2020年2月9日 06:55
チョコレート大集合!バレンタインに贈りたいカラフルショコラ。大丸東京店「2020ショコラプロムナード」 開催中
1月23日(木)から大丸東京店11階のスペシャル会場では、「2020ショコラプロムナード」が開催中です。
2020年のチョコレートのトレンドは“カラフル”。
写真は「ピエール マルコリーニ」のショコラコレクション
会場には、まるで宝石のような色とりどりのショコラが、ずらり“100ブランド”勢揃い!
大丸東京店ショコラプロムナード初登場の「ルノートル」や「マレーン・クーチャンス」をはじめとする、センスの光るブランド店舗が並びます。
そんな数あるブランドの中でも、特に注目したチョコレートブランドをいくつかご紹介します。
フレッシュフレーバーで香りも良い「マレーン・クーチャンス」
2007年、2015年にワールドチョコレートマスターズベルギー大会のチャンピオンに輝いた若手ショコラティエが、自由な発想でつくるアートなショコラ。
フルーツやハーブをはじめ、世界中のあらゆるスパイスを使うのが特徴です。
素材を皮付き・枝付きのまま使うため、ショコラの香りがとってもフルーティー!
バナナとナツメグ、レモンとバジルなど、フルーツとハーブのかけあわせがユニークなチョコレート。表面に描かれたスプレーアートも美しくて、五感をめいっぱい使って楽しめます。