ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの22年クリスマスケーキ、チョコ細工の“特大サンタ”ケーキ

ムースの真ん中には、雪の結晶に見立てたホワイトチョコレートを飾り付けている。ライムの酸味とストロベリーの程良い甘さが絶妙にマッチした一品に仕上がっている。

艶やかなチョココーティングのムースケーキ
「ルミエール」は、表面全体を濃厚なチョコレートでコーティングしたムースケーキ。ナッツ入りのキャラメルムースの上から、艶のあるチョコレートを重ねた。濃厚なチョコレートの甘みと、キャラメルムースのほろ苦さのハーモニーを堪能できる。

シュトーレンやホワイトロールケーキも
このほか、ドライフルーツとアーモンドをたっぷりと使用したヨーロッパ伝統的な焼き菓子「シュトーレン」や、クリームチーズ入りの生クリームをスポンジで包み込んだホワイトロールケーキ「ノエル・アンジュ」、大きさの異なる「クリスマスショートケーキ」などを用意する。

【詳細】
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 「クリスマスケーキ&スイーツ コレクション 2022」
予約受付：2022年10月1日(土)～
販売期間：2022年12月10日(土)～12月25日(日) ※シュトーレンは、11月1日(火)より販売。
営業時間：11:00～20:00
販売場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック
住所：東京都港区海岸1-16-2
メニュー：
■スペシャル・ノエル・セット 81,000円 ※限定5台
■ルージュ・ノエル 5,832円
■ルミエール 6,264円
■ノエル・アンジュ 5,616円
■シュトーレン 4,320円
■クリスマスショートケーキ 直径15cm 5,292円 直径18㎝ 8,100円

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5404-7895