京都悠洛ホテル Mギャラリーから、2020年のクリスマスケーキが登場。2020年10月20日(火)から12月15日(火)まで予約を受け付ける。“和の味わい”を組み合わせたオペラケーキ「悠洛(YURA)」は、フランスの伝統菓子と和の味わいを掛け合わせたオペラケーキだ。フランスの代表的ケーキであるオペラに、リッチな抹茶、柑橘のような風味を持つ“ぶどう山椒”をきかせた。トップには、池に浮かぶ蓮の花をイメージして、栗と抹茶のチョコレートを飾り付けている。オレンジ香るロールケーキまた、「ブッシュドノエル オレンジ(Buche de Noel Orange)」は、オレンジが香るロールケーキ。しっとりとしたスフレ生地には、オレンジのミルクチョコレートムース、ヘーゼルナッツ風味のキャラメル、そしてオレンジの皮で香り付けしたミルクチョコレートの生クリームを組み合わせた。表面にはミルクチョコレートをあしらい、樹皮を表現している。“クリスマスリース”をイメージしたムースケーキクリスマスリースをイメージした「クロンヌ ド ノエル(Couronne de Noel)」は、ピスタチオとフランボワーズのムースを重ねた色鮮やかな1品。ビスキュイ生地の上に栗のムースを重ね、和三盆のジュレ、冷凍して細かく砕いたフランボワーズムースを合わせている。フランボワーズ果肉の酸味と食感も楽しめる、軽やかな味わいが特徴だ。“羽根チョコ”を飾ったショートケーキそして「ノエル ショートケーキ フレイズ(Noel Shortcake Fraise)」は、羽根をかたどったホワイトチョコレートを飾り付けたショートケーキだ。厳選素材を使用してしっとりと焼き上げたスポンジに、軽さとコクを楽しめる生クリーム、香り高い国産いちごを合わせて、口どけなめらかなケーキに仕上げている。詳細京都悠洛ホテル Mギャラリー 2020年クリスマスケーキ予約期間:2020年10月20日(火)11:30〜12月15日(火)引渡期間:2020年12月18日(金)〜12月25日(金)11:30〜20:00場所:京都悠洛ホテル Mギャラリー「ラウンジ & バー 1867(Lounge & Bar 1867)」※2020年12月23日(水)〜12月25日(金) 15:00〜17:00のあいだは、B1F「54TH STATION GRILL」にて引き渡し住所:京都府京都市東山区大橋町84メニュー:・悠洛 (14cm四方) 4,800円+税〈限定25個〉・ブッシュドノエル オレンジ (約20cm) 3,800円+税〈限定25個〉・クロンヌ ド ノエル (直径16cm) 4,800円+税〈限定25個〉・ノエル ショートケーキ フレイズ (直径12cm) 4,200円+税※写真はいずれもイメージ※配送は不可【予約・問い合わせ先】ラウンジ & バー 1867 (受付時間 11:30〜20:00)TEL:075-366-5800
2020年10月18日爽やかな日差しが差し込むスタジオで、じゃれ合いながらカメラにおさまるのはデビューシングルをリリースしたばかりの@onefive。モデルとしても活躍するSOYOさん、快活な“トーク担当”MOMOさん、キレキレのパフォーマンスが注目のKANOさん、大人っぽい美貌のGUMIさん。個性豊かな4人で結成した同級生ユニットだ。前に進んでいくポジティブパワーを新しい世界に向かう人に届けたい。「小学生の時から一緒にいるので絆は人一倍。そのチームワークでいい曲を作れた気がします」(MOMO)CDデビュー曲「まだ見ぬ世界」は、エレクトロポップにラップを織り交ぜて。かわいさとクールさを併せ持つサウンドに4人の透明感ある歌声が重なり、心地よく響く。「ラップ部分は初体験。繰り返し練習したよね?」(GUMI)「何度も噛んで、録り直して…の連続でした(笑)」(SOYO)さらにステイホーム期間には自らスマホで撮影したダンスPVを配信するという異例の挑戦も。「届いた衣装を家族に見せて『これが本物だよ!』なんて誇らしげにしてみたり(笑)」(KANO)「レッスンもテレビ電話で一緒に。普段からテレビ電話でよく話してるからそれも楽しかったです!」(SOYO)思いがけないできごとも楽しみながら乗り越えるその姿は、この曲が持つポジティブパワーそのもの。「何かを始める時に聴くとテンション上がります!私は学校に行く時に聴くんですけど、後半テンポが速くなるところでワクワクします」(GUMI)未来への期待が膨らむメロディは、自粛生活を終えて新しい生活を迎える人々へのBGMにも聞こえる。「明るくて力強い曲で『前に進むぞ!』という私たちの元気を届けたいです」(MOMO)“まだ見ぬ世界”に踏み出した4人。次なる挑戦は?「まずは初めてのライブをしてみたいですね。こういうかわいい曲はもちろん、赤リップでかっこよく!とかギャップのある姿も見せたいな」(MOMO)デビューシングル『まだ見ぬ世界』¥1,300(アミューズ)15歳のシンガーソングライターYURAによる、まっすぐな歌詞にも注目。カップリングには先行配信された「Pinky Promise」を収録。ワンファイブ令和元年に結成した、全員2004年生まれのガールズユニット。愛らしいルックスに加え、確かな歌唱力とパフォーマンス力にも期待が集まる。普段は「覚えたてのメイクやおしゃれに興味津々」の高校1年生。左からMOMO、SOYO、GUMI、KANO。※『anan』2020年7月8日号より。写真・小笠原真紀ヘア&メイク・冨永朋子坂本怜加取材、文・大澤千穂(by anan編集部)
2020年07月01日