【名城大学】スイゼンジノリ由来の紫外線吸収物質「サクリピン」の新たなスキンケア作用を発見

チロシナーゼ
チロシナーゼ（モノフェノールモノオキシゲナーゼ）はチロシンを酸化する反応を触媒する酵素で、メラニン生成に関与する。

掲載論文

雑誌名：ACS Agricultural Science & Technology

タイトル：Photo- and thermo-chemical properties and biological activities of saclipins, UV-absorbing compounds derived from the cyanobacterium Aphanothece sacrum
（食用ラン藻 Aphanothece sacrum 由来の紫外線吸収物質「サクリピン」光および熱化学的性質と生理活性）

著者情報：
Yoshie Uchida（内田美重・名城大学大学院総合学術研究科・大学院生）
Masaki Honda（本田真己・名城大学大学院総合学術研究科・准教授）
Rungaroon Waditee-Sirisattha（ルンガルーン・ワディティーシリサッタ・チュラロンコン大学理学部微生物学科・教授）
Hakuto Kageyama（景山伯春・名城大学大学院総合学術研究科・教授）