40歳を過ぎてから急激に寝つきが悪くなりました。一睡もすることなく、朝を迎えることもしばしば。それが原因で体調を崩してしまうことさえありました。そのことを私より少し年上の友人に話したところ、「私もそういう時期があった」との回答。その友人いわく、更年期との関係もあるようで、薬を飲んだから治るというわけでもなさそう。 そこで、さまざまなことを試してみた中から実際に安眠につながった生活習慣3つを紹介します。【安眠1】15分の昼寝で寝つきがスムーズに夜は寝つけないのですが、昼寝はできました。特に夜一睡もできなかった日は、予定がないと日中2時間以上寝てしまい、昼夜逆転。そして、夜一睡もできなくなるという負のスパイラルに陥ることもしばしば。また、日中寝すぎると頭痛や倦怠感がして夜まで治らないこともありました。そんなある日のことです。いつものように夜の寝つきが悪かったので、日中ウトウトとして耐え切れなくなった私は横になって昼寝をしていました。ところが、ほどなくして電話がなり、起こされてしまったのです。もっと眠れたのにと思いましたが、なぜか頭はスッキリ。そしてその日は夜、寝るときもスムーズに眠りに就くことができました。私には15分の昼寝が効果的かもと思った出来事でした。それからは15分を目安に日中横になることを日課としています。【安眠2】好きな香りで幸せな気分で眠りに子どもの授乳や夜泣きで夜が忙しかったころは、香りを優雅に感じる時間はありませんでした。精油は20代のころから好きで生活にいろいろと取り入れていましたが、出産してからは使用することもなくなり、コレクションしていた精油も期限切れに……。しかし、30代後半から冷え性の改善にと精油をまた使い始めたことで、自分の好きな香りをかぐと心が落ち着いてよく眠れるようになりました。その香りを最初は手のひらにつけて眠りに就いていました。しかし、香りが強すぎて余計に目が覚めてしまうことがあったので、ディフューザーで拡散して使用することに。香りを拡散するとまろやかになって、心が休まる空間に早変わり。好きな香りに包まれることで、幸せな気分で眠りに就くことができています。【安眠3】寝る前にポジティブな気分になる40代になり、見えない未来についての不安を抱くことが多くなりました。例えば同年代の友人の親の死をひとごととは思えなかったり、30代のときとは比べものにならないくらい体が疲れやすくなったり、子どもの将来が心配になったり……。考え出すと切りがないのですが、たいてい未来のことを考えて不安になってしまうのは就寝前の布団の中です。そこで、ネガティブな気持ちではなく、ポジティブな気持ちで寝るようにしようと思いました。それまでは子どもと一緒の部屋で寝てはいるものの就寝時間がズレていましたが、子どもと同じ時間に就寝するようにしました。そして布団の中で、その日の楽しかった出来事を話したり、絵本の読み聞かせをしたりしています。そうすることで、子どもと一緒に楽しい気分で就寝することができるようになりました。まとめ若いころはあんなに寝ることが大好きだった私が、夜寝つけなくなる日が来るなんて自分でも信じられませんでした。40代に突入し、ホルモンバランスの変化に加え、30代までとは違った未来への不安も出てきたので、その不安が寝つきの悪さに影響しているのではと思います。将来も大事ですが、今を生きていることを忘れずに、なるべく今を楽しむ工夫をして安眠につなげていきたいです。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。監修/駒形依子先生(こまがた医院院長)2007年東京女子医科大学卒業後、米沢市立病院、東京女子医科大学病院産婦人科、同院東洋医学研究所を経て、2018年1月こまがた医院開業。2021年9月より介護付有料老人ホームの嘱託医兼代表取締役専務に就任し現在に至る。著書に『子宮内膜症は自分で治せる(マキノ出版)』『子宮筋腫は自分で治せる(マキノ出版)』『膣の女子力(KADOKAWA)』『自律神経を逆手にとって子宮を元気にする本(PHP研究所)』がある。著者/徳 衿唯(40歳)最近夫が「サウナー」になり、誘われるのでついていったある場所で「ロウリュウ」を体験。サウナの醍醐味を体感し、「サウナー」一歩手前な専業主婦。
2023年11月25日「美人」よりも「雰囲気美人」!その特徴とは?自分より美人だと思う女性がいても、自分の方が男性から人気があること、ありませんか?その秘訣は、内から溢れる魅力「雰囲気美人」かもしれません。今回は「雰囲気美人」の魅力と、その特徴について紹介します。素直にお礼「ジュースをおごったとき『ありがとう!』って大きな声で言ってくれた。その一言で『俺、この子に魅かれてるかも…』って気づいた」(21歳/男性)日常生活の中で、人に何かされることを当たり前だと思いがちですが「ありがとう」と心から言葉にすることを習慣にしましょう。恋愛関係が長くなると「ありがとう」の数が自然と少なくなってきますが、そんなときこそしっかりとお礼を人に伝える女性は特別、魅力的に見えますよ。献身的に取り組む姿「大学時代は毎日を遊んで過ごしていた私だけど、将来を見据えて資格取得を始めたら『なんか最近、雰囲気が変わったね』『その頑張る姿がいい』と言われるようになった」(21歳/女性)何かに真剣に取り組んでいる人は、その姿勢が自然と表情に表れます。毎日楽しむことは大切ですが、数年先の目標を設定して取り組むことで、自分自身の魅力が増すでしょう。落ち着きと余裕がある「彼女がそこまで美人ではなくても、人なつっこさを感じられれば男性は惹かれますよね。逆に、理由もなくいつもピリピリしている人は、その表情が男性にネガティブな印象を与えます」(20歳/男性)顔が可愛くても、いつもイライラしていると近寄り難いと感じる人が多いもの。表情や行動に余裕がある人は、自然と人々を惹きつけるでしょう。ネガティブな気持ちは、深呼吸をしてリセットしましょう。内面磨きで、さらに魅力的に外見を磨くことに注力することはもちろん大切なこと。ですが、内面が磨かれることで、その魅力はさらに上昇します。内側からの輝きを忘れないようにしましょう。(愛カツ編集部)
2023年11月24日寝起きが悪い、寝た気がしない、朝つい二度寝してしまう…。一つでも当てはまる場合は、寝る前の習慣に問題があるかもしれません。今回は寝起きが良くない人の特徴と、スッキリ目覚めるためのストレッチを、ヨガインストラクターの筆者がご紹介します。睡眠の質を上げるのは寝る前の習慣朝なかなか起きられないと、一日の流れがスムーズにいかなくなってしまい、ばたついたスタートになりがち。寝起きが悪いと感じる場合は、寝る前のちょっとした習慣を見直してみませんか?頭が活発なままだと眠りの質が落ちる?眠りに落ちるときは、心身がリラックスしていることが大切です。しかし寝る直前まで忙しくしていたり、ブルーライトで目を酷使していたりすると自律神経が乱れ、頭が活発なまま眠ることに。そうすると、眠りの質が低下しやすくなると考えられます。寝る前は、少しずつ眠る準備をするための大切な時間。思い切ってスマホを見ないことも重要なポイントですし、体を冷やさないように冷たいものを摂取するのは控えましょう。睡眠の質を重視するなら、湯船に毎晩浸かることも大切です。ポイントは肘もしっかりと湯船につかること。また、湯船から出る30秒前でいいので、首までお湯につかるのがおすすめ。こうするだけで冷えにくなると思います。スッキリ目覚めるためにできることは?寝起きは体が固まってガチガチの状態。特に背骨の動きが悪いと、朝の交感神経へのスイッチが入りにくくなると考えられます。ベッドの中で目が覚めたら、少しずつ背骨を動かしてあげましょう。おすすめのストレッチは、背骨を動かしながら腸を刺激できる動きです。腸のぜん動運動を促すと、頭がスッキリし始めるほか、朝のお通じにも良い影響があるとされていますよ。ストレッチで体を目覚めさせれば、自然とベッドから起き上がりたくなるはずです。ベッドの中でできる! 寝起きが良くなるストレッチ1.ベッドの上に寝転がりましょう。2.仰向けの姿勢で両膝を立て、深めに脚を組みます。3.両腕は横に広げて胸を開くようにしましょう。4.息を吸います。息を吐きながら右側へ下半身を倒します。寝起きで体が固まっているので、ゆっくり注意して動かしましょう。5.息を吸いながら脚を元に戻し、息を吐きながら左へ下半身を倒します。6.スッキリするまでゆっくりと続けます。目覚めが良くなるポイントは背骨をほぐすこといかがでしたか?朝は体が固まって動きづらくなります。そんなときは背骨を動かしてほぐすことで、頭がスッキリしていきますよ。一日を気持ちよく始めるためにも、背骨をほぐすストレッチを試してみてください。©taka/Adobe Stock筆者情報上村由夏「マナヨガ」代表。20代の頃、ストレス過多で喘息が再発。ヨガセラピーを学び始める。 現在はヨガで重要なエネルギーワークのエッセンスが残る古代ヨガをベースにした 【マナヨガセラピー】と、日本古来の体の使い方ナンバのエッセンスを利用し、骨格を整える姿勢ケアをホリスティックな視点で体系化し全国を出張しながらレッスンをしている。 2023年より「心と体と女性の生き方」講座として心体の整え方、これからの時代のウェルビーイングを提案する【美道】講座を開講文/上村由夏
2023年11月16日美人と言われる女性にはどんな特徴があるのでしょうか?今回は、何年たっても愛され続ける美人女性の3つの特徴を紹介します。髪が綺麗でサラサラ男性も女性も、つややかでサラサラな髪を見ると自然と目がいきます。美人だとしても、もし髪がゴワゴワだと印象が悪くなってしまうのは事実です。定期的なトリートメントや徹底的なドライヤー、寝る前に必要なヘアケアをするなど、髪への手間を怠らないことで、美人度は一段と上がるはず。適度なヘアメイクメイクは女性の美しさを引き立てる要素の一つですが、濃すぎても薄すぎてもよくありません。美人な女性は、メイクのバランスがうまい特徴があります。例えば、ファンデーションは薄くても保湿はしっかりと行い、まつげはマスカラ、そしてひとつひとつのまつ毛を丁寧に仕上げるなど。自分にぴったりのメイク方法を見つけてみてくださいね。言葉遣いが丁寧で、話し方もゆっくり美人女性の特徴の一つとして、言葉遣いが丁寧であることがあります。どんなにおしゃれに身だしなみを整えていても、話し言葉が乱れているとその印象はすぐに消えてしまいます。相手がきちんと理解できるように、ゆっくりとはっきりと話すことを心掛けてみてください。これだけで、やさしそうな印象を与えられるでしょう。求められ続ける美しさを手に入れよう「美人女性」は、落ち着いた雰囲気を醸し出しながらも、その存在感は目を引くものがあります。しかし、その存在感やオーラは短時間で手に入れられるものではなく、毎日の小さな積み重ねから生まれるものです。ぜひ、実践しつつ、あなただけの美人度を磨いていきましょう。(Grapps編集部)
2023年11月15日今回は、物語を元にしたクイズを紹介します!クイズの回答を考えてみてくださいね。イラスト:モナ・リザの戯言アレルギーを不憫に思い何とかしたい義母の思考主人公の息子は卵とナッツのアレルギーがあります。しかし義母はアレルギーに理解がないようで…。「食べていれば慣れる」と思っているようでした。ある日、ケーキ屋に行くと店主から「義母が来ていた」と知らされます。血の気が引く主人公出典:モナ・リザの戯言「ナッツ入りのケーキを買っていった」と義母の注文内容を聞いた主人公は血の気が引きます。そしてすぐに家に向かいました。問題さあ、ここで問題です。ケーキ屋で「ナッツ嫌いでも食べられるケーキにと注文を受けたけど、ナッツが苦手なお客さんが来るとか聞いている?」と言われた主人公。それを聞いた主人公が血の気が引いた理由は何でしょうか?ヒント主人公は息子の心配をしました。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:モナ・リザの戯言正解は「卵とナッツのケーキを息子に食べさせようとしていたから」でした。急いで帰宅すると、義母が息子にケーキを食べさせようとしているところを目撃。幸い息子は食べていませんでしたが、義母の行動に主人公は大激怒したのでした…。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※この物語はフィクションです。(lamire編集部)
2023年11月10日スイス機械式腕時計フランク ミュラーが神秘的な物語を瑞々しい意匠で表現した「トノウ カーベックス レリーフ」より、ビビッドなグリーンをまとった新作ウォッチが登場します。有機的な曲線を描くトノウ カーベックスケースに、グリーン文字盤と艶やかなグリーンクロコダイルストラップの組み合わせが、手元に生き生きとしたニュアンスを加えます。Courtesy of Franck Muller上質なカラーダイアルにダイヤモンドの煌めきを施した「トノウ カーベックス レリーフ」のデザインには、自然と調和する神秘的な物語が秘められています。流麗な3次元曲線を描く「トノウ カーベックス」のダイアル中央には、花弁や草花を編んで作られた花冠を思わせるダイヤモンドの環が光輝きます。フランク ミュラーは、花冠のように途切れることのないダイヤモンドの輝きに美しさと愛を託し、優美なトノウ カーベックスの時計を永遠の美を纏うタイムピースへと昇華させました。Courtesy of Franck Mullerダイアルの麗しき佇まいは、フランク ミュラーが審美性を追求し続け辿り着いた技と徹底した品質管理の賜物です。中でもこだわりを持つエナメルの塗装作業は、一般的な時計製作よりも多くの作業工程を要します。殊に難しいのは、濃い色彩です。特殊な染料で着色されますが、その時に微妙な時間の差で色合いが変わってしまうだけではなく、20回もの工程で透明のエナメルを施して最後に研磨した際、非常に傷が見えやすくなってしまう色でもあるからです。熟練した職人による緻密な作業を経て完成したフランク ミュラーのダイアルは、絶妙な加減で光を取り込み、吸い込まれそうなほど瑞々しく艶やかな表情を誇ります。時刻を示すインデックスは、数字の形に切り出されたパーツを植字する「アプライドインデックス」を採用。ゴールド色の立体的な煌めきがエナメルダイアルに優美な輝きを添えています。トノウ カーベックス レリーフCourtesy of Franck Mullerクォーツ、時分表示、18Kピンクゴールド、35×25mm 187万円 (税込)お問い合わせ先:フランク ミュラー ウォッチランド東京03-3549-1949
2023年11月07日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「ミートナッツソースパスタ」 「鮭とアボカドのサラダ」 「キャベツのポタージュ」 「バニラアイス リンゴの甘煮添え」 の全4品。 鮭にキャベツにリンゴ。秋の食材満載の洋食メニューです。 【主食】ミートナッツソースパスタ クルミの食感が楽しいミートソースパスタ。トマトピューレとみそで、長時間煮込んだかのようなコクが感じられます。 調理時間:30分 カロリー:742Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 合いびき肉 150g 玉ネギ 1/4個 ニンニク 1片 オリーブ油 大さじ1.5 クルミ 20g <トマトソース> トマトピューレ 150g 酒 大さじ2 みそ 大さじ1 ローリエ 1枚 スパゲティー 180g 塩 18g 塩 適量 タイム 4本 バジル (生)6枚 粉チーズ 適量 粗びき黒コショウ 適量 【下準備】 ニンニクは縦半分に切り、芽を取り除いてみじん切りにする。 クルミは粗く刻む。 鍋にたっぷりのお湯を沸かしておく。 【作り方】 1. 玉ネギはみじん切りにしてフライパンに入れ、オリーブ油を加え、中火にかけてしんなりするまで炒める。 2. 合いびき肉、ニンニク、クルミを加えて炒め合わせる。 3. 合いびき肉がポロポロに火が通ったら<トマトソース>の材料を加え、フライパンに蓋をして弱火で7~8分蒸し煮にする。 4. 沸かしたお湯に塩18gを加え、スパゲティーを入れて混ぜながら表示の時間より3分短くゆでる。 5. スパゲティーとゆで汁おたま2~3杯分を(3)のフライパンに移し、中火で2~3分煮からめる。 6. 塩で味を調えて器に盛り、タイムとバジルをのせ、お好みで粉チーズと粗びき黒コショウをかける。 【副菜】鮭とアボカドのサラダ 鮭とアボカドの美肌メニューです。 調理時間:10分 カロリー:212Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) サケフレーク 30g アボカド 1/2個 ルッコラ 1/2袋 <ドレッシング> レモン汁 1/8個分 塩 適量 EVオリーブ油 大さじ2 【下準備】 ルッコラは食べやすい長さに切る。 ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. アボカドは皮と種を取り除き、食べやすい大きさに切って<ドレッシング>を合わせたボウルに移して和える。 残りのアボカドは、断面にレモン汁を薄く塗ってラップをピッタリかけて保存すると変色を防ぐことができます。 2. (1)を器に盛り、サケフレークとルッコラを盛り合わせる。 【スープ・汁】キャベツのポタージュ 野菜のやさしい甘みを感じるポタージュ。玉ネギをしっかりと炒めることがポイントです。 調理時間:30分 カロリー:153Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) キャベツ 1/8個 玉ネギ 1/4個 ジャガイモ (小)1個 サラダ油 大さじ1 水 400ml 牛乳 50ml 塩コショウ 適量 クルトン (市販品)適量 ドライパセリ 適量 【下準備】 キャベツはザク切りにする。 玉ネギは縦薄切りにする。 ジャガイモは皮をむいて細切りにする。 【作り方】 1. 鍋に玉ネギとサラダ油を入れて中火で炒め、しんなりしたらキャベツ、ジャガイモを加えて炒め合わせる。 2. 水を加えて強火にし、煮たったら弱火にして鍋に蓋をして15分蒸し煮にする。 3. (2)をフードプロセッサーに移してかくはんし、網に通して鍋に戻し入れ、牛乳を加えて火にかける。 4. 煮たってきたら塩コショウで味を調えて器に盛り、クルトンをのせてドライパセリをかける。 【デザート】バニラアイス リンゴの甘煮添え リンゴの甘煮はバニラアイスにぴったりです。ナッツ代わりのグラノーラで満足感がアップ。 調理時間:15分 カロリー:346Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) リンゴ 1/2個 砂糖 大さじ1 水 大さじ2 ラム酒 大さじ1 バニラアイス 250ml グラノ―ラ 大さじ2 【作り方】 1. リンゴは皮をむいて種を取り除き、4つのくし切りにして薄切りにする。 2. 小鍋に(1)、砂糖、水、ラム酒を入れて火にかけ、煮たったら弱火にして蒸し煮にする。 3. しんなりしたら蓋を外して強火で煮詰め、火を止める。 リンゴが煮崩れてもOKです。 4. 器にバニラアイスと(3)を盛り合わせ、グラノーラをかける。 リンゴは熱々でも冷めても美味しいです。
2023年11月07日ロイズ(ROYCE’)から、人気スイーツ「ポテトチップチョコレート」の冬限定フレーバー[メープルナッティ]が、ロイズ直営店などで販売。“メープル×ナッツ”の冬限定「ポテトチップチョコレート」ロイズ「ポテトチップチョコレート」は、ポテトチップの塩味とチョコレートの甘さの絶妙なバランスが魅力の1品だ。そんな北海道土産を代表するスイーツから、ナッツが香る冬の限定フレーバーが登場する。[メープルナッティ]は、メープルシュガーとアーモンドプラリネペーストを加えたチョコレートのコーティングが味の決め手。後味にほんのり香るナッツが後を引く、リッチな味わいに仕上がっている。【詳細】ポテトチップチョコレート[メープルナッティ]864円 ※期間・数量限定発売日:2023年11月1日(水)販売店舗:ロイズ直営店、ロイズ通信販売 ※商品がなくなり次第販売終了。■ロイズ通信販売注文期間:2023年11月1日(水)~2024年2月12日(月)配送希望日:2023年11月4日(土)~2024年2月15日(木)※期間中でも商品がなくなり次第販売終了。【問い合わせ先】ロイズ通販センターTEL:0120-373-612
2023年11月05日スターバックス(Starbucks)は、クリスマスに向けた新作チルドカップ「スターバックス ミックスベリーホワイトモカ」を、2023年11月7日(火)より順次、期間限定で発売する。クリスマスシーズンのチルドカップ「ミックスベリーホワイトモカ」チルドカップ「スターバックス ミックスベリーホワイトモカ」は、贅沢感あふれる冬のホワイトモカ。ミックスベリーの華やかな風味とホワイトチョコレートのクリーミーさが溶け合い、厳選されたコーヒー豆が奥深い味わいをプラスする。冬にほっと一息つきたい時にぴったりのドリンクだ。パッケージデザインは、4種類のバリエーションを展開。赤を基調とし、オーナメントやクリスマスツリーなどのクリスマスモチーフを飾ったプレイフルなデザインが目を引く。【詳細】スターバックス ミックスベリーホワイトモカ 236円発売日:2023年11月7日(火)~順次展開店舗:全国のコンビニエンスストア、スーパーマーケット※スーパーマーケットでは11月14日(火)~発売。一部店舗では取扱いのない場合あり。
2023年11月03日ゴディバ(GODIVA)は、新フレーバーのアイス「香ばしナッツのチョコレート」を、2023年10月30日(月)より順次、全国のスーパーマーケットで数量限定販売する。新フレーバーのひと口アイス「香ばしナッツのチョコレート」「香ばしナッツのチョコレート」は、まるで“ゴディバのチョコレートそのもの”を食べているかのような贅沢な味わいを楽しめる、チョコレートとジャンドゥーヤのアイス。香ばしいヘーゼルナッツの風味のジャンドゥーヤアイスを、ジャンドゥーヤとクーベルチュールを使用したチョコレートコーティングの中にたっぷりと詰め込んで仕上げた。繊細な素材の織りなす高級感あふれる味わいを、手軽に堪能できる1品だ。【詳細】ゴディバ「香ばしナッツのチョコレート」販売期間:2023年10月30日(月)~順次取扱店:全国のスーパーマーケット~数量限定販売(一部取り扱いの無い店舗あり)価格:356円 /12ml × 5粒【問い合わせ先】ゴディバ ジャパン株式会社TEL:0120-116811 (受付時間10:00~18:00)
2023年11月02日皆さんは、義家族の行動に恐怖したことはありますか?今回は「アレルギーを不憫に思った義母」を紹介します。イラスト:モナ・リザの戯言アレルギーを治したい義母主人公の息子には、卵とナッツのアレルギーがあります。主人公は、息子のアレルギーを治そうと、ナッツのお菓子を与えてくる義母に悩んでいました。義母は、アレルギーは好き嫌いと同じだと考えているのです。ある日、主人公が行きつけのケーキ屋に立ち寄ったときのこと。店主は義母がナッツ入りのケーキを買って行ったことを教えてくれました。主人公は嫌な予感がして、慌てて家へ帰ると…。義母の姿に絶叫出典:モナ・リザの戯言息子にケーキを食べさせようとする義母を見て「ぎゃぁぁぁぁっ!」と絶叫した主人公。何度言っても聞いてくれない義母は、主人公の家を出禁になってしまいます。後日、息子の主治医に義母のことを相談すると、主治医は義母を連れて病院へくるよう言いました。そして病院での面談当日、そこには見知らぬ女性の姿があったのです。女性は義母と同じく、ナッツアレルギーの孫を持っていたと話し出しました。アレルギーを治すため、孫にナッツ入りのケーキを食べさせたという女性。しかし孫はひどいアレルギー症状が出てしまい、女性は息子夫婦から絶縁されてしまったと言いました。女性の話を聞いて、自分のしたことの重大さに気づいた義母は、泣きながら謝罪したのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※この物語はフィクションです。(lamire編集部)
2023年10月25日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します! マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:モナ・リザの戯言アレルギーに理解がない義母主人公の息子には卵とナッツのアレルギーがあります。幸い息子の聞き分けがよかったため、我慢もできていましたが…。最大の問題は近所に住む義母にありました。アレルギーに理解がない義母は、息子に何とか食べさせようと試みるのです。ある日、主人公が買い物から帰宅すると…。義母が息子へケーキを…出典:モナ・リザの戯言なんと義母が息子にナッツ入りのケーキを食べさせようとしていたのです。「ぎゃぁぁぁぁっ!」と驚きながらも間一髪のところで止めに入る主人公。謝罪するどころか「嫁のくせに!」と逆上する義母をそのまま帰し…。その後、話を聞いた夫が義母に出禁を言い渡します。問題さあ、ここで問題です。義母はアレルギーをどのようなものだと思っていたでしょう?ヒント誤った認識をしているようです。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:モナ・リザの戯言正解は「好き嫌いと変わらない」でした。義母の態度に困った主人公でしたが、解決策が思い浮かびません。そこで息子の主治医に相談すると、義母を病院へ連れてくるように言い…。数日後、義母を連れて病院へ行くと、主治医は義母にアレルギーへの認識を聞きます。すると義母は「早く慣れなきゃ!」と持論を展開しはじめ…。主人公はその様子に絶句したのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※この物語はフィクションです。(lamire編集部)
2023年10月17日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します! マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:モナ・リザの戯言アレルギーに理解がない義母主人公の息子は卵とナッツのアレルギーがあります。息子は自分のアレルギーを理解し、聞き分けもよいため助かっていたのですが…。主人公にはある悩みがありました。近所に住む義母出典:モナ・リザの戯言それは近所に住んでいる義母の存在でした。ある日、義母はナッツの入ったお菓子を持って家にやってきたのです。問題さあ、ここで問題です。アレルギー食材を含んだお菓子を持ってきた義母。その後どうしたでしょうか?ヒント義母は息子のアレルギーについて理解していないようです。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:モナ・リザの戯言正解は「主人公の前で息子に食べるように強要した」でした。「アレルギーは克服できる」「ただの好き嫌いだ」と考えている義母。何かと息子にアレルギー食材が入ったものを食べさせようとしてくるのです。そのため、夫は義母に注意し、主人公は義母の動向を見守るという策を講じたのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※この物語はフィクションです。(lamire編集部)
2023年10月14日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します! マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:モナ・リザの戯言アレルギーを不憫に思い何とかしたい義母の思考主人公の息子には、卵とナッツのアレルギーがあります。幸い聞き分けがよく我慢もできていましたが…。最大の問題は近所に住む義母です。アレルギーに理解がない義母は、息子に何とか食べさせようと試みます。ある日、アレルギーに理解のあるケーキ屋から出てくる義母の姿を目撃。せっかくならと主人公も息子にお土産を買うことに。ケーキ屋でのこと…出典:モナ・リザの戯言すると店員は「ナッツの味が目立たないようにと義母から注文があった」と発言。主人公は「まさか…」と嫌な予感がして、急いで家に帰りました。問題さあ、ここで問題です。急いで帰宅した結果、どうなっていたでしょうか?ヒント義母はアレルギーを好き嫌いだと勘違いしているようです。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:モナ・リザの戯言正解は「義母が息子にナッツ入りのケーキを食べさせようとしていた」でした。間一髪のところで、止めに入る主人公。「嫁のくせに!」と逆上する義母をそのまま帰し…。その後、夫が義母に出禁を言い渡したのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※この物語はフィクションです。(lamire編集部)
2023年10月05日おつまみや中華料理でおなじみのカシューナッツ。ナッツはカロリーが高くて太る、というイメージがある方も多いと思いますが、適量であればとても栄養価が高くダイエット中のおやつにピッタリなんです。業務スーパーマニアの主婦が、カシューナッツのうれしい効果とおいしい食べ方を併せて紹介します。※ナッツ類は6歳以下の子どもには危険なので、与えるのはNGです。特に3歳未満は乳歯が生えそろっておらず、噛んですりつぶすことができません。3歳以上でも、ナッツ類が気管に入ると油分で肺炎を起こしたり、水分を吸って膨らみ気管をふさいてしまう危険があります。カシューナッツとは世界三大ナッツの1つカシューナッツは南米が原産で熱帯地域や亜熱帯地域で栽培されているカシューの木になる実です。カシューナッツはアーモンド、ヘーゼルナッツと並んで世界三大ナッツの1つに数えられているそう。血糖値が上がりにくいナッツ類は血糖値が上がりにくいのでダイエット中のおやつとしても定番です。このうちカシューナッツには、丈夫な体を作るたんぱく質、糖質の代謝を促し疲労回復に良いビタミンB1、貧血予防に役立つ葉酸、腸の活性化、生活習慣病予防が期待できるオレイン酸、便秘改善の食物繊維などが含まれます。また、他のナッツ類に比べて脂質の含有量とカロリーが低いのもポイントです。業務スーパーの食塩無添加カシューナッツがお買い得業務スーパーマニアの私が、お気に入りでリピート買いしているのが「食塩無添加カシューナッツ」です。ベトナム産で270g入り。味つけされていない食塩無添加のカシューナッツだから塩分が気になるときも安心です。一般的なスーパーで販売されている食塩無添加のカシューナッツは85g税込268円で、100g当たりに換算すると約315円。これに対して業務スーパーのものは270g入りで税込537円(購入時価格)、100g当たり約199円。比べてみると業務スーパーのカシューナッツのほうが圧倒的にお買い得です。そのまま食べてみると、しっかりと甘みを感じます! ナッツ自体がこんなに甘いんだ! と感じるほど。手が止まらなくなりそうですが、カシューナッツはカロリーが高いので食べ過ぎは要注意。調べてみると1日の目安量は約16粒(150kcal程度)とのこと。次章ではおいしい活用法を紹介します!カシューナッツのおいしい活用法そのままでおいしいカシューナッツですが、料理にも活用できます。私が特におすすめのメニューを3つ紹介します。活用法その1:サラダにトッピングいつものサラダにカシューナッツをトッピング。カリッとした食感と甘みがアクセントになって野菜とも相性抜群。私はキウイとクリームチーズにカシューナッツを合わせたサラダを朝食によく食べます。ビタミンCたっぷりのキウイ、カルシウム豊富なクリームチーズと合わせて朝からパワーチャージできる健康的でおいしいサラダです。活用法その2:鶏むね肉のカシューナッツ炒めカシューナッツ料理の定番、鶏肉のカシューナッツ炒め。一般的には鶏もも肉と素揚げしたカシューナッツを使いますが、よりヘルシーに鶏むね肉を活用。カシューナッツは揚げずにサッと炒めます。鶏むね肉は酒と少量の塩、片栗粉をもみ込んで1時間ほど漬けてから焼くと、しっとり柔らかく仕上がります。中華料理店で食べるようなこってり感はないですが、ヘルシーなのはうれしいですね。活用法その3:メープルカシューナッツほんのひと手間かけて、おいしいおやつに! カシューナッツにメープルシロップをかけて少量の塩を振りまんべんなく混ぜます。150度に予熱したオーブンで20分ほど焼き、冷ましたら、カリッと周りが香ばしくほんのり甘いメープルカシューナッツのでき上がり。メープルシロップは砂糖よりもカロリーが低く、アンチエイジング効果も期待できます。カシューナッツと組み合わせることで栄養価もアップ。ただし、とってもおいしいので食べ過ぎには注意! 私は1回で食べる分として、約10粒ほどをあらかじめお皿に取り分けるようにしています。まとめ適量であれば栄養価が高くダイエット時にもうれしいカシューナッツ。食塩無添加のものを選んで、おいしく健康的に日々を過ごしていければと思います。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。監修/久野多恵さん(管理栄養士)行政において、離乳食・幼児食相談、妊娠期相談、成人期・高齢期の栄養相談・講話をおこない、幅広い層への栄養知識を深める活動をしている。現在は乳幼児の食育活動を中心とし、献立作成等にも携わる。また、フリーランスの活動として記事監修・栄養相談・レシピ作成等もおこなう。【久野さんからのアドバイス】カシューナッツに含まれるオレイン酸は不飽和脂肪酸に分類されており、善玉コレステロールを減らさずに悪玉コレステロールを減少させる働きがあります。オレイン酸は血液中のコレステロールのバランスを整える働きがあるため、高血圧、動脈硬化、糖尿病などの生活習慣病の予防効果が期待できます。また、腸の働きを活発化させる性質があるため、便秘改善にも役立ちます。ただナッツ類のとり過ぎは、脂質過多による肌の不調、消化不良、下痢等の原因になることもありますので、個人による適量を見極めて摂取するようにしましょう。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年10月04日キル フェ ボン(Qu’il fait bon)は、季節限定「ショコラ缶」を、2023年10月1日(日)よりキル フェ ボン全店舗にて発売する。チョコレート×ナッツ入り季節限定「ショコラ缶」「ショコラ缶」は、ココアやシュガーのパウダーをまぶして仕上げたチョコレートナッツを詰め込んだ毎年人気の季節限定スイーツ。キャラメリゼしたアーモンドやヘーゼルナッツの香ばしい風味とカリッとした食感に、口どけの良いチョコレートの風味が相性抜群で、紅茶やコーヒーのおともにもおすすめだ。丹波黒大豆×ホワイトチョコには和三盆や抹茶をプラスラインナップは、ココアパウダーやシュガーをまぶした「アマンドショコラ」や「ヘーゼルショコラ」に加え、丁寧に焙煎した丹波黒大豆をクリーミーなホワイトチョコレートで包みこんだ「丹波 焙煎 黒豆ショコラ」も用意。「丹波 焙煎 黒豆ショコラ」には、やさしい甘さの和三盆糖やほろ苦い抹茶をまぶし、和の味わいに仕上げている。とちおとめ&あまおう苺のアマンドショコラフリュイもさらに、甘酸っぱいイチゴの果実パウダーとホワイトチョコレートを組み合わせた「アマンドショコラフリュイ」も店舗限定でラインナップ。あまおうやとちおとめのフルーティーな味わいと、ホワイトチョコレートのまろやかさ、アーモンドの風味が織りなす絶妙な調和を楽しめる。【詳細】キル フェ ボン 季節限定商品「ショコラ缶」発売日:2023年10月1日(日)展開店舗:キル フェ ボン全店舗(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/東京ドームシティ店/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)、キル フェ ボン ウェブストア・アマンドショコラ ココア 799円・アマンドショコラ シュガー 799円・ヘーゼルショコラ シュガー 799円・ヘーゼルショコラ ココア 799円・丹波 焙煎黒豆ショコラ 和三盆 799円・丹波 焙煎黒豆ショコラ 抹茶 799円・アマンドショコラフリュイ とちおとめ 864円 ※販売店舗:東京ドームシティ店、グランメゾン銀座、青山、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、横浜、仙台・アマンドショコラフリュイ あまおう 864円 ※販売店舗:グランフロント大阪店、京都、福岡、静岡、浜松、ウェブストア
2023年09月30日ルイ・ヴィトンは、LV FALL 2024メンズ・コレクションより、メゾンならではのグリーンのモノグラム・キャンバスで仕立てたメンズバッグを発売しました。LVムーン・クロスボディ「LVムーン・クロスボディ」は、使い心地の良いしなやかでボディフレンドリーなデザインと、ミニマルな雰囲気が魅力です。コントラストを描くレッドのライニングと、ホワイトの大文字であしらった「Louis Vuitton」シグネチャーが、半月型のフォルムにファッショナブルなひねりを加えます。スマートフォン、小ぶりの財布、イヤホンなどの必需品を持ち運ぶのにぴったりのサイズに仕上げています。©LOUIS VUITTON製品名:LVムーン・クロスボディ価格:32万6,700円(税込)素材:モノグラム・キャンバスサイズ:W 24.5 x H 16 x D 4.5 cmトリオ・メッセンジャーメインコンパートメント、取外し可能なフロントのファスナー付きポケット、ストラップに取付けられるコインパースの3つを一体化した「トリオ・メッセンジャー」。それぞれは単体でもご使用いただけます。グリーンとレッドのモノグラム・キャンバスで仕立て、取外し & 調節可能なテキスタイルストラップをあしらっています。©LOUIS VUITTON製品名:トリオ・メッセンジャー価格:40万3,700円(税込)素材:モノグラム・キャンバスサイズ:W 25 x H 18.5 x D 7 cmハンモックバッグ「ハンモックバッグ」は、クロスボディバッグとして快適に持ち運べるアイテム。堅牢なダブルファスナーで開閉する大ぶりなメインコンパートメントの内側には、小物類を収納できるフラットポケットをあしらいました。調節可能なストラップで、胸元や背面で斜め掛けしたり、ウエストバッグとしても楽しめます。©LOUIS VUITTON製品名:ハンモックバッグ価格:37万1,800円(税込)素材:モノグラム・キャンバスサイズ:W 39 x H 19 x D 10 cmルイ・ヴィトンについて1854年の創業以来、ルイ・ヴィトンは、革新とスタイルを組み合わせた独自のデザインを常に最高級な品質で提供し続けています。現在もトラベルラゲージ、バッグ、アクセサリーなどの製品を通じて、クリエイティブでありながらエレガントで実用的という、創業者ルイ・ヴィトンが生み出した「旅の真髄(こころ)」の精神を忠実に受け継いでいます。ルイ・ヴィトンというストーリーを作り上げたのは「大胆さ」でした。伝統を重んじ、歴史の中で建築家、アーティスト、デザイナーに門戸を開き、プレタポルテ、シューズ、アクセサリー、ウォッチ、ファインジュエリー、フレグランスなどの分野を開拓してきたのです。これらの丁寧に製作された製品は、ルイ・ヴィトンがクラフツマンシップにいかにこだわりを持ってきたかという証となっています。
2023年09月30日ラルフ ローレン(Ralph Lauren)のコーヒーショップ「ラルフズ コーヒー」から、秋限定「チェスナッツ&ナッツタルト」が登場。2023年11月下旬まで、ラルフズ コーヒー 表参道ほか全国各店にて販売される。秋限定“サクッと香ばしい”「チェスナッツ&ナッツタルト」「チェスナッツ&ナッツタルト」は、秋の味覚を使用した限定タルト。サクッとしたナッツの食感や香ばしさがポイントだ。アーモンドが香るタルト生地に、栗本来の甘さや味わいを楽しめるマロンカスタードを贅沢に重ね、ナッツやくるみをプラス。トップにはピーカンナッツをのせ、食べ進めるごとに様々な食感を楽しめる一品に仕上げている。【詳細】「チェスナッツ&ナッツタルト」1,210円販売期間:2023年9月1日(金)~11月下旬販売店舗:ラルフズ コーヒー(表参道、ニュウマン横浜、レイヤード久屋大通パーク、京都BAL、三井アウトレットパーク 大阪門真)
2023年09月14日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「ミックスお好み焼き」 「ナスとカニカマのゴマ和え」 「モヤシとニンジンの酢の物」 「デザート・スイカ」 の全4品。 こってりソースがおいしいお好み焼きに副菜は酢の物でサッパリ。食後のデザートはスイカで決まり! 【主菜】ミックスお好み焼き 豚肉、イカ、エビ入りの具だくさんお好み焼き! 長芋を入れてふわふわに! 調理時間:30分 カロリー:985Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) キャベツ 1/4個 ネギ (刻み)大さじ6 豚バラ肉 (薄切り)150g イカ (小)1パイ エビ 6尾 卵 4個 <衣> 卵 1個 小麦粉 150g 長芋 (すりおろし)80ml だし汁 200~250ml 天かす 大さじ6 削り節 大さじ1 干し桜エビ 大さじ2 お好み焼きソース 適量 紅ショウガ 適量 マヨネーズ 適量 青のり 適量 サラダ油 適量 【下準備】 キャベツは7mm角位に細かく切る。 豚バラ肉は長さ3~4cmに切る。 イカは足を胴から引き抜き、胴はエンペラをはずし、切り開いてきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。足は目の下で切り離し、足先を切り落として2本ずつに切り分ける。エンペラは、食べやすい大きさに切る。 エビは殻と背ワタを取り除き、きれいに水洗いして水気をきる。 <衣>の材料をよく混ぜ合わせる。 【作り方】 1. ボウルにキャベツ、刻みネギ、豚バラ肉、イカ、エビ、天かす、<衣>の各半量、卵1個をよく混ぜ合わせる(2人分)。 2. 温めたホットプレートにサラダ油を薄くひき、(1)を流し広げて削り節、干し桜エビを散らす。 3. ふちが白っぽくなったらヘラで返し、火の通りがいいようにヘラの角で4~5ケ所穴を開け、6~7分じっくり焼き、再び返す。 4. 1~2分焼いて再び返して端によけ、プレートの空いた部分にサラダ油を薄くひき、卵を1個割る。卵黄をつぶし、よけておいたお好み焼きを卵の上にのせる。お好み焼きを回転させて卵と一体にし、ひっくり返す。 5. お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、紅ショウガ、青のりを散らす。残りも同様に焼く。 【副菜】ナスとカニカマのゴマ和え ナスの水気はお玉などで押さえてきりましょう。 調理時間:15分 カロリー:68Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) ナス 1本 塩 少々 カニ風味カマボコ 3本 酒 少々 <ゴマダレ> すり白ゴマ 大さじ1.5 酒 小さじ1 砂糖 小さじ2 しょうゆ 大さじ1/2 【下準備】 ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、幅5mmの半月切りにする。 カニ風味カマボコはほぐし、酒をからめる。 ボウルで<ゴマダレ>の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. 塩を入れた熱湯にナスを入れ、煮たったら2~3分ゆでてザルに上げる。お玉などで軽く押さえて水気をきり、熱いうちに<ゴマダレ>のボウルに加えて和える。 2. (1)にカニ風味カマボコを加えて和え、器に盛る。 【副菜】モヤシとニンジンの酢の物 モヤシのシャキッとした食感がおいしい、甘酢とレモン汁でいただくサッパリとした一品。 調理時間:15分 カロリー:49Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) モヤシ 1/4袋 ニンジン 1/8本 塩 少々 白ネギ 6cm 切干し大根 10g <甘酢しょうゆ> 作り置き甘酢 大さじ1~1.5 レモン汁 大さじ1/2 薄口しょうゆ 小さじ2 【下準備】 モヤシは根を取り、長い場合は食べやすい長さに切り、水に放って水気をきる。 ニンジンは皮をむき、細切りにする。 白ネギは長さ3cmに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにする。水に放ち、しっかり水気を絞る(白髪ネギ)。 切干し大根はたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 ボウルで<甘酢しょうゆ>の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. 塩を入れた熱湯で、モヤシとニンジンをゆでる。熱いうちに<甘酢しょうゆ>のボウルに加え、和える。 2. (1)に白髪ネギ、切干し大根を加え、全体に混ぜ合わせて器に盛る。 【デザート】デザート・スイカ 甘くてみずみずしいいスイカをデザートに! 調理時間:5分 カロリー:29Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) スイカ 1/16~1/12個 ホワイトキュラソー 適量 【作り方】 1. スイカは食べやすい大きさに切ってホワイトキュラソーをからめる。食べる直前まで冷やし、器に盛る。
2023年09月10日特別な美しさを持っていないのに、周囲から男性の注目を浴びている女性がいると思います。その女性は「雰囲気美人」である可能性が高いのです。雰囲気美人とは、その名の通り、何となく目が離せず、特異な魅力を放っている女性のことを指します。そこで今回、その「雰囲気美人の特性」について、男性たちの意見リサーチを行いました。良い育ちを感じさせる雰囲気「物を両手で持つ人や、リラックスした歩き方の女性ってなぜか見惚れてしまいます。不自然なく動く手や指って綺麗で、何度でも見たくなりますね。彼女が私のタイプだとは思わなかったけど、知らないうちに気になりました」(30歳/出版)たった一度の動作が粗雑だと、それだけで男性から良くない印象を抱かれることも。大きな音を立てて歩いたり、雑に物を置いたり等、いくら見た目が良くても、そのような女性は、相手の恋心が突如、凍りつくことがあります。誰も見ていないときも、普段から身のこなしを綺麗に保つことが大切です。笑顔が定番イメージ「いつでも笑顔な女性って、いつも楽しそうで何がそんなに楽しいわけ?と気になります。笑顔で話し掛けてくるから『彼女、もしかして僕のことを…?』と勘違いし、いつのまにか本当に好きになってました」(26歳/営業)常に笑顔溢れる女性は、男性の目線を引きつける上手さを持っています。特に、心から輝く笑顔は男性の心を引き付ける力があります。無意識のうちに「彼女に受け止めてもらえている」という安全感を与えることで、そこから恋心が生まれる男性も少なくありません。自分によく似合った物を理解している「可愛い服を着ててもそれが似合っていないなら意味がないと思います。逆に、彼女にぴったり似合ったファッションを選択しているだけで、魅力が溢れ出て見とれてしまいます」(28歳/アパレル)どんなに美人でも、自分に合わない洋服や化粧品を選んでしまうと悪い印象を与えてしまいがち。しかし、自分に似合うファッションを採用している女性は「美しい人だな」と印象深く感じる男性が多いようです。休日に自分にぴったりのファッションを探してみる、または人からアドバイスをもらってみると良いでしょう。心掛けるだけで雰囲気美人に!特別なことは何も必要なく、ちょっとした意識改革だけで「雰囲気美人」になれます。気付けば無意識に恋愛チャンスが生まれているはずです。今回取り上げたポイントを意識して、より美しい恋を築いてみてくださいね。(Grapps編集部)
2023年09月09日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「ガーリックナッツご飯」 「梅肉と大葉のささ身パン粉焼き」 「彩り春雨サラダ」 「水きりヨーグルトきな粉がけ」 の全4品。 ご飯はナッツ入りの変わり種。おかずはささ身に春雨を使ったダイエット中の人にもオススメな2品! 【主食】ガーリックナッツご飯 香ばしく煎ったカシューナッツ入り! ガーリックの香りも食欲UPに! 調理時間:10分 カロリー:364Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) ご飯 茶碗2~3杯分 カシューナッツ 大さじ2~3 しょうゆ 少々 ガーリックパウダー 適量 塩コショウ 少々 バター 10g ドライパセリ 適量 【下準備】 カシューナッツはフライパンで焦がさないように香ばしく煎り、しょうゆを加えて全体にからめる。 【作り方】 1. ボウルに全ての材料を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。 【主菜】梅肉と大葉のささ身パン粉焼き 梅干しと大葉、鶏ささ身の組み合わせは安定のおいしさ! 調理時間:20分 カロリー:212Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 鶏ささ身 4本 塩コショウ 少々 大葉 8枚 <合わせ梅肉> 梅干し 2個 酒 小さじ1~1.5 かつお節 5g <合わせパン粉> パン粉 1/4カップ 粉チーズ 大さじ1 ドライパセリ 小さじ1/2 オリーブ油 大さじ2 プチトマト 4個 【下準備】 鶏ささ身は筋を引き、厚みが半分になる様に切り込みを入れて1枚に開く。 大葉は軸を切り落とす。 <合わせ梅肉>の梅干しは種を除き、包丁で細かく叩いて他の材料とよく混ぜ合わせる。 <合わせパン粉>の材料を混ぜ合わせる。 オーブンを220℃に予熱する。 【作り方】 1. クッキングシートを敷いた天板に<合わせパン粉>を薄く敷き、鶏ささ身を並べる。鶏ささ身に塩コショウをして大葉をのせ、さらに<合わせ梅肉>をぬる。 2. 上から残りの<合わせパン粉>をかけ、オリーブ油を全体にかける。 3. 220℃に予熱しておいたオーブンで、表面のパン粉に少し焼き色がつくまで12~15分焼く。焼き上がったら器に盛り、プチトマトを添える。 【副菜】彩り春雨サラダ 彩りキレイな春雨サラダ。ゴマ油を加えて風味豊に! 調理時間:15分 カロリー:121Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 春雨 25g 大根 2~3cm ニンジン 1/6本 貝われ菜 1/4パック ハム 2枚 <調味料> 作り置き甘酢 大さじ2 塩コショウ 少々 ゴマ油 小さじ1 【下準備】 大根、ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 貝われ菜は根元を少し切り落とし、長さを半分に切る。 ハムは半分に切り、さらにせん切りにする。 ボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. 熱湯に大根、ニンジンを加え、しんなりしたらザルに取り出し、水気をきって<調味料>のボウルに加えて混ぜ合わせる。 2. (1)のゆで汁に春雨を加え、透き通ったらザルに上げる。食べやすい長さに切り、熱いうちに<調味料>のボウルに加えて和える。 3. (2)に貝われ菜とハムを加えて和え、器に盛る。 【デザート】水きりヨーグルトきな粉がけ 水気をきったヨーグルトはフレッシュなチーズのようなおいしさ! 調理時間:1時間 カロリー:209Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) プレーンヨーグルト 250ml <合わせきな粉> きな粉 大さじ2 白ゴマ 大さじ2 砂糖 大さじ1/2~1 ゆで小豆 (缶)大さじ2 【下準備】 コーヒーフィルターなどにプレーンヨーグルトを入れ、少しかたくなるまで水気をきる。 置く時間によって水きり加減が変わります。お好みのかたさに合わせて水きりして下さい。 <合わせきな粉>の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. 器にプレーンヨーグルトを盛ってゆで小豆を添え、<合わせきな粉>を振る。
2023年08月22日暑い日はスパイスが効いた「カレー」が食べたくなりますね。中でもエキゾチックなスパイスとココナッツミルクが香る「グリーンカレー」は格別のご馳走です。グリーンカレーはペーストを使えば実はとっても手軽に作れるんですよ。今回は本格的なグリーンカレーのレシピを9選ご紹介!ペーストがなくても柚子胡椒で代用したり、そうめんや中華麺に合わせたりアイデアあふれるものばかりです!しっかり食べて残暑を乗り切りましょう!■ペーストで作る基本のグリーンカレーグリーンカレーペーストやココナッツミルクを用意してタイ料理に挑戦しましょう!濃厚なタイ風カレーがおうちで再現できます。具沢山にしてたっぷり楽しみましょう。■ペースト不要!お手軽グリーンカレーペーストがなくても「柚子胡椒(ユズコショウ)」があればグリーンカレーが作れます!冷蔵庫でちょっぴり残りがちなユズコショウが大活躍するこのレシピは素麺と一緒に食べてもとっても美味しい。ユズコショウのピリッと効いた刺激が心地よいグリーンカレー、是非お試しくださいね。■具材いろいろグリーンカレー 4選・実は簡単!グリーンカレーおうちでも簡単に作れるグリーンカレー。タケノコとスナップエンドウ、新ジャガなど、旬の素材を具材にして彩り豊かに仕上げましょう。グリーンカレーのちょっぴり刺激的な辛さを楽しんでくださいね。・エビのグリーンカレー有頭エビをまるごと使えば、エビの凝縮した旨味が楽しめます。濃厚なココナッツミルクとスパイスの辛味がエビの旨味とよく合います。奥深い味わいをおうちで楽しんでください。・ココナッツグリーンカレーのスープご飯カレーとの相性がバッチリなココナッツミルク。むくみを抑えてくれる働きを持つカリウム、貧血予防には欠かせない鉄分など多くのミネラルを含んでいます。暑い日に汗をかきながら食べるのが醍醐味ですね。■グリーンカレーの麺アレンジ 4選・【素麺】素麺添えタイカレー本場タイでは米粉をカレーにつけながら食べる「カノムチーン」が人気です。米粉がなくてもそうめんで代用できます。・【ラーメン】グリーンカレーラーメングリーンカレーと中華麺の新しい出会い!食べ応えもあり具沢山。暑い日に食べたいオススメの一杯です。・【焼きそば】グリーンカレー焼きそばグリーンカレーペーストとナンプラーで作るエスニックな焼きそばです。麺をフライパンに押し付けるように焼き目をつけると香ばしさがアップします。・【フォー】冷やしグリーンカレーのフォーかたまりにくく使いやすいココナッツパウダーを使って手軽に作れる冷たいフォー。ナスや冬瓜などの夏野菜をたっぷり入れて作ってくださいね。暑い日に食べたくなるカレー。その中でもココナッツミルクが効いたグリーンカレーは格別の美味しさですね。そうめんや焼きそばなど新しいアレンジも楽しめます。今回ご紹介したグリーンカレーはペースト不要のレシピもあるので気軽に作って濃厚なココナッツミルクと共に熱い夏を乗り切りましょう!
2023年08月18日スープストックトーキョー(Soup Stock Tokyo)は、「揚げ茄子のラッサム」「トムカーガイ」「グリーンカレー」を2023年8月21日(月)より発売する。"ハーブ&スパイスたっぷり”アジアンメニュースープストックトーキョーの23年夏メニューは、スパイスやハーブをたっぷりと使用した、アジアお馴染みのスープやカレーメニューを提案。暑いアジアの食の知恵を活かして、残暑をおいしく乗り切る全3メニューがラインナップする。グリーンカレー注目は、日本でも根強い人気を集める「グリーンカレー」。青唐辛子の刺激的な辛さとハーブの香りを、まろやかなココナッツミルクで包み込んでいるのが特徴だ。具沢山な鶏肉と野菜に加え、仕上げには“パリパリ”の揚げ麺をのせることで、食感のアクセントもプラスしている。揚げ茄子のラッサムスパイシーな味わいが好きな人は、南インドの定番料理・ラッサムをもとにしたベジタリアンスープ「揚げ茄子のラッサム」がおすすめ。カレーのようなスパイスが香る酸味に、ムングダル(緑豆)と揚げ茄子を組み合わせた食欲そそる一杯に仕上げている。トムカーガイさらに、鶏肉やヤングコーンが“ごろっ”と入ったタイ発のスープ「トムカーガイ」もラインナップ。ハーブの香りとココナッツのミルクの甘さがマッチする、まろやかな味わいが魅力的だ。仕上げにライムも絞ることで、さっぱりとした酸味も楽しむことが出来る。【詳細】スープストックトーキョー発売日:2023年8月21日(月)展開:スープストックトーキョー外食店舗(一部店舗を除く)メニュー:揚げ茄子のラッサム、トムカーガイ、グリーンカレー※メニュー・食材は予告なく変更になる場合あり。
2023年08月17日ディズニーやUSJなどテーマパークでも大人気のチュロス。そんなチュロスがおうちで簡単に作れたらいいですよね。そこで今回は、【ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子】の動画を配信している人気YouTuber・ホッとケーキさん。に、ホットケーキミックスと水だけで作れるチュロスの簡単レシピを教えてもらいました。■今回教えてくれたのは、簡単に作れるお菓子を紹介しているホッとケーキさん。ホッとケーキさん。は、ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子を紹介する動画を配信。お菓子作りは好きだけど得意ではない…そんなホッとケーキさん。が試行錯誤した、ホットケーキミックスの簡単レシピを紹介してくれています。現在、チャンネル登録者数は24.2万人!初心者さんでも気軽に簡単にお菓子作りが楽しめるレシピに注目が集まっています。▶ホッとケーキさん。のYouTubeチャンネルはこちら▶ホッとケーキさん。の著書『ホットケーキミックスだからおいしいお菓子』はこちら■【材料】ホットケーキミックスで作る簡単チュロスのレシピ出典: ホッとケーキさん。チュロスを作るのに必要な材料は、以下の通りです。・材料ホットケーキミックス150g水150ml 揚げ油大さじ4・用意するもの絞り袋口金(星形)・所要時間15~20分程度・ポイントホットケーキミックス150gなら、17cmのチュロスが約8本できるそう!ホットケーキミックスが200gの場合は水200mlと、水の量はホットケーキミックスと同量です。チュロスを絞るため、絞り袋も用意しておきましょう。ホッとケーキさん。は100均の『seria(セリア)』で購入したのだとか。絞り袋はポリ袋で代用もできますが、その場合は厚手のものがおすすめです。■【作り方】ホットケーキミックスで作る簡単チュロスのレシピ出典: ホッとケーキさん。チュロスの作り方は、次のような流れです。<作り方>1.水を耐熱容器に入れ、温める2.ホットケーキミックスが入ったボウルに1. を入れ混ぜる3.絞り袋に入れ口金をセットし、生地を入れる4.クッキングペーパーに生地を絞る5.少量の油で揚げる6.トッピングして完成それぞれの工程について詳しく見ていきましょう。1.水を耐熱容器に入れ、温めるまずは、ホットケーキミックスと同量の水を温めてお湯にします。150mlなら電子レンジ600wで1分30秒、200mlなら電子レンジ600wで1分40秒温めて熱々にしてください。出典: ホッとケーキさん。2.ホットケーキミックスが入ったボウルに1. を入れ混ぜる1. でできたお湯をホットケーキミックスに入れ、生地を作ります。お湯を入れたらゴムベラで混ぜていきましょう。生地は柔らかすぎず、持ち上げたときにボテッと落ちるくらいの状態が理想的です。出典: ホッとケーキさん。3.絞り袋に入れ口金をセットし、生地を入れる生地ができたら、次に絞り袋を用意しましょう。口金は生地に火が通りやすいよう星型がおすすめ。口金をセットした絞り袋をマグカップなどに広げ、そこに生地を入れるとやりやすいそう。生地を全部入れたら、生地を口金まで押し込むようにすれば準備完了です。出典: ホッとケーキさん。4.クッキングペーパーに生地を絞る絞り袋が準備できたら、ひとつのクッキングペーパーに2本の生地を絞っていきます。生地の長さは使うフライパンに収まるくらいに調整してくださいね。一定のスピードと力で絞るようにすると、まっすぐに絞れるそう。絞り終わりはクッキングペーパーに口金を押しつけてから離すときれいです。出典: ホッとケーキさん。5.少量の油で揚げる生地の準備ができたら、いよいよ揚げていきます。大さじ4の油をフライパンに入れ、中火に近い弱火で温め、細かい泡が出てきたら生地を入れましょう。生地を絞ったクッキングペーパーを裏返し、そのままフライパンに投入。出典: ホッとケーキさん。全体に油がいきわたるようフライパンを動かしながら揚げていき、焼き色が見えてきたタイミングでクッキングペーパーをはがしてひっくり返します。出典: ホッとケーキさん。ひっくり返して1分経ったら、側面にも焼き色がつくまでコロコロ転がしながら揚げましょう。全体がきつね色になったら焼き上がりです。網の上で余分な油を落としてください。出典: ホッとケーキさん。6.トッピングして完成最後に、砂糖やチョコレートでトッピング!砂糖は温かいうちにつけるとなじみやすくなります。ビニール袋に砂糖を入れ、そこにチュロスを入れて全体にまぶしましょう。出典: ホッとケーキさん。出典: ホッとケーキさん。溶かしたチョコレートにつけながら食べるのもおいしい♡カリッ、モチッとした食感は、ホットケーキミックスと水だけとは思えないおいしさ!簡単なので子どもといっしょに作るのもおすすめです♪出典: ホッとケーキさん。■ホットケーキミックスで外カリカリ、中もちもちのチュロスが簡単に作れる!出典: ホッとケーキさん。「ホットケーキミックス」と「水」という少ない材料だけでお菓子作りができるなんて!少ない材料でできるお菓子レシピを探しているなら、まずはホッとケーキさん。の動画をチェック!今回ホッとケーキさん。が教えてくれた簡単チュロス、ぜひ作ってみてください♡
2023年08月10日ミネラルなどを豊富に含み栄養価が高いナッツ類は、お酒のつまみとしてだけでなく、美容や健康に良い人気の食品です。最近では、Z世代をはじめとする若者に向けたナッツのスナックやスイーツが登場し、ナッツを使った料理のレシピもバラエティー豊かになっていますよね。今回は、おすすめのナッツ製品を紹介します。ミックスナッツ■3種ミックスナッツ(ショップ名:Daily Nuts&Fruits)遠赤外線でローストしたことでカリッとした食感を実現!アーモンドとカシューナッツに、生のくるみの3種ミックスです。■煎りたてアーモンド(ショップ名:Daily Nuts&Fruits)優れた味と食感で「アーモンドの王」とも呼ばれる、ノンパレルアーモンドを使用。バターのような味わいと、ほのかな風味が魅力です。■無塩有塩が選べる4種のミックスナッツ(ショップ名:美味しさは元気の源【自然の館】)素煎りアーモンドとクルミ、マカダミアナッツ、カシューナッツを贅沢に絶妙なバランスで仕上げたミックスナッツです。ナッツバーナッツがぎっしりと詰まったバーは、手軽にどこでも食べられる嬉しいアイテムです。チョコレートやストロベリーなど、さまざまな味のナッツバーがあるのでぜひチェックしてみて。■ドクターユー エネルギーバーコンパクト(ショップ名:ELINCO)アーモンドやクルミなど、豊富なナッツをぎゅっと1本にしたナッツバー。チョコレート味で美味しく食べられます!■GOMGOM レッドベリーエナジーバー(ショップ名:promall)爽やかな甘酸っぱさのクランベリーやイチゴに、カリカリ食感のアーモンドなどのナッツをミックスし、ホワイトチョコレートでコーティングしたナッツバー。■超タンパク質バー(ショップ名:greenangel)しっかりとした穀物とナッツ、甘いチョコレートが調和した食べ応えのあるバー。タンパク質が豊富なので、運動後にも最適です!ミックスナッツの売れ筋は、素材そのままの味が楽しめる無塩タイプなのだとか。その他にも塩味付きはおつまみにぴったりですし、チョコレート系のナッツバーは小腹が空いたときの間食にも良いですよね。ナッツをもっと身近に、毎日楽しみませんか。【参考】※3種ミックスナッツ※煎りたてアーモンド※無塩有塩が選べる4種のミックスナッツ
2023年08月01日東京・立川の複合施設「グリーンスプリングス(GREEN SPRINGS)」では、野外映画上映イベント「グリーンナイトシネマ(Green Night CINEMA)」を、2023年8月4日(金)から6日(日)、9月1日(金)から3日(日)までの期間で開催する。立川「グリーンスプリングス」で野外映画上映イベントイベント期間中は、地元・立川の映画館「立川シネマシティ」の協力のもと、ビオトープ前の広場「パブリックスクエア」に設置されるスクリーンで映画を上映。夜空の下、芝⽣広場の上でリラックスしながら名作映画を楽しめる。『バック・トゥ・ザ・フューチャー』『ミニオンズ』など6作品を日替わりで上映ラインナップは、世代を超えて愛される傑作SF映画『バック・トゥ・ザ・フューチャー』、『ラブアクチュアリー』や『ノッティングヒルの恋人』のリチャード・カーティス最後の監督作品『アバウト・タイム〜愛おしい時間について〜』、「怪盗グルー」シリーズで知られるミニオンの正体に迫る『ミニオンズ』など、全6作品。また、施設内の各カフェ・レストランでは様々なテイクアウトメニューを販売。和・洋・エスニックの各種グルメからスイーツまで、映画鑑賞のお供に最適な一品が用意されている。開催概要「グリーンナイトシネマ(Green Night CINEMA)」開催日:2023年8月4日(金)〜6日(日)、9月1日(金)〜3日(日)時間:各日19:00頃上映場所:グリーンスプリングス(GREEN SPRINGS) 2F パブリックスクエア入場:無料(先着順)<上映作品>■8月4日(金)『アバウト・タイム〜愛おしい時間について〜』■8月5日(土)『ミニオンズ』■8月6日(日)『バック・トゥ・ザ・フューチャー』■9月1日(金)『フィールド・オブ・ドリームス』■9月2日(土)『ジュラシック・ワールド』■9月3日(日)『トップガン』
2023年07月31日今年春夏の最大のトレンドファクターは、カラー。鮮やかな色が今季の一大流行ですが、その中でもヒットカラーの筆頭がグリーン。昨シーズンから人気続くグリーンは、今季は一気に主役級の存在感になっています。そこで今回は取り入れるだけでコーデを今っぽくアップデートしてくれるグリーンカラーのおしゃれ術をご紹介。カラーアイテムを使い慣れていない初心者さんもマネしてみたくなるような着こなしポイントもあわせて解説していきますので、ぜひお好みのグリーンカラーコーデを見つけて、チャレンジしてみてくださいね。グリーンタンクトップ × ブラックキャミワンピース出典:Instagramおしゃれさんの中にはすでに今年のa/wトレンドが気になっているかたもたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。【y/m(イム)】の新作は、上品な光沢感が魅力のキャミワンピース。華奢なデザインの肩紐が特徴的で、インナーや羽織りを変えることで、秋冬までロングシーズン着回しできるアイテムです。ベロア素材なので、秋の訪れを少しでも感じたら真っ先に着こなしたいですね。気温が高い時期なら、パキッと鮮やかなビビッドグリーンのタンクトップをインナーにチョイスして、グリーン × ブラックの洗練された映えコーデを狙ってみましょう。グリーンのパワーで気分も上向きになること間違いなし!グリーンTシャツ × ホワイトワイドカーゴパンツ出典:Instagram【GU(ジーユー)】の「ヘビーウェイトクルーネックT」は暑い日に1枚でも着られるしっかりとした生地感が嬉しいアイテム。ドロップショルダーになっていて着るだけで今っぽいシルエットが作れます。お手軽にトレンドのグリーンを取り入れるにはぴったりですね。深みのあるグリーンをホワイトのワイドカーゴパンツと組み合わせれば、リラックスムードたっぷりのこなれたコーディネートになりますよ。爽やかな色合わせなのでだらしなく見えてしまう心配もナシ。キャップとサンダルにブラックを効かせると全体が引き締まります。簡単にコーデが決まるグリーンのセットアップ出典:Instagramグリーンがトレンドの今季、簡単にコーデが決まるグリーンのセットアップはマストバイ!単品でもセットアップでもグリーンを取り入れることができるので、1セット持っていると着回しの幅がグッと広がります。【JUNOAH(ジュノア)】の「膨れジャガードキャミソール」と「膨れジャガードIラインスリットスカート」はまさにそんな条件にぴったりのセットアップ可能アイテム。トップスはハイウエストな切替ラインから裾に向かってふんわりと広がる上品なシルエット。細身のIラインスカートとセットで着こなせば、スタイルアップ効果が倍増します。凹凸のある立体的な生地感もあか抜けた印象を後押ししてくれますよ。ワンピースにこそ、トレンドのグリーン!出典:Instagramシーズンを問わず使い勝手がいいワンピースにこそ、ぜひトレンドのグリーンを取り入れましょう。【DHOLIC(ディーホリック)】の新作は清涼感のある鮮やかなグリーンが夏にぴったりのワンピース。前面はVネックでデコルテまわりをスッキリ見せてくれます。背面は上下2段の細いリボン使いがさりげないアクセントに。裾のマーメイドラインがキュートさを加速させます。ビビッドカラーの面積が広いことに抵抗があるなら、ロングカーディガンやシャツワンピースをレイヤードした着こなしがおすすめ。縦のラインが強調されるので、すらっと細見えする効果も期待できます。仕上げにかごバッグやトングサンダルをプラスしてシーズンムードをアピールしましょう!グリーンカーディガンの肩掛けテクでコーデの鮮度をアップ出典:Instagramワンピースやワンカラーコーデの差し色に、ビビッドカラーのカーディガンを肩掛けするテクニックを愛用するおしゃれさんが急増中♡きちんと感のあるパールボタン付きのフレアスカートをTシャツと厚底スニーカーでカジュアルダウンしたら、仕上げは差し色になるグリーンのカーディガンをアクセサリー感覚でさらっと肩掛け。モノトーンコーデにメリハリが生まれ、一気に上級者ムードの着こなしにブラッシュアップされます。顔まわりに華やかなカラーを持ってくることで、表情も明るく見えますよ。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では@rikasato_様、@panko0821様、@oimo_30_omio様、@akokako様、@cestmignon_mau様のInstagram投稿をご紹介しております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。writer:さくらこ
2023年07月30日やせない人によく見られる「3つの習慣」があることをご存じですか?特に忙しい方は、ついやってしまいがちな習慣です。ダイエットというとカロリー制限ばかりに目がいきがちで、見過ごされてしまいやすい習慣ですが「太りやすい」「なかなかやせない」という方は、一度見直してみませんか?カロリー制限だけではやせない?「太りやすい」「なかなかやせない」という方は、カロリー制限だけではなく、まずはやせるための土台を作ることが大切です。やせるための土台ができていなければ、基礎代謝が低くなったり、食欲増進ホルモンが分泌されてしまったりと、ダイエットにマイナスなことばかり起きてしまいます。いくらダイエットをがんばっても、なかなか結果につながらなかったり、リバウンドしたりしてしまうため、ダイエットがうまくいかず、自信をなくして挫折してしまう原因にもなります。習慣を見直してやせる土台をしっかり作り、太りにくくやせやすいカラダを手に入れましょう!忙しい方必見!やせない方が見直したい3つの習慣やせない方の中には「睡眠不足」「早食い」「朝食欠食」という3つの問題が隠れていることが多くあります。実際にさまざまな研究で肥満との関連が知られているため、どれも改善したい習慣です。忙しい方は「しょうがない」と思いがちな習慣ですが、ダイエットにマイナスな面があることを知っておきましょう。睡眠不足睡眠不足により食欲が増し、肥満の原因になることがわかっています。睡眠不足の状態では、食欲を抑える「レプチン」というホルモンの分泌が減少し、食欲を増進させる「グレリン」というホルモン分泌が増えることが知られています。実際、睡眠時間が5~6.5時間未満の場合、肥満のリスクが1.55倍になるという報告もあるほどです。(※1)最適な睡眠時間は人によって異なりますが、6~8時間前後が理想的で、日中の眠気で困らない状態が目安となります。つい食べすぎてしまう習慣のある方は、睡眠不足でないか、一度振り返ってみましょう。早食い早食いは満腹感を得られにくく、食べすぎの原因となります。「早食いは太りやすい」というのは知っている方も多いかもしれませんが、早食いの自覚がない場合もあります。食事にどのくらいの時間をかけているか、測ったことはありますか?早食いの明確な基準はありませんが、食事を10~15分以内に終えている方は、早食いの傾向があると考えられます。ゆっくりよく噛んで食べることで、満腹中枢が刺激され食べすぎを防げることや、血糖値の上昇が穏やかになることから、やせたい方はぜひ行いたい習慣です。早食い防止の対策として、噛みごたえのある食材(ごぼうやきゅうりなど)をとり入れることや、水分で食べ物を流し込まない(水分摂取は食後にする)などがあります。朝ごはんを食べない肥満の方の多くに、朝食欠食の習慣があることが知られています。朝ごはんをとらないと、下記のようなダイエットへの影響が知られています。・体温上昇やエネルギー代謝のスイッチが入らない・昼食や夕食のドカ食い、間食の食べすぎを招く・体内時計がリセットされず、夜の睡眠に影響する(睡眠不足から食欲亢進を招く)アメリカでの調査では、朝ごはんをとらない人は、とる人に比べて4.5倍も肥満になりやすいという報告もあるほどです。(※2)また朝ごはんをとらない方の中には、夜の食事が遅く、食べすぎる傾向があり、朝は食欲がわかないという方もいるのではないでしょうか。夜の食事を控えめにすると、朝に食欲がわきやすいだけでなく、カロリーをためこみやすい夜の食事もカロリーカットできるため、よりダイエットをスムーズに進めやすくなります。食べる習慣のない方は、まずはバナナや牛乳などの手軽なものからスタートしてみましょう。 長年の習慣はなかなか改善しづらい部分はあるかと思います。しかし、ここをひと工夫すれば、ダイエットがスムーズにいくだけでなく、その後もリバウンドしづらい理想的な状態をつくれます。ダイエットの悩みの多い方は、できるところから取り組みをはじめてみませんか? 【参考・参照】(※1)Francesco P Cappuccio et al.,“Meta-analysis of short sleep duration and obesity in children and adults”,Sleep,2008 May;31(5):619-26(※2)Yunsheng Ma , Elizabeth R Bertone, Edward J Stanek 3rd, George W Reed, James R Hebert, Nancy L Cohen, Philip A Merriam, Ira S Ockene,“Association between eating patterns and obesity in a free-living US adult population”,Am J Epidemiol. 2003 Jul 1;158(1):85-92.厚生労働省健康づくりのための睡眠指針 2014<>(最終閲覧日:2023/3/27) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士病院、保健センター、保育園で幅広い年代の栄養サポートに携わる。現在はフリーランス管理栄養士として、ライターやレシピ制作を中心に活動中。あすけんではコラム執筆などを担当している。HP:
2023年07月23日アーモンドミルク研究会は、7月22日の「ナッツの日」に向けて、熱中症や夏バテ、紫外線が気になる夏に食べたいアーモンドミルクレシピを公開しました。全国の400名に聞いたところ、日本人において親しみ深く、美容・健康に良いイメージのあるナッツ1位はアーモンドであることが判明しました。今回は栄養豊富なアーモンドの魅力を改めて解説するとともに、アーモンドの栄養素を効率良く摂取できるアーモンドミルクを使った、夏を楽しく過ごせるアレンジレシピをご紹介します。■7月22日は、「ナッツの日」!豊富なミネラルで夏バテ対策にもぴったり!ナッツは古代から保存食として貴重なものでした。アーモンドの起源は古く、4000年以前の地中海沿岸地方のヨルダンといわれます。その後、中世頃までは高級嗜好品でしたが、現在は日常的な健康食品として広く好まれています。栄養バランスが良くミネラル分も豊富なナッツ類は、夏バテ対策に最適で、ビールとも相性ぴったりです。「夏にナッツ」「(土用の)鰻も良いけどナッツもね」の意味を込めて、7月22日は「ナッツの日」と言われています。*1*1:7(な)と22(っつ)の語呂合わせから日本ナッツ協会が制定。※出典:『日本ナッツ協会』 7月22日は「ナッツの日」■美容・健康に良いイメージのあるナッツ1位は「アーモンド」江崎グリコ株式会社が行った全国の男女400名を対象とした調査によると、ナッツに対しどのようなイメージを持っているのかが明らかになっています。数あるナッツの中から、「親しみ深いと思うもの」を聞いたところ、「アーモンド」が55%で最多、「ピーナッツ」が50%と続く結果となりました。また、「美容・健康に良いイメージがあるもの」を聞いたところ、「アーモンド」と回答した人が43%で最も多い結果となっています。日本人において、アーモンドは美容・健康に良いナッツとして、親しまれていることがわかりました。親しみ深いと思うナッツ美容・健康に良いイメージのあるナッツ【調査概要】■調査タイトル:「アーモンドミルクに関する日米実態調査」■調査機関 :株式会社クロス・マーケティング■調査期間 :2023年4月19日~26日■調査主体 :江崎グリコ株式会社■調査方法 :インターネット調査■調査対象 :400人※引用:江崎グリコ株式会社実施『アーモンドミルクに関する日米実態調査』より ■日本でも広がる国産アーモンド日本人において親しみ深いナッツ1位はアーモンドですが、日本で見かけるアーモンドの商品の多くは、アメリカやオーストラリアなど海外から輸入したものがほとんどです。ところが近年ではアーモンドの産地が日本各地に広がってきています。*山梨県・甲斐市 2018年本格的初収穫山梨県甲斐市で耕作放棄地を開墾して、4年前からアーモンド栽培に挑戦しています。今夏にも本格的に収穫ができる見通しです。山梨県・甲斐市(1)山梨県・甲斐市(2)*鹿児島県・湧水町 産学官が一体となった「アーモンドの里」づくり鹿児島県の湧水町では、アーモンドの花や実を活用して地域活性化を目指す「アーモンドプロジェクト」が進行中です。2,700本余りのアーモンドの木を栽培しており、国産アーモンドを使った新たな特産品の開発も進められています。鹿児島県・湧水町*香川県・小豆島 今年アーモンド栽培を開始小豆島にあるオリーブなどを栽培・販売している井上誠耕園では、約5年前にナッツの健康価値を知ったことをきっかけに、2023年1月からアーモンドの栽培を開始しています。将来的にはアーモンドを使って小豆島の地域活性化に貢献できるよう取り組んでいます。香川県・小豆島(1)香川県・小豆島(2)■高瀬先生が解説!注目の美容キーワード「POA」とアーモンドの関係性ナッツやアーモンドは昔から若返りの食材として知られています。近年、抗加齢医学や老年医学においてペース・オブ・エイジング(POA)という概念がホットトレンドとして話題を集めています。美容皮膚科医で、エイジングケアがご専門の高瀬先生に、POAに関する解説とアーモンドのアンチエイジング効果についてお話を伺いました。※高瀬先生の「高」は、はしご高(はしごたか)が正式表記。◆抗加齢医学で話題のペース・オブ・エイジング(POA)とはPOAとはペース・オブ・エイジングのことで、老化のペースを意味します。ニュージーランドの研究によると、老化のペースには個人差があり、遅い人は1年間に0.4年分しか歳をとらず、早い人は2.44年分も老化が進んだことが分かっています。人それぞれのPOAには、遺伝要因が2~3割、環境要因が7~8割ほど関わっているといいます。つまりPOAは自分でコントロールできることが多いのです。環境要因とは、運動や睡眠、食事などの生活習慣や、紫外線や乾燥などが含まれます。様々な環境要因の中でも、夏は特に紫外線のダメージに気を付けることが大切です。紫外線を浴びると、肌の奥に「活性酸素」と呼ばれる物質が発生します。体内で活性酸素が過剰に発生すると、体の細胞を傷つけてしまいます。これはすなわち酸化であるといわれ、シミやしわ、たるみといった肌の老化を招きます。出典:Maxwell L. Elliott et al., Nat Aging. 2021POA◆アーモンドに含まれる「若返りのビタミン・ビタミンE」アーモンドには若返りのビタミンとも呼ばれるビタミンEが多く含まれています。ビタミンEは活性酸素と結びつきやすい性質を持っているため、活性酸素とすばやく結合して活性酸素を除去し、細胞が酸化されるのを防いでくれます。紫外線によるダメージが増える夏には、強い味方となってくれます。また、この時期にぜひ気を付けて摂って欲しい栄養素は、ビタミンC・Eです。ビタミンCとEはあわせて摂ることで抗酸化作用が高まりますので、できるだけ一緒に摂るようにして体の内側からのインナーケアをしましょう。ビタミンEの作用◆注目されているアーモンドに含まれる「エラグ酸」アーモンドに含まれるエラグ酸は、腸内細菌によって、「ウロリチン」に変換され、サーチュイン遺伝子のひとつであるSIRT1を活性化させます。サーチュイン遺伝子は、活性酸素によって損傷したDNAを修復してくれるサーチュイン酵素を生み出すとともに、抗炎症効果も期待できます。つまり、サーチュイン遺伝子は活性化されることでこうしたアンチエイジング効果が期待できるのです。エラグ酸高瀬聡子 先生美容皮膚科医 ウォブクリニック中目黒総院長1995年、東京慈恵会医科大学を卒業後、同大学付属病院で皮膚科勤務を経て、2003年、自身のスキンケアブランド「アンプルール」を開発。2007年美容皮膚科クリニック「ウォブクリニック 中目黒」を開院し、総院長を務める。日本美容皮膚科学会会員、日本皮膚科学会正会員。高瀬聡子 先生■アーモンドの栄養素を効率よく摂取できるアーモンドミルク*天然のサプリメント「アーモンド」「天然のサプリメント」とも呼ばれるアーモンドには、ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれています。なかでも、ビタミンEの含有量は、鰻やアボカド、カボチャなど他の食品と比べてもトップクラスです。●ビタミンE(α-トコフェロール)含有量の比較ビタミンE(α-トコフェロール)含有量の比較出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」*液状にすると栄養素の吸収率がUP!アーモンドに含まれる豊富な栄養素を効率よく摂取するには、細かく砕いてアーモンドミルクとして摂取するのがおすすめです。これは硬い細胞壁を砕いて壊すことで、栄養素を十分に吸収できるためです。実際、細かく砕いたアーモンドは、そのままのアーモンドより2倍以上消化が良いことが示されています。●アーモンドの形状別の脂肪酸の溶出量アーモンドの形状別の脂肪酸の溶出量出典:J. Agric.Food.Chem., 56(9), 3409-3416(2008)■【栄養の専門家が解説】暑い夏も乗り切れる!アーモンドミルク美容レシピ3選紫外線による肌トラブルや熱中症、夏バテが気になる季節。そんな夏も楽しくキレイに過ごせるアーモンドミルクを活用したレシピをご紹介します。夏こそ摂りたい栄養素について、研究会の柴田真希先生に提案いただきました。*ロゼクリームをアーモンドミルクで!えびアボカドのアーモンドミルクロゼクリームそうめん韓国で話題となり近年日本でも特に若者に大人気のロゼカラーのクリームソース「ロゼクリーム」を夏に欠かせないそうめんで。夏によく食べる麺類は、麺とつゆだけだとたんぱく質やビタミン・ミネラルが不足しがちになります。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富なアーモンドミルクを使い、さらにえびやたまご、アボカドをプラスすることで栄養価がアップします。ロゼクリームをアーモンドミルクで!えびアボカドのアーモンドルクロゼクリームそうめん【材料】(2人分)そうめん:2束(200g)むきえび:150gたまご :1個アボカド:1/2個(75g)小ねぎ :1本(A)コチュジャン :大さじ2(A)めんつゆ(3倍濃縮) :大さじ1(A)砂糖 :大さじ1/2(A)にんにく(すりおろし):小さじ1(A)アーモンドミルク :400ml【つくり方】(下準備)たまごを熱湯で8~9分ゆでて半熟ゆで卵を作る。(1) アボカドを角切りにする。小ねぎを小口切りにする。(2) 鍋に湯を沸かし、えびをゆで、火が通ったら粗熱を取る。そうめんを袋の表示時間通りにゆで、水で洗って冷まし、水気を切る。(3) ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせる。(4) 器にそうめんをのせ、むきえび、アボカド、半分に切ったゆでたまご、小ねぎを盛り付け、(3)をかける。■ミネラル補給で熱中症対策!トマトのガスパッチョ風アーモンドミルク食欲のない朝でもさっぱりいただけるドリンク。夏野菜の自然な甘みとミネラル、少量の塩分で熱中症対策に最適です。トマトのリコピンやアーモンドミルクのビタミンEには抗酸化作用があり、紫外線に対する肌ケアにもぴったり。また、トマトに含まれるビタミンCは、ビタミンEと組み合わせて摂ることで、抗酸化作用の相乗効果が期待できます。ミネラル補給で熱中症対策!トマトのガスパッチョ風アーモンドミルク【材料】(2人分)(A)アーモンドミルク:200ml(A)トマト :1個(200g)(A)きゅうり :1/2本(50g)(A)玉ねぎ :1/8個(25g)(A)塩 :小さじ1/4オリーブオイル:小さじ2【つくり方】(1) トマト、きゅうり、玉ねぎをざく切りにする。(2) (A)をミキサーにかける。(3) グラスに注ぎ、オリーブオイルをかける。*夏バテに負けない!スタミナもつくアーモンドミルクのおかず冷奴夏バテにはビタミンB群を豊富に含む豚肉と、その効果をより高めるにんにくや長ねぎなどをいっしょに摂るのがおすすめ。アーモンドミルクのコクで少ない塩分でもコク深い味わいになります。土用の丑の日の代名詞の鰻の約6倍ものビタミンEを含むアーモンドミルクと組み合わせて、バランスよく栄養素を摂ることができます。夏バテに負けない!スタミナもつくアーモンドミルクのおかず冷奴【材料】(2人分)絹ごし豆腐 :1丁豚肉(しゃぶしゃぶ用):100gおくら :4本(40g)(A)長ねぎ :1/2本(50g)(A)にんにく・しょうが(すりおろし):各小さじ1/2(A)砂糖・鶏がらスープの素 :各小さじ1(A)みそ :大さじ1(A)アーモンドミルク :200ml(A)ラー油 :適量【つくり方】(1) 長ねぎをみじん切りにする。ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせる。(2) 鍋に熱湯をわかし、おくらをゆでる。粗熱が取れたら輪切りにする。(3) そのままの湯で豚肉を入れ、火が通ったらボウルにあける。(4) 器に食べやすい大きさに切った豆腐を盛り付け、豚肉、おくらをのせて(1)をかける。Point 豚肉は氷水などに入れると肉質が固くなってしまうためそのまま自然に粗熱を取るとよい。*柴田真希 先生コメントアーモンドミルクを日々の料理に活用すると、ビタミンやミネラル、食物繊維を手軽に摂取できます。紫外線が気になるこれからの季節、気にしたいのは抗酸化物質をしっかりと摂ること。アーモンドミルクに含まれるビタミンEは夏野菜などに含まれるビタミンCやβ-カロテン(ビタミンA)といっしょに摂ることでその効果を上げることができます。後味がすっきりとしているアーモンドミルクは、他の食材との相性が良く、夏のお料理にもぴったりです。管理栄養士 柴田真希 先生株式会社エミッシュ代表取締役。女子栄養大学短期大学部卒業。お料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発やプロデュースなどを手がける。『スーパーミルク健康法』(小学館)をはじめとした著書、セミナー講師実績など多数あり。柴田真希 先生アーモンドミルク研究会夏レシピはこちら: アーモンドミルク研究会夏レシピ二次元コード 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月11日容姿が整った美人な女性はモテるかもしれませんが、美人でないからといってモテないわけではありません。むしろ性格が合わない美人より、特別美人ではないけど性格が好みの女性と付き合いたいと思う男性は多いもの。そのため「私は美人じゃないから……」とあきらめる必要はありません。今回は「特別美人ではないけどモテる女性の特徴」についてご紹介します。男性への対応が丁寧容姿に関わらず、なんでも「男性がやってくれて当たり前」と思っている女性はモテません。たとえば「話くらい聞いてくれて当たり前」、「男性から誘うのは当然」など。美人でなくてもモテる女性は、丁寧に相手と向き合っています。男性に話を聞いてもらったら、しっかりとお礼をし、もし相手が悩んでいるようなら自分から「どうしたの?」と手を差し伸べる。このような姿勢を忘れない女性は、容姿に関係なく、内面からかわいらしさがにじみ出ているものですよ。自然に話しかける異性に話しかけるとき、多少の勇気がいるのは女性も男性も同じ。まだ親交が少ない女性に、グイグイ話しかけるのは難しいと思う男性は多いでしょう。そういった状況で、特別美人ではなくてもモテる女性は、フランクに話しかけることができます。第一印象では「ふつうの子だな」と思われたとしても、そのフランクさによって「こんな俺でも受け入れてくれたんだ!」と彼らに印象づけることができるよう。このようなイメージを持ってもらうことで、男性からも誘いやすくなるはず。同性のいいところを肯定できる男女問わず、同性を批判したり、悪口を言ったりする人は好かれないでしょう。たとえば合コンで好きなタイプを聞かれて「俳優の○○さんが好きです」と答えたとします。そこで男性が「え~、アイツ全然イケメンじゃないじゃん!」と批判してきたら、どう思うでしょうか。「あなたよりは数百倍カッコいいけど……」と思ってしまうこともありますよね……。これは男女が逆転しても同じこと。芸能人に限らず、女友達など、同性をひがんで悪口を言う人は、男性から避けられてしまいがち。特別美人ではなくてもモテる女性は、同性のいいところを肯定することができます。また、憧れの女性を見つけ、その人に近づけるよう努力をしているものです。そのような前向きで寛容な女性こそ、魅力的な女性といえるでしょう。見た目だけじゃない!容姿が整っている女性は、ほんの一握りです。そして、容姿を言い訳にせず、努力して幸せを勝ち取っている女性はたくさんいます。今回ご紹介したことを参考に、内面からモテる女性を目指してくださいね!
2023年07月07日