チョコレート大集合!バレンタインに贈りたいカラフルショコラ。大丸東京店「2020ショコラプロムナード」 開催中
驚くほどなめらかな口どけ「ピエール・ルドン」
数あるショコラブランドの中でも、そのなめらかさに思わず目を見開いたのは「ピエール・ルドン」のガナッシュ。
見た目の美しさもさることながら、コーティングされたチョコレートの中からとろけて溢れるガナッシュのおいしさは、幸せなひととき!
2020年のテーマは「サンク・エトワール(5つの星)」。
ホワイトショコラ・ミルクショコラ・ビターショコラに、新しく登場したブロンドショコラ・ルビーショコラを加えた贅沢な組み合わせのコレクションが並びます。
今年の会場ではルビーショコラを扱ったブランドが目立ちましたが、「ピエール・ルドン」のルビーショコラは、芸術的ななめらかさとルビーカカオの芳醇さが心地よくマッチしていて、圧倒されるおいしさでした。
ゴールドのパッケージもテンションが上がります!
バレンタインにもらった絶対にうれしいブランドの一つでしょう。
日本由来の素材の良さを口の中で感じる「kiki」
東京白金台の結婚式場「八芳園」から生まれたチョコレートブランド「kiki」は、日本庭園に広がる四季をイメージしたショコラがテーマ。
桜、抹茶、竹炭、紫蘇など日本らしさのある素材を使ったボンボンショコラは、控えめな見た目とはうらはらに、フレーバーの優しさが豊かに香る絶品ショコラです。