ダイエットにGood！【もち麦とゴボウのデトックスポタージュ】レシピ

ゆっくり時間をかけて炒り、食べてみて香ばしくなっていればＯＫ！

ポリポリして美味しいので、スープだけでなく、サラダなどのトッピングにもおすすめです。ポタージュを作り始めた時点でもち麦を浸しておくと、ちょうどポタージュができあがったころに浸水できて効率もいいですよ。

しょうがを加えても◎！
しょうがのすりおろしを少量入れると風味が増し、体も温まります。お好みで加減してくださいね。

ポタージュは冷凍保存ができるので、まとめて作っておくと重宝しますよ。満腹感のあるもち麦とゴボウのポタージュで、冬太りから脱出しましょう！

（トップ画像・レシピ制作／成瀬優子）