2023年6月16日 11:00
お得なのにラグジュアリー!? 5つ星ホテルで台湾女子旅を楽しんだ話
をチョイス。フレンチレストラン「ランディス台北 Paris 1930 de Hideki Takayama」の髙山英紀さん監修メニューです。
メインの「チキンのバプールとマッシュルームのピューレ 彩野菜とキヌアのサラダ仕立て」は濃厚なマッシュルームのピューレがとてもおいしく、最高の気分で旅をスタートできました。
■5,000冊の本がずらり!台湾の上質ホテル「誠品行旅(エスリテホテル)」
台北松山空港に予定通り到着し、タクシーで予約していた「誠品行旅(エスリテホテル)」へ!約10分であっという間に到着しました。
エントランスから入ると、本が壁一面に並ぶおしゃれな空間にびっくり!ロビーラウンジには、なんと約5,000冊が並んでいます。
「誠品行旅」は2015年に誕生し、台湾の「誠品書店」がプロデュースしているため、本を楽しみながら滞在ができることが特徴。建築の設計はプリツカー賞の受賞経験もある日本人の伊東豊雄さんが担当しています。建物も空間もとてもスタイリッシュで、感性が磨かれそう……!
台湾の芸術家、マイケル・リンさんがホテルのために製作したというアートが印象的なフロントでチェックイン。