サンフランシスコの人気デリ「WISE SONS」 が日本初上陸！東京・丸の内にオープン

夜はサンフランシスコのIPA（ビール）を飲んでゆったりしてほしいよ。サンフランシスコのデリは朝～夜までオールデイダイニングのお店が多いから、東京の人たちにもそのようにいつでも利用してほしいね」。

また店の名前「WISE SONS」の由来について訊くと、エヴァンは「『飲食店を開きたい』と両親に伝えたとき、とても反対されたんだ。それは賢明な（WISE）判断ではないよ、と。だから僕はあえてそれを皮肉ったように“賢い息子”と名づけることにしたんだ。いまでは幸運なことに、東京でもお店をオープンできたし、お店を開いたことはよかったと思ってるよ」。

「WISE SONS TOKYO」では、デリのほかWISE SONSオリジナルグッズも販売。地元・サンフランシスコで愛される絶品フードを味わってみてはいかが。

■「WISE SONS TOKYO」（ニューオープン）
店舗：東京都千代田区 丸ビルB1F
営業時間：平日 7：30～21：00
土日祝 8：30～20：00
※オープン日は11：00～
※モーニングメニュー（7：30～11：00）はテイクアウトのみ

（text：cinemacafe.net）