ビューティ情報『解毒の良薬・緑豆を使った「梅雨だる」即解消レシピ』

2021年6月30日 06:00

解毒の良薬・緑豆を使った「梅雨だる」即解消レシピ

(5)ぜんざい器に盛り白玉を添える。

【ポイント】

体内に湿気を生む白砂糖の代わりに、きび砂糖や甜菜糖を使用。白玉は水の代わりに、熱を冷やす効果のある豆腐で練る。

「緑豆は硬いので、しっかりゆでて軟らかくするのがポイント。ゆでている間に、ほかの調理を済ませれば効率よく料理できます」

緑豆レシピで梅雨のだるさを解消しよう!

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