クリスマス、年末の勝負メインに決定！　焼くだけ簡単「パーティ料理」レシピ

連載第８回目は、豚肉を使った、ちょっとしたパーティにも活躍しそうなメニューです。オーブンを活用すればお手軽にできちゃいますよ。ホームパーティやお正月にもおすすめのレシピです。

『豚肉のロースト』

【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL. ８

キレイ食材は、豚肉。


たんぱく質や脂質、ビタミン、ミネラルなど、栄養素が豊富な豚肉。良質なたんぱく質をしっかり取れる豚肉。
調理法も様々な豚肉はお値段も手ごろなため、普段のお料理に取り入れやすい食材ですね。また、お肌にうれしいビタミンB1を含んでいるので、美肌効果や疲労回復効果も期待できます。

ジューシーでおいしい豚肉。ぜひ積極的に取り入れてみてはいかがでしょうか。

材料はこちら！


【材料（２人分）】

豚肩ロース（ブロック）：約400g
塩：小さじ2
きび砂糖：小さじ1
ニンニク：1かけ
ローズマリー：1本
コショウ：適量

オリーブ油：適量

（付け合わせ）
お好みのお野菜：適量※じゃがいもなどの根菜やきのこなど：

まず、下準備を始めます。～その１：豚肉に下味をつけます。
豚肉に塩ときび砂糖をします。
全体になじませます。



まず、下準備を始めます。