筋力UP、美肌…“お悩み別”プロテインが取れる食事メニュー

がおすすめ。タンパク質を取りながら、減塩メニューを心がけて。

「鶏肉と野菜の蒸し物のほか、冬魚と焼き野菜マリネなどが好バランス。血管のために、不飽和脂肪酸のオメガ3のオイルを積極的にとるのもいいですね」

■「髪にツヤ・ハリ」亜鉛・ミネラル配合の大豆プロテイン

髪の主成分であるケラチンをつくるには、タンパク質が不可欠。

「大豆に含まれるイソフラボンは女性ホルモンであるエストロゲンに似た作用があり、髪を健康に保つ効果が期待できます」

食事でとる場合は「豆腐、ワカメたっぷりのみそ汁」がおすすめ。

「和食の“一汁三菜”を意識しましょう。3色すべては難しいと思いますが、みそ汁を具だくさんにするとお手軽です。髪にいいミネラルが豊富なワカメや豆腐を具にすれば、カロリーも低くて安心です」

■「肌にうるおい」美容成分たっぷりのプロテイン

タンパク質が不足すると、肌のターンオーバーが乱れ、肌荒れを招く原因に。「ビタミン添加型や、動物性×植物性のタンパク質を手に入れましょう」

食事でとる場合は「肉と野菜たっぷりのスープ」がおすすめ。

「血流をよくすることも、美白づくりには大切です。肉、野菜を一度に多くとれる熱々のスープで体を温めましょう。