夏の「うっかり日焼け」対策におススメの、オフィスで気軽に楽しめる簡単美白ウォーター。市販のミネラルウォーターや水出し緑茶（ティーパック）にひと工夫するだけで簡単に作れます。夜自宅で仕込んでおけば、マイボトルに詰めて翌朝オフィスへ持っていく…
2018年08月21日
楽しかった夏休み。日々の通勤焼けに加え、バカンスでのうっかり日焼け……この時期は多くの女性が悩むもの。日焼けの後は、何といっても早めのケアが大切。今回は、日焼けの後こそ積極的に食べたい旬食材を、インナービューティー料理研究家の筆者がご紹介…
2018年08月19日
夏が旬のゴーヤ。「にがうり」とも呼ばれるように独特の苦みが特徴です。「ツルレイシ」との呼び名もあります。特に沖縄料理には欠かせない存在ですよね。今回はそんなゴーヤのダイエットと美肌作りに嬉しい栄養ポイントと、おいしく無駄なくいただくための…
2018年07月25日
夏といえば「トウモロコシ」！7月後半から8月にかけてがもっともおいしい時期です。旬のトウモロコシには女性に嬉しい様々な栄養がギュッと詰まっています。今回はそんなトウモロコシの栄養、選び方、保存方法をインナービューティー料理研究家の筆者がご…
2018年07月20日
4月から8月頃にかけてが旬の「マンゴー」。夏の国産マンゴー（沖縄や宮崎が主な生産地）は、香り高くとてもジューシーで食べ応えも抜群。マンゴーを食べると夏を感じられますよね。そんなマンゴーには、強力な抗酸化作用や豊富な食物繊維など、夏の紫外線…
2018年06月28日
梅雨らしいじめじめした日もあれば、真夏のような暑さも続くこの時期。お天気の良い日は特に紫外線が気になりますよね。そこで今回はオフィスに常備しておきたい、紫外線ダメージに負けない美肌作りやアンチエイジングをサポートしてくれるヘルシーおやつを…
2018年06月09日
春先から一気に強まる紫外線。通勤途中やランチ休憩での外出時など、短時間でも油断は禁物。「ちょっとだけだし……」と思っても、毎日の積み重なりは大きなダメージの原因に。そこで今回は、春の紫外線からお肌を守るコツを、インナービューティー料理研究…
2018年03月15日
冬が旬の「かぶ」。定番の白いかぶの他にも、お正月のおせち料理に登場する「赤かぶ」や紫色の「あやめかぶ」など様々な種類があります。そんなかぶは、冬のむくみ予防・美肌作り・ダイエットなどに効果が期待できる、嬉しい栄養がギュッと詰まっています。…
2017年12月07日
気温も湿度も下がりはじめ、お肌の乾燥が気になる季節になりました。乾燥して固くなったお肌はトラブルが起こりやすいので、しっかり保湿ケアをして乾燥を予防することが何より大切。スキンケアによるアウターケアだけではなく、インナーケアも欠かせません…
2017年09月16日
薄着の夏。海やプールで堂々と水着姿になれるスレンダーボディはみんなの永遠の憧れ。でも体に負担のかかる間違った「ダイエット」は、すぐにリバウンドしてしまったり、生理が止まってしまったりと何かと女性の体にダメージを与えてしまうもの。そこで今回…
2017年08月07日
蒸し暑い日は、キンと冷えたビールや白ワインがおいしいですよね。そこで今回は、ちゃちゃっと短時間で作れるのに、まるでビストロメニューのようなおつまみサラダレシピをフードコーディネーターの筆者がご紹介。もちろんおいしいだけでなく、美肌作りに嬉…
2017年07月11日
旬のメロン。上品な香りととろける甘さに癒されますよね。果肉やワタ部分には、美容に嬉しい栄養がギュッと詰まっています。※メロンの詳しい栄養については前回のコラムをご覧下さい。（あわせて読みたい記事をチェック！）今回は、そんなメロンを使ったヘ…
2017年07月07日
上品な香りと甘さが特徴のメロンは今が旬。これから7月いっぱいまではおいしくいただけます。ウリ科に属するメロンは「果物の王様」とも呼ばれており、種類もさまざま。この時期は色々なメロンを食べ比べてお気に入りを探すのも楽しいものです。今回はおい…
2017年06月30日
5月から7月が旬のさくらんぼ。旬が短い初夏ならではの味覚ですよね。真っ赤でコロンと可愛らしい見た目のさくらんぼは「赤い宝石」とも呼ばれます。そんなさくらんぼには、美肌や妊活に嬉しい栄養がギュッと詰まっているんです。サクランボの選び方と美味…
2017年06月22日
アスパラガスは6月が旬の初夏の味覚です。季節の変わり目でもあるこの時期は、真夏のように暑い日があったり、冷たい雨が降ったりと天気が変わりやすく体に負担がかかって体調を崩しがち。ちょっと最近お疲れ気味……そんな時は旬のアスパラガスを食事に取…
2017年06月21日
季節や地域を問わず、手に入れやすくてお財布にも優しい万能食材といえば「卵」。身近な食材でありながら、その栄養価の高さ、栄養バランスの良さは食材の中で群を抜いており、「完全栄養食」とも呼ばれています。今回はそんな「卵」のインナービューティー…
2017年06月12日
梅雨入り前のこの時期は、30度近く気温が上がる夏日も多く、体もお肌もダメージを受けがち。LBR読者のみなさんなら、真夏日でも美肌は死守したいところ……ですよね！そこで今回は、真夏日の朝に食べたい美肌食材をご紹介。おいしく手軽に朝食に取り入…
2017年06月03日
加齢はモチロン、長時間のパソコン仕事やスマホ操作により、悲しいかな顔はたるんでしまいがち。顔の「たるみ」は老け顔の原因のひとつ。最近フェイスラインがぼやけてきた……という人は要注意！出来れば「たるみ」を防いで若々しい表情をキープしたいもの…
2017年04月04日
今、ヘルスコンシャスな人たちの間で大注目のお野菜「プチヴェール」をご存知ですか？あのケールよりもおいしくて使いやすく栄養価も高いとあって、近年とても人気が出ています。かくいう筆者も数年前から大好きで、今では鉢植えで育ているほど。ケールに比…
2017年02月28日
冬が旬の「タアサイ」をご存知ですか？濃い緑色で小さなうちわ型の葉がぎっしりと詰まったこの冬野菜は、まるで大きな小松菜のよう。ハリがある葉は一見、かたくてクセがあるように思いますが、実はクセがなくてとても食べやすく、どんなお料理にも使いやす…
2017年02月20日
サラダにしたり、肉料理に添えたり、サンドイッチに挟んだり……年中手に入るサニーレタス。丸い形をした一般的なレタスに比べると、ほんのり苦みがあって、やわらかい葉先は少し褐色がかっている「サニーレタス」。残念ながら、なかなか主役になることはな…
2017年02月19日
すっきりとしたボディライン、肌トラブルを知らないなめらかで美しいお肌。これらを作るにはまず、腸がキレイな状態であることが大切です。女性のお悩みのひとつ「便秘」の解消には、たっぷりの水分と食物繊維、適度な運動が不可欠。より良い腸内環境を作る…
2017年02月18日
ニュージーランドなどからの輸入物が多い印象のキウイフルーツ。実は国産のものは冬が旬。キウイフルーツはビタミンCや食物繊維の宝庫！キレイになりたい女性の強い味方なんです。今回はそんなキウイの美肌＆ダイエット効果についてご紹介します。●旬まっ…
2017年01月17日
三越は「三越のおせち」を発表した。12月24日まで予約販売を受け付けている。30万円の高額おせちや、杉浦非水（ひすい）描くおせち、栄養大学監修のおせちまで同店限定80種類を含む、合計282種類のおせちを用意している。「杉浦非水 『新玉（あ…
2014年11月04日
