ザ・キャピトルホテル 東急2020年クリスマスケーキ、苺＆ルビーチョコの真っ赤なムースケーキなど

上面には、鳳凰が聖夜を羽ばたくゴールドの流線を描いている。

ブッシュ・ド・ノエル
リース型にデザインした「ブッシュ・ド・ノエル」は、栗の皮を練りこんだ米粉の生地の中に、ごろごろとした栗を忍ばせ、愛媛県産中山栗を使用したマロンクリームで包み込んだ。食感のアクセントとして、サイドにブロンドチョコレートと砕いたアーモンドを加えている。

その他、柑橘系のフルーツと濃厚なチーズを合わせた「レアチーズ for Christmas」やクラシックな「クリスマス ショートケーキ」、バニラの風味を効かせた生地とラムなどに漬け込んだフルーツを合わせ、長期間熟成した「シュトーレン」も用意する。

【詳細】
ザ･キャピトル クリスマスケーキ 2020
予約期間：2020年10月1日(木)～12月23日(水)
※シュトーレンは12月1日(火)から店頭販売。
予約受付時間：11:00～18:00
引き渡し日：2020年12月7日(月)～12月25日(金)
引き渡し受付時間：11:00～18:00(12月23日(水)、24日(木)、25日(金)は11:00～20:00)
※2020年12月7日(月)～12月21日(月)