日々の不調&舌の状態でわかる、あなたの体質タイプは? 体質別おすすめ食材も
しいたけや豚肉、大豆も、気を補ってくれる食べ物です」(今井さん)
【TYPE2】血虚
赤い肉&魚、黒い食べ物で血を養って。
良質な血が足りず貧血気味の血虚タイプは、「血を作る食べ物であるレバーなどの赤い肉、まぐろ、かつおなど身の赤い魚を。黒豆や黒ごま、黒きくらげなど黒い食べ物のほか、気と血の両方を補ってくれるほうれん草、なつめの実などもおすすめしたい食材です」
【TYPE3】気滞
香り高い食材が、気と血の巡りにgood。
滞ってしまった気を巡らせ、血流を改善するためには、まず香味野菜や柑橘類を。「みょうがやセロリ、春菊などのほか、ハーブは全般的にいいでしょう。オレンジやみかん、レモンなどの柑橘類は香りのほか酸味にもストレスを緩和する働きがあります」
【TYPE4】陰虚
白い食べ物で、血に潤いを行き渡らせて。
陰を作り出すのは、れんこんや豆腐、梨、ゆり根などの、少し粘り気がある白い食べ物。「冷えがなければヨーグルトや、きゅうりやなすなどの夏野菜もいいでしょう。
また、陰虚の人は、潤いを消耗する辛いものの食べすぎにも注意してください」
【TYPE5】陽虚
しょうがやスパイスで温め、巡りを回復。