麦茶の味がおかしい…梅雨は気を付けて！【女性約100人調査】おうちの食中毒・カビ対策

抗菌シートは100均でも売られているため気軽に購入できます。食材が冷めてからお弁当箱に入れるのも大事ですよね。筆者は朝に急いでいて、食材があたたかいまま蓋をしてしまったことが何度もあります。反省…。

Q. 食中毒にならなくても「これはマズイ」と思ったエピソードがあったら教えて！

最後に「食中毒にならなくても『これはマズイ』と思ったエピソードがあったら教えてください」と質問。

「酢の物の作り置きでも夏場は2日ぐらいが限界かなと思っているので早めに処分します」（38歳・主婦）

「鶏肉をレシピ通りに加熱したのに火が通っていなかった。加熱時間は多めにして中まで火が通っているか、必ずチェックしないといけないと思った」（40歳・主婦）
「開封済みのジャムを冷蔵庫に入れっぱなしにしていて久しぶりに蓋を開けたらカビが生えていた」（44歳・主婦）

「家の麦茶はすぐダメになる印象。子どもが持って帰ってきた常温タイプの麦茶が微妙に臭くて、水筒を保冷タイプに変更した」（40歳・経営者）

「ゴミの日だけ生ゴミの三角コーナーを洗ってたらぬめりが大変なことになっていた」（40歳・専門職）

失敗エピソード、でてくるでてくる！ 自炊を頻繁にする人は特に、失敗してしまった経験がある人多数。