パン大好き、運動不足…「月経前に調子が悪くなる人」の特徴と対策 #219

そこで今週は、カラダを潤し余分な熱を冷ますように『補陰』をして、『清熱』する食薬習慣を取り入れていきます。食べるといい食薬は、【ササミのバンバンジー】です。そして、今週のＮＧ行動は、【総菜パン】を食べることです。

食薬ごはん【ササミのバンバンジー】

バンバンジーといえば、清熱作用のあるキュウリ、カラダを潤すゴマをふんだんに使う料理です。また、PMSを感じやすい人は、糖質を好んで食べ、タンパク質が不足しているケースもあるため、高タンパク食材の代表ササミを使います。体調がすぐれないPMSの時期でも、ポリ袋を使ってすぐに完成する手抜きレシピです。

＜材料＞
ササミ２本
味噌・みりん・酒各大さじ１
すりゴマ大さじ２
きゅうり１本（細切り）

＜作り方＞
ササミと調味料、ゴマを耐熱ポリ袋に入れレンチン。ササミ２本なら500Wで２分目安です。袋の上から手で調味料を和えながらササミをほぐす。きゅうりの上にササミをのせ、ゴマをまぶしたら完成。

NG行動【総菜パン】
まず、総菜パンは栄養価的に食事の代わりにはなりません。焼きそばパン、コロッケパン、カレーパンなどの総菜パンは満足感もあり美味しいですが、タンパク質や食物繊維、ビタミン、ミネラルは少なく、糖質や脂質ばかり摂取してしまうことになります。