ビューティ情報『キレイ女子の間で話題沸騰!万能「ナッツのハチミツ漬け」の簡単レシピ♪』

キレイ女子の間で話題沸騰!万能「ナッツのハチミツ漬け」の簡単レシピ♪

・くるみ
美肌や健康によいオメガ3脂肪酸、ポリフェノールなどの抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、たんぱく質や食物繊維などが含まれます。
*注意点
ここ最近は、生ナッツを見かけることがありますが、生ナッツは酵素抑制物質を含むため、消化酵素が働きにくくなり、消化不良を起こしやすいといわれます。
選ぶときは、素焼きのものか、ローストしてから使うことをおすすめします。
フードエッセイスト/藤井 香江

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