女性に朗報！“くるみ”で心と身体のメンテナンス　くるみを使った「女性の健康サポートレシピ」をウェブ上で公開

低糖質でグルテンフリーでもあるくるみは、ダイエットにもピッタリな食材です。

ヘルシーエイジングとは、心身ともに健康な状態を指します。米国の最新研究によると、週に2回以上(約56g)のくるみを摂取していた50代後半～60代前半女性は、摂取しなかった女性と比べ、ヘルシーエイジングを実現している可能性が示唆されています(※4)。ある観察研究では、くるみを摂取することでうつ症状が軽減され、なかでも、くるみを摂取している女性の場合は絶望感のスコアが低く、楽観的な精神状態に加え、集中力が高いという結果が明らかになりました(※5)。

ヘルシーで栄養豊富なくるみは、パンやお菓子だけでなく、そのままスナックとして、また日頃の食事にも摂り入れることができる食材です。いつまでも健康的で若々しい毎日を応援するパートナー“くるみ”を早期に摂り入れ、ヘルシーエイジングな食生活を始めてみませんか。

(参考資料)
●女性の健康サポートレシピ

カリフォルニアくるみのプラントベースミートボール


アスパラ、ラディッシュ、くるみのスペルト小麦サラダ

くるみとパルメザンクリームのクロスティーニ


ブルーベリーとザクロのくるみスムージー

●くるみには身体に必要な栄養素、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれています
くるみに豊富に含まれる植物由来のオメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸(ALA)