EXILE SHOKICHI、和牛の育成にも挑戦　“肉道”追求で感じたアーティスト活動とのリンク「歌詞にも繋がっている」

牛1頭1頭ちゃんと幸せに育てるために、しっかりと時間をかけてチャレンジしています」

アーティストとして大きな成功を収めているSHOKICHIが、肉へのロマンに魅了され、大きなプロジェクトに取り組む。その熱量は驚くばかりだが、自身のなかで、肝に銘じていることがあるという。それはリスペクトする気持ち。

「八将牛を育てたり、北海道ボールパークFビレッジ(日本ハムファイターズの本拠地)でYagien Ballparkというお店を始めたり……。飲食業界のなかで、僕がやっていることって、言ってみれば“色物”なんです。だからこそ、人一倍勉強して、業界の方々へのリスペクトを忘れてはいけないと思っています。いまでも多くの時間を割いて肉について勉強会に参加するなどして、しっかりと説得力を持たせられるようにやっています」

●アーティスト活動と“肉活”はリンクしている
飽くなき探求心、肉への愛。そして喜んで食べてもらうために命をかける生産者たちの思い……。そんな一連のことをクリエイティブなことと捉え、ロマンを追い求める。まったく違うベクトルにあると思っていた、アーティスト活動と“肉活”がリンクしているように感じられる。