ウェスティンホテル東京では、2019年5月7日(火)から6月28日(金)までの平日限定で「抹茶デザートブッフェ」を開催する。平日限定「抹茶デザートブッフェ」2018年に開催され好評を得た、抹茶がテーマのデザートブッフェが今年も登場。宇治や西尾の抹茶を贅沢に使い、抹茶の魅力を存分に引き出した20種類以上のスイーツが楽しめる。多彩な表情を持つ抹茶デザートの数々を手掛けるのは、「抹茶の魅力は香りと苦み」と語るエグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫。組み合わせる食材と抹茶とのバランスにこだわることで、抹茶の持つ深い味わいと贅沢な香りを存分に堪能出来るラインナップが魅力だ。土日祝日限定「抹茶アフタヌーンティー」ウェスティンホテル東京1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」では、2019年5月1日(水・祝)から6月30日(日)までの土・日・祝日限定で「抹茶アフタヌーンティー」を開催。ウェスティンホテル東京の「ザ・ラウンジ」で親しまれている「クラシカルアフタヌーンティー」が、季節限定の「抹茶アフタヌーンティー」にバージョンアップ。新緑を迎える庭園を眺めながら抹茶スイーツを楽しむことができる。上段には、甘酸っぱい赤いベリーをあしらった「抹茶とマスカルポーネのクリーム」や、レモンのゼスト(外皮)で爽やかに香りづけした「レモン風味の抹茶チョコタルト」などを用意。中段には、人気のシュークリームを抹茶フレーバーにした「抹茶のシュークリーム」や、抹茶のチョコレートプレート、抹茶とホワイトチョコレートのなめらかなクリーム、サクサクのフィアンティーヌとクルミ入りのダックワーズと食感の異なる4品を重ねた「クルミ入りダックワーズと抹茶のクリーム」などがラインナップする。また、軽食としてオープンサンド、チーズのキッシュ、サンドウィッチも揃う。ティータイムを豊かにしてくれるスコーンは、無花果とアーモンド入りの抹茶スコーンとプレーンスコーンの2種類が提供される。【詳細】「抹茶デザートブッフェ」期間:2019年5月7日(火)〜6月28日(金) 平日限定時間:15:00〜17:00場所:インターナショナル レストラン「ザ・テラス」1 階料金:大人 4,200円+税/子供 2,100円+税 ※サービス料別予約・問い合わせ先:インターナショナル レストラン「ザ・テラス」TEL 03-5423-7778(6:30〜23:00)「抹茶アフタヌーンティー」期間:2019年5月1日(水・祝)〜6月30日(日) 土日祝日限定時間:12:00〜、14:30〜、17:00〜 ※2時間制(30分前にL.O)場所:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1階料金:3,800円+税 ※サービス料別予約・問い合わせ先:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」TEL 03-5423-7287(10:00〜22:30)<メニュー>抹茶とマスカルポーネのクリーム 赤いベリー添え、レモン風味の抹茶チョコタルト、抹茶風味のイングリッシュマドレーヌ、バニラマカロン、抹茶のシュークリーム、クルミ入りダックワーズと抹茶のクリーム、抹茶のモンブラン、オープンサンド、チーズのキッシュ、サンドウィッチ、無花果とアーモンド入りの抹茶スコーン、プレーンスコーンウェスティンホテル東京住所:東京都目黒区三田1-4-1
2019年03月07日行列必須の和カフェ! 「もみじ茶屋 鎌倉小町通り」鶴岡八幡宮の参道である「鎌倉小町通り」は、お土産店や食事処などが軒を連ねる観光スポット。その小町通りをしばらく進むと「もみじ茶屋 鎌倉小町通り」が見えてきます。2016年12月にオープンし、SNSを中心に注目を集め、平日でも常に行列ができるほどの人気店。入店まで2時間ほど待つこともあるため、早めの時間に訪れるのがおすすめ。食べ歩きにもぴったりのどら焼きや、ドリンクメニューも数多くあるので、ふらりと立ち寄ってみるのもいいでしょう。モダンな造りの店内は、木のインテリアを基調としたあたたかみのある雰囲気。「湘南しらすとマグロのおひつごはん」や「湘南しらすのかき揚げ付きうどんセット」などのメニューもあり、鎌倉の名物グルメも楽しめます。SNSで話題の必食デザート♡ 「宇治抹茶ティラミス」SNSで話題の「宇治抹茶ティラミス」(単品648円・ドリンクセット972円)。升の器が和モダンな雰囲気にマッチし、SNS映えも抜群の一品。抹茶ティラミスは、京都の人気店「MACCHA HOUSE 抹茶館」のものを使用しています。スプーンを入れると、とろりとしたマスカルポーネチーズがお目見え。こだわりの宇治抹茶とマスカルポーネを使用していながらも、すっきりした味わいに仕上がっています。京都の本格宇治抹茶を鎌倉で楽しめるのも嬉しいポイント。行列必須の人気店「もみじ茶屋 鎌倉小町通り」。平日はもちろん休日はさらなる行列が予想されるため、おでかけの際は早めにお店を訪れることをおすすめします。人気の「宇治抹茶ティラミス」とともに、より趣深い鎌倉散歩を楽しめます。スポット情報スポット名:もみじ茶屋 鎌倉小町通り住所:神奈川県鎌倉市雪ノ下1-4-26 WELLHOUSE 1F電話番号:0467-60-5331
2019年03月04日抹茶の本場・京都でいただく極上の宇治抹茶スイーツ阪急京都線の河原町駅より歩いて1分、京都の繁華街にお店を構える「MACCHA HOUSE(マッチャハウス) 抹茶館」。カフェやお茶屋さんが特に集中する京都で、度々メディアでも取り上げられる抹茶スイーツ専門店です。スッキリとしたシンプルな店内は、抹茶のグリーンが映えるよう茶色と白で統一されています。落ち着いた空間で、極上の抹茶スイーツをいただきましょう。チーズと抹茶の出会いに感謝!「宇治抹茶のティラミス」和の趣を感じる佇まいの「宇治抹茶のティラミス」(594円)。日本の伝統である枡を器にしており、一見ティラミスだとは信じられません。老舗・森半の高級抹茶をたっぷりとふりかけたその美しさにも目を奪われます。スプーンですくい上げると、なめらかなマスカルポーネチーズが登場。一口食べれば抹茶とチーズの相性が抜群であることに気付くはず。食べ進めると抹茶のスポンジが現れ、ほろ苦い抹茶味がマスカルポーネのまろやかさを一層際立たせてくれます。抹茶の風味と濃厚さに満足できる一品です。一杯ずつ点てる抹茶でお茶本来の美味しさを堪能「MACCHA HOUSE 抹茶館」で使用される抹茶は、すべて森半のもの。森半とは創業1836年の老舗のお茶屋さんで、長い歴史に裏打ちされた確かな品質がそこにあります。この最高級抹茶の味をしっかりと味わうなら、シンプルにお抹茶で。抹茶は一杯ずつ、目の前で丁寧に点ててくれるので、香り高い上品な抹茶に仕上がります。「初音(はつむかし)」(864円)は、角のないまろやかな口当たりが特徴。抹茶特有の苦みの中にも、ほんのりと甘みも感じる贅沢な味わいの抹茶です。和のスイーツが一度に味わえる抹茶の贅沢パフェお腹いっぱい抹茶スイーツを食べたい方は、ドーンと豪華な「抹茶館パフェ」(972円)がおすすめ。高く盛られたソフトクリームに、濃厚な抹茶味のアイスクリーム、抹茶のケーキに白玉、抹茶ゼリーなど、和のスイーツがふんだんに詰め込まれています。独り占めして食べるもよし、友人や家族と分け合って食べるもよし。しっかりとした抹茶の風味豊かな味わいを楽しめます。海外でアレンジされた抹茶文化を日本に逆輸入している「MACCHA HOUSE 抹茶館」。本格的な抹茶や、抹茶を使った絶品スイーツまで、古都・京都の雰囲気を存分に堪能できる抹茶専門店です。スポット情報スポット名:MACCHA HOUSE 抹茶館住所:京都府京都市中京区河原町通四条上ル米屋町382-2電話番号:075-253-1540
2019年02月26日京都でSNS映えする美味しい「抹茶スイーツ」をいただけるおすすめの和カフェを、ルトロン編集部が6つ厳選してご紹介します。香り高く濃厚な抹茶を使った、見た目もかわいい「抹茶スイーツ」で、京都旅行を彩りませんか。京都観光で訪れたい「抹茶スイーツ」のSNS映えカフェ京都に観光に訪れるなら、日本風情が漂う京都の街並みによく合う、「抹茶」を使ったスイーツをいただきたいですよね。抹茶は甘さ控えめなので、甘いものが苦手な方のおやつ休憩にもぴったり。抹茶の豊かな風味を感じながら、ほっとひと息ついてくださいね。宇治抹茶を気軽に「GOCHIO cafe」“お茶の聖地”としても知られる京都・宇治にある「GOCHIO cafe(ゴチョウ カフェ)」は、老舗農家「茶園清水屋」が営むカフェです。抹茶のなかでも最高峰といわれる「宇治抹茶」を使用したスイーツ・ドリンク・料理を、ナチュラルウッドの明るい店内で気軽に味わえます。手摘み抹茶100%のアイスを使用した「濃茶パフェ」「茶園清水屋」の手摘み抹茶を100%使用した抹茶アイスに、自家製の抹茶チョコや抹茶ガトーショコラなどがふんだんに盛り込まれた「濃茶パフェ」。毎年一年に一度だけ、摘み子さんが1カ月かけて丁寧に摘み取るという「厳選茶葉」を使用した、香り高いお抹茶とともに召し上がれ。スポット情報スポット名:GOCHIO cafe住所:京都府宇治市宇治壱番63電話番号:0774-25-3335伏見稲荷大社にある和カフェ「稲荷茶寮」数寄屋造りの落ち着く店内で、抹茶スイーツをいただける「稲荷茶寮(いなりさりょう)」。秋になると美しい紅葉を望めるテラス席も完備しています。“お稲荷さん”の総本宮「伏見稲荷大社」の休憩所「啼鳥菴(ていちょうあん)」にあるので、参拝の途中にふらりと立ち寄ってみてくださいね。抹茶づくしのSNS映えスイーツ「稲荷パフェ」「稲荷茶寮」では、明治時代から続く老舗の日本茶専門店「椿堂茶舗(つばきどうちゃほ)」の抹茶を使用した、お茶やスイーツをいただけます。SNS映えを狙うなら、鳥居の形をした砂糖菓子が目を引く「稲荷パフェ」がおすすめ。抹茶アイスや抹茶餡などがのった贅沢なパフェです。スポット情報スポット名:稲荷茶寮住所:京都市伏見区深草藪之内町68電話番号:075-286-3631和と洋が融合するおしゃれカフェ「TEO KAFON」新京極にある「TEO KAFON(テオカフォン)」は、日本の喫茶文化“お茶”と海外のカフェ文化“コーヒー”を融合させた、新しいスタイルのカフェです。北欧テイストのおしゃれな店内は、SNS映え必至。「河原町駅」から六角通を東へ進み、「新京極六角公園」を過ぎた先にある、ポップな色使いののれんが目印です。小ぶりなサイズがうれしい「抹茶スイーツプレート」「TEO KAFON」では、オリジナルの抹茶を使ったお茶やスイーツをいただけます。なかでもおすすめなのが「抹茶スイーツプレート」。「タルト・ロールケーキ・チョコボール・ビスコ・エクレア」の5種を一度で楽しめる、抹茶づくしの欲ばりなプレートです。さまざまな食感を楽しんでくださいね。スポット情報スポット名:TEO KAFON住所:京都市中京区新京極六角東入ル桜之町447電話番号:075-223-1400行列必至!「MACCHA HOUSE抹茶館 京都河原町店」「河原町駅」より徒歩1分のところにある抹茶専門店「MACCHA HOUSE抹茶館 京都河原町店」。メディアなどでも度々取り上げられ、連日行列ができるほどの人気店です。お店で使用する抹茶はすべて、創業1836年の老舗のお茶屋さん「森半」のもの。茶師によって選び抜かれた最高級抹茶を、お茶やスイーツでいただけます。抹茶とチーズの相性抜群「宇治抹茶のティラミス」印象的な枡(ます)の器と、きめ細かい抹茶パウダーがなんともフォトジェニックな「宇治抹茶のティラミス」は、抹茶の風味と濃厚さに満足できる一品。トロ~リなめらかな「マスカルポーネチーズ」や抹茶を浸した「スポンジ」が、甘さと苦味の絶妙なバランスをなして、飽きることなく食べ進められます。スポット情報スポット名:MACCHA HOUSE 抹茶館住所:京都府京都市中京区河原町通四条上ル米屋町382-2電話番号:075-253-1540京都駅直結!SNS映え抹茶スイーツ「茶筅」移動の合間や電車の待ち時間などに利用しやすい、「京都駅」より直結の駅ビル10Fにお店を構えるスイーツの専門店「茶筅(ちゃせん)」。舞妓さんが描かれた絵が印象的な京都らしさ感じる和テイストの店内で、“新感覚スイーツ”がいただけると話題になっています。まるでおとぎ話の玉手箱「お抹茶・玉手箱スイーツ」桐箱を開けた瞬間に湯気がふわりと舞い上がる、まるでおとぎ話に出てくる玉手箱のような「お抹茶・玉手箱スイーツ」が、お店の人気No.1メニューです。最高級宇治抹茶「丸利吉田銘茶園(まるりよしだめいちゃえん)」の抹茶を使用した「ティラミス」や「パフェ」など、抹茶中心の和洋折衷スイーツを楽しめます。スポット情報スポット名:茶筅住所:京都市下京区塩小路烏丸西入京都駅ビル10F電話番号:075-352-3401老舗製茶問屋が営むカフェ「辻利兵衛本店 京都宇治本店」「宇治駅」より徒歩5分、閑静な住宅街に佇む「辻利兵衛(つじりへえ)本店 京都宇治本店」は、1860年創業の老舗製茶問屋「辻利兵衛」が営むカフェです。古くから宇治茶の栽培・加工・販売を行ってきた製茶問屋だからこそできる、質のよい茶葉を使用したお茶とスイーツを提供しています。昔ながらの素朴な味わい「抹茶わらび餅 濃茶ソース添え」どこか懐かしい味わいの「抹茶わらび餅 濃茶ソース添え」は、本わらび粉をブレンドして練り込まれた、もっちりとした生地がやみつきになる一品。隠し味に使用されている、ほのかな「日本酒」の風味も感じられます。「濃茶ソース」をたっぷりかけて召し上がれ。スポット情報スポット名:辻利兵衛本店 京都宇治本店住所:京都府宇治市宇治若森41電話番号:0774-23-1111(会社代表)0774-29-9021(茶寮直通)本場・京都で美味しい「抹茶スイーツ」を味わおう古き良きお茶屋さんが点在する古都・京都。“本物のお茶の味”を楽しめる抹茶を使ったスイーツ店があまたあるなかで、お気に入りのお店をみつけるのも、旅の楽しみのひとつになりそうですね。「抹茶スイーツ」でほっこり一息ついてみてはいかがでしょうか。
2019年02月15日祇園辻利の新スイーツ「抹茶もちショコラ」が、2019年2月1日(金)より数量限定で販売される。宇治抹茶にとことんこだわる祇園辻利が新たに提案する「抹茶もちショコラ」は、厳選した抹茶とチョコレートを合わせた濃厚なチョコクリームを、もちもち食感のお餅で包み込んだ和スイーツ。口に運んだ際により一層抹茶の風味を楽しめるよう、別添えの抹茶も用意。食べる直前に直接を振りかけることで、鮮烈な抹茶の色合いと香味を堪能出来る。柔らかなお餅をイメージしたグラフィックと形状に、宇治抹茶を振りかける贅沢さを金箔で表現したモダンなパッケージデザインもポイント。自宅用の茶菓子としてはもちろん、手土産としてもオススメの一品だ。【商品情報】祇園辻利「抹茶もちショコラ」発売日:2019年2月1日(金)価格:5個入り 1,080円(税込)販売店舗:■京都祇園辻利:祇園本店・京都駅八条口店茶寮都路里:京都伊勢丹店■東京茶寮都路里:大丸東京店■バレンタイン催事場大丸京都店・大丸神戸店・東京スカイツリータウン・ソラマチ(2階特設会場)で2月14日(木)までの期間限定で販売※数量限定、完売次第販売終了。
2019年02月03日紅茶専門ティースタンド「コンマティー(comma tea)」が、人気ドリンク「宇治抹茶タピオカラテ」のマイルドホットの提供を開始する。「宇治抹茶タピオカラテ」は、千利休生誕の地で創業160年を超える老舗茶屋から仕入れた最高品質の宇治抹茶を使用しているタピオカドリンク。タピオカは、中粒の国産無添加タピオカか、大粒の沖縄県産黒糖入りタピオカの2種類から選ぶことが出来る。今回新たに提供される“マイルドホット”とは、50~55度程度の温度のことを指し示す。高温化で飲むと火傷の原因となるタピオカドリンクを考慮した温度は、優しい温かさで、冬の寒空の下で冷えた身体をポカポカと温めてくれるはずだ。また今回「宇治抹茶タピオカラテ」のマイルドホットに加え、「黒糖タピオカラテ」のホットも登場する。【詳細】コンマティー「宇治抹茶タピオカラテ」マイルドホット価格:・宇治抹茶ラテ 650円・黒糖ラテ 600円※宇治抹茶ラテはタピオカ、黒糖タピオカの2種から選べる※黒糖ラテシリーズはサイズ・甘さなどが決決まっている。<取扱店舗>■コンマティー 池袋パルコ店住所:東京都豊島区南池袋1−28−2 池袋パルコ7F営業時間:10:00~21:00■コンマティー 恵比寿店住所:東京都渋谷区恵比寿1−22−3 シルバープラザ恵比寿101営業時間:10:00~21:30■コンマティー 高田馬場店住所:東京都新宿区高田馬場4-13-9 花福ビル1F営業時間:10:00~21:30
2019年02月03日京都・宇治茶の老舗 伊藤久右衛門から、新作「抹茶チョコレートパフェ」が登場。伊藤久右衛門の新作「抹茶チョコレートパフェ」は、サクサク、もちもち、ツルツル、コリコリと様々な食感が楽しめるのが特徴。抹茶アイスと抹茶ゼリーに、もちもちの白玉を忍ばせ、さらに下には、細かく砕いたサクサクの薄焼きクッキー「ロイヤルティーヌ」をしいた。あわせたチョコレートアイスにはチョコクッキーをミックスすることで、食感のアクセントをプラス。「宇治抹茶生チョコレート」「宇治ほうじ茶生チョコレート」「抹茶苺トリュフ お茶苺さん」など、伊藤久右衛門人気の手土産スイーツもトッピングとしてあしらっている。また、チョコレートはダークチョコレートを用いることで、カカオの風味を際立たせた。抹茶だけが主役でない“抹茶とチョコレートのW主演”のパフェとなっている。【詳細】伊藤久右衛門 新作「抹茶チョコレートパフェ」販売期間:2019年1月10日(木)~2月中旬予定価格:抹茶チョコレートパフェ単品 1,280円(税込)、ドリンクセット 1,680円(税込)※ドリンクセットは、宇治抹茶・抹茶カプチーノ・抹茶エスプレッソから選択可。取扱い店舗:・伊藤久右衛門 宇治本店住所:京都府宇治市莵道荒槙19-3TEL:0774-23-3955・JR宇治駅前店住所:京都府宇治市宇治宇文字16-1TEL:0774-22-0475
2019年01月18日ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)は、「デコレーションズ(Decorations)」の新作「アーモンドキャラメルクッキー」と「抹茶チーズクッキー」を 2019年2月19日(火)より期間限定にて、全国で発売する。「デコレーションズ」は、滑らかで濃厚なハーゲンダッツアイスクリームの上に、食感の楽しいトッピングを組み合わせたアイスクリームスイーツ。そのまま食べてもおいしいのはもちろん、少し溶かし、食べ頃を待ってからスプーンでトッピングとアイスクリーム全体を混ぜ、滑らかなアイスクリームとザクザクしたトッピングの食感を楽しむ新感覚の食べ方“まぜ食べ”ができるのが特徴だ。 新作として登場する「アーモンドキャラメルクッキー」は、ほろ苦いキャラメルソースを混ぜ込んだキャラメルバタースカッチ アイスクリームに、香ばしいスライスアーモンドとバタークッキーをトッピングした。一方「抹茶チーズクッキー」は、抹茶アイスクリームとチーズアイスクリームの組み合わせ。抹茶アイスクリームの香り高い上品な甘さと、チーズアイスクリームのクリーミーなコク、そこにサクサクとした抹茶とチーズの2種類のクッキーが加わり、互いの風味を引き立て合う、まるで贅沢スイーツのような一品に仕上げている。【詳細】ハーゲンダッツ デコレーションズ アーモンドキャラメルクッキーハーゲンダッツ デコレーションズ 抹茶チーズクッキー発売日:2019年2月19日(火) <期間限定>取り扱い:全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他価格:300円(税込)※希望小売価格【問い合わせ先】ハーゲンダッツ ジャパン株式会社 お客様相談室 TEL:0120-190821
2019年01月13日ポップコーン・ブランド「ギャレット ポップコーン ショップス」の新フレーバー「抹茶トリュフ キャラメルクリスプ」が、2018年12月26日(水)から数量限定で発売される。新作「抹茶トリュフ キャラメルクリスプ」は、2015年の発売以降、人気の高い「抹茶キャラメルクリスプ」をアップグレードさせたもの。ホワイトチョコをポップコーンに贅沢にコーディングし、さらに濃厚な抹茶パウダーをトッピングした。ほろ苦い上品な甘さとなめらかな口どけが魅力。この期間しか味わえない限定フレーバーは、ギャレット ポップコーン ショップスファンにはたまらない逸品になりそう。さらに、発売日の2018年12月26日(水)からは、2019年の干支”猪”をあしらった期間限定デザイン缶「ギャレット 2019 干支(Garrett 2019 ETO) 缶」が登場。レインボーカラーで彩られたイノシシとボディ全体に散りばめられたレインボーのランタンがポイントだ。「ギャレット 2019 干支 缶」には、新フレーバーの「抹茶トリュフ キャラメルクリスプ」をはじめ、シカゴ ミックス、キャラメルクリスプ、チーズコーンなど人気フレーバーから好みのものをセレクトできる。お正月を盛り上げてくれる期間限定デザイン缶も併せてチェックしてみて。【詳細】ギャレット ポップコーン ショップス■新フレーバー「抹茶トリュフ キャラメルクリスプ」発売日:2018年12月26日(水)~※なくなり次第終了価格:S 550円、M 870円、L 1,300円、J 2,500円、クォート缶 1,650円、1ガロン缶 4,000円、2ガロン缶 7,200円展開店舗:ギャレット ポップコーン ショップス 全店舗※一日の販売数には限りあり。なくなり次第終了。※J、2ガロンは酒々井プレミアム・アウトレット店とららぽーとEXPOCITY店の2店舗のみの販売。■期間限定デザイン缶「Garrett 2019 ETO 缶」発売日:2018年12月26日(水)~※なくなり次第終了価格:クォート 1,130円~展開店舗:ギャレット ポップコーン ショップス 全店舗<取り扱い可能なフレーバー>シカゴ ミックス、キャラメルクリスプ、チーズコーン、マイルド ソルト、プレーン、アーモンド キャラメルクリスプ、カシュー キャラメルクリスプ、抹茶トリュフ キャラメルクリスプ※一日の販売数には限りあり。なくなり次第終了。
2018年12月22日焼きたてチーズタルト専門店パブロ(PABLO)は、2018年12月26日(水)より「パブロミニ 石臼挽き西尾の抹茶」を新発売する。手のひらサイズの小さなチーズタルト「パブロミニ(PABLO mini)」の新作として新たにラインナップに加わる“石臼挽き西尾の抹茶”は、香り高く焼き上げた宇治抹茶チーズタルトに、愛知県西尾産の抹茶を使用したクリームをたっぷりと絞った一品。石臼で丁寧に挽いた芳醇な香りの抹茶クリームと、トッピングに乗せたかのこ豆の優しい甘さは、ふんわりとした口どけの宇治抹茶チーズタルトと相性抜群。ダブルの抹茶が織りなす、味わい深い和の魅力が詰まったタルトとなっている。【商品情報】「パブロミニ 石臼挽き西尾の抹茶」販売期間:2018年12月26日(水)〜2019年1月31日(木)価格:300円(税込)サイズ:直径 約6.5cm販売店舗:■パブロミニ全店舗イオンモール札幌発寒店/秋葉原店/北千住マルイ/食遊館1階店/小田急多摩センター店/アトレマルヒロ川越店/イーサイト高崎店/ららぽーと富士見店/イオンモール甲府昭和店/ペリエ千葉店/新潟万代シテイ店/エスパル仙台店/ザ・モール仙台長町店/名古屋サカエチカ店/イオンモール長久手店/イオンモール大高店/イオンモール津南店/ホワイティうめだ店/アリオ八尾店/イオンモールりんくう泉南店/神戸さんちか店/イオンモール大和郡山店/ららぽーと和泉店/イオンモール橿原店/ゆめタウン高松店/ゆめタウン広島店/イオンモール広島府中店/イオンモール宮崎店/アミュプラザおおいた店/ANA Hangar bay Cafe byPABLO■パブロラウンドワン札幌白石本通店/ららぽーと立川立飛店/越谷レイクタウンmori店/イオンモール新潟南店/金沢もりの里店/梅田HEP FIVE店/心斎橋オーパきれい館/姫路店/神戸元町店/イオン南風原店
2018年12月21日日本発のティースタンド「コンマティー(comma tea)」は、「宇治抹茶タピオカラテ」を2018年12月5日(水)に発売する。「宇治抹茶タピオカラテ」は、千利休生誕の地で創業160年を超える老舗茶屋から仕入れた、最高品質の宇治抹茶を使用したドリンク。タピオカは、中粒の国産無添加タピオカと沖縄県多良間産黒糖を使用した国産大粒タピオカから選択することができる。日本発のティースタンドならではの、味わい深い抹茶を存分に楽しめる1杯だ。【詳細】コンマティー「宇治抹茶タピオカラテ」650円+税発売日:2018年12月5日(水)取扱場所:コンマティー恵比寿店(東京都渋谷区恵比寿1-22-3 シルバープラザ恵比寿101)・高田馬場店(東京都新宿区高田馬場4-13-9 花福ビル1F)・池袋パルコ店(東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ7F)※池袋パルコ店は2018年12月14日(金)オープン。
2018年12月07日お茶屋が作る抹茶風味のプロテイン女性らしくしなやかなボディライン作りをサポートする、抹茶風味のホエイプロテイン「たんぱくプラス」が、2018年11月15日(木)、株式会社お茶の里城南公式サイトにて発売開始された。女性らしい身体に欠かせないたんぱく質「たんぱくプラス」のコンセプトは”毎日続けて美味しくキレイに”。身体作りに必要不可欠なたんぱく質を、誰でも手軽に取り入れられる、抹茶風味のプロテイン(健康補助食品)だ。日頃せっかく運動をしていても、たんぱく質不足では効果的な効果は得られない。年齢に負けない理想のボディラインを手に入れるには、適度な運動と十分なたんぱく質摂取が欠かせないのだ。女性に嬉しい美容成分もたっぷり「たんぱくプラス」には、大豆たんぱく(ホエイタンパク)に、コラーゲン、ヒアルロン酸、葉酸、ビタミン、生姜といった女性に嬉しい成分がプラスされている。また、これまでの「プロテインは飲みづらい」という概念を払拭すべく、日本有数の”お茶処”である静岡のお茶屋ならでは、国産抹茶をぜいたくにブレンドしている。牛乳や豆乳と混ぜて抹茶ラテ感覚で楽しむのもおすすめだ。ほんのり香る生姜で、スッキリした後味が嬉しい。女性のための国産抹茶プロテインで、しなやかな身体作りを始めてみてはいかがだろうか。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社お茶の里城南のプレスリリース※「たんぱくプラス」公式サイト
2018年11月19日京都・宇治茶の老舗 伊藤久右衛門は、「宇治抹茶苺とりゅふ お茶苺(おちゃめ)さん」を2018年11月14日(水)よりリニューアルする。「宇治抹茶苺とりゅふ お茶苺さん」は、約3年前に登場してから120,000個以上を販売した人気の手土産スイーツ。今回のリニューアルによって、冷蔵商品のため、気軽に持ち運ぶことができなかった点が改良され“常温でも持ち運べる苺抹茶トリュフ”になった。また、まるごとフリーズドライした苺は、チョコ感と抹茶感を最大限に楽しめるよう、上薄茶用抹茶を使用した抹茶チョコレートで今までよりも“分厚く”コーティング。別添えの抹茶が付属しており、ふりかければ、より濃厚な抹茶を味わえる。なお、パッケージも円筒形から、風呂敷をモチーフとしたスクエア型に変更。冬のちょっとした手土産や、特別な日の気取らない贈りものとしておすすめだ。【詳細】宇治抹茶苺とりゅふ お茶苺(おちゃめ)さん リニューアル発売日:2018年11月14日(水)より順次販売開始販売店:宇治本店・JR宇治駅前店・平等院店・京都駅前店・オンラインショップ価格:972円(税込)
2018年11月17日お茶の聖地と呼ばれる京都・宇治にある、老舗農家「茶園清水屋」が営むカフェ「GOCHIO cafe(ゴチョウ カフェ)」。単一茶園、単一品種の手摘み抹茶を月替りで提供しています。抹茶のなかでも最高峰といわれる宇治抹茶を使用したスイーツやドリンク、料理を味わえる、抹茶好き悶絶間違いなしのお店をご紹介します。「GOCHIO cafe」についてJR「宇治駅」から徒歩3分のところにある「GOCHIO cafe」は、手摘み抹茶をはじめ、煎茶やほうじ茶、玄米茶などの宇治茶を気軽に味わえるお店。ナチュラルウッドの明るい店内は、観光に訪れた方や地元の方でいつも賑わっています。店名「GOCHIO」の由来「GOCHIO cafe」は漢字だと「伍町カフェ」と書きます。お店が建つ通りでもあり、平安時代のメインストリートであった「伍町通り」から名付けられました。お茶の小売店からリニューアルしてオープン碾茶(てんちゃ)農家の「茶園清水屋」が、“自らが手がけた抹茶を、自身のお店で届けたい”という思いのもと、お茶の小売店をリニューアルし、2016年10月にオープンしました。カフェの店長は「茶園清水屋」オーナーの長男の奥さん。元・料理教室講師の経験を活かした料理やスイーツは絶品です。また、お店のスタッフも毎日茶筅で抹茶を点てているので、泡立ちが良いおいしい抹茶を楽しむことができます。碾茶農家「茶園清水屋」について「茶園清水屋」は江戸時代から続く老舗農家。抹茶の元となる碾茶を栽培しています。本簀(ほんず)と藁を用いた「本簀栽培」と一葉一葉を丁寧に収穫する「手摘み」を徹底し、茶木の力を最大限引き出すため収穫は年に一度というこだわりで、手間ひまかけて最高品質の抹茶を作り続けています。「GOCHIO cafe」のおすすめメニュー濃茶パフェ(890円)「茶園清水屋」の手摘み抹茶を100%使用した贅沢な抹茶アイスに自家製の抹茶チョコ、抹茶ガトーショコラなど、抹茶スイーツがふんだんに盛り込まれた贅沢パフェ。生パスタ 抹茶葉クリームソース(980円)抹茶の原料である碾茶を合わせたクリームソースパスタ。パスタは生麺を使用し、モチモチした食感とエビとマッシュルームの相性も抜群です。茶葉の香りがふわっと香ります。薄茶 抹茶エスプレッソスタイル(650円)エスプレッソコーヒーのような気軽さで、濃厚な本格抹茶を味わえます。茶筅で点てられた泡立ちの良い一杯は、苦味だけでなく、抹茶本来の“甘み”を感じられる極上のお味です。濃厚抹茶をぜひ存分に味わってみて!抹茶本来の旨みを存分に楽しめる「GOCHIO cafe」。午前中が比較的空いていてゆっくりと過ごすことができます。ドリンクはテイクアウトもできるので、散策のお供にもおすすめです。抹茶好きにはたまらない濃厚な一杯、一品をどうぞお見逃しなく。宇治観光に訪れた際はぜひ足を運んでみてくださいね。スポット情報スポット名:GOCHIO cafe住所:京都府宇治市宇治壱番63電話番号:0774-25-3335
2018年11月16日スターバックス(Starbucks)は、大阪府内限定ビバレッジ「大阪 めっちゃ 抹茶 フラペチーノ」「大阪 めっちゃ 抹茶 ラテ」「アイス 大阪 めっちゃ 抹茶 ラテ」の3種を発売。期間は、スターバックスの大阪出店20周年「OSAKA 20th Thanks week」と題した2018年11月12日(月)から2018年11月21日(水)までの10日間のみ。大阪府内105店舗で実施するアニバーサリープロジェクトの一環として発売される、大阪府内限定ビバレッジには、千利休の生誕の地が大阪府堺市であることから、抹茶フレーバーを採用した。3種のドリンクすべてに、定番商品の抹茶パウダーを使用するドリンクと比べて1.5倍以上の量の抹茶パウダーを使用しており、その名の通り“めっちゃ”抹茶感を味わえるドリンクに仕上げた。特に注目したい「大阪 めっちゃ 抹茶 フラペチーノ」は、「あれもこれも楽しんでもらいたい!」という、大阪ならではのサービス精神旺盛な気持ちを表現した1杯。バニラアイスのような味わいの真っ白なベースに、抹茶の風味を存分に感じる鮮やかな緑色のベースを重ね、その上にホイップクリームをあしらった。さらに、キャラメルソース、チョコレートソース、抹茶パウダーをトッピング。盛りだくさんのフラペチーノは、まるで大阪城天守閣を彷彿させるビジュアルとなっている。【詳細】大阪 めっちゃ 抹茶 ラテ価格:Short 440円+税/Tall 480円+税/Grande 520円+税/Venti 560円+税アイス 大阪 めっちゃ 抹茶 ラテ価格:Short 440円+税/Tall 480円+税/Grande 520円+税/Venti 560円+税大阪 めっちゃ 抹茶 フラペチーノ価格:Short 550円+税/Tall 590円+税/Grande 630円+税/Venti 670円+税販売期間:2018年11月12日(月)~2018年11月21日(水)取扱店舗:大阪府内のスターバックス105店舗※なくなり次第終了
2018年11月08日オーガニック抹茶スタンド「THE MATCHA TOKYO 表参道」が2018年11月3日(土)、東京・表参道にオープンする。同店で提供する抹茶は全て、完全有機栽培のオーガニック抹茶。鹿児島産の茶葉を3種ブレンドした、ミルクに負けない力強い抹茶の味が魅力の「抹茶ラテ」のほか、香り高い京都産の五香がベースのオリジナルブレンドを使用した「抹茶」、抹茶とコーヒー、そしてミルクの斬新なマリアージュが楽しめる「抹茶コーヒーラテ」、店内で点てられる抹茶セット「MATCHA EXPERIENCE」など、バラエティ豊かな抹茶ドリンクの数々が味わえる。また、「THE MATCHA TOKYO 表参道」オリジナルブレンドの抹茶パウダーや、スティックタイプの抹茶ラテなど、自宅でも手軽に本格抹茶が楽しめる商品も用意されている。【店舗情報】「THE MATCHA TOKYO 表参道」グランドオープン日:2018年11月3日(土)※10月17日〜11月2日は、一部メニューのみを提供するプレオープン期間住所:東京都渋谷区神宮前6-6-6営業時間:8:30〜20:00<提供メニュー>■ドリンク・抹茶ラテ(ホット・アイス) 550円+税・抹茶(ホット) 450円+税・抹茶コーヒーラテ 600円+税・MATCHA EXPERIENCE 1,000円+税■商品・100%OrganicMatcha Powder スティックタイプ(1.5g×3個)KYOTO UJI 850円+税JAPAN PREMIUM 850円+税・100% Organic Matcha Powder バルクタイプ(20g)やぶきた 1,400円+税おくみどり 2,200円+税KYOTO UJI 2,900円+税JAPAN PREMIUM 2,900円+税五光 5,000円+税・Matcha Latteスティックタイプ(10g×3個) 850円+税バルクタイプ(100g) 2,600円+税
2018年11月05日スターバックス大阪府内105店舗にて、11月12日から10日間限定で、「大阪 めっちゃ 抹茶 ラテ」と「大阪 めっちゃ 抹茶 フラペチーノ®」が登場。1996年8月に東京・ 銀座に日本初出店したスターバックス。その後西日本1号店として1998年11月28日に大阪・梅田HEP FIVE店をオープンし、今年で20周年を迎える。今回は、その記念に行われるアニバーサリープロジェクト「OSAKA 20th Thanks week」の一貫として、「大阪 めっちゃ 抹茶 ラテ」(Short 440円/Tall 480円/Grande 520円/Venti® 560円)と、「大阪 めっちゃ 抹茶 フラペチーノ®」(Short 550円/Tall 590円/Grande 630円/Venti® 670円)が販売される。千利休の生誕の地が大阪府堺市であることから、ドリンクのベースは抹茶フレーバー。スターバックス定番の抹茶パウダーを使用するドリンクと比べて、1.5倍以上の量の抹茶パウダーを使用し、ネーミングにもある“めっちゃ”抹茶感ある味わいに。「大阪 めっちゃ 抹茶 フラペチーノ®」は、バニラアイスのような味わいの真っ白なベースに、抹茶の風味を存分に感じる緑色のベースを重ねて、2色のコントラストが映える見た目。トッピングには、ホイップクリームの上にキャラメルソース、さらにチョコレートソースと抹茶パウダーを使用して、「あれもこれも楽しんでもらいたい! 」という大阪ならではのサービス精神旺盛さを表現している。他にも、人気の「抹茶 ティー ラテ」をベースに、バリスタがオーダーごとにシェイカーを振って提供する「アイス 大阪 めっちゃ 抹茶 ラテ」も登場する。いずれも販売期間は、11月21日まで。無くなり次第終了なのでお早めに。
2018年11月05日リンツ ショコラ カフェの冬限定ドリンク「リンツ 抹茶ホットチョコレートドリンク」が、2018年11月1日(木)より、リンツ ショコラ カフェ 全店舗にて販売される。徐々に冬の寒さが訪れるこれからの季節にぴったりのホットチョコレートドリンクに、抹茶バージョンが登場。リンツの濃厚なホットチョコレートと抹茶ホワイトチョコレートのホイップクリームを合わせた、香り高く深みのある味わいが魅力だ。ベースのホットチョコレートは、よりカカオ感が味わえるダークと、やさしいミルキー感が楽しめるミルクの2種類から選択可能。仕上げに、真っ白なメレンゲと真っ赤なストロベリーソース、そしてチョコレートのコポーでデコレーションを施した、一足先にクリスマス気分も楽しめる一杯となっている。【商品情報】「リンツ 抹茶ホットチョコレートドリンク」販売期間:2018年11月1日(木)~2019年1月9日(水)価格:・銀座店 1,234円(税込) ※イートイン・ガラスマグカップで提供・銀座店以外 669円(税込)提供店舗:リンツ ショコラ カフェ 全店
2018年10月15日スイスのプレミアムチョコレートブランド・リンツ(Lindt)は、クリスマスケーキ「ビュッシュ ショコラ 抹茶」の予約を、2018年11月1日(木)から開始する。「ビュッシュ ショコラ 抹茶」は、リンツならではの高品質なチョコレートと、香り高い抹茶を組み合わせたホールケーキ。ダーク・ミルク・ホワイトのそれぞれのチョコレートを使い分けることで、抹茶の上品な香りとほろ苦さを際立たせている。優しい甘さのミルクチョコレートはムースに。抹茶のマスカルポーネムースと重ねた、2層のムースが、まろやかな風味を生み出している。しっとりとしたチョコレートのビスキュイに、ヘーゼルナッツのザクザク食感も楽しい。表面には、濃厚なダークチョコレートのグラサージュをたっぷりとかけ、抹茶ホワイトチョコレートの模様を描いて仕上げている。また、別添えの甘酸っぱいストロベリーソースをかけて、味わいの変化を楽しむことも可能だ。ストロベリーガナッシュのマカロンや、柊のチョコレートプレートを飾った、クリスマスならではの華やかなルックスが特別感を演出する。尚、リンツ ショコラ カフェの一部店舗では、ピースサイズの「ショコラ 抹茶」を、イートイン・テイクアウトの両方で提供する。【詳細】リンツ クリスマスケーキ■ホールケーキ「ビュッシュ ショコラ 抹茶」予約開始日:2018年11月1日(木) ※数量限定販売につき、なくなり次第終了。予約場所:リンツ ショコラ カフェ全店舗(アウトレット店を除く)、リンツ・チョコレートオンラインショップ※予約店舗にて受渡。支払いは予約時。受渡期間:2018年12月14日(金)~25日(火)価格:4,320円(税込)■ピース「ショコラ 抹茶」販売期間:11月1日(木)~12月25日(火)※数量限定販売のため、なくなり次第終了。※予約はホールサイズのみ。販売店舗:リンツ ショコラ カフェ(銀座店、表参道店、渋谷店、自由が丘店、吉祥寺店)価格:918円(税込)
2018年10月08日京都宇治茶の老舗・伊藤久右衛門は、「抹茶モンブランパフェ」を、2019年10月1日(火)から期間限定で、JR宇治駅前店・祇園四条店にて発売する。「抹茶モンブランパフェ」は、抹茶アイスに渋皮栗アイスを合わせた和風パフェ。ほっくりとした和栗の味わいと共に、香り豊かな抹茶の風味を堪能できる秋ならではの贅沢な一品だ。グラスの中には、薄いクッキー生地をくだいたロイヤルティーヌを入れたことで、サクサクとした食感も同時に楽しむことができる。なお2019年8月にオープンした新店舗「伊藤久右衛門 祇園四条店」では、「抹茶モンブランパフェ」にドリンクと秋限定「栗抹茶ロールケーキ」をセットにした「モンブラン茶会」も限定販売される。【詳細】伊藤久右衛門「抹茶モンブランパフェ」取扱場所:JR宇治駅前店(京都府宇治市宇治宇文字16−1)、祇園四条店(京都市東山区四条通大和大路東南角祇園町南側586 井澤南ビル)・抹茶モンブランパフェ ※イートイン限定提供期間:2019年10月1日(火)~10月末終了予定価格:単品1,290円(税込)/お茶セット1,690円(税込)■モンブラン茶会1,990円(税込)※祇園四条店限定。
2018年09月02日「プッチンプリン 抹茶みるく」が、2018年8月28日(火)より全国のコンビニエンスストアで順次発売される。江崎グリコが販売するロングセラー商品「プッチンプリン」から、香り・甘みにこだわって厳選した宇治抹茶を使った新フレーバーが登場。これに練乳を合わせることで、抹茶好きの大人はもちろん、子供も楽しめる「プッチンプリン」ならではの味わいに仕上がっている。【商品情報】■Bigプッチンプリン 抹茶みるく価格:130円+税発売日:2018年8月28日(火) 全国のコンビニエンスストアで発売※コンビニエンスストア以外では2018年9月3日(月)より発売内容量:155g■プッチンプリン 抹茶みるく価格:190円+税発売日:2018年9月3日(月)内容量:65g × 3【問い合わせ先】グリコお客様センター(フリーダイヤル)TEL:0120-141-369受付時間:月〜金 9:00〜18:30
2018年08月30日大人気の秋バージョン“抹茶ブッフェ”が開催!大阪市内にありながら都会の喧騒から離れたシティリゾートホテル「ハイアット リージェンシー 大阪」は、2016年にスタートさせて以来、予約が取れにくいスイーツブッフェとして人気の「抹茶マニア」を2018年9月1日より、秋バージョンの「抹茶マニア オータム」として開催します。毎月テーマカラーが変化!「抹茶マニア オータム」では、抹茶とのコラボレーション食材が月替わりでテーマカラーとして登場。それぞれの月で違った組み合わせを楽しめます。テーマカラー9月パープル:抹茶×葡萄・紫芋10月オレンジ:抹茶×ハロウィンテーマ・パンプキン11月ブラウン:抹茶×チョコレート・栗12月レッド:抹茶×クリスマステーマ・苺・ベリーSNS映え抜群の絶品抹茶スイーツメインの抹茶スイーツテーブルには、直径約30cmのインパクトある「パリブレスト」が登場。「焼きパリブレスト」として、抹茶とタルトタタンが同時に味わえる新作です。抹茶と柚子のチーズケーキシェフイチ押しスイーツは、「抹茶と柚子のチーズケーキ」。爽やかな柚子の香りと濃厚チーズケーキのバランスが絶妙で、クセになる味わいです。抹茶テリーヌ「抹茶テリーヌ」は、断面の美しさが目を引く一品。抹茶白餡クリームのなかに「無花果・栗・黒豆・ナッツ」がぎっしり詰まっており、しっとりざくざくの食感が楽しめます。「抹茶ティーコーヒーティラミス」は、土と苔に見立てたルックスで視覚と味覚のギャップが楽しめるティラミス。抹茶×コーヒーのマリアージュが不思議な余韻を与えます。抹茶ティーコーヒーティラミスお好みのフレーバーをシェフに伝えて目の前で調理風景を見られる「ライブステーション」では、ふんわりブリオッシュで抹茶アイスをサンドした「ミニアイスクリームバーガー」が新登場します。ほかにも、お好みの和スイーツ具材で「アイスモナカ」や「抹茶パフェ」を作れる「和菓子コンディメントスタンド」も登場。オリジナルの抹茶スイーツを作って、素敵な写真を撮ってくださいね。ミニアイスクリームバーガードリンクは、「玉露・煎茶・玄米茶・かりがね・京番茶・ほうじ茶・水出し煎茶(冷茶)」の7種の日本茶と「コーヒー・紅茶」からスイーツに合わせて選べます。開放感あるロビーラウンジから眺める秋色に変わる景色とともに秋スイーツを満喫して、ゆっくりとした午後のひとときを過ごしてみませんか。「抹茶マニア オータム」開催概要テーマカラーの月替わりエクレア開催期間2018年9月1日(土)~12月16日(日)※土日・祝日のみ開催開催時間二部制①12:00~15:00②15:30~18:00会場ハイアット リージェンシー 大阪 1F 「ロビーラウンジ」料金大人 4,500円(税・サービス料別)内容抹茶スイーツブッフェ・セイボリーメニュー・飲み放題(7種の日本茶・コーヒー・紅茶)特典ドレスコード割引:グリーンの服や小物を身に着けてのご来店で4,200円に予約06-6612-1234(代表) 受付時間11:00~18:00「抹茶マニア オータム」で季節の移り変わりを楽しもう!「抹茶マニア オータム」は、葡萄やパンプキンなどの秋の味覚や、冬にはクリスマスをテーマにした苺やベリーなど、四季の移ろいを感じられるスイーツブッフェです。抹茶好きにはたまらないイベントとなっているので、ぜひ訪れてみてくださいね。イベント情報イベント名:抹茶マニア オータム催行期間:2018年09月01日 〜 2018年12月16日住所:〒559-0034 大阪市住之江区南港北1-13-11 ハイアット リージェンシー 大阪 1F 「ロビーラウンジ」電話番号:06-6612-1234(代表)
2018年08月28日宇治抹茶専門店「OMATCHA SALON 淀屋橋(オマッチャサロン ヨドヤバシ)」が、大阪・淀屋橋にて2018年8月25日(土)にオープン。「OMATCHA SALON 淀屋橋」は、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」の抹茶を使用した宇治抹茶専門店。お茶をはじめ、食事メニューからスイーツ、さらにはアルコールドリンクまで、様々なスタイルで抹茶を楽しめる店だ。ハンドドリップした煎茶やほうじ茶店内の入口正面にある茶釜を置いたカウンター「CHA-SHITSU」では、煎茶・玄米茶・ほうじ茶などを、各茶葉に合わせて浸出時間を調整しハンドドリップで1杯1杯丁寧に淹れて提供する。ガラス越しに抹茶をたてるプロセスを眺められるスタイリッシュな空間で、本格的な1杯を気軽に楽しめる。日本の伝統を感じさせながらも、新感覚の”お茶体験”が味わえるカウンターだ。フードやカフェメニューもさらに、料理やドリンクもここでしか味わえないユニークなものばかり、甘みと苦みのバランスが絶妙な宇治抹茶を使った「茶そば」をはじめ、ほろ苦くまろやかなコクのある「抹茶ビール」も用意。カフェメニューには、まるで水晶玉のように美しく透き通った「水晶の雫」や升に入った宇治抹茶とホワイトチョコのチーズケーキなどが提供される。【詳細】OMATCHA SALON 淀屋橋オープン日:2018年8月25日(土)場所:大阪市中央区道修町 3-5-11 OME ビル 1F営業時間:月〜土 11:00〜23:00(L.O.22:00) / 日・祝日 11:00〜21:00(L.O.20:00)※ランチ 11:00〜15:00定休日:無休TEL:06-6226-4411■メニュー例・炙り黒糖いなり 2個 200円+税〜・おばんざい9種と宇治抹茶そばの御膳 1,680円+税・宇治抹茶ビール 650円+税・宇治抹茶サワー 500円+税・生チーズケーキ 550円+税~・炙りみたらし団子 480円+税・宇治抹茶わらび餅 580円+税
2018年08月27日ほんのり苦みを感じる抹茶スイーツは、抹茶ソフトや抹茶ケーキなど様々な種類がありますが、冷たくてぷるんとした抹茶プリンも人気ですよね。ファミリーマートから、抹茶プリンを使った意外な(?)スイーツが発売されたこと、ご存知ですか?プリンがサンドイッチに!?どんなスイーツかというと、それは「抹茶プリンのケーキサンド」(税込324円)のこと。名前だけ見ると、特に驚きはないように感じるかもしれませんが、その見た目がまるでサンドイッチなんです!じつはファミリーマートではこれまでも、「プリンのケーキサンド」という商品が販売されていて、「抹茶プリンのケーキサンド」はその“抹茶版”。筆者は、「プリンのケーキサンド」をまだ食べたことがなく、プリンをサンドイッチの具材(?)に使ったものを初めて見たので、衝撃を受けました。ちなみに、商品情報を見てみると、抹茶は京都産の宇治抹茶を使用しているそう。抹茶スポンジに抹茶プリン、抹茶クリームとまさに“抹茶づくし”!実際に購入し、食べてみることにしました。甘みよりも苦みが強い!袋を開けると、目に入るのは緑・緑・緑!商品情報の通り、抹茶がふんだんに使われていることが一目でわかります。ひと口食べてみると、その瞬間に口いっぱいに抹茶の風味が広がり、甘みよりも抹茶のほろ苦さが際立つ印象。一応、粒あんホイップクリームも入っているのですが、正直、存在感はあまり感じません。ひと言で表すと、“大人のスイーツ”といったところでしょうか。甘すぎないので、2切れあってもペロッと完食できました!食感については、スポンジ生地のふわふわ感と、抹茶クリームのまた少し違ったふわふわ感、そして抹茶プリンのぷるぷる感、色んな食感が一度に楽しめて、なんだか不思議な感覚です。抹茶好きはもちろんのこと、甘すぎるスイーツが得意ではない人でも満足できそうな「抹茶プリンのケーキサンド」。気になったら、ぜひ食べてみて!(文・三軒茶屋すみ子/考務店)
2018年08月19日リンツ(Lindt)一番人気チョコレート「リンドール」から、初のジャパンフレーバー「リンドール 抹茶」がデビュー。2018年9月3日(月)よりリンツ全店およびリンツチョコレート オンラインショップで発売する。「リンドール」は、1949年にリンツのショコラティエたちによって誕生した、リンツのチョコレートの中でも最も高い人気を誇るアイテム。丸いチョコレートシェルの中には、なめらかなフィリングが詰められていて、シェルを破るととろけるフィリングが口の中に広がる。現在20種類以上もの種類が展開されていて、誕生から60年以上経った今でも、世界120カ国以上で愛され続けている。新作は、初めてのジャパンフレーバー。外側のシェルは、ホワイトチョコレートでできていて、中にはクリーミーな抹茶のフィリングをセット。ホワイトチョコレートのミルキーな甘さと抹茶のやさしいほろ苦さが相性抜群だ。「リンドール」を包むパッケージは、鮮やかな抹茶グリーンカラー。量り売りで買えるリンツの店舗の「ピック&ミックス」で展開されるので、気になる人はぜひトライして。【詳細】リンツ「リンドール 抹茶」取り扱い店舗:リンツ全店(アウトレット店を除く)およびリンツチョコレート オンラインショップ発売日:2018年9月3日(月)※アウトレット店での販売は10月以降を予定。価格:781円(税込)/100gあたり
2018年08月18日ハイアット リージェンシー 大阪では、抹茶スイーツブッフェの秋バージョン「抹茶マニア オータム」を、2018年9月1日(土)から12月16日(日)までの土・日・祝日限定で開催する。月毎に異なる食材と抹茶のコラボレーション2016年にスタートして以来、毎シーズン人気のスイーツブッフェ「抹茶マニア」が、2018年も秋バージョンとなって登場。今回は9月から12月までの各月で、パープル、オレンジ、ブラウン、レッドとテーマカラーを設定し、葡萄や紫芋、パンプキン、チョコレート、ベリーなど様々な食材と抹茶の組み合わせが楽しめる。見た目は土と苔?趣向を凝らした抹茶スイーツの数々がラインナップ数あるスイーツの中でも注目したいのは、土と苔に見立てたビジュアルで、視覚と味覚のギャップが楽しめる「抹茶ティーコーヒーティラミス」。抹茶とコーヒーのマリアージュで、不思議な余韻が楽しめる一品だ。ほかにも、爽やかな柚子の香りと濃厚チーズケーキのバランスが絶妙な「抹茶と柚子のチーズケーキ」、抹茶白餡クリームの中に無花果・栗・黒豆・ナッツがぎっしり詰まった「抹茶テリーヌ」も、シェフおすすめのスイーツとなっている。抹茶とタルトタタンが融合した「焼きパリブレスト」メインの抹茶スイーツテーブルに並ぶ、ハイアット リージェンシー 大阪のスイーツブッフェの代表的スイーツ「パリブレスト」も是非味わっておきたい一品。この秋は、抹茶とタルトタタンが融合した「焼きパリブレスト」に姿を変え、9月から12月の月ごとに、異なる食材とのコラボレーションが楽しめる。そのほか、「ライブステーション」でシェフが目の前で仕上げてくれる「ミニアイスクリームバーガー」や、玉露・玄米茶・京番茶・ほうじ茶・水出し煎茶(冷茶)など7種の日本茶が選べるドリンク類と、「抹茶マニア」の名にふさわしい、抹茶尽くしの内容となっている。開催概要「抹茶マニア オータム」開催期間:2018年9月1日(土)〜12月16日(日) ※土・日・祝のみ開催時間:一部 12:00~15:00、二部 15:30~18:00会場:ハイアット リージェンシー 大阪 1F「ロビーラウンジ」料金:大人4,500円+税 ※サービス料別特典:グリーンの服や小物を身に着けての来店で300円引き【予約・問い合わせ先】TEL:06-6612-1234(代表)受付時間:11:00〜18:00
2018年08月12日スターバックス(Starbucks)は、新作「抹茶 スモア フラペチーノ」を、2018年8月8日(水)より全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)にて発売する。グラハムクラッカーに、焼いてトロっとしたマシュマロとチョコレートを挟んだ“スモア”は、アメリカのキャンプファイヤーやバーベキューの最後に楽しむものとして親しまれてきたスイーツ。スターバックスでは、2017年に初めて“スモア”をフラペチーノとして発売。スターバックスファンのみならず、スイーツ好きにも好評を得た。2018年は、“スモア”を濃厚な抹茶味にアレンジ。ふんわりしたホイップクリーム、ザクザクした香ばしいビスケット、フリーズドライにしたクリスピーなマシュマロ、そして外はザクッと中はしっとりのベイクドチョコレートを加えて、“スモア”の味わいと食感を再現しつつ、「抹茶 クリーム フラペチーノ」の1.5倍の量の濃厚な抹茶とさっぱりしたノンファットミルクで仕上げた。【詳細】抹茶 スモア フラペチーノ Tallのみ 590円+税販売期間:2018年8月8日(水)~2018年8月30日(木)取扱店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)※なくなり次第終了
2018年08月04日スターバックスから、昨年人気だった“スモア”を使用したフラペチーノ®を今年は濃厚な抹茶味にアレンジし、「抹茶 スモア フラペチーノ®」として8月8日に新発売される。スモアは、グラハムクラッカーに焼いて溶かしたマシュマロとチョコレートを挟んでつくる、アメリカのキャンプファイヤーなどの最後に楽しむスイーツで、日本でも人気が高まってきている。昨年好評だったスモアを使用したフラペチーノ®を、今年はスモアの味わいと食感はそのままに、濃厚な抹茶とノンファットミルクでさっぱりした風味に仕上げている。また、「抹茶 クリーム フラペチーノ®」の1.5倍の量の抹茶が入っているので、抹茶好きにもたまらない一杯となっている。濃厚な抹茶の味わいと、ザクザクとしたビスケットとフリーズドライにしたクリスピーなマシュマロに、外はザクッと中はしっとりとしたベイクドチョコレートを加えた、スモアならではの食感と味わいを楽しめるフラペチーノは、8月30日まで全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)での期間限定販売。サイズはトールのみで、価格は590円。
2018年08月01日先日はSNSで話題のスイーツ「チーズテリーヌ」の作り方をご紹介しました。本日ご紹介するのは、濃厚な味わいが特徴の「抹茶テリーヌ」。しっかり冷やして味わう抹茶の濃厚な口溶け感は、夏のスイーツにもピッタリ。冷やしてとろける食感をどうぞ。濃厚抹茶テリーヌの作り方【材料】ホワイトチョコ…180g生クリーム …100mlバター(無塩)…50g抹茶パウダー…20g片栗粉…10g卵…2個砂糖…60g【1】ホワイトチョコは細かくカットします。鍋に生クリームを入れて弱火で熱し、沸騰する直前で火をとめます。【2】ボウルに刻んだチョコレート、バターを入れ、熱した【1】の生クリームを入れて溶かして混ぜ合わせます。※溶け切らない場合は湯煎してください。【3】抹茶パウダーと片栗粉をあわせてふるい、混ぜ合わせます。【4】新しいボウルに全卵と砂糖を加え、ハンドミキサーでもったりとするまで、混ぜ合わせます。【5】3のボウルに4を2〜3回にわけて加え、混ぜ合わせます。【6】パウンド型に流し入れ、台に打ち付けて空気をぬきます。【7】バットにパウンド型をおき、バッドに熱湯を注ぎます。※湯煎焼きします。【8】160度で60分焼きます。焼き色が気になるなら途中でアルミホイルをかぶせます。冷めたら型から出し、しっかりとラップして一晩冷蔵庫で寝かします。しっかりと冷えたら、カットして抹茶パウダーをふりかけてどうぞ。包丁は温めると、美しくカットすることができますよ。濃厚な口溶けがなんとも言えない、抹茶テリーヌ。暑い日のおもてなしスイーツとしてもどうぞ。⇒ 濃厚チーズテリーヌはこちらから = 文・写真:大西佳葉 = ■食のはなし お家スイーツ 【ご紹介したアイテム】 パンやケーキ、キッシュなどのオーブン料理に便利な、CeraBake焦げ付かないオーブン皿パウンドケーキです。バターをぬったりクッキングシートを敷かなくてもOKの、オーブン料理に心強い味方です。⇒ CeraBake焦げ付かないオーブン皿パウンドケーキM 2,160円(税込)
2018年07月31日「抹茶共和国」は、京都にある宇治抹茶の卸問屋がオープンしたアンテナショップ。自社でつくりあげた上質な抹茶をふんだんに使ったメニューが豊富です。チーズと岩塩のフレーバーが人気の「岩塩チーズ抹茶ラテ」、抹茶パウダーたっぷりの「プレミアム生クリームソフト」など、ひとあじ違ったアレンジが楽しいラインナップが特徴。インク壺のようなボトルに入ったユニークなドリンク、「抹茶インク」も話題です。「抹茶共和国」で味わう抹茶オンリーのメニュー「抹茶で驚きと喜びを。」をコンセプトにした「抹茶共和国」は、京都にある宇治抹茶の卸問屋がオープンしたアンテナショップ。抹茶フレーバーのドリンクやスイーツが味わえます。お店の外観や内装、提供する抹茶ドリンクや抹茶スイーツのメニュー、ドリンクのテイクアウトに用いるユニークなホルダーなど、初めて訪れた人が思わず歓声をあげそうなアレンジがもりだくさんのお店です。コンセプト通りのユニークで楽しい抹茶タイムを楽しめますよ。ひと味ちがう抹茶のアレンジメニューがもりだくさん!お店で提供されるメニューに使われている抹茶は、店内に備えた石臼で挽いたばかりのもの。挽きたての抹茶の香りとコク、香ばしい風味は石臼ならではです。抹茶インク開店以来、いち早く話題となったのが「抹茶インク」。ユニークな名前のとおり、インク壺をモチーフにした瓶に詰め込んだ抹茶ドリンクです。クリーミーな「No.1 抹茶ラテ」、抹茶と緑茶をアレンジした「No.2 抹茶清水」、ぜんざいのフレーバーが楽しい「No.3 抹茶善哉(ぜんざい)」など3種類が揃い踏み。飲む前に写真を撮りたくなるおしゃれな見た目もポイント。岩塩チーズ抹茶ラテ宇治抹茶に岩塩とチーズを加えた濃厚でクリーミーなドリンク。ほんのりと感じる岩塩のしょっぱさと抹茶とチーズのコクがバランスよく、くせになる味わいです。豆乳派の方には「岩塩チーズ抹茶豆乳」も用意されています。クレミアラングドシャと呼ばれるホロッとした食感が特徴のクッキーを、コーンの代わりに用いたプレミアムな生クリームソフト。上品な味わいのラングドシャと上質な生クリームがたっぷり使われたソフトクリーム、そしてトッピングには濃いグリーンが美しい抹茶パウダーがたっぷりかかっています。ゴールドのトレーやスプーンなど、サーブのスタイルもプレミアム感でいっぱいのぜいたくなメニューです。「ミルククレミア」と「抹茶・ほうじ茶クレミア」、「金箔クレミア」の3種類があるので、好みや気分にあわせて選んでみてください。抹茶ソーダさっぱりとしたドリンクを楽しみたいときにおすすめなのが、「抹茶ソーダ」です。ソーダに抹茶のコクと香りを加えたドリンクで、すっきりとした後味が人気の一品。カルピスソーダと抹茶がマッチしたさわやかな味わいの「抹茶カルピスソーダ」もおすすめです。「抹茶共和国」のモダンなインテリアの中には歴史を感じるアレンジも!「抹茶共和国」はモダンで目を引く外観と、白とゴールドをテーマにしたインテリアが特徴的。壁にディスプレイされたゴールドの世界地図や昔ながらの抹茶茶碗が飾られた棚、茶箱を利用した椅子などが並ぶ店内では、イートインも可能です。好みのメニューをオーダーして支払いを済ませた後に、スタッフが席まで届けてくれるスタイルなので、届くまでの間も店内の雰囲気を楽しんでくださいね。歴史ある抹茶問屋が営むお店ながらも気軽に入れる雰囲気も持っている、ふらりと立ち寄るのにぴったりなお店です。モダンな抹茶メニューに出会える「抹茶共和国」抹茶に岩塩とチーズ、抹茶とソーダなど、ありそうでなかった抹茶の新しいアレンジが楽しめる「抹茶共和国」。写真映えするメニューとモダンでおしゃれな店内は、訪れた人を楽しい気分でいっぱいにしてくれます。散策の途中の休憩や甘いものでひと休みしたいときに立ち寄ってみてほしいお店です。テイクアウトのドリンクホルダーもおしゃれなので、ぜひチェックしてみてくださいね。スポット情報スポット名:抹茶共和国住所:京都府宇治市宇治妙楽26-2電話番号:0774-21-2889
2018年07月25日