蒲池桂子

photo by authorお腹の赤ちゃんの成長とともに、ママの体も変化してさまざまな悩みが出てきますね。便秘もその一つです。便秘になるとよりお腹が重く感じる方もいるかもしれません。そこで今回は2児の母で管理栄養士の筆者が妊娠中の便秘要…

source：妊娠を望むようになると、それまでに増して“食”について気になりますね。3度の食事はもちろんですが、口にする回数の多い飲み物にも気を配りたいものです。そこで今回は、妊活経験がある管理栄養士の筆者が、妊活中にオススメしたい飲み物…

source：“頭の良い子になってほしい”親なら皆そう願うのでは？良いといわれることは何でも試してみたいですよね。お稽古や読み聞かせなど、さまざまな方法があるかと思いますが、食べ物からアプローチをしてみるのはいかかでしょうか。今回は2児の…

こんにちは。臨床心理士の今井千鶴子です。皆さんは普段お子さんと料理をしていますか？今回は、お子さんと一緒に料理をするときのポイントについてご紹介します！●料理が楽しくなるポイント一口に料理といっても、簡単な料理からとても難しい料理までさま…

古くからの日本の大衆魚、いわし。いわしは現代女性に不足していると言われているカルシウムの宝庫ですが、調理が面倒だったり、煮物以外の調理法が思い浮かばなかったり……。案外、食卓に上ることは少ないのではないでしょうか。今回はそんないわしを簡単…

「食」は、私たちの美容と健康を大きく左右する柱。女性のリズムを意識した食べ方をするとこんなにいいことがあります。「何をどれだけ食べるか」だけでなく、「何をいつ食べるか」がポイントです。女子栄養大学 栄養クリニック教授の蒲池桂子先生にお聞き…

三越は「三越のおせち」を発表した。12月24日まで予約販売を受け付けている。30万円の高額おせちや、杉浦非水（ひすい）描くおせち、栄養大学監修のおせちまで同店限定80種類を含む、合計282種類のおせちを用意している。「杉浦非水 『新玉（あ…

「美のビタミン」とも呼ばれるビタミンＣ。シミやソバカスができるのを防いだり、コラーゲンの材料となってハリのある肌づくりに貢献したり、余分な活性酸素を抑え老化を防いだりと、キレイのためには欠かせない栄養素。意識的に摂るよう心がけているという…