土鍋で炊き上げる米が主役のコース料理季節の食材と共に、米の奥深いおいしさを特別なシーンにふさわしい個室も土鍋で炊き上げる米が主役のコース料理米は一粒ひとつぶに旨みを凝縮させるよう、伊賀焼の土鍋でじっくり炊き上げる各線麻布十番駅から徒歩1分。【麻布十番 米ル】は、米が主役のコース料理を味わうお店です。米のおいしさを際立たせるのは、旬の食材をちりばめた季節の懐石とごはんのお供。シンプルなスタイルだからこそ、それぞれの素材の持つおいしさをそのままに感じることができます。ダウンライトの下、黒漆喰と大きなカウンターが落ち着いた雰囲気を醸し出す店内黒漆喰の壁がお米の存在感を際立たせる店内には、カウンター席に加えて、プライベートなシーンの需要に応える個室も完備。普段何気なく口にしている“米”の素晴らしさを再認識させてくれると、食に関心の高い人からも人気の一軒のため、接待・デート利用にもオススメです。季節の食材と共に、米の奥深いおいしさを鶏しぐれ煮に海苔の佃煮、ちりめん山椒にだし巻き玉子…。炊きたての米に表情を与えてくれるさまざまな『ごはんのお供』主役となる米は、月ごとに各地よりピックアップした5種から、ゲストが選んだものを丁寧に炊き上げます。米の存在を際立たせるのは、季節の食材をちりばめた逸品たち。さまざまな角度から米の奥深いおいしさを楽しませてくれます。ここからはその中でも、お店オススメのメニュー3つをご紹介します。『八寸』見た目の美しさと確かなおいしさを兼ね備えた『八寸』7月なら『秋田のじゅんさい』や『黒毛和牛のウニ肉寿司』、『稚鮎のおかき揚』など、その時々の旬食材が彩り鮮やかに。季節を感じさせてくれる飾り付けにも要注目です。『土鍋ごはん』米のおいしさを引き出す『土鍋ごはん』月ごとに数種類の米を厳選仕入れ。ゲストが選んだお米を、三重県伊賀焼窯元・長谷園「かまどさん」でじっくり炊き上げ、米の持つポテンシャルを最大限に引き出してくれます。『煮花汁椀』みずみずしいフレッシュな“お米”を堪能できる『煮花汁椀』お米がご飯に変わった瞬間の貴重な一皿。アルデンテのような状態で、お米本来のみずみずしさを感じられます。普段食しているような“甘さ”とは異なり、香ばしく滋味あふれる味が口いっぱいに広がります。特別なシーンにふさわしい個室も少人数でご利用できる完全個室店には2名、4名で利用できる個室もスタンバイ。デートや家族水入らずでの食事、会食などさまざまなシーンで利用できます。記念日やお誕生日など、特別な日にも最適です。料理人プロフィール:白川 勝 (シラカワ マサル)さん1982年青森県生まれ。高校卒業後、東京の調理師専門学校に進学。都内の料亭やホテルなどで修業後、表参道にある【御料理 宮坂】で研鑽を積み、京料理の知見を得る。2020年9月に【麻布十番米ル】がオープンすると同時に同店の料理人に就任。土鍋で炊き上げるこだわりのご飯と、独自のエッセンスを加えた懐石料理でゲストをもてなしている。麻布十番米ル【エリア】麻布十番【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】麻布十番駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2022年12月26日12月16日(金)19時~放送2022年12月16日(金)19時よりSHOP CHANNEL(ショップチャンネル)にて弊社のナノファイバー製品「油終の美」が紹介されます番組ではご家庭での様々な油のお悩みに対応する「油終の美」の実力を紹介致します。是非、ご覧ください番組内容12月16日(金)19時~SHOP CHANNEL驚きの油吸収力!魔法のナノファイバー繊維「油終の美」デビュー製品紹介自重の70倍の油を吸収。水を弾き、油だけを吸収するというナノファイバーの特性で調理後のフライパンや鍋の油だけを吸収します。ナノファイバーの綿を5cm角の大きさにカットしてあるので、容量に応じてお使いやすくなっております。1袋でペットボトル約7本分の油を処理できます※500ml/本。油の種類や温度、環境によって変化します商品情報商品名:「油終の美」内容量:50個入り原料:ポリプロピレン用途:油の吸着処理価格:1,200円(税込)会社概要会社名:株式会社いぶき所在地:宮城県仙台市青葉区中央三丁目6番22号駅前のぞみビルホームページ: オンラインショップ: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月08日みなさん、お家でお米って食べますか?今回は、美容や健康に関心が高いanan Beauty+ clubのメンバーに"お米"についてアンケートを実施。どうやってお米を選んでいるか、購入方法や保存方法などをリサーチしました。女性たちの「お米(ご飯)事情」を大調査!今回は、anan Beauty+ clubのメンバーに「お米(ご飯)」についてリサーチ。みなさんどんなお米を、どこで購入しているのでしょうか。そもそも自分以外の人がどんな基準で選んでいるのか、知る機会ってなかなかないですよね。まずは「自宅ではどのようなお米を食べているか」について聞きました。※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。普通米? 無洗米? 玄米?「自宅でどんなお米を食べていますか?」と聞いてみたところ、普通米と回答した人が1番多く、43.8%という結果に。半数近くの女性が、米を研ぐタイプの白米(普通米)を食べているようです。その次に無洗米、玄米と続きました。その他と回答した人のなかには「玄米と普通米のミックスを食べている」「無洗米と玄米を混ぜている」など2種類の米を混ぜて炊いているといった声も。玄米は、慣れないと食べづらいと感じることがありますから納得です。また、選んでいる理由についても聞いてみると…普通米「祖父の家から送ってもらっている米を食べているので普通米」(38歳・専門職)「昔から食べているので普通米にしています」(36歳・専門職)「普通米に慣れているから」(34歳・会社員)無洗米「楽なのが一番。実家を出てから無洗米しか使ったことありません」(30歳・会社員)「夫が、とぐのが面倒だというので」(32歳・会社員)玄米「お米は基本的に食べないですが、食べるとしたら玄米」(32歳・フリーランス)「ミネラルなどの栄養素を考えたときに玄米がバランスよく摂取できるため。米選びにはかなり気をつけています」(30歳・会社員)その他「無洗米は楽なので使っていたのですが、ダイエットを考慮して玄米も食べよう!ということになり、無洗米が大量にあるので混ぜて使うことにしました」(35歳・専門職)「米に使われているネオニコチノイド系の農薬がカラダに影響があると聞いたことがあるので、無農薬またはオーガニックのお米を食べるようにしています」(30歳・会社員)普通米を食べている人が1番多いものの、とぐ必要がない無洗米も人気。また、玄米やオーガニックの米など、健康を意識したチョイスをしている人も多数いらっしゃいました。筆者は某モデルさんが定期的に食べているらしい、酵素玄米が気になるのですが、どうしてもめんどくさくて結局1番楽ができる無洗米を選んでしまいます。おいしく食べつつ健康も意識したいのですがなかなか難しい…。現在、無洗米以外のお米を食べている方にリサーチ!「以前は無洗米を使用していましたか?」と聞いてみると「いいえ」と回答した人が、7割以上という結果に。手軽な無洗米ですが、選んだことがない人も多いようです。女性たちがお米を購入する場所BEST3!続いて、女性たちがお米をどこで購入しているかについてもリサーチ。ベスト3形式でご紹介します。3位 「ふるさと納税」「節税のために、お米はふるさと納税で買っている」(32歳・会社員)「ふるさと納税にするほうがお得な気がします。あと地方の珍しい銘柄を食べられるのもいい」(35歳・専門職)ふるさと納税だと安く購入できる場合も。自分では選ばないような珍しいお米を食べるきっかけになるのもいいですね!2位 「ネットショップ」「荷物を運ばなくて良いから便利」(28歳・会社員)「重いのでAmazonで。すぐに届くし楽」(30歳・会社員)「お米は重いのでネットで買うようにしています」(32歳・自営業)重いお米を運ぶ手間がなくて便利。楽天、西友、Amazon、STORESで購入している人がいらっしゃいました。1位 「スーパー」「ネットショップの定期便で買っている時期もあったけど、要らないタイミングできたり、なくなってしまって困ったりとうまくいかず、結局スーパーで買うのに落ち着きました。家からスーパーが近いので重さはあまり気にならない」(30歳・専門職)「安く買えるから」(34歳・会社員)「安くておいしいのが売っているから」(36歳・専門職)「普段の買い物ついでに買えるから」(34歳・会社員)第1位は、スーパーでの購入。近所にあるスーパーならいつでも購入できますし、普段の買い物のついでに買えるため、1番手軽なのかもしれません。そのほかには、農家の直売所で購入している人や祖父母から届くから買わないという人も。炊いたご飯が残ってしまったら続いて「炊飯器にご飯が残った時どうしていますか?」と聞いたところ、圧倒的に多かったのは"冷凍庫で保存"。冷凍しておけば、たくさんお米を炊いても食べきれなかった分は長期保存しておけますから、食品ロスも防げてエコ。また「余って冷凍したご飯はどのようにして食べていますか?」と活用方法についても聞いてみたところ、「冷凍ご飯は朝ごはんにしています。玉子かけご飯にすることが多い」(30歳・会社員)「チャーハンやカレーと合わせて食べています」(36歳・会社員)「1人のランチのときにレトルトのカレーとか食べる」(35歳・専門職)「炊きたてを急速冷凍しているので味落ちもほとんどなく白米として食べられます。調理はせずそのまま食べることが多いです」(30歳・専門職)「おいしく冷凍できるタッパーに保管していて解凍している。おにぎりにすることが多いです」(32歳・自営業)など多種多様。レンジでチンするだけで手軽ですから冷凍庫にあらかじめ常備しておくのもgood。朝起きてすぐ食べられて、お米を炊くのがめんどくさい日にも役立ちます。お米は日本人の主食!いかがでしたか。一時期、糖質オフダイエットが流行したりもしましたが、食卓にお米は欠かせませんよね! 今回のリサーチ、ぜひお米選び、購入場所の参考にしてみてください。(C)kuppa_rock/Getty Images文・武市彩花
2022年11月11日JA全農は、産地直送通販サイト「JAタウン」でお米の特集ページ「全農のお米屋さん」をオープンしました。「全農のお米屋さん」では、美味しいお米が食べたいけれどどれを選んでよいかわからない、お米をもっと美味しく食べたいというご要望にお応えし、お米の選び方やお米に関するQ&Aを紹介しています。また、「JAタウン」で販売しているお米がより美味しくなるご飯のお供や、毎月届く定期便のご紹介もしており、お米に関する情報をたくさんご覧いただけます。お米の特集ページ「全農のお米屋さん」産地直送通販お取り寄せ全農のお米屋さん: |JAタウン : 今年は、日本各地のブランド米の特徴を一覧できる「食味マップ」を掲載しています。甘味の強さと粒の硬さを基準に約40名柄を分類、自分の好みに合う銘柄米を選ぶ参考にしてください。「JAタウン」では、各産地の新米の販売も始まっており、全国各産地自慢のお米を約1,100商品取り扱っています。ぜひ、「全農のお米屋さん」でこれまで知らなかったお米のことを知り、お気に入りのお米を見つけてみてください。JAタウンJAタウンは、JA全農が運営するショッピングモールです。「もっと近くに美味しいニッポン」をテーマに、全国の各産地で育まれた農畜産物や特産品を、インターネットを通じて消費者の皆さまにお届けします。産地直送通販お取り寄せトップ|JAタウン : ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年11月01日災害や停電が起きた時、暗い部屋や道を照らす役割を果たす懐中電灯。懐中電灯があるかないかでは、周囲の状況を把握する際、大きな違いが出ることに。災害時などに役立つ懐中電灯は、水が入ったペットボトルの下から照らすと明るさが増します。一般的に、『ペットボトルランタン』と呼ばれているものです。ペットボトルの有無で比較すると、明るさはこのように変わってきます。コップと懐中電灯がランタンに変身!警視庁の『防災対策』がためになるペットボトルの下から照らしたほうが、明るくなっていますよね。このやり方について、警視庁警備部災害対策課はTwitterで、さらに明るくする方法を紹介しました。それは…サラダ油を入れること。ペットボトル6分の1ほどの量を入れると、明るさが増したといいます。皆さんもお馴染みのペットボトルランタンに、ある物を入れるともっと明るくなる?というのでやってみました。それはなんと!「サラダ油」。600mlのペットボトルにキャップ一杯分を入れてみましたが、うーん^^;という感じだったので、思い切ってペットボトル6分の1ほど入れてみました!すると・・・ pic.twitter.com/6s0EtJ4yfC — 警視庁警備部災害対策課 (@MPD_bousai) September 29, 2022 油が入ったペットボトルが光る様子は、まるで電灯のようですね!また同課は、トイレットペーパーの芯の中に懐中電灯をセットすれば、台座になると説明。トイレットペーパーを袋の中に入れておくことで、濡れないように対策も施せるのです。同課が紹介した『ペットボトルランタン』に、「準備しておこう」といったコメントが上がりました。・以前大きな地震が起きた時、懐中電灯と水を入れたペットボトルと洗面所の鏡で明るくしたことを思い出しました。油も入れるとさらにいいんですね!・覚えておいて損がない、有益な情報!ありがとうございます。・家にあるもので災害時に役立ちそうです!『備えあれば憂いなし』の言葉があるように、日頃からできることで、防災対策をしていきたいですね。[文・構成/grape編集部]
2022年10月19日「米は食べると太る」とイメージを持ち、つい避けてしまっていませんか?たしかに食べすぎは太る原因にもなりますが、正しく食べれば心配不要!実は米を食べることで、さまざまなメリットもあるのです。今回は見直したい米の魅力と、おいしい米の選び方のポイントを紹介します。米を食べるメリットとは米は私たちの健康を支えてくれる土台となる食べ物、といっても過言ではありません。まずは米を食べることで得られるメリットをご紹介します。カラダや脳のエネルギー源となる米に含まれる主な栄養素は「炭水化物」です。体内で分解されブドウ糖となり、私たちのカラダを動かすエネルギー源となります。ブドウ糖は脳の唯一ともいえるエネルギー源でもあるため、不足すると疲労感や集中力低下などにつながることもあります。また米は消化吸収がよいといわれ、効率よくエネルギー源となってくれます。1日のスタートとして重要な、朝食の主食にぴったりでしょう。タンパク質補給にもぴったり米は炭水化物ばかりというイメージを持つかもしれませんが、実はタンパク質も含まれています。炊いた状態の米100gあたりのタンパク質量は2.5gほど。たとえば1食150gを1日3回食べた場合のタンパク質量は11.3gです。これは卵2個弱、豆腐1/2丁ほどのタンパク質とほぼ同じ量です。またタンパク質の評価に「アミノ酸スコア」という指標があり、この数字が100に近い方が良質なタンパク質であるとされています。小麦のアミノ酸スコアが56に対し、米は93と高い数字であり、小麦よりタンパク質が良質であるといえます。肉や魚ばかりに偏ってタンパク質を摂ろうとすると、脂質の摂りすぎが心配ですが、米であればその心配は少なくなります。カラダづくりや健康づくりに役立つタンパク質は、米がよい補給源となるでしょう。便秘対策になる米を食べることで食物繊維を補給でき、便秘対策にも効果が期待されます。米には100gあたり1.5gの食物繊維が含まれ、1食150gを1日3回食べた場合は6.8gを摂取できます。食物繊維の1日の目標量は成人男性で20~21g、成人女性で17~18gであり、米から約3分の1を摂取する計算です。また米にはレジスタントスターチという、難消化性でんぷんが含まれます。レジスタントスターチは、食物繊維と同様の働きをすることがわかっており、腸内で善玉菌が増えるのを助け、腸内環境を整えてくれます。便秘が気になる方は、主食をパンや麺ではなく、米中心に切り替えるなどの工夫をしてみるのもよいでしょう。太らない米の食べ方米にはさまざまなメリットがあることがわかりましたが、やはりカロリーや糖質の摂りすぎになるのではと心配になる方もいるでしょう。太りにくい米の食べ方のコツを知りましょう。適量を食べる米は食べすぎに注意し、適量にしましょう。炭水化物はカラダを動かすエネルギー源となるため、消費する量を上回らない量(適量)であれば、太る心配は少なくなります。どのくらい米を食べてよいかの目安について、食事バランスガイドを参考に以下の目安を作成しました。【1食あたりの米(炊飯後)の量の目安】 炊飯後の米の量女性男性活動量が低い(座位が中心)135g~165g165~235g活動量がふつう以上(歩行や軽いスポーツを5時間程度行う)165~235g235g~265gあくまで目安ではあり、個人の体型や活動量、食習慣によって異なりますが、米の適量がわからない方は、ひとまず上記の範囲内の量で、自分に合った量を見つけてみましょう。玄米も活用しよう外皮や胚芽を精製せずに残した玄米は、白米に比べビタミンやミネラルが豊富です。血糖値のコントロールへの効果も期待されており、血糖値が気になる方にも取り入れやすい穀類です。また炊き上がりが硬いため、白米に比べよく噛んで食べられるメリットもあります。食べすぎを防ぎたい、たとえば夕食のタイミングで玄米を取り入れるのもよいでしょう。米の選び方米は適量であれば安心して食べられることがわかりました。せっかく食べるのであれば、おいしく食べたいですよね。米は品種によって味わいや特徴もさまざまです。選び方のヒントになるよう、品種による違いをまとめてみました。【米の品種と特徴】品種特徴おすすめの食べ方主な産地コシヒカリ甘みと粘りが強い冷めてもおいしいためお弁当、おにぎりに新潟県、茨城県、栃木県ひとめぼれ適度な粘り、うま味や香りなどのバランスがよいさっぱりとしているため、カレーや丼などに宮城県、岩手県、福島県ヒノヒカリもっちりした食感と甘み、あっさりした味わい味が控えめなので和食や洋食などさまざまな料理に熊本県、大分県、鹿児島県あきたこまち甘み、粘り、弾力性がある甘みがあるためあっさりとした和食に秋田県、岩手県、茨城県ななつぼしほどよい甘みと粘りほどよい粘りのためチャーハンや酢飯に北海道米の品種は上記以外にもたくさんあり、特徴もさまざまです。ぜひお好みのものを見つけて、米を楽しんでくださいね。 米を食べる量を減らし過ぎると、空腹感からかえって食べすぎにつながり、ダイエットの妨げになることもあります。食事はしっかりとり、間食やジュース、お酒などの嗜好品の量を減らすことがダイエットや健康づくりの理想です。ぜひこのコラムを参考に、自分にあった米の食べ方を見つけてみてくださいね。 【参考・参照】農林水産省厚生労働省食事バランスガイド<>(最終閲覧日:2022/8/30)農林水産省[JAPAN] "お米の国・ニッポン"を再発見!<>(最終閲覧日:2022/8/30)JAグループお米|とれたて大百科|食や農を学ぶ<>(最終閲覧日:2022/8/30)文部科学省日本食品標準成分表2020年版(八訂)厚生労働省日本人の食事摂取基準(2020年版) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2022年10月16日油といえば、体に良くないというイメージを持っている人も少なくないでしょう。しかし、油は私たちの健康をつくる上で重要な栄養素の一つです。油といってもさまざまな種類があり、近年では体に良い影響を与える油も注目されています。今回は管理栄養士の筆者が、健康につながる油の摂り方について解説しましょう。油は太りやすい?ドレッシングやマヨネーズ、揚げ物や炒め物など、私たちの食卓にはさまざま油を使った調味料や料理が並びます。また、肉や魚に含まれている「脂」や、お菓子やパンなどに使われている油などもあります。油は太るというイメージがあるかもしれません。しかし、体を動かすエネルギーとなったり、ホルモンや細胞膜をつくる材料になったりと、健康維持のために欠かせない栄養素です。ただし、油の摂りすぎは肥満を招き、将来的に血管に負担がかかりやすく生活習慣病の原因になる可能性も。摂り方には注意が必要でしょう(※1)。体にいい油とは油の成分である脂肪酸の種類はさまざまであり、大きく分けると飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の2種類が存在しています。不飽和脂肪酸は植物や魚の脂などに多く含まれていて、構造の違いからn-3系やn-6系脂肪酸などに分かれています。これらの中には体内では合成できない脂肪酸も含まれているため、必ず食事から摂る必要があるのです。不飽和脂肪酸は動脈硬化を予防し、LDLコレステロールを減らしたり血圧を下げやすくしたりなどの効果が期待されています。つまり、適量を守れば不飽和脂肪酸は“体にいい油”といえるでしょう(※2)。体に悪い油とは体にとって油は必要な栄養素なので、厳密に言えば“体に悪い油”というものはありません。しかし、摂りすぎには注意が必要な油があります。飽和脂肪酸は、肉の脂身やラード、バター、乳脂肪などの動物性脂肪に多く含まれていて、摂りすぎると血中コレステロールを上げる作用があると考えられます。そのため、脂身が多い肉はなるべく控え、牛乳は低脂肪のタイプを選ぶなど工夫すると良いでしょう。また、トランス脂肪酸と呼ばれる脂肪酸を摂りすぎると、血中のLDLコレステロールが上がりやすいといわれています。トランス脂肪酸はマーガリンや揚げ物、スナック菓子やクッキーなどの加工品に多く含まれているため、食べすぎないように注意が必要です(※3)。体に良い油の摂り方体に良いとされる脂肪酸のなかでも、「n-3系」「n-6系」「n-9系」脂肪酸それぞれの特徴や、効率の良い摂り方について解説します。n-3系脂肪酸n-3系脂肪酸は、体内では合成できない必須脂肪酸であるα-リノレン酸などがあり、魚の脂に多く含まれるDHAにも変化します(※2)。n-3系脂肪酸はアマニ油やエゴマ油などに多く含まれており、熱に弱いため加熱せずにドレッシングなどに使って摂るようにしてください。また魚はできるだけお刺身で食べると、良質な脂が摂取できるでしょう。n-6系脂肪酸代表的なn-6系脂肪酸は、必須脂肪酸でもあるリノール酸です(※2)。n-6系脂肪酸はグレープシードオイルやゴマ油などに多く含まれます。熱や空気で酸化しやすいため、揚げ物や炒め物などはなるべく控え、加熱しすぎずに風味づけとして使うと良いでしょう。n-9系脂肪酸n-3系やn-6系と異なり、n-9系脂肪酸は体内でも合成できる脂肪酸です。代表的なものはオレイン酸であり、オリーブオイルに多く含まれています。比較的熱に強い特徴がありますが、なるべく酸化を抑えるためにはドレッシングなどにして使うようにしましょう(※4)。健康のために油は適度に摂りましょう油は私たちの健康を保つために必要なもの。ダイエットのためにと油を極端に減らしすぎることは控えましょう。ただし、動物性脂肪が多い食品や、お菓子や揚げ物などを摂りすぎると体に不調をきたす可能性も。一方で魚の脂や植物油などは、適度に摂ることで健康に良い油といえます。今回お伝えした油の摂り方を、健康的な食生活を送るための参考に活かしてくださいね。【参考】※1厚生労働省.e-ヘルスネット 脂肪/脂質※2厚生労働省.e-ヘルスネット 不飽和脂肪酸※3厚生労働省.e-ヘルスネット 脂質異常症(実践・応用)※4厚生労働省.脂質©IAN HOOTON/Michelle Arnold/EyeEm/Anjelika Gretskaia/gettyimages文/管理栄養士・寺内麻美
2022年09月30日築野食品工業株式会社(本社:和歌山県伊都郡 代表取締役社長 築野富美 )は、「あたらしい、お米のカタチ」を追求する、こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come(コメトコメ)」のパンシリーズの定期便を販売開始いたしました。米粉でできたお米のパン定期便についてcome x come シリーズの中でも特にリピーターが多く、毎日食べたいパンシリーズの定期便を開始いたしました。グルテンフリーでヘルシーに、小麦アレルギーの方に、原材料にこだわりたい方に、よりお得に召し上がっていただけるよう、定期便を開始いたしました。できる限りお客様にご負担にならない設定を心がけ、送料無料、解約の制限なしなど8つの嬉しいポイントを定めました。定期便の嬉しい8つのポイント定期便の種類について定期便の米粉パンはすべて白砂糖不使用、以下のラインナップでご用意しています。●つの食パン2本セット通常送料税込み4,788円→3,888円つの食パン×2本●つの食パン1本+お米ブランパン8個通常送料税込み4,876円→3,976円つの食パン×1本もちもちお米ブランパン2種類(プレーン・くるみ)×各4個●バラエティセットA ※合計6個入り 通常送料税込み4,518円→3,998円もちもちお米ブランパン2種類(プレーン・くるみ)×各2個ザクザクしっとりスコーン2種類(プレーン・くるみ)×各2個米粉のしっとりマフィン2種類(プレーン・くるみ)×各2個●バラエティセットB ※合計12個入り 通常送料税込み6,606円→5,650円もちもちお米ブランパン2種類(プレーン・くるみ)×各4個ザクザクしっとりスコーン2種類(プレーン・くるみ)×各4個米粉のしっとりマフィン2種類(プレーン・くるみ)×各4個●バラエティセットC ※合計7個入り 通常送料税込み5,562円→4,980円つの食パン×1本もちもちお米ブランパン2種類(プレーン・くるみ)×各2個ザクザクしっとりスコーン2種類(プレーン・くるみ)×各2個米粉のしっとりマフィン2種類(プレーン・くるみ)×各2個詳細はECサイトにてご確認下さい。 お米のパンの商品紹介人気No.1つの食パン定番の食パンの米粉のもっちり食感は飽きのこない美味しさ。スライス済みで温めるだけ。リピーターに大人気!もちもちお米ブランパンころんとマルイお米のパン。朝食や小腹がすいた時にぴったりのミニサイズ。どちらも米ぬか由来の天然成分を含んでいます。ビタミンB様物質として知られる「イノシトール」やGABA・食物繊維・マグネシウムなどを含む「RICEO-EX(ライセオ)」、製菓製パン用こめ油「P&Bオイル」などを生地に練り込みました。温めることでもっちり感とお米ブランの香ばしい香りがしてきます。毎日食べても飽きないシンプルな味わいです。come x come(コメトコメ)こだわりポイント1.少人数でじっくり手作り和歌山県伊都郡かつらぎ町の廃校跡地を活用した小さな製造場で、2名体制で手作りをしています。そのため大量製造はできませんが、一つ一つ、心を込めて製造しています。2.作りたての急速冷凍!おいしさを閉じ込めてます保存料を使っていない米粉スイーツだから、風味が落ちないように作りたてをすぐに冷凍保存。素材のおいしさを逃がしません。3.米粉だから、小麦粉をあきらめていた方も楽しめます自社栽培米を製粉して使用したグルテンフリーのスイーツだから、これまで小麦のスイーツを召し上がれなかった方にもオススメです。4.原材料のおいしさを引き出す「プレミアムこめ油(P&Bオイル)」独自製法により、米ぬかの中に豊富に含まれる「γ-オリザノール」がたっぷり含まれた製菓・製パン用のこめ油です。生地がきめ細かく、しっとりとした食感になります。また、油のイヤなにおいがしないため、素材本来の風味が活きます。プレミアムこめ油「P&Bオイル」グルテンフリースイーツ「come×come」とは「come×come」は、築野食品工業が販売する製菓・製パン用の国産こめ油「Patisserie & Boulangerie Oi`&Bオイル)」と、国産の米粉を使用した、グルテンフリーシリーズです。ブランドについて 「あたらしい、お米のカタチ」ご飯、せんべい、かりんとう、お団子、わたしたちの周りにはお米でできた美味しいものがたくさん。でも、それだけじゃない。お米の無限の可能性を信じてきた私たちがたどり着いた、新しいお米のカタチ。米粉とこめ油で今までにない新しいスイーツやパンができました。商品ストーリー白米を美味しく、楽しく食べてもらうには・・・つの食品はお米の可能性をずっと信じて、お米からとれるこめ油や米ぬか由来の天然素材をつくっています。そんな私たちが切り拓いた新境地。それが「come×come」です。素材は、おいしさの原点。こだわりのこめ油と厳選素材を使用し、素材の美味しさを余すことなく引き出しています。「もちもち」「しっとり」「サクサク」など、スイーツによって米粉の食感の違いを楽しんでいただくことにもこだわりました。おいしいと迷いなく自信を持てる商品だけをお届けいたします。今日も小さな工房で、丁寧に、想いをこめて。自然とほほえみがこぼれるようなお菓子やパンを焼いてお待ちしております。企業概要わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開しています。会社名 :築野グループ株式会社設立 :昭和22年2月1日代表者 :代表取締役社長築野富美URL : Twitter :@nukamama_ ( Instagram:@tsunogroup ( come x come (コメトコメ)関連サイト公式通販サイト: Instagram :come_x_come ( 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月06日「お米の油は、つの食品。」の築野食品工業株式会社(本社:和歌山県伊都郡かつらぎ町 代表取締役社長 築野富美 )は、 “8月18日お米の日”に因んで、chiobenで知られる山本千織さんと株式会社トラストリッジが運営する日本最大級の食特化型WEBメディア「macaroni」とのコラボライブにてこめ油を紹介していただきました。お米の日の活動について8月18日はお米の日です。米という字は八・十・八の字からできており、それに因んで8月18日がお米の日となったと言われています。また、お米を作るのに八十八の作業があることにも由来していると言われています。当社では毎年お米の日に、こめ油を使ったレシピコンテストやインスタライブなどを実施してきました。今年度は、こめ油を長年お使いいただいている山本千織さんとのコラボライブを開催いたしました。9月1日にパッケージリニューアルされた築野食品のこめ油「おうちで作れる夏のチオベン 絶品おかずレシピ&詰め方のコツ」ライブ概要コラボライブにて紹介された「かぶの生姜オイルサラダ」と「たこめし」日時:2022年8月20日(土)内容:①こめ油の魅力について②chiobenこめ油を使ったレシピ&お弁当の詰め方紹介(かぶの生姜オイルサラダ/たこめし)こめ油を20年ほど愛用されている山本千織さん。「酸化しにくい」「時間が経っても揚げ物のカラッと食感をキープしてくれる」などの理由からこめ油に魅力を感じ、使われていることなどお話ししてくださいました。素材を活かすこめ油をつかったレシピ「かぶの生姜オイル」とchiobenでも大人気の「たこめし」は必見です。そして、WEBメディアmacaroniにてマカロニメイトさんがライブで紹介したレシピのお弁当を作ってくださいました。マカロニメイトさん@hiromin1118 様: @tukadakk 様: @ayaaya.mana 様: @tmytsm 様: アーカイブ動画YouTube: コラボライブの模様は上記からご視聴いただけます。是非、ご覧ください。「お米の油は、つの食品。」こめ油は、100%お米を原料とした植物油です。玄米由来の栄養が豊富に含まれており、素材の味を引き立てる風味の良さが特徴。炒めもの、揚げもの、ドレッシングなど、どんなお料理にも美味しくお使いいただけます。こめ油の原料である米ぬか。国産の米ぬかを「食」として活用することは国内の食品自給率向上につながります。国内の食用油の自給率はおよそ2%、そのほとんどは「こめ油」が占めています。こめ油のさらなる認知拡大をすることにより国内の食料自給率の向上を目指し、2022年9月より新たなパッケージでこめ油の魅力を発信いたします。米ぬかが生み出すサステナブルな循環地球:ゼロ・エミッションを目指したムダのないものづくり、カーボンニュートラルな植物由来原料を使用した多種多様なモノづくりは、地球にやさしい。生産者:米ぬかの利用価値が高まることでお米全体の価値が上がる。消費者:身体に優しい、環境に優しい製品は消費者にもうれしい。国内生産の米ぬかを活用することで、地球、生産者、消費者の三者の良い循環の実現を目指しております。企業概要わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開しています。会社名 :築野グループ株式会社設立 :昭和22年2月1日代表者 :代表取締役社長築野富美URL : Twitter :@nukamama_ ( Instagram:@tsunogroup ( 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月05日1枚当たり約7.8円お得!「お米のマスク」大容量BOXお米の恵みで肌をうるおし毛穴をキュッと引き締める大人気シートマスク「毛穴撫子お米のマスク」より、今年もお得な大容量ボックス「毛穴撫子お米のマスクたっぷりBOX」(税込1,760円)が登場。10枚入りの通常品よりお得な28枚入りで毎日のスキンケアに使えるボックスが、2022年9月5日に石澤研究所公式オンラインストアをはじめ、全国のロフト、東急ハンズなどで数量限定発売されます。自然の恵みで毛穴をキュッと引き締める「毛穴撫子お米のマスク」は乾燥によりぽっかり開いてしまった毛穴肌を、お米のパワーで目立たなくさせるフェイシャルマスク。国産の厚手シートには、100%国産米由来のライスセラムがたっぷりと含まれています。ライスセラムは4種類の米由来成分の総称。肌をうるおいで満たす「コメ発酵液」、ビタミンEたっぷりでハリとツヤを与える「コメヌカ油」、角質層のバリア機能をサポートして肌の調子を整える「米セラミド」、そしてキメを整え透明感を引き出す「米ぬかエキス」が、毛穴レスのふっくらすべすべの肌へ導きます。(画像はプレスリリースより)【参考】※「石澤研究所」公式サイト
2022年08月26日MCTプラス・コンソーシアムは、全国20~50代男女800名を対象とした「油の使用実態に関する調査 2022」を実施しました。8月23日は「油の日」です。油は毎日使う調理の必須アイテムですが、MCTオイルやえごま油・アマニ油などの登場により、健康によい油のイメージが定着しつつあります。一方で、全国20~50代男女800名を対象とした調査では、多種多様な食用油を正しく使い分けできていない実態が明らかになりました。そこで今回は健康のために摂り入れたい目的別の油と、中でも脂肪燃焼効果で注目されるMCTオイルについて、生活習慣病の方への食生活指導に携わるMICHIKO先生にお話をお伺いしました。また、ご自身もMCTオイルを継続的に摂り入れていることから、生活の中で無理なく続けられるおすすめの方法についても教えてもらいました。MICHIKO先生料理研究家 MICHIKO先生野菜ソムリエプロ・調味料ソムリエプロ・カレーマイスター・食養生士・料理研究家・調味料研究家・調理師。「食」と「健康」と「美」をテーマに、講師・講演・セミナー・料理レシピ・調味料紹介や批評、開発・コラムの執筆などを手がけ、テレビ・雑誌の出演多数、著書多数。食養生士として、生活習慣病などの生活習慣や食事アドバイスも行っている。※食養生とは、食事を工夫することによって体を健康に保つ方法のことを指します。■複数の油の使い分け、半数以上が「していない」!半数以上が「油の使い分けしていない」!調査結果によると、「サラダ油・キャノーラ油・オリーブオイル・ごま油・こめ油・アマニ油・えごま油・MCTオイル・アボカドオイル」計9種のうち2種以上の食用油を使っているにもかかわらず、半数以上の53.7%の生活者が使い分けしていないという実態が明らかになりました。複数の油を持っているにもかかわらず、目的や悩みによって使い分けしていないというのは、実はもったいないこと。毎日何気なく使っているかもしれませんが、油にはそれぞれ特長があり、理解しておくことで料理を美味しくしてくれるだけでなく、自身や家族の健康を考える上でも非常に役立ちます。■脂肪燃焼したいなら、MCTオイル健康な食生活においても油の選び方は重要なポイントの1つです。中でも、大切なのは「良質な油」を見極めて摂取すること。美容や健康に良いと言われる良質な油で代表的なものとして、MCTオイルやオリーブオイル、えごま・アマニ油が挙げられます。MCTオイルは、中鎖脂肪酸という一般的な油に比べて短い脂肪酸100%で構成された油です。他の油に比べ、4倍速くエネルギーになると言われており、体脂肪として体に蓄積されづらいことが特長です。また、蓄積されている体脂肪も燃焼する効果があることから、摂り続けることで脂肪燃焼体質になれると言われています。MCTオイル■医療現場でも長らく活用されてきたMCTオイル一般的に、糖質が吸収され、ブドウ糖がエネルギーとなるように、MCTオイルは摂取すると脂質として素早く吸収され、ケトン体を生成し、効率的にエネルギーをつくり出します。その特長から医療現場では、50年以上も前からがん患者への食事指導や生活習慣病の予防などに利用されてきました。MICHIKO先生も食事指導でMCTオイルを日々取り入れているのだそう。■MICHIKO先生オススメ 朝のMCT習慣<1日小さじ1杯程度を朝に摂ることがポイント!>MCTオイルには、無理な食事制限なく脂肪を燃焼する効果があるとはいえ、夜は活動量が少ないため、日中に効率よくエネルギーを消費できるよう、1日のうち早めの段階で摂ると良いでしょう。朝食であればコーヒーやヨーグルト、みそ汁、納豆など、普段から食べているものにプラスして習慣化することがおすすめ。腹持ちも良いので、その後の間食防止にもつながります。また、最近はMCTオイルを含んだドレッシングや飲料も見かけるようになってきました。日々口にするものの「脂質の質」にこだわるようになれば、自然と油の使い分けも意識するようになるはずです。「食」を楽しむには健康な体が第一!理想のカラダや健康なカラダづくりのために、油の選び方をぜひ見直してみてはいかがでしょうか。※MCTオイルは、炒め物や揚げ物などの高温調理には適さないため、かけて使うことがおすすめです。朝のMCT習慣■他にも・・・普段の食事に摂り入れたい「良質な油」<オリーブオイル>オリーブオイル主成分である「オメガ9系脂肪酸」(オレイン酸)はコレステロール値を下げ、動脈硬化や心疾患を予防すると言われています。また、大腸内で潤滑油の働きをして便を排出しやすくする働きがあることから、便秘解消にもつながります。ポリフェノールやビタミンEといった抗酸化物質も含まれており美肌効果も見込まれます。<えごま油・アマニ油>えごま・アマニ油主成分は現代人に不足しがちな魚油にも代表される「オメガ3系脂肪酸」(α-リノレン酸)。悪玉コレステロールを減らし、アレルギーの緩和、血液の流れを良くする効果が期待できます。α-リノレン酸は体内でEPAとDHAに代わることから、脳の認知機能の向上や高血圧予防にも役立つと言われています。■調査概要調査タイトル:「油の使用実態に関する調査 2022」調査対象 :全国の20代~50代男女800名調査期間 :2022年8月11日~8月12日調査方法 :インターネット調査調査主体 :MCTプラス・コンソーシアム■「MCTプラス・コンソーシアム」について「MCTプラス・コンソーシアム」は、近年市場拡大を続けているMCT(中鎖脂肪酸)の健康価値や日常生活での取り入れ方を、カラダづくりの専門家による最新研究・調査などを交えながら広く発信しています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月23日音楽バンド・米米CLUBが2006年の活動再開後に横浜アリーナで開催したライブ「米米CLUB “再会感激祭『マエノマツリ』編“」のダイジェスト版が17日、dTVで独占配信を開始した。1982年にカールスモーキー石井こと石井竜也、ジェームス小野田、BONらを中心に結成され、今年で結成40周年を迎える米米CLUB。「浪漫飛行」や「君がいるだけで」などヒット曲を生み出すも1997年に解散し、2006年の再始動を経て現在も精力的に活動を展開している。今回公開されたライブ映像は、2006年の活動再開後に行われたツアー「“再会感激祭『マエノマツリ』編”」の横浜アリーナ公演より厳選したダイジェスト版。会場に巨大な飛行機が飛んでくるという演出から“「また会える時がきっと来る」と信じていてくれたね”という歌詞で始まる楽曲「あそぼう」を披露。ファンと再会の喜びを分かち合いながら「浪漫飛行」、「Shake Hip!」などヒット曲をパフォーマンスしている。
2022年08月17日「お米の油は、つの食品。」の築野食品工業株式会社(本社:和歌山県かつらぎ町 代表取締役社長 築野富美 )は、こめ油を使用いただいている店舗の情報を、ホームページ内の「ヌカチューさんぽ」でご紹介しています。2022年8月、第七弾となる「ovgo B.A.K.E.R Meiji St.」の取材記事を掲載しました。「ヌカチューさんぽ」サイトイメージ築野食品工業が運営する「ヌカチューさんぽ」とはつの食品のマスコットキャラクター「ヌカチュー」が、当社のこめ油を使用いただいている店舗を訪ね、その店舗のコンセプトやこだわりなどをご紹介するコーナーです。こめ油を使用いただいている店舗の方々に、こめ油との出会いや使用されている理由、おすすめポイントなどをお伺いしています。美味しさや健康、環境と、油ひとつにもこだわりのつまった魅力あふれるお店をぜひご覧ください。ヌカチューさんぽ: 写真はマスコットキャラクターの「ヌカチューファミリー」最新の記事ではラフォーレ原宿の人気ヴィーガンベイクショップの取材記事を掲載最新の記事では、最先端のファッション&カルチャーを発信するラフォーレ原宿で人気を集める、環境にも未来にもやさしいアメリカンヴィーガンベイクショップ「ovgo B.A.K.E.R Meiji St.(オブゴベーカー メイジストリート)」を紹介。ovgo B.A.K.E.R Meiji St.の店内ヴィーガンの方でも安心して食べられる様に、使用する食材すべて製造の過程で動物性の素材などを使用していないことをメーカーに確認するという徹底ぶり。 その一つであるつの食品工業のP&Bオイルは、食材の邪魔をしないこと(味)、熱したときにバニラのような香りがすること(香り)、カラダへの負担が少ないこと(健康)が選ばれる理由。築野食品工業のP&Bオイルまた、『Doing Good Tastes So Good』環境への負荷を最小限にし、人、動物、何に対してもいいこと、うれしいこと、たのしいことを。という想いを大切にされている点で、国内で発生した米ぬかから作られているこめ油は、カーボンフットプリントの観点からもマッチしています。※CFP(カーボンフットプリント)とは、Carbon Footprint of Productsの略称で、商品やサービスの原材料調達から廃棄・リサイクルに至るまでのライフサイクル全体を通して排出される温室効果ガスの排出量をCO2に換算して、商品やサービスに分かりやすく表示する仕組みのこと。出典:環境省."カーボンフットプリント"出典:環境省."カーボンフットプリント" 「働いている仲間が楽しくないとおいしいものを届けられない」といったovgo B.A.K.E.Rらしいカルチャーや創業時からの変わらぬ思いが記されたインタビュー全文はこちら 店舗情報【店名】ovgo B.A.K.E.R Meiji St.【住所】東京都渋谷区神宮前1-11-6【電話】03-6438-9936【営業時間】11:00~20:00【HP】 【Instagram】 ovgo B.A.K.E.Rのクッキー築野食品工業株式会社の企業概要わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開しています。設立 :昭和22年2月1日本社 :和歌山県伊都郡かつらぎ町新田94代表者 :代表取締役社長築野富美URL : オンラインショップ : Instagram: ヌカチューさんぽ: 築野食品工業株式会社 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月17日『獄激辛』や『超超超大盛GIGAMAX』など、インパクト抜群の商品を多数発売するペヤングから、新たに『ソースやきそば迷油』が発売されました。「迷油とは一体なに…?」というのが筆者の最初の感想です。そこで、公式ホームページで商品情報を調べてみると、ソースやきそばに、にんにく風味の特製調味油をかけて、油そば風にアレンジした商品だと書かれていました。ペヤングのソースやきそばは濃厚ですが、確かに油っぽさはそこまで感じません。果たしてどのような味になっているのか、実食してみることにしました。むしろソース味はまろやかに?新感覚の濃厚さ『ソースやきそば迷油』には、麺とソース、通常のペヤングと同じかやく、そして、ふりかけの代わりに調味油が入っていました。これが油そばになる決め手の調味料です。作り方は通常のペヤングと同じで、麺の上にかやくをのせ、湯を入れて3分待ちます。3分経ったら湯を捨て、ソースと調味油を混ぜれば完成です。油で表面がツヤツヤしているのがわかります。食べてみると、確かに普通のやきそばよりも油分が多く、こってりとした味わいです。調味油はにんにく風味とありましたが、にんにくの香りはわりとマイルドでした。調味油で口当たりは濃厚なのですが、逆にソースのしょっぱさは緩和されており、不思議な味わいのあるやきそばに仕上がっています。油分があるので、漬物や酢の物など、ちょっとさっぱりした副菜と合いそうな印象でした。興味のある人は、ぜひ一度食べてみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年08月15日「お米の油は、つの食品。」の築野食品工業株式会社(本社:和歌山県伊都郡かつらぎ町 代表取締役社長 築野富美 )は、「こめ油」のパッケージをリニューアルして秋より発売いたします。また、現「こめ胚芽油」を「逸品こめ油」と名前を新たに、8月中旬以降より順次切り替え・販売いたします。「お米の油は、つの食品。」こめ油は、100%お米を原料とした植物油です。玄米由来の栄養が豊富に含まれており、素材の味を引き立てる風味の良さが特徴。炒めもの、揚げもの、ドレッシングなど、どんなお料理にも美味しくお使いいただけます。こめ油の原料である米ぬか。国産の米ぬかを「食」として活用することは国内の食品自給率向上につながります。国内の食用油の自給率はおよそ2%、そのほとんどは「こめ油」が占めています。こめ油のさらなる認知拡大をすることにより国内の食料自給率の向上を目指し、新たなパッケージでこめ油の魅力を発信いたします。■リニューアルパッケージについて「こめ油」と「逸品こめ油」(現:こめ胚芽油)のパッケージを刷新し、パッケージに下記のような想いを込めています。・「こだわりのおいしさで、うれしいをつなぐ。」当社では貴重な米ぬかを大切にし、技術力を磨くことで高品質なこめ油を追求。生産者・消費者・地球のうれしいを、こめ油、また、米ぬかの有効利用を通じてつないでいくことを目指しています。・ロゴマーク鹿マークは、食糧の安定供給を目指してこめ油をつくりはじめた当社の創業者が掲げた初代の企業ロゴです。つの食品は、創業75年を迎え、「研究を積み重ねて磨いてきた製品の象徴」と「安心できて信頼される製品をこれからも作り続けるお約束」を込めて、鹿マークのエンブレムをシリーズ全てに入れました。・賞味期限の視認性向上賞味期限の表示をボトル印字より、ラベル印字に変更する事により、視認性が向上しました。商品概要商品名:国産こめ油(100%国産米ぬか使用)容量:180g、500g、750g、1000g、1500g発売期日:2022年8月中旬以降より順次切り替え・販売原材料名:食用こめ油(国内製造)※こめ油180g、1000gはJANコードが変わります。商品名:逸品こめ油(100%国産米ぬか使用)※現行品名「こめ胚芽油」容量:500g、1500g発売期日:2022年8月中旬以降より順次切り替え・販売原材料名:食用こめ油(国内製造)※逸品こめ油は全ての容量でJANコードが変わります。築野食品のこめ油と米ぬか由来製品築野食品工業は長年、こめ油の原料である米ぬかの成分に着目し、研究を進めてまいりました。精米時に発生する副産物である米ぬかの成分を抽出することで、こめ油だけでなく食品、化学、医療、化粧品等の幅広い分野への高度有効利用をし、米ぬかの100%活用をしています。今後も国内の米ぬかを活用することで地球・生産者・消費者の良い循環の実現を目指していきたいと考えています。・築野グループの事業について ・SDGs推進に関しての取り組み 製品概要こめ油の特徴 コレステロールの吸収を阻害する「植物ステロール」植物ステロールは油の食物繊維といわれ、悪玉コレステロールを下げる効果があると言われています。からだの健康を維持する「ビタミンE」ビタミンEには抗酸化作用があり、細胞の健康維持を助けるとされています。こめ油には、一般的な他の油と比較して多くのビタミンEが含まれています。ビタミンEの数十倍の抗酸化作用を持つ「トコトリエノール(スーパービタミンE)」トコトリエノールは、こめ油に特に多く含まれる成分です。ビタミンEの数十倍の抗酸化作用があります。こめ油特有の成分「γ-オリザノール」“お米のポリフェノール”と呼ばれ、抗酸化作用を持つこめ油特有の成分として注目されています。・逸品こめ油の特徴逸品こめ油とは、こめ油の有効成分をそのままに、独自技術によりγーオリザノールや植物ステロールなどの機能性成分を多く残した、マイルドな風味が特徴の油です。普段の料理からより健康に気遣いたい方にオススメです。【築野食品工業株式会社の企業概要】わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開しています。設立 :昭和22年2月1日本社 :和歌山県伊都郡かつらぎ町新田94代表者 :代表取締役社長築野富美URL : オンラインショップ : Instagram: 【リリースとご取材に関するお問い合わせ】築野食品工業株式会社広報部(築野・坂上・木下)TEL:03-3516-0860FAX:03-3231-5595E-MAIL: pr@tsuno.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月04日*当社国産米ぬか使用こめ油比発売後好評いただいているこめ油「お米の油は、つの食品。」の築野食品工業株式会社(本社:和歌山県伊都郡かつらぎ町 代表取締役社長 築野富美| )は、期間限定で発売していた天然ポリフェノール3倍のこめ油をご好評につき、厳選した原料をブレンドし、2022年7月よりリニューアルして発売し、レギュラー商品化いたしました。「お米の油は、つの食品。」こめ油は、100%お米を原料とした植物油です。玄米由来の栄養が豊富に含まれており、素材の味を引き立てる風味の良さが特徴。炒めもの、揚げもの、ドレッシングなど、どんなお料理にも美味しくお使いいただけます。商品概要販売時期:2022年7月1日(金)~商品名:こめ油(天然ポリフェノール3倍*)*当社国産米ぬか使用こめ油比原材料名:食用こめ油(国内製造)原料産地:日本、ブラジル、タイ、ベトナム他希望小売価格:400g428円(税別)/ 1000g835円(税別)商品開発の背景国内のお米の消費減退に伴い、こめ油の原料である、国産米ぬかの発生量も減少しています。一方、こめ油に対するニーズは拡大しており、安定供給を目的に、海外産のこめ原油も使用した、商品を発売することにいたしました。当該商品では日本をはじめ、世界各国の現地まで赴き、信頼できるこめ原油を厳選。安心・安全なお米を原料に使用し、当社の徹底した品質管理基準で和歌山工場にて精製したこめ油です。また、独自製法によりお米の天然ポリフェノールを3倍(*)多く残しました。(*当社国産米ぬか使用こめ油比)パッケージ ロゴマークに込めた想い食糧の安定供給を目指してこめ油をつくりはじめた当社の創業者が掲げた初代の企業ロゴ。「研究を積み重ねて磨いてきた製品の象徴」と「安心できて信頼される製品をこれからも作り続けるお約束」を込めています。こめ油 天然ポリフェノール3倍について玄米には、ポリフェノールの一種であるフェルラ酸やγ-オリザノールなどの栄養成分が含まれています。これら栄養成分のほとんどは米ぬか部分に存在するため、米ぬかから作られるこめ油にも多く含まれています。当社では、独自製法によりお米のポリフェノールをより多く残す技術を確立しています。本商品は、従来品と比較して天然ポリフェノールを3倍多く残した高品質なこめ油です。(右図)いつもの料理で、より健康に気をつけたい方におすすめです。ポリフェノールとは?植物全般に含まれる機能性成分の一種です。強力な抗酸化作用を持っており、生活習慣病やアレルギーなど様々な疾病への効果があることから注目を集めています。築野食品のこめ油と米ぬか由来製品築野食品は長年、こめ油の原料である米ぬかの成分に着目し、研究を進めてまいりました。精米時に発生する副産物である米ぬかの成分を抽出することで、こめ油だけでなく食品、化学、医療、化粧品等の幅広い分野への高度有効利用をし、米ぬかの100%活用をしています。今後も国内の米ぬかを活用することで地球・生産者・消費者の良い循環の実現を目指していきたいと考えています。築野食品工業の事業について 築野(つの)食品について-つの食品 通販|米ぬかで暮らしを豊かに 築野食品工業 : 築野食品工業株式会社の企業概要わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開しています。設 立 :昭和22年2月1日代表者 :代表取締役社長 築野富美URL : オンラインショップ : come x come (コメトコメ)関連サイトInstagram :come_x_come ( 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年07月06日「お米の油は、つの食品。」がヘルシードリンクを発売「お米の油は、つの食品。」の築野食品工業株式会社(本社:和歌山県伊都郡かつらぎ町 代表取締役社長 築野富美| )は、京都府立医科大学創薬センター監修のスーパーヘルシードリンク「RB7days」を7月1日に発売しました。京都府立医科大学創薬センタードリームプロジェクト京都府立医科大学分子標的癌予防医学教授、現京都府立医科大学創薬センターセンター長である酒井敏教授が世界中のフルーツを調査し、カカドゥプラムに含まれる新規成分を発見。最新の健康科学を俯瞰して重要と考えられる指標をもとに、カカドゥプラム、ザクロ、乳酸菌、当社が米ぬかから抽出精製しているフィチン酸、イノシトールも配合しました。京都府立医科大学創薬センター: RB7daysの特長オーストラリアの原住民アボリジニが食する希少果実のカカドゥプラムと、クレオパトラと楊貴妃が愛したと言われているザクロに加え、健康に良いとされるリンゴ、乳酸菌、当社が、米ぬかから抽出精製しているフィチン酸、イノシトールも配合しました。甘みを抑えた風味で毎日飲むのに飽きが来ない商品です。開発者、酒井敏教授の想い「健康」を維持することは非常に難しいが、必要不可欠に思います。RB7daysを世界中の方々にお飲みいただき、健康で元気な人生をより長く楽しんでいただきたい。そんな思いで創りました。開発者、酒井教授について酒井敏行特任教授 京都府立医科大学創薬センター センター長高校生の時に弟を病気で亡くしたことから医学研究を志した。ヒーロー遺伝子RBに着目した基礎研究、応用研究を行い世界中で使用される画期的新薬を発見。今回新たに、ヒーロー遺伝子RBに着目した健康飲料の開発に成功。経歴昭和55年 京都府立医科大学卒業昭和55年 大阪鉄道病院研修医昭和57年 京都府立医科大学大学院博士課程昭和61年 京都府庁衛生部保健予防課技師昭和63年 京都府立医科大学公衆衛生学教室助手昭和63年 米国ハーバード大学研究員平成3年 京都府立医科大学公衆衛生学教室助手平成6年 京都府立医科大学公衆衛生学教室講師平成8年 京都府立医科大学公衆衛生学教室教授平成15年 京都府立医科大学大学院医学研究科分子標的癌予防医学教授平成31年 京都府立医科大学創薬センターセンター長京都府立医科大学大学院医学研究科創薬医学特任教授主な受賞歴紫綬褒章、高松宮妃癌研究基金学術賞日本医師会医学賞、日本衛生学会学会賞日本医療研究開発大賞文部科学大臣賞日本薬学会創薬科学賞日本がん分子標的治療学会鶴尾隆賞和歌山県文化賞、SGH特別賞京都新聞大賞・文化学術賞酒井教授について: 製品仕様・名称:50%混合果汁入り飲料・内容量:160g・賞味期限:缶底に記載・原材料:ザクロ(台湾製造)、リンゴ果、カカドゥプラムパウダー、乳酸菌(殺菌)末/イノシトール、フィチン酸、香料・保存方法:高温、直射日光をさけて保存してください。栄養成分表示:1缶(160g)あたり・エネルギー:44kcal・たんぱく質:0g・脂質:0g・炭水化物:11g・食塩相当量:0g※食品表示表の改正により、重量割合上位1位の原材料が生鮮食品の場合はその産地を表示することが義務付けられています。築野食品工業株式会社の企業概要わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開しています。設 立 :昭和22年2月1日代表者 :代表取締役社長 築野富美URL : オンラインショップ : RB7days関連サイトRB7days販売サイト: 酒井教授について: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年07月06日ナスは、マーボーやカレーライス、煮びたしなど、さまざまな料理に使える万能野菜です。しかし、調理中にこんな悩みを持ったことはありませんか。ナスが油を吸ってしまうなぁ…。熱すると、ナスがベチャっとして油を吸い、形が崩れてしまった…といった経験はあるはず。また、健康を気にして油の摂取量を少しでも減らしたい人もいるでしょう。農業を営む、しん(@sinyasai)さんは、ナスに油を吸わせにくくするやり方をTwitterに投稿しました。やってみたくなる、その簡単なやり方が…。ナスを塩水に10分ほど浸けるだけで、焼いた時に油の吸収量が減るのだそうです!しんさんは、塩分控えめの1%ほどの水に浸けているのだといいます。その後焼くと、油の吸収量をおさえた状態で調理できるのだとか。ナス農家からお願い。長ナスをたくさん食べて欲しいのですが『油をあまり吸わせたくない』という人は塩水に10分ほど漬けてから焼くと油を吸いづらくしてヘルシーに調理できるからおすすめです。 pic.twitter.com/LY9KCSkCPJ — しん|野菜を育むプロ (@sinyasai) June 28, 2022 ナスが油を吸いにくくなる方法に、「な、なんだって!簡単じゃないか!」「知らなかった」と多くの人が驚いた様子。油が気になり、ヘルシーなナス料理を作りたい人は、試してみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2022年06月29日公式アンバサダーのツイートをきっかけにモッチモチの新食感と栄養価の高い食パンとして、人気商品となった『つの食パン』は公式アンバサダーを中心にアレンジレシピを公開中!美味しいものが大好きなアンバサダーが繰り広げる食パンアレンジはどれも美味しそう!超簡単で素敵なレシピばかりでさらに注目を集めている。▼『つの食パン』公式アンバサダーレシピはこちらから アンバサダーが公開するアレンジレシピ例そもそも『つの食パン』とは「あたらしい、お米のカタチ」を追求する、こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come」(コメトコメ)が手掛ける『つの食パン』は、今年4月1日に発売。発売と同時にcome×comeファンを中心に注文が殺到し。5月の母の日のプレゼントとしても非常に賑わった。▼特設ページ こめ油と米粉でできたグルテンフリー食パン商品概要・商品名 :つの食パン・販売日:2022年4月1 日(金)・販売価格:1,836円(税込)・サイズ :幅8cm × 長さ17cm × 高さ6cm (11枚切り)・重量 :約700g(約2斤) ※1斤を340g以上とした場合・原材料名:国産米粉、砂糖、食用こめ油、米ぬか抽出物、イースト、食塩 / 増粘剤(サイリウムシードガム)、イノシトールブランドについて「あたらしい、お米のカタチ」ご飯、せんべい、かりんとう、お団子、わたしたちの周りにはお米でできた美味しいものがたくさん。でも、それだけじゃない。お米の無限の可能性を信じてきた私たちがたどり着いた、新しいお米のカタチ。米粉とこめ油で今までにない新しいスイーツやパンができました。つの食パンの朝食イメージ築野食品工業株式会社の企業概要わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開しています。・設 立 :昭和22年2月1日・代表者 :代表取締役社長 築野富美・URL : ・オンラインショップ : ・【公式Twitter】ヌカママ築野(つの)食品公式アカウント: 【公式Instagram】come_x_come : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月06日中華料理でよくお目にかかるネギや薬味に熱した油をジュッとかける調理法。音と香り、そして目の前でジュッとかけるその演出に食卓はワクワクに包まれ、レストランにいるようなよそいき気分に。たとえば、市販の水餃子やお豆腐でも、白髪ネギや薬味を乗せて熱々のゴマ油をジュッとかけるだけで「香り」と「音」が楽しめる一味も二味も美味しい料理に変身します。「ジュッ」の魔法で料理が音と香りのエンターテイメントに。今回は「ジュッと香ばしい!熱々油まわしかけマジックレシピ」をご紹介します。■シンプルが一番!鯛の中華蒸し 電子レンジで簡単時短全てレンジで完結する簡単レンジ蒸しなのに、最後に熱したごま油をかける手間をプラスするだけで驚きの豪華な一皿になるリピ決定の傑作レシピ。淡白な中に甘みと旨味が凝縮された鯛の魅力を最大限に引き出します。■レタスアンチョビサラダ「ちぎる」「乗せる」「かける」の工程で完成する簡単サラダ。アンチョビの塩味が熱したオリーブオイルでレタスに絡まり味付け要らず。ビタミンC豊富なレタスを丸ごと1つたっぷり使い切る、美肌に導くレシピです。■タラのレンジ蒸しネギ油がけタラと野菜を皿に盛り、電子レンジで加熱するだけで超簡単蒸し魚のできあがり。熱々のうちに召し上がれ。■トマトとジャコのサラダたっぷりの油でジャコを揚げるように火入れしてカリッとした食感と香ばしさを楽しみます。味付けはしょうゆと甘酢に油をプラスするだけ。冷やしたそうめんを下に敷くとお昼ご飯のメインになります。■ちぎりキャベツのサラダ包丁いらずで作れるレシピは覚えておくととっても便利。シャキシャキした食感のキャベツは手でちぎると味がよく馴染みます。あと一品欲しい時に必ず活躍する万能レシピです。■ブリの薬味たっぷりカルパッチョ今年はブリが大漁です。今回は薬味をたっぷり乗せたカルパッチョ仕立てに。味付けはポン酢とごま油だけで超簡単なのに、凝った料理みたいにテンションが上がります。熱い油とブリの甘さのハーモニーが最高。■キュウリとザーサイのお漬物餃子が主役の晩ごはんは副菜に悩みがち。そんな時は食感を楽しむキュウリとザーサイのお漬物が箸休めにオススメです。熱したごま油効果でぐっと高見え副菜に大変身!ビールのお供にも最高です。■中華風白菜の塩麹漬け中華料理の箸休めの一つ「白菜の甘酢漬け」。家で作るとなんだか物足りない、そんな時は最後に熱したごま油をかけ味を馴染ませるとお店のような奥行きのある白菜の甘酢づけが完成します。桜エビの香ばしさと相まってお箸が止まらない美味しさに!ホタテやタコに薬味をたっぷり乗せて熱々のゴマ油をジュッとかければよそ行きカルパッチョに大変身。今回ご紹介のレシピはビールやお酒のお供に最高です。音と香りを家族の歓声とともに楽しみましょう!
2022年06月04日家では揚げ物をしない・したくないという人は多いもの。準備が大がかりなるし、油の処理も大変で「とにかく面倒」という気持ちが先に立ってしまいます。とはいえ、天ぷらもフライも家族に人気のメニュー。そしてやっぱり、買ってきたものより揚げたてがおいしいんですよねえ…。そこで今回ご紹介するのは、家庭サイズの揚げ物調理にピッタリの、コンパクトな天ぷら鍋。手狭なキッチンやお弁当作りで活躍しますよ。家庭のキッチンなら、丸形より角形の方が使いやすい!揚げ物鍋といえば丸形が一般的ですが、富士ホーローの天ぷら鍋はスリムな角形。たったこれだけの違いで、使いやすさが全然違ってきます。従来の揚げ物鍋の場合・大きくてかさばる・油を大量に用意しないといけない・少量の揚げ物がべチャッとするそれが角形になると、、富士ホーローの天ぷら鍋の場合・コンロや収納場所を占領しない・小さくても深さがあるから少ない油でサックサク・角を使って油を注げば捨てやすい「油が少なくてもサクッと上がるし、その後の処理も楽なので頻繁に揚げ物を作るようになりました!」(ますお様)長方形だから、エビフライやアスパラといった細長い揚げ物も得意です。これで揚げ物のハードルが一気に下がりますよね。日々のおかずやお弁当作りに大活躍富士ホーローの角形天ぷら鍋は、小回りの利く働きモノ。隣のコンロの邪魔をすることなく、他のメニューとの同時進行で揚げ物が作れるから、支度がスピーディーにはかどります。「1LDKマンションの手狭なキッチンでも、コンロに揚げ鍋とフライパンを一緒に置くことができました。」(愛用スタッフ)一度にできる調理の目安は、トンカツ1枚、エビフライ4〜5本、唐揚げなら6個前後。たとえばこんなシーンで活躍します。◎1〜2人分のごはんの支度に◎毎日のお弁当作りに◎ちょこっとおつまみが欲しい時熱源は、ガス、IH、ハロゲンヒーターなど様々なものに対応しています。カセットコンロやIHコンロを使って、卓上で串揚げをパーティーをしても楽しそう!見た目に美しく、機能性も備わった琺瑯製琺瑯製というのもポイントです。無垢な白色は清潔感のあるキッチンによく合い、見映えバツグン。さらに機能性の面でもたくさんのメリットがあるんです。優れた熱伝導でカラッと揚がる琺瑯は熱伝導に優れた素材。油を素早く熱し、少ない油でもカラッとした仕上がりに。また内側も白色なので、油の状態や揚げ具合がひと目で分かります。油落ちがよく、お手入れラクラク表面が滑らかなガラス質で、油汚れをスッキリ洗い落せます。食洗機に対応しているのも嬉しいポイント。揚げ物に必要な道具がワンセットに揚げ鍋のほかに、防水型の温度計・トレイ・すのこ網もセットに。トレイは衣をつけるバットにしたり、すのこ網をセットして油切りに使うこともできますよ。揚げ物をもっと身近に楽しもう面倒な揚げ物だけど、レパートリーに加わればこれほど心強い存在はありません。毎日献立で頭を悩ませている方にこそ、ぜひ使ってみてほしい富士ホーロー 角型天ぷら鍋。ママはラクちん、家族は嬉しい、手軽な揚げ物ライフをはじめませんか。 【ご紹介したアイテム】コンパクトなのでちょっとの油で料理が可能。角型だからトンカツ、エビフライ、アスパラなど、細長い食材の揚げ物に◎。お弁当作りやちょっとだけ揚げ物したい時にもおすすめ。⇒ 富士ホーロー 角型天ぷら鍋/温度計付き 揚げ網 バット付き/揚げ物鍋 天ぷら鍋 揚げ鍋 スクエア 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2022年05月29日活性酸素を取り除くスキンケアオイルスキンケアコンサルタント事業を行う美活道は、スキンケアにプラスして肌の老化を防ぐオリジナルブレンドオイル「美油(biyu)」を2022年5月20より販売する。同商品は美活道代表の西原氏が開発。シミ・シワ・老化の原因となる活性酸素の影響に着目し、スキンケアオイルに抗酸化作用のある水素パウダーを配合したものだ。パウダーには活性酸素の87%を除去する効果がある。パウダーは肌の上で水素を発生させ、活性酸素と結びついて水となるため無害に近くなる。顔のむくみや肌のくすみなどにもアプローチし、即効性を発揮しながら、スキンケアのたびに老化の原因を取り除く仕組みになるため、長期的に使うことで肌老化を防ぐ効果が期待できる。美容成分たっぷりのブレンドオイル水素パウダーのほかにも、美白効果やエイジングケア効果の高いオイルをブレンド。日焼け止め・抗酸化作用のあるラズベリーシードオイル、5種の脂肪酸を含むアプリコットカーネルオイル、浸透力に優れたマカデミアナッツオイル、人の皮脂膜を作るのに欠かせない成分で保湿効果の高いスクワランなどだ。(画像はプレスリリースより)【参考】※美活道のプレスリリース(@Press News)※美活道オンラインショップ
2022年05月24日植物油にはさまざまな種類があり、中には「健康によい」などと聞くものもあり、どれを使ってよいか迷ってしまいますよね。植物油は原料による違いがさまざまあるので、期待される効果や特徴を知り、使い分け方のコツを知っておきましょう。今回は植物油について、あすけん栄養士が解説します。植物油の種類や期待される効果、使い分け方について植物油は原料により、特徴や期待される効果もさまざまです。ここでは、よく使われる植物油をはじめ、「健康によい」などといわれる植物油まで、いくつかご紹介します。アマニ油【原料】アマ(亜麻)の種子【風味】独特な風味と苦み【主な脂肪酸】α-リノレン酸【期待される効果】中性脂肪値の低下、心疾患のリスク減少【特徴と使い方の例】オメガ3系脂肪酸であるα-リノレン酸を含むのが特徴です。酸化しやすいため生食に向いており、ドレッシングや和え物、料理の仕上げなどに使えます。市販のドレッシング製品は初めて使う方でも取り入れやすいでしょう。えごま油【原料】えごまの種子【風味】独特な風味と苦み【主な脂肪酸】α-リノレン酸【期待される効果】中性脂肪値の低下、心疾患のリスク減少【使い方の例】アマニ油と同じく、オメガ3系脂肪酸であるα-リノレン酸を含むのが特徴です。酸化しやすいため、生食に向いています。ドレッシングや和え物に使うほか、みそ汁に少量入れるなどの使い方もできます。オリーブ油【原料】オリーブの果実【風味】フレッシュな風味【主な脂肪酸】オレイン酸【期待される効果】悪玉コレステロール値の低下【特徴と使い方の例】植物油の中でオレイン酸の含有量がトップです。加熱調理から生食まで、オリーブ油特有のさわやかな風味を味わえる料理に使えます。コーン油【原料】とうもろこしの胚芽【風味】とうもろこしの香ばしい香り【主な脂肪酸】リノール酸【期待される効果】悪玉コレステロールの吸収を抑える【特徴と使い方の例】コーン油には植物ステロールが含まれます。植物ステロールは悪玉コレステロールの吸収を抑える働きがあることが知られています。コーンのこうばしい香りを活かす料理に向き、またカラッと揚がるので揚げ物にもぴったりです。ごま油【原料】ごまの種子【風味】香ばしい香りとコク【主な脂肪酸】リノール酸【期待される効果】悪玉コレステロール値の低下【特徴と使い方の例】ごま油にはセサミンが含まれ、悪玉コレステロール値を減らす作用が期待されています。脂肪酸の中で一番多いのはリノール酸ですが、オレイン酸も多く含みます。中華料理だけでなく、和食にも幅広く使え、ごまの香ばしい香りを活かし減塩にも役立ちます。こめ油【原料】米ぬか【風味】さらっとした味わい【主な脂肪酸】オレイン酸【期待される効果】悪玉コレステロール値の低下【特徴使い方の例】含まれる脂肪酸はオレイン酸が最も多くなっています。さらっとした軽さがあるので、揚げ物に向いています。ほかの植物油に比べるとオレイン酸が多いため酸化されにくく、加熱に強い油です。なたね油(キャノーラ油)【原料】菜種の種子【風味】無臭であっさり【主な脂肪酸】オレイン酸【期待される効果】悪玉コレステロール値の低下【特徴と使い方の例】オレイン酸の含有量は、この中ではオリーブ油に続いて2番目に多い量です。代表的な植物油でさまざまな料理に使え、安価なので日常使いの油として使いやすいでしょう。大豆油【原料】大豆【風味】独特のうまみとコク【主な脂肪酸】リノール酸【期待される効果】悪玉コレステロールの吸収を抑える【特徴と使い方の例】大豆油には植物ステロールが含まれます。大豆油はほかの油と調合してサラダ油として用いられることが多い油です。単独の大豆油は家庭用には一般的ではありませんが、独特のうまみとコクを味わえます。各植物油の脂肪酸の比較植物油に主に含まれるのは、オレイン酸、リノール酸、α-リノレン酸などの不飽和脂肪酸です。脂肪酸の種類により、特徴や期待される効果が異なります。脂肪酸の特徴、含有量の比較をみてみましょう。オレイン酸オレイン酸は一価不飽和脂肪酸で、オリーブ油にとくに多く含まる脂肪酸です。オレイン酸は、善玉コレステロールは減らさず、悪玉コレステロール値を下げる働きがあるといわれています。リノール酸に比べると酸化しにくく、取り入れやすい点もメリットです。リノール酸リノール酸はオメガ6系脂肪酸(多価不飽和脂肪酸)です。体内で合成されないため、食べ物から摂る必要があります。悪玉コレステロール値が上昇する原因である飽和脂肪酸の代わりに、オメガ6系脂肪酸を摂取すると、悪玉コレステロール値が低下することがわかっています。ただし、リノール酸はオレイン酸に比べると酸化しやすいため、過剰摂取により健康への影響が懸念されています。とりすぎるとエネルギーも過剰になりやすいため、適量とることが大切です。α-リノレン酸α-リノレン酸は、オメガ6系脂肪酸(多価不飽和脂肪酸)です。α-リノレン酸は一部体内でDHAやEPA(青魚に主に含まれる脂肪酸)に変換される性質があります。α-リノレン酸は善玉コレステロールを若干増やし、中性脂肪値を低下させる作用があるほか、心疾患のリスクを下げる作用があることもわかっています。グラフからわかるように、α-リノレン酸は一般的に使われることの多い植物油にはさほど含まれず、アマニ油やえごま油といった一部の油にとくに多く含まれています。将来、魚資源の不足などの恐れからα-リノレン酸の摂取が重要視されており、アマニ油やえごま油などの油に注目が集まっています。油を取り入れる際の注意点「カラダによい」からといって、油を必要以上にとってしまうと脂質の摂りすぎになってしまいます。油は種類によるカロリーの違いはほとんどなく、大さじ1杯(12g)あたり106~108kcalほどです。たとえば「なんにでもかけて食べる」という取り入れ方をすると、脂質を摂りすぎてしまい、カロリーオーバーしてしまいます。プラスしてとるのではなく、あくまで今使っている油を置き換える形で取り入れるとよいでしょう。 どれもスーパーで手軽に手に入るので、一度見比べてみるのもよいですね。毎日の料理に欠かせない油の特徴や使い分け方を知って、自分に合ったものを取り入れてみましょう。 【参考・参照】文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)厚生労働省日本人の食事摂取基準(2020年版)農林水産省植物の恵みで元気に!植物油<>(最終閲覧日:2021/12/16) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2022年05月15日2022年の母の日に選ばれる「つの食パン」築野食品工業株式会社( )は、「あたらしい、お米のカタチ」を追求する、こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come(コメトコメ)」より、『つの食パン』を4月1日に発売。発売と同時にcome×comeファンを中心に注文が殺到。母の日のプレゼントとしても注目を浴びている。母の日特設ページ: パン専用特設ページ: 2022年の母の日に選ばれる「つの食パン」商品の特徴米粉ならではのもっちり食感「つの食パン」人気商品となったcome×comeの『つの食パン』。職人が丁寧に作り上げた『つの食パン』は、米粉ならではのもっちり食感。食べごたえがあるだけでなく、米ぬか由来の天然成分を含んでいます。ビタミンB物質として知られる「イノシトール」やGABA・食物繊維・マグネシウムなどを含む「RICEO-EX(ライセオ)」、製菓製パン用こめ油「P&Bオイル」を生地に練り込みました。温めることでもっちり感とお米ブランの香ばしい香りがしてきます。毎日食べても飽きないシンプルな味わいです。スライスしているため、温めるだけですぐに食べられます。朝食用に、おいしさと栄養を兼ね備えた『つの食パン』をストックするのもおすすめです。商品概要こめ油と米粉でできたグルテンフリー食パン商品名 :「つの食パン」販売日:2022年4月1 日(金)(2022年5月中旬まで母の日特設ページで購入可能: )販売価格:2,736円〜(税込)サイズ :幅8cm × 長さ17cm × 高さ6cm (11枚切り)重量 :約700g(約2斤) ※1斤を340g以上とした場合原材料名:米粉(国産)、砂糖、食用こめ油、米ぬか抽出物、イースト、食塩 / 増粘剤(サイリウムシードガム)、イノシトール母の日ギフトは6種類よりお選びいただけます。① 人気ナンバー1「さっくりなめらか贅沢こしあんサンドクッキー」・6個入り(2,844円)・9個入り(3,719円)・12個入り(4,594円)② グルテンフリー&玄米由来の栄養成分がうれしい「つの食パン」・1本 (2,736円)〜③ 米ぬか由来製品が購入できる「オリジナルギフト券」・2000円券(2,000円)・3000円券(3,000円)・5000円券(5,000円)④ 贅沢こしあんサンドクッキー&つの食パン&ギフト券セット・贅沢こしあんサンド6個+つの食パン1本 (4,680円)・贅沢こしあんサンド6個+つの食パン1本+ギフト券2000円 (5,780円)・贅沢こしあんサンド6個+つの食パン1本+ギフト券3000円 (6,780円)・贅沢こしあんサンド6個+つの食パン1本+ギフト券5000円 (8,780円)⑤ つの食パンとギフト券セット・つの食パン1本+ギフト券2000円(4,736円)・つの食パン1本+ギフト券3000円(5,736円)・つの食パン1本+ギフト券5000円(6,836円)⑥ 贅沢こしあんサンドクッキーとギフト券セット・贅沢こしあんサンド6個+ギフト券2000円(4,844円)・贅沢こしあんサンド6個+ギフト券3000円(5,844円)・贅沢こしあんサンド6個+ギフト券5000円(6,944円)注意:価格はすべて税込み送料込み価格です。少人数でじっくり手作り和歌山県伊都郡かつらぎ町の廃校跡地を活用した小さな製造場で、2名体制で手作りをしています。そのため大量製造はできませんが、一つ一つ、心を込めて製造しています。作りたての急速冷凍!おいしさを閉じ込めてます保存料を使っていない米粉スイーツだから、風味が落ちないように作りたてをすぐに冷凍保存。素材のおいしさを逃がしません。米粉だから、小麦粉をあきらめていた方も楽しめます自社栽培米を製粉して使用したグルテンフリーのスイーツだから、これまで小麦のスイーツを召し上がれなかった方にもオススメです。原材料のおいしさを引き出す「プレミアムこめ油(P&Bオイル)」プレミアムこめ油 P&Bオイル独自製法により、米ぬかの中に豊富に含まれる 「γ-オリザノール」がたっぷり含まれた製菓・製パン用のこめ油です。生地がきめ細かく、しっとりとした食感になります。また、油のイヤなにおいがしないため、素材本来の風味が活きます。グルテンフリーシリーズ「come×come」とはcome×comeラインナップ「come×come」は、築野食品工業が販売する製菓・製パン用の国産こめ油「Patisserie & Boulangerie Oi`&Bオイル)」と、国産の米粉を使用した、グルテンフリーシリーズです。ブランドについて「あたらしい、お米のカタチ」ご飯、せんべい、かりんとう、お団子、わたしたちの周りにはお米でできた美味しいものがたくさん。でも、それだけじゃない。お米の無限の可能性を信じてきた私たちがたどり着いた、新しいお米のカタチ。米粉とこめ油で今までにない新しいスイーツやパンができました。商品ストーリー白米を美味しく、楽しく食べてもらうには・・・つの食品はお米の可能性をずっと信じて、お米からとれるこめ油や米ぬか由来の天然素材をつくっています。そんな私たちが切り拓いた新境地。それが「come×come」です。素材は、おいしさの原点。こだわりのこめ油と厳選素材を使用し、素材の美味しさを余すことなく引き出しています。「もちもち」「しっとり」「サクサク」など、スイーツによって米粉の食感の違いを楽しんでいただくことにもこだわりました。おいしいと迷いなく自信を持てる商品だけをお届けいたします。今日も小さな工房で、丁寧に、想いをこめて。自然とほほえみがこぼれるようなお菓子やパンを焼いてお待ちしております。つの食パンを用いた朝食イメージ築野食品工業株式会社の企業概要わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開しています。・設 立 :昭和22年2月1日・代表者 :代表取締役社長 築野富美・URL : ・オンラインショップ : ・come x come (コメトコメ)関連サイトInstagram :come_x_come ( 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月30日ニュース築野食品工業株式会社(本社:和歌山県伊都郡 代表取締役社長 築野富美[ ]{ は、和歌山県})は、「あたらしい、お米のカタチ」を追求する、こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come(コメトコメ)」より、食パン『つの食パン』を4月1日(金)より発売致します。商品の特徴待望の新発売come×comeの食パン『つの食パン』。職人が丁寧に作り上げた『つの食パン』は、米粉ならではのもっちり食感。食べごたえがあるだけでなく、米ぬか由来の天然成分を含んでいます。ビタミンB様物質として知られる「イノシトール」やGABA・食物繊維・マグネシウムなどを含む「RICEO-EX(ライセオ)」、製菓製パン用こめ油「P&Bオイル」を生地に練り込みました。温めることでもっちり感とお米ブランの香ばしい香りがしてきます。毎日食べても飽きないシンプルな味わいです。スライスしているため、温めるだけですぐに食べられます。朝食用に、おいしさと栄養を兼ね備えた『つの食パン』をストックするのもおすすめです。商品概要商品名 :「つの食パン」販売開始:2022年4月1 日(金)~(2022年3月22日(火)より予約承り開始: )販売価格:1,836円(税込)サイズ :幅8cm × 長さ17cm × 高さ6cm (11枚切り)重量 :約700g(約2斤) ※1斤を340g以上とした場合原材料名:米粉(国産)、砂糖、食用こめ油、米ぬか抽出物、イースト、食塩 / 増粘剤(サイリウムシードガム)、イノシトールcome x come(コメトコメ)こだわりポイント少人数でじっくり手作り和歌山県伊都郡かつらぎ町の廃校跡地を活用した小さな製造場で、2名体制で手作りをしています。そのため大量製造はできませんが、一つ一つ、心を込めて製造しています。作りたての急速冷凍!おいしさを閉じ込めてます保存料を使っていない米粉スイーツだから、風味が落ちないように作りたてをすぐに冷凍保存。素材のおいしさを逃がしません。米粉だから、小麦粉をあきらめていた方も楽しめます自社栽培米を製粉して使用したグルテンフリーのスイーツだから、これまで小麦のスイーツを召し上がれなかった方にもオススメです。原材料のおいしさを引き出す「プレミアムこめ油(P&Bオイル)」独自製法により、米ぬかの中に豊富に含まれる 「γ-オリザノール」がたっぷり含まれた製菓・製パン用のこめ油です。生地がきめ細かく、しっとりとした食感になります。また、油のイヤなにおいがしないため、素材本来の風味が活きます。グルテンフリースイーツ「come×come」とは「come×come」は、築野食品工業が販売する製菓・製パン用の国産こめ油「Patisserie & Boulangerie Oi`&Bオイル)」と、国産の米粉を使用した、グルテンフリーシリーズです。ブランドについて「あたらしい、お米のカタチ」ご飯、せんべい、かりんとう、お団子、わたしたちの周りにはお米でできた美味しいものがたくさん。でも、それだけじゃない。お米の無限の可能性を信じてきた私たちがたどり着いた、新しいお米のカタチ。米粉とこめ油で今までにない新しいスイーツやパンができました。・商品ストーリー・白米を美味しく、楽しく食べてもらうには・・・つの食品はお米の可能性をずっと信じて、お米からとれるこめ油や米ぬか由来の天然素材をつくっています。そんな私たちが切り拓いた新境地。それが「come×come」です。素材は、おいしさの原点。こだわりのこめ油と厳選素材を使用し、素材の美味しさを余すことなく引き出しています。「もちもち」「しっとり」「サクサク」など、スイーツによって米粉の食感の違いを楽しんでいただくことにもこだわりました。おいしいと迷いなく自信を持てる商品だけをお届けいたします。今日も小さな工房で、丁寧に、想いをこめて。自然とほほえみがこぼれるようなお菓子やパンを焼いてお待ちしております。【築野食品工業株式会社の企業概要】わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開しています。設 立 :昭和22年2月1日代表者 :代表取締役社長 築野富美URL :[ ]{ }オンラインショップ :[ ]{ }come x come (コメトコメ)関連サイトInstagram :come_x_come ([ ]{ }) 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年03月31日「お米の油は、つの食品。」の築野食品工業株式会社(本社:和歌山県伊都郡かつらぎ町 代表取締役社長 築野富美)は、創業75周年を記念し、日頃のご愛顧に感謝を込めて、天然ポリフェノール3倍の期間限定国産こめ油を当社従来品と同価格にて2022年2月1日(火)より期間限定で発売中。同時にプレゼントキャンペーンも開催中。期間限定 国産こめ油(ポリフェノール3倍)商品名:期間限定 国産こめ油希望小売価格:432円(税込)/ 500g ※当社従来品(500g)と同価格原材料名:食用こめ油(国内製造)期間限定国産こめ油の購入はこちらから : 期間限定国産こめ油 天然ポリフェノール3倍について期間限定国産こめ油 天然ポリフェノール3倍について玄米には、ポリフェノールの一種であるフェルラ酸やγ-オリザノールなどの栄養成分が含まれています。これら栄養成分のほとんどは米ぬか部分に存在するため、米ぬかから作られるこめ油にも多く含まれています。当社では、独自製法によりお米のポリフェノールをより多く残す技術を確立しています。期間限定で発売する本商品は、従来品と比較して天然ポリフェノールを3倍多く残した高品質なこめ油です。(上図)期間限定国産こめ油はいつもの料理で、少しでも健康に気をつけたい方におすすめです。ポリフェノールとは?植物全般に含まれる機能性成分の一種です。強力な抗酸化作用を持っており、生活習慣病やアレルギーなど様々な疾病への効果があることから注目を集めています。■ 創業75周年記念プレゼントキャンペーン概要・対象商品:期間限定 国産こめ油(天然ポリフェノール3倍)購入者・実施期間:第一弾 2022年2月~4月末第二弾 2022年5月~7月末第三弾 2022年8月~10月末・参加方法:商品購入で、キャンペーン期間中に該当ページよりアンケートに回答しご応募ください。・賞品について:当社製品のこめ油・こめ油と米粉の新しいお米のカタチ「come×come」・スキンケア「inaho」などが毎期間75名様に当たります。・当選発表:厳正なる抽選の上、実施期間締め切り翌月末頃に賞品をお届けいたします。賞品の発送をもってご当選の発表にかえさせていただきます。※上記日程・内容は予定のため、詳細は商品記載のキャンペーンページにてご確認ください。75周年記念キャンペーンはこちらから : 創業75周年キャンペーン概要築野食品工業の事業についてわたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開しています。【築野食品工業株式会社の企業概要】社名 :築野食品工業株式会社設立 :昭和22年2月1日本社 :和歌山県伊都郡かつらぎ町新田94代表者 :代表取締役社長 築野富美米ぬかが生み出すサステナブルな循環「米ぬかが生み出す」サステナブルな循環について知る : 国産にこだわり続ける築野食品工業のこめ油【関連サイト】コーポレートサイト: オンラインショップ: 3分でわかる築野食品工業のこめ油: Instagram: お米の油はつの食品 – 築野食品工業株式会社 | 商品情報サイト : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年03月23日米軍基地内のクラスターが、全国的な感染爆発につながった可能性が。日本の感染対策を無視してきた米軍。その背景にあるのは、あまりに不公平な日米地位協定だったーー。「今年のはじめごろから、看護師の間でもコロナ陽性になる人や、濃厚接触者になって勤務できない人が増えてきました。うちの病院では、10人近い看護師が休職中で、非番の看護師が休日返上で出勤しています」そう話すのは、沖縄県那覇市の総合病院に勤める看護師のSさん。沖縄県では、今年に入ってオミクロン株が急拡大。1月13日に過去最多となる1,817人の新規感染者が確認され、医療従事者からも、“濃厚接触者”が続出した。これにともない沖縄県内の基幹病院の7割で救急受入れがストップ。一般外来も制限するなど大きな影響が出ているのだ。「うちの病院の救急も受け入れができず、心筋梗塞とか脳卒中など、一刻を争う患者さんは、那覇からクルマで40分ほどかかる中部の病院へ搬送しています。本来は30床くらいまで増やせるコロナ病床も人員不足で現在は10床程度。すでに満床です」(Sさん)首都圏や大都市部からではなく、沖縄県はじめ、広島県、山口県という地方から始まった今回の“第6波”。その発生源は米軍基地にあるとみられている。■フリーパスだった米軍関係者「(米軍基地が)その一つである可能性があると考えています」1月11日の記者会見で、“国内の感染拡大の原因は米軍基地にあるのではないか?”と問われ、松野博一官房長官はこう答えた。政府は昨年末から、“水際対策”を強化し、日本国民であっても、海外からの入国者には72時間以内の陰性証明に加え、空港での検査や2週間の自主隔離を課してきたのだが……。「米軍関係者は、そうした日本の検疫ルールを守る必要はなく、フリーパスだったんです」そう明かすのは、『本当は憲法より大切な「日米地位協定入門」』(創元社)の共著書などがある、沖縄国際大学教授の前泊博盛さん。その原因は、在日米軍の基地使用や行動などについて規定した“日米地位協定”にあるという。「この協定は、アメリカの占領時代が終わっても、在日米軍が日本で自由に行動するために作られたものです。たとえば、在日米軍関係者は、基本的に日本の法律ではなく、アメリカの法律が適用されることになっている。コロナ禍においても、在日米軍関係者は、日本の検疫を免除され、自由に出入国していたのはそのためです」そればかりか、在日米軍は昨年9月以降、日本への入国前後に行っていた検査を、日本に連絡することなく取りやめていた。その結果、全国の米軍基地で大規模なクラスターが頻発。マスクなしに基地外に繰り出す米兵や、基地で働く日本人職員などを通じて、感染が周辺に広がっていったとみられている。日本が行ってきた感染対策を完全に無視した米軍の態度。しかし、同じく米軍が駐留している韓国では対応が大きく異なっている。琉球新報の報道によると、韓国に入る米軍関係者には、出国前の検査に加え、入国後2回の検査が継続的に行われている。うち1回は韓国側が行っているという。この対応の差はなんなのか。「韓国は、平時と有事に分けて駐留米軍に対処しています。今回のような国民の命にかかわる場合は〈検査を受けなければ入国を認めない〉と、主権国家として強く求めることができるのです」米軍が駐留している国はほかにも多数あるが、受入れ国の法律が米軍に適用されない、という屈辱的な対応を受け入れているのは、日本ぐらいなのだ。■米軍の“事故”は裁かれない日米地位協定の矛盾は、感染対策に限ったことではない。「米軍関係者が日本国内で事件を起こしても、“公務中”であれば、アメリカの法で裁かれます。いわば治外法権なのです」たとえば、米軍関係者が事故などを起こしても、米軍側の“公務中”という一方的な主張のみで、刑事責任が問われないという例は多数あった。また、“公務外”で犯罪を起こしても、起訴時までは身柄を引き渡さなくていいという規定のために、十分な捜査ができなかった事例も多い。「じつは、アメリカ自身も、こんな古い考え方は、通用しないと考えている。米国防省のマニュアルにも、〈受入れ国の法規は、国際協定による規定がないかぎり、その国の米軍に適用される〉という趣旨が記されています」しかし、今回のクラスター発生を受けても、米軍側に求めたのは、米兵の“外出制限”程度。「それも“1月10日から14日間”と期間限定です。米軍の管理のずさんさのために、回復傾向にあった経済は破壊されています。『国民は非常に怒っています。日米関係は危機的な状況になっている』と、岸田文雄首相が強く抗議し、米軍に補償を求めるくらいはしないと、今回のようなことは繰り返されるでしょう」これまで、基地周辺に住む人ばかり直面させられてきた日米地位協定の矛盾。今回のコロナ禍で、日本国民全員が当事者になろうとしている。
2022年01月20日新アクティビティスポット「京急油壺温泉キャンプパーク」が、2022年1月24日(月)、に神奈川県三浦市にオープンする。富士山と相模湾を望むアクティビティスポット「京急油壺温泉キャンプパーク」「京急油壺温泉キャンプパーク」は、富士山や相模湾に沈む夕日を望むキャンプサイトをはじめ、BBQ、ドッグラン、ポニーとのふれあい体験、天然温泉の露天風呂など充実した施設が備わったアクティビティスポット。位置するのは、2021年9月末に閉館した京急油壺マリンパーク周辺敷地で、都心から1時間半程度でアクセスできる。オートキャンプサイトや“馬と宿泊する”モンゴルサイトパーク内のキャンプ場には、焚火スペースを設けたキャンプサイトや車の横付けができるオートキャンプサイトなどのほか、カーステイ(Carstay)と連携したRVステーションが備わっているので、車中泊も可能だ。馬と宿泊できる非日常感たっぷりのプライベート空間、モンゴルサイトも整備されている。BBQエリアは日帰り利用も可能施設内、中央付近に位置するBBQ場は、日帰り利用も可能。より気軽なキャンプ体験を楽しめそうだ。“美肌の湯”としても知られる「油壺温泉」小網代湾を望む絶景温泉「油壺温泉」は、温泉成分が濃い浸透圧の高い高張性の「療養泉」で治療の目的に供し得るものと認められたもの。天然の美肌・保湿成分と言われる「メタケイ酸」も多く含まれており、美肌効果の高い温泉として知られている。その他、隣接する「ホテル京急油壺観潮荘」の小網代湾を一望できるレストランや、釣りなどが楽しめる横堀海岸、カヤックなどのアクティビティ体験ができる胴網海岸など、エリア全体で楽しむことができる。また、みうら自然館、ビオトープ、展望台を含む一部エリアは、日中だれでも気軽に入れる公園として入場無料で開放されている。なお、「京急油壺温泉キャンプパーク」の開業にあわせ、最寄りとなるバス停留所名称を「油壺」から「油壺温泉(副名称:東京大学臨海実験所前)」に変更する。【詳細】京急油壺温泉キャンプパークオープン日:2022年1月24日(月)住所:神奈川県三浦市三崎町小網代 1082主な施設:オートキャンプ場、ドッグラン、ポニーとのふれあい、RVステーション、ビオトープ、みうら自然館、展望台入場料:キャンプパーク内無料(ペットは有料。手続きが必要)休業日:火曜(祝日の場合は翌水曜・設備点検等での休業日あり)※悪天候の場合は休業となる場合がございます。駐車場:24時間 500円(夏季繁忙期および特定日は変更有り)アクセス:京急線三崎口駅より京浜急行バス「油壺温泉」行き13分、終点「油壺温泉」下車徒歩5分問い合わせ先:aburatsuboonsen.camp_p5w@keikyu-group.jp利用料金::・キャンプサイト 焚火スペース有(全4区画) 12:00~翌10:00 3~4名 6,500円キャンプサイト 焚火スペース無(全1区画) 12:00~翌10:00 3~4名 6,000円キャンプサイト 焚火スペース無(全1区画) 12:00~翌10:00 1~2名 4,500円オートキャンプサイト(全4区画) 12:00~翌10:00 3~4名 8,000円オートキャンプサイト(全1区画) 12:00~翌10:00 1~2名 7,000円モンゴルサイト(全1区画) 14:00~翌11:00 3~4名 30,000円※オートキャンプサイトでは、乗用車・バイクの乗り入れ可能。※モンゴルサイトでは、焚火は共用スペースで利用可能。レンタル品料金:テント(3名用) 3,000円タープ 2,000円コット 1,000円BBQテーブル 1,000円LEDランタン 500円予約方法:・キャンプサイトの予約:キャンプ場検索・予約サイト「なっぷ」から受付・レンタル品の予約:キャンプ場検索・予約サイト「なっぷ」から受付URL:・日帰りBBQ専用スペース利用(最大6グループ):※ファミリーまたはカップル限定料金:2,000円利用時間:12:00~15:00・RVステーション(全4区画):料金:4,000円(油壺温泉入浴1人分含む、12歳以上は入湯税150円別途)※キャンプパーク専用駐車場の専用スペースで車中泊できる場所の提供利用時間:12:00~翌 10:00駐車スペース(1区画あたり):最大キャンピングカーサイズまで可能※各区画に電源あり・アクティビティ(1)ドッグラン料金:平日 300円/時(犬1頭)、休日 500円/時(犬1頭)利用時間:10:00~16:00(2)ポニーとふれあい料金:1,500円/10分利用時間:9:00~16:00・無料開放(公園)施設:みうら自然館、ビオトープ、展望台、管理棟営業時間:10:00~16:00※16:00以降は入出場不可。※ペットは入場有料(ドックラン1時間の利用含む)。手続きが必要。※キャンプ区画内の立ち入りは不可。
2022年01月08日汚れ界の中でも「油汚れ」は厄介な部類。しつこいベタつきが取れづらく、苦労している方は多いのではないでしょうか。そこで今回は女性約100人に油汚れ対策についてアンケートを実施。大掃除をきっかけに、油汚れとおさらばしちゃいましょう!「食器」の油汚れの落とし方まずは「食器」の油汚れについて。anan Beauty+ clubのメンバーはどういった対策をしているのでしょうか。※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。お湯につけ置き「洗剤で洗う前に、お湯でつけおきする!」(24歳・会社員)「お湯で予洗いして、しばらく浸けておく」(37歳・その他)本格的に洗う前に、お湯につけておくという意見が圧倒的多数。油は高温に弱いため、お湯につけおきしておくと取れやすくなるようです。キッチンペーパーや布でサッと拭き「キッチンペーパーやティッシュで油を吸わせてから軽く洗い、食洗機へ」(35歳・自営業)「キッチンペーパーやウェットティッシュなどにお湯をつけてふき取ってから洗剤で洗う」(30歳・その他)キッチンペーパーなどを使って、洗う前に油を拭いておくという方もいました。少しでも油を吸わせておくだけで、洗うときのヌメヌメ感が軽減するようです。こんな意見も!「そもそもあまり油汚れがひどくなる料理を食べないようにしています、掃除も大変になるのが嫌で…」(26歳・クリエイティブ職)そもそも油がつきにくい食事を摂るという意見も!油汚れを滅する究極の解決策は油ものを食べないことなのかも…!?「プラスチック製品」の油汚れの落とし方お次はタッパーやお弁当箱といった「プラスチック製品」についた油汚れの落とし方。あのヌルっとした汚れを落とす方法とは?キュキュットの泡スプレーが人気「お湯にすこしつけておいてからキュキュットの泡スプレーをする」(38歳・専門職)「キュキュットの泡スプレーしてしばらく放置」(35歳・会社員)泡スプレーはかけて放置するだけでいいのでとっても手軽。なかでもキュキュットの泡スプレーが人気でした。「濃縮洗剤を原液で“指で”こすりつける。スポンジでやると薄まるので。洗い流すとさっぱり落ちます」(35歳・IT系)手荒れが気になる場合は手袋を使って。これは手っ取り早く強力な方法!いつもの食器用洗剤でつけ置き「洗剤を少量たらしてつけ置きしておく」(33歳・自営業)「食器洗い洗剤と水を溜めてしばらく放置してからお湯で洗い流す。どうしても取れない場合は捨ててしまうことも」(31歳・会社員)普段使っている食器用洗剤をつけて、しばらく放置することで洗いやすくなるそう。家にあるものでできるので、今日から実践できますね!「フライパン」の油汚れの落とし方フライパンや鍋など、大物の調理器具は特に油汚れがつきやすいですよね。洗うのが楽になる方法、教えて下さい……!使った後すぐが肝心!「とにかく熱いうちにすぐ洗う」(31歳・会社員)「油が固まらないうちにキッチンペーパーで吸わせてから洗う」(35歳・自営業)フライパンの素材などにもよりますが、熱いうちにさっとお湯で流したり、キッチンペーパーで油を吸わせたりしておくと洗いやすくなることも。テフロン加工されているものは急冷がNGなこともあるので要注意です。ひどい汚れは二度洗いで落とす「洗剤で洗う前に、お湯で予洗いする」(32歳・会社員)「お湯でスポンジを使い一度流し、洗剤をつけて再度洗います」(35歳・自営業)一度お湯とスポンジで洗ってから、再度スポンジで洗う二度洗い派の意見もありました。ちょっと手間はかかるものの、スッキリ洗い上がりそう。「キッチン周り」の油汚れの落とし方最後に「キッチン周り」の油汚れについて聞いてみました。コンロ周りやキッチンの壁、ベタベタにならないコツとは?都度拭きでこびりつき防止!「汚れたらその都度拭く!」(24歳・会社員)「料理した後はすぐ拭くようにしている」(34歳・会社員)汚れを溜めないコツは、汚れたらすぐに対処すること。気づかぬうちに油は散っているもの。今日は大丈夫かな…なんて油断せずに、料理をした日は毎日拭いておくと、大掃除で苦しまずに済みそうです。スプレーを駆使「跡が残るような汚れの時はオレンジの成分が入ったスプレーで拭き取り」(33歳・会社員)「炭酸ソーダ洗浄液を吹きかけて拭き取り掃除をします。2回拭きしたらどんなにベタベタでも大抵きれいになります!」(29歳・専門職)スプレータイプの掃除用品を使っている人も。ちょっとした汚れなら乾拭きでも落ちますが、頑固そうな汚れにはスプレーを吹きかけて蓄積を阻止しましょう!ヌメった汚れとおさらば!油汚れといえば、あのヌメヌメした触感がなんとも不快。とはいえ放置しておけばどんどん落ちにくい汚れへと成長してしまいます。毎日続けやすいような簡単お手入れに加えて、一度徹底的に掃除をしておくと気持ちもスッキリするかも。大掃除をきっかけに、油汚れと対峙してみてはいかがでしょうか。(C)Carol Yepes/Getty Images(C)Andrea Rugg/Getty Images文・比嘉桃子
2021年12月20日アリとキリギリス農園では令和3年度米【あきたこまち 天日干し米 麻績美米】の9月19日収穫分の3トン弱のお米が10月初旬に売り切れになりました。令和3年度米につきましては天候不順に見舞われた年で水田の管理が難しい年でしたが例年にない収穫量と美味しいお米が収穫できました。令和3年度米売り切れに伴い早々ではありますが令和4年度米の契約栽培及び農業体験を募集したいと思います。稲刈り風景契約栽培については耕作面積一反歩前後の水田を1枚単位での契約が主となります。一反歩で約650kgの予想収穫量となり1kgあたり籾で330円、白米で370円を予定しています。・田んぼA 耕作面積 約12アール予想収穫量 籾:約680kg 白米:約510kg・田んぼB 耕作面積 約11アール予想収穫量 籾:約650kg 白米:約490kg・田んぼC 耕作面積 約11アール予想収穫量 籾:約650kg 白米:約490kg・田んぼD 耕作面積 約11アール予想収穫量 籾:約650kg 白米:約490kg・田んぼE 耕作面積 約11アール令和4年遊休田んぼ復活のため収量が少な目です。予想収穫量 籾:約500kg 白米:約380kg・田んぼE 特別価格 (1kgあたり)籾:300円 白米:340円少量契約も受付いたします。契約については下記までお問い合わせください。■田植え体験大募集令和4年 田植え体験 募集マイナスイオンがあふれる大自然のなかで田植えを体験してみませんか?田植え風景体験後は「シェーンガルテンおみ」にて北アルプスを眺めながらごゆっくりおくつろぎください(宿泊プランの方)。※オプション 淡い水色に輝くニワトリの卵を採卵してみませんか?入場料 1人500円、卵1個300円日程 :令和4年5月14日~15日 又は 21日~22日 お土産付き宿泊プラン :1泊2食付き(夜朝) 大人13,000円、子供10,000円 限定5組日帰りプラン:大人 4,000円、子供 3,000円 限定5組淡い水色の卵<淡い水色の卵について>鶏種はアロウカナです。主飼料は発酵飼料です。購入飼料:・牡蠣殻・信州産はちみつ自家栽培自然栽培飼料(頂きもの含む):・春夏秋の自家栽培野菜トウモロコシ、唐辛子、野沢菜、ピーマン、えのきだけ、しめじ、シャインマスカット、クイーンセブン、りんご、桃、お米は自家製【麻績美米】・春は自己所有の聖高原のタラの芽、こしあぶら 他・秋は自己所有松茸山の松茸や山のきのこ 他飼育方法:平飼い・放し飼い(雪のないときは草原に放し飼いです)■問い合わせ先アリとキリギリス農園久保田 政宏 迄所在地: 長野県東筑摩郡麻績村麻7017電話 : 0263-87-3316Mail : agri@cia-japan.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年12月01日