秋は”美容食材”の宝庫！食べて綺麗に！効果バツグンな「秋の食べ物」5選

3.顔色を明るく！バランスの良い「栗」


あまり知られていませんが、実は栗には栄養素がぎっしり。
美肌に欠かせないビタミンCはもちろん、ビタミンB1、B2、肌荒れに効くビタミンB6のほか、葉酸が豊富な点がおススメポイントです。妊婦さんに必要な栄養素として知られていますが、赤血球を作る働きがあり、顔色を明るく、肌のツヤ感を作ってくれます。くすみが気になる人におススメですよ。

4.肌老化を食い止める「秋鮭」


化粧品にも使われるアスタキサンチンは、鮭の赤い色の成分。強い抗酸化力があり、肌老化を食い止めるだけでなく、脂肪の代謝も助けてくれます。
また、ビタミンB1は肌の新陳代謝＆糖質の代謝を助け、ビタミンB2は細胞の成長促進＆脂肪の代謝を助けてくれ、アンチエイジングとダイエットが叶う食材です。5.食べ痩せを叶える「サンマ」


脂がたっぷりのった旬のサンマは、実は食べ痩せが叶う食材。青魚に含まれるDHA（ドコサヘキサエン酸）とEPA（エイコサペンタエン酸）は、オメガ3脂肪酸とよばれる必須脂肪酸。身体の細胞やホルモンを作る材料になり、体に脂肪をつきにくくしてくれる嬉しい効果があります。