「緑色の帽子を買ったのに、家に帰ってみたら茶色だった!」こんな体験をした、ある女性の投稿に反響が上がっています。インテリアデザイナーのオテリア・カルメンさんは、店で緑色のニット帽を購入しました。ところが帰宅してその帽子を見ると、色が店で見た時とまったく違って見えたのです。実際の動画をご覧ください。@oteliacarmenWhy lighting should be just as important as color/material selections!! ##interiordesign ##learnontiktok ##designertips ##colortheory ##shopwithme♬ Do It To It - ACRAZEオテリアさんが手に持っているニット帽は、なぜか緑色になったり、茶色になったりします。実はこれは『メタメリズム』と呼ばれる現象で、物体の色の見え方が照明などの光によって違う色に見えるというもの。そのため、店の照明の下では緑色に見えた帽子が、彼女の家の部屋の照明によっては茶色に見えたのですね。@oteliacarmenReply to @nb_1776 Room by room, no filters, mirror reflections for extra credit ##colortheory ##metamerism ##interiordesign ##STEMtok♬ One Right Now - Post Malone & The Weekndこの動画には「なぜだか分からない」という声が多く寄せられています。・何度見ても理由が分からないわ。説明して!・帽子の色が変わるのを見ても、まだ僕の脳が拒否している。・だめだ、頭が混乱してきた。この帽子の本当の色は、何色だと思いますか。オテリアさんが、帽子を被って移動してみると…。@oteliacarmenReply to @shaunmacl The magic hat in natural daylight, not what I expected ##colortheory ##metamerism ##dayinmylife ##shopwithme ##STEMtok♬ Stuck in the Middle - Tai Verdes家の中のダイニングルームで赤色に見えた帽子は、寝室では緑色に見えました。そして家の外へ出ると、茶色に見えたのです。ここまではっきりと色が変わるなんて、本当に驚きますね。買った洋服などを家に帰ってから見ると、店で見た色と違う気がする、ということがありませんか。それはまさに『メタメリズム』によるものなのです。この現象はいろいろな条件が重なった時に起こるといいます。緑色を気に入って買った帽子が、外に出たら茶色だったなんて、オテリアさんはがっかりしたかもしれません。でも1つの帽子でいくつもの色が楽しめると思えば、お得な買い物といえるかもしれませんね![文・構成/grape編集部]
2021年11月29日子供と外出するときは、水筒、おやつ、タオル、着替え、帽子などたくさんの荷物の準備。そして、いざ出発という時に、まさかのトイレタイムになってしまうなど、たくさんの労力が必要ですよね。『息子が尊いとムキムキになってしまう人』の育児漫画を描いているジェーコさん。ある日の、息子とのお出かけの様子を、Instagramで紹介しています。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ジェーコ(@jeeeeeeeeko)がシェアした投稿 まさかの帽子ではなく、段ボールをかぶって登場した息子に、吹き出すジェーコさん。結局、息子の意思を尊重して、歩かせてみたものの、本人もこれは難しいと気付いたようです。最後のイラストの、自身の大発見を母に伝える姿は、とってもかわいらしいですね。この投稿を見た人からはこんな声が!・かわいすぎる!・面白いのと、一生懸命さと、かわいいが渋滞。・すぐにダメっていわないで、気付かせてあげることって大事。つい、ばたばたと焦ってしまいがちなお出かけ前。ジェーコさんのように子供を待ってあげると、キュンとしてしまう瞬間があるかもしれませんよ。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年11月25日同じ時期に買ったのに、片方の娘の赤白帽子だけ、ゴムがビヨビヨになる理由とは……!?■双子で比べると、原因がよく分かるブンブンブンブン(それ!)それやってたらゴムも伸びるわ!(笑)。帽子のゴム付け替えるの、何気に面倒だよね。
2021年09月18日帽子といえば、着こなしのワンポイントにも日差し対策にも欠かせないアイテム。今回は、人気急上昇中の【バケットハット】と、夏のマストアイテム【麦わら帽子】をピックアップ。この夏参考にしたい、帽子を取り入れたおしゃれコーデをチェック!< fashionable hat contents >#01かぶるだけで今っぽい <バケットハット>#02着こなしに夏らしさをプラス <麦わら帽子>#03小顔見えも叶う <チューリップハット>01 かぶるだけで今っぽい <バケットハット>バケットハット #1クロシェニットがレトロな雰囲気Name:やまもとひとみさん&ゆうたさん、りりちゃん・2歳バケットハット ▶ ホリデイトレンドのクロシェニットを、ハットとお揃いでパンツにも投入。まとまりがありながら、ほどよくリラックスムードを感じさせる着こなしに。Item ▼[mama]Tシャツ・インナー/ともにユニクロ×マメ クロゴウチ、パンツ・帽子・バッグ/以上3点すべてホリデイ、サンダル/レインボーサンダル[papa]シャツ・オーバーオール・シューズ/以上3点すべてルードギャラリー[kids]トップス/ミーシャアンドパフ、デニム/ラングラー(ヴィンテージ)、ヘアピン/チャンクス、サンダル/レインボーサンダル全身コーデはこちらからバケットハット #2大人っぽさとやんちゃさが好バランスName:小松美緒さん&ことちゃん・3歳バケットハット ▶ ステューシーフェミニンなレースワンピに、あえてストリート感のあるバケットハットをチョイス。全体をモノトーンにまとめたことで、クールでスタイリッシュな印象に仕上がる。Item ▼[mama]タンクトップ/エイチアンドエム、ワンピース/ザラ、パンツ・サンダル/ともにシャギー、ピアス/リリバレィ、バッグ/?[kids]キャミソール/ザラ、パンツ/(古着)、アクセサリー/?、サンダル/サンリオ全身コーデはこちらからバケットハット #3くすみカラーがブラックコーデを軽やかにName:宇都木まりさん&たいらくん・2歳バケットハット ▶ キジマ タカユキくすみカラー×マーブル模様のバケットハットが、シンプルな黒のワンピースと相性抜群。マーブル模様は手作業で染められたもので、繊細な表情が魅力的。Item ▼[mama]ワンピース/(古着)、帽子/キジマ タカユキ、ピアス/マリアブラック、バッグ/バーバーバー、サンダル/ナイキ[kids]Tシャツ/thyME、パンツ/ブリーズ、ソックス/ザラ、シューズ/ナイキ全身コーデはこちらから02 着こなしに夏らしさをプラス <麦わら帽子>麦わら帽子 #1花柄ブラウスと合わせて夏ムード満点Name:林有香さん&豊さん、たすくくん・1歳麦わら帽子 ▶ ビームス麦わら帽子と花柄ブラウスの組み合わせがリゾート感たっぷり。爽やかなアイスブルーのワンピも夏らしさを底上げしてくれる。足元にはサンダルを合わせて、さらに抜け感をプラス。Item ▼[mama]ワンピース・ブラウス/ともにカスタネ、ハット/ビームス、ネックレス/ユリカアクツ、バッグ/メケアリサ、サンダル/ウーフォス[papa]シャツ・パンツ/ともにルイス、Tシャツ/フルーツオブザルーム、スニーカー/ニューバランス[kids]Tシャツ/ピウピウチック、サロペット/オッシュコッシュ(古着)、帽子/nicomin、サンダル/ナイキ全身コーデはこちらから麦わら帽子 #2センスあふれるブラウンコーデName:與賀田真理央さん&士貴くん・2歳麦わら帽子 ▶ ラメゾンドリリスあご紐のように結んだりそのまま垂らしたりと、いろいろなかぶり方を楽しめるリボン付きの麦わら帽子。落ち着いたカラーでそろえれば、柄×柄のコーデのまとめ役に。Item ▼[mama]トップス/ミディアム、パンツ/イッセイミヤケ(ヴィンテージ)、帽子/ラメゾンドリリス、アクセサリー/?、バッグ/バグゥ、シューズ/?ド[kids]トップス・パンツ/ともにジョンリンクス、帽子/パタゴニア、サンダル/キーン全身コーデはこちらから麦わら帽子 #3ラフに垂らしたリボンがこなれた印象Name:akaneさん&蓮くん・4歳麦わら帽子 ▶ ラメゾンドリリスナチュラルな編み地の麦わら帽子は、ロマンチックな雰囲気のリボンがポイント。カジュアルなコーデにさりげない上品さをプラスできる。Item ▼[mama]トップス/トゥデイフル、スカート/ウィルフリー、帽子/ラメゾンドリリス、バッグ/バレンシアガ、サンダル/ナイキ[kids]トップス/グリーンレーベル リラクシング、パンツ/マーキーズ、サンダル/ビルケンシュトック、帽子/エイチ・アンド・エム全身コーデはこちらから麦わら帽子 #4麦わら帽子×白ワンピで涼しげにName:yurinaさん&rintarouくん・7歳、rioくん・4歳麦わら帽子 ▶ ラメゾンドリリス透け感がある麦わら帽子に白ワンピを合わせて夏らしく。ツバが広いシルエットは、エレガントな雰囲気を醸し出してくれるうえ、顔まわりをすっきり見せてくれる効果も。Item ▼[mama]ワンピース/アンスリード、シャツ/ヴァカンシー、バッグ/マイソンベンガル、帽子/ラメゾンドリリス、サンダル/エーエメリー[rintarou]トップス/ザ カンパメント、カーディガン/ルイーズミーシャ、パンツ/韓国子ども服、シューズ/エイチ・アンド・エム[rio]ワンピース/韓国子ども服、カーディガン/ウフ、ソックス/コンドル、シューズ/エイチ・アンド・エム全身コーデはこちらから03 小顔見えが叶う<チューリップハット>チューリップハット #1夏空に映える爽やかなイエローName:綾子さん&八雲くん・3歳チューリップハット ▶ ラメゾンドリリスイエローのチューリップハットが、ボーダータンク×デニムパンツのシンプルなコーデに華やかさをプラス。遊び心のあるポップな小物を合わせたのもポイント。Item ▼[mama]タンクトップ/ウーア、パンツ/スピックアンドスパン、帽子/ラメゾンドリリス、マスクチェーン/?、モバイルストラップ/?、バッグ/マユミヤマセ×トゥモローランド、サンダル/ウーフォス[kids]Tシャツ/モンミミ、パンツ/ネクスト、スニーカー/シエンタ全身コーデはこちらから
2021年08月28日外遊びが大好きなうちの娘(3歳)。ひとたび夢中になれば日差しなんて気にすることなく、1時間でも2時間でも平気で遊び続けます。親としては日焼けしてほしくないし、熱中症も心配。だからいつも帽子をかぶらせているのですが、娘は遊んで暑くなるとスグにポイッと脱いでしまう。「帽子はかぶっておこうね」「暑いからヤだ」親の愛ある忠告が通じない3歳児。どうしたものやら…。kukka ja puu(クッカヤプー)から登場したのは、そんな夏の元気キッズの頼れる味方、保冷剤ポケット付きの日よけ帽子。かぶれば首元ヒンヤリ、これで夏の日差し対策は万全です。首元を冷やして効率的に熱中症対策この帽子のいちばんの特徴は、日よけの内側に保冷剤をセットできるということ。日よけ付きの帽子はたくさんありますが、保冷剤ポケットまで付いているものは初めて見ました。首には太い血管が通っていて、そこを冷やすことで効率的に体全体が冷え、熱中症対策に効果的なんだとか。ポケットは2重になっていて、好みの冷え具合で使えます。日よけも保冷剤ポケットもそれぞれ簡単に取り外すことができ、季節によって使い分けOK。ロングシーズン使えるのは嬉しいところ。大きな日よけで日焼け対策もバッチリキッズ帽子といえば目立つアウトドアカラーや柄物が多い中、こちらは大人っぽいニュアンスカラー。ナチュラルな装いが多い娘にも、これならしっくりコーディネートできます。まずは保冷剤を入れない状態で、近所の公園へ繰り出しました。到着早々、娘がはじめたのはお砂でままごと。これ、やりだすと長いんですよね。ひとり2役、ママと赤ちゃんになりきって延々と遊びます。子どもの首の皮膚は、大人と比べてうんと薄くてデリケート。砂遊びで無防備になった首を、最長17cmの日よけがしっかりカバーしてジリジリ照り付ける太陽から守ってくれます。そしていつもなら「暑いから帽子脱ぐー」と娘が言う頃合いで、この日は保冷剤をセットしてみました。「わあ〜、何これ?冷たくて気持ちいい〜!」そうでしょう、そうでしょう。ほてり気味だったほっぺが落ち着いたところで、お遊び再開。遊びの邪魔をしない心地よさ子どもが遊んでいる時、帽子が気になって集中できないという場面をよく目にします。だけどクッカヤプーのキッズ帽子ではその回数がうんと少なく、まるでかぶっているのを忘れているかのよう。思いっきり遊んでもしっかりフィットサイズが52cmと54cmの2種類ありますが、後ろのアジャスターで簡単に微調整できるので、多少大きくてもジャストサイズでかぶれます。うちは52cmを選びましたが、54cmでも大丈夫だったな〜という印象。取り外しできるあご紐もついているので、思いっきり走ったり、ブランコに乗っても脱げません。蒸れにくく、いつでもサラリ。洗濯もOK体温が高くて汗っかきな子どもの帽子は蒸れやすいものですが、こちらは内側がメッシュになっていて通気性が良く、今まで使っていた帽子よりサラッとしています。洗濯機にも対応(ネット使用)しているので、汚れたら気軽に洗濯OK。すぐに乾くので短いサイクルで使って・洗うことができ、夏場も清潔に使えます。上手に使うためのワンポイント保冷剤をセットしてかぶる際、本来折り込まれている部分がダランとなって、保冷剤が正しい位置より下になることがあります。それに気付かないまま帽子をかぶると、首より下(首と背中の境目のあたり)がヒンヤリしてしまうので、折り込まれていることを確認してからお子様にかぶせてあげてくださいね。▲正しくかぶるとちょうど襟足のあたりに保冷剤が当たります。子どもは背が低い分、地面からの照り返しなどで大人以上に暑さにさらされているといわれます。だからこそ、保冷剤ポケット付きの帽子はキッズに嬉しく、親にとっては大きな安心材料になるはず。日よけも熱中症対策もできるヒンヤリ帽子、夏のお遊びのお守り代わりにいかがですか? 【ご紹介したアイテム】首元の日よけと保冷剤ポケットで、子どもを熱中症から守ってくれるハットです。メッシュ素材で通気性もよく、公園遊びやアウトドアの日焼け防止にも◎。⇒ 保冷剤ポケット&日よけ付き 帽子/kukka ja puu クッカヤプー 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2021年06月06日インターネット総合ショッピングモール「Qoo10」を運営するeBay Japan合同会社が、今回はファッションのポイントとなる帽子アイテムを調査。今、Qoo10で人気の帽子トレンドとランキングを発表しました。帽子カテゴリー最新の人気ランキング 帽子はコーディネートのアクセントとなってくれるお洒落アイテム。Qoo10でも人気のアイテムとなっています。帽子のカテゴリーで最新の人気ランキング(調査期間:2021年4月1日〜4月10日)トップ10がこちら。韓国のK-POP業界や芸能人がこぞって愛用している「VARZAR」や、「つば広」や「深め」「大きめ」といった顔を覆い、小顔効果なども狙った帽子が人気。なかでも、バケツを逆さにしたような形が特徴のバケットハットはここのところ定番的な人気を博しています。K-POP芸能人がこぞって愛用するバケットハット■[VARZAR] Stud drop over fit bucket hatトップ10に4つもランキングされた「VARZAR」のバケットハット。K-POPアーティストをはじめ、多くの芸能人が愛用する人気ブランドです。9つのカラーバリエーションから選べるコスパ最強ハット■[The Melody] 9colors バケットハットの帽子カテゴリーで堂々の2位にランクインしたバケットハット。シンプルなデザインで、どんなファッションにも合わせやすいのが特徴。コスパが良く、9つのカラーから選べるのも嬉しい。ナチュラルヘンプで清涼感を感じるハット。お出かけや旅行に■[どれもショッピング] 麦わら帽子ナチュラルヘンプ(麻素材)を使用したハット。大人女子にも使いやすい上品なリボンとスリットデザイン、つばも広めのしっかりUVカットで、これからの季節にピッタリ。ヴィンテージテイストのコットンバケットハット■[ANDSTYLE_JAPAN] ヴィンテージ コットンバケットハットヴィンテージなテイストがお洒落感を漂わせるバケットハット。シンプルながら、切りっぱなし仕上げが程よい抜け感となり、どんなコーデにもアクセントとなってお洒落度をアップさせてくれます。定番シルエットで使いまわし抜群のプレーンバケットハット■[WEGO] プレーンバケットハットから、定番のシルエットで合わせやすく、普段のワードローブに 取り入れるだけで今年らしい雰囲気を演出してくれるバケットハット。飽きのこないシンプルなデザインなので、シーズン通して長く愛用可能です。人気上位のアイテムと注目のアイテムをご紹介しました。ぜひ春夏コーデの参考にしてみてください!【参考】※eBay Japan合同会社
2021年04月27日猫たちと暮らしている、ココニャ(@kokonananya)さん。ある日、Twitterに投稿した4枚の写真に反響が上がりました。床に置かれた帽子は何のため?無造作に、床に置かれた帽子。すると、猫がやってきて…。「これは、にゃんだ…?」しばらく帽子の横に座って、熟考します。そして…。「帽子を脱いでおくやろ?」→「猫くるやろ?」→「熟考するやろ?」→「最終的にこう」 pic.twitter.com/VKma0Fm5Yr — ココニャ@猫写真集、発売中! (@kokonananya) April 9, 2021 帽子にすっぽりと収まった猫!床に帽子を置いたのは、そのためだったのですね!猫ホイホイのような活躍をした、タネも仕掛けもない帽子。投稿には「圧倒的正解ですね」「たまらない!」「猫の法則」などの声が寄せられていました。猫を飼っている人にとっては、このまま排泄されてしまうのではないかとヒヤリとした人もいるようです。猫と近付きたい人は、床に帽子を置いておいたら、やってきてくれるかもしれませんね![文・構成/grape編集部]
2021年04月11日アメリカ・インディアナ州の学校で起きた出来事が反響を呼んでいます。インディナポリスにある『ストーニーブルック・インターミディエート・アンド・ミドルスクール』に通うアンソニー・ムーアくんは、授業中に帽子を脱ぐようにと、先生に注意されました。しかし、彼はなぜか頑なに帽子を脱ぐことを拒否したのです。アメリカの学校では生徒が問題行動を起こした場合、校長先生が直接指導をすることがあります。困った先生はアンソニーくんを校長室に送ることにしました。校長が帽子を脱ぎたくない生徒の髪を?校長室にやってきたアンソニーくん。ジェイソン・スミス校長は、校則に従わない彼に罰を与えることができます。ところがスミス校長はアンソニーくんの親に連絡をする前に、彼になぜ帽子を脱ぎたくないのかを尋ねたのです。海外メディア『CNN』によると、アンソニーくんは最近、散髪をしてもらったのですが、新しい髪型が気に入らなかったのだそう。彼はクラスメートに自分の髪型を笑われるのではないかと心配していたのです。それを知ったスミス校長は、アンソニーくんにこういいました。私はきみくらいの年齢の時から自分で髪を切っていたんだよ。もし私が家からバリカンを持ってきて、きみの髪を整えてあげたら、帽子を脱いで授業に戻ってくれるかい?Lewis Speaks Sr.ーより引用(和訳)スミス校長が自分が散髪をした息子の写真などを見せると、アンソニーくんはためらいながらも「分かりました」と答えたのだそう。校長は早速、車を飛ばして自宅にバリカンを取りに行きました。そしてアンソニーくんの両親に電話で了承を得た上で、彼の髪を整えてあげたのです。Posted by Lewis Speaks Sr. on Thursday, February 18, 2021Posted by Lewis Speaks Sr. on Thursday, February 18, 2021気に入ったヘアスタイルにしてもらったアンソニーくんはスミス校長にお礼をいって、自分がとった態度について謝りました。それから教室に戻っていったといいます。その様子を見ていた、この学校に駐在する警察官のルイス・スピークスさんが写真をFacebookに投稿。すると5万4千件を超える『いいね』が集まり、スミス校長の対応に称賛の声が上がったのです。・あなたは素晴らしい指導者だ。この子の話を聞いてくれてありがとう。・リーダーシップと思いやりのお手本だね。・この少年はあなたのことを決して忘れないだろう。校長先生にとってはアンソニーくんの保護者を呼び出して、彼を家に帰らせるほうがよほど簡単だったはず。しかし、スミス校長は時間をかけてアンソニーくんの話をじっくりと聞き、彼が授業に戻れるように最善を尽くしました。アンソニーくんのことが気になったスミス校長はその日1日、彼の様子を見ていたのだとか。すると彼はもう帽子をかぶっていなかったそうです。反抗的な態度をとった生徒を頭ごなしに叱るのではなく、なぜそうしたのかを理解しようとしたスミス校長。きっとこの出来事は、アンソニーくんの心にずっと残ることでしょう。[文・構成/grape編集部]
2021年03月10日■具材を楽しむフレンチの定番サラダニソワーズ、ご存知ない方は是非一度召し上がっていただきたいサラダです。私はこれがとても好きで、ソムリエ時代に「佐藤さんニソワーズ好きだから」と私の誕生日の賄いに、キッチンスタッフがわざわざ作ってくれたことを思い出します。それほどにニソワーズは好きなサラダなのです。ニソワーズとは、シンプルな味付けで普通のヴィネグレットで出されることが多く、種類の多い具材を素材の味そのままに楽しめるフレンチの定番サラダです。フランスには「サラダ・リヨネーズ」もあります。まあ、もっともっとローカルなサラダもあるでしょうが、世界中で知られているメジャーなサラダはそれ程ないかもしれません。それぞれ土地の名前が付けられており「サラダ・ニソワーズ」は南仏プロヴァンスにあるニースのサラダ。つまりは「ニース風」。「サラダ・リヨネーズ」はブルゴーニュとアヴィニヨンのちょうど真ん中あたりオーヴェルニュ・ローヌ・アルプ圏の都市リヨンのサラダです。こちらも「リヨン風」となります。■海と大地の恵み「サラダ・ニソワーズ」ニースはイタリアの西端ピエモンテ州の国境まで約15km程の地中海沿岸です。その昔1388年から1860年までの約470年間、イタリアを統一していく「サルデーニャ王国」の前身「サヴォイア公国」に属していたそうで、ほぼイタリアと言っても過言ではない地域ゆえ、強くイタリア文化の影響を受けているようです。食材に関してもイタリア共通の物が多く見られます。特に「サラダ・ニソワーズ」に関していえば「ツナ」を使用することが特徴で、その他にはトマト、オリーブ、ニンニク、アンチョビ、ハーブ類、またインゲン、茹でたジャガイモ、ゆで卵なとが定番的で定義的な食材です。まさにこの時期、5月の終わりから6月の終わりまでの1か月が地中海のマグロ漁の旬にあたり、アンチョビの原材料となるカタクチイワシの旬も5月に始まるそうです。そしてワインでもプロヴァンスの地産のロゼが夏至の日に解禁になる物があるほど。初夏の海と大地の恵みを楽しむ郷土料理であるようですね。■玉ネギの一大産地「リヨネーズのサラダ」一方リヨネーズはというと、こちらは「玉ネギ」の一大産地です。こちらはサラダ以外もソースやガルニチュールでも有名でとろとろになるまで炒めたオニオンが使われます。ジャガイモを合わせた代表的な家庭の味「ポム・リヨネーズ」などもその一つ。サラダでも「オニオンリング」と「ウフ(卵)・ポシェ(湯がく)」と呼ばれる半熟卵が載っていて、ドレッシングにマスタードが使われることが「サラダ・リヨネーズ」の定義のようです。どちらのサラダも地元の作り手によって様々でしょうし。料理には著作権も国境もありませんから、自由な解釈やアレンジがあるからこそ面白いのですね。■ロマンと卵と「シーザーサラダ」日本では一番有名であろう「シーザーサラダ」だって「ジュリアス・シーザーが愛したサラダだ」とか「ローマのプンタレッラで作ったマンマの味がアメリカでロメインレタスに変わった」とか諸説あります。どうやら文献的に有力な起源は1920年ごろの禁酒法時代にハリウッドで働くアメリカ人が、ほど近いメキシコのティファナへ酒を求めて行き、料理人シーザー・カルディーニ氏が経営するレストラン「シーザーズ・プレイス」で即興で作ったものがそれに当たるようです。とはいえ2つの俗説はいずれも「そうであったら面白そう」なロマンあふれるお話ですね。そうそう、そして面白いことに初期のティファナのシーザーサラダにも「半熟卵」が載っていたそうな。卵は大人気です。更にはソースにも卵黄が使われ、ビネガーとオリーブオイルなどを乳化させたドレッシングやマヨネーズ的なものが使われていたようです。■おうち時間の笑顔のために愛を込めて起源を辿ればフレンチだって、イタリアのメディチ家の功績が大きいのですが、各地で発展し新大陸にまで伝わり、日本にまで届いたのはとても面白いことです。食に限らずワインに限らずお酒も含めた人々の「欲求」や「追求」は脈々と永遠に続くようです。今こうして、世界中がコロナの時代にて生活スタイルも食文化も変化を余儀なくされています。緊急事態宣言が発令され、たくさんの問題を抱えつつ、それでも人は食べなければ生きられません。生きるための栄養だけでなく、心あなたのお料理が、少しでも誰かの笑顔に変わればと心から思います。みんなのおうち時間が少しでも笑顔と会話のあふれる楽しい時間になりましたら、私も幸せです。これからも感謝と愛を込めてお料理していきたいと思います。■日曜日の昼下がりにワインで乾杯を今日は今まで作らなかった「サラダ」を一皿。すでに散々語った前述のツナではありませんが、今が旬の「寒ブリ」を使って。いきなりアレンジですみません。魅力的なサラダは数多ありますが今回はやはり大好きな「ニソワーズ」で参ります。ただし冷蔵庫にあるお野菜やスーパーに並ぶ手に入りやすい「旬」なもので作りたいと思います。ニソワーズの定義を意識しつつ再構築してゆく感覚です。そして日曜日の昼下がりに、日当たりの良い室内でゆっくりワインとともに楽しめるようなサラダになったら嬉しいです。立春も過ぎましたし、日の入りも伸びてきました。日差しの差し込む室内は暑いくらいです。平日はお国のルールでなかなか飲みにゆけません。日曜日はお昼から乾杯でもいいんじゃないかと。今年のお花見シーズンにはお外で楽しめることを祈りましょう。さてさてそれではレシピです。■寒ブリとパクチータルタルの菜の花ニソワーズレシピ制作:佐藤 尊紀<材料 2人分>ブリ(寒ブリ:切り身) 2切れ 塩 適量 ホワイトペッパー 適量 オリーブ油(揚げ用) 適量(寒ブリが半分浸かる程度) パン粉 適量 薄力粉 適量 溶き卵 適量プチトマト(赤) 3個プチトマト(黄) 3個ジャガイモ(メークイン) 1個菜の花 4本サヤインゲン 6本トレビス 適量ラディッシュ 2個赤ピーマン 1/2個アンチョビ 4切れブラックオリーブ 10個ニンニク 1片 ゆで卵(固ゆで) 2個 パクチー(香菜) 4束 赤玉ネギ(新玉ネギでも可) 50g マヨネーズ 80g コルニッション(ピクルス) 3個 ケイパー 10g 寿司酢 20g 塩 2g<下準備その1 茹で物>下準備のポイント・コツ※パーツも多いので時間のかかる仕込みから始めて行きましょう。※サラダなので野菜が冷えている必要があります。前日などに常備菜としてまとめて仕込んでおくと数日間保つので、調理のたびに用意する必要がなくなり、準備の工程も省かれるので大変便利ですしおすすめです。・「ジャガイモ」は良く洗い、土を落としてから、皮付きのまま水から茹で始めましょう。途中お鍋のお湯が蒸発して「ジャガイモ」の頭が出てしまったりするので、初めに被るより少し多めの水を入れてください。そしてお塩を小さじ1ほど入れて中火に。ボコボコ沸かさないように気をつけましょう。15分ほどで一度クシをさして硬さをチェックしてください。「ジャガイモ」を転がし反転させてさらに10分ほど煮ます。竹串か金串をさして中心部までスッと串が通ればOKです。ザルに開け風通しの良いところへ。今回はサラダなので粗熱が取れたらすぐに冷蔵庫でさましましょう。できたら芋類は冷めにくいので前日か早い時間での仕込みをお勧めします。冬がは暖かくても美味しいのですが、夏場はやはり冷たい方がオススメです。・「トレビス」は一口大にちぎって浄水に晒します。クタっと萎びたところがなくなり全体にパリッとしてきたら水から引き上げます。サラダドライヤーでしっかり水気を切ったら、底にペーパータオルを引いたタッパーで保存しましょう。・「パクチー」は束を解いてカットせずにそのまま浄水で戻します。枝がピンと立ってきて水面から飛び出すようになってきたら引き上げのサインです。こちらもサラダドライヤーでしっかりと水気を切り、ひとまずはペーパータオルとタッパーで保存しましょう。他の火を使う下順備が一通り終わったところで、場所を確保し野菜のカットを始めます。・手鍋に多めの浄水を張り塩を「大さじ1」ほど入れて強火で沸かします。ザルボウルを用意して色留め用の「氷水」を用意します。茹で野菜はすぐに冷まさないと綺麗な緑色が濁って行きます。お湯に野菜を投入してからでは遅すぎるのであらかじめ用意しておきましょう。・「インゲン」は下の方をまとめて持ち、軽くまな板に叩きつけながら端を揃えます。揃ったところでまとめてヘタをカットしてください。先端の細いところは残します。必ず沸騰したお湯で茹でましょう。硬さはお好みですが30秒程で茹で上がります。引き上げたらすぐに氷水で冷やします。・「菜の花」は花や葉の部分は火の通りが早いですが、茎は太いのですぐに火が入りません。引き上げが早いと茎が固く残りますし、茎に合わせて茹で過ぎてしまうと花や葉は溶けてしまいます。そこで茹でる前に茎の部分に切り込みを入れておきます。こうすることで火の入りをよくし、全体に歯応えを残したベストな茹で加減を実現することができようになります。「菜の花」は「インゲン」などに比べて質量が大きいので、たっぷりのお湯でしっかりと沸いた状態で湯がいてください。また葉が広がり、茎も太く投入直後に一瞬温度が下がります。お湯の中でも温度に差が出ますので、葉をいたわりながら菜箸などで優しく撹拌してあげてください。こちらは20秒ほどで茹で上がります。予熱も考慮に入れながら、サイズが小さければそれだけ早く氷水に引き上げましょう。・茹で野菜のコンロが開いたところで、また鍋に浄水を8割ほど入れ沸かします。こちらは卵用なので塩は入れません。沸騰したらとにかく静かに「卵」を投入してください。優しく投入しないと鍋底に卵がヒットして殻が割れてしまいます。そうなるとそこから白身が滲みますので、茹で上がりを剥いたときに筋が入ってしまったりと、キレイなむき卵にならなくなってしまいます。投入時は特に優しくしてあげてください。<下準備その2 カット物:野菜と魚>※茹でものが一通り終わりましたら、調理器具もそこそこ多いので一旦片付けをして、スペースを確保します。有効な空間を確保してからまな板を広げてください。ここからカットに入ります。・「トマト」も枝ごとしばらく水に晒しておくと瑞々しさが持続します。カットは縦半分に。「トマト」はヘタを外してしまうと見栄えが寂しいので、ヘタはつけたままカットします。水につけておくことで柔らかさも出ますので食べられないこともないです。・「ラディッシュ」も浄水に晒します。もし表面が萎びていても硬さが戻りシャキッとします。カットは薄すぎると食感がなくなり面白くないので、2mmほどの厚さでスライスを。・「ニンニク」は上下を落とし皮を剥き、半分にして芯を取り除いておきます。・「アンチョビ」は1フィレを斜めに3等分に。大きものは4等分にカットしておきます。盛り付け時にジャガイモの上に載せます。・「ジャガイモ」は15mm幅に輪切りにし、さらにそれを十字に4等分します。・「赤玉ネギ」をスライスして行きます。まずヘタをペティナイフの先端でくりぬき、中に見える芯をペティを使ってほじくり出します。イメージとしては芯に刺して持ち上げる感覚です。これは普通の玉ネギでも同じ作業をします。スライスしてしまってからでは芯を取り除きにくいからです。初めに取ってしまいましょう。芯が取れたら繊維に沿ってスライスします。そしてザルボウルを用意して、浄水につけて辛味をとって行きます。小さいザルボウルでしたら出来たら流水で、大きなザルボウルでしたら水をいっぱい溜めて、3回ほど交換してください。サラシが終わったらサラダドライヤーで水気を切り、ペーパータオルを敷いたタッパーで保存します。毎日サラダを食べるならとても重宝します。だって毎回オニスラ作れないですから。こちら鰹節と一緒に冷奴に乗せると美味しいです。・いよいよ「寒ブリ」です。内臓側の膜と、その下に骨が残っていたら包丁で削ぎ落とします。また皮も下にして身との間に包丁を入れ、皮を引っ張りながら左右に揺するとキレイに皮を剥ぐことができます。続いて「アセゾネ」をして「パネ」します。※下記解説参照「アセゾネ」=assaisonnerは基本的に素材に塩胡椒をすることを言います。「パネ」=panerはパン粉をまぶすことを言います。小麦粉、溶き卵、パン粉をつけたものを「パネ・ア・ラングレーズ」と呼びます。アセゾネは「ホワイトペッパー」にて。<作り方>※先に寒ブリを揚げてしまうと、タルタルソースを仕込んでいる間に、せっかく脂の乗った寒ブリが冷めて固くなってしまうのでまずは「パクチータルタル」から仕込みます。1.「パクチー」は葉の部分を茎からちぎって、まとめておきます。後ほど葉の部分を「マヨネーズ」と一緒にブレンダーにかけます。茎を一緒に回すと水分が多いので水っぽいタルタルになってしまいます。この料理には葉の部分だけを使い、茎は茎でまた別の料理に使いましょう。みじん切りにして「納豆」に混ぜたり「ねぎ塩レモン」に混ぜたり、蕎麦やうどんの薬味にしても美味しいです。2.「ゆで卵」は殻からむいてエッグスライサーにかけます。まずは横向きにスライスして、その後で90度回転させ、縦にも刃を入れます。3mm角の状態になったと思います。こちらは最後にマヨネーズに合わせますので、器に取り分けておいてください。3.「コルニッション」(ピクルス)はカットした卵と同じ大きさに仕上げたいです。包丁で均等にスライスして、スライスをさらにせん切りにします。最後にサイの目にカットしてください。水気が出るようならペーパーでオフしておきます。4.「ケイパー」も軽くカットします。元々が小さいので約半分の大きさに。こちらも水分を含んでいますので水気をしっかりきっておいてください。5.先ほどスライスした「赤玉ネギ」もみじん切りにして、一度ペーパーに包み、軽く絞ります。6.それではカットした材料合わせて行きましょう。まずはベースの「パクチーマヨネーズ」を作ります。ブレンダーを用意して、少し深めの容器に「マヨネーズ」と「パクチー」の葉を入れ、ブレンダーをかけます。あらかじめ「マヨネーズ」の計量をこの時点で使う容器で用意しておくと便利です。おそらくブレンダーを4、5回上下させる程度で滑らかに混ざり合うと思います。7.「パクチーマヨネーズ」が仕上がったら、そこにタルタルの全ての材料を投入し、優しくそしてしっかりと混ぜ合わせます。合わされば「パクチータルタルソース」は完成です。<「タルタルソース」のポイント>・材料を同じ大きさにカットするあえて大きさを変えることで、食材が余韻として口に残る順番で印象を伝えるテクニックもありますが、大きさが揃うことによって、食感にも喉越しにも統一感が出るので、全体としてまとまり完成度が上がります。つまり単体の素材ではなく「複合的な素材の融合」を感じることができるため「ソース」たる所以が醸し出されると思います。・「マヨネーズ」だけでは塩味が足りないそもそもソースと言うくらいなので「何かにかけて味を決めるもの」であるのですが、具材も多いのでそれ自体の味が薄くなってしまいがちです。特に塩味が薄いと料理全体がぼやけた印象になってしまいます。めりめりのある香り、メリハリのある味が「美味しい!」というインパクトを残すので、ソースの仕上げにしっかりと味見をして調整してみましょう。・卵は「固茹で」がベスト黄身が半熟すぎると、味が薄くなりやすいですし、黄身の色がソースに混ざってしまいます。また固茹での方が冷ました時に卵の香りがよく出ます。プリッとした食感も得られるためにあえて今回は固茹でにして美味しいソースに仕上げます。8.「パネした寒ブリ」をパン粉焼きにして行きます。オリーブオイルを鍋に入れ、中火にかけます。温度が上がる前にニンニクを入れてください。高温の状態でニンニクを入れると、オリーブオイルに香りが移る前にニンニクが焦げてしまいます。あくまでゆっくり香り付けを。程よく色づいてきたら器に取り出し、軽く塩を振ってください。後で一緒にサラダに盛り付けます。このニンニクがとても美味しいんです。9.いよいよ「ニンニク」を取り出したオリーブオイルに「パネした寒ブリ」を投入。「オリーブオイル」は温度が上がりやすいので、弱火からスタートしてください。「寒ブリ」からシュワシュワと泡が出ていればOKです。途中で裏側の焼き色を確認しつつ、狐色が確認できたら反転です。身の厚いところはフライパンを傾けて、オイルを寄せて浸るようにしてあげてください。火の通りが早いので「焼きすぎ注意」です。この時期の「寒ブリ」はとても脂が乗っているので、パサつくことはありませんが、やはり少しでもしっとりと仕上げたいので、外側が狐色になったところが上げ時のサインでしょうか。余熱で火が入ることを考慮してください。10.さあ、全ての処理が終わったので、あとはキレイに盛り付けて好きな人と、好きな音楽をかけて、ワインを開けましょう。■冷えた辛口のプロヴァンス・ロゼを下準備さえしておけば「タルタルソースを和える」「寒ブリを焼く」「盛り付ける」の3工程でできてしまいます。そしてパーツが多いのでIKEAの「ご機嫌タッパー」があると大変便利です。盛り付けのポイントは「考えすぎない」「立体感を出す」「寒ブリの断面をいくつか見せる」「色を散らす」「全面を使う」こんなところでしょうか。季節はまだまだ初夏には早すぎますが、日当たりの良い日曜日の室内は程よく冷えた辛口のプロヴァンス・ロゼにぴったりです。こんな時におすすめなのは「ロムラード キュヴェ・マリー・クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ」。ゆっくりとまったりと休日のお日様と大切な人との時間をお楽しみください。チルタイムをニソワーズで…
2021年02月21日何度も訪れたくなる、温かみのある大人の空間浜坂港から直送される、上質な旬魚と蟹を堪能カニのまち浜坂の主人が競り落とした“一番”のカニ何度も訪れたくなる、温かみのある大人の空間アーチを抜けると現れる、木のぬくもり感じるカウンターは特等席阪急箕面線の牧落駅から徒歩6分、四季折々の食材を取り入れた和食を提供する【芦屋荘】。「何度も訪れたくなる上質な落ち着いた空間」をテーマにした、シックでモダンな雰囲気のお店です。カウンターの板前では、料理姿を目の当たりにしながら、ゆったり美酒佳肴を愉しめます。温かみのある大人のムード漂う空間で美味しい料理をいただけますカウンター以外にも、3室の個室を完備しています。和風モダンのシックな部屋や、シャンデリアが輝く洋間など、そのすべての個室デザインが異なっているため、仲間・人数・シーンによっていつも新しい気分で利用することができます。上品な雰囲気はどの個室にも共通しているので、仕事や接待にも最適です。浜坂港から直送される、上質な旬魚と蟹を堪能山陰・新温泉町芦屋に佇む本店旅館【芦屋荘】がある浜坂港から、毎日直送される新鮮な蟹と魚をいただけます。特に今だからこそ楽しみたいのが、11月~3月限定の蟹コース!1日20組限定のおまかせコースからフルコースまであり、蟹を存分に食べ尽くすことができます。お得なランチコースもありますよ。その中でも、お店オススメのメニューを3つをご紹介します!旬の味覚を堪能。食材本来の味わいを引き出した『季節の饅頭』食材本来の旨みを最大限に引き出した板長渾身の一品。たとえば蓮根は、食感を残しつつ饅頭にとちもちをコロコロと入れ、楽しい食感に仕上げています。ほかにも百合根など、季節により饅頭の中身は変わります。都度、旬の食材を生かした蓋物は、コース内容の一部として味わえます。浜坂港直送!プリッとした甘い身をつるりと堪能する、活かにの『しゃぶしゃぶ』お店のカウンターにある水槽から取り出した活きの良い「浜坂かに」をしゃぶしゃぶで。鰹だしにさっとくぐらることで、蟹の旨味が口の中でほどよく広がります。ぷりっぷりの食感と、最後に来る蟹の甘みには思わず笑みがこぼれてしまいそうです。カニ解禁から三月末まで。濃厚で甘みたっぷり。旨みをさらに強く引き出した『焼きミソ』カニのまち浜坂の主人が競り落とした“一番”のカニ身入りの良い松葉蟹を、鮮度そのままにカニの本場・浜坂から直送海の幸を余すことなく取り入れた料理はもちろん、今の季節しか味わえない松葉ガニはマストでいただきたい逸品です。贅沢な蟹のフルコースを堪能できる和食割烹【芦屋荘】、肌寒いこの時期に大切な人と訪れてみてはいかがでしょうか。料理人プロフィール:田中賀之さん京都・大阪の名店で10年以上研鑽を積んだ後、地元・浜坂で旅館【芦屋荘】をオープン。長年磨いた和食の技と、かにソムリエのいる料理旅館として評判に。2018年、箕面に和食割烹【芦屋荘】をオープン。オーナー兼料理人として2店舗を統括。目利きのオーナーが港から直接仕入れた新鮮な海産物を中心に、山陰の旬の味覚を箕面で提供している。芦屋荘【エリア】箕面/能勢【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】牧落駅 徒歩6分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2021年01月06日皆様こんにちは!ソムリエ佐藤尊紀です。誰もが食べてる、作ってる、いつでも手に入る食材とリーズナブルでみんなに喜ばれるワイン。今日のあの人の感動も、そして私の満足も今夜のテーブルで「無条件の喜び」を分かち合えたら。今日もそんな一皿を、みなさまとご一緒に。「愛」の隠し味と一工夫でいつものお料理をアップデート。今夜のテーブルも、ワイングラスと音楽とあなたのお料理で素敵な夜になりますように。前回、前々回とブルゴーニュから南のプロヴァンスに移動しました。ワインは全くのニューワールド、アメリカ産でしたが…。今回はさらに南下して地中海を渡ります。ワインはホロ苦くさわやかな「グリッロ」を。お料理は甘酸っぱくてミステリアスな「カポナータ」を。今夜はイタリアの最南端シチリアへ。往々にして勃発する抗争劇「ラタトゥイユ V.S. カポナータ」に視点を当てて進めて行こうと思います。「カポナータは野菜のトマト煮込みだっけ?」「ラタトゥイユと同じでしょ?」「地域によって呼び方がちがうだけ?」「揚げると炒めるの違いじゃなかったっけ?」などなど、実は意外とわかっていそうでちゃんとわかっていなかったこの2つ。今回、改めてあれこれ調べてみると、色々な意見に遭遇しましたが、まあ、結論は出ず。だからいつでも抗争で論争なんですけど。ラタトュイユは味付けも塩コショウとシンプルに完成されていて、カポナータはシチリア内でもかなり地域性がありました。さてさてその起源とは?またまたパレルモ風とは何なのか?お料理を進めながらちょこっと触れてみましょう。■パレルモ風カポナータ調理時間 35分 1人分 403Kcalレシピ制作:佐藤 尊紀<材料>前菜として4人分ゆでタコ足(刺身用) 200gニンニク(大) 1片唐辛子(大) 1本玉ネギ(中) 2/3個セロリ(小) 2本(約100g)ズッキーニ 1本赤パプリカ 1個(約100g)黄パプリカ 1個(約100g)ナス(小) 4本(約320g)グリーンオリーブ 15個ブラックオリーブ 15個ケイパー 30gケイパー(漬け汁) 大さじ1レーズン 50g白ワイン(フェウド・アランチョ・グリッロ) 50mlアンチョビ(フィレ) 6本水煮トマト(ホール:缶) 1缶寿司酢 100g塩 少々ホワイトペッパー 少々オレガノ 少々オリーブ油 大さじ4 イタリアンパセリ 少々 ユズ皮(乾燥パック等) 少々 EVオリーブ油 少々<下準備>・パレルモ風のキモである「タコ」は「足先が映える」ので大事な足先は少し長めにカット。それ以外は足の付け根に切り込みを入れ、2cm角に切ります。・ニンニクは上下を落として皮をむき、縦に半分に。芯は残すと焦げやすいので取り除きましょう。そして断面を下にし、包丁の背で平らにつぶします。ニンニクは潰すことで香りが出やすくなります。オリーブ油に香りを移すことでその後にソテーしたものに風味が増します。・玉ネギは芯を取り、頭を落として皮をむきます。縦に半分にカットし、外側3枚ほどと内側とをバラします。半割りのままカットすると、大きさに差ができてしまい、ソテーした時に細かい物から焦げていきます。また煮込などでは細かいものが溶けてしまいソースが濁ります。今回は玉ネギの外側だけを使ってサイズを整えます。具材は極力ですが大きさを揃えることで食感や口当たりが整います。味だけでなくここも美味しさにつながるポイントです。野菜炒めなどでは特に大きな差が出ますので、食材カットの大きさにこだわってみてください。完成時、盛り付け時の見栄えも変わります。・セロリは両側のエッジと真ん中あたりの筋をピーラーでむき、幅2cmほどで斜めにカット。この斜めカットが盛り付け時に立体感を作りやすく、見た目も美味しそうになります。・ズッキーニは頭とヘタを取り、縦に4等分に。種が多いようなら包丁を寝かして削ぎ落として下さい。種の部分は煮崩れしますし、水が出るので。面取り的な効果もあります。大きさによりますが2cmほどに切りそろえると1本を8等分くらいでしょうか。・パプリカは溝に沿って4等分に。ワタを取り除いたらそれぞれを縦2等分に切り、90°回転させて8等分に。硬さはほぼ同じなので色は分けても分けなくてもOKです。パプリカもピーマンも、溝の内側にそってワタが付いています。そこを上手く4つにカットすることにより、タネやワタの処理が格段に楽に、そして綺麗に処理できます。・ナスは乱切りにすると加熱時に溶けて煮崩れしますので、皮を残して2cm幅の輪切りに。皮が身をしっかり囲ってくれるので、ナスの最大の楽しみ「トロッと感」を満喫できます。実はカポナータは「ナスが主役らしい」。ナスはとにかく「ヘタに付いているトゲ」に注意。結構細くて手に刺さったまま残ると、テンション下がります。真ん中辺りを摘んでトゲのある頭を切り落とし、クルッと180°回転。今度はお尻の先をカット。すべてカットしたらボウルに入れて、つかる程度のお水に。小さじ1程度の塩(分量外)を入れ上にペーパータオルをかぶせます。塩水に浸すことによりアクが抜け、加熱前の変色を防ぎ、また過熱後の発色をよくします。10分程したらバットでペーパータオルで挟み、しっかりと水気を取りましょう。・オリーブは特に色分けしなくても構いません。すみません、ただの「計量映え」でした。自己満足。でもお料理に自己満大事かと。・ケイパーお好きな方は増量してください。私は大好きなのでいつもたくさん入れちゃいます。器に測ったらそこに漬け汁も一緒に。漬け汁は塩味のあるビネガーです。ケイパーの香りもついていますので調味料としても優秀です。僕は「ケッパービネガー」と呼んでいて、パスタの味付けなどでも使用しています。酸味と塩味を補ってくれるので、使わない手はないかと。・レーズンと白ワインをあわせておく。レーズンを使うのはラタトゥイユとの1番大きい違いです。更にはカポナータの中でもシチリア特有かも。白ワインも同じ器に計量することで、程よくふやかすことができます。一石二鳥。・アンチョビフィレは混ぜればすぐに溶けるのでカット不要。今回は料理のコクと全体の塩味のはアンチョビでコントロールします。・水煮トマトは、ザルとボウルを重ねた「ザルボウル」に空けたら、ホールのトマトを一つずつ手に取り、簡単にほぐしつつ、固いヘタや芯、そしてタネを取り除く。でもタネ取りは大変なので無視してもOK。気になり出すとキリが無いので…ホールトマト缶はまず先にラベルを剥がす。職場としてのキッチンでちゃんと分別しないと、先輩にめっちゃ怒られます。現代人のマナーとしても大切。蓋を開けてからだと中身をたらしたり、手が汚れたり不都合が多いので、先に剥がしましょう。そして蓋は取り切らず最後は残して下さい。意地になって取ろうとすると、確実にトマトがはねます。服、その他が汚れます。これはかなりテンション下がるポイント。回避すべし。・寿司酢は個別に容器へ計量しても良し、トマトの器に合わせて計量しても良し。入れるタイミングが同じです。すみません、これも「計量映え」で自己満でした。・オリーブ油はソテー用です。その都度で計量してもそれほど手こずらないと思います。事前に大さじ1と大さじ3に分けるなら、もちろん楽は楽。・盛り付け用のイタパセは乾燥してしまいますし、香りも飛んでしまうので、カットはカポナータ完成後でも良し。ユズ皮はフレッシュだと尚良しですが乾燥物が扱いやすいです。スーパーのスパイスコーナーによくあります。※計量は細かい容器でも良いですし、大きなバットやお皿でも良いですが、食材に触れる前にある程度の数を用意しておくと、いちいち手を洗ったり拭いたり、そういう手間が省けます。段取りが良いか悪いかが、意外とお料理上手のポイントだと思います。味はレシピで決まるけど、段取りを身につけるのは知識とセンスなので。料理が楽チンなる方法を身につけるのもコツ。※今回のお鍋は、どちらも28cmの物を使用しました。※ここまでの下準備で約20分です。※本当は「松の実」も入れたかったけど、スーパーに無かったので今回は割愛。入れれば更にコクがでるのですが…<作り方>1.煮込用の深鍋にオリーブ油大さじ1、唐辛子とニンニクを入れ中火に。隣のテフロンフライパンには残りのオリーブ油大さじ3とズッキーニを入れ中火に。ニンニクがこんがり色付いたら玉ネギとセロリを投入。そしてお塩をひとつまみ。玉ネギの水分を出し甘みを引き出します。隣のズッキーニは皮を上にして内側をこんがり焼いて下さい。この「こんがり」が甘みとコクを引き出します。ニンニクの色付けはお鍋の下に小さいフライパンなどを挟み、できたら斜めにしてオイルを集めると色付きやすく、オイルに香りも移りやすいです。でもとても不安定なので無理しない程度に。2.玉ネギをかき回しつつバラけたらパプリカ投入。かき混ぜながら、隣のズッキーニが程よく色付いているはずなので、トングで裏返し皮目も焼きます。オイルがだいぶ温まって来ているので1分ほどで、すぐに皮目も焼けてくると思います。フライパンを反時計回りに揺すって、ズッキーニ達をくるくる回せたら火加減も均等になります。因みにワイングラスをくるくる回すことを「スワリング」と言います。基本は右利きなら反時計回りに。もし回しすぎてワインが外に飛び出しても、目の前の人ではなく自分にかかる仕組みです。まわす回数も基本は優しく3回くらいに。少し空気に触れさせる為です。ここで一度鼻を近づけ香りをチェックします。このワインは痛んでいないか?この品種の独特の香りか?この産地の特徴的な香りか?開けたてなら香りが閉じていますので、個性が開いていなければ、もう一度スワリングを…。という感じです。実は私のプロフィール写真はその瞬間でした。3.ズッキーニをお鍋に移します。フライパンの方は多めのオイルで揚げ焼きにしていますので、トングで一つ一つ取り上げるよりも、アク取りでまとめて引き揚げた方が安全で早いです。普段から揚げ物率が高ければ、かなり重宝しますのでお持ちでなければ是非。メーカーにこだわらなければホームセンターや100円ショップにもあるかと思います。4.空になったフライパンは引き続き中火で、よく水気を切ったナスを投入。断面がフライパンに接するようにトングで整えて下さい。カポナータはナスの色付きがポイントです。古くは1790年ごろに文献が残って位いるそうですが、元々はスペインのメインディッシュとしての魚料理だったとか…。でも当時は魚が高級品であり庶民はナスを魚に見立てて調理していたそうです。その名残を残したままシチリアに渡ります。シチリア島の右端のパレルモではタコを入れたり、他の地ではエビが入ったり、またまたナポリではパンが入ったり、と地域性があるようです。5.と言うことで、おナスちゃんはじっくり5分ほどかけてしっかりと焦げ目をつけてあげましょう。その間に隣のお鍋ではお野菜達に程よく火が入っている頃です。タコ、オリーブの実、ケイパー、アンチョビ、オレガノ、そして白ワインで戻したレーズンもまとめて投入。オレガノはお好みです。塩とハーブは最後にナスもトマトも入ったところで最終調整しますので、ここでは決めきらなくても良いです。私はハーブが好きなのでメリハリが付くように多めに入れます。6.お鍋を方を混ぜつつ、フライパンもチェック。ナスが両面とも良い色になっていませんか?程よく焼けたら一度ペーパータオルの上に取り出してしっかり油を切ります。そして両面に塩を振って下さい。感覚としてはフライドポテトの塩加減くらいでしょうか。そのままナスを食べたとして、美味しく感じられる程度のお塩加減です。7.お鍋の方は全体が馴染んで来ましたか?アンチョビも溶けていることと思います。ここでトマトジュースと寿司酢を入れます。本来はワインビネガーと砂糖を入れるレシピが多いようですが、ここはアレンジで。シチリア産の白ワインとレーズンを多めに使ってなるべく自然な甘みと酸味を目指します。カポナータとラタトゥイユのもう一つの大きな違いは「甘酸っぱさ」だそうです。南仏のラタトゥイユがシンプルに塩コショウで味付けをするのに対し、元々がスペイン発祥でアンダルシアの港町マラガの酒精強化ワイン(マラガ酒=甘いワイン)を使ったカポナータはその独特の「甘酸っぱさ」が特徴のようです。8.木ベラで鍋底をかき回し、水分が1/3くらいになってきたら完成も間近。しっかり煮詰める事でトマトと寿司酢の酸が甘味に変わります。最後に残ったナスとトマトの果肉を入れましょう。もしここで湯気がたくさん立ち登って、蒸発が早そうなら、少し火加減が強いのかもしれません。一度弱火にして下さい。ナスを崩さないように優しく混ぜたら、味見をしましょう。お好みで塩コショウをして味を整えて下さい。とにかく予想以上に熱いので味見は本当に本当に気をつけてくださいね。ナスがトロトロで激熱危険地帯なのです。お好みでオレガノも追加して香りをおぎないましょう。煮物は一度冷ますと味が馴染むので、翌日が一番の食べごろです。9.ここまでで、お鍋を火にかけてから15分くらいでしょうか、おそらく左右を交互に忙しかったと思います。お疲れ様でした。リズミカルに楽しんで頂けてたら嬉しいです!盛り付けはクルッと巻いた「タコの足先」と「2色のオリーブ」そしてゴロっと「大きいナス」を口のあまり大きくない器に高く盛り付けて下さい。細かすぎないイタパセを無造作にふって、エクストラバージンとユズ皮をアクセントに。柑橘の香りが、料理とワインの相性を引き立てます。■「甘酸っぱい記憶」は大切な思い出シチリアといえば、かの有名な「ゴットファーザー」の舞台。マフィアの抗争が劇的な音楽とともにドラマチックに展開します。仁義なき戦いです。今回は南仏の「ラタトゥイユ」と南伊の「カポナータ」の抗争が見え隠れしました。この料理に限りませんが、料理の定義はよく議題に上がります。どのレシピが正しいのか?この料理の発祥はどこなのか?誰が最初に作ったのか?しかしそんなことはどうでも良いのです。料理はヒラメキであり、食べさせたい誰かがいて、その人を思いながら、心を込めて作る、そんな最高に楽しい「表現の一つ」なのだから。料理もワインも、恋愛も、人生も、その人にしかない、その土地にしかない、その時々の、それぞれの個性があるから魅力的なんだと思う。あのワインを飲んで思い出すことも、この料理を食べて思い出すことも、思い出したく無いことも。「甘酸っぱい記憶」は大切な思い出。でも今夜は目の前にいる人と、無条件の喜びを分かち合えたら、抗争なんて起きやしない。少しホロ苦いグラスの「グリッロ」がより目の前の甘味を引き立たせてくれる。今夜の料理とワインが、素敵な記憶の一枚になりますように…
2020年10月03日皆様こんにちは!ソムリエの佐藤尊紀です。季節に合わせて、またシチュエーションに合わせて誰にでも分かりやすく、みんなに喜ばれるワインとそんなワインにぴったりなお料理を一緒に作って行きましょう!今回は「市販のルー」を使って、誰もが食べてる、作ってる、いつでも手に入る食材といつものお料理をワンランクアップしていきます。作った本人もビックリ?!、家族の反応にもビックリ?!そんな感動をお届けできたらと思います。ただしほんのちょっとだけ「アレ」を使います。誰もが聞いたことがあるはずです。それは…「白トリュフオイル」「えっー!トリュフ!?」「高い!高い!」「そんなの家庭で使えないよー!」「無理!無理!」そんな皆さんのお声が聞こえてきます。レストランでも使っている「コレ」を使うと、あっと言う間に劇的にお料理が変わるんです。そして実は、お値段はそんなにしないのですね。しかも香りが強いので使用量はその都度「数滴」でいいんです。数滴での香りの満足感によりコスパが高いです。活用法は今後またご紹介していきます!お家ご飯が増えたwithコロナの時代。ネタ切れの解消にも、おもてなしの一皿にも、簡単に作れる「リッチ飯」として是非取り入れてみてください。少しだけトリュフについて触れてみますと…トリュフはキノコの一種で天然物しか存在しません。超高級な白トリュフと、高級な黒トリュフがあります。(厳密にはハニートリュフなどのレアアイテムもありますが)なぜ白トリュフが超がつくほど高級なのかと言うと、収穫時期が極端に短く、北半球だと11月から約1ヶ月間となり、香りが特に強く、結果として希少価値が高くなってしまうからなのです。年によっては100グラムで何十万円になることも…そして黒トリュフはと言うと、実は年間を通して流通しています。春トリュフ、夏トリュフ、秋トリュフ、そして真冬の正真正銘の黒トリュフ。同じ黒トリュフでも、本当に色が黒く、香りが強いのは1月から3月までの短期間で、この時期に一番値段が上がります。真っ黒だったトリュフが4月には内側だけ硬く白くなり、夏から秋に向けて徐々にベージュからブラウンになっていきます。そして冬にかけ黒へと成長してゆく。そんな「香り」の食材がトリュフです。さて、今回は「市販のルー」を使って「ブフ・ブルギニヨン」なる物を作って行きましょう。「ブフ」は牛肉のこと、「ブルギニヨン」はブルゴーニュ風のと言う意味の、それぞれフランス語です。呼び方は違えど、つまりはいつもの「ビーフシチュー」ですがフレンチ風に、ちょっとオシャレに美味しくしていきたいと思います。二人の記念日に、または家族の記念日にいつもよりちょっとだけ気合を入れて、たっぷりの愛情と、ワインとトリュフオイルを煮込んでみましょう。そんな特別な夜の「ブフ・ブルギニヨン」、そして、簡単なのにたちまち「フレンチ」な一皿になる万能付け合わせ「ガルニチュール」を作っていきましょう。■ブフ・ブルギニヨン(材料/下準備)調理時間 1時間30分 1皿分 645Kcalレシピ制作:佐藤 尊紀<材料 4皿分>本日のルー(SB フォン・ド・ボー ディナービーフシチュー) 1箱牛肉 350g 塩 適量 ホワイトペッパー 適量赤ワイン(カーニヴォ・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン) 200ml 玉ネギ(中) 1/2個 マッシュルーム 1パック(大小合わせて7~8個) ニンジン 1本 水 700ml ローリエ 2枚 固形スープの素(コンソメ) 1個 ケチャップ 大さじ2 ソース 大さじ1 ハチミツ 大さじ1 バター 15g トリュフ油(白) 大さじ1 生クリーム 小さじ1 パセリ(あれば) 適量<下準備>・「牛肉」は一口大より少し大きめにカット。大きいと盛り付けが「映える」のと柔らかく煮込むので大きい方が理想的です。脂身は中火でゆっくり脂を出して、焼き油として使うことにより香りやコクが増します。・「玉ネギ」は、皮をむき、タテに半割りにしてからくし切りに。・「マッシュルーム」は土をキッチンペーパーなどで優しくはらい、石付きがあれば切り落とします。大きいものは4等分に、小さい物は2等分にカットします。・「ニンジン」は皮をむき、頭の方に十字に切り込みを。今回は普段との差を付けたいので具材としては使いません。香味野菜なのでお出汁として活躍してもらいます。・バットに牛肉と香味野菜を分けて、牛肉に塩とホワイトペッパーを。塩コショウでの下味付けを「アセゾネ」と言います。スパイシーにしたくないので今回はホワイトペッパーを使います。■ガルニチュール・ブルギニヨン(付け合わせ)(材料/下準備)<材料>ベーコン(ブロック) 100g玉ネギ(中) 1/2個マッシュルーム 1パック(大小合わせて7~8個)<下準備>・「ブロックベーコン」を1cmの厚さにスライスします。この1枚が約25gほどです。更にそれを1cm幅の棒状に切ります。・「玉ネギ」と「マッシュルーム」は煮込み用と同じ切り方です。ガルニチュールとは付け合わせのこと。今回の「ガルニチュール・ブルギニヨン」は色々と使いまわせる万能な付け合わせなので、定番の付け合わせにレパートリーしてみてください。たくさん作り置きして冷蔵庫で5日ほど持ちます。ハンバーグに合わせたり、グラタンに入れたり、オムレツに入れても良いですし、ピザの具材にも。茹でたジャガイモと一緒にソテーすれば「ジャーマンポテト」にもなります。コンソメで煮込んでオニオンスープにも使えるなど、まさに万能です。■作り方1、中火のフライパンに分量外のサラダ油と牛脂を入れ、しっかり脂が出たところで、強火に。少し煙が出てきたところで「牛肉」を投入。水気があると油が跳ねるのでキッチンペーパーなどで拭き取り、しっかりと焦げ目を付けて焼きましょう。これを「リソレ」と言います。煮込み料理はカレーでもなんでも、肉でも魚でもホワイト系の煮込みの時以外は「しっかりと焼き目をつける」こと。これがコクを出す煮込み料理のポイントです。少々キッチンが汚れますが大切な「愛の隠し味」と割り切ってください。2、「牛肉」が焼けたら順に鍋に移します。結構フライパンが熱くなっているはずなので、一度弱火にしましょう。お鍋は4皿分のルーなのであまり大きくなくても大丈夫。「小さめで深い鍋」が適しています。3、同じフライパンで「ガルニチュール」を作っていきます。弱火のままで「ベーコン」を投入し、ゆっくり脂を出します。脂が出てきたら」玉ネギ」を入れ、ほぐれてきたところで「マッシュルーム」を。マッシュルームはフランス語で「シャンピニヨン・ド・パリ」と言います。全く関係ありませんが、なんかオシャレです。食卓での会話にでも使ってください。味付けはフライパンにお肉の塩コショウが残っていますし、ベーコンも塩気が強いので、軽く塩コショウ程度に。最後にシチューに盛り付けます。4、「玉ネギ」が透き通ったら形の残った状態で「ガルニチュール・ブルギニヨン」完成。余熱で火が入るのと、盛り付け時に温め直すので、なるべく形は残してください。バットに移して、密閉しない程度「ふわっとラップ」をかけましょう。むれないように蒸気を逃してあげます。5、今回はまだフライパンは洗いません。最後に<煮込み用>の「玉ネギ」と「マッシュルーム」を炒めましょう。もし脂が足りなければサラダ油を足してください。煮込む時にアクと一緒に取り除くので、この時点でオイルが多くても問題ありません。先に「玉ネギ」をソテーし、ほぐれて来たところで「マッシュルーム」を。玉ネギが少し透き通る程度でOKです。これをすでに肉が入っている鍋に移してください。6、空のフライパンをたっぷりの「赤ワイン」で洗います。軽く沸かしながら木ベラで底に残った「旨味」をこそげ落とします。この動作を「デグラッセ」といいます。職場としてのキッチンでこれをしないと、先輩にめちゃくちゃ怒られます。要はこのような「美味しさを追求した動作」がフレンチなのですね。7、こそげ落としたら、鍋に移しますが、おコゲが入らないように茶こしや油こしで濾しながら移してください。そしてやっとフライパンの役目が終了です。ありがとうフライパン!お疲れ様でした。ここまででおおよそ20分程でしょうか。8、ここから煮込み料理の主役お鍋のお仕事です。材料が4皿分と少量なので、意外と煮詰まりやすいです。お水とニンジンを入れて、深さの8割ほどにおさまる、小さめで深いお鍋がベストです。火加減は強火で沸かして行きます。今回はしっかりとコクを出したかったのと、グラスで楽しむ時に、ソースに負けない、はっきりとした飲み応えれが欲しかったので、リーズナブルでも濃厚なカリフォルニアの赤ワインを選んでみました。ですから軽やかなワインよりもアクが多く出るかも。9、5分を過ぎると沸き始めます。丁寧にアクを取って行きましょう。ポイントは完全に沸騰させないこと。ボコボコ沸かしてしまうとアクが散り、また沈んでしまいます。アクはスープを濁らせますし、雑味にもなります。ちなみにアク取りのことを「エキュメ」と言いますが、これもきちんとやらないと先輩にきっちり怒られる工程です。「デグラッセ」と「エキュメ」大事です。ここまででお水を入れてから約10分ほどです。10、<煮込みの調味料>を入れて、ここからコトコト50分弱火で煮込んでください。このポコポコとあぶくが出るくらいの火加減を「ミジョテ」と言いいます。最近はスーパーのスパイスコーナーにも「ブーケガルニ」なるものが少量で売っていますので、更にこだわりたい方はお使いになってみてください。中身はハーブとスパイスです。ローリエ、セロリの葉、タイム、ホワイトペッパーの粒が一般的。これらがお家にあるのでしたら、キッチンペーパーに巻いて凧糸で縛ってもよし、お茶パックに入れてもよし、煮込んだ後に取り出しやすくすることがポイントです。11、弱火で煮込むこと50分。ローリエと人参を取り出します。この後でルーを入れますが、是非ここでスープを味見してください。この時点ですでに、お肉のコク、野菜の甘味、ワインの酸味、が素晴らしく合わさっているはずです。やさしい洋風のおダシ感に溢れています。丁寧に愛情を込め、頑張っている自分のテンションが上がります。12、「ルー」と「バター」を入れ、ゆっくり溶かすこと約5分。この時に早く溶かそうと、かき混ぜ過ぎるとお肉が崩れます。お肉を崩さないように「優しく攪拌」が基本です。13、ルーが溶けてから5分ほど弱火で煮込みます。とろみが出てきたら完成も間近。ここで最後の味見を。もし濃いなと感じたらお水で調整してください。そして白トリュフオイルを投入する前の最後の味見です。味を記憶に残しつつ、「白トリュフオイル」を投入。テーブルでその劇的な変化をお楽しみください。そしてきっと大切な人のお口に入るのが、とても待ち遠しくなります。14、盛り付けは、より感動を引き出すべく「映え」を意識しながら盛り付けてください。ポイントはなるべく高く盛り付けること。真ん中にお肉をほどよく積み上げ、その後でスープを注ぐと上手くいくと思います。電子レンジで温めたガルニチュールを周りに盛り付けて「ブフ・ブルギニヨン」完成!「生クリーム」を少しかけたり、「パセリ」があればなお「映え」ます。赤ワインは冷蔵庫の野菜室で冷やすと、程よくワインセラーの温度に近づきます。リーズナブルでも濃厚な「カーニヴォ・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン」を大きめのグラスに注ぎ、 できたらBGMなんかも流しつつ乾杯を。 大切な人との食卓をムードたっぷりにお楽しみくださいませ。どうか今夜が素敵な夜になりますように…。 ■家メシを「特別な夜の一皿」に変えるアイテム「白トリュフオイル」は、家メシを劇的に変える必勝アイテム。ちょっぴり思い切りが要るかもしれませんが、その変化はまさにプライスレス!後悔はさせません!白トリュフオイルを活かすお料理は今後またご紹介していきます。※ハチミツは 1 歳未満の乳児には与えないでください。乳児ボツリヌス症にかかる場合があります。
2020年09月05日市原隼人が、水ドラ25「おしゃ家ソムリエおしゃ子!」にレギュラーキャストとして出演することが決定。テレビ東京ドラマに初出演する。おしゃれ一族“イエーガー家”の一人娘、イエーガー・おしゃ子は、おしゃれに関する英才教育を受けてきた“おしゃ家ソムリエ”。彼女はある理由のため、25歳の誕生日を迎えるまでに自分自身が認める「おしゃ家」に住む理想の男性を見つけなければいけない。しかし、おしゃ子の目利きは鋭く、理想は高く、男性の家にお持ち帰りされては、その毒舌で強烈なダメ出しを繰り返す――。本作は、テレビ東京の新たなドラマ枠「水ドラ25」にて放送される、矢作穂香主演の新ドラマ。原作は、2015年から2016年にかけて、WEBマガジン「Yahoo!不動産おうちマガジン」内の暮らしとカルチャーを紹介する「ROOMIE」にて連載されていた、かっぴーの同名WEB漫画。部屋のインテリアに関するあるあるネタ、独特・絶妙・痛快で中毒者続出のツッコミ「おしゃ子語録」など、リアルなのにぶっ飛んでいる新感覚、新ジャンルのインテリア×ラブコメディだ。今回出演が明らかになった市原さんが演じるのは、自由奔放なおしゃ子(矢作さん)に振り回され続けがらも見守り続ける、謎多きボディーガード・隠戸九雲。普段の姿からは想像のできない、ある秘密を持っているらしい。市原さんは、今回の役柄について「集団での義務の中で見せない個々の嗜好のギャップ、のちにおしゃ子からダサいと言われる隠戸の家で微かに見え隠れする不器用な誠実さが面白いと思いました」と印象を明かし、「“家”という、住む人間が日常、世間に隠している事をも全てさらけ出し、欲を表現する事が最大限に許される場所を端から端まで観察し、自分の正義との相違点を見つめ愛を探す。今までに無い観点からの1人の女性の“恋”の面白さに惹かれました」と台本に目を通した感想を語っている。そして本作の見どころについて「ご自身の住まいと重ね合わせながらお楽しみ下さい。共感したり、ドキッとする瞬間の中、胸に残る台詞があるかもしれません」と視聴者へメッセージを寄せている。水ドラ25「おしゃ家ソムリエおしゃ子!」は7月15日より毎週水曜日深夜1時28分~テレビ東京にて放送(全8回)。(cinemacafe.net)
2020年07月07日開店直後から口コミで話題に! 独特のセンスが光るアシェットデセール青山学院そばにある【エンメ(EMME)】は、お昼からアシェットデセールやお酒、料理が楽しめるワインバー。店内はカウンター7席、テーブルは4つで、合計23席。ランチタイムは子供も大歓迎表参道のフレンチレストラン【ラチュレ(LATURE)】でパティシエを務めた美也さんと、中目黒のワインバー【スキャド(SCAD)】でソムリエを務めた信一さんが、それぞれの得意分野を活かしたスタイルで営んでいます。(左)ソムリエの延命寺 信一さん(右)パティシエの延命寺 美也さんアシェットデセールタイムの看板メニューがこちらの『ショコラ・ロワイヤル』。トリュフを贅沢に使用したバニラアイスにフォアグラのクリームを合わせるなど、まるでフランス料理のようなデセールです。目の前でチョコレートの温かいソースをかけていただく『ショコラ・ロワイヤル』2,200円(税込)大地をイメージしたチョコレートスポンジの下にはベリーソースが。フォアグラのねっとりとした濃厚さとトリュフの香り高さが相まって、品のある味わいに。さらに、ベリーの酸味が全体を引き締めます。ワインだけじゃない! 料理も楽しめるバータイムパティシエとして働きながら「いつか料理を出したい」と考えていた美也さんが、【エンメ(EMME)】のオープンをきっかけにフードメニューを担当。『子羊のナヴァラン』はあるだけで喜ぶお客さんもいるという、レストランでもめずらしいメニュー。『子羊のナヴァラン』2,200円(税込)。別添えでクスクスがついてきます友人のシェフに教わりながら、独自のアレンジを加えて完成させた『自家製カニクリームコロッケ』も好評です。蟹の身をしっかりと感じることができるのに、しっとりとしているクリームと、トマトベースのソースがよく合います。『自家製カニクリームコロッケ』1,200円(税込)中のクリームがグラタンのような質感。トマトソースとともにまた、シャンパーニュが50種類、赤、白、ロゼで60種類、合わせて110種類も常備されており、グラスシャンパンは1,500円からたのしめます。夜パフェも外せない! 人気のパフェをミニサイズで夜もデザートを楽しみたい方には『夜パフェ』がおすすめ。お昼に提供している季節のパフェが、ミニサイズで楽しめます。手のひらサイズがうれしい『夜パフェ』1,000円(税込)こちらの『柿と和栗のモンブランなパフェ』は、お菓子の「柿の種」入り!「パフェの甘みを引き立てる塩気がポイント」とのこと。シャンパンと一緒にどうぞ。グラスはすべてハンドメイドグラスのブランドを取り扱っているこの日は巨峰のシャンパンカクテル。『季節のソルベ』1,500円(税別)~も絶品「お客さんの気分にあわせた飲み物が提供できる場にしたい」という考えから、お店にはビール、ウイスキー、カクテル、焼酎などさまざまな種類のお酒が揃えられています。ワインバーは深夜2時までの営業なので、2軒目で利用する方も多いとのこと。デザートも料理も魅力的なワインバー【エンメ(EMME)】。気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。EMME【エリア】表参道/青山【ジャンル】ワインバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】表参道駅
2019年10月29日「気軽に専門家に質問ができて、さらに返信も早い」とママから日々感謝の声が寄せられているベビーカレンダーの人気コンテンツ【助産師に相談】の掲示板。その中から特に注目をあつめた質問の内容を一部抜粋してご紹介します。今回は赤ちゃんの帽子に関するご相談です。 Q.帽子を嫌がります1歳になったばかりの娘のことで相談です。この時期はそうなのかもしれませんが、娘が帽子をかぶってくれません。日差しが強いので、帽子を被ってほしくて鏡の前で褒めちぎりながら被らせたりいろいろしていますが、投げ捨てます。そろそろ前乗せ自転車の購入も考えていて、このままではヘルメットも被ってくれないなと頭を抱えています。お外に出る=帽子を被る! となるように毎日玄関で戦っています。うまく帽子を被ってくれるような方法ありませんか? 宮川めぐみ助産師からの回答娘さんが帽子を嫌がってしまうのですね。帽子を被らないとお散歩に、お外に行けないんだよとお話をされてみたり、質問者さんも同じように帽子を被ってみたり、帽子をお友だちと同じものにしてみたり、同じタイミングで被らせてあげる、帽子のつばが視界に入らないように折り曲げてみたりなど、お試しいただけたらと思います。 ヘルメットもこれから購入されるのであれば、少しでも娘さんが興味のありそうなものを選んでいただき、これを被らないと自転車に一緒に乗れないと繰り返し伝えていただくのもいいかと思いました。※参考:ベビーカレンダー「助産師に相談」コーナー※診断や具体的な治療については医師の指示にしたがってください 月齢別・赤ちゃんの頭の大きさの目安って?赤ちゃんは成長スピードが早いため、頭の大きさに関しても短期間で大きくなっていきます。新生児のころは特に成長の振り幅が大きい時期なので、生まれてから1~2カ月もすると帽子のサイズが変わります。赤ちゃんは、そもそも出生時の体の大きさがさまざまに異なることから、頭のサイズの個人差も大きいのです。 赤ちゃんの頭の大きさのおおまかな目安としては、0~3カ月のころは帽子のサイズでいえば32~40cm、生後1~4カ月のころの赤ちゃんの帽子のサイズは35~43cm。生後3~8カ月のときの帽子のサイズは46cmで平均頭囲は44.7cm程、生後8カ月~1歳半のころはサイズ48cmで平均頭囲は47.5cm程です。1歳半を過ぎたころからサイズ50cm、そして2歳半からは52cmになります。 月齢別に一応の目安はあるものの、頭のサイズはあくまでも目安です。予定よりも早く生まれるなどして小柄な赤ちゃんや、お母さんのおなかの中ですくすく成長し、平均よりも大きめの赤ちゃんがいたりと、赤ちゃんにもいろいろな体格の子がいるため、個人差があることが前提です。 乳児健診で身体測定をしたのち、逐一記録される情報のなかには、実は頭囲も含まれています。この頭囲は、プロがきちんと計測した値なので測り間違いなどということはありません。最新の母子健康手帳の記録さえあれば、十分帽子のサイズを選べます。お店で測ってもらうのもいいでしょう。帽子がきつすぎれば頭を圧迫し、大きすぎれば鼻の辺りまで帽子が被さるなどして、呼吸の妨げになっては困るので、頭のサイズに合ったものを被せましょう。 ※参考:コンビミニ「サイズの選び方」 嫌がるときはどうしたらいい?赤ちゃんによっては、被せてあげた帽子を嫌がる子がいて、幾度となく自分で取ってしまうような子もいます。何となく、帽子に違和感や異物感があるのでしょう。もしくは、帽子をおもちゃだと思っているのかもしれません。そのような際には、パパかママが帽子を実際に被って、見本を見せてあげると良いでしょう。帽子は被るものなのだという認識を養うためです。また、その際に鏡を駆使して、自分の姿を見せてあげることも効果的かもしれません。 帽子そのものが被り心地が悪いという場合もあります。その際は再度素材や細かなディテールをチェックしてみましょう。洗濯表示のタグが当たって違和感があるなどの、赤ちゃんならではのデリケートな理由が隠れていることもあるでしょう。その場合はタグを切り取ってしまうことで解決できます。 帽子を嫌がる子はとにかく嫌がりますが、しつこく無理やり被せようとすると帽子が嫌なものであるという印象がついてしまうので、被らないと「寒い」「暑い」などと、赤ちゃんがわかりやすい簡単なことばで教えてあげましょう。あくまでも、はっきりと説明し、帽子の必要性が伝わるようにするのです。きちんと被っていることができたら、たくさん褒めてあげてください。 ※参考:基礎知識(ベビー)「【医師監修】赤ちゃんの帽子のサイズと選び方 嫌がるときの対処法は?」【監修:医師 松井 潔 先生小児科 | 神奈川県立こども医療センター総合診療科部長】
2019年09月23日各地で愛されるご当地パン。全国的に知られていなくても、その土地にはなくてはならないものです。今回は、高知県で人気の、見た目にも可愛らしい帽子パンのレシピをご紹介します。市販のロールパンにクッキー生地をのせた、可愛い帽子の形のパン。ほんのりと優しい甘さで、どんどん食べられます。手作りだと、出来立てを味わえるのも醍醐味の一つ。出来たては中身もフワフワで一段とおいしくいただけますよ。朝食やおやつにぴったりの帽子パン。簡単に作れるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。■帽子パン調理時間 20分レシピ制作:近藤 瞳<材料 5~6個分>ロールパン 5~6個<クッキー生地> 無塩バター 40g 砂糖 40g 溶き卵 1個分 薄力粉 40g<下準備>・材料は全て常温に戻しておく。・オーブンは180℃に予熱する。<作り方>1、<クッキー生地>を作る。ボウルに無塩バターを入れて、ホイッパーで柔らかくなるまで混ぜる。砂糖を加えて均一に混ぜる。2、溶き卵を、少量ずつ加えてその都度均一に混ぜる。薄力粉を振るい入れて混ぜ合わせる。3、絞り袋に入れて、ロールパンの中心から渦巻状に絞る。オーブンで10~15分焼き色がつくまで焼く。このレシピのポイント・コツ・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。通販で購入可能な帽子パン。食べ比べてみるのも楽しくていいですね。
2019年09月20日サンリオの人気キャラクターをモチーフにした“耳が動く帽子”が、2019年8月21日(水)より全国のサンリオショップ、百貨店のサンリオコーナー、サンリオ オンラインショップにて発売される。手元のエアーポンプを押すことで、動物の耳がピョコピョコと動くラブリーな様子から近年若者の間で注目を集めている“耳が動く帽子”シリーズ。今回は、サンリオのキャラクター「ハローキティ」「マイメロディ」「ポムポムプリン」「シナモロール」「クロミ」「ポチャッコ」が、そんなキュートな仕掛けを施したキャラクター帽子になって登場する。耳が短めの「キティ」「クロミ」から、長めの「ポムポムプリン」「シナモロール」まで、それぞれのキャラクターの特徴に合わせて耳の動きが異なるのも魅力。いずれもフワフワ生地で、ぬいぐるみのような可愛らしいビジュアルに仕上がっている。なおサイズはフリーサイズとなっているので、子供から大人まで自由に楽しむことが可能だ。【詳細】サンリオキャラクター 耳が動く帽子発売:2019年8月21日(水)価格:各2,052円(税込)取扱店:全国のサンリオ直営店、百貨店のサンリオコーナー他(一部取扱いの無い店舗有り)、サンリオオンラインショップキャラクターラインアップ:ハローキティ、マイメロディ、ポムポムプリン、シナモロール、クロミ、ポチャッコ【問い合わせ先】(株)サンリオお客様センターTEL:03-3779-8148(土日祝日を除く平日 10:00~17:00)
2019年08月17日暑い季節、毎日でもかぶりたくなる帽子。強い日差しを避けるだけでなく、コーディネートを底上げしてくれる色使いやフォルム、素材など、個性溢れるラインナップが出揃いました。パナマ帽にカジュアルな雰囲気をひとさじ。フロントにのみつばがある、キャップのようなデザインのパナマハット。人と差がつく一点。¥9,900(エクア アンディーノ/ビームス ウィメン 原宿 TEL:03・5413・6415)ラフにかぶれるハットはこの季節に嬉しい機能つき。切りっぱなしのようなカッティングとワーク感あるカラーリングがツボ。ウォータープルーフで機能性もばっちり。¥28,000(シャー/ジャーナル スタンダード ラックス 表参道店 TEL:03・6418・0900)ボーダーワンピース¥25,000(サイ/マスターピースショールーム)夏っぽい白の帽子、今年はキャップで差をつけて。ざらっとした手触りが特徴的なキャップは、つばが長めでカジュアルすぎず、大人も難なくかぶれる。カットオフや同系色のロゴなど、こだわり満載。¥14,000(ミュールバウアー/ジャーナル スタンダード ラックス 表参道店)シンプルなトップスを抜群の存在感で格上げ!大きめのつばのストローハットはリゾート感たっぷり。ゆるく結んだ紐もキュート。黒のドットとラメ糸のステッチがいいアクセントになって、気分も上々!¥15,000(クールファム/ビームス ウィメン 原宿)※『anan』2019年7月3日号より。写真・多田 寛(DOUBLE ONE)スタイリスト・高品逸実ヘア&メイク・上川タカエモデル・横田美憧(by anan編集部)
2019年06月27日日差しが強くなるこれからの季節、お出掛けにハットが欠かせませんよね。今どきの日除けハットは、UVカットやコンパクトに折りたためるのは当たり前。さらに、デザインや使い勝手に工夫をこらしたものが増え、「結局のところ、どれがいいの?!」それぞれに良さがあって、なかなか決めきれないこともよくあります。そこで!ハットに悩める皆さまに向けて、タイプ別に5つの帽子をピックアップしてみました。使うシーンや普段の装いをイメージしながら、ぜひ自分にピッタリくるものを探してみてください。【1.アクティブタイプ】週末レジャーやキャンプに大活躍長時間、それもダイレクトに日差しを浴びるレジャーやキャンプでは、とにかく日差しをしっかりガードしたい!そんなアクティブシーンで活躍するのがSCALAバイカラーハットです。・顔が隠れるほどの大きめのツバ&UPF50+の高い紫外線対策効果・蒸れにくいコットン100%のキャンバス地・日が暮れたら小さく畳んでバッグへポイッハリ感があるので被った時にしっかりとカタチになりやすく、ツバのアレンジも思いのまま。アウトドアコーデを大人っぽく&快適に格上げしてくれますよ。⇒ SCALAバイカラーハット 【2.大人女子タイプ】スマートに全方位からUVカット紫外線対策はしっかりしたいけれど、いかにもなデザインだと野暮ったい。「キレイめの装いにも合わせられるものってないかしら?」トプカピポケッタブルブレードハットは、マリンテイストの配色と爽やかなブレード仕立てで清涼感たっぷり。・360°グルリと囲う長めのツバ→首の後ろの日焼け対策も万全・サイズ調整OK→風の強い日も安心・UVカット効果95%サッと被ってカタチが決まり、お出掛けの支度がとってもスムーズ。普段のお出かけや自転車に乗るとき、またコンパクトに持ち運べるから旅行などの幅広いシーンに重宝します。⇒ トプカピポケッタブルブレードハット/TOPKAPI 【3.汗っかきタイプ】蒸れずにニッコリ、美サンバイザー汗をかくとすぐに蒸れてしまうのが、夏のハットの悩みのタネ。それに髪の毛がペチャンコになるのも気になります。それなら断然、NAMIKIのサンバイザーが便利です。・頭をまるっと覆うハットより蒸れにくく、ヘアスタイルのトップのふんわり感もキープ・天然ラフィアのような涼やかペーパー素材→畳んで持ち運びOK・紫外線遮蔽率90%以上さり気ないリボンがアクセントになって、サンバイザーながらカジュアルすぎずエレガントな雰囲気に。普段使いからビーチまで、日差しの下でも涼しい顔でいられます。⇒ ポケッタブルペーパーサンバイザーNAMIKI 【4.おしゃれ重視タイプ】装いに合わせて印象チェンジ夏場は毎日のように出番があるハット。だけどいつも使っていると、装いがワンパターンな印象になってしまいがちです。gionataのペーパーハットは、こう見えて2WAYで使えるスグレモノ。畳めばペタンとコンパクトにまとまります。・深めにかぶった時と、浅めにかぶった時でシルエットがチェンジ・内側のマジックテープでサイズ調整が可能・UVカット率90%以上浅めにかぶると中折れハットの様な雰囲気になるので、カジュアルスタイルにも◎。つばの先端にはソフトなワイヤーが入っており、先端を上向きにして変化をつけるなど、自在にアレンジが楽しめます。⇒ リボン付ペーパー2WAYハットgionata 【5.機能重視タイプ】とにかく便利!手放せなくなる本命ハット見た目は天然素材。なのにお家でジャブジャブ洗えるハットがあるってご存知ですか?たっぷり汗をかいても清潔感をキープできるポケッタブルブレードハット。洗える以外にも便利な機能が満載で、この夏大注目の本命ハットなんです。・洗っても畳んでも、形状記憶でキレイが長続き・髪を結んだままでもかぶれるスリット入り・紫外線遮蔽率99%以上実はこちら、初回入荷分500個があっという間に完売し、新たな伝説を作りそうな予感がヒシヒシ。次回入荷は6月上旬〜中旬頃の予定です。気になる方はどうぞお見逃しなく!⇒ 【洗える】ポケッタブルブレードハット【送料無料】 夏本番はもう間もなく。最近では6月に運動会が行われる学校もあり、紫外線対策はもう今スグにでもはじめたいところです。今季はお気に入りのハットを相棒に、おしゃれもアクティブも思う存分お楽しみください! ■暮らしのはなし ■ファッションのはなし 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。 \「ママの行動について」のアンケート実施中!/ ウーマンエキサイトでは、さらに皆さまのお役に立つ情報を提供すべく、「ママの行動について」のアンケートを実施中! 日ごろのお悩みやウーマンエキサイトへのご意見など、この機会にぜひ教えてください。アンケートにお答えいただいた方の中から、抽選で3000円分のAmazonギフト券を10名様にプレゼントいたします! (応募締切:2019年7月1日まで)回答はこちらから>>
2019年06月23日そろそろ日差しがきつくなってきて、サングラスだけでは顔への紫外線カバーが気になる季節。本日は、夏に役に立つ小物のひとつ、帽子のコーディネイトをチェックします。紫外線を防ぐだけではなく、さらにおしゃれ度までアップしてくれるアイテムだから、夏に大活躍すること間違いなし!また意外と知らない帽子の名前や由来もご紹介します。男女ともに人気のバケットハット!カジュアルなスタイルをカッコよくバケツを逆さにしたような形のハットで、昔は比較的アウトドアなどで使われていた印象ですが、最近ではファッションに取り入れられることも増え、より幅広い年齢の方に親しまれています。男性には以前から人気でしたが、女性の人気も高くなりつつあり、スカートスタイルやパンツスタイル、どちらにも似合います!色や柄は、服装に合わせるのが。最初はシンプルな無地バケットハットが無難かも!?やっぱり外せない…キャップでかわいく着こなしちゃう!キャップといえば、ベースボールキャプをイメージする人も多いと思いますが、最近では多くのデザインや素材のものが販売されていることに驚きます!また浅めのキャップは特に女性に人気で、ファッションのワンポイントとしてちょこんと頭の上に乗せるだけで、もう女子力かなり上がります!時代や流行によって形が変わってきていて、進化し続けている帽子の一つです。また、キャップは使うほど味が出るので、長く愛用できるアイテムともいえそうです。ファッションハットといえば!ソフトハット(中折れハット/マウンテンハット)は定番!ハットの中でも最もポピュラーなタイプなのがこの帽子。帽子の上部(クラウン)が中に折れている形が特徴の中折れハットや、マウンテンハットといった、山のような凹凸をつけた形など、たくさんの種類がありますが、ファッションとのコーディネートは比較的簡単にできるので、世界中で人気の帽子です。パンツスタイルと相性が良さそうなので、カジュアルに着こなしている時にちょっとかぶるだけで、さらにかっこよく品が出ます。ぜひ試してみてください。ファッショニスタ愛用!キャスケットは上級者向き!?ハンチングの一種で、前部分にボリュームがあり、前にツバのついたデザイン。全体が丸い印象になるので、優しい雰囲気が演出できそうです。また、ボリューム感があるので、小顔効果も高く、女性に人気の形といえるでしょう。帽子の形が可愛いので、甘すぎる服装を避け、できるだけ落ち着いたかっこいい感じでまとめると、全体的にバランスがまとまります。昔は新聞配達人が被っていたことから「ニュースボーイキャップ」と呼ばれていたのだそうです。試してみたい!ニットベレー帽デザイン日本ではあまりなじみはない形ですが、個性的でたっぷりとしたボリューム感があり、ハイセンスなおしゃれさん達が上手に着こなしています。どうしてもカジュアルな雰囲気になってしまうので、ファッション的にはシックに決めるといいかも。かなりハイテクニックなので、セレブの着用術を参考に。他の人とは異なる帽子を探している方におすすめです。いかがでしたでしょうか?私は髪の毛がまとまらない時に帽子を被るという、なんともファッションの欠片もない使い方をしていますが、今後はぜひスタイルによって帽子の種類も変えて、よりハイセンスなファッションをするようにしたいと思っています。日差し防止効果もあるので、自分に合った夏向け帽子をチェックしてみてくださいね。
2019年05月25日みなさんはオージュアソムリエという言葉お聞きした事はありますか?alkuで取り扱っているシャンプーの一つにミルボンという日本の美容メーカーが作ったaujua(オージュア)があります。そもそもaujuaとは何か….日本人の髪質、地肌、日本の気候などを深く研究し、とことん日本人の髪に合うモノをという事で開発されたのがaujuaのシャンプーやトリートメントです。そしてそのaujuaやヘアケアについての正しい知識、お客様の髪質に合った商品の提案や、サロントリートメント技術のクオリティーなどなど高いレベルで認められたヘアケアのスペシャリストにオージュアソムリエという資格が与えられます。この資格を持っていない美容師さんでもオージュア商品は取り扱う事はできますし、販売やサロンでのトリートメントを行う事も可能です。オージュアソムリエのポイントは、一人ひとりに寄り添ったケアを高いレベルで知識、提案力、技術なども認められた美容師という事です!オージュアソムリエってそんなに難しい資格なの?そう思われる方もいらっしゃるとおもうので、簡単に資格取得までの流れを説明しますと、1オージュアアカデミアと言われるスクールに通う(正しい技術、専門的な知識の習得)↓2知識試験↓3実技試験↓4サロンワークでの落とし込みがしっかりできているか↓認められればオージュアソムリエ結果は…その資格を取るべく半年以上前からアカデミアと言われるスクールに通い専門的な知識や、技術講習など勉強を重ねてきました。そして先日実技試験を受験しました。結果は……合格….泣勉強してよかっターーーー!!!!試験では実際のお店を想定したロールプレイ形式で行われました。今まで学んできた知識や技術がお客様役の方に最大限伝わっているかなど厳しいチェック項目がありました…..試験官の方の目の本気度…正直もう二度と受けたくはないです笑わからない事、なんでも聞いてください!今でも忘れられないほど厳しい目でチェックしていただいたおかげで自信を持って皆様にお伝えできます!久しぶりの勉強でこんなにも記憶力が低下しているのかと、自分が普段いかに脳を使っていないか痛感しました泣とにかく受かって本当に良かっターーーー!!!頭皮のこと、髪のこと、aujuaのこと何でもわからないことがあればお気軽にお尋ねください!
2019年03月25日東京・西麻布の静かな路地の一角に、モディストで、美智子さまはじめ、皇室の帽子デザイナーでもある石田欧子さん(54)が父・暁夫さんから受け継いだアトリエがある。1階は、帽子ショップになっていて、カラフルな帽子が並ぶ。2階から4階がアトリエだ。欧子さんは現在、これらを運営する会社、オートモード平田の責任者でもある。モディストとは、洋服のオートクチュールに匹敵する高級帽子を作るデザイナーのこと。「私の父、平田暁夫は、かつてジャン・バルテ氏に帽子作りを教わりました」“ジャン・バルテ氏”とは、’60年代にフランスのパリで名をはせたモディストだ。欧子さんの父、故・平田暁夫さん(享年89)は、皇室の帽子デザイナーも務めていた。美智子さまがご公務でお召しになる小さなつばの平らな帽子は、暁夫さんが美智子さまと試行錯誤のすえ、長い年月をかけて、共に作り上げてきたものだ。「父は、常にかぶる方のことを考えていました。どんなフォルムにしたらかぶりやすいか。どんなラインにしたら、その方に似合うか。何度も自分でかぶっては、また形を整えて。私やスタッフにもかぶらせてみて、ここはもう少し、こうしようとか。確認しながら仕上げていくのです」暁夫さん亡きあと、皇室の帽子づくりは欧子さんに引き継がれている。「皇室の方々でも一般の方でも、帽子作りに対する姿勢は同じです」と話す欧子さんだが、皇族ならではの難しさもある。「皇族の方々は、TPOに応じて決まりが多く、帽子もそれに合わせないといけません。それに、一般の方なら、たとえ帽子が風で飛ばされそうになっても手で押さえることができますが、皇族の方々は、お立場上そういうことができない場合も。ほかに気配りなさらないといけないことも多いですから、帽子に関しては、これをかぶっていれば大丈夫と安心していただけるものをお作りしないと」美智子さまの姿勢に学ぶところも多いという。「美智子さまは、いつもご訪問先のことを考えて、その国の国花をモチーフにしたり、素材を使ったりしたお帽子をご希望されます」暁夫さんが亡くなってすぐの’14年6月、両陛下が、とくに思い入れの強い沖縄をご訪問の際には、美智子さまたってのご希望で、沖縄の芭蕉布という生地を使って帽子をお作りしたという。また、’17年3月のベトナム、タイご訪問の際には、現地になじみ深い笹をつかったデザインで、というオーダーがあった。「笹をどうデザインしようかと迷いましたが、いくつかサンプルをお持ちすると、『こういうふうにしたらどうかしら』と、皇后さまもアイデアを出してくださって」天皇陛下退位後に美智子さまからバトンを受け継がれる雅子さまは、欧子さんと同年代。同じく“伝統を継承する立場”として、欧子さんは雅子さまを、どうご覧になっているのか。「私とは、受け継がれるものの大きさが全く違いますから……。ただ、雅子さまはシンプルなものをお好みですが、背もすらっとお高いので、華やかなお帽子もお似合いになると思います」欧子さんの帽子作りを、受け継ぐ若い芽も着実に育っている。’18年10月、青山のギャラリーでは、欧子さんの長女、早姫さん(26)と長男、翔さん(20)が立ち上げたブランド「saki et show」の新作展示会が行われていた。室内に降り注ぐ秋の光に照らされた帽子は、どれもスタイリッシュでかぶってみたくなる。長女の早姫さんは言う。「祖父や母が、美智子さまや皇族の方々の帽子を作っているということは小学生くらいから知っていました。両親はひと言も言いませんでしたから、テレビで見て、『あれ、うちで作っている帽子だ』みたいな(笑)。でも、家業を継ぐつもりはありませんでした。両親からも、継がなくていいと言われていましたし」しかし、暁夫さん亡きあとのお別れ会で、大勢の人が暁夫さんの華やかな帽子をかぶって参列しているのを見て気持ちが変わった。「あんなに多くの方が、祖父の帽子をかぶっているのを見るのは初めてでした。展示品の帽子は目にしていたけど、実際にかぶったら、帽子も人も、こんなに輝くんだ、って。この家に生まれたからには、私がすべきことはこれだと」現在、専門学校生の翔さんも、卒業したら家業を継ぐつもりだ。「母は、ひと目見て、その方に似合う帽子のラインがわかる。いつも、かぶる人のことを考えているからでしょう。それってすごいことだし、祖父から受け継いできたものだと思います。私たちも、そんなよい伝統は継承しながら、もっと、若い人が手軽にかぶれる帽子を提案していきたいですね」欧子さんは、父の暁夫さんがそうだったように、子どもたちの成長を静かに見守る。3代目のこれからが楽しみだ。「時代に合わせて変えなければならない部分もあります。子どもたちには、受け継ぐべきところは受け継いで、新たなチャレンジもしてほしいと願っています」時代が変わっても、代々培われてきた技と心は継承されていく。
2019年01月28日「こんな帽子は、1960年代のジャン・バルテ以来、見たことがない。パリでは、もう、こんな本物の帽子を作れるモディストはいなくなってしまいました」散歩の途中、ギャラリーのドアを開けて入ってきた老紳士は、興奮気味にそう言うと、展示していた彩り豊かな帽子に目を奪われていた。2016年4月。パリのセーヌ通りにある、「GALERIE DE L’EUROPE」という小さなギャラリーでの出来事だ。モディストとは、洋服のオートクチュールに匹敵する高級帽子を作るデザイナーのこと。そのギャラリーで個展を開いていたモディストこそが、美智子さまはじめ、皇室の帽子デザイナーでもある石田欧子さん(54)だった。老紳士が言った“ジャン・バルテ氏”とは、’60年代にフランスのパリで名をはせたモディストだ。「私の父、平田暁夫は、かつてジャン・バルテ氏に帽子作りを教わりました。老紳士に、そう話すと、『そうだったのか!本物の帽子を作れる職人が、日本に残っていたなんて』と、とても感激なさって。毎日のように誰かを連れて足を運び、自慢げに私の個展を案内してくださるんです」欧子さんはそう言うと、静かにほほ笑んだ。欧子さんの父、故・平田暁夫さん(享年89)は、皇室の帽子デザイナーも務めていた。美智子さまがご公務でお召しになる小さなつばの平らな帽子は、暁夫さんが美智子さまと試行錯誤のすえ、長い年月をかけて、共に作り上げてきたものだ。「父は、常にかぶる方のことを考えていました。どんなフォルムにしたらかぶりやすいか。どんなラインにしたら、その方に似合うか。何度も自分でかぶっては、また形を整えて。私やスタッフにもかぶらせてみて、ここはもう少し、こうしようとか。確認しながら仕上げていくのです」そんな暁夫さんがパリから持ち帰った帽子作りの“技と心”を欧子さんが受け継ぎ、時代に合わせて変化させてきた。「パリで、私の帽子をひと目見て、それをわかってくださる人がいたことは驚きでした。父から継承してきたことは、まちがっていなかったんだ、って」東京・西麻布の静かな路地の一角に、欧子さんが父・暁夫さんから受け継いだアトリエがある。1階は、帽子ショップになっていて、カラフルな帽子が並ぶ。2階から4階がアトリエだ。欧子さんは現在、これらを運営する会社、オートモード平田の責任者でもある。パリの個展後すぐ開催した東京表参道の個展には、美智子さまはじめ、紀子さま、眞子さまなど、皇族の方々の姿もあった。「眞子さまは、美術館のお勉強をされているということで、展示の仕方にご興味を持たれていました。紀子さまが帰られた後も残られ、いろいろ楽しんでくださいました」美智子さまは、暁夫さんが闘病していたころ、手作りのスープを差し入れられたというほど暁夫さんのことを気にかけておられた。欧子さんに代替わりしてもなお、その帽子作りへの厚い信頼は続いている。「美智子さまは、常にお会いするお相手のことを第一に考えられておられます。つばが広いと、ご挨拶のときに相手と距離をつくってしまう、というご配慮から、つばが小さく平らなお帽子が生まれたと父から聞きました」ご公務では、着替えの時間も非常に短く、ヘアスタイルを整える時間もない。暁夫さんは試行錯誤の末、帽子を脱いでもヘアスタイルが崩れにくいよう、小さな土台だけで帽子を支える高度な方法を編み出した。美智子さまは、研究熱心でもいらっしゃるという。「帽子は、かぶり方や、飾りのつけ位置のほんのわずかの向きでも印象が変わるので、鏡の中で、ご自身で飾りの位置を微調整されたり、ご訪問先によって飾りをアレンジされることもあるようです。帽子のお仮縫いを通じて実感したのは、美智子さまは父とともに模索しながら、独自のスタイルをお作りなのだと。私もその貴重な経験をさせていただくことができ、とても勉強になります」お召しになるものが、いつも注目を集めてきた美智子さま。天皇陛下退位後の新たなステージを彩るお帽子を、欧子さんは、いま模索中だ。
2019年01月28日100均アイテムだけで、お気軽な帽子掛けを簡単DIYしていきます。しかも、使うアイテムは1〜2個だけ。賃貸のお部屋にお住まいの人でも安心の、原状回復できるアイデアをご紹介します♪費用はたったの108〜216円帽子の収納って、皆さんはどのようにしていますか。通常は市販の帽子掛けを購入して使用しているかと思うのですが、結構な場所を取りますし、賃貸の場合は原状回復が難しいタイプのものもあると思います。そこで、今回は賃貸でも原状回復できる上に、使い勝手の良い、しかも費用もたったの108〜216円で帽子掛けをDIYしていこうと思います!3タイプの帽子掛けDIYをご紹介していきます今回は3タイプの帽子掛けDIYをご紹介していこうと思うのですが、それらに使うのは、たった5つのアイテムだけです!しかも、すべてが100均で手に入ります。身近なものから意外なものまで、帽子掛けに大変身しちゃいますよ。Part.1 「超簡易」帽子掛けまずは、「とにかく今すぐココに帽子掛けがほしい!」という人向けの、超簡易的な帽子掛けをDIYしていきます。使用するのは、画鋲とステンレスハンギングピンチです。上の写真のように、壁面に刺した画鋲に、ステンレスハンギングピンチのピンチ部分を引っ掛けます。フックのようになったハンギング部分に帽子を掛けてみればご覧の通り!一瞬で帽子掛けができちゃいます。とはいえ、普段遣いには向いていません。お気づきの方もいると思いますが、これではちょっとした弾みでステンレスハンギングピンチが画鋲から取れてしまいます。あくまで、簡易的に使ってみてくださいね。Part.2 「かもい」帽子掛け次は、「こんなアイテムあったんだ!」という、アイデア商品を使用します。それが〔キャンドゥ〕で見つけた上の写真の、《スイングかもいフッククリア》です。この子のスイングするフック部分に帽子をかけていきます。耐荷重量は1kgです。「かもい」とは、引き戸などの上の部分の横木のことです。この「かもいフック」は、かもいのようにちょっとした出っ張り部分を挟むように設置できます。その幅は10〜50mm、奥行きは10mm以上に対応しています(上の写真の場合、幅は約32mm、奥行きは約19mmでした)。取り付けはネジを回すだけでお手軽です♪さっそく、設置の完了した《スイングかもいフッククリア》に帽子を掛けてみました。この安定感といったらないです。フック部分がスイングするので、壁面ではなく、(出っ張りがあれば)天井部分に設置して使用することもできそう。また、2つ平行に設置して、棒状のものを橋渡しするようにフックに引っ掛ければ、そこから新たなアイデアを展開することもできると思いますよ。Part.3 「オシャレつっぱり棒」帽子掛け最後に、お待ちかねの最強DIYを行っていきましょう。Part.1、Part.2のDIY帽子掛けは、1度に掛けられる帽子が1つだけでした。しかし、これからご紹介するのは、1度に5つの帽子を掛けられるDIYです。さて、お部屋を見回すと上の写真のような、何気ない空きスペースはありませんか?このスペースの特徴は、左側の壁と右側のカーテンレールカバーの間に、つっぱり棒を設置できるところにあります……!そこに設置したのは、〔セリア〕で見つけた2つのアイテム。1つ目は、ピンク色の花柄がカワイイ、《つっぱり棒》。このスペースは約91cmの長さだったので、対応サイズが56〜100cmのつっぱり棒をチョイスしました。2つ目は、両先にすべり止めが付いた、《エスハンガー5P》。スチール製なので、プラスチック製に比べて安っぽさが払拭されていますし、サイズ感も程よく、しかも5個入りなのが嬉しいですね。設置のポイントとしては、つっぱり棒をなるべく奥側の壁に近づけておくと、S字フックがズレて外れてしまう心配がなくなりますよ。実際に帽子を掛けてみた様子がこちら!216円とは思えない便利さ、そして空きスペースの有効活用もできちゃいます。シンプルな作りなので、誰でも手軽に設置できるのもいいのかな、と思います。もちろん、こちらも原状回復できるので、賃貸のお部屋にお住まいの方は、是非とも一度お試しくださいね♪機能性は同じでも、デザイン性で差が出るちなみに、Part.3の帽子掛けDIYの材料を、ごく普通のものにしたパターンが上の写真です。同じ216円の材料でも、デザイン性が違うと、結構見栄えが変わってしまいます。さほどお金を掛けなくても、機能性とデザイン性を両立する……そこにDIYの真髄があるのかもしれませんね♪
2018年12月15日オシャレなのにあったかいに欠かせない帽子 「オシャレは我慢」とは言うけれど、厳しい寒さはあまり我慢したくありません。寒い冬は「オシャレなのにあったかい」を目指すのが良いのではないでしょうか?防寒効果のある薄手のインナーを着こんだり、あったか素材のアウターを纏ったり・・・。素材が豊富な今日あったかオシャレは思ったより身近なのかもしれません。だけど、一つ忘れていませんか?それは頭。なにも被らないだなんて寒すぎる!帽子っておしゃれアイテムな印象が強いのですが、元々は夏の日差しや冬の寒さから身を守るアイテム。防寒しつつ、服に合わせやすくオシャレなおススメ帽子をご紹介します! シンプルなコーデに映えるキャスケットシンプルな着こなしってオシャレと地味は紙一重。そんな時に役立つのが小物。一つ取り入れるだけで、オシャレなシンプルコーデに格上げしてくれます。こちらのキャスケットのようにオーソドックスな形で主張しすぎないカラー&柄は一つ持っておくとベーシックコーデをアップグレードしてくれますよ。¥7,000/BRIXTON 色・素材・ワンポイントで差をつけるキャップコーディネートの外しアイテムとして欠かせないキャップ。最近は被っている方を見かける機会も多いのですがだからこそ人とは差をつけたくなります。ワンポイントはもちろんのこと、冬だからこそのおしゃれということで写真の真ん中のように素材にこだわってみるのもよし。1年を通して楽しめる小物だからこそ、冬ならではのこだわりポイントを見つけて。左からベージュのキャップ¥5300/BRIXTON、ブラウンのキャップ¥4800/HELLY HANSEN、チェックのキャップ¥7800/CONVERSE またこちらのキャップはまさに「シンプルイズザBEST」の真髄。素材はゴアテックスなので、冷たい北風から頭を守ってくれます。なかなか見かけない白のキャップ。重くなりがちな冬の着こなしにキラリと輝きます。¥3,300/mont-bell お気に入りのワンポイントを見つけたいニットキャップどの帽子でもヘアスタイルは楽しめますが、つばがないニットキャップは数多くある帽子の中でも一番ヘアアレンジを楽しみたくなるアイテムではないでしょうか?おくれ毛をどうするか等々悩みはつきません。ヘアアレンジが苦手という方は写真のようなワンポイントがあるニットキャップはいかがでしょうか?うまくキャップになじみ、かつカワイイ。ワンポイントの色・形・大きさによって印象が変わるのであなたにあった一つを見つけてくださいね!左から¥13,000/DIGAWEL、¥6,800/CONVERSE 冬のおしゃれを楽しみましょう!寒い冬だからこそ着れるあったか素材や小物。今まで帽子はちょっと・・・と敬遠していた方も、防寒という意識で帽子を取り入れてみるのはいかがでしょうか?想像以上の暖かさや着回し力に驚くはずですよ。 onkulvol.10より
2018年12月12日トーガ プルラ(TOGA PULLA)が2019年春夏コレクションとして、帽子ブランドと初のコラボレーションを行ったアイテムを12月7日より発売する。コラボレーション相手に選んだのは、高いデザイン性とオートクチュール技術を持ち併せた、日本を代表する帽子ブランドのキジマ タカユキ(KIJIMA TAKAYUKI)。同ブランドとのコラボレーションにより、トーガ プルラ2019年春夏コレクションで表現した「様々な国のエキゾチック」の雰囲気をより高めるようなアイテムへと仕上げている。発売されるのは、ボーターハットとベレー、フェズハットの3型で、ボーターハットとベレーの内側にはリブニットが装着されており、帽子の下にターバンやスカーフを巻いているかのように被ることができる。フェズハットには、キジマ タカユキのシグニチャーでもある切断したディテールを加え、後頭部にサイズ調整もできるリボンがあしらわれている。また、素材にペーパーブレードを使用することで、天然草に比べてフィット感に優れた被り心地も特徴の一つとなっている。
2018年12月05日夏の思い出と共に、麦わら帽子に別れを告げ、そろそろベレー帽やウールのハットが恋しい季節になって来ましたね。今回は、コーディネートのポイントにうまく帽子を取り入れた3人を紹介いたします! ボアキャップでカジュアルに!1人目はモデルで学生のAliceさん。黒のヨーガンレールのアウターに黒のボトムスをあわせてセットアップ風に。PRADAのシューズでなんといっても、ポイントはロシア帽風のボア付きのコーデュロイのキャップ!チラリと見える白いトップスも効いていますね。 帽子は古着屋さんで購入。 バックはAfends帽子に合わせたヘアメイクは、目元はシアーに仕上げて、リップにポイントを。リップは、2種類を重ね付けして口元に深みをプラス。ぜひ真似してみたいですね! 使用アイテムはMACのBOBBI BROWNネイルもペールパープルに大きめのグリッターを重ねていて、とても可愛い!! やっぱり秋はベレー帽!!2人目はアパレル会社にお勤めのKomeさん。ウヴラージュクラスのマキシ丈のトレンチコートにレースの古着トップスを合わせて。ボトムスはstudio clipのもの。淡い色合いの組み合わせが素敵です。 白い肌にコーラル色のリップが素敵ですね。なんと、彼女もリップを重ね付けしてるとの事! Kissの新色とIGARIの深い色を重ねているんだとか。 バックと靴は目黒にあるCLASKA内のショップで購入。ベレー帽に合わせて黒でまとめているのがとっても素敵ですね。この冬狙っているアイテムはケーブルニットとの事。彼女の柔らかい雰囲気にすごく似合いそうです!好きなブランドはPUAL CE CINとの事。皆さん要チェックです!マニッシュに決めるなら、つばが広めのハットで!最後にハントしたのは、篠崎安希子さん。THE HW DOG&COのプレス兼ブロガーさんです。ジャケットはD HOLIC、ボトムスはmoussyのスキニーで。 ハットにはあえてタグをつけたまま被るのがお洒落なんだとか。 チェックのジャケットに合わせるのは、シルバーの小物たち。 首に巻いたスカーフは、バリに行った際に買った、大判のスカーフを自分で切ったもの。マニッシュな着こなしのなかでポイントになっていますね。 鞄はJIMMY CHOO。ブルーのファーが差し色で効いています。 みなさんも、ぜひ秋のコーディネートにぜひ帽子を取り入れてみてくださいね!! photograph&text YUME TAKAKURA
2018年10月22日中途半端な季節にも。帽子でチョイ足しコーデ。コーディネートがなんだか寂しい…そんなときにトライしてほしいのが「帽子」。シャツにジーンズというシンプルな組み合わせでも、帽子を足すことでワンポイントに。全身をトータルして見たときに、目線の持って行き場所がはっきりするので、メリハリのあるオシャレスタイルに。寒暖差や気温差の大きい季節は、毎日「何を着ようか」と悩むことも多いと思います。「昼はちょっと暑くなりそう。だけど夜は肌寒いみたい…。」気温が安定しない中途半端な季節には、帽子をオンして小物で秋冬感をプラス。素材が秋らしくなるだけで、全体の雰囲気は変わるんです。クールに復帰!ベレーはオシャレの最前線「KAMICO ベレー(¥3,300 +税)」カラーバリエーションはブラック、ブラックオリーブ、ネイビーの3種類(※画像はブラック)ベレーはこの流行りに乗って、今後ファッショニスタのスタンダードになりそうな予感。「KAMICO ベレー」なら通気性が良く汗をかきやすい季節でもかぶりやすい素材だから、オールシーズンで使い回しすることができます。かぶり方一つでシルエットや印象を変えてしまう、無限のオシャレが楽しめるベレーは、定番色のブラックをはじめ、色違いがあるとより重宝します。トレンド小物を取り入れるなら、まずはベレーから!ガーリーよりもクールに、アーバンルックに似合うこと間違いなし。キャップはハードにも甘めにも「コアスパン コーデュロイ キャップ(¥2,700 +税)」カラーバリエーションはネイビー、タンの2色(※画像はネイビー)秋冬にぴったりなコーデュロイ生地の「コアスパン コーデュロイ キャップ」。ハードな装いにも、甘めコーデの着崩しにも、汎用性の高いオールマイティさが魅力です。シワになりにくく、風合いはコットンなのに、速乾性・耐摩耗性に優れているのは、「コアスパン」という特殊な糸でつくられているから。普段使いにも旅行にも、さまざまなシーンで活躍します。ロゴ入りのシンプルなキャップなので、ロングヘアーの人は編み込みにして髪型で遊んだり、ショートカットの人はピアスやイアリングなど顔まわりのオシャレを意識してみては。キャップを中心にした新しいコーディネートを完成させちゃいましょう。中折れハットでシックに大人っぽく「新商品(11月発売) フェルト ショートブリムハット(価格 ¥4,500 +税)」カラーバリエーションはダークグリーン、ダークネイビー、ヘザーチャコールの3色(※画像はダークグリーン)「フェルト ショートブリムハット」は、アウトドアアイテムを専門に取り扱う「mont-bell」が展開する秋の新商品(11月発売) 。落ち着いた色合いとウールフェルトのマット感で、コーディネートをシックな印象仕上げてくれます。初秋に着る薄手のコートにも冬の厚手のニットにも合わせやすい中折れハットは、どんなコーディネートでもきちんと感を醸してくれるので、秋冬を通してかぶり倒せる優れモノ。シルエットが大人っぽいのでカッコ良さもアップ。キリッとした表情で、ニヒルにかぶってほしい商品です。フェイスラインを目立たせない美的ハンチング「新商品(11月発売)フェルト ハンティングキャップ(¥3,800 +税)」カラーバリエーションは新作ハットと同じ、ダークグリーン、ダークネイビー、ヘザーチャコール(※画像はヘザーチャコール)ハンチングはもともとイギリスの上流階級で狩猟の際に愛用されていました。時代が進むにつれて、その機能性の高さとデザイン性が人気を呼び、富裕層だけでなく一般層にも広く普及していった帽子です。メンズアイテムの印象が強いハンチングですが、スカートにもパンツにも似合って、マニュッシュにもカジュアルにもキマるので、意外と取り入れやすいアイテム。形が個性的で、その短いツバと楕円形のシルエットに視線が集まるから、帽子がフェイスラインのカバーもしてくれます。ツバの下からメイクがチラッと見える、そのギャップもキュートな印象。一つ持っていれば、シンプルなコーディネートの強い味方にもなる、この秋イチオシの新商品です。帽子って楽しい!コートを着ると、最終的にコーディネートがなんとなく同じように見えてしまう秋冬時期。だけど意識的に小物を取り入れるだけで、同じコートでも見え方が変わったり、毎日のコーディネートにも差がつきます。ナチュラルテイストにもアーバンにも。mont-bellおすすめの帽子で、秋のファッションをもっと楽しみましょう!mont-bell(モンベル)【商品一覧】○KAMICO ベレー○コアスパン コーデュロイ キャップ○フェルト ショートブリムハット(新商品:11月発売)○フェルト ハンティングキャップ(新商品:11月発売)<お客様お問い合わせ>**********************************************モンベル・カスタマー・サービス〒550-0013 大阪市西区新町2-2-2TEL:06-6536-5740フリーコール:0088-22-0031(携帯電話使用不可)
2018年10月01日野菜不足の救世主!森永乳業は10月2日、日本野菜ソムリエ協会が監修した「&フルーツベジタブル果実と野菜のスムージーゼリーYELLOW/GREEN」を新発売する。健康意識が高まっている今、野菜や果物といったヘルシーな食材を積極的に摂りたいと考えている人は多い。しかし忙しいライフスタイルの中では、充分に食事をする時間が取れないという声も。新商品の「&フルーツベジタブル果実と野菜のスムージーゼリー」シリーズは、そんな忙しく食生活が乱れがちな女性がターゲットだ。見た目もかわいい透明パック同商品は、果汁+野菜汁100%のスムージーゼリーで、透明なパウチパックに入っているため持ち運びも楽。どこでも手軽に野菜と果物を摂ることができる。野菜ソムリエ協会が監修したほか、マーケティング担当者自らが野菜ソムリエプロの資格を取得。より専門的な視点から、自然な甘さとおいしさのバランスを考えて果実や野菜を選定した。すりおろしリンゴのようなざらざらとした食感が特徴の「YELLOW」は、4種の果実と21種の野菜をミックス。キウイシードのプチプチとした食感が楽しい「GREEN」は、3種の果実と8種の野菜をミックスしている。どちらも砂糖、人工甘味料不使用で、素材本来のおいしさを楽しめる。忙しい日の間食には、オシャレでおいしいスムージーゼリーを選んでみては。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース
2018年09月23日おしゃれ賢者のショップスタッフがおすすめする帽子なら、間違いのないアイテムが揃っているはず。こだわりの5つを見ていきましょう。 ユニセックスなベースボールキャップ NEW INGLAND CAP - baseball cap ¥5,400(税込)ベーシックな形のベースボールキャップ。頭を覆うクラウン部分が6つのパネルで構成された普遍的なデザインに、いぶし金具とレザーを使ったアジャスターがワンポイント。カジュアルなスタイルにマッチします。軽いアクリル素材は春先から夏場にかけておすすめ。1990年創業の「NEW ENGLAND CAP」は今では数少ない「アメリカ製」にこだわり、アパレルブランドの依頼を多く請け負うキャップメーカーです。 「夏といえばコレ」モダンなカンカン帽 GROUPIE - BOATER HAT ¥17,280(税込)日本では「カンカン帽」の呼び名で親しまれる「ボーターハット」は、ヤシの葉の繊維・ラフィアを使用した夏らしいデザイン。ネイビーのリボンがアクセントになって、着こなし全体を引き締めます。通常よりクラウンを高め、ツバを広めに設定し、よりモダンな印象に。内側に調整コードがあり、帽子自体の形を変えることなくサイズを合わせられます。 透かしが涼やかなパナマハット CAVEZAROSS - Diamond Pattern Hat ¥7,830(税込)「トキヤ草」で作られたハンドメイドハット。天然素材なので表面の風合いや肌ざわりに高級感があります。クラウン部分がひし型の透かし柄になっているユニークなデザイン。クリーンなアイボリーカラーで、よく見る小麦色の帽子よりもきれい目に合わせられます。タウンユースはもちろん、水着やリゾートスタイルでも活躍する夏らしい素材。 イタリア老舗ブランドならではの遊び inverni - デニムフリンジキャップ ¥19,440(税込)柔らかなデニム素材のフリンジキャップ。優しい色味と上品なフォルムで、スポーティに寄り過ぎない「大人のキャップ」です。つばのフリンジとパンチングは遊び心。ちょっぴりハードなアクセントで、きれい目コーデの外しアイテムとしても優秀です。アジャスターはゴム仕様なので、サイズ調整も楽々。裏地には意外な「柄」が隠れているのでお楽しみに! 女優も愛したキャペリンをナチュラルに冠る INTERPLANET - リボンキャペリンつば広HAT ¥4,212(税込)大きなリボンと幅広のつばが特徴のペーパーハット。昔から映画女優が冠り、エレガントなイメージのある「キャペリン」型ですが、そのつばの広さから「ガーデンハット」と呼ばれることも。涼しくて日よけ効果の高い、実用的な帽子でもあります。顔全体を包み込んで、小顔に見せてくれるのも嬉しいポイント。優雅で女性らしいシルエットながら、紙の素朴な風合いが効いて、ナチュラルに合わせることが出来ます。 キャップ、カンカン帽、パナマハット、キャペリン……形も素材も様々でした。「自分は帽子が似合わない」そう感じる方もいると思います。でも、こんなに種類があるんです!スタッフの知恵を借りて、ぴったりの形を探してみませんか?FACYでは「これ探している!」というアイテムに関する質問をお待ちしています! text : FACY LADY 編集部【関連記事】※無理せずスタイルが決まる!一枚でオシャレに見えるトップスが集まりました※おしゃれは楽していいんです!「ゆったりワンピース」で作る都会のリラックススタイル※大人のデイリースタイルにハマる。シンプルで上品なバングルはいかがですか?
2018年08月26日