“おいしい”だけじゃない“食”がテーマのドキュメンタリー＆リアリティ番組

エミー賞ノミネート作「アグリー・デリシャス: 極上の"食"物語」

【Netflixにて視聴可能】

有名シェフのデイビッド・チャンが案内役を務め、様々な食を探求するドキュメンタリー作品。エピソードを通してその食の歴史も知ることができる、美味しい発見も。

シーズン2まで配信されており、シーズン1の「最高のピザとは」では、チャンとコメディアンのアジズ・アンサリが、中目黒の老舗ピザ屋・聖林館を訪れている。シーズン1のエピソード6「フライドチキンが背負うもの」も必見。

本当のおいしさとは――アカデミー賞ノミネート『フード・インク』

【Amazon Prime Videoにて視聴可能】

2011年に日本でも劇場公開された、アメリカでの食の考え方に一石を投じたと言われるフードドキュメンタリー『フード・インク』。

スーパーに並ぶお手頃価格の食品とオーガニックフードの違い、スーパーの食品の70％で使用されているという遺伝子組み換え食品の実態、家畜を“モノ”として大量生産するシステム…など、“食にまつわる危険な真実”を描いた本作は、アカデミー賞長編ドキュメンタリー賞にノミネート。本国で大ヒットを記録した。