乾燥で急に老けこんでない? 風邪対策にもいい「肌が潤う」簡単な方法 #191

【小松菜】
βカロテンが豊富な小松菜は、喉や目などの粘膜やお肌の強化に役立ちます。さらに、同じくβカロテンたっぷりの人参も合わせると彩だけではなく、栄養成分的にも『陰』を補い潤いをアップするためにも役立ちます。

【豆腐】
タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含みますが、比較的に消化に負担のかかりにくい食材ですよね。年末年始の食べ疲れを感じた時の栄養補給にも役立ちます。また、漢方では『陰』を補い、『清熱』する働きがあります。

季節の特徴に合わせて、室内の湿度や温度のコントロール、保湿ケア、食事によるインナーケアを駆使して、いつもきれいでいることを目指したいですね。ほかにも心とカラダを強くするレシピは、『不調がどんどん消えてゆく食薬ごはん便利帖』（世界文化社）で紹介しています。もっと詳しく知りたい方はぜひご覧ください。

※食薬とは…
漢方医学で人は自然の一部であり、自然の変化は体調に影響を与えると考えられています。気温や湿度、気圧の変化だけではなく、太陽や月の動きまでもがカラダに影響を与えています。学生の頃、太陽暦や太陰暦を学んだことを覚えていませんか？一月の日数や季節などは太陽や月の動きから決められていたことはご存知のかたは多いと思います。