具だくさんで食べ応え満点。すぐ火が入る野菜であっという間に完成。材料3人分（大人2 子ども1）さつま揚げ‥‥100gナス‥‥1本小松菜‥‥2株春雨‥‥50g卵‥‥1個だし汁‥‥800mlA：醤油‥‥大さじ３A：酒‥‥大さじ１A：みりん‥‥…
2018年11月23日
具材を細かく刻むラグーソースは、子どもも食べやすい。材料3人分（大人2 子ども1）スパゲッティ‥‥230g豚ひき肉‥‥200gしめじ‥‥1/2株えのき‥‥1/2株長ねぎ‥‥1/2本ごま油‥‥大さじ１Ａバター‥‥10gＡ白だし‥‥大さじ3Ａ…
2018年10月29日
冷凍野菜で手軽に完成。かぼちゃは皮ごと使用でさらに時短に。材料3人分（大人2 子ども1）冷凍かぼちゃ‥‥150g冷凍コーン‥‥大さじ３冷凍枝豆‥‥50gＡピザ用チーズ‥‥50gＡ片栗粉‥‥大さじ１Ａ塩‥‥小さじ1/4Ａこしょう‥‥少々オリ…
2018年10月24日
骨がない刺身は子どもが安心して食べられます。コクのある味噌マヨソースで大人も満足。材料3人分（大人2 子ども1）サーモン１さく（150g）ご飯‥‥3膳分しらす‥‥50g青ねぎ‥‥5本大葉‥‥3枚ミニトマト‥‥３個Ａ味噌‥‥大さじ１Ａマヨネ…
2018年10月23日
半熟卵がスープに絡んで食べ応えアップ。材料3人分（大人2 子ども1）トマト缶‥‥1缶しらす‥‥50gナス‥‥1本ほうれん草‥‥2株卵‥‥3個水‥‥80ml粉チーズ‥‥大さじ1オリーブオイル‥‥大さじ1塩‥‥小さじ1/2こしょう‥‥少々作り…
2018年10月15日
フリーズドライの味噌汁やスープを使うと手軽に具材をかさ増しできます。最近は種類も増え、保存食としてストックしておくのもよいですね。お米と一緒に炊くと炊き込みご飯のように炊き上がります。材料3人分（大人2 子ども1）流水麺（そば）‥‥3人分…
2018年08月31日
サバ味噌煮缶を使ったお手軽チャーハン。缶汁も調味料として使います。材料3人分（大人2 子ども1）サバ味噌煮缶‥‥1缶ご飯‥‥3膳分卵‥‥2個しめじ‥‥1/2パック青ねぎ‥‥1/2袋ごま油‥‥大さじ1Ａ 醤油‥‥小さじ2Ａ塩‥‥小さじ1/…
2018年07月18日
包丁いらず、味付けいらずのお手軽おかず。お弁当にも。材料3人分（大人2 子ども1）はんぺん‥‥1枚冷凍枝豆‥‥10房冷凍コーン‥‥大さじ1ピザ用チーズ‥‥15g油‥‥大さじ3作り方はんぺんを袋の上から潰す。枝豆とコーンをレンジで解凍する。…
2018年07月17日
「豚バラとキャベツの塩バター炒め」の残りを使って、手軽に。材料3人分（大人2 子ども1）豚バラとキャベツの塩バター炒めの残り塩焼きそば（ソースつき）‥‥3玉もやし‥‥1袋ごま油‥‥大さじ1水‥‥50mlアレンジメニュー：豚バラとキャベツの…
2018年07月13日
唐揚げ用の肉を使って、肉を切る時間と手間を短縮。冷凍スイートコーンはストックしておくと便利な食材。材料3人分（大人2 子ども1）鶏もも肉（唐揚げ用）‥‥350gしめじ‥‥1/2パックほうれん草‥‥3株オリーブオイル‥‥大さじ1スイートコー…
2018年06月12日
