甘いもの禁止は禁止？妊娠中のおすすめおやつとは

そこで3つほど簡単に作れるおすすめおやつのレシピ をご紹介します。

・メープルクッキー
【材料】
パンケーキミックス(ホットケーキミックスより甘さ控えめになっているのでなるべくパンケーキミックスで)100ｇ
卵 １個
豆乳(牛乳) 10～30ml 様子を見ながら加えていく
オリーブオイル 5g
メープルシロップ 30ml
※1時間ほど生地を休ませます
①全てを混ぜ合わせ、耳たぶ程度のかたさにする
②1時間ほど休ませる
③オーブンを170度設定
④好きな形に成形し、20分ほど焼く
甘さ控えめでメープルシロップの風味が美味しいクッキー。メープルシロップは栄養が豊富で砂糖より低カロリー、また甘いものを食べたくなるのを抑えてくれる作用もあります。

・栄養たっぷりかぼちゃ＆さつまいもプリン
【材料】
・豆乳(牛乳)100ml
・卵 1個
・蒸したかぼちゃ、さつまいも10ｇずつ
・ハチミツorメープルシロップ
①ハチミツ、メープルシロップ以外の
材料をミキサーにかける
②オーブンを170℃設定
③プリン型に流し、天板に沸騰したお湯を2～3cm入れる
④アルミホイルをかぶせて、35分加熱
⑤ハチミツorメープルシロップをお好みでかけて食べる

豆乳のかぼちゃ、さつまいもの優しい甘みが美味しくてボリュームのあるプリン。お砂糖はなるべく控えめにしておきましょう。

・ひじきと卵のおやき
【材料】
・白米(玄米) おにぎり一個分程度
・ひじき 20ｇ
・卵 １個
・あおのり(お好みで)
・醤油 小さじ1
・お好みソース(お好みで)
①お好みソース以外の全ての材料を混ぜ合わせます
②熱したフライパンに油をひき
スプーンで1口大取り分けてこんがり焼きます
③お好みでお好み焼きソースをかけて食べます
妊娠中に不足がちな鉄分をひじきで手軽に摂取。玄米で焼くとよりヘルシーに。

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以上、いかがでしたでしょうか？

妊娠中、甘いもの食べたくなるのは仕方がないこと。体重管理を厳しく言われているとついつい気にして、ストレスを溜めてしまいがちですが我慢とストレスが1番の毒 となります。日ごろの食事をほんの少しだけ気をつけて、適度にガス抜きをするようにしてくださいね。

●ライター/ましゅまま