コンラッド東京でエレガントなタータンチェックがいっぱいのホリデーシーズンにぴったりなスイーツビュッフェを開催

中に隠れているナッツの食感が良いアクセントです。

ブッシュドノエル
ホリデーシーズンの定番、ブッシュドノエル。濃厚なチョコレートが口の中に広がり、カカオの香りに包まれます。柊のチョコレートをトッピング。

リース風ピスタチオムース
ピスタチオのスポンジの上に、香ばしくコクのあるピスタチオのムースを載せたまさにピスタチオ尽くしの一品。赤いラズベリーゼリーでデコレーション。

ライチローズムース
優雅なローズの香りにライチの甘みと香りが絶妙な相性のムースです。赤く艶やかなコーティングとトップのチョコレートリングでクリスマスオーナメントのように仕上げました。キャラメルショコラ
キャラメルとチョコレートのリッチな組み合わせのムース。エレガントなタータン風のチョコレートプレートと角切りのキャラメルパイナップルソテーをアクセントに飾りました。

ショコラオランジュ
オレンジの酸味とチョコレートの甘みが奏でるマリアージュは至高の一品です。オレンジのジュレ、チョコレートのスポンジとクリーム、そしてフレッシュオレンジをトッピングしました。

ハチミツレモンゼリー マスカルポーネムース
ハチミツとレモンを合わせたゼリーになめらかでコクのあるマスカルポーネムースを重ねました。