味覚を鍛えてダイエット成功！？味覚トレーニングとは！？

ダイエット中、濃い味付けが食べたくなり、つい食べてしまう…そんな経験はありませんか？薄味を心がけても、美味しいと感じられないため、ダイエットがストレスになることもありますよね。
味覚を鍛えることは、ダイエット成功へつながります。

太るのは味覚のせい！？出典：byBirth
ダイエットをしよう！と意気込んだものの、味が濃いものやお菓子しか美味しく感じられない…なんてこと、ありませんか？「美味しい」と思えないものを食べるのは、ストレスがたまりますよね。ただでさえ、ダイエットにストレスはつきもの。なるべくストレスは減らしたいですよね。

味覚を鍛えると、食材そのものの味や、食事の味付けを楽しむことができ、結果として太りにくい食習慣ができます。舌そのものが鍛えられるため、リバウンド防止にも良いですね！

ダイエットを始める前に、まずは味覚について知っておきましょう！

味覚とは？味蕾についても

出典：byBirth
味覚とは、「舌で感じる感覚」のことで、味を感じるセンサーを味蕾（みらい）と呼びます。

味蕾の数は、生まれてすぐにピークとなり、20歳頃まで増え、その後は加齢とともに減少します。高齢者の味蕾の数は、成人の約30～50％ほどになってしまいます。