【業務スーパー】破格のダイエットフード！オートミールの飽きないおいしい食べ方

1人分

豆腐1／2個

にら、しめじなどお好みの野菜各適量

＜作り方＞

1 耐熱皿にオートミールと水を入れ、30秒ほどおいたあと、600wの電子レンジで約1分加熱する。

2「ビストロヌードル」に１と残りの材料をすべて入れ、電子レンジで約10分加熱する。

※鍋で作る場合は、１のあと材料をすべて鍋に入れ、5～8分加熱する。



そしてこちらは子どもたちにも人気のお好み焼き！ オートミールが入っているなんて気づきません。かなりやわらないので、うまく固まらないときは“もんじゃ焼き”だと思えば大丈夫です（笑）。

オートミールと豆腐のお好み焼き

＜材料＞（2人分）

オートミール30g

水100ml

豆腐1／2丁

溶き卵１個

せん切りキャベツ適量（目安として２つかみ）

かつおぶし、揚げ玉、干しえび、ごま油、青海苔、お好み焼きソース、マヨネーズ各適量

＜作り方＞

1 耐熱皿にオートミールと水を入れ、30秒ほどおいたあと、600wの電子レンジで約1分加熱する。

2 豆腐はペーパーナプキンで包み、電子レンジで約2分加熱して、水を切る。

3 ボウルに1、2、溶き卵、せん切りキャベツ、かつおぶし、揚げ玉、干しえびを入れてよく混ぜ合わせる。4 フライパンにごま油を熱し、3を適当に手で丸め、両面焼く。

5 青海苔をふりかけ、お好み焼きソース、マヨネーズをかける。

いかがでしたか。多分、誰よりもオートミールが苦手だった私が、“食べ切れるようになったレシピ”。私自身、とくに便秘体質ではありませんが、それでもオートミールのおかげで“おなかが凹むほど”！ 腸内環境改善しまくりなのを実感しています。ぜひ普段の食卓にオートミール、取り入れてみてくださいね！

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