ビューティ情報『春キャベツでやってみて! 甘み×辛みの相性抜群『しらすのペペロンチーノ』』

春キャベツでやってみて! 甘み×辛みの相性抜群『しらすのペペロンチーノ』

仕上げに大葉の千切りを散らすのもおすすめです。

<筆者情報>
SHINO
料理家。大学卒業後、航空会社勤務を経て、本格的に食の世界へ。料理教室「ごぼう茶.com」を主宰。フードコーディネーターとして、企業のメニュー開発やフードスタイリング、レシピ提供など食に関するあらゆる分野にて活動中。

写真、文・料理家 SHINO

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