「何を入れるよりもフワフワじゃん…」　手作りの域を超えるホットケーキが、めちゃ簡単！

少しすると、生地がぷっくりと膨らんできました！


厚みがあって火が通りにくいので、フタをしたらしばし待ちます。


完成したホットケーキがこちら！

焼き目がしっかりついてしまいましたが、本当にフワフワなのでしょうか…。


ナイフでカットし、いざ実食してみると…。


「手作りのホットケーキのわけがないって疑いたくなる食感だ…」

ひと口で感動の嵐！

これまで試したどのホットケーキのレシピと比べても、フワフワ感が段違いです。自分で作っておきながら、手作りだとは信じられませんでした…。

もちろん、人によって追い求めている『フワフワ感』は異なりますが、「この粉さえ使えば、もう何を足そうと考えなくてもいいのではないか」と思えるほど。

子供と一緒に簡単に作れますが、完成品のレベルが高すぎて混乱してしまうかもしれません。

柔らかなホットケーキが好きな人には、オススメですよ！

[文・構成／grape編集部]