてスタイルアップも叶えてくれますが、気になるのはウエスト周り。ファッションをより一層きれいに着こなすために、今年は成功しやすいダイエットを始めてみませんか?ダイエット中のおやつ出典:byBirthダイエット方法はいろいろありますが、大切なのは適度な運動と、食事制限。この二つをバランス良く行うと効果が出やすいようです。運動量>食事量を守るようにすれば、自然と体重は減っていきます。ただし、今まで自由に食べていた量を食事制限で減らすと空腹感を感じるようになります。空腹をがまんして、がまんして、次の食事でドカ食い!これではせっかくのがまんが無駄になってしまいます。そうならないようにおすすめしているのが、食事と食事の間におやつを食べることです。ダイエット中でもおやつを食べられるなんてうれしいですよね。ただし食べてもOKなもの、食べ方などの注意点があります。次からはそのルールの説明をするので一緒に見ていきましょう。おやつのルール出典:byBirthダイエット中におやつを食べる時に気を付けてほしいことは3つ。おやつのカロリーいつ食べるか栄養価この3つです。おやつは一日200kcal位まで趣味や仕事でたくさん運動をしている人はあまり気にしなくても良いのですが、一般的な体型の成人女性が、ダイエット中に摂取しても良い一日のカロリーはそう多くないはずです。栄養を摂るメインはあくまで食事。そのことから、おやつは200kcalまでが理想です。おおよその食品にはカロリー表示がしてあります。買う時にはカロリーチェックする習慣をつけましょう。チェックをし続けていると、食品のカロリーの予想がつくようになるので面白いですよ。食事と食事の間の時間に食べる毎日の食事の時間は決まっていますか?決まっていれば、食事の時間と時間のちょうど間あたりを目安におやつを食べましょう。あまりお腹が空いていない状態で、なんとなくおやつを食べるのは意味がありませんし、お腹が減り過ぎた状態でおやつを食べたらおやつを食べ過ぎる危険があります。食事のドカ食いを防ぐためにも、おやつはタイミング良く食べましょう。栄養バランスが良いものを選ぶおやつは食事の補助だと考えると、ただ好きなものを食べるより、体に良いものを食べたくなりますよね。例えば食事で不足しがちな食物繊維やカルシウム。これらをおやつで食べれば美容と健康にも効果が出てきます。ここからは実際に食べてもOKなおやつをご紹介します。乳製品出典:byBirthヨーグルトやチーズなどの乳製品はおやつに最適。タンパク質、カルシウム、脂質が含まれているので腹持ちが良く、栄養バランスも優れています。特にヨーグルトはリンゴやバナナなどのフルーツ、スーパーフードなどとも一緒に摂りやすいです。おやつを何にしようか迷ったら、ヨーグルトがおすすめ!ナッツ出典:byBirthナッツは種類によって含まれている栄養素が異なります。アーモンドは抗酸化作用があるビタミンE。ピスタチオは貧血予防に良い鉄分やカリウム。カシューナッツは代謝機能を整えるビタミンB1。上記のナッツすべてには食物繊維も含まれています。あらかじめ何種類か入ったものを選ぶと、効率的に栄養素が摂れますね。ナッツ類は小粒ですが意外とカロリーが高いので、気を付けて食べましょう!フルーツ出典:byBirthフルーツはビタミンの宝庫。代表的な栄養素はビタミンCですが、食物繊維やカリウムも含まれています。特にスイカはむくみに効果があるカリウムが豊富です。フルーツには糖分が含まれていますが、食べ過ぎない程度だと心配はいらないようです。カロリーは、りんご中1個で150kcal、グレープフルーツ中1個で120kcal程度なので、満足度が高いおやつですね。チョコレート出典:byBirth甘いものが食べたい日はチョコレートを選んでみては?ここ数年ブームになっている高カカオチョコレートならおやつに食べても大丈夫。甘味を抑えたカカオ70%以上のものを選ぶようにしましょう。おわりに出典:byBirthいかがでしたか?ダイエット中でも食べられるおやつは意外とありましたね。一日に一種類でも良いですが、数種類の中から組み合わせると、さらに栄養バランスが良くなります。ダイエットをする上で大切なのは続けること。ウォーキングなどの軽い運動を取り入れながら、食べてもOKなおやつを活用して、夏に向けてダイエットを成功させましょう!
2018年05月31日ダイエット中だからと言って大好きなおやつを我慢していたら、イライラしたり、後になって過食してしまったりする可能性があります。それなら、ダイエットに向くおやつを選びませんか?今回は、ダイエット中でも罪悪感なく食べられるおやつをご紹介します!ダイエット中でも罪悪感なく食べられる“おやつ”とは?出典:byBirth「今日から、ダイエットを始めよう!」そう意気込んでも、空腹との戦いは非常に辛く、苦しいものです。イライラしながらやっとのことで我慢しても、結局は空腹に負けて食べてしまい、罪悪感だけが残ってしまった…。そんな悲しい経験をしたことはありませんか?それなら、適度に“おやつ”を食べて空腹を紛らわせましょう。ダイエットに間食は無縁だと思っている方は、損をしている可能性があります。実は、ダイエット中でもおやつを食べることで、ダイエットを促進するだけでなく美容効果まで得られることが分かっているのです。そこで今回は、ダイエット中でも食べられる、おすすめのおやつを6つご紹介します。無理せず、着実にダイエットを進めましょう!1. ナッツ類出典:byBirth海外セレブのとっておきのおやつとして広まった「ナッツ類」は、ダイエットにもってこいのおやつです。ナッツ類のなかでもアーモンドは、特にダイエットに向いているといわれています。アーモンドには、ビタミンB2やビタミンEなどの脂肪燃焼効果の高い成分が豊富に含まれています。さらに、むくみ解消や美肌効果のあるカリウムやオレイン酸も含まれているため、ダイエットをしながら綺麗を手に入れることもできます。また、アーモンドには食物繊維も含まれているため、お腹の調子を整えるはたらきも担ってくれるのです。もしダイエット中にアーモンドを食べるなら、1日に25粒以内を目安として摂取しましょう。それ以上食べると、カロリーが高くなりダイエット効果が得られなくなってしまうため、要注意です。2. カカオ含有量の多いチョコレート出典:byBirth「チョコレートが大好きで、どうしてもやめられない!」そんな方には、カカオ含有量の多いチョコレートがおすすめです。カカオ70%以上のものを選ぶことで、血糖値が上がり満腹感が得られるでしょう。チョコレートに含まれるポリフェノールには、悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、血流をサラサラにする効果があります。また、カカオ豆には精神安定作用があるGABA(ギャバ)が含まれていることから、リラックス効果を得ることもできます。いまやカカオ70%以上のチョコレートはどこでも手に入れることができるため、チョコレート好きさんはぜひダイエット中のおやつにいただいてみてくださいね。3. 寒天出典:byBirthお手頃価格なのが嬉しい、ところてんや寒天ゼリー。低カロリーな寒天は、ダイエット中のおやつに最適です。また、寒天には食物繊維がかなり多く含まれているため、少量でも満腹感が得られるのです。4. ヨーグルト出典:byBirthヨーグルトが好きだと答える女性は、多いのではないでしょうか?そんな女性に人気のヨーグルトを、ダイエット中のおやつにしましょう。言わずもがな、ヨーグルトには腸のはたらきを整える効果があります。また、ヨーグルトに含まれるカルシウムには、イライラを鎮めて心を安定させるはたらきがあるのです。5. ドライフルーツ出典:byBirth甘いドライフルーツは、先ほどご紹介したヨーグルトに入れて食べてもよいでしょう。ダイエット中に甘いものを欲したら、ドライフルーツを食べましょう。ドライフルーツは、ビタミンB群やミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。特にビタミンB群は“代謝ビタミン”と呼ばれるほど、代謝に効果的な成分なのです。ドライフルーツは、アーモンドと同じくカロリーが高いため、過剰摂取はNGです。6. スルメ出典:byBirthスルメは男性の食べ物?いいえ、そんなことはありません。噛み応えのあるスルメをおやつにすることで、満腹感が得られるのです。ダイエット中のおやつとしてスルメを食べるなら、少量に抑えておきましょう。塩分やカロリーを摂り過ぎることのないよう、注意してくださいね。おやつを食べて、ダイエットを成功させましょう!出典:byBirth無理な食事制限によるダイエットでは、綺麗を手にすることはできません。体重ばかり減らした体やギスギスした心は、あなたの求めるものではないはずです。ダイエットに我慢は必要ですが、その我慢によってイライラしていては、ダイエットを長く継続することはできないでしょう。ダイエット中でも罪悪感なく食べられるおやつを味方につけて、ダイエットを成功させましょう!
2018年05月29日恵比寿横丁でヘルシーに堪能する極上の肉寿司「恵比寿横丁」は、細長く狭い通路に、現在20店舗ほどの個性豊かな店舗が軒を連ねています。毎日夜になると人が溢れ、どの店も賑わいを見せています。そんな横丁の人気をリードしている店舗のひとつが「肉寿司」。美味しいお肉を上品に、ヘルシーにいただけると大注目。新鮮な肉を素材の味そのまま楽しんでいただきたいという願いから、寿司として職人が握ってくれます。馬肉を中心に、牛、鶏、豚などメニューは上から下まで肉がずらり。肉Loverにはたまらないラインナップです。まずは馬肉の赤身をいただくのがベーシック。見た目にも美しい「肉寿司」(180円/2貫から注文可)は、噛むほどに広がる馬肉の旨味がたまりません!馬肉は美容効果もあるヘルシーフード馬肉は「食肉のチャンピオン」とも呼ばれ、低カロリー、低脂肪、そして高タンパク。栄養価も高く、太りにくいのです。そのため、実は美容にも最適。生肉の臭みもなく、女性におすすめの食材です。牛肉メニューの「さしとろ」とは?肉好きにはもちろん、そうでない人にもたまらない「さしとろ(780円)」がおすすめ。顔ほどの大きさの牛肉を、店主がバーナーを使い目の前であぶってくれます。キラキラ光る脂に、思わずうっとり。口に入れた瞬間とろけてすっと消えてしまうほどの、極上の一品です。ドリンクは、ビール、日本酒、焼酎、果実酒なんでもござれ。気分に合わせた一杯を楽しめます。これからは「寿司でもつまもうか」という気分になったら「肉寿司」へ。活気に満ち溢れた横丁でいただけば、気持ちも高揚し食事もより美味しくいただけるはずです。初心者向け★★☆親しみ度★★☆ワイガヤ度★★★スポット情報スポット名:加藤商店 肉寿司 恵比寿横丁住所:東京都渋谷区恵比寿1-7-4 恵比寿横丁内電話番号:03-3444-7005
2018年05月17日みなさんはおやつを選ぶ時も、カロリーや栄養のこと考えていますか?せっかく運動をしたり、食事に気をつけてダイエットをしていても、おやつの時間にその努力が台無しになってしまうかも…。でも、女性にとってティータイムは癒しのひと時で、大事な時間ですよね。では、選ぶおやつに気をつけて、ダイエット中でもティータイムを楽しみましょう!選ぶ時のコツをお教えします!ケーキ or おまんじゅう出典:byBirth今回は、ケーキの王道であるショートケーキと、おまんじゅうの王道である蒸しまんじゅうで比べてみます!ショートケーキは、お店などにもよりますが、100gで310kcalほどあります。そして蒸しまんじゅうは、100gで240kcalほどです。おまんじゅうの方が、少しカロリーは低いですね。内容的に見ていくと、やはりケーキには生クリームもスポンジも使われていて、脂質やコレステロールが多く含まれています。しかし、和菓子などに多く使われる、あんこの原材料である小豆には、食物繊維やビタミンB、ポリフェノールなどの栄養が含まれています。ビタミンBは糖分の代謝を促す効果があり、ポリフェノールは抗酸化力のある栄養素です。糖分はもちろん含まれてはいますが、脂質が少なく、ケーキよりは栄養豊富な小豆を使ったおまんじゅうの方が、ダイエット中のおやつには向いていると言えます!クッキー or チョコ出典:byBirthクッキーもチョコも小さくて、ティータイムには「少しだったら!」とついつい手が伸びてしまいますよね。しかしものにもよりますが、通常クッキーには小麦粉やバターなどがたくさん使われています。ですので、ダイエット中のクッキーはあまりおすすめのおやつではありません。では、チョコはというと、チョコにも砂糖がたくさん使われています。しかしチョコレートに含まれるカカオには、ポリフェノールやテオブロミン、食物繊維などの栄養素が含まれています。ポリフェノールは血流改善や血中脂肪を分解する役目があり、食物繊維には便秘改善の効果があります。ですので、ダイエット中のおやつとしては、糖分控えめのビターチョコレートがおすすめです。カカオを多く含むチョコレートが最近は多く出ていますので、そういったものを選ぶと良いでしょう。ポテチ or ポップコーン出典:byBirth映画を見るときなどは、どちらか迷う王道のおやつ2つですね。ポテトチップスは、軽くてサクサクとついたくさん食べられてしまいますが、やはり油で揚げた炭水化物です。とっても美味しいですが、脂質も多くカロリーも高いおやつです。ポップコーンは原材料がとうもろこしです。とうもろこしも穀類ではありますが、加熱して膨れたポップコーンは満腹感が得られやすく、便秘改善の効果がある食物繊維が豊富です。抗酸化力のあるポリフェノールも含まれているので、ポテトチップスを選ぶなら、ポップコーンの方が断然おすすめです。おやつのポイント出典:byBirthつまむ程度!食べすぎ注意!出典:byBirth摂取カロリーや栄養は、基本的には食事から摂取するものなので、おやつはおやつ。お腹がいっぱいになるほどどか食いしてしまっては、摂取カロリーはもちろん糖質や脂質の取りすぎになってしまいます。少しの癒しの時間と決めて、ティータイムに少しつまむ程度にしておくと良いです。昼間の時間帯に食べる出典:byBirth人のエネルギーは、昼間の時間帯の方が消費しやすくできています。おすすめとしては、ランチとディナーのちょうど間くらいの時間帯です。ランチが終わって3時間くらいが経って、少し小腹が空いてきた3時のおやつ時間です。食べたものも消化されたため体がエネルギー不足と感じている時間ですので、おやつタイムはこの時間がおすすめです。時間が不規則で、正午の時間帯にランチを取れないという方は、自分のスタイルに合わせて、食事と食事の間が空きすぎないように、少し間食を入れましょう。飲み物も一緒に出典:byBirthもちろんですが、やはり飲み物も一緒に摂取してください。コーヒーや紅茶、そしておすすめとしてはハーブティーで、ビタミンなども摂取しながら一緒におやつの時間を楽しみましょう。飲みものも一緒に飲むことで、お腹も膨れやすくなります。やはり温かい飲み物の方が、体が冷えないのでおすすめです。出典:byBirthダイエット中とは言っても、イライラして甘いものが無性に食べたくなったり、お友達とカフェに行ったり、おやつを食べる機会もたくさんありますよね。しかし小さな積み重ねが、体には蓄積されています。なので、どちらか選べるのなら、やはりダイエット向きのおやつを選びたいものです。忙しい時間の中で、癒しのティータイムでホッとできるように、ストレスのたまらないダイエットで、おやつの選び方に気をつけてみましょう!
2018年04月26日ポテトチップスやフライドポテトなど塩気のある甘くないおやつ、無性に食べたくなるときありませんか? そんなときにぜひ作ってもらいたいチーズポテトのレシピをご紹介します。オーブントースターで作る、こちらのチーズポテト。溶けたチーズがソースになり、いくらでも食べられる美味しさ! 揚げずに作るのでフライパンなどを使わず、洗い物が少ないのも嬉しいポイントです。使っている食材が見えるため、育ち盛りの子どもを持つママにとって安心できるところも、手作りのいいところ。また出来立てアツアツが楽しめるのもいいですよね。子どもへのおやつはもちろん、おつまみにもぴったり。ぜひ、家族みんなで楽しんでくださいね!■チーズポテト調理時間 25分 1人分220Kcal レシピ制作:おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター 金丸 利恵<材料 2人分>ジャガイモ 1~2個(300g)オリーブ油 大さじ1塩 適量ピザ用チーズ 30g粗びき黒コショウ 適量<作り方>1、ジャガイモは皮をむいて、1cm角の拍子木切りにする。オーブンシートを敷いたオーブントースターの天板に重ならないように広げ、全体に塩とオリーブ油をかけ。20分焼く。2、グラタン皿にオーブンシートを敷いて(1)を入れてピザ用チーズをかける。3、オーブントースターに再度入れてチーズが溶けるまで2~3分加熱し、粗びき黒コショウを振る。このレシピではオーブントースターを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間に違いがあるため、ふだんからおうちのオーブントースターの癖を知っておくことをおすすめします。
2018年04月23日おやつも糖質コントロールを家庭用・業務用洗浄剤や食品の開発・製造・販売事業等を展開するサラヤ株式会社は、低糖質の食品を提供するブランド「ロカボスタイル」シリーズから『低糖質スイートナッツ』を3月5日に新発売した。糖質は、三大栄養素の炭水化物に含まれており、血糖値を上げる原因となっている。適正な糖質摂取を心がけることで血糖上昇を抑えることが可能である。「ロカボ」とは、極端に糖質を抜くことではなく、「おいしく楽しく適正糖質」を取ることであり、一般社団法人 食・楽・健康協会が推奨している。同社は、食・楽・健康協会のサポート企業であり、「おいしく楽しく適性糖質=ロカボ」を普及させていくために商品パッケージに「ロカボ糖質」を表示している。クルミ・アーモンド・ヘーゼルナッツ入り「ロカボスタイル」は、“カンタン・おいしい、低糖質な食品シリーズ”として、手軽に糖質のコントロールができるように開発したオリジナルブランドである。『低糖質スイートナッツ』は、ナッツの香ばしさと「ラカント」のやさしい甘さがおいしいミックスナッツである。「ラカント」とは、カロリーゼロの自然派甘味料であり、「羅漢果(ラカンカ)」の高純度エキスと、トウモロコシの発酵から得られる天然甘味成分「エリスリトール」の2つの天然素材から作られている。同製品は、ナッツ類のなかから糖質が低く栄養価の高いクルミ・アーモンド・ヘーゼルナッツの3種類を厳選し、「ラカント」でコーティングした。『低糖質スイートナッツ』は、1袋70g入り、175g入り(25g×7袋)の2形態で販売する。価格は、オープンプライス。しっかりと食べ応えがあるので、小腹がすいた時、ダイエット中のおやつ、お酒のおつまみにもおすすめである。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースサラヤ株式会社※ロカボスタイル
2018年04月09日ヘルシーなおやつを求める人に朗報!カロリーが低くて、美容や健康効果もバッチリなおやつがあるのです。それは海藻!意外とスーパーやコンビニでも海藻のおやつは手に入るので、口さびしい時は海藻を食べると決めておくと、高カロリーな間食を回避できるのでとってもおすすめ。さらにそれだけではなく、海藻には美容と健康に良い成分がたっぷりと含まれているのです。ぜひ、海の力を取り入れて、毎日元気にヘルシーに過ごしましょう。海藻には“ミネラル”と“食物繊維”が豊富海藻はそのほぼすべてに、豊富なミネラルと食物繊維が含まれています。まさに海の恵みと言えるくらい栄養豊富で、しかも低カロリーですので、間食にはもってこいの美容食です。海藻に含まれる水溶性食物繊維は、コレステロール値を下げる働きがあると言われ、近年注目されています。食事の始めに海藻サラダを食べることも薦められているくらい。そんな海藻をおやつにしたら、低カロリーかつ美容にうれしい成分たっぷりで、ステキな小腹満たしになってくれますね。さらに海藻には、お腹の中でふくらんで満腹感を与えてくれる作用もありますので、じっくり噛んで食べて、空腹を和らげましょう。おすすめの海藻おやつ5選おすすめの海藻おやつを5つご紹介しましょう。どれも割とスーパーやコンビニなどで手に入れやすく、好きな時に食べることができるのが特徴です。ひとつでは飽きてしまうときは、味わいの違うものをいくつか買ってきて、あれこれ試してみながら食べるとよいでしょう。食べやすくて持ち歩きやすいもの、家でのティータイム用と、分けて買っておくのもよいでしょう。“塩昆布”は定番の海藻おやつ海藻おやつの代表でもある塩昆布。料理の味付けにも使えますが、緑茶などのお供としておやつに出すのにもぴったりです。塩っ気が強いので、たくさん食べるというよりは、味わいながら少しずつつまむのがよいでしょう。噛みごたえのある板状のものは、ガムの代わりに通勤中などに食べてもおいしくておすすめです。“酢昆布”はよく噛んで召し上がれ酢昆布は昆布を酢につけたもので、ちょっと酸っぱくて味わい深いのが特徴です。塩味の昆布に飽きてきたら、今度はこちらもいかがでしょうか。しっかりと噛んで食べることで、あごも鍛えられますから、二重あご対策にもおすすめのおやつですよ。“茎わかめ”の食感を楽しんで茎わかめは、こりこりとした食感が楽しい昔からあるおやつです。味付けはすっぱい系やしょっぱい系が多いですが、ちょっと変わり種でオリジナルの味付けにされているものもあります。見つけたらぜひ試してみてください。歯ごたえがあるので、食べた感があり、満足しやすいです。ほうじ茶のようなほっとするティータイムにぴったりのお供です。かわいらしく盛り付けて、ちょっとおしゃれに召し上がれ。“海ブドウ”をぷちぷちと少しおつまみ寄りになりますが、海ブドウの鮮烈な海の香りやプチプチとした独特な食感は、間食にもおすすめできます。海ブドウは沖縄の名物ですので、沖縄フェアなどをやっているときはほぼ間違いなく販売されていますので、試してみてください。ネットでも手軽に購入できますので、そちらもおすすめです。食べていると焼酎が飲みたくなるかも?味付け海苔手軽さで言えば、味付け海苔は一番手軽な海藻おやつです。味付け海苔を買ってきて、好きな時にむしゃむしゃと食べるのが気楽でおすすめ。味付け海苔は個包装になっているものを選びましょう。また、韓国のりのように、ゴマ油と塩で味付けされているものは、そのままつまめてとてもおいしいおやつになります。油が使用されてはいますが、スナック菓子よりもずっとヘルシーでおすすめです。高カロリーなおやつの代わりに、うまく海藻を利用していきましょう。海藻をおやつにして、ヘルシーおやつタイムを実践高カロリーなおやつをやめて、海藻おやつにシフトチェンジしましょう。おやつタイムをヘルシーにすることで、ダイエットにも美容にも、もちろん健康にもよい影響を与えることができるでしょう。お気に入りの海藻をいくつか用意して、飽きずに続けていけるように、おやつタイムを楽しんでいきましょう。
2018年03月31日子どもが大好き、定番のホットケーキやドーナツをはじめ、いろんな美味しいおやつをカンタンに作ることができる、なかしましほさんのオリジナル粉《おやつミックス》をご紹介します。なかしましほさんをご存知ですか?なかしましほさんは、書籍や雑誌を中心にナチュラルなおやつ、ごはんのレシピ提案をされている料理家さん。私もなかしましほさんのレシピを参考にしてクッキーやマフィンをよく作ります。卵や乳製品を使わず作ることができるものも多く、どれも子どもと一緒に食べたくなる、やさしくて素朴でおいしいレシピばかりです。気になる《おやつミックス》って?そんななかしましほさん監修のもと、株式会社ほぼ日と共同開発されたのが《おやつミックス》。定番のホットケーキをはじめ、ドーナツやクッキーなど、なかしましほさん考案のおやつを簡単に作ることができます。安心できる原料オンリーなのもうれしい♪《おやつミックス》に使われているのは、北海道産小麦、全粒粉、きび砂糖、アルミニウムフリーベーキングパウダー、北海道産バターミルクパウダー、食塩のみ。すべて国産の材料にこだわり、よけいなものが入っていません。ひと箱に1袋180グラムの《おやつミックス》が2袋入っていて、1袋=約4枚のホットケーキを焼くことができる分量になっています。ふわふわ、さくさく、香ばしいおやつがカンタンに!なかしましほさんこだわりのレシピで仕上げられていて、このミックスでホットケーキを焼くと、驚くほどふんわり膨らみます。食べると全粒粉の香りがほんのりと香ばしく、ふっくらやさしい口溶けにびっくりします。ホットケーキが大好物な息子も大喜び。おやつにぺろりと食べてしまいました。アレンジ次第でホットケーキ以外にもいろんなおやつ作りに活用できます。箱の裏側には、ホットケーキの作り方とドーナツの作り方が記載されています。記載されているレシピで実際にドーナツを作ってみました。さくさくふわふわでとても美味しかったです。素朴で美味しい手作りスイーツで、お子さんと、ほっこり楽しいおやつタイムを過ごしてみませんか?●ライターきなこ
2018年03月23日栄養たっぷりの低脂肪ミルク森永乳業は2018年3月27日(火)より「PREMiL カラダの元気に」を新発売する。「PREMiL」は同社が製造する低脂肪タイプのミルクシリーズの名称である。近年牛乳類の市場は縮小傾向にあり、少子高齢化や飲用者の減少がその原因とされている。そこで同社は利用客のニーズや健康意識の変化に応えるべく栄養にこだわったミルクシリーズ「PREMiL」を開発。カルシウムやたんぱく質などの牛乳に含まれる栄養素を凝縮した低脂肪ミルクの製品化に成功した。鉄分と葉酸をプラス今回新たに発売される「PREMiL カラダの元気に」には1日分の鉄分と葉酸および半日分のカルシウムが配合されている。とくに鉄分が不足しがちな女性におすすめだ。低脂肪なのでダイエット中の人にも最適だろう。また、同シリーズからは3月下旬に「PREMiL カラダしっかり」もリニューアル発売される。牛乳のコクはそのままに普通牛乳の2倍のカルシウムを配合、さらにカルシウムの吸収率を上げるためにビタミンDもプラスされている。価格はどちらも720mlで230円(税別)。首都圏、東海、北陸、関西を中心に販売が展開される。普段から美容や健康を気遣う人は同製品の購入をぜひ検討してみてはどうか。(画像はプレスリリースより)【参考】※森永乳業プレスリリース
2018年03月20日みんなが笑顔で子どもになれる場所「ベビースターラーメン」の工場一体型施設「おやつタウン」が、2019年夏に三重県津市で開業します。「おやつタウン」は「ベビースターラーメン」をはじめとしたスナック菓子・即席ラーメンを製造している「株式会社おやつカンパニー」の70周年記念事業。創造性や人間性を育む場をめざします。4つのエリアで楽しもう「おやつタウン」は「おやつミュージアム」、「おやつ広場」、「体験コーナー」、「フード&お土産コーナー」という4つのエリアに分かれています。「おやつミュージアム」では最新のデジタル技術で「ベビースターラーメン」が誕生した昭和の町を再現。ベーゴマやメンコといった当時の遊びを体験できるコーナーも設けられ、大人には懐かしく、子どもや若い人には新鮮な場所となっています。巨大ホシオくんスライダーが出迎える「おやつ広場」には日本最大級の2階層に分かれた屋内アスレチックを設置。「タイムトライアルゲーム」「サーカステント」「ひみつのおやつラボ」といったアトラクションも設置され、子どもから大人まで楽しめます。「体験コーナー」では「ベビースターラーメン」ができ上がるまでの工程を学びながら、世界で1つだけのオリジナルラーメンを作れます。「おやつカンパニー工場」の見学も可能。「フード&お土産コーナー」では、「おやつタウン」限定の商品が並ぶお食事とショッピングを楽しめます。「おやつタウン」は現在公式サイトを開設し、くわしい情報を掲載しています。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社おやつタウンのプレスリリース/@Press※株式会社おやつタウン※株式会社おやつカンパニー
2018年03月19日おいしさに大満足のロカボプリン森永乳業は「おいしい低糖質プリン」シリーズの「おいしい低糖質プリンカスタード」を3月19日(月)にリニューアル。さらに「おいしい低糖質プリン抹茶」を、20日(火)より新発売する。「おいしい低糖質プリン」シリーズは、1個あたりの糖質量を3.5g以下に抑えたスイーツシリーズ。山田悟医師と、人気パティシエ・辻口博啓シェフが監修しており、そのおいしさとヘルシーさはお墨付き。満足感の高いおいしさをキープしながら、同社のプリンと比較すると糖質は70%もカットされており、ロカボな食生活を目指す人々から支持を得ている。どっちを食べても低糖質&ローカロリー「おいしい低糖質プリンカスタード」(糖質量3.5g/カロリー71kcal)は、卵がふんわりと香る優しい味わいが人気の定番商品。今回のリニューアルで、カスタードのコクをアップさせ、おいしさに磨きをかけた。新発売となる「おいしい低糖質プリン抹茶」(糖質量3.4g/カロリー64kcal)は、西尾産石臼挽き抹茶を使用した本格的な味わいの抹茶プリンだ。抹茶の芳醇な香りと旨みを感じられる、食べ応えのあるスイーツに仕上がっている。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース
2018年03月15日低カロリーなのに栄養満点なきのこを使った料理レシピ1年を通して食べられるものが多い「きのこ」。低カロリーなのに食物繊維やビタミン、ミネラルなど栄養の宝庫で、火が通るのも早いため調理も簡単、いいことずくめな食材です。そこで今回はきのこ料理のレシピをご紹介します。きのこたっぷりマリネのレシピ【材料】・マッシュルーム……5~6株・エリンギ……2本ほど・舞茸……1パック<マリネ液>・ニンニク……1かけみじん切り・しょうゆ……大さじ1・塩……小さじ1/4・リンゴ酢……大さじ2・オリーブオイル……大さじ3【作り方】① マリネ液の材料を合わせ、マリネ液を作っておく。② 3つのきのこを食べやすい大きさにカットし、沸騰したお湯に1分弱くぐらせザルに上げ、水気をよく切る。③ マリネ液にきのこを絡ませ、30分以上置く。お好みでパセリのみじん切りなどと一緒にするとキレイです。レシピ監修/荒井 依里きのこのチーズリゾットのレシピ【材料(2人分)】・ごはん……茶碗2杯分くらい・ベーコン……厚切り3枚・エリンギ……1パック・玉ねぎ……1/2個・ニンニク……1片・溶けるチーズ……好みの量・牛乳と生クリーム……各50mlくらい・バター……10gくらい・コンソメ……大1.5~2くらい・ハーブソルト……適量・粉チーズ……好みの量・ブラックペッパー……適量・パセリ……適量・塩……お好みで【作り方】① ごはんを水で洗って水気を切っておく。② ベーコンと玉ねぎは細切り、ニンニクは薄切りに切る。③ フライパンにバターとニンニクを入れ、香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、続けてエリンギを入れハーブソルトを振って軽く炒める。④ ③にごはんを入れ、ごはんにかぶるくらいに水を加える。コンソメを入れたら水気が少なくなるまで中火から弱火で煮詰める。⑤ 水気が少なくなったら、牛乳と生クリーム、溶けるチーズを入れて軽く混ぜ合わせる。⑥ 器に盛り付け、ブラックペッパー 粉チーズ パセリを振って出来上がり。レシピ監修/rieきのこのあんかけ丼のレシピ【材料】・マイタケ……1/4パック・しめじ……1/4パック・カニカマ……3本くらい・白菜……2枚くらい・小松菜……1束くらい・水……150ml・お茶漬けの素……1袋・片栗粉……適量・柚子胡椒……お好みで【作り方】① マイタケ、しめじ、白菜、小松菜は2~3cm程度、カニカマは細かく裂いて、具材を食べやすい大きさに切ります。② 切った具材を鍋に入れ、水を入れてしんなりするまで煮ます。③ お茶漬けの素を入れ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。④ 最後に柚子胡椒をお好みで入れてください。冷蔵庫に余っている野菜を使っても大丈夫です。レシピ監修/Beautyfood.laboきのこの味噌汁のレシピ【材料(2人分)】・なめこ……1パック・豆腐……1丁(3連パック)・乾燥ワカメ……小さじ2・味噌(だし入り)……大さじ2・水……300ml【作り方】① 耐熱容器に全ての材料を入れる。豆腐はスプーンですくって一口大の大きさに。② 電子レンジ(600W)で2分半~3分ほど加熱する。容器を取り出し、よく混ぜて味噌を溶いたら出来上がり。★ポイント・だし入り味噌汁を使うのは、ダイエットには抵抗があるかもしれません。でも、ダイエットには、痩せる栄養素を含む食材を身体に入れていくほうが、優先順位が高いです。手を抜けるところは手を抜いて、継続第一で味噌汁ダイエットを試してみてください。・豆腐は包丁を使わずスプーンですくって、耐熱容器に入れてください。・1人分を作るときは半量にしてください。加熱時間は1分~1分半。具材は多めに入れてもOKです。・時間のあるときは、だし入りではない味噌を使い、5㎝カットの昆布1~2枚入れてください。*昆布を入れたら沸騰させないように注意。レシピ監修/藤井香江
2018年02月26日寒い冬は、温かい食べものが恋しくなる季節。子どものおやつも、体の中から温まりそうなものを用意してあげたいですよね。フルーツや野菜を上手に使って、冬にうれしい簡単おやつをつくってみませんか。■オーブントースターでつくる「簡単アップルパイ」冬の定番フルーツりんごでつくる、あったかおやつ。オーブントースターを使えば、サクサクのアップルパイが簡単に出来上がります。<材料 冷凍パイシート1枚分>冷凍パイシート 1枚りんご 1/2個砂糖 少々<作り方>1. 冷凍パイシートは半解凍し、端を1cm程度内側に折り込んでおく。2. りんごは皮をむかずに薄くスライスし、パイシートの上に、少しずつずらして重ねながら並べる。3. 砂糖をふり、オーブントースターで15分ほど焼く(時間は焼き上がりの様子を見ながら調節を。表面が焦げてしまいそうな時は上にアルミホイルをのせる)。りんごをのせる前にパイ生地へ卵黄を塗ると、きれいなツヤが出てより一層おいしそうに仕上がりますが、なくてもOKです。 ■旬の野菜を活用した優しい甘さの「かぼちゃしるこ」寒い時期においしいおしるこ。でも、「小さい子どもには少し甘すぎるのでは」と思うママもいるかもしれません。そんな時は、かぼちゃを使って、優しい甘さのおしるこをつくってみませんか? <材料 2人分>[かぼちゃしるこ]かぼちゃ 1/4個牛乳 300cc水 100cc砂糖 適量ゆであずき(缶) 適量[白玉団子]白玉粉 40g水 40ccくらい<作り方>1. かぼちゃは種とワタをとって皮をむき、一口大に切る。2. 耐熱容器にキッチンペーパーを敷いてかぼちゃを並べ、電子レンジで竹串がスッと通るくらいまで加熱する(目安は600Wで4分)。3. かぼちゃが熱いうちにつぶし、牛乳と水を加えてよく混ぜ、ザルでこしながら鍋に移す(面倒であれば、こさずに混ぜるだけでもOK)。4. 白玉粉に少しずつ水を加えながらこね、耳たぶくらいのやわらかさになったら一口大に丸める。熱湯でゆで、浮いてきたら冷水にとり、ザルにあげて水気を切る。5. 3.の鍋を火にかけて温め、お好みで砂糖を加えて味を調える。6. 器に4.の白玉団子を入れ、5.のかぼちゃしるこを注ぎ、ゆであずきをのせる。冷凍かぼちゃを使えばさらに簡単です。■手軽でクセになるおいしさ「ホットヨーグルト」健康にも美容にも良いといわれているヨーグルト。寒い冬は一手間加えて、ホットで楽しんでみてはいかがですか。ヨーグルトに含まれている乳酸菌は熱に弱いので、加熱のしすぎには注意。人肌くらいの温かさを目安にしてくださいね。また、加熱するときに水を加えることで、ヨーグルトが分離しにくくなります。<材料 2人分>プレーンヨーグルト 200g水 大さじ2杯はちみつ 大さじ2~3杯<作り方>1. 耐熱グラスにヨーグルトを入れ、水とはちみつを加えてよく混ぜる。2. 電子レンジで、人肌程度になるまで温める(目安は600Wで40~50秒)。はちみつの代わりにチョコレートをひとかけら加えたり、冷え性対策にすりおろしショウガを入れたりしてもおいしいですよ。親子で一緒におやつづくりをするのも楽しそうですね。おいしいおやつで体の中から温まって、冬の寒さを乗り切りましょう。
2018年01月28日「ギルトフリー」「ヘルシー」「ナチュラル」「オーガニック」といった言葉を、日本でも至るところで目にするようになった昨今。海外では「食」により特化したサービスが日々進化しています。今回は特に成長著しいアメリカのサービスを元に、その他の海外事情も交えながら、素敵なサービスをご紹介します。DAILY HARVEST海外セレブであるグヴィネス・パルトロウや女子テニス選手のセリーナ・ウィリアムズも投資する、冷凍ヘルシーフード定期宅配サービス「DAILY HARVEST」(デイリーハーベスト)。「DAILY HARVEST」が扱う品目は、・オーガニックのスムージー・オーバーナイトオーツ(オートミールをヨーグルト、フルーツなどととも混ぜて一晩置いておくもの)・チアシードのプディングなど、スーパーフードやオーガニックのフルーツ、野菜をたっぷり使用し、精製した砂糖や防腐剤を一切使用しないオリジナルスナックばかりです。会社を立ち上げたのは2016年ながら、すでに100万食のスムージーを出荷しているそう。冷凍食品というとまったく新鮮ではないように思えますが、同社の製品の原料となる野菜や果物は完熟したものを収穫し、栄養が最大限残るよう数時間内に冷凍するため、大幅に栄養価が落ちるといったことはないとのこと(同社公式発表による)。Quinn popcornQuinnはポップコーンの会社です。アメリカの家庭では、電子レンジでポップコーンを食べる機会が多いです。その際にパックから出る成分が発ガン性で有害だと言われています。それを解決したのがQuinn。紙だけでできたパックで、害のある物質が一切出ることはありません。こういった食品だけでなく、調理用品にも配慮・改善するメーカーがどんどん増えてきています。RXBARアメリカに住む仲良しな親友同士が、自宅のキッチンで始めた「RXBAR」。全製品に含まれているものは、ラベルを見れば一目瞭然です。卵白・デーツ(ドライフルーツの一種)・12gのプロテインが含まれ、ラベルに書いてある「No.B.S」の文字――。これは何?NO.B.S とは「No.bull shit」の略で、直訳すると「たわごと」や「でたらめ」「くだらないこと」「ばかなこと」など(とても柔らかく訳しました)。体にとって本来必要でないもの=添加物や保存料などのこと。上記のようなものを排除した安全なバーとして「RXBAR」が人気を集めています。売れ筋フレーバーは、ブルーベリーやココナッツチョコレートなど。子ども向けのかわいらしいパッケージやフレーバーなども充実しています。Ripple foods近年急速に高まっている「牛乳」を飲むことへの疑問(※)。※牛乳に含まれる「乳糖」不耐症の方は、牛乳を飲むことでお腹を下しやすくなる、などの背景があります。Ripple foods創業者も同様の疑問を抱えたことから、「エンドウ豆」を使った代替ミルクを開発しました。エンドウ豆は栄養素的に優れているだけでなく、近年牛乳の代替品となっている「アーモンドミルク」などに比べても、生産時に必要な水の量が少ないのが特徴。環境への負荷を下げた上で、持続的な生産を続けることができます。日本では自分の体や健康に配慮した商品が多いですが、アメリカではそれに加え、環境にもいい(=ソーシャルグッド)ことを大前提とした商品を開発する会社がたくさん出てきています。ちなみに、Rippleはミルクですがお腹にも溜まりやすく、間食として取り入れる方も増えてきているとのことです。冷凍食品のような本来「不健康」だと思われてきた食品の概念を変えるDAIRY HARVEST、食品を生産する「過程」に使われるものにまでこだわりを持つQuinn popcorn。そして、できる限りシンプルな原材料で、何かを加えることで商品の魅力を出すのではなく、逆にこだわりのある少ない原料だからこそ安心を伝えるRxbar、人間の健康はもちろん、環境にもいい商品を作り続けるRipple foods。今までにはなかった視点のサービスが続々と増えてきています。日本にやってくる日が待ち遠しいですね!※画像は各社にお借りし、掲載許諾をいただいています。
2017年11月06日低糖質ダイエット、心配なのは食事・・・最近ブームになっている「低糖質ダイエット」。摂取する糖質を減らすことにより脂肪を燃焼させる効率を高めるこのダイエット、実践している、または実践したいという人もいるのではないだろうか。しかし、「低糖質ダイエット」で不安なのが食事の内容。特にスイーツ類は食べられなくなるのでは・・・と心配な人にお勧めのスイーツシリーズから新製品が登場する。糖質3.4g!なのに味も食べごたえも満足森永乳業株式会社は2017年10月10日(火)より、「おいしい低糖質プリンココア」を発売した。同製品は糖質を3.4gに抑えたココアプリン。ピュアココアを使用し、ココアの風味やコクも楽しむことができる。さらに“食べごたえ”にも配慮して開発した同製品は、ダイエット中の食事の物足りなさもカバー。糖尿病の専門医と有名パティシエが勧めるスイーツシリーズというのも心強い。お手軽価格も嬉しい125円価格は125円(税別)。同製品を上手く食生活に取り入れることで、美味しく、楽しく「低糖質ダイエット」が実践できそうだ。(画像はプレスリリースより)【参考】※森永乳業株式会社 ニュースリリース(PDF)
2017年10月10日カロリーフリーに始まり、グルテンフリー、シュガーフリー、ソイフリーetc.。さまざまな「○○フリー」食品が出てくる中で、いま最も注目されているキーワードが「ギルトフリー」です。しかし、「ギルト(罪悪感)フリー(なし)=罪悪感なしのおやつ」と言われても、「一体なんのことだろう」と感じる方が多いのでは。そこで今回は、国内外のギルトフリー動向を見ながら、最新トレンド「ギルトフリー」について詳しくお伝えします。■ギルトフリーとは何のこと?ずっと誰もが向き合ってきたであろう、「おやつ」や「スイーツ」を食べる前に感じる得体の知れない気持ち。子どものときは「人生の一番の楽しみ」と言っても過言ではなかった時間が、いつの間にか少し後ろめたい時間に……。そんな気持ちを代弁し、解消してくれる言葉が「ギルトフリー」です。しかし、「食べても罪悪感を感じない」と言っても、皆さまお気づきの通り、「食に関する罪悪感」は人それぞれです。「痩せたい」と考えている方は高カロリーのお菓子を食べたときに、「高血圧」の方は塩分や脂肪分の多いお菓子を食べたときに罪悪感を感じるように、人それぞれで一概に「罪悪感」の定義を決めることはできません。そのため国内外のギルトフリーを謳っているプロダクトを見てみると、・添加物不使用・カロリー控えめ・スーパーフード使用・小麦不使用(グルテンフリー)・砂糖不使用(シュガーフリー)など、本当にさまざま。突き詰めると、「ギルトフリー=罪悪感なし」とは簡単に言い切れなくなってきているのです。しかし、さまざまな「ギルトフリー」を謳っているブランドを見てみると・できる限り自然な素材で・体に有害と言われているものが少なく(近年多くの議論が交わされている添加物などは控える)・食べることで体にポジティブな影響があるなどの3点。さらに、「自分に合ったギルトフリーを、自ら選んで!」といったメッセージを発信する企業が多くなってきているように思います。■自分に合ったギルトフリーを、自ら選ぼう「ギルトフリー」なプロダクトを出しているメーカーをいくつか挙げてみましょう。現在あまり体によくないと言われている素材(小麦・動物性原料(卵・乳製品含む)・トランス脂肪酸・白砂糖・香料・着色料)をすべて省いたプロダクトのみを展開するBROWN SUGAR 1ST。一人ひとりに合った「ギルト(避けたい成分・避けたい味覚など)」を省いてスナックを定期的に詰め合わせて送るsnaq.me。商品の透明性を大切にする会社が多いです。「不使用なもの」をしっかりと明記してあるプロダクトが多く、「自分の体質に合ったギルト」「自分の思うギルト」を自らの意思で省くことをユーザーに提案するブランドが増えてきています。■とはいえ、今「ギルトフリー」って何が流行っているの?ギルトフリーなおやつによく使われているものは、「ナッツ」「ドライフルーツ」。この2種をベースに作られているフルーツバーやナチュラルな素材だけで作られたプロテインバーetc.。続きはまた次回のコラムで、お伝えさせていただきます。
2017年09月25日「おいしいものはカロリーが高い」、必ずしもそんなことはありません。今回ご紹介するのは、見た目も味もバツグンな低カロリーのおかずです。低カロリーだからといって食べすぎないようには気を付けてくださいね!低カロリー定番『おから』を使ったふわふわケークサレLIMIAグルメ部は、フランスで誕生した甘くないケーキ「ケークサレ」をおからで作りました。LIMIA グルメ部のアイデアをもっと見るこちらが完成品です!目玉焼きやサラダを合わせれば、彩りにもこだわった一皿になりますよ。【材料】・おから・豆乳・卵・ベーキングパウダー・塩・ブロッコリー・ベーコン・プロセスチーズ作り方はとても簡単です。ベーコンを小さくカットし、表面に焦げ色がつく程度に炒めます。ブロッコリーは小さく切り、沸騰したお湯で1分半ほどゆでます。ボウルに卵と豆乳を入れてかき混ぜたら、おからとベーコン、ブロッコリー、プロセスチーズ、塩、コショウを入れさらにかき混ぜます。一通りかき混ぜたらベーキングパウダーを加え、再度サッとかき混ぜます。シリコンカップに生地を入れ、180度に余熱したオーブンで25~30分程度焼いたら完成です!オーブンの温度を200度にすると、表面をよりカリッと仕上げることができます。お好みで温度調整を行ってくださいね。サクフワな食感を楽しめる他、おからのやさしい味わいが口いっぱいに広がります。ベーコンやブロッコリー以外にも、ほうれん草やミニトマト、にんじんなどを入れてもおいしく仕上がります。お好みの具材で作ってみてくださいね!▼LIMIAグルメ部のアイデアはこちら▼低炭水化物で低カロリー!おからを使ったふわふわヘルシーなケークサレのレシピ。『こんにゃくステーキ』なら低カロリーでお腹もいっぱい!わんたるさんは、こんにゃくをステーキ風にアレンジされています。わんたるさんのアイデアをもっと見る【材料】・こんにゃく・ガーリックチップこんにゃくをステーキ風に焼き、おかずにもお酒のおつまみにもぴったりな一品に仕上げています。低カロリーながら食べごたえはバツグンなので、物足りなさを感じる心配はありません。「がっつりステーキを食べたいけど、カロリーが気になる……」という方に、ぜひ試してほしいレシピです!▼わんたるさんのアイデアはこちら▼簡単ヘルシー★こんにゃくステーキ簡単『しいたけの唐揚げ』も低カロリーに作れますわんたるさんは、しいたけをカラッと揚げておいしい料理に仕上げられています。わんたるさんのアイデアをもっと見る【材料】・しいたけしいたけには、動脈硬化の予防が期待できるエリタデニンや、腸の働きを活発にする食物繊維など、たくさんの栄養素が含まれています。そんなしいたけをカラッと揚げて、外はサクサク、中はふわふわの唐揚げにアレンジしています。ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもなる万能レシピです♪▼わんたるさんのアイデアはこちら▼簡単★シイタケの唐揚げ野菜たっぷり!低カロリー『マグロごま漬け』レシピダーリンのつまさんは、マグロを使ったオリジナリティあふれる低カロリーレシピを考案されています。ダーリンのつまさんのアイデアをもっと見る色鮮やかな見た目が食欲をそそる「マグロごま漬け」は、栄養バランスの整った料理です。【材料】・ヨコワ(マグロの幼魚)・水・塩・赤ピーマン・青ピーマン・しょうが・昆布八方・白炒りゴマ・竹炭塩ヨコワを解凍し、薄切りにしていきます。赤ピーマンと青ピーマンは千切り、しょうがは皮ごと千切りにし、切ったヨコワと一緒にボウルに入れます。そこに昆布八方と白炒りゴマを加え混ぜたら、竹炭塩を加えます。具材と調味料をしっかりと絡めたら、タッパーに入れて冷蔵庫で30分程度休ませます。最後に冷蔵庫から取り出し、お皿に盛り付けて完成です!野菜のシャキッ、ヨコワのもちもち、ゴマのプチプチと、さまざまな食感を楽しめる一品に仕上がりました。▼ダーリンのつまさんのアイデアはこちら▼マグロ、なめこ、おなじみの材料をヘルシーに美味しく、一人前241キロcalの献立おいしいのに低カロリー!『きのこの煮やっこ』のレシピダーリンのつまさんは、続けて「きのこの煮やっこ」も調理されています。ダーリンのつまさんのアイデアをもっと見る【材料】・なめこ・えのき・昆布八方・水・薄口醤油・豆腐・刻みネギなめことえのき、共に石づきを取り、水・昆布八方と一緒に鍋に入れます。弱火で10分程度煮たら一度かき混ぜ、昆布八方と薄口醤油を入れ、再度蓋をして弱火で10分程度煮て完成です。ヘルシーでおいしい料理が2品も出来上がりました!夕飯のメニューにお困りの方は、ぜひご参考ください。▼ダーリンのつまさんのアイデアはこちら▼マグロ、なめこ、おなじみの材料をヘルシーに美味しく、一人前241キロcalの献立まとめ今回ご紹介した5つのレシピは、どれも手軽にゲットできる食材がメインのメニューとなっています。自宅で調理して、その味を自身の舌で味わってみてくださいね♪グルメのアイデアをもっと見る
2017年07月19日仕事中に疲れたときの救世主といえば、やっぱりおやつ。大好きな彼や愛しいペットの写真も、おやつの絶大な癒しパワーにはかないません。でもおやつと聞くと、ダイエットの敵だとか、仕事中にけしからんとか、何かとムダな行為のように捉える人も多いかもしれません。職種によっては、自由におやつを食べられない環境で働いている人もいることでしょう。とはいうものの、やっぱり食べたいですよね、おやつ!実はおやつには、仕事にも健康にも嬉しい効果が詰まっているんです。おやつが仕事効率アップにつながるって、ホント?仕事が忙しくておやつを食べてる暇なんてない、という方もいるかと思いますが、おやつを食べた方が、その仕事はもっと早く片付くかもしれません。仕事のパフォーマンスを高めるためには、ストレスを溜めすぎないことが肝心です。その意味では、おやつはストレスを簡単に解消してくれる、便利なアイテムでもあります。糖質が脳のエネルギーになることはよく知られていますし、仕事で煮詰まったときにおやつで気分転換することは丁度いいリフレッシュにもなり、より仕事に集中しやすくなります。また、会議中にテーブルにおやつを置いて、メンバーが同じところに手を伸ばすことで、心理的な距離が近くなるという説もあります。実際に美味しいおやつを同僚とシェアすることで、ポジティブな会話が生まれやすくなり、職場の人間関係が円滑になったという経験を持つ人も、少なくないでしょう。夏バテ予防におすすめのおやつ暑くなるこれからの季節は、仕事の集中力も低下しがち。ましてや夏バテになってしまっては、もう仕事どころではありません。実はおやつを食べることは、そうした夏バテ対策としても効果があるのだとか。暑い季節になると食欲が落ちて、食べる量が減ってしまう人は多いでしょう。食べる量が減ると体力が落ちて疲れやすくなるので、仕事の疲労感も増加しやすくなります。そんなときは、食べやすいおやつを補食として活用するのがベター。糖質補給はもちろん水分補給にもなるゼリーやフルーツ、エネルギー補給に効果的なおせんべいなどが、特におすすめです。といっても、あくまで足りない栄養を補うことが目的なので、食べ過ぎには注意してくださいね。おやつを食べたいのに我慢すると・・・おやつは我慢すればするほど、食べたくなると思いませんか?おやつに限ったことではありませんが、食べたいものを食べられないストレスって、結構大きいですよね。その食べ物のことばかり考えてしまって、もんもんとした経験がある人も少なくないのではないでしょうか。グリコのドロリッチ公式サイトで公開されているWEB動画「オフィススイーツ大作戦」では、まさにそんなスイーツを食べたくて仕方がないOLの悪戦苦闘する姿がユーモアたっぷりに描かれていて、くすりとしながらも、ちょっと共感してしまいます。Movie by YouTube(グリコ ドロリッチ WEBムービー『オフィススイーツ大作戦』)食べられないことによる我慢が、結果的にドカ食いにつながることもあるので、食べたいものを食べることは、ダイエットを長続きさせる秘訣でもあります。ストレスは仕事効率を下げるだけでなく、そのイライラによって人間関係にヒビを入れてしまう原因にもなるので、食べたいものを食べたいときに食べることは、実はとっても大切なんです。堂々と何かを食べるには厳しいシチュエーションでは、上記の動画のように飲み物でおやつを口にするというのも、案外的を射た考え方かもしれませんね。おやつが人生のバランスをとる毎日のおやつタイムは、仕事女子にとっては癒しの時間。おやつを選ぶだけで、気持ちがウキウキして幸福感が増すんですから、おやつの存在ってホントに大きいですよね。日々の生活におやつを上手に取り入れて、仕事も心も身体もバランスを保って、ハッピーに過ごしたいものですね。
2017年05月19日どんなに好きでも低収入では付き合えないと悩む大人女子は多いです。でも、低収入はいくらからなのでしょうか。また、好きになった人が貧しかったらどうでしょう。恋愛はお金じゃないと言いながら、対象にならないという人もいるものです。そんな貧しい男子のメリット・デメリットを紹介していきます。貧乏だからって必ずしもすぐ逃げる必要はないのですよ!デメリットはお金がない貧しい男子のデメリットはひとつだけです。お金がないことしかありません。大人女子の中には相手にお金がなくてもいいという人もいるでしょう。でも、お金がないことでデートが制限されることは間違いありません。高い飲食店や高級ホテルなんて夢のまた夢です。そのようなデートが嫌というのなら、上手くはいかないでしょう。メリットは将来性がある今はまだ貧しいかもしれませんが、必ずしもずっとそのままということはありません。むしろ底辺にいるのだから、上を向く可能性があるのです。今のことだけを考えれば、デメリットが多いかもしれません。でも、将来性を考えるという意味では今は貧しくても一緒に上を目指して歩いていけます。この上を向いて歩けるということが大事です。そのような人は一生のパートナーになる可能性があるからです。低収入はいくらから?自分の収入を基準に考える大人女子は多いです。自分の収入より低ければ収入が低いとなるのではないでしょうか。ただ、普通に生活ができているのであれば低い収入とは呼びません。ですので、普通に生活できない程度の収入を低い収入と言えるでしょう。苦楽を共にした人の恩を忘れない男性貧乏男子はデメリットだけではありません。将来をともに歩いていくと考えれば、底辺からスタートすることに意味があるのです。苦楽を共にした人の恩を男性は決して忘れないからです。上を向いて歩いていく過程を二人で歩むことができれば、安定した関係を築くことができます。何よりもそんな関係は楽しいものです。お金がなくても気にしないという人は、貧乏男子を選んでみてもいいのではないでしょうか。
2017年05月04日歌手のムッシュかまやつさんが1日、がんのため都内の病院で亡くなった。78歳だった。 昨年9月に肝臓がんを公表し、「絶対復活するから心配しないでください」と宣言。10月末に退院してからは、いとこである歌手の森山良子(69)の自宅で治療をしながら、12月には堺正章の70歳記念ライブに飛び入り出演もしていた。 訃報を受け、ザ・スパイダースのメンバーだった井上順(70)が2日、事務所を通してコメントを発表。井上は「スパイダースが多くの人達に愛されたのもかまやつさんの存在があったからです」と故人を偲んだ。 つづけて「いつも温厚でどんな時もあの優しい笑顔で場を和ませてくれました」と思い出を振り返り、「素晴らしい兄貴であり、人生の先輩だったかまやつさん、本当にありがとうございました」とコメントした。 かまやつさんは1939年に東京で生まれ、青山学院高等部時代から本格的に音楽活動を開始。1960年代からはザ・スパイダースのメンバーとしても活躍し、ソロでも「我が良き友よ」など多くのヒット曲を生み出した。
2017年03月02日低糖質食専門店とパティシエ船越哲也がコラボ!J-Inter株式会社が運営する、大阪西区の低糖質食専門店「ロカボキッチン 然-zen-」は、地元洋菓子店「イル・リーヴル」のパティシエ船越哲也と共同で開発した“低糖質でも美味しい”と人気のケーキ『ロカボキッチン 然 -zen- ロールケーキ』を、2016年12月20日(火)よりネットでも販売開始した。低糖質食専門店 「ロカボキッチン 然-zen-」は、糖質が高いものは一切置かず、ウリ科、葉物野菜、きのこ類を中心に天然由来の食材にこだわっている店だ。糖質カットのための手間は一切惜しまず、さまざまな調理法を駆使した“うま味”を実現している。また、洋菓子店「イル・リーヴル」の船越哲也は、プリンスホテルやロイヤルパインズホテルなどの有名ホテルで修業を重ねたパティシエ。旬の素材を用いた季節感溢れるケーキは、地元客を中心に愛され続けている。食物繊維と天然甘味料「ステビア」で低糖質を実現『ロカボキッチン 然 -zen- ロールケーキ』には、水溶性食物繊維の一種で消化しにくいと言われる「難消化性デキストリン」をたっぷり使用しているため、小腸での糖や脂肪の吸収を抑制し、食後の血糖値や血中中性脂肪値の上昇をおだやかにする効果がある。また、砂糖の代わりとして、南アメリカ原産のキク科ステビア属多年草から抽出される天然甘味料「ステビア抽出物」を使用。ステビアは砂糖の450倍の甘味があり、ゼロカロリーであることから、カロリーを大幅に抑えることができる。販売価格は3,200円(税別)。内容量は約350gで、100gあたりの糖質は約6.7g(エリスリトール、マルチトールを除く)だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※J-Inter株式会社プレスリリース(ValuePress!)
2016年12月22日ダイエット中も罪悪感なく食べられる甘いおやつダイエット中には厳禁に感じる甘いおやつ。そんな人でも罪悪感なく食べられる、ヘルシーで甘いおやつがWeb限定で発売された。1袋で8種類のドライフルーツが食べられる伊藤忠食品株式会社と株式会社ティストリアは、2016年11月1日(火)にドライフルーツの詰め合わせ「ペルシャのリスネコドライフルーツ80g」を発売した。同製品は、8種類もの果物が入ったドライフルーツミックス。イラン産のいちじく・デーツ・りんご・いちご・モレロチェリー・もも・キウイ、パキスタン産のマンゴーと、お馴染みの果物から、あまり馴染みのない果物まで、さまざまなドライフルーツを味わうことができる。聞き馴染みのない「モレロチェリー」は、さくらんぼ。自然な甘酸っぱさは、おつまみにもなるとのこと。「デーツ」は、黒糖のような甘さが特徴の、なつめやしの一種。産地であるイランでも人気の高いドライフルーツだ。砂糖や添加物不使用なのも嬉しい砂糖や添加物を使わず、自然の力のみで乾燥させた同製品はナチュラル嗜好の人にもお勧め。1袋あたり269kcalと、カロリーを低く抑えられるのも嬉しい。パッケージも可愛い「ペルシャのリスネコ」は、1袋1,080円(税込)。自分用にはもちろん、ちょっとしたプレゼントにも使えそうだ。(画像はプレスリリースより)【参考】※食べマート/楽天市場
2016年11月17日体重はキープしたいけれど、おやつを食べたい!そんな時は、おいしくて、低カロリーの健康に良いおやつ選んで食べてみるのはいかがでしょうか?食べ物、正しい食べ方と量を守れば、おいしくダイエットができますよ。おやつを食べたほうがいい理由お腹が空いてくるとイライラしてきて、集中できなくなります。やはり、そんな時には、少しでも食べると気分が良くなり、集中力もあがります。1.アーモンドビタミン、ミネラル、カリウム、鉄分が豊富でコレステロール対策になるほか、空腹を和らげてくれる食べ物です。100kカロリー以下に収めるには10個前後にしましょう。2.パン+ジャム朝食メニューの定番で美味しいメニュー。全粒粉パン30グラムと大さじ1のジャムを塗って食べると約94kカロリーです。3.ヨーグルト+フルーツカロリーを気にするなら低脂肪のヨーグルトがオススメ。カルシウムと乳酸菌、天然のタンパク質がバランスのとれた栄養を与えます。4.パン+ハム少ししっかり食べた感覚が欲しい時はこれ!パン30グラムにハム1切れを乗せてサンドイッチ風にすると、約95kカロリーとなります。5.ポップコーン22グラムのとうもろこしがフライパンの上で大きくはじけてポップコーンになると、量も増えて見えます。見た目も味も満足できてたったの85kカロリーです。6.アイスクリーム時々食べたくなって仕方ない時があるのがアイスクリーム!アイスクリームはフルーツベースのもので50〜60kカロリーです。チョコレートアイスで100kカロリーを少し切る位なので、量に気をつけながら食べましょう。7.チョコレート抗酸化作用の強いチョコレートはおやつに最適。ミネラル、鉄分、マグネシウム、カルシウムが豊富です。20グラムのチョコで約90kカロリーです。8.キウイ空腹を遠ざける食べ物です。水分が多く植物繊維、カリウムが豊富で、便秘にも効果的だからダイエットにもおすすめ!2つ食べても95kカロリーです。
2016年11月04日