世界最高齢ランナー夫婦 健康の秘訣は全12品の“フルコース”朝ご飯にあり！

内田家の朝食は、医学的にも太鼓判を押せるという。『放っておくとこわい症状大全』（ダイヤモンド社）など長寿食に詳しい秋津医院院長の秋津壽男先生が語る。

「にんにくやしょうがなどの味の成分を利用して塩分を減らしているのは素晴らしい取り組み。また、血液をサラサラにする玉ねぎやアマニ油、疲労回復に効果があるクエン酸が多い黒酢を普通の食事にプラスするなど、楽しみながら健康にいい食べ物を取り入れているのがとってもいいです。いくら体によくても我慢しながらとっていたら実になりませんから。とくに豆乳、きな粉などの大豆製品には、良質なタンパク質だけでなく人間に必要な栄養素がバランスよく含まれており、長寿食として世界的に注目されています」

健康長寿のお手本のような食生活をパワーに“アラ90”ランナー夫妻の今後の目標は？
「今の健康な日々に感謝しながら、毎日を過ごすことです。それを続けていけば、来年の大阪マラソンで90歳と86歳という176歳で6回目のギネス記録達成という目標も出てくると思います」

健脚夫婦の朝食を、できるところから取り入れて、せわしない日々を駆け抜けよう！