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解毒の良薬・緑豆を使った「梅雨だる」即解消レシピ
ビューティ情報『解毒の良薬・緑豆を使った「梅雨だる」即解消レシピ』
2021年6月30日 06:00
解毒の良薬・緑豆を使った「梅雨だる」即解消レシピ
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(5)ぜんざい器に盛り白玉を添える。
【ポイント】
体内に湿気を生む白砂糖の代わりに、きび砂糖や甜菜糖を使用。白玉は水の代わりに、熱を冷やす効果のある豆腐で練る。
「緑豆は硬いので、しっかりゆでて軟らかくするのがポイント。ゆでている間に、ほかの調理を済ませれば効率よく料理できます」
緑豆レシピで梅雨のだるさを解消しよう!
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