くらし情報『かけるだけでリッチな味に!レモンの皮の意外な使い道とは?』

かけるだけでリッチな味に!レモンの皮の意外な使い道とは?

を混ぜ、肉や魚をまぶしてグリルしたり、揚げたりするのもアメリカではめずらしくありません。

カリッとしたレモンゼストは食感もよく、ひと口食べるごとに口の中でさわやかな風味が広がります。

レモン汁を絞るような感覚で、レモンゼストをいつもの料理に手軽にふりかけてみて。ちょっとリッチな気分になれるはず。
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