知って選ぼう！デカフェのメリットと取り入れるコツ

 

カフェインは適量であればカラダにうれしい効果も。
しかし、コーヒーを毎日多く飲むという方や、カフェインを含む食品も一緒に摂る方など、日頃カフェインを摂り過ぎているかもという自覚のある方は早速デカフェをとり入れてみてはいかがですか。

【参考・参照】
（※1）食品安全委員会食品中のカフェイン＜https://www.fsc.go.jp/factsheets/index.data/factsheets_caffeine.pdf＞（最終閲覧日：2020/05/26）

安川舞由子
栄養士・フードスペシャリスト
海外の菜食者（ベジタリアン）に興味を持ちベジタリアニズム発祥の地ともいわれるイギリスへ留学。
国内外で得た菜食に関する知識やスキルを活かしながら「食を通して心もカラダも健康に」をモットーに
料理教室の主宰、商品開発、コラム執筆などを行う。