心地よい新食感を楽しめる進化系チーズケーキフェア「CHEESE meets CAKE」開催

「とろカリ×パンケーキ」「しっとり＆まったり×チーズケーキ」など、食べた瞬間おもわずにっこり！と幸せ気分が広がる極上の食べ心地を重ね合わせました。心なごむチーズミーツケーキの新食感と北海道チーズの味わい深さ。あたたかな初夏の日差しと共に、店内工房で手作りするできたてのおいしさをお楽しみください。

【商品ラインアップ】
■ 北海道チーズをたっぷり使用。新食感 “とろカリ” チーズブリュレパンケーキ登場！


○商品名 ：北海道産リコッタクリームとキャラメルバナナのチーズブリュレパンケーキ
○本体価格：1,400円

＜食感：とろカリ＞
ビブリオテーク自慢の「ふわふわ・もっちり」のパンケーキのうえに、北海道産リコッタチーズの濃厚クリームをさとうきび100％のフランス産ブラウンシュガーでブリュレした “とろカリ” チーズブリュレクリーム”をたっぷりトッピング！とろとろで滑らかなチーズクリームの口あたりとカリッと香ばしいキャラメリゼの歯ごたえがふわもちパンケーキと重なって、心解ける食べ心地が口いっぱいに広がります。さっぱりのバニラアイス、生キャラメルソースとあわせてお召し上がりください。

～ビブリオテークのパンケーキ～
ふっくらした自慢の生地は、免疫力をアップする「ヨーグルト」