ティータイムでほっ

東京都心にありながらも、商店街など昔ながらの魅力がある三軒茶屋。そんな三軒茶屋にはおしゃれで個性的なお店がたくさんあるのをご存知ですか？今回は行きつけにしたくなる、三軒茶屋のおしゃれなカフェをご紹介します。1.ポップでカラフルな店内が魅力…

近頃にわかに増えているのが、デザートコースを楽しませる店。 今回はパリの一ツ星レストランで経験を積んだシェフパティシエ・勝俣孝一さんのレストラン〈山-yama-〉のディナーコース 12,500円（サ別）から、 一部デザートを…

近年、新たなムーブメントとして広まりつつあるのが〝エシカル〞。直訳すると、「論理的な、道徳的な」という意味で、多くの人々が正しいと思っていることを指します。今回は、最新情報をキャッチすべく、ハナコラボディレクターの土屋志織か…

どんどん寒さが増してくるこの季節。カラダをほかほか温めてくれるハーブ&スパイスを日常生活に取り入れて、美味しいハーブティー生活を始めてみませんか？今回は冬におすすめのハーブティーをご紹介します。1.シチュエーションに合わせて飲みたい日本茶…

モデルとして活躍する木村ミサさんが、自身のライフスタイルを通じて”お茶の魅力”について伝える連載「本日の至福、このお茶一杯より。」から、本格的な日本茶と和スイーツが味わえる日本茶専門店をご紹介します。1.様々なスタイルの日本茶を楽しめる日…

再開発が進む渋谷エリアでは、スイーツショップも続々とオープンしています。中でも目立つのが、ビジュアルの美しいパフェの数々。今回はおすすめのパフェをご紹介します。渋谷のパフェを。2019年11月に開業した〈渋谷スクランブルスクエア〉〈渋谷パ…

いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿！」を、ピックアップ。今回は車折神社すぐそばにオープンした〈八十八良葉舎〉を訪れました…

和の伝統文化が息づく古都・京都。伝統文化を知る一歩として、ショッピングやカフェ感覚で気軽に体験してみては？お土産にもおすすめなショップ・カフェ5軒をご紹介します。【茶道】〈一保堂茶舗 京都本店〉寺町通に面してある本店。数多くある茶葉に迷っ…

いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿！」を、ピックアップ。京都で迎えた朝。どこで食べるか、という選択肢だけでも多岐に渡ると…

話題のスイーツティーを次々と仕掛ける台湾発の本格ティーショップ〈CHA NUNG〉が〈ルミネエスト新宿〉の8階にエリア初進出。デトックス効果が期待できると言われているチャコール（炭）と黒ゴマを使用した「黒ゴマチャコールラテ with 白タ…

京都観光といったら庭園巡りがハズせませんが、お茶を嗜みながらもっと身近に楽しんでみませんか？今回は、京都にある美しい庭併設のカフェ・茶房4軒をご紹介します。1.〈冬夏〉日本茶の栽培は京都で始まった。ゆえに茶の名産地は各地にあっても、京都の…

〈フィリップ・コンティチーニ〉は、デザートと料理、どちらのバックグラウンドも持ち、「味覚の魔術師」と称されるフィリップ・コンティチーニ氏が手掛けるチョコレートブランド。同ブランドの日本2号店が渋谷にオープンするにあたり、新発売された「ブラ…

〈クリスピー・クリーム･ドーナツ〉から限定ドーナツ3種「SWEET SURPRISE BOX」と、新作バナナドリンク2種が登場！1月15日から同時販売される、POPでかわいいドーナツの魅力をご紹介します！3種の新作ドーナツは、アメリカンス…

しんしんと底冷えする、年明けから早春にかけての京都。でも、この時期ならではの旬素材やあったかグルメもいっぱい。今回は、〈南禅寺 順正〉の京都名物「ゆどうふ会席」や嵐山のホテルで味わう仏アレンジを加えた和食「会席ランチ」、季節限定の旬のいち…

いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿！」を、ピックアップ。第57回目は、河原町通沿いに誕生した、新たなライフスタイルを提案…

焼きたてチーズタルト専門店〈BAKE CHEESE TART〉は1月9日（木）より、クラフトチョコレートブランド〈Minimal〉とコラボした新商品を発売！こだわりの詰まった「焼きたてチョコレートチーズタルト」を試食会でチェックしてきたの…

平成のパティシエブームの礎を築き、メディアへの露出も多い、誰もが聞いたことのあるパティシエ。今回は、スイーツ好きなら一度は食べたい人気パティシエのケーキが楽しめる、東京都内のパティスリー・カフェ3軒をご紹介します。【青木定治シェフ】〈パテ…

いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿！」を、ピックアップ。第56回目は、京都屈指の観光地・嵐山に2019年7月ニューオープ…

スイーツ好きのクリスマス女子会なら、いましか楽しめないプレミアムなアフタヌーンティーを楽しんではいかが？今回は、東京都内にある人気ホテルラウンジのクリスマス限定アフタヌーンティー4選をご紹介します。1.〈アマン東京〉〈ザ・ラウンジ by …

おいしいものを食べ尽くしたベテランフードライター・渡辺“P”紀子さんが、無人島で暮らすことになったなら……。白米のレトルトは持ち込む前提で、何があってもどうしても！持参したい全国の“お取り寄せ”を聞いてみました。【宮城】〈斉吉商店〉の「金…

いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿！」を、ピックアップ。第55回目は、約400㎡もの日本庭園を有する嵐山にある旧邸宅をリ…

“世界一の美食の街”と称される東京には、世界中から人気店が毎年のようにやってくる。アジア、アメリカ、ヨーロッパ……。いつかの旅先で食べた忘れられないあの味を、東京で食べられる幸せ。それもお手頃なプライスで。これって、本当にすごいこと！【韓…

ベルギー王室御用達のショコラティエ、ピエール マルコリーニさん。日本に度々滞在する彼が今もっとも学んでみたいことは「茶道」だと言う。フードエッセイストの平野紗季子さんと共に茶の湯のお稽古を体験しに出かけてきました。そこにあるフィロソフィー…

「紅茶カクテル」に「玉露マティーニ」…こだわりのお茶を使ったティーカクテルで昼飲み、そんな優雅な休日はいかが？今回は、いま注目のティーカクテルが楽しめる、東京都内のカフェバー3軒をご紹介します。1.〈TEA SALON &BAR TEA …

フランスの巨匠が手がけるチョコレート専門店、〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉から、アフタヌーンティーセット「ル・グテ」のメニューがリニューアル。ショコラ尽くしの10種類のクリエーションの中には、手の込んだ繊細な味の仕掛けがたくさんありま…

タピオカドリンクをはじめ、空前のティードリンクブーム。その中でも、グラデーションが美しい“萌え層”ドリンクが続々登場。今回は、思わず飲むのが惜しくなる、東京都内のカフェ&スタンドで見つけたティードリンク4選をご紹介します。1.〈IN CH…

誰もが憧れる街“銀座”。時代と共に移り変わり、世界のGINZAへと変貌を遂げています。そんな銀座の中央通りと花椿通りの交差点にある〈資生堂パーラー 銀座本店〉が、リニューアルオープン。新しく生まれ変わった銀座の老舗〈資生堂パーラー〉をレポ…

いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿！」を、ピックアップ。第54回目は、主要観光スポットが集まる東山区の一画に、祇園に店を…

北陸新幹線開通以降、宿が続々と誕生した金沢。高コスパな女性専用のデザインホテルから、伝統文化やアートに触れられるモダンなホテルまで、金沢旅行で泊まりたいホテル3軒をご紹介。ニーズにぴったりのホテルを見つけて！1.〈KUMU金沢―THE S…

パリ発のステーショナリーブランド〈パピエ ティグル〉の創設メンバー、マキシム・ブレノンさんに直撃！クリエイティビティを刺激する、EATSエリアの魅力とは！？Hanako特別編集『East Area of Tokyo Station Mag…