くらし情報『低糖質のレシピ!罪悪感ゼロの【くるみとココアの大豆粉マフィン】』

低糖質のレシピ!罪悪感ゼロの【くるみとココアの大豆粉マフィン】

3.マフィンカップの8分目まで入れて、くるみを半分に割って生地の上に2粒ずつのせます。

5.170度のオーブンに入れ、約20分焼き、楊枝をさして何もつかなければ完成です。

牛乳を豆乳に変えてもOK。くるみ以外にも、ココナッツやアーモンドなどでもおすすめです。

“ダイエット疲れ”の解消に、ぜひ作ってみてくださいね。

参考:『食品別糖質量ハンドブック』洋泉社/江部康二、『dancyuダイエットお正月もクリスマスも我慢しない。』プレジデント社/山田悟

(トップ画像・レシピ制作:Taki Sayuri)
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